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在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文很是熟悉吧，借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？下面是小編收集整理的第一次炒菜作文，希望對(duì)大家有所幫助。
第一次炒菜作文1
星期五的晚上，我決定自己燒一碗西紅柿炒雞蛋，這也是我第一次學(xué)燒菜，心里還是有點(diǎn)擔(dān)心，又有點(diǎn)興奮。媽媽擔(dān)任我的'指導(dǎo)老師，在一旁指導(dǎo)著我的每一步。我先做好準(zhǔn)備工作，把西紅柿洗干凈，切成小正方形然后放入盤子里。接著再拿三個(gè)雞蛋，敲開蛋殼把雞蛋打入碗中，加入一勺黃酒和少許的鹽，將雞蛋攪拌均勻，看起來挺簡(jiǎn)單的，但是操作過程中還是有點(diǎn)困難的。
然后將油加入熱鍋中，把雞蛋倒入鍋中，用鍋鏟輕輕地翻炒，等雞蛋變成金黃色然后起鍋。最后再倒入少許的油，加入西紅柿炒熟，再把雞蛋和西紅柿炒在一起，加蔥花，一碗香噴噴的西紅柿炒雞蛋就大功告成了。
雖然我第一次燒菜沒有媽媽好，但吃著自己炒的菜我心里像吃了蜜一樣甜。
第一次炒菜作文2
今天一回到家，看到媽媽正在廚房忙著做飯、炒菜，我便自告奮勇地對(duì)媽媽說：“我要學(xué)做西紅柿炒雞蛋�！眿寢屨f：“好吧，我教你。”
我在媽媽的指導(dǎo)下，先把雞蛋在碗沿兒上磕破打在碗里，然后把雞蛋攪拌均勻。接著，把西紅柿洗干凈，切成小塊。再把火點(diǎn)燃，等鍋里的水燒干了，我加入一些油。油開始冒姻了，我把雞蛋汁倒進(jìn)去，只聽見“嗤啦”一聲，雞蛋汁在鍋里蹦跳著開了花，我連忙用鏟子翻動(dòng)，漸漸地雞蛋發(fā)了黃，結(jié)成了塊。于是我把煎熟的雞蛋盛放在盤中，又往鍋里到了一些油，等油熟了，把切好的西紅柿放進(jìn)去使勁翻炒，媽媽讓我趕快放鹽，幾個(gè)來回，紅紅的汁水出來了，媽媽讓我把雞蛋放進(jìn)去攪拌均勻，再盛出來。
端上桌的西紅柿炒雞蛋，紅中嵌黃，真是好看；聞一聞，口水隨即溢出來了�？粗职謰寢尳蚪蛴形兜仄分易龅腵菜，聽著爸爸說：“第一次就做成這樣，不錯(cuò)！不錯(cuò)！”心里美滋滋的。
第一次炒菜作文3
我最喜歡吃的菜是糖醋排骨，我決定學(xué)習(xí)做這道菜。
媽媽一大早就去菜場(chǎng)買回了新鮮的排骨，并讓老板把它們砍成一小塊一小塊的�；丶液笪野阉鼈兿锤蓛�，然后把它們放進(jìn)高壓鍋，加入水，生姜和鹽，煮半小時(shí)，再把它們撈出來瀝干水份。
終于開始炒了。我的心里很緊張，因?yàn)檫@是我第一次炒菜。我害怕油會(huì)濺到自己身上，于是媽媽給我系上圍裙，帶上袖套，還戴了一個(gè)透明的'面具。我先把油倒進(jìn)鍋里，油燒熱了以后又把排骨倒進(jìn)去，“呲——”的一聲響，我趕緊躲到媽媽身后，媽媽說：“別害怕，我來幫你！”我鼓起勇氣，拿起鍋鏟，學(xué)著媽媽以前炒菜的樣子，在鍋里鏟來鏟去，翻了幾分鐘后，把火調(diào)小，加了5勺白糖，2勺醬油，又不停地翻炒，快結(jié)束的時(shí)候又加了2勺醋，關(guān)了火，再隨意炒幾下就大功告成啦！我用鍋鏟把排骨裝在一個(gè)盤子里，糖醋排骨就做好了。
我嘗了一口，啊，自己做的排骨就是香！
第一次炒菜作文4
我第一次做菜，是做的火腿腸炒黃瓜。首先把火腿腸和黃瓜切成片，放在一個(gè)洗干凈的盤子里。然后給鍋里放油，等油熱了，我就可以把切好火腿腸和黃瓜倒入熱鍋里。噗噗。菜在鍋里冒著青煙，我不斷的翻炒著，然后放鹽，再放點(diǎn)辣椒，差不多熟了，我就再放點(diǎn)雞精和生抽，這樣我的火腿腸炒黃瓜就做好了。我把菜盛好端到桌子上，聞到香氣撲鼻的菜，一種從未有的成就感油然而生。
做菜真好玩，不但能讓我體會(huì)到勞動(dòng)的`收獲，也讓我學(xué)到書本上沒有的知識(shí)!
第一次炒菜作文5
每天看到媽媽做飯，我總是很好奇，想試一試，機(jī)會(huì)終于到來了。
星期五傍晚，我正在電腦上玩游戲。電話鈴響了，我飛快跑向客廳，拿起電話。媽媽說：“我和你爸爸加班，你自己做飯吧！”放下電話，心里想：哈哈，今天輪到我大廚親自做菜了。我先把芹菜上的葉子和菜根擇去，放入洗菜盆，打開水龍頭，把芹菜洗的干干凈凈。我又拿起菜刀，輪了一下，然后，就把菜切開了。切成了，有大有小，長(zhǎng)短不齊。爐灶打開火，鍋里放了油，花椒、蔥、水和切好的`芹菜一股腦放入里邊，就聽見'啪啪啦啦'響。我趕緊拿起鏟子，把菜翻了炒，炒了翻，不一會(huì)兒，炒好了。開始吃菜，我拿起筷子，夾了一塊，品嘗品嘗，呀！忘放鹽了。
這是我的第一次做飯，沒有任何經(jīng)驗(yàn)。以后我要跟爸爸媽媽學(xué)習(xí)，爭(zhēng)取把菜炒好，讓爸爸媽媽常常我的手藝。
第一次炒菜作文6
暑假的一天，媽媽打電話說不回來了，讓我自己做芹菜吃，把方法講給 我，我就開始做了。
我從冰箱里把芹菜拿出來，按媽媽剛才說的，將葉子一片一片的擇掉。芹菜的'芹很長(zhǎng)，葉子卻稀稀拉拉的一些，一會(huì)就被我擇完了。我把芹菜放在洗菜盆里用自來水沖洗干凈，媽媽所說的第二步洗菜大功告成了。
開始切菜了，但菜刀太大，不好控制，一會(huì)刀落的偏前，一會(huì)偏后，切出的菜有大有小，有長(zhǎng)有短，不管他了，關(guān)鍵是不要落在我手上。準(zhǔn)備工作一切就緒后，我打開煤氣灶，藍(lán)色的火焰跳出來，我把鍋放在火上，把鍋里放上油，接著又手忙腳亂的把蔥和作料都放上，就把芹菜放在鍋開始炒了，過了一會(huì)兒，我就開始吃飯了。
我夾了一小快放到嘴里，啊，怎么一點(diǎn)味兒也沒有？不好，忘記放鹽了。
第一次炒菜作文7
在寒假期間里，我的爸爸媽媽每一天都很忙，不是置辦年貨，就是在家里面燉肉，甚至有的時(shí)候根本沒有空去給我和弟弟做飯，我就在心里面想：既然媽媽和爸爸每一天都那么忙，倒不如，我自己做一頓飯，讓爸爸媽媽也輕松一點(diǎn)，說開始就開始，我先把調(diào)料買齊，開始做飯。就做一個(gè)西葫蘆炒雞蛋炒西紅柿吧！
第一步：先把雞蛋打在碗里邊，然后攪拌。第二步：把鍋倒上油。第三步：油熱了，把雞蛋放入鍋里邊，結(jié)果鍋里的.油濺到我的手上了，"��！"好燙呀！我趕快把手放入水桶中，但是已經(jīng)來不及了，手上已經(jīng)鼓起了兩個(gè)小水泡。但是我并沒有放棄，俗話說：失敗乃成功之母呀！第四步：把西紅柿切好放入鍋里邊。第五步：把西葫蘆切好，放入鍋里邊。第六步：把調(diào)料粉放入鍋里邊。哈哈！我的一道菜出爐了！好開心呀！
其實(shí)是：世上無難事，只怕有心人呀！
第一次炒菜作文8
今天我醒來就有一股香味迎面撲來，我順著香味走過去一看，哦！原來是媽媽正在炒雞蛋，我心想：要是我也會(huì)炒雞蛋那該多好�。∥揖蛯�(duì)媽媽說："媽媽，教一教我怎么炒雞蛋好么？""ok，我現(xiàn)在就教你。"媽媽說。
我照著媽媽說得去做，先拿出炒菜鍋，在鍋里滴一滴油。再拿出一個(gè)生雞蛋和一個(gè)小碗，把雞蛋放到一小碗里打碎，再在雞蛋放一點(diǎn)鹽，然后再拿出一雙筷子把蛋黃和蛋青攪均勻，等到鍋冒煙了，就說明油鍋熱了。把碗里攪均勻的.雞蛋倒進(jìn)鍋里，只聽見"嗞"的一聲。并訊述用筷子將雞蛋在油鍋內(nèi)攪拌，當(dāng)雞蛋攪成一塊一塊的，雞蛋就炒好了。
啊，我今天是第一次炒雞蛋，我也學(xué)會(huì)了怎么炒雞蛋，以后媽媽不在家，我想吃炒雞蛋的時(shí)侯我自己就可以炒了。
第一次炒菜作文9
今天我要學(xué)炒菜，炒什么呢？就做西紅柿炒雞蛋吧！
我先把西紅柿和雞蛋分別處理好，然后先炒雞蛋，結(jié)果在放鹽的時(shí)候一不小心倒多了，我心想：壞了，太咸了，那怎么辦呢，我想把鹽再挖出來一點(diǎn)，可是鹽已經(jīng)化了，我只好再擠上一些番茄醬，我心想：酸酸咸咸的，也不知道真正吃起來是什么味道，我想扔掉卻又舍不得，只好炒熟了之后放到保溫鍋里。
再炒一遍吧，這回呢，我先在雞蛋炒的.快熟的時(shí)候放上一點(diǎn)點(diǎn)番茄醬，之后炒熟，然后我從準(zhǔn)備好的調(diào)味品中放了一點(diǎn)糖，放了一點(diǎn)鹽，而且鹽放的要比糖多一些。再把西紅柿倒進(jìn)鍋里，炒到冒泡就可以了。
我把放在保溫鍋里的也盛了出來，先讓奶奶嘗了一口，接著又讓奶奶嘗了一口新炒的，奶奶說：“我比較喜歡吃你第二次炒的那些。”我又讓兩個(gè)弟弟來嘗了嘗，但是我的小弟們都說：“第一次和第二次的都好吃�！蔽抑赖艿軅兪遣幌胱屛译y過才這么說的。
這次炒菜讓我明白了，只有堅(jiān)持才能更好！
第一次炒菜作文10
人生有許許多多第一次：第一次獲獎(jiǎng)、第一次挨老師批評(píng)、第一次單獨(dú)睡覺、第一次逃課……而讓我最難忘的是第一次炒菜。
上個(gè)月的一天中午，我忽然心血來潮，第一次炒菜想：“我還沒有做過飯哩，何必不趁今天中午做一次呢？”于是我下定決心，要做一次飯。我剛走進(jìn)廚房，就覺得像進(jìn)了沙漠一樣，熱乎乎的。媽媽告訴我：“先把油倒進(jìn)鍋里，然后往里面放一些蔥，再把要炒的菜倒入鍋里，來回翻�！蔽艺罩鴭寢屨f的那樣做了，翻啊翻啊，只見很多很多的'油煙向我撲來，我趕緊躲閃，因?yàn)楹軤C，我總是覺得菜一到鍋里就變重了，我用力翻著，可是還是沒有媽媽快，媽媽說：“你力氣不夠大。”
炒完后，我把它舀進(jìn)盤子里，我一嘗，啊，真香！
通過這次炒菜，使我體會(huì)到了媽媽平時(shí)的辛苦和勞累，而且學(xué)會(huì)了一項(xiàng)本領(lǐng)，以后我一定不挑食，還要幫媽媽炒菜、做家務(wù)等，學(xué)會(huì)更多的本領(lǐng)。
第一次炒菜作文11
暑假到了，媽媽叫我學(xué)點(diǎn)生活上的技能。
我學(xué)點(diǎn)什么好呢？一天中午，我走進(jìn)廚房，正看見媽媽在炒菜，熱得滿頭大汗。我走過去說：“媽媽我也要學(xué)炒菜�！眿寢屝χf：“你太小了，長(zhǎng)大點(diǎn)再說�！蔽胰氯碌恼f：“我要我要�！眿寢屩缓么饝�(yīng)了，你來炒空心菜。先把菜洗了，把黃葉子摘掉，再把它切成一段一段，然后拍點(diǎn)大蒜。接著把鍋點(diǎn)燃，再往鍋里倒一點(diǎn)油，等油燒熱了，再往里倒菜。我看著熱騰騰的油有點(diǎn)怕，怕鍋里的'油濺到我到身上，媽媽說;“不怕，不然鍋里要起火了。”我緊閉著雙眼，一下子把菜倒了進(jìn)去，用鏟子翻炒了幾下，然后再放點(diǎn)鹽，放點(diǎn)味精，最后在炒幾下就可以出鍋了。我拿了筷子嘗了一下，好咸��！
平時(shí)看媽媽炒菜那么容易，可是我干起來那么難，熱的我滿頭大汗�？上攵獘寢屆刻煸谀敲礋岷鹾醯膹N房里，是多么的難受呀！我以后可多要為媽媽多分擔(dān)點(diǎn)家務(wù)活。
第一次炒菜作文12
今天，媽媽說要教我炒菜，我興奮不已。
媽媽說：“菜一定要先洗干凈后再切�！蔽蚁劝盐骷t柿洗干凈后，小心翼翼的切成小塊。拿起刀的那一刻我好緊張，就怕把自己的手弄傷了。接著我又打了兩個(gè)雞蛋備用。一切都準(zhǔn)備好了，我 就要開始炒了。
首先，我把鍋放在爐灶上。媽媽說：“要等水干了再倒油，不然就會(huì)發(fā)出‘噼噼啪啪’的爆炸聲�！蔽业儒伕闪艘院蟮沽艘稽c(diǎn)油。油熱了，我的心就像這鍋里的熱油一樣，緊張的手一直發(fā)抖。媽 媽輕輕的握住我的.手，和我一起把雞蛋倒進(jìn)鍋里炒。一會(huì)兒雞蛋抄好了，再把雞蛋和西紅柿一起炒，放入一點(diǎn)鹽就可以了。
我看著盤子里紅色的西紅柿﹑黃色的雞蛋，心中十分滿意，急忙端出來給大家品嘗。大家直夸我做的好吃！我自己也嘗了一口，還真不錯(cuò)。我的心里像吃了蜜一樣甜！我決定要好好學(xué)炒菜，以 后再炒給大家吃。
這是我第一次炒菜，可真開心呀！
第一次炒菜作文13
我第一次炒菜，炒的是韭黃炒雞蛋。
早上，媽媽帶我去菜場(chǎng)買好菜，回家讓我自己動(dòng)手炒菜。我洗好菜，先把雞蛋打在碗里，再用筷子攪拌，一直攪到全部為金黃色為止。再把韭黃用刀切成小段。
可以準(zhǔn)備炒菜了。
媽媽幫我打開煤氣灶，在鍋里放油。油燒開了，媽媽扶著我的手幫我一起倒入雞蛋，不一會(huì)兒鍋里發(fā)出“咝咝”的.聲音，誘人的香氣就飄了出來，我學(xué)媽媽平時(shí)炒菜的樣子，拿著鏟子，左炒炒，右炒炒，雞蛋炒熟了，接下來再把韭黃放進(jìn)鍋里，一陣翻炒后，媽媽幫我放一勺鹽進(jìn)去，第一道菜就出鍋了。
我把菜端到桌子上，聞了聞，好香啊！這菜一定很好吃！我大聲呼喚爺爺奶奶過來嘗嘗味道。爺爺奶奶紛紛表?yè)P(yáng)我說：“很好吃，表現(xiàn)真棒！”我聽了心里好高興！
經(jīng)過這次炒菜，我收獲很大！
第一次炒菜作文14
人生中許多第一次。有的是坐飛機(jī)，有的是坐火車，有的是玩電腦，有的是野炊……而我的`第一次就是炒菜。回想起我的第一次就忍不住笑起來。那天媽媽不在家午餐就有我?guī)ьI(lǐng)，還沒到午餐時(shí)間我就開始做了。
我先煮好飯，就開始炒菜了。我炒得第樣菜是西紅柿煮雞蛋。我先把西紅柿切好放在鍋里煮了四五分鐘然后放蛋，我跑到冰箱里去拿，沒記得關(guān)火了我就連蹦帶跳的跑到廚房一不小心踩到地上的抹布了摔了一跤，妹妹差點(diǎn)把兩顆大門牙都笑掉了。
菜糊了，我把它鏟起來了，端到桌子桌子上，妹妹她不吃我只好品嘗自己的“杰作”了。
第一次炒菜作文15
媽媽今天不在家，所以我決定自己炒菜。
炒什么好呢？對(duì)了，就炒西紅柿炒蛋吧。首先，從冰箱里拿出兩個(gè)西紅柿和四個(gè)雞蛋，接著，把西紅柿洗干凈，只聽“嘩啦啦”、“嘩啦啦”，水龍頭被開了下來，它把西紅柿沖成了個(gè)落湯雞，然后，我把西紅柿切成片兒放在一邊。最后，我拿起雞蛋在碗沿上一敲，“咔嚓！”雞蛋中間裂開了一條縫，用手掰成兩瓣，蛋清和蛋黃像坐滑滑梯一樣滑進(jìn)了碗里。這時(shí)，我拿出了一雙筷子，攪拌均勻。
要開始炒菜啦！我迫不及待地拿出油，倒進(jìn)鍋里，“哧啦啦”油像跳舞的小女孩一樣，立刻跳了起來。然后我把攪拌好的雞蛋液倒入鍋中，不一會(huì)兒，雞蛋液變成了蛋餅，我用鏟子把蛋餅切成小塊。接著，把切好的西紅柿再倒入鍋中，本來是精神抖擻的`它變得沒精打采的了。慢慢地，西紅柿的汁出來了。我趁機(jī)放入調(diào)味料，翻炒一會(huì)兒，香噴噴的西紅柿炒蛋就可以出鍋啦。
看著這紅彤彤的一道菜，肯定很好吃呢。不說這么多啦，我要開動(dòng)了。
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