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在平平淡淡的日常中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?以下是小編為大家收集的年夜飯作文,歡迎大家分享。
年夜飯作文1
過節(jié),對我們孩子來說是很高興的事,可以拿得到一份豐厚的壓歲錢,可以玩,還能吃豐盛的年夜飯,當然我家也不例外。
今天是大年三十,爸爸媽媽邀請了許多客人來吃年夜飯,他們忙碌著準備菜肴——雞鴨魚肉樣樣齊全,還有各種蔬菜。快看,我家的`烹飪大師——“王大廚”來了。只見他右手拿著炒鍋,左手拿著勺子,走進了廚房。先炒蒜末,然后放入木耳,最后把銀耳放進去抄。
頓時,廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲,同時也飄散出了陣陣清香。爸爸把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜,我給這些涼菜、熱菜分別取了好聽的名字:百花爭艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!
這時屋外也響起了噼里啪啦的鞭炮聲。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起,像一首正在演奏的交響樂。過了一會兒,客人們陸續(xù)來了:有堂姐一家,有表弟一家,有表姐一家,還有外公外婆……我們立即向大人們拜年:“新年好!”大人們可高興啦,連忙掏出紅包。大約過了幾十分鐘,開始吃年夜飯了。
于是大家圍坐在桌子前,斟上滿滿的一杯酒,互相祝福。除了豐富的菜肴以外,而且還有一道傳統(tǒng)的點心——餃子,這讓我想起去年表弟為了吃到有硬幣的餃子,吃壞了肚子,我可真擔心他又吃壞了肚子,就吃不到其它好吃的了。
年夜飯作文2
在我的記憶里,今年的年夜飯前發(fā)生的事是我印象最深的。
早早的,大人們就把年夜飯準備好了,目的是為了能在八點之前坐在電視機旁觀看中央電視臺的春節(jié)聯(lián)歡晚會,而我們卻盼望著十二點鐘早點到來,這時,我們就可以到規(guī)定地點盡情的點煙花了,我美呀!
年夜飯開始了,看著滿桌的美味佳肴,有紅燜蝦、涼拌折兒根、海參湯、西芹百合等等,我的口水都快流出來了,可是,這年夜飯還不能吃,因為姥爺還要在飯前簡單的開一個家庭會議,姥爺說:“舊的一年過去了,大家工作都很努力,學習都很用功,身體都很健康,這是最高興的事,在新的一年里,大人要家庭和睦,相互照顧,注重身體;孩子們要努力學習,快快長高,我們老倆口要多多保重自己,盡量少給你們增添負擔,這就是我今年最大的心愿!崩褷斶提到我和姐姐,說我和姐姐是兩個極端,一個是特別胖的,能吃的小胖孩;一個是特別瘦的,不能吃的小瘦孩,所以希望我們倆都要改掉自己的.毛病,都做健康成長的孩子,我們倆都點頭了,表示愿意改正。
我知道為什么今年在年夜年前發(fā)生的事我印象最深呢,是因為我已經是三年級的學生了,對大人們講的事我已經懂了,……我正想著,突然聽見姐姐叫我,圓,快吃蝦,別發(fā)呆了,我趕緊快吃起來,大人們都笑了。
年夜飯作文3
春節(jié)是中國人一年中的第一個傳統(tǒng)佳節(jié),它標志舊的一年結束,新的一年已經開始。年夜飯,是春節(jié)的重要活動之一,中國的百姓家庭對年夜飯極為重視。正月初二,我和爸爸媽媽一齊到奶奶家吃年夜飯。
這天來的.人個性多,奶奶家顯得格外熱鬧,年味超濃。姑姑、叔叔和我爸爸正聊得熱火重天。他們邊嗑瓜子,邊滔滔不絕的聊著各種話題。表哥和嫂子在房間里逗小baby開心,看著小寶貝的笑臉,他們別提有多開心了。而我和倆位表姐則更是“肆無忌憚”了。我們三人盤腿坐在沙發(fā)上,悠閑自得地玩著ipad上的割繩子,時不時傳出一陣陣爽朗的笑聲。
過了一會兒,奶奶慈祥地把我們帶進房間,塞給我們每人一個印著“馬”的紅包,我們接過紅包,笑盈盈的多謝奶奶。
還有5分鐘就到6點了。姑父把我們安排到圓桌上的各個座位上,我和2位表姐左右鄰座。先上一道飯前甜點“蔬菜沙拉”開開胃。我們三個吃貨紛紛拿勺子一勺勺地舀著沙拉,沒一會兒,沙拉就差不多吃完了。姑姑笑著說:“慢點吃,每人和你們搶!边@時,第二道菜“年年有魚”上來了。色香味俱全,醬油的味道恰到好處,加上蔥花點綴,這道菜別提有多美了。魚上完了,緊之后就是“清煮蝦仁”了。這道菜清甜可口,配上一碗香醋,讓人垂涎欲滴。稍后又上了不少好菜,個頂個都是美食,這天來真是有口福了。
晚上,吃完晚飯。大家陸陸續(xù)續(xù)都散了,我和爸爸媽媽也只好依依不舍的和奶奶說“再見”了,這天一天玩得別提有多開心了,和家人團聚是一件幸福的事。
年夜飯作文4
今天是大年三十,我們一家去“名人名家”吃年夜飯。我領著弟弟率先跑進大包廂,看看里面的環(huán)境是否適合我的“胃口”。我和弟弟氣喘吁吁地跑過二樓、三樓,終于來到了四樓的大包廂里。我仔細的瞧著包廂的環(huán)境,哇,真是太美了!
只見高處一盞金碧輝煌的玻璃燈灑下暖暖的燈光,形態(tài)各異的窗簾隨風舞動,一張橙色的布藝沙發(fā)懶洋洋地靠在金黃色的墻壁上,墻壁上雕刻著精美的圖案:有兩條張牙舞爪的飛龍,有美麗的彩虹,還有富饒的世界風景……吃飯啦!美味的佳肴散發(fā)著誘人的香氣,有淡褐色的鵝肝,橘紅色的胡蘿卜,深綠色的'青菜,金黃色的雞肉……
喝著我喜愛的玉米汁,慢慢地品嘗著美味。正在這時,耳旁忽然聽到有人放煙花的聲音,我和弟弟百米沖刺似的來到窗前,只見一顆顆發(fā)光的子彈已經蹦上了天空,瞬間開出各種各樣的花,一會兒把天空映成大紅色,一會兒又把天空映成了草綠色,只稍微眨了眨眼睛,天空又變成紫紅色了!遠處的高樓大廈在煙花的照射下,也在不斷地變換著顏色,好像是位模特在做時裝表演。
今天是三十晚上,我真是吃得開心,玩得痛快呀!“要是天天都是年三十,那該多好啊!”“西西”!我捂著嘴暗暗偷笑,真是傻姑娘!我知道這只是我一廂情愿的想法,過完年,馬上就要開學了,我該以更飽滿的熱情投入到火熱的學習中去,爭取取得更好的成績!
年夜飯作文5
又是一年除夕夜,家家戶戶歡聲笑語,沉浸在熱鬧的年味里,而只有爺爺奶奶和我的家不免顯得冷清了些。
“素琴到底回不回家哎?”坐在上座的爺爺皺著眉,不悅地嘟囔著。
一旁的`奶奶抬頭望了望鐘表,輕嘆了口氣,“老頭子,再等等吧!”
一下子氣氛便凝住了,只聽見掛鐘“嘀嗒,嘀嗒”。
我站在院門口,望著星空,等媽媽回家。
漆黑的夜被群星點亮,像顆顆珍珠,鑲嵌在天幕下,閃閃發(fā)光。感覺每一顆都像是媽媽微笑的樣子,很安靜,很美好。
我是多么盼望媽媽快點回來啊。
“叮,!笔謾C清脆的鈴聲打斷了我的思緒。是媽媽!
我趕緊從爺爺手中“奪”來電話,“喂,媽!”
“甜甜,媽媽一會兒就到家啰!”電話那頭熟悉的聲音讓我不由地一怔。
“嗯,我等你回家!”握著手機走出門外,就被一雙手擁在懷里。茉莉般的清香襲入鼻腔,我將頭埋在她的懷里,“媽!”
媽媽松開手,裝作用力捏了捏我的臉,噙著笑,“你這個小壞蛋有沒有想我啊?”
“肯定的,我想死老媽了!”我咧著嘴笑。
“走,我們回家!”媽媽攬過我的肩,手心的溫暖從肩膀蔓延至心間。
“爸,我回來了!”平日里最嚴肅的爺爺,笑著抬起頭,眼睛里閃著喜悅,嘴角的一抹笑藏也藏不住了。
“素琴回來啦,吃飯吃飯!”奶奶笑著走出房間。
“開飯啰!”我們一家圍桌團坐,心跟飯菜一樣,暖乎乎的。
年夜飯作文6
過大年放鞭炮,人人開口笑。這不,在鞭炮聲中又迎來了今年的大年三十。我喜出望外,和爸爸媽媽一起去奶奶家吃年夜飯。
到了那里,已是下午四點多鐘,只見奶奶已在廚房里忙碌開了,媽媽見此情況馬上放下東西幫助奶奶做年夜飯了,我呢?打個下手吧,摘摘菜,刷刷盤子……說也真快,一個多小時桌子上擺滿了五顏六色的飯菜。
什么獅子頭東坡肉啦、松鼠桂魚、荔枝肉醉排骨、金枝玉葉、金科玉翠、金華富貴燉白菜……啊,真是應有盡有!
我喊來家人圍坐一起吃起來,大家邊吃邊談論,今天的幸福生活,這時,在一邊的奶奶開了話:“啊,現(xiàn)在生活真是太好了,吃這么多豐盛的飯菜。
可我小時候過年能吃上個蘿卜燉豆腐再加點粉條也就是很奢奢侈的.飯菜了……”奶奶的一席話讓我很吃驚,原來社會的變化可真大呀,如今我們不應說過年,就連平日也不只是吃蘿卜燉豆腐吧?奶奶又說:“要懂的珍惜別忘本!”
是呀,我們應當珍惜今天的幸福生活,人人都為社會出把力,讓社會變得更加美好……
“吃餃子嘍!”我們肚子已經飽飽的了,可還有最后一道飯菜,那就是吃年三十的餃子了!鞍,飽飽沒地吃了,不行,這年三十的餃子可不能不吃。”我一邊自言自語,一邊又大口大口地吃起來,直至撐了個肚子滾圓……
“噌噌……鞭炮又響了,我們也下去放鞭炮了,“過大年真熱鬧,家家戶戶放鞭炮,吃了飯菜吃餃子,撐得肚子滾滾圓……”
年夜飯作文7
過年了,大家都忙著購物,打掃房間,帖年畫,還有最重要的一件事——-準備年夜飯。
我家也不例外。除夕幾個舅媽在商場、衣店做著最后的沖刺,舅舅們在廚房趕做年夜飯——包餃子。他們和面的和面,拌餡的拌餡,搟皮的搟皮,忙得不亦樂乎。全家都穿起了新衣,門外貼上了紅紅的對聯(lián),屋里貼好了各色的年畫、窗花。這天夜里家家燈火通宵,鞭炮聲不絕于耳,到處都呈現(xiàn)出萬象更新的氣象,空氣中到處都飄散著濃濃的、溫馨的.、快樂的年味兒。
鐘聲敲響了十二下,餃子也煮好了嘍!熱乎的、噴香的餃子上桌了,它們在藍瓷盤的襯托下,就像一幅幅精美的圖畫,讓人不忍心動箸,香氣一陣陣飄來,又讓人垂涎三尺。我們家年夜飯的餃子可是與眾不同的,不信,你瞧,我們幾個小孩率先夾一個送入口中,我一咬,好燙呀!原來是個巧克力餡兒的,巧克力已化成糊了。再看其他人,爭先恐后地往嘴里夾著,吃得津津有味。一問,他們有的吃到了苦瓜餡兒,有的吃到了香蕉餡兒,還有吃到了杏仁餡兒,……。每個人盤里的餃子有黑餡的,有黃餡的,有綠餡的,有紅餡的,五顏六色,各式各樣。它們一個個面如白玉,光滑晶亮,小巧玲瓏;甜的,酸的,苦的,咸的,面的,脆的,百味俱全,他們像一個個小精靈,可愛至極。你見過這樣的年夜餃子嗎?這可是我家的獨創(chuàng)百餃宴!特別吧?最后,我又倒霉地吃到了最特殊的“辣椒”餡兒餃子,辣得我直掉眼淚,那種辣令我終身難忘,那可是朝天椒啊!再看他們,不是扇舌頭就是喝可樂,真是“丑態(tài)百出”!大家你看我,我看你,哈哈大笑。就這樣,除夕噼里啪啦大笑著走來,又噼里啪啦大笑著離去。我們吃著“精靈”餃子,吃著吃者,新年到了!
年夜飯作文8
春節(jié)是一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日,家家戶戶都高高興興地吃一頓年夜飯,我家也如此。
晚上5:00時,爸爸、媽媽、二叔、二嬸、三叔、三嬸、奶奶、妹妹和我,都圍坐在圓桌旁包餃子;媽媽和面,爸爸剁菜,奶奶搟皮兒,二叔、二嬸、三叔、三嬸、妹妹和我包餃子;大家都高興地干著自 己的活兒。
突然,年近花甲的奶奶像忘拿什么東西似的,急匆匆地走進臥室,只聽“嘩”的一聲,奶奶手里捏著一枚1分錢的`硬幣,笑呵呵地走來說:“把它包到餃子里,誰要是吃到它,誰可就要發(fā)財嘍!”聽到這 ,我驚訝了一陣子,才醒悟過來,對奶奶說:“奶奶,您也不看看如今是什么年代了,還那么迷信!薄斑@孩子,你少管奶奶,去,把硬幣洗洗去!蹦棠堂钗艺f。
對了,我家還有一名成員,那就是花花,它是一只小狗,它可聽話了!帮溩觼韲D!”媽媽高興地喊著。大家都把餃子端了出來,奶奶說:“1分錢硬幣可在你們的碗里,你們可要仔細吃,別擱著牙了。 ”大家都拿著筷子準備吃。這時,在我旁邊的花花可等得不耐煩了,一個勁兒地叫著;善良的三叔給它夾了一個餃子。大家都高高興興地吃著餃子。突然,花花大叫一聲,我低頭一看,奶奶擱的1分錢的 硬幣掉在了花花的盆子里,大家見了,都捧腹大笑,紛紛說:“你揀的真準啊!痹倏慈,漲得滿臉通紅,拍著腿大喊,后悔把到手的福氣給了狗。奶奶笑得合不攏嘴,說:“連我們家的小狗都有福 氣,我們一定會有福氣!
難忘這頓年夜飯!這頓年夜飯吃出了和諧;吃出了幸福;吃出了快樂;吃也了今年我們家蒸蒸日上的紅火日子。
年夜飯作文9
大年三十的晚上,我們一家三口要到外婆家去吃年夜飯.爸爸媽媽買了很多禮物,全部是送給外婆的,過年就是要熱鬧熱鬧,平時那里有這么多的人在一起,連我也沒有什么時間去,基本上就在學校里.
一到外婆家,我就說“:外婆,祝您福如東海,壽比南山.每天開開心心.”外婆說“:乖外孫,過了今天你又長大一歲,來給你一個大紅包,明年肯定越來越聰明,越來越聽話.”我說“:我都十一歲了,我不要大紅包.”外婆樂呵呵的笑了.
看看飯還沒有好我出去玩了一會,等回來一看爸爸、媽媽很忙,爸爸在炒菜,桌上已經擺著許多菜,有魚、蝦、螃蟹、還有豬肉......好豐盛的晚餐哦!讓我口水都要流下三千尺了,想立刻拿一個雞翅來吃.媽媽說“:這是吃年夜飯用的`,你現(xiàn)在不能吃.”我恨不得現(xiàn)在馬上吃年夜飯.可惜這里我說的不算.過了一會,我好不容易才熬到吃年夜飯,媽媽把菜拿上來,我剛想拿一個雞翅來吃.媽媽又走過來說“:寶貝,快點洗手去,一點也不講衛(wèi)生,不要像以前一樣,長大了要斯文一點知道嗎?”我點點頭,連忙跑去洗手,因為以前吃飯基本都是忘記洗手的,所以媽媽看我看得很牢,.終于開始吃飯了,我便開始狼吞虎咽起來了,好象幾年都沒有吃飯似的,所有的人看見我這樣吃都笑得合不攏嘴.不一會,我愛吃的菜就全部變成空盤子了.媽媽說“:你慢慢吃,又沒有人跟你搶著吃.”我笑了笑.我已經好久沒那么飽了.
每年都要過年,可是時間太長了吧!要等三百六十五天,要是每天都像過年該有多好。∧蔷筒挥门沃戎
年夜飯作文10
今天我們全家人興致勃勃地聚在一起,迎接新年的到來。
一早起來我就看到爺爺在貼福字,但是我很奇怪,為什么福字要倒著貼呢?爺爺跟我講,福字倒著貼就表示福到了。我聽了之后覺得很有意義,然后跟著爺爺一起又貼了春聯(lián)。
每年的這個時候媽媽都會準備很多好吃的,今年準備吃餃子。我一早來到廚房,發(fā)現(xiàn)媽媽已經在開始包餃子了。在媽媽的手下不到一分鐘,一個精致小巧的餃子就包好了。我很感興趣,然后也想自己做餃子,但聽話的餃子到了我的手中,就變得調皮起來。過了幾分鐘,一個宛如丑小鴨般的餃子,就被我做好了。媽媽看到后笑了笑,并鼓勵了灰心的我。我虛心地向媽媽請教,媽媽也認真地給我傳授包餃子的技巧。在我的不懈努力下,我的丑小鴨餃子變成了一個個美麗的.小天鵝。媽媽夸獎了我,我覺得很自豪。
終于到了吃飯的時候,一早聞到香味的我早就已經饞的不行。媽媽把一道道的菜都端了上來,桌子上大都是我愛吃的菜肴。吃到一半時爺爺站了起來,祝全家人新年快樂,年夜飯的氣氛達到了高潮。最后吃的是餃子,媽媽向大家夸獎了我做的餃子,我覺得很開心,但吃的更開心。
媽媽告訴我,年夜飯也叫團圓飯,因為這頓飯是大年三十這天晚上,在外奔波的一家人聚在一起,一起高高興興的吃的一頓飯。我聽了之后覺得很有意義,并決定每年都要跟家人在一起過年。
對我來說這是最有意義的一頓年夜飯。
年夜飯作文11
“過年嘍,過年嘍,”牛年到了!歡聲笑語中充滿了過年的氣氛。
大年三十,我和爸爸媽媽,爺爺奶奶,還有弟弟一起過新年。家家戶戶張燈結彩,真是一派新景象,我家也不例外。我和爸爸貼春聯(lián),媽媽則負責做年夜飯,廚房里時不時傳來“滋滋”的聲音,看來媽媽要為今晚的'“盛宴”大顯身手啦!
媽媽做的菜可好吃了,年夜飯當然更美味了,果不出我所料,媽媽弄了一桌美味佳肴。有涼拌豬蹄,連汁水都很誘人;蒸熟的丸子,上面撒了一些蔥花,一個個晶瑩剔透的像珍珠,綠的像翡翠;每逢過年當然少不了魚,因為它有個寓意,那就是“年年有余”;最饞人的還是中間的一大盤火鍋,鍋里冒著泡,香氣彌漫了整個屋子。
看著這些菜,我口水直流三千尺,像個饞貓似的撲上去,左看右看都不知道吃什么好,最后挑了個糯米丸子送進嘴里,又軟又香,真好吃。〕酝旰笪矣蒙囝^舔舔嘴巴,還在回味著,眼睛卻盯上了另一個目標,右手緊緊握住筷子,準備下手。弟弟也不甘示弱,狼吞虎咽地吃了起來,家人看見我們這幅樣子哈哈大笑起來。
這時,爺爺舉起杯子,笑瞇瞇地說:“新的一年新開始,大家干杯”!大人們紛紛舉起杯子,輕輕地碰在一起,互相說著祝福話,我也舉起杯子,鼓足了勇氣小聲說“祝爺爺奶奶身體健康,祝爸爸媽媽工作順利;祝弟弟學習進步!闭f完,我臉紅得像煮熟的大蝦。家人們聽了露出贊許的目光。“我們的兒子也能說會道了呀”!媽媽夸我說。
笑聲和祝福聲在我們家回蕩著,這真是一次熱鬧又難忘的年夜飯啊!
年夜飯作文12
今天晚上是除夕夜,還沒到晚上,爸爸、媽媽、我還有些長輩就早早地在廚房里開始布置年夜飯了。大家有說有笑,忙得不亦樂乎。
我們準備的“菜單”是:土豆絲、雞湯、紅燒肉、炸帶魚、炒蒜苗、水果拼盤、四腮鱸魚等,還按照爺爺奶奶的鄉(xiāng)村口味安排了幾個味兒清淡的:白菜粉皮、蘑菇湯······“菜單”排完后,大家就熱火朝天地做了起來。排桌子、搬椅子、鋪桌布、掃地、布置場景等都是我的“任務”,還有擺水果拼盤,也是我最拿手的一個:我先將蘋果切塊,排成一個漂亮的菊花,后再將草莓放在上面當點綴。再將一個個可愛的圣女果切成小花的形狀擺在一周。媽媽還將生菜葉擺上,多了一份清新,花兒就不再那么壓抑了,真是太完美了!忙完了這些,菜也都炒好了。我們各就各位,圍在餐桌前,等待夜幕的.降臨。
暗夜?jié)u漸罩上天空,屋外沸騰的人群漸漸平息下來,一切都是那么的寧靜,忽然之間,又有一股熱情涌上人們心頭,歡聲笑語從四面八方傳來,我站起來,舉著酒杯,向在座的長輩都敬了一杯!啊,能和家人團聚,一起吃年夜飯,多么美好、幸福!
快過年了,我們全家一起去酒店吃年夜飯。到了酒店,看著香噴噴的飯菜,我迫不及待地偷吃了一口。。≌婧贸匝!
開始吃飯了,我不斷提醒爸爸舉杯敬酒,害怕爸爸忘了。終于爸爸說,你可以敬酒了啦!我高興地舉起杯大聲說:祝奶奶壽比南山,祝爺爺福如東海,祝姑姑、姑丈一家人春暖花開,祝哥哥、姐姐學習進步、天天向上大家都露出燦爛的笑容,鼓起掌來,夸我講得真好。
最后,全家人一起舉杯,共祝新春快樂,萬事如意!
年夜飯作文13
紅紅的燈籠被風吹起,萬家燈火陸續(xù)亮起。
鍋中的油翻滾著、游蕩著,還未反應過來,一籃子的菜已被纖細的身影在忙碌扔下鍋,菜迅速地蓋住了肆意的油,嘩嘩幾聲,菜迅速地染上了焦黃,氤氳的霧氣間,菜的醇香依稀可聞,用鐵勺拌幾聲,菜的濃香撲面而來,再用勺子輕掠每一個調料,油鹽醬醋一個都不少,將菜翻滾幾下,濃香縈繞在鼻尖。
用勺將菜一點點舀出,菜葉上泛著油光,映著米白色的瓷盤,紅色的油汁泛著濃香。用筷輕嘗味道,濃郁的鮮香入口,在舌尖上盤旋,在味蕾上綻放,菜已入肚,香味卻在口中久久回蕩著。
隔著窗望著客廳的親友,心中涌出無限的柔情與快樂。
打開蒸籠,白色的霧氣歡快地奔騰著,充盈了整個廚房,蒸屜內小蒸包一個又一個泛著光澤,在氤氳地霧中,像漢白玉雕刻的玉石,隱約可以看見白玉之中的汁和餡。
待湯包上桌,用筷輕輕挑破薄薄的皮,鮮汁緩緩流出,香氣撲鼻,迂回綿延,牽動著我的味覺,于是便迫不及待地將湯包送入嘴中,一時間竟忘了吹一吹這蒸氣騰騰的食物。剛剛入口,瞬間滿臉通紅,不知到底是因為這燙湯包還是因為這不可多得的團圓,口中的熱把湯包的味道湮沒,還未來得及品嘗,湯包早已下肚。
旁邊的母親仍不停地給我夾菜,見我不會吃湯包,唇邊露出笑意,笑盈盈的臉上意添了點點皺紋,頭上的秀發(fā)中隱藏了時間的風霜。
一時間熱淚盈眶,口中仍嚼著那鮮美多汁的'湯包,淚光中的眼睛映著母親的身影,大紅的燈籠,心中卻是這喜慶的年。母親的愛滿得要溢出感動,耳邊響起了成龍的歌詞:家是最小的國,國是千萬的家。
年夜飯作文14
每年的大年三十,家家戶戶都會準備好多好吃的,為的就是過一個好的年,大家坐在一起吃一頓團圓飯,見一見許久未見的家人,大家對團圓飯還是很重視的。
這天,媽媽和奶奶早早的就起床了,等我們起床洗漱好的時候,看見媽媽正要出去,我問奶奶媽媽干嘛去。奶奶跟我說,媽媽要去買菜,晚上要給我們做好多好吃的,我一聽有好吃,就想著跟媽媽一起去,我也想去看看這大過年的菜市場里面賣了哪些好吃的。
我懇求了媽媽很久,她才答應帶我去。一路上我都在問媽媽,這是什么、那是什么?媽媽都很耐心的跟我解說,讓我認識到了不少的東西。媽媽買了很多的青菜、肉食和水果以及糖果,回到家后,我累得氣喘吁吁的,兩只手臂很酸,一點力氣也抬不起來。真沒想到,這是個苦力活。
但這只是個開始,真正的大餐還沒開始準備嘞。奶奶抓了兩只雞,肥嘟嘟的,把它們處理好后,我又跟著奶奶去小溪里面把雞清理干凈。我學著奶奶的'手法,幫她處理另外一只雞,這樣速度就提升不少了。媽媽在家里面清洗青菜腌制烤肉,等我們全部都做好的時候,已經中午了。家里面的女人們在廚房里忙活著,男人們正在清洗碗筷,小孩在旁邊嬉戲打鬧。
到下午三四點鐘的時候,我們就開始了我們的晚餐,擺了兩桌,因為人數(shù)實在是太多了,年長的坐一桌,小孩和年輕的坐桌,大家邊吃飯邊聊天,偶爾詢問一下孩子的情況。桌子上準備了大概有十幾種菜,有老人愛吃的,也有小孩們喜歡吃的,每個人的口味都照顧到了,自己喜歡吃什么就吃什么。
大家把自己一年來有趣的事情都在桌上分享出來,引得大家哈哈大笑,氛圍很高漲。
年夜飯作文15
今年由我來做冒牌年夜飯,年夜飯之前的幾天,經過多次訓練,我學會了:白斬雞、白灼蝦、高湯菠菜、黃油土豆和餃子。
“我盼著今天的到來已經很久了,呵呵呵……”我傻傻地笑了。買完材料回到家,我立即全副武裝!昂!不就是年夜飯嗎!算得了什么嘛!”我心想,我已“飽經風霜”的那幾天還不是為了今天嗎!
我等著媽媽對我說完這次的作戰(zhàn)計劃,就迫不及待的拿起菜刀,開始切肉、剁肉!癘H,MYGOD!”剁肉時那震耳欲聾的'“框框”聲,真叫人受不了,接下來切韭菜,“嚓嚓”這次的聲音即清脆又好聽。之后是配料,首先將肉末盛在大碗里,加一勺鹽、兩勺醬油、兩勺雞精(因為餡比較多),之后攪拌均勻加入韭菜末,繼續(xù)攪拌,對了(我們還有在餡料加了鮮雪梨粒),好了。餃子餡大功告成。
接下來就是白斬雞了,首先將處理干凈的雞放在一個大盤子里,讓它擺一個美美的POSE,然后入鍋蒸20分鐘。接下來的20分鐘,我開始洗菠菜、切土豆。另外端一只小鍋,燒上半鍋水,將切好的土豆汆至八分熟,然后撈起。接下來炸雞柳,雞柳炸好后,裝在盤子里,然后在平底鍋里放一塊很大的黃油,油溶解之后將土豆加入,中火煎至黃色,放進剛剛放雞柳的盤子里,在上面加沙拉醬。黃油土豆完成了。
白斬雞可以出鍋了。接下來炒菠菜,首先在鍋里加入橄欖油,油熱后加入菠菜,稍微翻炒幾下,加入白斬雞蒸出的雞湯,悶煮幾分鐘,加少許鹽。OK,起鍋、裝盤里。
最后一道菜,做白灼蝦的時候,燒兩鍋水,一鍋燙蝦,一鍋燙水餃(爸爸和妹妹已經把水餃包好了)。
媽媽切好了白斬雞,水餃和蝦子也可以起鍋了,開飯咯!我們一家人坐下來吃我主廚的年夜飯。