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在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍�，寫作文可以鍛煉我們的獨處習(xí)慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。那要怎么寫好作文呢？以下是小編幫大家整理的包餃子記事作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
包餃子記事作文1
今天，是我回柳州過春節(jié)的第三天。姨媽說要教我包餃子。
買來了餃子皮、豬肉、胡蘿卜、馬蹄、粉絲，姨媽先把豬肉剁成肉末，再把胡蘿你卜、馬蹄切成小丁，粉絲切成小段，然后把它們攪拌均勻，這樣包餃子的肉餡就準(zhǔn)備好了。
接著我們就動手包起來了。姨媽教我：先把食指放在清水里沾一下，然后抹在餃子皮的四周。再把肉餡均勻抹在餃子皮上，最后包起來捏緊。姨媽包得又快又好，外形也很漂亮，像個金元寶，還有的像電話，都很好看。我包的`第一個餃子樣子就很難看，可我的第二個餃子卻很好看，不過和姨媽包的餃子根本沒法比。我包的餃子一放到盤子里，就躺下“睡覺”了，總是直不起身子二大家看到都笑了起來：這也太奇怪了吧！失敗是成功之母！我不氣餒，繼續(xù)認(rèn)真地學(xué)著。終于，我包的餃子立起來啦！我高興極了！不過我已經(jīng)不想做了，姨媽就讓我在旁邊等一下。
“好吃的餃子馬上就來。”姨媽說道。
過了一會兒，熱氣騰騰的餃子上來了，我左瞧右瞧：咦？包餃子時我以為餃子很小，煮熟的餃子看起來卻很大，原來這是熱脹冷縮的原理。我狼吞虎咽地吃起餃子來，一口氣連吃了兩碗。味道真是美��！
包餃子讓我懂得了做什么事都不容易，但是只要肯堅持還是能夠做好的
包餃子記事作文2
一個星期天的晚上，我洗好手，做好所有準(zhǔn)備，就要開始包餃子了。
我包餃子之前，我的媽媽，幫我切了肉，削了玉米粒，也幫我做好了餃子餡。估計是為了不讓我切到手。
我走到餐桌前，剛想包一只餃子，只見桌子上已經(jīng)有好幾個媽媽包好了的。它們一個個都很飽滿，樣子很美觀，沒有哪兩個餃子是不同形狀的，我?guī)еw慕的`眼光去問媽媽：“你是如何包得出那么漂亮的呀？”媽媽答道：“包餃子非常簡單，首先……接著……然后……最后……�！蔽衣爼灹�，說：“這還叫簡單呀，這跟飛上天空一樣難！”媽媽微笑著回答道：“你多做幾個餃子就不覺得難了�！�
于是我就開始包餃子了。我按照媽媽說的步驟做了一個餡又少，有著超大空間的癟餃子。我當(dāng)時非�；倚模X得我永遠(yuǎn)包不出好看的餃子來。等媽媽卻鼓勵我不要灰心，包多幾個自然就會抱得越來越好。
我又多包了幾個餃子，發(fā)現(xiàn)媽媽說的話果然是真的。后來我包的餃子越來越好看了。后來爸爸把餃子煮好之后，我們?nèi)叶汲粤宋野娘溩�，媽媽夸獎我說：“真好吃，跟我包的味道一樣！”這次晚飯我吃得特別。
包餃子記事作文3
春節(jié)的時候，我、外婆和爸爸一起包餃子。
爸爸把肉剁好，和上一些姜沫、蔥花、鹽巴和味精，攪拌在一起做成肉餡。然后我和外婆就出門買餃子皮。我和外波買回餃子皮后，我興沖沖地準(zhǔn)備開始包餃子了。我早就把筷子放好了，拿一個碗接一碗水放在桌子上�？梢园溩恿恕Ｎ蚁劝哑て椒旁谑稚�，再用筷子夾一點肉在皮中心，接著用筷子蘸一點水在餃子的周圍，再接著把包子的兩邊對折在一起。為了好看，我把館子的`兩個角折進(jìn)去了一點。
好了，一個飽滿的餃子做好了，立在盤子上像一個元寶。我和外婆一起包了許多餃子，有像金魚的三鮮餃子，有像元寶的肉餡餃子，還有像麥穗的香菇餃。
到了下午可以煮餃子了。我先拿了一個鍋，接了一盆水放在電池爐一煮開。水開了以后就可以把餃子放下去了。餃子們在鍋里像是在跳舞一樣。大約過了十分鐘餃子就煮好了。
餃子煮好了以后，媽媽回家了。我們一家人坐在一起，聽著外面的鞭炮聲，邊吃 年 夜 飯，邊欣賞電視節(jié)目，開心極了。
啊，多么好吃的餃子啊！我最喜歡吃餃子了，下次我一定要再多吃一點。因為自己動手包的餃子最香了。
包餃子記事作文4
今天，我家嘗試了一次包餃子的樂趣，由媽媽做“總司令”指揮我和爸爸。
我先去把手洗得干干凈凈的，然后和爸爸一起去準(zhǔn)備材料，有餃子皮、餡、筷子、盛水的碗還有裝餃子的盤子。一切準(zhǔn)備就緒，我要開工啦！
先拿一塊餃子皮，中間放一些餡，然后用筷子蘸上水，抹在皮的邊緣，最后將兩邊合攏捏緊，把邊緣折成波浪形，一個餃子就包好了。這時我有一個餃子的餡放少了，餃子的肚子扁扁的好像已經(jīng)餓的饑腸轆轆了似的。再看看爸爸做的，有些餃子的餡放得太多了，餃子皮怎么也合不攏嘴；還有些勉強合上了，輕輕一捏，肚子裂了一道大口子，趕緊請媽媽幫忙急救�？纯达溩拥男螤睿烧媸瞧嫘喂譅钛�！有像一個小口袋的，有像挺著個“將軍肚”的。還有像一舟小船的' ，形態(tài)各異呀！
餃子包好了，水也燒開了，鍋里的水不停地冒著熱氣。我迫不及待地將餃子小心翼翼地放入鍋里。不一會兒，調(diào)皮的餃子一個個直往上躥，浮上了水面。頓時，一陣濃香撲鼻，我立馬夾了幾個在自己的碗里，嘴里一邊不停嚼著餃子，一邊贊嘆：“好吃，好吃，真是太好吃了！”一會兒，我小鍋里的餃子就一掃而光了。
今天，我吃著自己包的餃子，覺得特別香，也感受到了勞動中的樂趣。
包餃子記事作文5
星期五放學(xué)以后，我跟著媽媽坐車來到了一個志愿者叔叔的店里。
媽媽和我是志愿者，志愿者們要舉行聚餐。大家包餃子，煮餛飩。由于要吃餃子，所以要在大家來之前包好餃子。看到媽媽在包餃子，我也加入了包餃子的活動。先拿一塊用面粉磨成的餅——餃子皮。先用手沾一點點水，把水在餃子皮的邊緣上抹上一圈。再用筷子把韭菜和肉拌成的餡放在餃子皮上，不要放太多。接下來，是包餃子的主要階段：把餃子皮的`兩端重合，兩端不能捏的沒有空隙。用大拇指和食指捏著前端的餃子皮，往上翻一下，再用大拇指和食指捏緊一點。就將這個動作重復(fù)多次，一直做到餃子皮的末端。做好的餃子，上面呈波浪狀好，下面中間突，兩邊收，餃子還有點淡綠色。大家一起包好了餃子，就將一個個餃子放入鍋內(nèi)，待幾分鐘后，餃子就可以出鍋了。香噴噴的餃子引誘著大家。大家蜂擁而至，5分鐘以后，餃子就被大家吃的所剩無幾了。
深夜大家才散了，玩的很開心。雖然夜已經(jīng)深了，但自己和大家的內(nèi)心深處還處在剛才光明，快樂的聚餐上。
包餃子記事作文6
每個地方都有自己的年俗,有看春晚的,有放煙花的,而我們北方人的年俗就是包餃子了。
大年三十，媽媽吃完晚飯，就開始為包餃子忙碌起來。只見她用面粉和水做成面團(tuán)，又把肉和蔬菜切碎，拌在一起，就做成了味道極好的餃子餡。面和餡都有了，就要準(zhǔn)備工具了，媽媽又拿來了面板、干面粉、搟面杖，就要開始包餃子了。
媽媽和爸爸包餃子可是高手，他們一個搟面皮，一個包餃子，配合得很好。只見媽媽手里拿著面皮，放上一些肉餡，輕輕捏幾下，一個圓鼓鼓的餃子就包好了�？吹竭@里，也不禁躍躍欲試，迫不及待地包了起來。我學(xué)著媽媽包餃子的樣子，努力包著，可是包得餃子又瘦又小，而且還露出了里面的肉餡。拿我包的和媽媽包的相比，一種是“白天鵝”，那另一種就是“丑小鴨”了。我不會認(rèn)輸?shù)腵，又按照媽媽教得方法，多包進(jìn)一點肉餡，把皮再捏緊一些，終于，經(jīng)過努力我終于包了一個有模有樣的餃子了。
漸漸的，我又想跟爸爸學(xué)搟面皮，一開始以為面皮做起來很容易，可是等我做時，卻很麻煩，我做好的面皮有時方的，有時圓的，有的薄有的厚，我慢慢地學(xué)，終于搟出了一個圓圓的面皮。
當(dāng)除夕夜新年的鐘聲敲響時，我吃著自己包的餃子，心里高興極了。
包餃子記事作文7
國慶節(jié)的中午，我們吃餃子。媽媽和好面后，我請求媽媽中午也讓我包餃子，媽媽一開始不答應(yīng)，不過，在我的苦苦哀求下勉強答應(yīng)了。媽媽剁好餡（xiàn）兒后，我們就開始包餃子了。我拿了一張皮，在皮上放了些餡兒，可能是餡兒放得太多，我把左邊捏住，右邊的.餡兒就像猴子似的蹦了出來，我急忙把右邊捏住，沒想到左邊的餡兒又像青蛙似的跳了出來，氣得我兩手一捏，餡兒就像噴泉一樣噴了出來，弄得我滿臉都是。
我又拿起了一張皮，這次我吸取了上次的教訓(xùn)，少放了些餡兒�？墒�，包出來的餃子像一個打了敗仗的將軍，無精打采地趴倒在地。再看看媽媽包的，個個胖乎乎的，精神抖擻地站著好像在說：“看我吃得多胖多精神�！�
過了一會兒，餃子包好了，媽媽把餃子下到鍋里，餃子像小鴨子似的浮了起來。餃子煮好了，媽媽為我盛了一碗，我吃了一口，“嗯，真香！”
包餃子記事作文8
今天，我要去椒江參加少兒春節(jié)晚會的錄制。一路上，明媚的陽光灑落到車上的每一個角落，我的心情也很舒暢。公路兩旁一行行翠綠的小樹仿佛也趕著和我們一起去演出。
一到表演的地方，老師就讓我們先去化妝，然后再穿上表演的.服裝。晚上六點半，節(jié)目正式開始錄制。
臺州電視臺的演播大廳里，小朋友的臉上洋溢著幸福的微笑，他們化著妝，穿著色彩繽紛的衣服，拿著逼真的道具。這臺精彩的晚會就是孩子們獻(xiàn)給臺州人民的春節(jié)禮物！
晚會一共有29個節(jié)目，我們是第28個——歌舞《我的舞臺》。前面的節(jié)目都十分精彩，不過等待的滋味還是有點難受……
終于，音樂響起，我們穿著閃亮的藍(lán)色演出服上臺了！閃爍的燈光、朦朧的煙霧、炫目的電子暮景、酷酷的舞步、浪漫的歌聲伴隨著我們，我們在舞臺上盡情地跳著，舞著，好像是在告訴觀眾：主宰舞臺的是我們，是熱愛舞蹈、熱愛音樂、熱愛生活的我們！所有付出的用心和努力都呈現(xiàn)在這個舞臺上，這一切都是值得的！
包餃子記事作文9
星期天中午，媽媽對我說：“好久沒有吃餃子了。今天中午就吃餃子吧�！蔽乙宦牨愀吲d的跳了起來，可媽媽卻說：“先別高興，這回餃子你也得包，要不就不讓你吃�！边@下我可犯難了，可是，想到了那香噴噴的餃子，我還是爽快的答應(yīng)了。
我來到面板前，和媽媽一起包起餃子來。誰知，包餃子也不是一件容易的事，捏住這邊，那邊的餡又冒出來，捏住那邊，那邊的餡又冒出來。我索性用兩個手捏，沒想到，兩邊沒有漏餡，餃子的“肚子”卻破了。我趕緊拿一張面皮，把它的.“肚子”補上。
我把餃子放在面板上，去跟媽媽包的比，媽媽包的餃子像一個挺著肚子的“大將軍”，而我的餃子就像一個“傷兵”。看著難看的餃子，我真得不想包了。媽媽好像看出了我的心思，邊包邊說：“做事不能半途而廢呀！”我心想：如果連餃子都包不好，還能干什么呢？我仔細(xì)看著媽媽包餃子的動作，學(xué)著媽媽的樣子，把皮放在掌尖，餡放得不多不少，順著皮的邊慢慢地捏著，直到封口。雖然這次包的餃子長了點，但是成功了。我又連續(xù)包了幾個，越包越好，越包越好看。
吃飯時，我覺得這頓餃子特別香。
包餃子記事作文10
餃子是中國特色食品，又稱水餃，是民間主食和地方小吃，也是年節(jié)食品，有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過年”。今天，我就和媽媽包餃子了。
第一步，把肉的皮去掉，再把肉放在熱水里洗干凈。
第二步，把肉切成一小塊一小塊，再用刀不停地剁，直到把肉剁的很碎，再把青菜切碎放在肉里一起剁，直到餡有點粘刀的時候，這時餡就剁好了。
第三步，做餃子皮，先把面粉倒進(jìn)一個干凈的容器里，倒入水，然后用手使勁地揉，直到把面團(tuán)揉均勻，再把面放到菜板上揉成長條，然后用刀切成一塊一塊的，最后用搟面杖搟成圓形的面皮。
現(xiàn)在開始包餃子了，左手先拿起一個餃子皮，然后用筷子夾一些餡，把餡放到餃子皮上，然后兩面對折，把餃子皮捏到一塊，一個餃子就完成了，包出來的餃子真像一個月牙��！我和媽媽一起包了好多個漂亮的`餃子。
最后就該下鍋了，先燒開一些熱水，再把餃子一一放入鍋里，中間的時候還要放兩次冷水。不一會餃子就出鍋了，一盤餃子呈現(xiàn)在了桌上，我嘗了一口，香噴噴的，可好吃了。我看著自己的勞動成果，心里別提有多高興了。
包餃子記事作文11
今天是“立冬”節(jié)氣。我們家要包餃子，我高興得跳了起來。
媽媽和好了餡兒，搟好皮，準(zhǔn)備包餃子，我一邊認(rèn)真地看一邊琢磨起來。這餃子怎么包呀？嘿！過了一會兒，媽媽把一個小巧玲瓏的餃子包了出來，真像個小元寶。哈哈！該我這個“小廚”上場了，我學(xué)著媽媽的樣子先拿起一個餃子皮放在手心上，然后夾起一堆餡，小心翼翼地放在餃子皮里，接著，中間對折，兩邊捏緊，哎喲！餃子露餡了，我趕緊把左右兩邊捏緊，弄得我滿手都是油，手忙腳亂的，急得我腦門都冒出汗來，顧了這邊，顧不了那邊。這個餃子好歹包出來了。呀！忽然，面皮被黏在手上了，好不容易包的`一個餃子還拿不下來了，我連忙抓來面粉補了一個洞又一個洞，這餃子真像個傷痕累累的士兵。唉！真沒辦法，不過下一個餃子就有點經(jīng)驗了。這一次我裝好餃子餡，左右開攻，一齊用力捏，好呀！下面沒漏可是上面的餡漏出來了。于是，我又把餡往下捅，終于進(jìn)去了，我看不會再漏了，就把餃子使勁地合上了�？偹惚鹊谝粋�強點。
包餃子可真不容易！平時媽媽包的餃子又快又漂亮，一看見媽媽包的餃子就胃口大開；再看我包的餃子不是“傷兵”一個就是露出了餡，看來以后要多學(xué)做家務(wù)活。
包餃子記事作文12
馬上就過年了，我看見媽媽正在廚房包餃子，我看著那一個個小小的餃子，越看越喜歡，我產(chǎn)生了一個念頭，我也要學(xué)包餃子。
我學(xué)著媽媽的.樣子包餃子，我先拿起一張面皮，然后用勺子舀了一大勺餡兒，再學(xué)媽媽把餡兒放在餃子皮上，一捏一折，可是這餡兒好像就在跟我作對，不是從這邊出來，就是從那邊出來，弄得我連衣服上都是。
媽媽告訴我是餡放的太多了，不能放太多，我又拿起一張面皮只舀了一點餡兒，然后捏起來，餃子皮兒不露了，可是它怎么也立不起來，媽媽說：“餡放的太少了，要放的不多不少才可以。”
我又拿了一張餃子皮兒，只放了半勺餡兒，包住，這次餡兒不僅沒露出來，而且餃子還立了起來，我得意洋洋的對媽媽說：“媽媽，快看，我包好了!”媽媽還夸我聰明呢!
通過包餃子這件事，我明白了，無論做什么事情，不要半途而廢，只要堅持不懈，就會成功，正所謂：世上無難事，只怕有心人。
包餃子記事作文13
一年一度的春節(jié)到了，每年春節(jié)全家人都會吃熱騰騰的餃子，象征著“招財進(jìn)寶”，今年也不例外。
到了除夕全家人圍在一起包餃子，看著躺在盤子里的餃子皮，聞著氣味誘人的餡兒，我忍不住吞了口口水�？粗职謰寢屖炀毜哪闷と○W，最后餃子皮在手里打個滾，一個“元寶”似的'餃子就完成了!我心想：這么簡單，不妨我也試一試。
我和爸爸媽媽一樣，伸手拿了一個方方正正的餃子皮，放在我的手心里，媽媽對著我表示贊許地點了點頭，我洋洋得意，準(zhǔn)備大顯身手，接著，我拿起勺子挖了一大勺，“我要吃一個大的!”，我咧開嘴巴說著，爸爸皺著眉頭說：“小心餃子皮破了!”我不以為然，繼續(xù)左捏捏，右捏捏……突然餃子鼓鼓的肚皮真的裂開了一條縫，我特別著急，臉上的笑容也消失了，我拿著餃子不知所措，就在這時我靈機一動，迅速又拿了一片餃子皮，把它補了起來，“補好啦!”我大聲歡呼!
全家人看著我打了補丁的餃子，都哈哈大笑起來。
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