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在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總少不了接觸作文吧,作文根據(jù)寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編為大家收集的我包餃子作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
我包餃子作文1
今天是周末,我們?nèi)ダ牙鸭野溩。?zhǔn)備好了面和餡,正要開(kāi)始包,我走進(jìn)廚房,也跟著包了起來(lái)。
我把手洗干凈,將袖口挽起,系上圍裙,有模有樣的,還真像個(gè)廚師。我拿起一張幹好的皮,攤在左手里,右手舀起一勺餡放在皮上,把皮對(duì)折,兩邊捏緊?墒丘W偏偏和我作對(duì),像頑皮的孩子要出來(lái)玩兒似的,老往外鉆,餡弄得我滿(mǎn)手都是,粘糊糊的。我把這個(gè)破餃子扔在一旁,又拿了張皮。這次我接受剛才的教訓(xùn),少放了一點(diǎn)餡,再把皮輕輕捏合?伤駴](méi)筋骨的身子一樣,躺了下去。我氣極了,拿起餃子,用力想把它放好,沒(méi)想到餃子又被我弄破了……
媽媽看了看那兩個(gè)破餃子,笑著說(shuō):“看來(lái)還是需要高人指點(diǎn)呀!眿寢屵呎f(shuō)邊演示:“第一,手要攏起托住皮,形成一個(gè)小盆地。第二,把適量的餡兒放到盆地中央。第三,捏邊時(shí)要捏出褶,用力的捏,這樣的'餃子既不破,還能立住?!”得到媽媽的指點(diǎn),我認(rèn)真地包,果然包的一個(gè)比一個(gè)好。包完后我數(shù)了數(shù),我竟然包了十幾個(gè),我都覺(jué)得自己太棒了!
今天,我既品嘗了自己第一次親手包的餃子,又學(xué)會(huì)了怎樣包出合格的餃子,真高興!
我包餃子作文2
五一小長(zhǎng)假的一天,媽媽要包餃子,我興高采烈地說(shuō):“媽媽?zhuān)襾?lái)幫你吧!”
媽媽提前和好面,調(diào)好餡,開(kāi)始揉面。她把面切成圓圓的小劑子,然后像下雪一樣,撒一層雪白雪白的面粉,接著,我和妹妹幫媽媽把劑子按得扁扁的,媽媽就開(kāi)始搟餃子皮了。我跟著媽媽學(xué),卻怎么也學(xué)不會(huì),唉,我還是去學(xué)包餃子吧!
可是,包餃子也并不容易,媽媽給我做了一下示范:“在中間放餡,再對(duì)折,捏幾道褶,把邊捏牢!闭f(shuō)起來(lái)很簡(jiǎn)單,但做起來(lái)很難。媽媽手把手地教我,我的'手指卻怎么也不聽(tīng)使喚,緊張得手都不知該往哪兒放了,我費(fèi)了半天勁才把餃子捏上,只見(jiàn)它軟綿綿地趴在那里,一幅無(wú)精打采的樣子,好像沒(méi)吃飽飯一樣。我不服氣地想:我就不信包不好你!于是我包了一個(gè)又一個(gè),終于在“浪費(fèi)”了很多餃子皮后,我成功包出了一個(gè)最好的餃子。我松了一口氣,心想:原來(lái)包餃子這么難!
幫助媽媽做家務(wù)真是一件愉快的事,下次我一定要學(xué)會(huì)搟餃子皮。今后我還要幫媽媽分擔(dān)更多的家務(wù)。
我包餃子作文3
星期天,我在睡大覺(jué)的時(shí)候,媽媽說(shuō):“兒子,快起床,教你包餃子!蔽乙宦(tīng),是包餃子,我馬上起床,洗完了臉,準(zhǔn)備包餃子,
媽媽負(fù)責(zé)搟餃子,爸爸負(fù)責(zé)包餃子。我學(xué)著爸爸的樣子,慢慢地包起來(lái)。第一個(gè),我弄了一大勺餡,放在了皮的正中心,對(duì)折時(shí)我沒(méi)有辦法給連接上,爸爸看見(jiàn)了,說(shuō):“你這個(gè)餡放得太多了,一定是連接不上的”。我只好弄掉一些餡?梢赃B接上了,可是粘不上。媽媽又看見(jiàn)了,說(shuō);“李雨澤,你這個(gè)餃子皮碰了油,是粘不上的'!蔽抑缓糜镁排6⒌牧饽,可是兩邊又開(kāi)了。我想:“做花紋一定比包餃子容易得多,”可是“看花容易做花難”呀。我左弄一下,右弄一下,上面弄一下,我弄來(lái)弄去的,最后第一個(gè)餃子出爐了。雖然這個(gè)餃子有點(diǎn)丑,但是看著它,我還是很開(kāi)心的。第二個(gè)我知道了少放餡,這個(gè)餃子,我只弄了一小勺餡,又放在了餃子皮的正中心,可以連接上了,弄上了花紋,剛剛放下,倒了,爸爸說(shuō):“你這個(gè)餡放少了!蔽矣执蜷_(kāi),又放了一小勺再折上,第二個(gè)餃子也成功了。第三個(gè),我包得又快又好了,和爸爸包的餃子一對(duì)比,差不多。我贏(yíng)得了爸媽的贊許的目光。我又包了四個(gè),五個(gè),六個(gè)……
吃早飯時(shí),我感覺(jué)到今天的餃子特別香甜!
我包餃子作文4
我在假日里學(xué)會(huì)了一個(gè)好玩兒的新技能——包餃子。
星期天,我無(wú)事可做,坐在沙發(fā)上看動(dòng)畫(huà)片。媽媽看到了就說(shuō):“反正你作業(yè)都寫(xiě)完了,不如學(xué)一個(gè)新技能!蔽已劬Σ浑x開(kāi)電視說(shuō)道:“什么技能?”媽媽想了想說(shuō):“那就學(xué)包餃子吧!”我興奮起來(lái):“什么?包餃子?我最?lèi)?ài)吃餃子了!”
媽媽先拿出事先準(zhǔn)備好的小碗,然后說(shuō):“我們先來(lái)做餡吧!”然后跟我說(shuō)了怎么做餡,她一遍又一遍地說(shuō):“一定要仔細(xì)做!”之后就出去了。
我把鮮豬肉餡加料酒、油、鹽、純雞湯、雞精、餃子調(diào)味料和勻,再放入蛋黃末、蛋白末、火腿末成餡料。
再然后我把面粉加溫水100克和成面團(tuán),搓成長(zhǎng)條,摘成20只小劑子,用搟面杖搟成大約8厘米的圓皮,包成餃子就好啦!
我在手機(jī)上查了怎么做花式餃子的視頻,只找到了小白兔和月亮的',但我就是不知道怎么做兔子,我想了想,還是做個(gè)兔饅頭吧!
開(kāi)始做小月亮餃子了。我把餡放進(jìn)餃皮里,然后捏中間,慢慢地,再捏兩邊,這是真的好啦!
到現(xiàn)在我還沒(méi)說(shuō)餃子叫啥名字呢,叫豬肉火腿蒸餃。
今天吃餃子時(shí),覺(jué)得特香,有一種說(shuō)不出來(lái)的快樂(lè)。
我包餃子作文5
餃子是中國(guó)特色食品,又稱(chēng)水餃,是民間主食和地方小吃,也是年節(jié)食品,有一句民謠叫“大寒小寒,吃餃子過(guò)年”。今天,我就和媽媽包餃子了。
第一步,把肉的皮去掉,再把肉放在熱水里洗干凈。
第二步,把肉切成一小塊一小塊,再用刀不停地剁,直到把肉剁的很碎,再把青菜切碎放在肉里一起剁,直到餡有點(diǎn)粘刀的時(shí)候,這時(shí)餡就剁好了。
第三步,做餃子皮,先把面粉倒進(jìn)一個(gè)干凈的容器里,倒入水,然后用手使勁地揉,直到把面團(tuán)揉均勻,再把面放到菜板上揉成長(zhǎng)條,然后用刀切成一塊一塊的',最后用搟面杖搟成圓形的面皮。
現(xiàn)在開(kāi)始包餃子了,左手先拿起一個(gè)餃子皮,然后用筷子夾一些餡,把餡放到餃子皮上,然后兩面對(duì)折,把餃子皮捏到一塊,一個(gè)餃子就完成了,包出來(lái)的餃子真像一個(gè)月牙啊!我和媽媽一起包了好多個(gè)漂亮的餃子。
最后就該下鍋了,先燒開(kāi)一些熱水,再把餃子一一放入鍋里,中間的時(shí)候還要放兩次冷水。不一會(huì)餃子就出鍋了,一盤(pán)餃子呈現(xiàn)在了桌上,我嘗了一口,香噴噴的,可好吃了。我看著自己的勞動(dòng)成果,心里別提有多高興了。
我包餃子作文6
冬至快到了,我一定要學(xué)會(huì)包餃子。于是我就找媽媽讓她教我包餃子。媽媽愉快地同意了。
開(kāi)始包餃子了,媽媽說(shuō):“搟皮的時(shí)候要把它搟的`不薄不厚,因?yàn)樘×伺卤槐恢鬆,太厚了怕沒(méi)味,媽媽搟皮的時(shí)候我看得特別仔細(xì)。于是,該我該搟皮了,我和媽媽搟的一樣好,我統(tǒng)計(jì)了一下我們一共搟了七十九個(gè)皮。
開(kāi)始剁餡了,我和媽媽都剁得非常有力,我們一共剁了三千克的陷。
開(kāi)始包了,媽媽給我說(shuō):“要把先放在中間,然后兩邊對(duì)折要捏得特別緊,一個(gè)小口都不能留,不然餃子里會(huì)進(jìn)水的,包好之后還要在餃子底下壓一個(gè)彎,不然不好看!
晚上的時(shí)候,我們一家一塊狼吞虎咽地吃我和媽媽坐的“幸福餃子”。
通過(guò)這件事我明白了要細(xì)心要耐心。只有這樣一件事才能做好。
我包餃子作文7
一天中午,我們一家人開(kāi)始包餃子。
我們先準(zhǔn)備一碗水、肉、面粉和餃子皮。那個(gè)肉不是那種一大塊的,而是被我們剁成小肉末了用各種調(diào)料拌好的餡。在餃子皮上撒一些面粉,就可以讓那些皮不會(huì)很黏。我看奶奶是這樣做的先把皮滾幾下,然后再順便放些面粉,再放一些肉在餃子皮上面,把餃子皮四周合起來(lái)就完成了,這也太簡(jiǎn)單了吧!
但是第一次,我把皮兒弄得太長(zhǎng)了。第二次,皮剛剛好,但是太小了。第三次,皮剛剛好,肉也剛剛好。像一個(gè)個(gè)圓圓的.小拳頭,包好的餃子像很多拳頭再說(shuō):“祝賀你成功啦!”
我等了一會(huì)兒,餃子煮好了,媽媽吃了一口沒(méi)味道,這時(shí)我才想起忘了放鹽了。我就走進(jìn)廚房,突然我停了下來(lái),心里一個(gè)聲音告訴我,你都已經(jīng)很累了,還要去放鹽已經(jīng)做的很好了。這時(shí)還有一個(gè)聲音告訴我,你如果放了鹽說(shuō)不定媽媽一高興,說(shuō)不定會(huì)給你錢(qián)的?烊シ虐!我覺(jué)得這兩個(gè)都很對(duì),算啦!我還是去放吧,我就抓了一把鹽放在餃子里,媽媽說(shuō)好吃極了,我太高興了。
這次包餃子讓我收獲了這些道理,第一,我學(xué)到了包餃子。第二,我學(xué)會(huì)了包餃子的步驟。第三,讓我知道了做一件事情,只要你堅(jiān)持去做就一定會(huì)成功的。我今天太高興了。
我包餃子作文8
在夏令營(yíng)活動(dòng)中有包餃子這項(xiàng)活動(dòng),安排在本周二上午,包餃子作文。包餃子的活動(dòng)時(shí)間到了,曾老師和張老師瑞著肉餡、餃子皮和包餃子必備工具(如筷子類(lèi))來(lái)到我們教室,對(duì)同學(xué)們說(shuō):“上午,讓同學(xué)們自已包餃子作中餐。”
老師剛說(shuō)完,只見(jiàn)一男同學(xué)左手拿了二張餃子皮,右手用筷子往中間塞肉餡,兩手一捏就出了第一個(gè)餃子;又見(jiàn)另一位女同學(xué)拿自己的QQ糖作餡子,包出的QQ糖餃子還真美呢;我右邊的一位同學(xué)拿了五張餃子皮,層層塞進(jìn)肉餡,做出了象漢堡似的`餃子,真有意識(shí);我大顯身手,做了一個(gè)箭魚(yú)餃子,有眼睛、有尾巴,活象一條箭魚(yú),老師和同學(xué)們夸我做出來(lái)的餃子很有特色,看到自已包的餃子,好開(kāi)心。≡诮淌依,曾老師用鍋?zhàn)咏o我們煮餃子, 一股香味飄進(jìn)我的鼻子里,使我食欲大增,餃子煮好了,我連連吃了20多個(gè),我的肚子漲的圓鼓鼓。我們覺(jué)得吃自己包的餃子特別好吃。我真希望再搞一次這樣的活動(dòng),讓我能再飽飽地吃一頓自已包的餃子。
我包餃子作文9
除夕,我聽(tīng)見(jiàn)"當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)"的剁肉聲,奶奶要包餃子嘍。
我不會(huì)包餃子。便想和奶奶學(xué)包餃子。奶奶搟好皮,盛了點(diǎn)餡在餃子上,輕輕捏住兩邊,按出小小的褶子,一個(gè)餃子就做好了。我十分羨慕奶奶的'餃子做得這么漂亮?墒牵罅藥状味疾宦(tīng)使喚,餃子都是不成形,奶奶又給我做了個(gè)示范,不一會(huì),一個(gè)漂亮的餃子就出來(lái)了。我看看奶奶做的餃子,又看看自己的餃子,實(shí)在是"天上地下"。我急得眼淚都快出來(lái)了,奶奶說(shuō):"不要急,慢慢來(lái)。"我點(diǎn)了點(diǎn)頭,認(rèn)真的包起餃子來(lái)......
"我終于會(huì)包餃子啦!"這句話(huà)一直被我說(shuō)個(gè)不停。奶奶燒好水,把餃子下進(jìn)去,而我呢,正在一邊流口水呢!
餃子做好了,十分的香。今天,我不但吃到了美味的餃子,而且我還學(xué)會(huì)了自己包餃子,你是不是也在為我高興呢!
我包餃子作文10
你們會(huì)包餃子嗎?包餃子說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)卻很難,今天我就來(lái)告訴你們我是怎么學(xué)會(huì)包餃子的吧!
有一天媽媽買(mǎi)了一大包東西回家,我趕緊把袋子打開(kāi),說(shuō):”媽媽?zhuān)∧阗I(mǎi)的是什么呀!”媽媽告訴我說(shuō):“里面有青菜,有肉,餃子皮,今天我包餃子給你吃!蔽覇(wèn)媽媽?zhuān)骸拔铱梢詫W(xué)嗎?”媽媽高興地說(shuō):”當(dāng)然可以!边^(guò)了一會(huì),媽媽把肉和青菜放在一個(gè)碗里,拿出一片餃子皮放在手心中間,用勺子挖了肉和青菜放在餃子皮中間,然后把餃子皮對(duì)折壓緊,不讓里面的'肉餡掉出來(lái)。我試著媽媽說(shuō)的去做,可就是做不成,要么皮破,要么肉被我擠出來(lái)了……我就有點(diǎn)不想包了,媽媽見(jiàn)了就耐心的告訴我說(shuō):“不是每個(gè)人第一次做都可以做成功的,要有耐心。”我覺(jué)得媽媽講的有道理,就收回沮喪的心情,慢慢地認(rèn)真地包起餃子來(lái)了,半小時(shí)過(guò)去了,我終于會(huì)包了,我把親手包好的餃子一個(gè)個(gè)地放在盤(pán)子里,這時(shí)候爸爸回來(lái)了,我驕傲的抬著盤(pán)子告訴爸爸:“我會(huì)包餃子!”
通過(guò)這件事我學(xué)會(huì)了一個(gè)道理,只要努力學(xué),沒(méi)有什么事情能難到我,這真是“世上無(wú)難事,只怕有心人”。學(xué)會(huì)一件事,不但能收獲成功,還能收獲一份快樂(lè)。
我包餃子作文11
今天是星期六,媽媽提議今晚包餃子吃,我高興的一蹦三尺高。
媽媽立馬帶著我去菜市場(chǎng)買(mǎi)餃子皮和新鮮的`豬肉。回到家,媽媽先把豬肉洗干凈,再用菜刀切成絲,然后剁粹,接著倒入醬油,黃酒,鹽攪拌一、均勻。媽媽說(shuō):“妞妞,我們現(xiàn)在開(kāi)始包餃子了。”我說(shuō):“好的”。媽媽首先把豬肉包進(jìn)餃子皮里,然后用水沾點(diǎn)皮上,兩邊輕輕地黏在一起,好了,一個(gè)完成。我也學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái),可是,我怎么包也包不好,正打算想放棄的時(shí)候,媽媽說(shuō):“學(xué)一樣本領(lǐng)哪有這么容易的,要認(rèn)真學(xué),不懂多問(wèn),才能學(xué)會(huì),知道了嗎?傻丫頭!庇谑,我又拿起餃子皮重新包起來(lái)。啊!總算包的有點(diǎn)象餃子了,媽媽臉上露出了欣慰的笑容?纯匆粋(gè)個(gè)戰(zhàn)利品,媽媽小心翼翼的把餃子放進(jìn)鍋里,過(guò)了十分鐘,一鍋香噴噴的餃子出鍋了。我嘗了一只,真好吃!
我高興地對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)医裉煊謱W(xué)會(huì)了一樣本領(lǐng)!眿寢屫Q起大拇指直夸我。
我包餃子作文12
今天,我學(xué)會(huì)了包餃子。
今天,我起來(lái)得很早,剛伸了一個(gè)懶腰,穿好衣服,就看見(jiàn)媽媽在包餃子,。要知道,那餃子可好吃了,媽媽包餃子用的是方皮,包得餃子又大又圓,餡還特別慢,那餃子煮出來(lái)好像一個(gè)個(gè)大肉圓,煎出來(lái)就像一個(gè)個(gè)大元寶,蒸出來(lái)像一朵朵大花,想想我都垂延三尺,于是我便對(duì)媽媽說(shuō):“我也想包”媽媽爽快地答應(yīng)了。
包餃子得先把手洗干凈,洗干凈后媽媽給我做了示范,先用水在餃子周?chē)荷希僭谥虚g包上餡兒,對(duì)著后一卷就包起來(lái)了!扒,這么簡(jiǎn)單!蔽因湴磷源蟮叵搿5轿伊,我要么就是水蘸多了,要么就是餡包少了,有時(shí)還折不好。唉,原來(lái)包餃子咋這么難!我只好虛心地看著媽媽熟練的手法,看完后自己才認(rèn)真地包起來(lái),我報(bào)得仍然不好,奇形怪狀,東倒西歪,餃子哪里像金元寶,簡(jiǎn)直是醉如爛泥的醉漢。熟能生巧,后來(lái),我包的`餃子也都像一個(gè)個(gè)金元寶,仿佛咧開(kāi)了大嘴。對(duì)我笑呢!
晚上,我大吃了起來(lái),感覺(jué)自己吃自己包的餃子,有滿(mǎn)滿(mǎn)的成就感,吃得更歡了。
如果你來(lái)我家做客,我會(huì)請(qǐng)你大吃特吃,不過(guò),現(xiàn)在我得先開(kāi)吃了!
我包餃子作文13
今天又是冬至,我想起媽媽每年都包餃子給我吃,真辛苦!所以今天我要幫媽媽包餃子。
媽媽從市場(chǎng)上買(mǎi)回了餃子皮,做好了餃子餡,萬(wàn)事俱備,開(kāi)始包餃子了。
我學(xué)著媽媽的動(dòng)作,首先往餃子皮里放上餡,接著在碟子里沾點(diǎn)水,貼在餃子皮的邊上。然后把餃子皮兩邊沾水部分捏起來(lái),最后把餃子邊折幾下。哈哈哈,我的餃子包好了。只不過(guò)......好丑啊!我沮喪得垂下了頭,媽媽安慰我說(shuō):“別難過(guò),多包幾次就好看了!
媽媽的'話(huà)讓我重拾信心,我再一次燃起了包餃子的斗志。我拿起袋子里的餃子皮,可我餃子里的餡兒不是放太多,就是放太少;不是餃子皮破了,就是餡從皮里露出來(lái)了........
經(jīng)過(guò)反復(fù)練習(xí),餃子皮快被我包完了,最后終于包出了幾個(gè)完美無(wú)缺的餃子。
今天我包的餃子大獲成功,吃著美味的餃子,我的心里美滋滋的,別提有多高興了。
我包餃子作文14
今天,我們回姥姥家,買(mǎi)了肉和韭菜,準(zhǔn)備包餃子。
我們先把所有材料準(zhǔn)備好,然后讓爸爸搟皮,我和媽媽、姥姥一起包餃子。我先拿了一個(gè)皮,放點(diǎn)兒韭菜和雞蛋,然后把皮的邊緣捏好,一定要捏緊,千萬(wàn)不要讓菜灑了出來(lái),一灑出來(lái),就只能吃到餃子皮了。媽媽包的餃子圓鼓鼓的,像充滿(mǎn)氣的皮球,而我的呢,又扁又長(zhǎng),都可以說(shuō)成毛豆那樣子了,看來(lái)我還得多加練習(xí)呀!
還沒(méi)包完餃子,我的注意力就被搟皮吸引過(guò)去了,我剛拿起搟面杖,才搟了一個(gè),我就發(fā)現(xiàn),我搟的皮都不是圓的.,爸爸搟的皮都是圓的。算了,我還是去包餃子吧。我又包了幾個(gè),感覺(jué)比以前包的好多了,包完餃子,煮完餃子,就可以吃了,可真好吃呀!
我不僅學(xué)會(huì)了包餃子,而且收獲也很大。
我包餃子作文15
看見(jiàn)媽媽在包餃子的時(shí)候,當(dāng)時(shí)我也想包。于是,我向媽媽提出了自己的想法。
媽媽笑著說(shuō):“你哪是包餃子啊,你是往肚子里面包。”
不就是包餃子嘛,有什么難的?不就是蘸點(diǎn)水,包點(diǎn)餡兒,捏一捏嘛。這么想著,我洗了手,拿起餃皮就包了起來(lái)。一個(gè)包完了,倒在桌子上,還張著大嘴巴,好像在嘲笑我呢。
唉,沒(méi)有媽媽包得漂亮。于是,我決定再包一個(gè),這個(gè)還沒(méi)有媽媽包得漂亮。媽媽包的圓鼓鼓的,而我包得卻像一個(gè)瘦小的小丸子。
這里面一定有竅門(mén)。我停下來(lái),仔細(xì)地觀(guān)察媽媽包餃子。原來(lái),媽媽左手拿皮,右手鏟餡,握在手心之中,捏緊。我照著媽媽的樣子,鏟些餡兒,蘸些水,終于包好了。可是,這些餃子太不夠意思了,餃子竟然又開(kāi)了。
能不讓我生氣嘛。我把餃皮一扔,生氣地走了。后來(lái),是媽媽的話(huà)語(yǔ):“失敗乃成功之母,你不要因?yàn)橛辛死щy,就選擇放棄。”聽(tīng)了媽媽的.話(huà),我不好意思地低下了頭。
經(jīng)過(guò)我長(zhǎng)時(shí)間的努力,終于包了一個(gè)圓鼓鼓的餃子。到了中午,媽媽把餃子煮了,看它們的樣子,像白胖胖的孩子在水里游泳。我吃到了自己包的餃子,心里樂(lè)開(kāi)了花。
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