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無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無(wú)主題。你寫作文時(shí)總是無(wú)從下筆?下面是小編幫大家整理的包餃子作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
包餃子作文1
“前面來(lái)了一群鵝,撲通撲通跳下河,等到潮水漲三次,一股腦兒趕上坡!惫,相必大家都已猜到了,謎底便是餃子。除夕這天,必吃的食物便是美味的餃子了。
暖洋洋的陽(yáng)光撒在大地上,照在人身上愜意極了。全家人坐在小院中,開始準(zhǔn)備包餃子了。姥姥拿出早已調(diào)好的肉餡,放在桌子上。妹妹踮起腳尖,趴在盆邊,眨著大眼睛調(diào)皮地說(shuō):“哇,好香!我要吃最大最好吃的餃子!”大家都笑了,大姨點(diǎn)著妹妹的.鼻子笑道:“你呀,真是個(gè)小饞貓!”妹妹吐了吐舌頭可愛極了。
二姨飛快地?fù){著餃子皮,妹妹身兼兩職,一會(huì)兒幫忙撒面粉,一會(huì)去送餃子皮,像一個(gè)忙碌的小蜜蜂。我對(duì)包餃子并不熟悉,便請(qǐng)教媽,媽媽一邊給我講,一邊給我做示范:“首先要將餡放在餃子皮的正中央,然后順著餃子的邊緣慢慢捏緊就可以了,是不是很簡(jiǎn)單呢!蔽矣行┸S躍欲試,便照葫蘆畫瓢地學(xué)著媽媽,但是一不小心皮兒便破了,活像戰(zhàn)敗了的士兵掛了彩,再看看大家所包的餃子,白白胖胖的像一個(gè)個(gè)玲瓏可愛的小老鼠,整整齊齊地排列著,乖巧極了。我有些泄氣,大家都鼓勵(lì)我多多練習(xí),我重燃起信心,揚(yáng)起干勁,繼續(xù)練習(xí)包餃子。一個(gè),兩個(gè),三個(gè)……逐漸熟練之后,我包得越來(lái)越好。大家都笑道:“不錯(cuò),不錯(cuò),我們今天中午可有口福了呢!”望著自己所包得“小元寶”,我的心里甜滋滋的。
“萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)!币谭?qū)⑺疅_后,用筷子小心翼翼地把餃子放入鍋中。不一會(huì)兒,在“咕嚕咕嚕”聲中,“小鴨子”們爭(zhēng)先恐后地浮上水面。哈哈,大家早已“口水直流三千尺”了呢!趕快撈出餃子分裝在盤子里,用筷子夾起一個(gè),蘸上一點(diǎn)點(diǎn)辣椒和醋,張大口一咬,絕了!真是好吃不過(guò)餃子!
包餃子,不僅讓我大飽口福,還讓我體會(huì)到了勞動(dòng)的樂趣,真是嚼在口中,美在心中呀!
包餃子作文2
今天,我簡(jiǎn)直樂壞了,因?yàn)榘,奶奶要包餃子給我吃,我真是口福不淺!
奶奶用青菜、豬肉、蘿卜做好餡,就開始包餃子了。我想:奶奶要包這么多,一定很辛苦,要不,我也來(lái)學(xué)一學(xué)包餃子,幫幫奶奶的忙吧!想到這里,我就高采烈地對(duì)奶奶說(shuō):”奶奶,我想學(xué)包餃子!澳棠桃宦,滿臉歡喜地說(shuō):”好啊好。
包餃子開始了,奶奶拿著一片皮,像一位老師一樣嚴(yán)厲地說(shuō):”首先,把一片皮托在手上,勺一勺餡放在皮中間,就用拇指關(guān)按住餡,不要讓餡掉了,然后把一端的皮捏在一起,捏五次,捏長(zhǎng)點(diǎn)也沒關(guān)系,最重要的是要大力,不然,它就會(huì)散開的,把它捏成一個(gè)窩后,再把兩端的皮,用力捏緊在一起,這樣,一個(gè)完美的'餃子就做好了!澳欠史逝峙值娘溩,真想一口咬下去啊!不知為何,我的斗志心瞬間被燃起了!蔽乙欢ㄒ龊妹恳粋(gè)餃子!拔蚁露Q心說(shuō)。我學(xué)著奶奶那樣子包了起來(lái),可左一包右一捏的,餡汁全部都流出來(lái)了!毙∶,不要掙扎了!翱墒撬褪遣宦犖业脑,頓時(shí),我的斗志心被熄滅了。
我的心里,好像有兩個(gè)小人在爭(zhēng)吵似的,惡魔說(shuō):”既然這么難,那你就別做了唄,浪費(fèi)心思!疤焓?fàn)幹f(shuō):”你別聽他的鬼把戲,不經(jīng)歷風(fēng)雨,又怎么見彩虹呢,只要肯努力,相信你一定可以的!昂髞(lái),我聽了天使的話,斗志心再次燃燒了。我又拿起皮,認(rèn)認(rèn)真真地包了起來(lái),不好也不差,竟然包出了像樣點(diǎn)的餃子來(lái)了。奶奶看了,開心地說(shuō):”喲,你這個(gè)餃子包得還挻不錯(cuò)的嘛!就這樣做,我們很快就會(huì)包完的啦!“聽了奶奶的表?yè)P(yáng),我心里美滋滋的。我就專心致志、小心翼翼地跟著奶奶包起了餃子。
哈!餃子出爐了!我津津有味地吃著香噴噴的餃子,別提有多高興了!
包餃子可真開心、真有趣啊!而且也使我懂得了一個(gè)道理:失敗乃成功之母。
包餃子作文3
我最愛吃媽媽做的餃子,是那樣的飽滿,有種說(shuō)不清,道不明的感覺,只是吃著覺得心頭涌動(dòng)著一股暖流。
這天,媽媽買了一打厚厚的餃子皮準(zhǔn)備包餃子,我想:我包也一定好吃!于是,我趕忙拉住媽媽,向她毛遂自薦,可她居然一笑而過(guò),滿是不在乎,我鄭重地向她宣布:”媽媽,我要和你一起包餃子!”她哼了一聲,小聲嘟嚷道:“就你!”沒成想,還是被我聽見了。生氣地向她宣戰(zhàn):“媽媽,你聽好了,我絕對(duì)不會(huì)認(rèn)輸?shù),而且,我要和你比賽,看誰(shuí)做得好吃!”媽媽聽后卻捧腹大笑,我不理她,心里卻想著:“不能讓媽媽瞧不起”我徑直走向飯桌,媽媽也來(lái)了,這時(shí),她又換了一副模樣,神情嚴(yán)肅,且眉頭緊鎖,她清了清嗓子,對(duì)我說(shuō):“好呀!要和我比賽,那就比唄!”說(shuō)完,她便熟練地包起餃子來(lái),而我,卻愣住了,呆呆地看著她。那嫻熟的手法,我可真是望塵莫及呀。但我也不認(rèn)輸,手忙腳亂地就開始包起來(lái)了,媽媽拿起一張餃子皮,然后瀟灑地用勺子舀起一勺肉餡,那肉餡不歪不斜,穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)芈湓诹孙溩悠ぶ虚g,接著,媽媽蘸上點(diǎn)水,涂抹在餃子皮的四周;最后把餃子皮對(duì)折,再捏出些好看的花邊,整個(gè)動(dòng)作配合得自然協(xié)調(diào),真令人佩服!不一會(huì)兒的工夫,媽媽和我都包好了,但我們包的卻各不相同。媽媽包的`,挺了個(gè)將軍肚,而且個(gè)個(gè)排列整齊,而我的餃子卻亂糟糟的,有的餡太多,撐破了肚皮,有的餡太少,整個(gè)癟了下去,我自嘆不如。媽媽把我們包的餃子分別下鍋,只見我的餃子如掉進(jìn)深淵,即刻粉身碎骨;而媽媽做的餃子,卻在那水深火熱中毫不懼怕,而是在沸水的撫摸下完成了它的使命。
餃子煮好了,但我的餃子卻“與世長(zhǎng)辭”了,它將自己化為一縷清香,幽幽地向窗外飄去……通過(guò)這次的活動(dòng),我明白了自己還有許多東西沒有學(xué)會(huì),在今后的日子里,我還要虛心求教,學(xué)習(xí)更多知識(shí)。
包餃子作文4
春節(jié),是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,然而,那令人垂涎三尺的餃子更是過(guò)年的必備年貨。在大年三十,我就和媽媽學(xué)了一次包餃子。這一天,我在房間里津津有味地看電視,突然,聽見房外傳來(lái)“咚咚”聲音。我偷偷地開門,想看個(gè)究竟。哦!原來(lái)媽媽在搟餃子皮呢!
我興致勃勃地來(lái)到媽媽身邊:“媽媽,我可不可以跟你學(xué)包餃子呢?”“當(dāng)然!”媽媽的眼里充滿了鼓勵(lì)。說(shuō)干就干!我穿好圍裙,卷了卷袖管,又洗了下手,說(shuō):“老媽,準(zhǔn)備就緒,可以開始了嗎?”“可以!
媽媽先給了我一個(gè)面團(tuán),又給了我一個(gè)搟面杖!笆紫龋衙鎴F(tuán)搟成薄片。”見媽媽搟時(shí)那么順手簡(jiǎn)單,我緊繃的神經(jīng)一下子松了下來(lái)。我拿搟面杖左推一下,右推一下,可媽媽的是圓形,我的就成“多邊形”了。不過(guò)經(jīng)過(guò)媽媽的再三指導(dǎo),這“多邊形”乖乖的成了圓形。就這樣,我越來(lái)越熟練,越來(lái)越快,當(dāng)一張張餃子皮映入我眼簾時(shí),我欣喜若狂,這是我自己獨(dú)立完成的!
接下來(lái),就是關(guān)鍵——包餃子。只見媽媽先把餃子平攤在手上,用勺子挖一點(diǎn)餡兒放在中間,再用手指沾一點(diǎn)水涂在邊上,然后對(duì)折,捏出褶就好了?匆妺寢尠娜绱司佬∏,我迫不及待地試了試。前面的步驟一切OK,可是包出褶來(lái)卻難壞了我。我一遍又一遍地捏。就是達(dá)不到媽媽的水平。這時(shí),耳邊傳來(lái)了媽媽的`聲音:“心急吃不了熱豆腐,定心點(diǎn)!”我吸取了前面的教訓(xùn),又包了一次,果然比原來(lái)好多了。我又接著包一個(gè),兩個(gè)。三個(gè)……漸漸地,我越包越像,雖然有點(diǎn)形似韭菜合子,但畢竟是我親手包的!這時(shí),媽媽開心地說(shuō):“看看今年誰(shuí)最好運(yùn)!”說(shuō)著,將一枚硬幣包進(jìn)了餃子。
晚上吃餃子時(shí),幸運(yùn)的我驚喜地咬到了一個(gè)硬梆梆的東西,啊,原來(lái)是媽媽包的幸運(yùn)幣。我開心極了,家人也祝福我:“你成了今年家里的小福星嘍!”.我笑了,笑的特別的甜,嘴里的餃子也覺得那么令我回味無(wú)窮。
小小的餃子融洽了親情。過(guò)年之所以要包餃子,是因?yàn)轱溩佑薪慌笥,團(tuán)圓的意思,表明了對(duì)家人的美好祝愿和對(duì)來(lái)年的期望。我祝愿全天下人都和我家一樣和和美美,幸福美滿!
包餃子作文5
每個(gè)人的家庭都各有不同。我的家就是個(gè)幸福的大家庭。
每年過(guò)春節(jié)的時(shí)候,我們家有個(gè)傳統(tǒng),那就是包餃子。媽媽和舅媽早早準(zhǔn)備好了材料:和好的`面,菜肉餡,以及案板、搟面杖。
開始包餃子了!
舅舅坐在沙發(fā)上,開始揉面,然后揪成小劑子,用搟面杖搟成圓圓的餃子皮。媽媽、爸爸和舅媽搬來(lái)小椅子,大家圍坐在方桌旁,個(gè)個(gè)摩拳擦掌,準(zhǔn)備一展身手。
我也躍躍欲試,把手洗干凈,學(xué)著舅舅的樣子,揪了一小團(tuán)面,放在手心里搓?煽粗菀祝轿沂掷,面團(tuán)不是大了,就是小了。爺爺急忙趕來(lái)幫忙。我就跟著爺爺一起,把面團(tuán)搓成小團(tuán)。舅舅只管把它搟成薄薄的皮,然后就是流水線上的最后一道工序——包餃子了。媽、爸,還有舅媽,嫻熟地加肉餡,捏緊皮,還捏出許多褶子,像芭蕾舞演員的裙擺,很漂亮。
大家一邊干活,一邊閑聊。說(shuō)到和面,媽媽講起了個(gè)笑話:
話說(shuō)有一個(gè)母親和女兒,母親在縫被子,讓女兒去廚房和面。女兒和了一會(huì)兒,對(duì)媽媽說(shuō):“水加多了,怎么辦?”
“加面!”
不一會(huì)兒,女兒又問:“面多了,怎么辦?”
“加水!”
這樣幾個(gè)來(lái)回后,女兒喊道:“媽媽!面太多了,盆已經(jīng)裝不下了!”
只聽媽媽說(shuō):“你真笨!要不是我把自己縫在被子里了,看我怎么收拾你!”
話音剛落,大家笑得前仰后合。我先還沒明白,看著他們,再想了想,才回過(guò)神,捧腹大笑。我們干活也更有興致,速度越來(lái)越快了。
一回頭,我發(fā)現(xiàn)媽媽的鼻子上有一點(diǎn)白。定睛一看,哈哈,原來(lái)是面粉!鞍パ侥愕男”亲,變呀變了樣!蔽页似饋(lái)。
媽媽一聽,微微一笑。爸爸連忙用手幫媽媽擦去了面粉。
一家人在其樂融融的氣氛中包出了許多美味的餃子,煮熟了,端上餐桌。我們?nèi)挛宄,不一?huì)兒就干了個(gè)精光。
一次包餃子,一次港灣里的溫馨!
包餃子作文6
那個(gè)大年三十,我們一家人坐在一起包餃子。
我說(shuō):“媽媽,讓我學(xué)包餃子吧。”媽媽說(shuō):“小孩子學(xué)不會(huì)包餃子,還是學(xué)搟面皮吧!眿寢層秒u蛋清水和好面,然后搓成長(zhǎng)條,切成面塊,我左手捏住面皮,右手握著搟面杖。“咕嚕咕!钡?fù){起來(lái),搟了幾下,面皮就粘在搟面杖上了。我忙問媽媽:“面皮怎么粘在搟杖上了呢?”媽媽笑著說(shuō):“這是因?yàn)槟銢]有灑面粉的原因,灑點(diǎn)面粉,面皮就不會(huì)粘在搟面杖上了!庇谑牵揖妥チ艘话衙娣蹫⒃诿嫫ど希緡9緡S謸{了起來(lái),一張面皮搟成了。但是面皮不是圓形,是橢圓形。媽媽讓我再來(lái)一次,重新?lián){“咕嚕咕!币粡、兩張、三張像月亮一樣圓的面皮搟好了。媽媽說(shuō):“葉子有進(jìn)步!
我學(xué)會(huì)了搟面皮,又想學(xué)會(huì)包餃子,沒來(lái)得及請(qǐng)示媽媽,就順手拿起一張面皮,放上餡,兩手用力一捏,沒捏在一起。我又用力一捏又沒捏在一起。我再用力捏,還是沒有捏在一起。我又問媽媽:“怎么這餃子合不住呢?”媽媽看了看說(shuō):“這是搟面皮時(shí)灑的面粉太多了,所以面皮就合不住了!
接著我又左手拿著面塊,右手捏了少量的面粉,灑在面板上,右手拿著搟面仗,“咕嚕咕!睋{起來(lái),一張圓圓的面皮又搟成了。我放上餡合上皮兩手用力一捏,餅子包成了,可是我又覺得手心里粘乎乎的,一看餃子的肚子破了個(gè)口,餡露出來(lái)了。我又忙問媽媽:“這是怎么回事呀?”媽媽說(shuō):“這是面皮中間搟的'太薄了,再搟的時(shí)候,面皮中間厚四邊薄,圓溜溜的就行了!
我左手拿起面皮,右手拿著搟杖,灑上少量的面粉,“咕嚕咕!睋{起來(lái),一會(huì)兒就搟好了,一張中間厚,四周薄的面皮就搟好了。媽媽說(shuō):“這次搟的面皮真的成功了!蔽腋吲d地笑了。
這次搟面皮從失敗、再失敗,到最后成功給我留下了深刻的印象,同時(shí)也使我明白了“失敗是成功之母”這句話的含義。
包餃子作文7
包餃子一般是在冬天做的事情吧。即使那天我在冬至的時(shí)候和我的家人一起包餃子。
冬至到了,我很高興,又可以吃上一頓山珍海味了。那就是餃子。每次都是媽媽包餃子給我們吃,這一次,我想自己體驗(yàn)一下包餃子的樂趣。我一個(gè)下午都在期待。終于到了晚上,包餃子的`時(shí)候了,我有蓋世英雄似的說(shuō)了一句:今晚,由我親自出馬!媽媽聽了,坐在一旁看著我。
我學(xué)著媽媽平時(shí)的樣子開始包,首先,我把面皮放在手上,然后把餡放進(jìn)去。對(duì)折成一個(gè)半圓。我慢慢地捏了起來(lái)。我根本不費(fèi)吹灰之力就包好了第一個(gè)餃子。我不小心捏了一下。啊我慘叫了起來(lái)。那些肉餡都飛到了我的臉上。媽媽走過(guò)來(lái)了,她以為我手中拿的一片白色的東西是紙巾。往我臉上一抹。那可是包餃子的面皮。∥覐氐讱萘。媽媽邊笑邊給我賠不是。我整頓好后,又彎下腰來(lái),拿起面皮,專心致志地包著起來(lái),我重復(fù)著這些動(dòng)作,顯得有點(diǎn)不協(xié)調(diào)。我包了好久,終于包完了一大盆餃子,接下來(lái)只要放到鍋里,就可以了。
一個(gè)個(gè)餃子都像跳水運(yùn)動(dòng)員一樣,一個(gè)接一個(gè)撲通撲通地跳了下去。煮到一半時(shí),我發(fā)現(xiàn)鍋蓋的透明處出現(xiàn)了一點(diǎn)黃色,一個(gè)個(gè)黃色的點(diǎn)在鍋里跳舞。等煮好時(shí),我慢條斯理地打開了鍋蓋。啊,原來(lái)是有一個(gè)玉米豬肉餡的餃子炸開了。不過(guò)我覺得,這只是讓湯的味道更好罷了。
煮餃子時(shí),我累倒在地。原來(lái)媽媽包餃子的時(shí)候,比我掃大街時(shí),辛苦多了。我終于也體會(huì)到了平常媽媽的辛苦了。我猛站了起來(lái),把那一鍋熱騰騰的餃子搬到了桌子上,看著這些餃子,我頓時(shí)感到很有成就感。被媽媽和家人贊揚(yáng)的時(shí)候,我又感到很光榮。不僅給予了我勞動(dòng)最光榮的稱號(hào)。大家邊吃著我做的餃子,邊聊天。大家都夸我煮的餃子很好吃。
父母平時(shí)都很辛苦,應(yīng)該得到我們的體諒,我們長(zhǎng)大了該學(xué)會(huì)照顧父母了。
包餃子作文8
在國(guó)慶假期里,我雖然沒有出門旅游,但是我一樣開心,因?yàn)槲矣謱W(xué)會(huì)了一樣生活技能——包餃子。
那天,我在看電視時(shí),突然聞到了一股蘑菇韭菜的味道,走進(jìn)廚房一看,媽媽在準(zhǔn)備做菜,我想:“啊,不對(duì)呀?現(xiàn)在是上午,還沒到中午,媽媽不可能這么早做飯,媽媽在干什么呢?”我很好奇地問媽媽:“媽媽,您怎么這么早就準(zhǔn)備午飯了呀?”“我在準(zhǔn)備包餃子的餡!眿寢屨f(shuō)。啊,要包餃子了,我也要去學(xué)學(xué)呀!于是,媽媽開始教我一步步地做。
首先,把各種配料洗干凈,這些媽媽已經(jīng)洗好了。接著把這些配料切成豆粒一樣大小,我數(shù)了一下共有五樣菜要切呢,有韭菜,蔥,姜,蒜,辣椒和肉。于是我學(xué)著媽媽的樣子,開始慢慢切,原以為切菜很簡(jiǎn)單呢,其實(shí)不是,切菜時(shí)要特別小心,不然會(huì)把手指頭切破呢,我就差一點(diǎn)切到手指頭了,還好媽媽及時(shí)提醒我!切好這些菜后,再把所有的菜放在一個(gè)大玻璃盆里,放入食鹽和油,不停地?cái)嚢瑁钡饺饽軌蚓鶆虻胤植荚诓损W里。然后開始包餃子。
媽媽告訴我,第一步是要在面皮上用手指頭粘上水;第二步再放一勺的菜餡在餃子皮中間;第三步把餃子皮對(duì)折,把餃子的四周捏緊就可以了。說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單,可我開始包出來(lái)的餃子還真難看。和媽媽包的餃子一比,我都不想包了,還好,媽媽一直鼓勵(lì)我。當(dāng)我包到第六個(gè)的.時(shí)候就好看多了。
對(duì)了,我還包了一個(gè)幸運(yùn)餃子呢!就是在餃子里面放個(gè)五角錢,然后吃的時(shí)候看誰(shuí)可以吃到這個(gè)餃子。我和媽媽總共包了56個(gè)。我們開始煮餃子了?粗液蛬寢尠娘溩樱矣悬c(diǎn)迫不及待了。大概過(guò)了15分鐘,餃子煮好開吃了。
品嘗著自己的勞動(dòng)果實(shí),感覺今天的餃子特別好吃,最讓我感到興奮的是我包的幸運(yùn)餃子居然被我吃到,我真幸運(yùn)呀!今天,我收獲真是太多啦!
包餃子作文9
大年初七,我搞了一個(gè)同學(xué)聚會(huì),并在媽媽的幫助下策劃了一個(gè)小小的實(shí)踐活動(dòng)。
開始他們一點(diǎn)兒不知道,我媽先讓我們玩兒,她自己偷偷在廚房里和面、拌餡,接近十點(diǎn)半的時(shí)候,媽媽端出了包餃子的用品。我見他們一臉疑惑,忍不住哈哈大笑起來(lái),告訴他們:今天我們有要有一個(gè)有趣的活動(dòng),那就是包餃子大家一聽說(shuō)包餃子,個(gè)個(gè)摩拳擦掌、躍躍欲試,我心里沾沾自喜的想:我常在家包餃子,這次可要穩(wěn)操勝券了。
活動(dòng)開始了,王嘉揉面,他不僅是學(xué)習(xí)高手,還是揉面高手,他揉出來(lái)的面軟軟的,拿在手里好舒服啊!韓宇笑摁擠子,別以為這個(gè)活簡(jiǎn)單,它可占有舉足輕重的作用,由認(rèn)真仔細(xì)的笑笑同學(xué)來(lái)干最合適了,她摁出來(lái)的擠子圓溜溜的,可好了!劉藝、高見,你們搟的面皮太好了!我們不禁叫了起來(lái)。她們倆搟出來(lái)的.面皮中間厚,四面薄,媽媽說(shuō)這樣的皮包出來(lái)的餃子最好了。我、王碩和王雨涵我們?nèi)齻(gè)負(fù)責(zé)包餃子,要開始包了,誰(shuí)知面皮卻拿不起來(lái),原來(lái)我們忘了撒面粉了,搟好的面皮成了一家人,我們只能先把它們小心翼翼地分開。
我挑選了一張最好的面皮包了起來(lái),先用筷子夾了一些餡放在面皮中間,我左捏捏右捏捏,然后雙手往中間一擠,便出來(lái)一個(gè)完美的餃子。大家異口同聲地說(shuō):哇塞,高源包的餃子太好看了!聽到小伙伴的贊揚(yáng),我心里美滋滋的,決定大顯身手,我又連續(xù)包了好多個(gè)。我看了看王碩和王雨涵包的餃子,她們包得有的像小包子,有的像口袋,還有像懶惰的小娃娃可有意思啦!不一會(huì)兒,形狀各異、千奇百怪的餃子就擺滿了小墊子,在歡聲笑語(yǔ)中,我們的餃子包完了。
餃子出鍋啦!媽媽表?yè)P(yáng)我們餃子包得好,露餡的很少。我們吃上了美味的餃子,而且吃得特別香,因?yàn)檫@里面包含著我們自己的勞動(dòng)成果。
這是一次別開生面的活動(dòng),更是一次有愛的聚會(huì),我終生難忘。
―――同學(xué)來(lái)很激動(dòng),餃子派對(duì)活動(dòng)更讓我興奮。
包餃子作文10
大年三十中午,我來(lái)到大爸家。
經(jīng)過(guò)兩個(gè)小時(shí)的旅程,我已經(jīng)身心俱疲了。幸好,大媽準(zhǔn)備了一桌香噴噴的'飯菜,我饑不擇食地吃完了午飯。
年夜飯的第一道大菜是餃子。只見大媽提來(lái)了一大袋面粉,系起圍裙,準(zhǔn)備“放大招”啦!大媽先將桌子收拾干凈,走入廚房,拿出一個(gè)大碗盆,舀起一勺面粉,倒入盆中。大媽再走入廚房,和點(diǎn)水在碗里,挽起袖子,使勁地揉面。
我站在一旁看了一會(huì),對(duì)大媽說(shuō):“我也要來(lái)!”
“去把圍裙系上!贝髬屢贿吶嗝,一邊對(duì)我說(shuō)。
我快速跑進(jìn)廚房,拿起圍裙,三兩下就系好了。于是,我對(duì)大媽喊道:“系好了,系好了,我也要來(lái)!”
大媽給了我一個(gè)碗,從她盆中的面團(tuán)里扯了一團(tuán)給我,放入碗中,說(shuō):“快點(diǎn)揉,用點(diǎn)力哦!”
我自作主張地舀了一勺面粉,倒入碗中,又偷偷加了點(diǎn)水。做完之后,我又裝作若無(wú)其事地繼續(xù)揉面。
媽媽和奶奶在做餡兒,我和大媽在揉面,而爸爸則在一旁觀看。
過(guò)了一會(huì)兒,我揉得手酸極了,便問大媽:“大媽,你看我揉得怎么樣?”
“還需要再揉下,得讓面勁道點(diǎn)!”大媽一本正經(jīng)地對(duì)我說(shuō)。
“什么?還要揉?”我已經(jīng)快崩潰了。
“你看我這面,”我捏了捏面團(tuán),覺得很勁道呀!于是對(duì)大媽說(shuō),“應(yīng)該夠了吧?”
“還差得遠(yuǎn)呢!”大媽的話讓我徹底崩潰了。
“爸爸,快來(lái)揉面!”我叫醒在一旁看著看著就睡著了的爸爸。
“什么事?”爸爸驚醒了。
“快來(lái)揉面!”我對(duì)爸爸說(shuō)。
“你不揉了?”爸爸疑惑地問我。
“不揉了,手都揉酸了!”我無(wú)精打采地說(shuō)。
“好吧!”爸爸一邊系圍裙,一邊走了過(guò)來(lái)。
“我上去了?”我準(zhǔn)備好了起跑的動(dòng)作。
“上去吧!”爸爸話音未落,我便沖上了樓。
……
不知不覺,夜幕已經(jīng)降臨,吃年夜飯的時(shí)間到了。
“開飯了!”大媽一邊端著菜,一邊喊道。
年夜飯美味極了,尤其是香噴噴的餃子。我們一家人坐在月光下品嘗著自己的勞動(dòng)成果,有說(shuō)有笑,享受極了……
包餃子作文11
星期六的上午,媽媽對(duì)我說(shuō):“我們今天包餃子好嗎?”我高興地說(shuō):“好!”于是媽媽帶著我去菜市場(chǎng)買回了餃子皮、肉餡、韭菜;貋(lái)后媽媽把韭菜切碎,將餃子餡拌好,裝了碗清水。一切準(zhǔn)備工作就緒了。
我很迫不及待,就等著媽媽一聲令下。媽媽又拿來(lái)盆,笑著對(duì)我說(shuō):“開始吧!”我迅速卷起手袖,系好圍裙,很像個(gè)小廚師呢!我心想:包餃子這么簡(jiǎn)單,那還不是張飛吃豆芽菜——小菜一碟嗎?我拿起一張餃子皮,用筷子夾了一堆餡放在餃子皮中間,然后對(duì)折了一下,兩手一捏,好不容易捏合攏了,但是餃子皮卻破了,我立即扯了一小塊餃子皮補(bǔ)上去?蛇@邊補(bǔ)好了,那邊又破了,于是又扯了一塊餃子皮補(bǔ)上去,搞得我手忙腳亂,就這樣一個(gè)打著“補(bǔ)丁”的“丑八怪”餃子終于包好了。
媽媽看到我這副狼狽樣子,笑著對(duì)我說(shuō):“孩子,包餃子看似很簡(jiǎn)單吧,但是包起來(lái)不僅要有耐心,還要講究方法。餡兒不能夠一次放太多,還不能使勁地捏呢!現(xiàn)在媽媽演示一遍給你看吧!”只見媽媽熟練地把餃子皮攤在手上,用食指沾了一點(diǎn)水抹在餃子皮邊緣,在皮中間放了適量的餡,然后對(duì)折,輕輕將封口捏捏,還折出了精美的疊層花邊。媽媽包好的餃子看上去真像一個(gè)小巧玲瓏的彎彎月亮。我學(xué)著媽媽的樣子,拿起餃子皮先沾點(diǎn)水,放好餡后輕輕地捏捏,沒想到餃子皮真的粘了起來(lái),比剛才使勁捏的粘得還緊呢!后來(lái)我包得輕松多了,速度也快了,一個(gè)多小時(shí)里我和媽媽就包了近百個(gè)餃子。
包好的餃子一列列的排在盆里,像是要出征的將士。媽媽燒了一大鍋水,等水燒開了,就輕輕地把餃子放進(jìn)沸騰的水中,看著餃子在沸騰的水中翻來(lái)滾去,想到這是我親手包的餃子,覺得特別有成就感。當(dāng)媽媽再把蓋子打開時(shí),香噴噴的餃子味彌漫了整個(gè)廚房,我真的是垂涎三尺啊!我立刻叫媽媽把我自己做的'“丑”餃子裝給我,還叫來(lái)了爸爸,我們一家人圍坐桌前,一邊聽著動(dòng)聽的音樂,一邊吃著香噴噴的餃子,享受著自己勞動(dòng)成果的美味!
這個(gè)星期六收獲可真大呀!我不但學(xué)會(huì)了包餃子,而且還懂得了一個(gè)道理:看似簡(jiǎn)單的一件事要想做好,除了要有耐心,還要講究方法和技巧。
包餃子作文12
明天就是冬至了,我對(duì)媽媽說(shuō):媽媽,今天包水餃我來(lái)幫你好不好?我也想學(xué)一下怎樣包餃子。媽媽高興的同意了。
說(shuō)干就干。媽媽調(diào)餡我來(lái)和面,我和媽媽分好工后,我就擼起袖子開干了。我先把面倒進(jìn)一個(gè)橢圓形的盆里,接著往里倒點(diǎn)水,一看水放多了,我又倒了一些面粉,我反復(fù)倒水、加面粉,不斷的攪拌,經(jīng)過(guò)我的不懈努力,終于把面團(tuán)和好了。此刻,汗珠順著臉頰流了下來(lái),胳膊也有些酸痛。心想:原來(lái)和面真沒我想象中的`那么簡(jiǎn)單!我把面團(tuán)從盆子拿出來(lái)放在面板上揉了揉,天哪!面又黏在手上和面板上了。不過(guò)我靈機(jī)一動(dòng),想起了平時(shí)看媽媽包餃子的時(shí)候,都會(huì)撒一些面粉在面團(tuán)上,這樣就不黏手了,雖然不知道這樣是不是真的可行,但不試試怎么知道結(jié)果呢?于是我撒了一些面粉,果然真的不黏啦!這時(shí)媽媽過(guò)來(lái)了,微笑著對(duì)我說(shuō):嗯,不錯(cuò)!就是和的面有點(diǎn)多。我雖然很累,但聽了媽媽的鼓勵(lì)剛才的累意全消。
包水餃的工程算是完成一半,接下來(lái)我該包餃子了。包水餃太簡(jiǎn)單了,我洋洋得意得拿起面皮,右手把餡兒放在面皮上,雙手向中間捏餃子皮,一個(gè)餃子包好了,用同樣的方法又包了幾個(gè),回頭看看我包完的餃子,哎呀!怎么都露餡了?這些漏了餡的餃子好像都在咧著嘴嘲笑我,我剛才那股子驕傲勁蕩然無(wú)存。我低著頭不知所措。媽媽看見了哈哈大笑起來(lái):你放得餡兒太多了,來(lái),我教你,給你作示范。媽媽說(shuō)完就給我示范包了一個(gè)水餃,我按著媽媽的樣子包了一個(gè)。但是,我包的餃子又站不起來(lái)了,就像霜打的茄子,無(wú)精打采的。媽媽說(shuō)這次餡兒又放少了,我又按媽媽教的方法連續(xù)包了幾個(gè),我包得餃子一個(gè)比一個(gè)好看,最后我把包好的餃子排成一排,像一個(gè)個(gè)士兵整整齊齊得站在那里。我高興的向爸爸炫耀,爸爸媽媽都向我豎起了大拇指。
通過(guò)這次包餃子,我明白了一個(gè)道理:不管遇到什么事都不要放棄,只要堅(jiān)持就一定能成功。世上無(wú)難事,只怕有心人!
包餃子作文13
下午,親戚要來(lái)我家,我和奶奶就提前做餃子,做餃子別光看著簡(jiǎn)單,做起來(lái)可是很難的。
想要吃到餃子,就需要搟餃子皮,做餡兒,包餃子,煮餃子這四個(gè)步奏才可以。
餃子餡兒奶奶已經(jīng)做好了,有羊肉餡兒和大肉餡兒。親戚都喜歡羊肉的,自然得多包點(diǎn)。我和奶奶分工,奶奶搟皮,我包餃子,等親戚來(lái)了再煮。不愧是奶奶,搟的這么快,每張都大小一樣。我都忙不過(guò)來(lái)了,我也是新手,也得仔仔細(xì)細(xì)的捏。而且餡兒也不能放多了,奶奶搟的皮兒都沒地方放了,而我,卻才包六個(gè)呀。
奶奶看不下去了也幫我包了起來(lái),奶奶拿著一個(gè)皮兒,在手里捏了捏,用筷子夾了一大塊肉弄在餃子皮兒里,再用筷子壓了壓,居然還說(shuō)餡兒少了點(diǎn),又添了一點(diǎn),然后開始捏。我說(shuō):“你夾那么多肉,肯定包不住的!痹捯魟偮洌恢黄罕○W兒多的餃子放在了餃子盤里。我下巴都合不上了,我也要學(xué)!
我照著奶奶的'辦法開始做,先把皮兒放手中。仔仔細(xì)細(xì)捏了捏,直到滿意為止,然后,先夾一小塊肉放皮兒里,壓了壓,空間又增多了,然后再夾一大塊肉放里面,再壓。好!該包了 ,我先是捏最邊的那一點(diǎn),然后一直往里包,到中間時(shí)餡兒竟然漏出來(lái)許多,我再拿筷子壓了壓,可以包了,我又向中間包去,結(jié)果包好了!
我拿著剛包的餃子給奶奶看,奶奶說(shuō)還是餡兒少了點(diǎn)。但我覺得這已經(jīng)蠻不錯(cuò)了。我正要把餃子放到盤里時(shí),發(fā)現(xiàn)盤里多了十幾個(gè)餃子,哇塞!奶奶什么時(shí)候做的!只顧自己了沒注意奶奶包了這么多。媽媽,姑姑來(lái)了,我們幾個(gè)一起包,不一會(huì)兒,餃子包好了,親戚也來(lái)了。開始煮餃子!不一會(huì)兒,廚房里飄出了香味。餃子好了。
大家品嘗著我們做的餃子,臉上都露出了滿意的表情,我看不下了,自己也弄了一小碗餃子,咬到的每一口,都充滿幸福的味道。
包餃子作文14
星期五,我和哥哥還有奶奶準(zhǔn)備在家里一起包餃子。奶奶先把蔥和肉末放在一起做成餃子餡,并把面粉和好了。這時(shí),奶奶大聲地喊道:"兩個(gè)小家伙快過(guò)來(lái)包餃子吧!"
我和哥哥趕緊把電腦關(guān)了,沖到奶奶身邊。奶奶一邊把面切成小塊,一邊吩咐我們:"快找東西來(lái)?yè){餃子皮吧。""好嘞!"我們異口同聲地回答。我耍了點(diǎn)小聰明,順手把弟弟的奶瓶當(dāng)作了搟面杖,沒想到哥哥居然也找了一個(gè)啤酒瓶,還得意地說(shuō):"嘿嘿,這個(gè)當(dāng)搟面杖也不錯(cuò)呀!"說(shuō)著,我們開始了新鮮又有趣的搟面皮工作。不一會(huì)兒,我們搟出了好多餃子皮,雖然技術(shù)不怎么嫻熟,有的大,有的小,有的圓,有的扁,但奶奶還是不停的.夸我們搟得好,于是我們搟得更起勁了。
終于,包餃子的重要時(shí)刻來(lái)了。我左手托著一塊餃子皮,右手用勺子舀了一大勺餡兒放在餃子皮上,這時(shí),我覺得手粘乎乎的,怪不舒服。仔細(xì)一看,原來(lái),餡兒多皮小,餡兒漏到了我的手上,我趕緊又拿一張餃子皮做補(bǔ)救工作,蓋在上面,用手一捏,糟糕!餡兒又從兩塊餃子皮之間跑了出來(lái)?吹礁绺绨艘粋(gè)又一個(gè),還在旁邊"幸災(zāi)樂禍"的朝我擠眉弄眼,我急得直跺腳。奶奶看著我狼狽的樣子,又好氣又好笑,連忙過(guò)來(lái)幫忙,把餡從我手里舀出來(lái)一部分,把多的一張餃子皮也拿掉,說(shuō):"餡兒不能放太多,會(huì)包不住的。"說(shuō)著,她給我做了一個(gè)示范?粗棠淌炀毜臉幼,我羨慕極了。我馬上學(xué)著奶奶的樣子,終于包出了一個(gè)像樣的餃子,雖然沒有奶奶包的好,但已經(jīng)讓我信心百倍了。過(guò)了一會(huì)兒,我就包了好幾個(gè),正當(dāng)我剛剛找到一點(diǎn)點(diǎn)感覺的時(shí)候,餃子皮已經(jīng)沒有了,唉,真遺憾啊!
這時(shí),奶奶把剛包好的餃子放到開水里煮了起來(lái)。不一會(huì)兒,一陣陣誘人的香味撲鼻而來(lái),饞得我直咽口水。想著馬上就有餃子吃了,我樂得在沙發(fā)上直打滾。當(dāng)奶奶把熱氣騰騰的餃子端到我面前,我迫不及待地夾了一個(gè)最大的,津津有味的嘗了起來(lái),。≌婷牢堆!
包餃子作文15
昨天,媽媽告訴我說(shuō)表姐要來(lái)我們家做客了,一聽這消息,我激動(dòng)得一蹦三尺高!要知道,表姐可是我從小到大的榜樣!她長(zhǎng)相清秀,能歌善舞,能說(shuō)會(huì)道,寫得一手好字,繪畫素描更是不在話下。
為了迎接我好些日子不曾見面的表姐,我決定親自做一頓香噴噴的餃子為她“接風(fēng)洗塵”!
說(shuō)干就干!于是,我這個(gè)平時(shí)衣來(lái)伸手,飯來(lái)張口的“小太陽(yáng)”便開始學(xué)習(xí)包餃子了!這幅學(xué)包餃子圖還真的是“慘不忍睹”。嚎矗撵`手巧的媽媽搟好了面皮,而我則去打了一碗清水,兩雙筷子,攪拌得五顏六色的肉餡兒也已經(jīng)“就位”了。
我看到媽媽動(dòng)作麻利地拿起一張白嫩嫩的`面皮,舀了一勺肉餡兒,對(duì)折,粘上些許清水,再用食指輕輕一捏,一個(gè)餃子就包好了!媽媽包的餃子就像一個(gè)精神抖擻的士兵,堅(jiān)定挺拔地站立在籃子里,真神氣!我看得心里像小貓亂撓似的,便迫不及待地抓起一張面皮,那手感涼絲絲,軟綿綿的,很舒服。我舀了一大勺肉餡兒,將那張薄薄的面皮擠得漲鼓鼓的,像個(gè)大胖子似的。我學(xué)著媽媽的樣子將餃子皮對(duì)折,灑上點(diǎn)水,然后使勁一捏,!奇了怪了,餃子皮竟然破了!里面的肉餡也像頑皮的孩子一樣骨碌碌了出來(lái)。我的第一次嘗試就這么失敗了,我沮喪極了!
我再次抓起一張面皮,放上一些肉餡兒,輕輕對(duì)折,啊,總算有了一個(gè)餃子的原形了!看,我包的這個(gè)餃子活脫脫一個(gè)戰(zhàn)敗了的頹廢的小將,耷拉著頭,癟癟的沒有一點(diǎn)而大將之風(fēng)!
“做什么事都不要急,心態(tài)最重要,要先將里面的肉餡兒弄?jiǎng)蚍Q了,再慢慢包啊……”媽媽看到我急沖沖的樣子細(xì)心開導(dǎo)到。按照媽媽的指示,我長(zhǎng)長(zhǎng)地舒了一口氣,深呼吸……我雄赳赳地拿起一張面皮,弄上少許的肉餡兒,輕輕沾上水,極其認(rèn)真地用兩根手指輕輕一捏,我緊張得心都要跳出來(lái)了!將餃子皮對(duì)折,捏好以后,一個(gè)神采奕奕的士兵在我的手下誕生了!哇!我成功了!我包出了和媽媽一樣完美的餃子!
“叮鈴鈴~”門鈴響了起來(lái),我忙不迭地拾起我包的餃子,向門口奔去……
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