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在平平淡淡的日常中，大家都跟作文打過交道吧，作文是一種言語活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編幫大家整理的第一次炒菜作文，希望能夠幫助到大家。
第一次炒菜作文1
西紅柿炒雞蛋是我最愛吃的菜之一。每次都是好婆燒給我吃的，而這次，我要求好婆教我怎樣燒西紅柿炒雞蛋。好婆容許了。
她先讓我打好一個(gè)雞蛋，然后開戰(zhàn)，倒油。等油燒開了之后，就把雞蛋倒進(jìn)鍋里，然后翻炒。接著好婆讓我把炒熟的'雞蛋盛到一個(gè)盤子里，又名我切西紅柿。我切了兩個(gè)西紅柿。切好了之后，我就把切碎的西紅柿倒進(jìn)鍋里，翻炒。然后加一點(diǎn)醬油再炒，加一點(diǎn)水再炒。就這樣炒來炒去，西紅柿的汁就被炒出來了。這時(shí)，再把雞蛋也倒進(jìn)鍋里炒。炒了一瞬間，我就加一點(diǎn)醬油、味精和水。再炒一炒，就可裝入盤中了。我把炒好的菜端了上來，讓家人品味。媽媽嘗了一口，就提到：“嗯，真好吃，真是‘人世甘旨’啊！”
我還有一個(gè)新的發(fā)現(xiàn)呢！在切西紅柿的時(shí)分，我把西紅柿橫著切開（往常都是豎著切的），發(fā)現(xiàn)里邊竟然有既像銀杏葉又像雪花形狀的圖畫。
從這件事中，我懂得了凡事只要經(jīng)過自己的勞作，才干體會(huì)到真實(shí)的高興。
第一次炒菜作文2
今天中午媽媽問我想吃什么飯，我說不知道。媽媽說家里有西紅柿和雞蛋，吃西紅柿炒雞蛋吧。我今天正好沒事可做，我說想跟媽媽學(xué)做菜。媽媽同意了。
媽媽說先準(zhǔn)備吧，我先拿了兩個(gè)雞蛋，打在碗里，在媽媽的指導(dǎo)下放了點(diǎn)鹽，攪拌，將雞蛋和鹽攪拌均勻。然后，又洗了一個(gè)西紅柿，放在案板上切成薄片。一切準(zhǔn)備好了。
好！鍋開火，媽媽說：“鍋要燒干后再倒油，如果有水就倒油油一熱該濺了，這樣容易燙傷”。我小心放完油后，媽媽讓我倒雞蛋，我有點(diǎn)害怕。媽媽說：“倒雞蛋時(shí)，要一邊攪拌雞蛋一邊慢慢地倒入油鍋中，否則雞蛋中的.'鹽會(huì)剩到碗底，鹽會(huì)不均勻。有的地方會(huì)太咸了。在媽媽的鼓勵(lì)下，我將雞蛋倒入了鍋中，雞蛋一下鍋，四周就起了黃色的泡泡，一股香氣就從鍋中噴了出來�！昂孟恪蔽胰滩蛔〗辛似饋�。媽媽讓我用鏟子來回翻了幾遍后，雞蛋就炒好了。
媽媽讓我把切好的西紅柿倒入鍋中，在放了些鹽，翻炒了幾下，待西紅柿變色后就將西紅柿與雞蛋混一起攪勻。關(guān)火，出鍋。西紅柿炒雞蛋就做好了。
第一次學(xué)做菜，雖然有些緊張，但聞著這香噴噴的菜心里還蠻自豪的。
第一次炒菜作文3
平時(shí)總是媽媽在做飯，這次，我趁大人不在家的時(shí)候，偷偷的開始的我的第一次。
那是在二年級(jí)的時(shí)候，有一次爸爸不在家，我便做了西紅柿炒雞蛋。
開始做的'時(shí)候我首先把油放入鍋里，過了幾分鐘，油開始“滋滋滋”地響了起來，然后我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，將它順著碗邊磕了一下，蛋殼漏出口子，蛋黃和蛋清流到了碗里。把兩個(gè)雞蛋敲碎然后放進(jìn)碗里，然后我攪拌雞蛋，可是我無論怎樣攪拌雞蛋都是在攪勻，費(fèi)了九牛二虎之力我終于攪拌好了，我把蔥花和油一起放進(jìn)碗里，攪拌后倒入鍋中。隨后，把雞蛋撈出來，把洗好的西紅柿切成塊，然后放進(jìn)鍋里，放一些唐人糖，一點(diǎn)點(diǎn)醬油撒點(diǎn)蔥花，接著把之前炒好的雞蛋攪碎了放進(jìn)去，在用手勾兌淀粉，最后用小勺舀出一點(diǎn)淀粉，放入碗中，再勾兌上水，攪拌均勻后倒入鍋中，過幾分鐘就可以了，一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就完成了。
這就是我第一次做的菜。
第一次炒菜作文4
今天，媽媽有點(diǎn)難受，中午我打算大展身手，做一頓可口的飯菜給家里人吃。
西紅柿炒雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富，所以，今天我決定做這道菜，這可是我的拿手絕活！
首先，我把西紅柿洗好，那一個(gè)個(gè)西紅柿好像正在大聲說：“你看，我是不是特別像紅燈籠呀！”它們看上去可囂張了。不過，也囂張不了多久了，因?yàn)樗鼈兗磳⒊蔀槲覀円患胰说谋P中餐。接著，我把雞蛋輕輕一磕，雞蛋一下“跑”到碗里了，可我一不小心，把蛋殼也放到了碗里。爸爸見了，忙用筷子把蛋殼從碗里夾出來，又耐心地教我怎樣磕雞蛋。
可以開始炒菜了。我先把一些油倒進(jìn)鍋里，等油熱到四、五成時(shí)，就把雞蛋倒入鍋里。只聽“滋啦”一聲，金黃的`雞蛋鼓起一個(gè)個(gè)泡泡，它們好像在興奮地跳舞。隨后，翻炒幾分鐘，再把西紅柿放進(jìn)去。過了大約一分鐘，再把少量鹽加到鍋中，繼續(xù)翻炒一會(huì)兒，就可以出鍋了。
出鍋后的西紅柿炒雞蛋金燦燦的，西紅柿變得很軟，也比以前更小一些了。紅彤彤的菜湯五味俱全，看了令人垂涎三尺。
爸爸、媽媽嘗了嘗，都興奮地夸獎(jiǎng)我能干，我聽了，所有的累都飛到九霄云外去了。我也忍不住嘗了嘗。呀！果然好吃�？粗謰屝老驳爻灾易龅牟�，我心里美滋滋的。
第一次炒菜作文5
今天，媽媽說要教我炒菜，我興奮不已。
媽媽說：“菜一定要先洗干凈后再切。”我先把西紅柿洗干凈后，小心翼翼的切成小塊。拿起刀的那一刻我好緊張，就怕把自己的`手弄傷了。接著我又打了兩個(gè)雞蛋備用。一切都準(zhǔn)備好了，我就要開始炒了。
首先，我把鍋放在爐灶上。媽媽說：“要等水干了再倒油，不然就會(huì)發(fā)出‘噼噼啪啪’的爆炸聲�！蔽业儒伕闪艘院蟮沽艘稽c(diǎn)油。油熱了，我的心就像這鍋里的熱油一樣，緊張的手一直發(fā)抖。媽媽輕輕的握住我的手，和我一起把雞蛋倒進(jìn)鍋里炒。一會(huì)兒雞蛋抄好了，再把雞蛋和西紅柿一起炒，放入一點(diǎn)鹽就可以了。
我看著盤子里紅色的西紅柿﹑黃色的雞蛋，心中十分滿意，急忙端出來給大家品嘗。大家直夸我做的好吃！我自己也嘗了一口，還真不錯(cuò)。我的心里像吃了蜜一樣甜！我決定要好好學(xué)炒菜，以后再炒給大家吃。
這是我第一次炒菜，可真開心呀！
第一次炒菜作文6
我媽經(jīng)常用一句話來嚇我，那就是：“誰要是說飯不好吃！那就由他來做。”我想，她怎么這樣呢？不就是做一頓飯嗎！至于這樣嗎？所以，我主動(dòng)承認(rèn)了做早飯的工作。
一早。我犧牲了自己的一小時(shí)的睡眠，于5點(diǎn)鐘。我起身來到了傳說中的早市！一到那，我一下就成為了稀有動(dòng)物。幾乎所有人都在看著我。因?yàn)槟抢锟墒谴笕说奶煜拢B家長(zhǎng)帶的都很少了。更別說我單獨(dú)來了！
我走到一個(gè)菜攤旁，彎下腰。一會(huì)兒拿這根，一會(huì)拿那根�？少u菜的'卻說：“小孩子，不賣就不要瞎拿！”我一聽這話，生氣了便說：“誰說我不買，來一斤雞蛋！”這時(shí)他說：“這小不點(diǎn)還真買菜��！”我得意的說：“那可不！”經(jīng)過一小時(shí)的挑選，拎著一大堆東西回家了。
剛進(jìn)家門的我，就走到廚房里開始大顯身手！我先在鍋里放一些米，洗了幾遍放上一些水。便開始煮粥了。我又打了一些雞蛋，放上大醬。經(jīng)過一些時(shí)間，我的粥太干，雞蛋醬又太咸。所以我不得不重新做，經(jīng)過3次的努力。我終于做出了一個(gè)令我比較滿意的結(jié)果。當(dāng)他們吃飯時(shí)，說太難吃了。而我，只有一句話。
“誰要是說飯不好吃！那就由他來做�！�
第一次炒菜作文7
今天我要學(xué)炒菜，炒什么呢？就做西紅柿炒雞蛋吧！
我先把西紅柿和雞蛋分別處理好，然后先炒雞蛋，結(jié)果在放鹽的時(shí)候一不小心倒多了，我心想：壞了，太咸了，那怎么辦呢，我想把鹽再挖出來一點(diǎn)，可是鹽已經(jīng)化了，我只好再擠上一些番茄醬，我心想：酸酸咸咸的，也不知道真正吃起來是什么味道，我想扔掉卻又舍不得，只好炒熟了之后放到保溫鍋里。
再炒一遍吧，這回呢，我先在雞蛋炒的快熟的時(shí)候放上一點(diǎn)點(diǎn)番茄醬，之后炒熟，然后我從準(zhǔn)備好的調(diào)味品中放了一點(diǎn)糖，放了一點(diǎn)鹽，而且鹽放的要比糖多一些。再把西紅柿倒進(jìn)鍋里，炒到冒泡就可以了。
我把放在保溫鍋里的也盛了出來，先讓奶奶嘗了一口，接著又讓奶奶嘗了一口新炒的，奶奶說：“我比較喜歡吃你第二次炒的那些�！蔽矣肿寖蓚�(gè)弟弟來嘗了嘗，但是我的`小弟們都說：“第一次和第二次的都好吃�！蔽抑赖艿軅兪遣幌胱屛译y過才這么說的。
這次炒菜讓我明白了，只有堅(jiān)持才能更好！
第一次炒菜作文8
星期天，我一人在家，肚子不爭(zhēng)氣地咕咕叫得歡�？杉抑惺裁闯缘亩紱]有。怎么辦？我決定自己動(dòng)手做飯。我從冰箱里拿出雞蛋。輕輕地剝開蛋殼。把蛋倒到了碗里。然后，我拿起筷子用筷子將雞蛋打勻。接著點(diǎn)燃煤氣爐，放上鍋，倒好油。然后轉(zhuǎn)身去切蔥。等我切好蔥，只見鍋里已經(jīng)冒起了煙。我急得手忙腳亂，一手端起放有雞蛋的碗，一手抓起蔥，一股腦地把東西全倒進(jìn)了鍋里。緊接著，我拿起了鏟子將雞蛋來回地翻炒。雞蛋在鍋中非常不老實(shí)。我剛把她鏟起來，它就又溜到鍋底。弄得我滿頭大汗。花了九牛二虎之力才把雞蛋炒好�？粗窍銍妵�、金黃金黃的.雞蛋，我自己的口水都快流下來了。雞蛋炒好了，有了前面的經(jīng)驗(yàn)，我能干了許多。又花了一翻心思炒了一盤空心菜。菜剛炒好，回頭一看，媽媽不知什么時(shí)候已經(jīng)回來了�！斑@么能干？菜都炒好了�！眿寢屝χf。我趕緊把媽媽推到餐廳。讓她坐下。我把兩盤才端給她讓她品嘗。“哈哈！太咸了�！眿寢寠A了一筷子空心菜，嘗了嘗說。我的臉一下子就紅了。媽媽見了�？赡苁墙o我面子，又說：“第一次炒得這樣還是很不錯(cuò)的�！闭f完把一盤菜全消滅了。
真高興。今天我第一次炒了菜。
第一次炒菜作文9
今天，我任務(wù)在身，不得不踏入在我們家我光顧最少的地方——廚房。
我忐忑不安地來到廚房，經(jīng)過爸爸的細(xì)心指導(dǎo)，我很快動(dòng)手了：1.先磕五個(gè)雞蛋，攪拌一下。2.再剝一根蔥，把蔥切碎。3.洗兩個(gè)番茄，把番茄切成塊。大功告成！
接下來，我小心翼翼地把火打開，放上鍋。我又往鍋里倒了些油，等油熱了，再把攪拌好的雞蛋放進(jìn)鍋內(nèi)，沒想到，剛把雞蛋放進(jìn)去，那些調(diào)皮的“油娃娃”們就從鍋里蹦了出來，頓時(shí)，我的胳膊像針扎一樣疼。我無奈地用紙擦干，又來回把雞蛋翻炒了幾下，好了！我把雞蛋倒進(jìn)盤里。要炒番茄了。我把切成塊的`番茄倒入鍋內(nèi)，然后迅速離開，這次沒有油“蹦”出來，虛驚一場(chǎng)！我又倒入蔥花，再把雞蛋放入，終于炒好了！我擦了擦額頭上的汗水，心里滿是自豪和喜悅。
我把飯端上桌，桌邊坐著的是“評(píng)論員”——老媽。媽媽一拿筷子，夾起了一塊雞蛋，放進(jìn)了嘴里，我目不轉(zhuǎn)睛第看著媽媽，媽媽的臉上露出了夸張的表情……呀！說不定又搞砸了！我在心里暗暗叫苦。沒想到，媽媽竟然連聲說：“好吃，好吃，太好吃了！”我也只好應(yīng)和著她：“慢點(diǎn)吃，多著呢！”
哎！一粥一飯當(dāng)思來之不易！看來，我以后可不能挑食了！
第一次炒菜作文10
平時(shí)，我最愛吃韭菜炒雞蛋。有一天，我看見媽媽正要做韭菜炒雞蛋，我就想：要是我自己會(huì)做，那該多好�。∮谑�，我就讓媽媽教我做，媽媽高興地答應(yīng)了。
由于是第一次做菜，我不知道應(yīng)該干什么，只好束手無策地站在那兒。媽媽看見了，就一步一步地教我：“先把菜洗干凈，切好。接著就開煤氣爐，等鍋干了就放油�！币痪湓捥嵝蚜宋�，我就按媽媽說的跟著做。
接著，我等油起泡了，就把已經(jīng)切碎的韭菜倒進(jìn)去，并不時(shí)用鍋鏟翻動(dòng)一下。一會(huì)兒，我又加了點(diǎn)鹽和味精。等韭菜有七成熟了，我又打了兩只雞蛋下去，再翻動(dòng)幾下，雞蛋和韭菜變成一團(tuán)了。我聞到一股熟悉的香味，就知道菜熟了。最后我把韭菜炒雞蛋裝在碟子里，端上飯桌。
我想：這能像媽媽煮的'一樣好吃嗎？我迫不急待地試了一點(diǎn)兒，嗯，味道不錯(cuò)。由于是自己煮的，我覺得有媽媽煮的那么好吃。想不到第一次學(xué)做菜就有那么好的成績(jī)，我高興極了。
第一次炒菜作文11
我，經(jīng)歷了許許多多的第一次，第一次走上領(lǐng)講臺(tái)，第一次挨老師批評(píng)，第一次上學(xué)遲到。但是讓我記憶猶新的.還是第一次做飯！
我決定先學(xué)著做一次比較簡(jiǎn)單的飯——煮方便面。（我以前只會(huì)泡方便面）首先，我用一個(gè)小鍋盛了半鍋水，放到了煤氣灶上。其次，我試著按大人平時(shí)的動(dòng)作打開煤氣灶的總開關(guān)，用手向左擰；然后打火，用手往下一按，再用一點(diǎn)勁往左擰。第一次沒有打著，我趕緊把開關(guān)返回到原位，因?yàn)槲矣浀脣寢尭嬖V過我，雖然火沒打著，但煤氣卻在冒，非常非常危險(xiǎn)，容易煤氣中毒。試了兩次，第三次終于打著火了。再次，我用刀切開一個(gè)西紅柿，切碎幾根香菜。這時(shí)候，水開了，我拿出一個(gè)雞蛋，在火臺(tái)邊輕輕一磕，用手緩緩地掰開，迅速放進(jìn)鍋里，大約兩分鐘以后，估計(jì)雞蛋快熟時(shí)，將西紅柿、方便面放入鍋里，分別把三袋調(diào)料倒入鍋里。再過大約一分鐘，用一小布巾墊著，將鍋端下，把香菜放入鍋里。一铞香噴噴的方便面做成了。津津有味地吃著自己做的方便面，心里別提有多高興了。
以后，我還要學(xué)做各種各樣的美味佳肴。
第一次炒菜作文12
回到家，我問媽媽能不能教我做飯，媽媽很開心地答應(yīng)了，說：“那就教你西紅柿炒雞蛋吧。”于是，我就認(rèn)認(rèn)真真地學(xué)了起來。
首先先做準(zhǔn)備工作，我先把西紅柿們洗干凈，再用勺子把皮均勻地刮一遍，然后剝掉皮，最后把西紅柿切成月牙的形狀。
然后準(zhǔn)備雞蛋，我家雞蛋放的特隱蔽，它藏在櫥子地下。我先把雞蛋洗得干干凈凈，再把它撥開，讓那些蛋液流到一個(gè)碗里，然后攪拌均勻。
我感覺該炒了，就拿起盤子里切好的西紅柿，剛要倒進(jìn)鍋里，媽媽看見了，連忙說：“不能炒，還沒爆鍋呢！”我連忙找到蔥和姜，放在菜板上。我先把姜切成丁，放到一邊。再切好蔥。
終于可以炒了，我先熱鍋，倒入花生油，快速炒雞蛋，等蛋液定型了以后，盛到盤子里。再爆鍋，炒西紅柿，等炒出汁，倒入炒好的.雞蛋，翻炒1分鐘，加入糖和鹽，再炒一下，大功告成！
我做得真好吃，沒想到第一次炒菜如此成功。
第一次炒菜作文13
每天看到媽媽做飯，我總是很好奇，想試一試，機(jī)會(huì)終于到來了。
星期五傍晚，我正在電腦上玩游戲。電話鈴響了，我飛快跑向客廳，拿起電話。媽媽說：“我和你爸爸加班，你自己做飯吧！”放下電話，心里想：哈哈，今天輪到我大廚親自做菜了。我先把芹菜上的葉子和菜根擇去，放入洗菜盆，打開水龍頭，把芹菜洗的干干凈凈。我又拿起菜刀，輪了一下，然后，就把菜切開了。切成了，有大有小，長(zhǎng)短不齊。爐灶打開火，鍋里放了油，花椒、蔥、水和切好的芹菜一股腦放入里邊，就聽見'啪啪啦啦'響。我趕緊拿起鏟子，把菜翻了炒，炒了翻，不一會(huì)兒，炒好了。開始吃菜，我拿起筷子，夾了一塊，品嘗品嘗，呀！忘放鹽了。
這是我的'第一次做飯，沒有任何經(jīng)驗(yàn)。以后我要跟爸爸媽媽學(xué)習(xí)，爭(zhēng)取把菜炒好，讓爸爸媽媽常常我的手藝。
第一次炒菜作文14
今天是端午節(jié)，媽媽燒了許許多多的菜，我看了以后，覺得十分簡(jiǎn)單，于是便想自己燒一個(gè)菜。媽媽知道了以后便同意了。
我本來準(zhǔn)備燒一個(gè)比較簡(jiǎn)單的`西紅柿炒雞蛋，可是，我卻發(fā)現(xiàn)家里沒有西紅柿了。于是，我
只好燒肉沫茄子。
在媽媽的指導(dǎo)下，我先將茄子切成塊狀，再把肉切成肉沫。然后，我便把油倒入鍋里，準(zhǔn)備燒菜。
油在燒了一會(huì)后，便沸騰了起來。媽媽在一旁提醒我：“油都沸了，你還不把肉給倒進(jìn)去？”我聽了，連忙把肉給倒了進(jìn)去。“滋啦”的聲音發(fā)了出來，同時(shí)，鍋里的油四處飛濺。我被嚇的一下子溜出了廚房。媽媽說：“不用怕，這個(gè)油傷不到人�！蔽衣犃�，便走了回來�！翱斐催@個(gè)肉！”媽媽說。我連忙把肉翻了又翻�！安挥盟婪玻 眿寢屨f，“只要翻幾下就行啦！”“哦！”我說。過了一會(huì)兒，我便把茄子給倒了進(jìn)去，翻炒幾下后，我就把菜給盛到盆子里了。
我嘗了一口肉沫茄子，雖然咸了點(diǎn)，可是，在我吃起來，這是任何美味都無法相比的！
第一次炒菜作文15
今天是特別的一天。因?yàn)槲业谝淮巫约撼床恕?/p>
爸爸、媽媽都去上班了，想到他們干活那么辛苦，而我長(zhǎng)這么大卻從來沒有為他們做過事，心里還是多少有一些慚愧。所以，我決定，今天一定要炒個(gè)菜給爸爸、媽媽吃。
我拿來一棵皇帝菜洗干凈，并放在案板上切成四段。準(zhǔn)備工作完畢，我先把煤氣打開，往鍋里倒入了一點(diǎn)油。等油熱后，我將皇帝菜倒入鍋中，只聽見“嘩”的一聲響，我便翻炒起來。炒了一會(huì)，加入一勺鹽，這樣就可以把菜的水分逼出來，使菜變得更好吃，也不會(huì)干鍋。炒了一會(huì)兒，我發(fā)現(xiàn)原本滿滿的一鍋菜居然只剩下小半鍋。到了快出鍋的時(shí)候，我往鍋里加入一點(diǎn)點(diǎn)雞精，我聽媽媽說過，這樣菜可以提味，更鮮美。
菜出鍋了，媽媽剛好下班到家了，看見我在炒菜可高興了。我把心里的那個(gè)疑問告訴了媽媽。媽媽說："因?yàn)榍嗖酥惺呛写罅克直慌懦鰜�，菜自然就變小咯�?
看著飯桌上我炒的菜被消滅得一干二凈，還有爸爸、媽媽贊賞的.眼光，我心里成就感滿滿的。今天真是特別的一天！
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