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在平平淡淡的日常中，許多人都有過(guò)寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。寫起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？下面是小編整理的包餃子作文，歡迎閱讀與收藏。
包餃子作文1
這幾天，媽媽在街上買回來(lái)許多餃皮子，讓我們大家一起包餃子吃。那些蒿子饃饃啊，春卷啊，我都會(huì)包，可就是不會(huì)包餃子。那么，你們就看看我，是怎么學(xué)習(xí)包餃子的吧。
媽媽首先端來(lái)兩碗水，把餃皮放在桌子上。哇！餃皮都要堆成山了！“這么多餃子皮，要包到猴年馬月呀！”我再看看媽媽炒好的餃子餡兒，顯然，比餃皮還多！看著我非常奇怪的表情，媽媽說(shuō)：“別急，我們?nèi)齻�(gè)人今天肯定能包完的�！闭f(shuō)著，媽媽便把一層薄薄的餃皮放在手心，用食指輕輕地沾了點(diǎn)水，抹在餃皮的外圍，接著，再把餃餡兒盛一點(diǎn)放在餃皮中間，再將餃皮對(duì)折，用大拇指和食指的內(nèi)側(cè)來(lái)捏餃皮，要捏的'特別緊呢！媽媽說(shuō)，要是捏不緊，煮的時(shí)候餃皮就會(huì)破開(kāi)來(lái)，這樣的餃子就一點(diǎn)兒味道也沒(méi)有了。
包著包著，還剩最后一個(gè)餃子了，餡兒也剛剛好，我高興極了。突然，我想到了一個(gè)主意：把這個(gè)餃子里包進(jìn)一樣?xùn)|西，這樣應(yīng)該會(huì)好玩一點(diǎn)兒。于是，趁媽媽不注意，我就把一個(gè)跟扣子似的塑料小鉆石包了進(jìn)去。不料還是被媽媽知道了，媽媽狠狠地批評(píng)了我：“吃的東西可不是玩的！下次再不能這樣了！”我乖乖地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
餃子終于煮好啦！我先嘗了一個(gè)�！班�，好吃！真好吃！”我和姐姐異口同聲地說(shuō)。因?yàn)榘�，我們從�?lái)沒(méi)有在家包過(guò)餃子，所以，自己包的餃子吃起來(lái)格外美味。而且，媽媽還吃到了我包的“鉆石餃子”呢，運(yùn)氣真好！要是平常吃飯狼吞虎咽的爸爸吃餃子的話，早就已經(jīng)把“鉆石”吞進(jìn)肚子里啦！
今天，我吃到了自己親手包的餃子，好吃極了！我喜歡吃餃子，也喜歡包餃子。
包餃子作文2
中午包餃子，是父母都喜歡吃的三鮮餡，里面有鮮蝦、豬肉、雞蛋，還有韭菜，餡剛剛和好，香味就出來(lái)了。
我們?cè)谧雷由蠑[開(kāi)架式，開(kāi)始揪劑子、搟皮、包餡，母親就坐在桌旁靜靜地觀看�？芍灰粫�(huì)功夫，母親就開(kāi)始打盹，睡意來(lái)襲，頭也抬不起來(lái)了，此時(shí)，我們是不能讓她睡覺(jué)的。
母親是浙江人，吃大米長(zhǎng)大，后來(lái)到過(guò)東北，白面成了主食，雖然她對(duì)饅頭類食品不太喜歡，可白面做的餃子她還是愛(ài)吃的。自從患上了老年癡呆，她的智力水平如同幼兒，可認(rèn)知能力的下降，并不代表她智慧的喪失，有時(shí)她說(shuō)的話，我們這些正常人也比不上，比如說(shuō)今天。
為了讓母親精神一點(diǎn)，我們必須和她說(shuō)話嘮嗑，我們拍她的肩膀，讓她精神起來(lái)。平時(shí)開(kāi)飯前，我總是問(wèn)她，愛(ài)吃什么飯，回答總是千篇一律，愛(ài)吃大米飯。可今天面對(duì)正在包著的香氣撲鼻的餃子，我開(kāi)始挑戰(zhàn)母親了：“你愛(ài)吃大米飯還是愛(ài)吃餃子？”
母親想了想回答說(shuō)：“那要看餃子包的是什么餡的，吃大米飯要看配的是什么菜？”真是意想不到的神回答。
耄耋之年的母親腿腳不靈便了，可我們必須讓她在房間里走走，活動(dòng)筋骨，每次讓她從椅子上站起來(lái)都要費(fèi)上一番口舌，年老體弱使她變得惰性十足。那天我問(wèn)她：“你是一個(gè)勤快的人，還是一個(gè)懶惰的人？”母親回答：“我是一個(gè)沒(méi)有力氣的人！”
母親年輕時(shí)極能干，她過(guò)去常說(shuō)，我只有在吃飯的時(shí)候才坐下來(lái)，平時(shí)總在忙碌�，F(xiàn)在年紀(jì)大了，在她的'潛意識(shí)里，真的不愿意承認(rèn)自己是一個(gè)懶惰的人。父親聽(tīng)了母親的話也發(fā)揮開(kāi)來(lái)，他說(shuō)，上世紀(jì)六十年代中期，李宗仁總統(tǒng)剛剛回到大陸，有記者問(wèn)他“你是一個(gè)馬克思主義者嗎？”這本是刁難李總統(tǒng)的話，可李宗仁的回答異常完美“我是一個(gè)愛(ài)國(guó)主義者”，這個(gè)回答充滿著智慧，讓人挑不出什么毛病。
之后，父親樹(shù)起大拇指對(duì)著母親說(shuō)：“你的回答也很精彩，過(guò)去勤快，現(xiàn)在也不懶惰，只是沒(méi)有力氣，對(duì)不對(duì)？”
“對(duì)”，母親每每聽(tīng)到表?yè)P(yáng)她的話，總是像個(gè)孩子似的高興起來(lái)。
包餃子作文3
在國(guó)慶假期里，我雖然沒(méi)有出門旅游，但是我一樣開(kāi)心，因?yàn)槲矣謱W(xué)會(huì)了一樣生活技能——包餃子。
那天，我在看電視時(shí)，突然聞到了一股蘑菇韭菜的味道，走進(jìn)廚房一看，媽媽在準(zhǔn)備做菜，我想：“啊，不對(duì)呀？現(xiàn)在是上午，還沒(méi)到中午，媽媽不可能這么早做飯，媽媽在干什么呢？”我很好奇地問(wèn)媽媽：“媽媽，您怎么這么早就準(zhǔn)備午飯了呀？”“我在準(zhǔn)備包餃子的餡。”媽媽說(shuō)。啊，要包餃子了，我也要去學(xué)學(xué)呀！于是，媽媽開(kāi)始教我一步步地做。
首先，把各種配料洗干凈，這些媽媽已經(jīng)洗好了。接著把這些配料切成豆粒一樣大小，我數(shù)了一下共有五樣菜要切呢，有韭菜，蔥，姜，蒜，辣椒和肉。于是我學(xué)著媽媽的樣子，開(kāi)始慢慢切，原以為切菜很簡(jiǎn)單呢，其實(shí)不是，切菜時(shí)要特別小心，不然會(huì)把手指頭切破呢，我就差一點(diǎn)切到手指頭了，還好媽媽及時(shí)提醒我！切好這些菜后，再把所有的菜放在一個(gè)大玻璃盆里，放入食鹽和油，不停地?cái)嚢�，直到肉沫能夠均勻地分布在菜餡里。然后開(kāi)始包餃子。
媽媽告訴我，第一步是要在面皮上用手指頭粘上水；第二步再放一勺的.菜餡在餃子皮中間；第三步把餃子皮對(duì)折，把餃子的四周捏緊就可以了。說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單，可我開(kāi)始包出來(lái)的餃子還真難看。和媽媽包的餃子一比，我都不想包了，還好，媽媽一直鼓勵(lì)我。當(dāng)我包到第六個(gè)的時(shí)候就好看多了。
對(duì)了，我還包了一個(gè)幸運(yùn)餃子呢！就是在餃子里面放個(gè)五角錢，然后吃的時(shí)候看誰(shuí)可以吃到這個(gè)餃子。我和媽媽總共包了56個(gè)。我們開(kāi)始煮餃子了�？粗液蛬寢尠娘溩�，我有點(diǎn)迫不及待了。大概過(guò)了15分鐘，餃子煮好開(kāi)吃了。
品嘗著自己的勞動(dòng)果實(shí)，感覺(jué)今天的餃子特別好吃，最讓我感到興奮的是我包的幸運(yùn)餃子居然被我吃到，我真幸運(yùn)呀！今天，我收獲真是太多啦！
包餃子作文4
長(zhǎng)這么大了，到現(xiàn)在，我還是不會(huì)做餃子。去年秋天，我聽(tīng)說(shuō)要去學(xué)農(nóng)，還要學(xué)做餃子，我激動(dòng)極了。
我們所有人圍著一張很大很大的桌子，不一會(huì)就聽(tīng)到了咚咚的聲音，一名農(nóng)夫抬著一個(gè)木箱子，木箱里放著做餃子的材料。此時(shí)，有些人手足無(wú)措，不知道如何做餃子。有些人嚇呆了，害怕的喊著，這怎么辦？還有些人沉著冷靜，他們對(duì)做餃子的方法了如指掌。那位農(nóng)夫笑了笑說(shuō)，別害怕，我會(huì)教你們的。我們了解步驟后，商議出了一種辦法：一些人負(fù)責(zé)把大面團(tuán)分成小面團(tuán)，一些人負(fù)責(zé)把小面團(tuán)分成更小的面團(tuán)，一些人負(fù)責(zé)把面團(tuán)搓圓，一些人負(fù)責(zé)搟餃子皮，一些人負(fù)責(zé)加餡包好，一些人負(fù)責(zé)生火，一些人負(fù)責(zé)煮餃子，一些人負(fù)責(zé)拿盤子盛餃子，一些人負(fù)責(zé)端餃子上桌，一些人負(fù)責(zé)擺餐具，一些人負(fù)責(zé)分發(fā)調(diào)料。
就這樣，一堆人被分成了不同的小隊(duì)，大家忙的不亦樂(lè)乎，那個(gè)場(chǎng)面多么宏觀��！有些人切面團(tuán)切的汗如雨下，面團(tuán)的大小卻還是各不相同；包餃子的`人雖然已經(jīng)絞盡腦汁，但是還是包的奇形怪狀；搟餃子皮的人雖然換了各種不同的姿勢(shì)搟餃子皮，進(jìn)度卻還是慢如蝸牛，害的包餃子的人不得不停下來(lái)等待。但是，到煮餃子那里似乎出現(xiàn)了問(wèn)題，煮餃子的時(shí)候，餃子皮突然崩開(kāi)，餃子餡跑了出來(lái)。原來(lái)是因?yàn)榘溩拥娜擞悬c(diǎn)累了，要包出各種花紋，于是他有點(diǎn)討厭他的“工作”，包起餃子沒(méi)那么認(rèn)真了。面對(duì)破皮的餃子，大家不知道怎么辦，于是去請(qǐng)教農(nóng)夫。農(nóng)夫想了想，將包餃子的人和分發(fā)調(diào)料的人互換了職位。
慢慢的，有人聞到了一股香味，大家都往餃子那邊投來(lái)了興奮的目光。做出八百多個(gè)餃子，這是多么宏偉的工程��！卻被我們完成了。
從一開(kāi)始的商議到餃子的形成，我們明白了什么叫團(tuán)結(jié)，什么叫合作。這么多餃子，如果在班中隨便挑選一個(gè)人來(lái)包，給他一個(gè)月也包不出來(lái)，大家一起來(lái)，一個(gè)多小時(shí)就能完工，這是多么普通而又神奇的事�。�
包餃子作文5
到了春節(jié)的時(shí)候，家家戶戶都在包餃子，我家也不例外。
今年春節(jié)，媽媽從冰箱里拿出肉、青菜、竹筍加熱，開(kāi)始制作美味的餃子餡�？粗鴭寢尠欠枢洁降娘溩�，我心里直癢癢。于是我走到媽媽面前，自告奮勇地說(shuō)：“媽媽！讓我來(lái)幫你吧，我一定包得很好�！眿寢岦c(diǎn)點(diǎn)頭露出了滿意的笑容。
包餃子看起來(lái)很簡(jiǎn)單，但做起來(lái)卻讓人出乎意料的難。我拿了一個(gè)餃子皮，往里面放了一勺肉餡，再將餃子皮對(duì)折，沿著它的'邊緣捏緊。可是餃子皮就是不聽(tīng)話，總是裂開(kāi)。這時(shí)媽媽對(duì)我說(shuō)：“張陳，包餃子時(shí)要用水在餃子皮的邊緣上抹一圈，這樣才能輕松捏攏。”我華然大悟，于是我又拿起一個(gè)餃子皮，用水給它的周圍占上一圈，重新包了起來(lái)。這次的確比原來(lái)好了許多，但是還是沒(méi)有媽媽做的美觀。我問(wèn)媽媽：“你怎么包得那么好呀？”媽媽和藹可親地回答：“那是練出來(lái)的，如果你包多了，你也行�！�
我包了一排又一排的餃子，作品也越來(lái)約好，正在我洋洋得意時(shí)，我產(chǎn)生了一個(gè)新的想法，包湯圓。于是我首先拿出一個(gè)餃子皮，往里面裝一勺肉餡，然后將邊緣對(duì)折兩次，最后往下一壓，一個(gè)湯包就成形了。接下來(lái)去我越來(lái)越瘋狂，制作出了不同形狀的餃子，猴子、河馬、鴨子……媽媽看了，嚴(yán)肅地說(shuō)：“張陳，你包餃子就包餃子，不要瞎包�！蔽依碇睔鈮训卣f(shuō)：“做事情要有創(chuàng)新，難道餃子一定是你那種形狀嗎，世界是五彩繽紛的！”媽媽聽(tīng)了，覺(jué)得我的話似乎很有道理，便啞口無(wú)言。
餃子包好了，一群動(dòng)物般的餃子和別人家的與眾不同。媽媽說(shuō)那是因?yàn)槲业膭?chuàng)新能力是多姿多彩的，我心里美滋滋的。
包餃子作文6
餃子，是我們中華民族傳統(tǒng)的面食之一，大約有幾千年的歷史了，至今仍為廣大人民所喜愛(ài)。
餃子的制作是相當(dāng)考究的。
首先是餃子的餡的制作。餃子餡的主要類型有葷餡和素餡兩種。葷餡主要是用羊肉、豬肉根據(jù)自己的愛(ài)好分別做成。
制作餡時(shí)，先將事先準(zhǔn)備好的五花肉用刀切細(xì)，再剁上10——15分鐘，把肉剁碎。然后，加入少量蘿卜或蓮菜繼續(xù)剁，剁碎為止。這時(shí)，再把事先洗好的大蔥去葉留白，切成蔥花，再加適量姜末、食鹽和各種佐料，如南德調(diào)味料、十三香、味精、植物油（芝麻油為宜）等，攪勻盛在盆里待用。
如果是素餡，那么原料就以韭菜炒雞蛋或雞蛋皮為主了。俗話說(shuō)：“韭菜雞蛋餡，粉條占一半。”
餡做好后，就是和面搟片了。面粉要選擇精粉或上白粉。面和成后要滋潤(rùn)3——5分鐘。然后將面團(tuán)揉成核桃粗細(xì)的長(zhǎng)條，再切成棗樣大小的菱形塊。搟片也是很有學(xué)問(wèn)的。首先是因餡而異：葷餡要求稍厚一點(diǎn)，素餡要求稍薄一點(diǎn)。嫻熟的搟片技術(shù)需要兩只手配合得當(dāng)，同時(shí)活動(dòng)，一推一拉，進(jìn)退自如，搟出的面片既圓又勻稱，簡(jiǎn)直令人有藝術(shù)創(chuàng)作的快感。
面片搟好后，就要開(kāi)始包了。餃子的'形狀有好幾種。最常見(jiàn)的是兩頭尖尖狀如新月的那種。包的時(shí)候，一定要用食指和拇指把面片擠緊，否則下鍋后容易爛開(kāi)。餡要適當(dāng)，既不能多，也不能少，多了皮就包不住，少了包出的餃子不豐滿。包好的餃子放置也分為兩種，一種是直行，一種是圓形轉(zhuǎn)圈放。擺放整齊的餃子像大雁凌空飛翔，十分美觀。
往鍋里下餃子必須等水燒開(kāi)之后才行，然后還要用勺推一推，以免粘在鍋底。這時(shí)火要旺要猛。一般葷餡餃子點(diǎn)水以三滾為宜，素餡兩滾即可。這時(shí)香噴噴、美滋滋的餃子就要出鍋了。
朋友，請(qǐng)接受我的邀請(qǐng)，在你認(rèn)為適當(dāng)?shù)臅r(shí)候到我家做客。我會(huì)親手為您包上色香味俱佳的餃子款待您。
包餃子作文7
餃子種類繁多，有的人喜歡吃蝦餃，有的人喜歡吃三鮮餃子，有的人喜歡吃豬肉白菜餡的，還有的人喜歡吃冬菇雞肉餡的，而我是什么味都喜歡吃的
我之前一直光吃別人做的餃子，現(xiàn)在我自己也想做做。
大年三十的晚上，爸爸和媽媽在廚房里忙著包餃子，我便溜進(jìn)廚房，看見(jiàn)媽媽正在和面，我就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，讓我也試試吧”媽媽點(diǎn)了點(diǎn)頭答應(yīng)了。
媽媽便拿起搟面杖給我做示范。沒(méi)想到媽媽看起來(lái)清瘦，但力氣可不小，搟面的動(dòng)作也十分老練。她搟出的面皮很快向外擴(kuò)散，變薄。不一會(huì)兒，一張張薄如蟬翼的面皮就完成了。我想：原來(lái)也不過(guò)如此嘛，挺簡(jiǎn)單的.。于是我胸有成竹地接過(guò)搟面杖，一手捏著面團(tuán)，另一只手推著搟面杖，不料面團(tuán)卻像蜘蛛網(wǎng)一樣粘在了搟面杖和板子上，桌子上也有不少，整個(gè)桌面變得一片狼藉。媽媽看見(jiàn)了哭笑不得，急忙撒了撒面粉，才把粘住的面團(tuán)取了下來(lái)。
我把桌子收拾好后，便繼續(xù)搟，這次我撒了一些面粉在面團(tuán)上面。媽媽說(shuō)：“你可以把它想象成是壓路機(jī)在壓馬路似的，用搟面杖使勁壓�！蔽伊⒖淘嚵嗽�，可就是搟不圓，有時(shí)候搟得像正方形，有時(shí)候搟得像長(zhǎng)方形，有時(shí)候則是四不像。
搟好面皮后，就該包餡了。媽媽左手托著皮，右手拿勺放餡。把餡放在中間，再把兩邊的皮對(duì)折一下，最后再用手去捏餃子的邊邊。這樣一個(gè)小船似的餃子就做好了。看著就很有食欲。我拿出爸爸?jǐn)嚭玫酿W，挖了一勺，照著大人的樣子包了起來(lái)。把包好的餃子放入盤中，就要下鍋去煮了。餃子靜靜地躺在盤中，就好像一個(gè)個(gè)小胖子，讓人忍不住想大咬一口。
過(guò)了一會(huì)兒，餃子終于熟了。我立馬夾起一個(gè)放入嘴里。那味道頓時(shí)在我嘴里化開(kāi)了。我便一個(gè)勁地狼吞虎咽。
吃完餃子我還口齒留香，真是回味無(wú)窮。
包餃子作文8
童年對(duì)每個(gè)人來(lái)說(shuō)都是美好的回憶。我相信在這段美好的記憶中發(fā)生了很多有趣的事情。我的童年也很有趣，在路上遇到了一些困難，但我沒(méi)有放棄，最后得到了幸福。包角子就是一個(gè)例子。
有一年冬至，我喊著要吃餃子，奶奶慈祥地對(duì)我說(shuō):“你可以吃餃子，但一定要學(xué)會(huì)自己包�！蔽乙宦�(tīng)到，就跳了三英尺高。吃了很多餃子，但是從來(lái)沒(méi)吃過(guò)自己包的餃子，所以這次一定要包好吃的餃子吃。
我和奶奶把工具放在桌子上。餃子的包裝開(kāi)始了。奶奶先給我示范了一下。她把皮搟開(kāi)，在餃子上填了一些餡，輕輕地?cái)D兩邊，把小褶子壓出來(lái)，做了一個(gè)餃子。我真羨慕奶奶的餃子這么好看。輪到我了，可是捏了好幾次，餃子就是沒(méi)成型。我按照奶奶的樣子拿出一張皮，舀起勺子的餡，然后一起捏皮。第一個(gè)餃子終于做好了。奶奶見(jiàn)到她很高興，連連稱贊。不知道是太驕傲還是沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)。越到后面越難受，不是餡太多就是皮合不攏。過(guò)了幾分鐘，真的包不下去了。我難過(guò)得忍不住看電視，想慢慢把它包起來(lái)。
我看到的電視節(jié)目是:孟曉要舉辦一場(chǎng)音樂(lè)會(huì)，但是音樂(lè)會(huì)不能舉行，因?yàn)槎Y服還沒(méi)有完成。然而，孟曉沒(méi)有放棄，自己做了一件新衣服。最后，演唱會(huì)成功了�？赐赀@個(gè)感人的片段，我又看了看餃子。心里好像有兩個(gè)小人在打架。壞小人說(shuō):“別裝了，反正裝不好�！焙梅磁稍谂ψ柚箟姆磁�。我在電視上想過(guò)我的小夢(mèng)想，最后決定繼續(xù)包餃子。這次奶奶又給我演示了一遍，很快就出了一個(gè)漂亮的餃子。我看到奶奶的餃子特別好看，就小心翼翼的`把餃子包起來(lái)，仔細(xì)的琢磨奶奶教我的每一個(gè)動(dòng)作，然后把包包起來(lái)思考包包是不是對(duì)的。后來(lái)我越來(lái)越熟練了。在奶奶的鼓勵(lì)下，我的餃子一次比一次好看�！拔医K于要包餃子了！”這句話我一直在說(shuō)。奶奶燒水把餃子放下，我還在流口水！晚上吃著自己包的餃子，香味飄到心里。
今天不僅吃了好吃的餃子，還學(xué)會(huì)了包餃子。我也從頭到尾學(xué)會(huì)了做事。我不能放棄。堅(jiān)持，就會(huì)收獲快樂(lè)。
包餃子作文9
包餃子咯，媽媽說(shuō)晚上要包餃子，這下可高興壞了我。因?yàn)槲乙蚕肼兑皇帧?/p>
當(dāng)一切工作準(zhǔn)備就緒后，我們開(kāi)始了。媽媽把餡和皮兒準(zhǔn)備好了以后，她包的時(shí)候我目不轉(zhuǎn)睛地盯著。只見(jiàn)媽媽左手拿起一張餃子皮兒，右手用小勺弄了點(diǎn)餡，放在皮兒上，然后再用右手把皮兒的一邊向左手靠攏，拉到離皮兒的另一邊很近的地方，接著右手從皮兒的一邊開(kāi)始把皮兒的兩邊捏在一邊，而且還前后錯(cuò)開(kāi)點(diǎn)點(diǎn)，一會(huì)兒就捏完了，最后媽媽把餃子放在面板上，那個(gè)小餃子就像個(gè)精神飽滿的小戰(zhàn)士！
該我上場(chǎng)了，我拿起一張餃子皮兒，放了一些餡在里面，把皮兒的兩角使勁一捏，餡馬上從中間出來(lái)了，我使勁把中間、左邊和右邊一下子捏住了。唉！終于捏住了，我把它放下，可是我的不像小戰(zhàn)士，像個(gè)小枕頭。我并沒(méi)有放棄，開(kāi)始包第二個(gè)了，這次一定不要包露，最后一定要成功，我暗暗給自己鼓勁。我又拿起一張餃子皮兒，加了一點(diǎn)餡，我想：這回不會(huì)露了吧！這次夾的餡少了一些，我再把餃子皮兒的兩頭使勁一捏，哈哈，這次終于成功了，我迫不及待地跳了起來(lái)。就在我把它剛放到面板上，手一離開(kāi)，我的.戰(zhàn)士臥倒了，我扶了扶，它很不聽(tīng)話，還是站不住，只能趴在那兒了。該包第三個(gè)了，我再次拿起一張餃子皮兒，加了一丁點(diǎn)餡，左邊、中間和右邊一起使勁一捏，嘿，成功了�？墒俏遗滤俅蔚瓜�，我就把它的底下按平了，我想：這次能立住了吧。我把它輕輕往那兒一放，哈，真的立住了。可是和媽媽的比還差得很遠(yuǎn)呢�？磥�(lái)，我要讓媽媽給我上一節(jié)包餃子課了。
吃著自己包的餃子，突然覺(jué)得今天的餃子比起之前都要美味。我終于體會(huì)到了自己動(dòng)手豐衣足食這句話的真正含義了，同時(shí)也知道了媽媽平常做家務(wù)也是很辛苦的，以后我要多學(xué)點(diǎn)家務(wù)活，減輕媽媽的負(fù)擔(dān)。
包餃子作文10
星期二早晨，我們懷著激動(dòng)的心情，乘著大巴去曹王實(shí)踐活動(dòng)基地。
在基地，我們體驗(yàn)了許多有趣的課程。其中，最讓我難以忘懷的是家政烹飪：包餃子。來(lái)到教室，老師將我們分成了八人小組，說(shuō)：“今天，我們包餃子，自己做餡，自己包，自己煮。”我們一聽(tīng)，都像是打了雞血似的，個(gè)個(gè)摩拳擦掌，躍躍欲試。
首先打雞蛋、切韭菜，對(duì)于劉志超來(lái)說(shuō)，可真是小菜一碟啊！瞧，他從容不迫地拿起雞蛋在碗邊輕輕一敲，兩手一掰，倒進(jìn)碗里，再拿起筷子快速地?cái)嚢杵饋?lái)，然后將雞蛋液倒進(jìn)鍋里，用筷子在鍋里快速攪拌，不一會(huì)雞蛋就炒好了，金黃色的雞蛋散發(fā)出了誘人的香氣。盛出雞蛋，他快速將韭菜切成小塊，放進(jìn)餡盆，撒上鹽，放上各種調(diào)味。不一會(huì)兒，一盆韭菜雞蛋餡就做好了。看著他行云流水般的動(dòng)作，我們簡(jiǎn)直嘆為觀止，個(gè)個(gè)伸頭探腦。
開(kāi)始包餃子啦！我?jiàn)A起一堆餡，放在餃皮中央，將餃皮使勁一捏。沒(méi)想到，餡從餃皮里流了出來(lái)。再看看凌靜包的，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，就像是一只只美麗的白天鵝立在桌子上。低頭看看我包的，由于餡太多，就像是打了敗仗的.戰(zhàn)士，垂頭喪氣。于是，我決心向凌靜學(xué)習(xí)。凌靜告訴我：“餡要適中，不能多，也不能少，手里的勁頭不要太大，不然餃皮要被擠破了�！笨粗粋�(gè)個(gè)地示范，我也依葫蘆畫瓢，越來(lái)越熟練了。
我們將包好的餃子下鍋，看著那些餃子在水里打滾，心里緊張極了，就怕它破了肚皮煮成了一鍋粥。
在焦急的等待中，水餃終于煮好了，我們把香氣四溢的餃子盛到盤子里，吃著自己親手做的美食，心里自豪極了！
包餃子作文11
今天為了慶祝新年，下午進(jìn)行完拉歌比賽，我們四、五年級(jí)學(xué)生帶著餃皮餡心去食堂包餃子吃。大家都充滿了好奇，一路談笑風(fēng)生地來(lái)到了食堂。
找到66號(hào)桌子后，我們小組立刻把桌布攤開(kāi)。開(kāi)始包餃子啦。我從袋子里拿出一張餃皮，急急忙忙地蘸了點(diǎn)水，用勺子舀了一些餡心攤在餃皮上，又呼啦呼啦地把餃皮的四周捏了起來(lái)。俗話說(shuō)：心急吃不了熱豆腐。到了最后時(shí)，我怎么也捏不起來(lái)。我撓了撓腦袋，又看了看，這才恍然大悟：由于我的粗心，餃皮有些地方?jīng)]有蘸到水。我只好再蘸，再捏。結(jié)果當(dāng)我要欣賞我的“杰作”時(shí)，一看，簡(jiǎn)直是個(gè)“丑小餃”嘛！因?yàn)槲曳诺酿W太多，皮漏了。但我并不灰心，拿起第二個(gè)餃皮又包起來(lái)。這次我注意到不要多放餡心。充滿信心地想：這次肯定會(huì)好的！但是令人吃驚的是，我怎么也不能把餃皮包起來(lái)。我這才驚呼：“糟了！我忘記蘸水了！”又急急忙忙地把鉸皮蘸好水。我又看了看，還可以。我又小心翼翼地包了起來(lái)。
功夫不負(fù)有心人。我包的'餃子越來(lái)越好看了。由“丑小餃”變成了“靚小餃”！張老師過(guò)來(lái)看了看，說(shuō)：“我來(lái)看看你們包的餃子。你（指著我）包得還行。還要注意把它捏緊了，不然下鍋就漏了。而且餡心不要包得太多。我來(lái)包幾個(gè)�！彼煤钔娘溒し帕诵W心，又對(duì)我們說(shuō)：“看我怎樣把它捏緊�！彼罅四箫溒�，到了中間，張老師把餃皮的一面拉直，然后又和另一面捏在一起，一個(gè)餃子就好了；張老師包的餃子真好漂亮，小巧玲瓏的，比我的“靚小餃”還好看。
過(guò)了不久，我們做得餃子就下鍋了。于是我去了趟洗手間，等我回來(lái)餃子也好了。個(gè)個(gè)都爭(zhēng)先恐后地用勺子舀餃子。我舀完餃子后，吃了一會(huì)兒，張書(shū)語(yǔ)喊道：“張，張一凡，我吃到你的餃子了�！蔽覇�(wèn)：“好吃嗎？”她邊吃邊說(shuō)：“好吃呢！”
大約過(guò)了二十分鐘后，我吃得差不多了，就整理自己的東西。不久以后，我們都打著飽嗝回班級(jí)了。
事后，我想：凡事要靜心，細(xì)心，不能馬虎。
包餃子作文12
叮鈴鈴！上課啦，上課啦！
今天我們要包餃子，我有一點(diǎn)失落，不是說(shuō)好包餛燉嗎？算了，餃子和餛燉都一樣嘛。是中國(guó)的傳統(tǒng)美食，而且餃子在中國(guó)有一千八百年歷史了，我小人不計(jì)大人過(guò)就免了這次吧！
老師給我們拿來(lái)了餃子皮，還有肉餡兒，然后叫我們開(kāi)始包，我取了一張餃子皮，皮面上粘了白白的面粉，軟軟的，很舒服。我用筷子夾了一點(diǎn)肉餡，放在餃子皮上，這時(shí)，我同桌倪詩(shī)叫道：老師，我包好了！啊這么快的'？我也要加油了。我用手指蘸了一點(diǎn)不，然后這兒粘一下，那兒壓一下，中間再捏一下，包著包著，一個(gè)包子一般的餃子出現(xiàn)了，又好像一個(gè)大頭娃娃正對(duì)著我笑呢。
我越包越帶勁兒，可是，正當(dāng)我興奮時(shí)，出現(xiàn)了一個(gè)問(wèn)題，餃子餡露出來(lái)了，怎么辦？我像熱鍋上的螞蟻，于是我又拿了一張皮，又開(kāi)始捏起來(lái)，可惜越捏越遭，第二張餃子皮里的肉放多了，不但沒(méi)有包住，反而肉餡流出來(lái)了，唉！最后，這只餃子只能以失敗告終。
時(shí)間過(guò)得真快，才胡亂包了四只餃子，就要下鍋了，老師把幾盤餃子倒進(jìn)鍋中，開(kāi)煮嘍！水在鍋中沸騰著，冒出了好多小氣泡，我立刻把餃子放入鍋中，餃子在鍋中翻滾著，好像小朋友跳舞一樣歡快。十幾分鐘后，餃子出鍋啦！
我把一只餃子放入口中，哇！好吃極了！皮薄餡大，湯汁鮮美，頓時(shí)，我口中香氣彌漫！
我狼吞虎咽一口一個(gè)，真是此餃只應(yīng)天上有！
然后，我心驚膽戰(zhàn)地夾起我失敗的作品，剛咬一口，哇！真難吃！我手一抖，把碗給打翻了。
真好玩��！希望下次再包一次餃子，下次我一定會(huì)包出漂亮好看的餃子。
包餃子作文13
今天，老師帶領(lǐng)我們包餃子，我們包餃子所用的材料，都是老師準(zhǔn)備好了的，只需要我們做好餡和餃子。
開(kāi)始包餃子時(shí)，我的心中充滿了期待與不安，期待體驗(yàn)包餃子的樂(lè)趣，卻又擔(dān)心自己包不好。于是，我懷著復(fù)雜的心情開(kāi)始包餃子。一開(kāi)始，包得特別難看，不過(guò)沒(méi)關(guān)系，還有機(jī)會(huì)。在重復(fù)包了幾次后，我終于包出了比較好看的餃子，這讓我知道了，只有堅(jiān)持不懈才會(huì)成功。
不一會(huì)兒，餃子包好了，要下餃子了。下餃子時(shí)，老師讓我們觀察餃子煮時(shí)的樣子，開(kāi)始餃子正在舒適服服的泡溫泉，慢慢地，“溫泉”中間起來(lái)一些水泡，水一縷縷的流下來(lái)，就像即將爆發(fā)的火山正在慢慢地流著巖漿。過(guò)了一會(huì)兒，水泡變大了，這時(shí)的火山馬上就要爆發(fā)了，只見(jiàn)大水泡聚集在一起，發(fā)出一串串“咕嘟咕嘟”的聲響，水流的更多了，仿佛火山正在爆發(fā)。這時(shí)，老師說(shuō)：“現(xiàn)在澆涼水，要澆三次才能熟�！比缓竽弥鴽鏊疂擦松先�，剛才的壯觀景象，在一瞬間化為烏有。水又平靜了。不過(guò)，沒(méi)過(guò)多久，便再次沸騰起來(lái)了。老師在澆了三次水后，才盛出了餃子。煮餃子讓我知道，凡事都不可能一次成功，都要經(jīng)歷艱苦的'奮斗過(guò)程，餃子是經(jīng)過(guò)三次涼水的沖擊才熟的，年老的鷹是經(jīng)過(guò)痛苦的脫胎換骨才獲得新的生命，科學(xué)家的新發(fā)明是經(jīng)過(guò)一次次枯燥的實(shí)驗(yàn)獲得的，就連上帝，也是在困境中掙扎最艱苦的那個(gè)人。
這次包餃子真有趣，它不僅讓我學(xué)會(huì)了包餃子，還讓我明白了：凡事都不可能一次成功，要堅(jiān)持不懈，經(jīng)歷艱苦的奮斗過(guò)程才會(huì)成功！
包餃子作文14
那是一個(gè)難忘的夜晚，我們一家人圍聚在一起包餃子。
我們準(zhǔn)備材料，來(lái)做餡，有：花菜、香菇、香干……
開(kāi)始切餡了，我愣在那里不知所措，媽媽見(jiàn)了就笑著說(shuō)：“還是我先吧！”媽媽拿起香菇和刀，開(kāi)始為我做示范。示范結(jié)束，我就拿起刀切了起來(lái)，可是香菇就像一位淘氣的小男孩，就是切不下去。因?yàn)橄愎嚼镉兴�，軟軟的，所以切下去它們就往兩邊“逃”�?/p>
過(guò)了一會(huì)兒，我費(fèi)了九牛二虎之力終于把餡切好了！我一蹦三千尺高，叫道：“包餃子嘍！”
說(shuō)完，大家開(kāi)始忙碌起來(lái)。弟弟負(fù)責(zé)攪拌餡，其他人負(fù)責(zé)包餃子。我拿起餃子皮叫媽媽幫我示范。媽媽一邊包，一邊說(shuō)：“先在餃子皮的'正中間舀一勺大小合適的餡料，再把餃子皮兩邊提起捏緊，然后把右邊的靠后邊的皮一層一層拉起往最中間包，一邊的褶子是4個(gè)左右，最后把角捏緊，另一邊也是一樣！”
我聽(tīng)后迫不及待地包了起來(lái)，可是談何容易，我一連包了兩三個(gè)，是很快，但是總沒(méi)媽媽包得好。我焦急地想：為什么我的餃子一邊有花紋，另一邊沒(méi)花紋呢？我好奇地問(wèn)媽媽，媽媽答道：“你包右邊時(shí)是向前包的，包左邊時(shí)是向后面包，所以就包成這樣啦！”
我恍然大悟，按媽媽說(shuō)得去做，果然餃子包得一個(gè)比一個(gè)好。媽媽見(jiàn)了笑了笑說(shuō)：“真好！又進(jìn)步了！”
時(shí)間就像白駒過(guò)隙一樣，不一會(huì)兒餃子就包好了，媽媽拿了幾個(gè)放進(jìn)鍋里燒……
出鍋了，那香氣撲鼻的氣味向我們奔來(lái)。我猜：這么香一定很好吃！果然吃起來(lái)真得很還吃呢！你要不要一起來(lái)吃！
包餃子作文15
暑假的一天上午，媽媽說(shuō)要包餃子給我吃，我很高興，因?yàn)槲易钕矚g吃餃子了，但我更想自己體驗(yàn)一下包餃子的感覺(jué)，就吵著跟媽媽說(shuō)也要包餃子。沒(méi)想到，平時(shí)很嚴(yán)肅的媽媽竟然同意了，我的開(kāi)心就像掙破餃皮露出來(lái)的餡一樣。
于是，我興高采烈地跟著媽媽去菜場(chǎng)買了些韭菜和餃皮回來(lái)。接著，媽媽投入到包餃子工作中。我在旁邊也不時(shí)湊上來(lái)看看媽媽究竟是如何包的。只見(jiàn)媽媽動(dòng)作嫻熟，包的一個(gè)個(gè)餃子真像白白胖胖的娃娃。我覺(jué)得包餃子很簡(jiǎn)單，不就是拿一張餃皮，然后往里邊塞點(diǎn)肉嘛，這對(duì)我來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直就是小菜一碟。我不由得也拿起了一張皮兒，準(zhǔn)備包一個(gè)，也給媽媽一個(gè)驚喜，讓她佩服我的聰慧。
開(kāi)始包餃子了，我先夾了一點(diǎn)餡，以為夾餡很容易，可一夾才知道，力量掌握不好也是夾不起來(lái)的.。我足足夾了四五次，才把餃皮填滿。然后又學(xué)著媽媽的樣子把餃皮的兩端一合，使勁一捏，不料，餡卻像調(diào)皮蛋一樣從旁邊鉆了出來(lái)。我捏了這邊那邊又冒出來(lái)了，捏了那邊這邊又松了，捏了很多遍還是沒(méi)捏好。真是氣死我了，一個(gè)小小的餃子竟然把我折騰得顧此失彼。正當(dāng)我垂頭喪氣的時(shí)候，媽媽說(shuō)：“是不是泄氣了？來(lái)，我教你！”說(shuō)完，媽媽拿起餃子皮邊包邊講，講完了我終于明白了其中的奧妙，也有了信心，便振作起來(lái)，重新再包。我按照媽媽教的，拿起餃子皮用筷子夾起餡，學(xué)著媽媽的樣子，把皮兩邊合上對(duì)齊后捏一下，一只可愛(ài)的小餃子就包好了。我太激動(dòng)了，我終于會(huì)包餃子了，接下來(lái)我又包了許多餃子。一個(gè)個(gè)站立的餃子好像可愛(ài)的娃娃在沖著我笑，我也欣慰地笑了。
媽媽下了一些餃子，吃著自己包的餃子，我覺(jué)得特別的香。通過(guò)包餃子，我明白了做任何事要認(rèn)真仔細(xì)，不要怕困難，只有這樣才能做好每一件事。
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