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在日常生活或是工作學習中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。還是對作文一籌莫展嗎?下面是小編幫大家整理的關于餃子作文,歡迎大家分享。
關于餃子作文1
今天是10月20日,周天上午媽媽說今天上午我們吃餃子吧。我聽了后拿出了一個大白蘿卜,在水管下把它洗了一遍又遍,洗干凈后我又砍又切又剁,多成了一堆蘿卜小丁,我覺得在這么多下去,哎!就成了蘿卜泥嘍。
準備好了蘿卜丁,媽媽又拿出了一大塊肉,也是像我一樣又看又切又剁。這次可就不再是肉塊了,那就真的是大碗肉泥了。準備好了蘿卜丁和肉泥,接著放盆里就開始攪拌,把一大碗肉泥全部倒進蘿卜丁里,我拿起筷子放進了憲中,“刷―刷―刷刷!”一圈一圈的`攪動起來,聽聲音這就跟著刷碗似的。不一會兒,種餡蘿卜肉泥和和肉丁纏繞在一起,清葷素分不清了,反正就是變成一大玩碗餡。
接下來我們有開始和面,我搖了兩碗面放在盆里,媽媽放上水不停的用筷子攪啊攪,攪成點點的面團,然后用手把它揉揉成一團放在一邊。過了一小會兒板面又拿出來,拽成一個小團,然后用雙手搓車成像大拇指粗細一樣,用刀把它切成小塊,我用手一按一按一按把它按成扁圓的樣。接的我都開始桿,一下兩下三下,“呀”怎么回事越趕越長呢。我想了想吃餃子不是花卷。
慢慢的我知道了,不要壓力太重,讓面片自己轉(zhuǎn)動起來……。!成功啦我成功啦!我高興地看著餃子皮,厚的面皮現(xiàn)在又圓又白又薄。我干完了爸爸媽媽也包好了,過了十分鐘誰也開了,不大一會兒餃子就端上了桌子,樣子是白胖小而半圓,一口口吃這美味的餃子。
嗯!――餃子真香!
關于餃子作文2
“今天是大年三十,我們晚上一起來包餃子吧!”。聽完這話,我馬上歡呼起來:“我最愛吃餃子了,太棒了!”,“不過,有一個小小的要求,每個人都要參與進來哦!”媽媽這明明是在挖苦我,我從來沒有包過餃子,這次肯定要出洋相的。
到了晚上,媽媽端來一大盆餃子餡和十幾張餃子皮!按蠹覄悠饋戆!”我拿起一張餃子皮,放了一大勺餃子餡,先把上面捏住,然后再一點一點兒捏下面。由于我放的餡太多了,餃子便“脹破了肚皮”,我連忙拿起一張“大衣”給餃子裹上。我的一舉一動恰好被坐在一旁的表姐看到了,她對我說:“注意看我的動作。”只見她拿了一張餃子皮,放了一勺餃子餡,輕輕地把邊緣一點兒一點兒捏緊,最后,兩只手從餃子兩邊猛地向中間擠壓,松手時餃子上已經(jīng)有了一圈很好看的花邊邊了。表姐又對我說:“這個動作不僅讓餃子更好看,而且可以把餃子皮捏得更緊,煮的時候餃子就不會爛了!蔽倚睦锵耄涸瓉戆溩舆有這么大的學問呀!
我于是照著表姐的樣子包了起來,呵,還真管用。我包了一個又一個,越包越快,越包越好。我還學到了一個技巧:如果餃子皮太小,就把它往四周拉一拉就變大了。我還學會了包各式各樣的`餃子,有貝殼餃子,有鉆石餃子,還有老鼠餃子呢!
不一會兒,餃子包完了,我跟奶奶把煮好了的餃子端上桌子,一家人一邊看著春節(jié)聯(lián)歡晚會,一邊吃著熱氣騰騰的餃子,心里無比高興。
現(xiàn)在,我可以對所有人說:“我會包餃子嘍!”
關于餃子作文3
前天,我跟老爸說:我想吃餃子了!老爸說:好啊,但今天不行,準備材料加制作得明天才行。我又說:這次我想我倆一起包,不要光你一個!老爸說:好呀!
第二天,我和老爸去集貿(mào)市場買材料,我們先去了賣肉的地方,選了一塊好肉,又買了胡蘿卜,又去旁邊買了大蔥、香菇、蒜等,做餡的材料都準備好了,回家做餃子去咯!
回到家里,老爸說:這些菜要先絞成末。我們用自動絞餡機把材料絞成末,然后放到一個大碗里,開始攪拌。先說攪拌的過程,老爸說要順時針攪拌,這樣肉才能變得非常非常水嫩,我攪啊攪啊,老爸還時不時往里面放幾滴調(diào)味的香油,我再攪啊攪啊等攪的全部融為一體了,就成功了。
我在攪餡的.過程中,老爸已經(jīng)在和面了。他先把面粉放在面缸里,加一些水,然后開始和面,如果和的時候面粘在了面缸上,就得往里面再加一點水。老爸揉了好長時間,才把面和好。面和好了,還要醒三十分鐘才能用哦!
面準備好后,我們準備包餃子了,我和老爸分工合作,爸爸把面團切成劑子,再搟成面皮,而我則把餃子包好。
餃子終于包好了,要下鍋了,先把水燒開,等水起白泡泡了,放入餃子,再等水又燒開,起白泡泡了,再加點涼水,得這樣重復四次加水,餃子才能煮熟。
餃子熟了,我們高興的一起品嘗,味道真不錯!
這次包餃子我明白了一個道理,我是家庭的一份子,我也要為家庭做貢獻,還有,我發(fā)現(xiàn)最好吃的菜就是自己做的菜。
關于餃子作文4
終于等到國慶節(jié)了,外婆說:“為了慶祝國慶節(jié),我們改善一下伙食,吃一頓餃子,好不好?”我們異口同聲地回答“好!”
周四下午,我看見外婆正在搟餃子皮,我發(fā)現(xiàn)外婆搟的皮真好看,一張張圓圓的扁扁的,厚薄適中,像一張張娃娃的臉,我很好奇,就對外婆說:“外婆,我也想學搟餃子皮。”外婆說好,外婆讓我在一旁先看看,只見外婆先在面板上灑了一些面粉,接著拿起一小塊面團,把它輕輕按一下,就搟了起來,外婆果然搟得有模有樣的,搟面杖在她手上就好像孫悟空的金箍棒一樣神奇,一眨眼的.功夫一張餃子皮就搟好了。接下來輪到我自己搟了,這是我第一次搟,我接過外婆手里的搟面杖,學著外婆的樣子開始搟,面團好像不聽話,東跑跑西跑跑,一會兒破了,一會兒粘在搟面杖上,像個淘氣的小寶寶,好不容易搟了一張,卻發(fā)現(xiàn)面皮又長又細,用不了。“失誤是家常便飯,再來!”外婆邊指導我邊示范說,搟餃子皮最好的方法就是搟一下,轉(zhuǎn)一下,動作要協(xié)調(diào),我就搟一下,轉(zhuǎn)一下,再搟一下,轉(zhuǎn)一下,終于第一張成功的面皮誕生了,大功告成了。外婆也說我終于搟得有點樣子了。
今天我學會了搟餃子皮,真是太好了,同時我也明白了一個道理:看事容易,做事難。
關于餃子作文5
我看媽媽包餃子是件十分簡單的事,我想那么容易的事我也會,我包完以后才知道包餃子其實很難,很不容易的。不信你往下看看我怎么樣包餃子吧!
媽媽買好了餃子皮跟肉、韭菜等作料,我跟媽媽準備包餃子吃,因為我非常喜歡媽媽做的餃子,所以這一次我一定要看看媽媽是怎么樣包的,我目不轉(zhuǎn)睛的看著媽媽把餡做好,然后開始包餃子,我看媽媽包起來輕而一舉,我也拿起一張餃子皮,放上一些餡,再用雙手捏緊,過了一分鐘左右,卻還沒有合上,我不服輸,就使勁的又捏了幾下,想肯定合不上了,不料皮都被我捏破了,我只好拿另外包子皮再包一次,我包好的餃子肚子特別大,鼓鼓的就像一只大青蛙,我垂頭喪氣的放下手中的餃子,準備離開。這時媽媽趕緊說:“做事要有信心,我來幫你,先看我,不要急,先看我是怎么包的`!蔽乙妺寢屆艚莸碾p手包了一個又一個,媽媽包的餃子又好又大,我認真的看著媽媽餃子。我突然明白,原來看似容易的事,做起來就不簡單了,凡事都要虛心好學啊!
在媽媽的指教下,我總算包出幾個像樣的餃子,那些包子擺的整整齊齊的,好像很多威風凜凜的士兵在訓練。
過了一會,我吃到了我親手包的餃子,感覺特別好吃。
關于餃子作文6
這次回家的星期五,媽媽說中午我們包餃子吃。我一聽就興奮地對媽媽說,我這次一定要學會包餃子。媽媽聽了高興地說當然可以。我看著媽媽把瘦多肥少的一大塊肉用熱水洗干凈,放在砧板上切成肉丁,再剁成肉醬,把一大把小蔥洗凈,切成蔥花放在肉醬里,打了兩個雞蛋進去,放了點雞精、鹽、醬油攪拌均勻。媽媽把肉餡做好后,就讓我洗凈雙手一起來包餃子。媽媽說:“我先給你包幾個,你仔細地看一看,然后再動手學著包!眿寢屇闷鹨粡堬溩悠傇谧笫中纳希沂钟每曜訆A了一點肉餡放在皮的中間,再把餃子皮對折合攏,用兩個手指慢慢地重疊擠出花紋收口,一轉(zhuǎn)眼就包好了幾個漂亮的'小餃子。我躍躍欲試,學著媽媽的樣子小心翼翼地開始包,反反復復幾次,還真包出了一個餃子,只是不太好看。我拿著這個“丑八怪”問媽媽,包不好是怎么回事。媽媽笑著對我說:“你不要急,熟能生巧,慢慢地再包幾個就會好看的!蔽野凑諎寢尩淖龇ǎ职撕脦讉,漸漸我包的餃子比先前的好看多了。媽媽看了連說不錯不錯,受到媽媽的表揚,我心里美滋滋的。
中午的這頓餃子我吃的津津有味,因為里面有我的勞動成果。通過這次學包餃子,讓我懂得做任何事情都不能心急,只要耐心學仔細做,一定能把事情做好的。
關于餃子作文7
你知道嗎?包餃子可不比吃餃子簡單。【吐犖艺f說吧!
今天傍晚,我和媽媽商量說:“今天晚上吃餃子吧,我想學包餃子。”媽媽答應了于是我穿上圍裙,來到了廚房。
只見媽媽先把切了的面搓成了細條,然后,又把這一條面搓成了一個一個小球。這時,媽媽右手拿起搟面杖,左手拿著一個小面球,不停地轉(zhuǎn)動,不一會兒,這些小面球在媽媽的手中變成了又圓又薄的餃子皮了,哈哈!太神奇了!
我拿起餃子皮,學著媽媽的'樣子開始包了。我把餃子皮放在左手,右手用筷子夾了一些肉餡兒放在餃子皮中間。然后,我從餃子皮的中間開始捏,順著往右邊捏到尾部,又用相同的方法,從中間往左邊捏,就這樣,我的第一個餃子包好了。我很高興,把他放在一只盤子里,我不好意思地對媽媽說:“我包的餃子真難看,肚子癟癟的,餃子邊像個雞冠子,哇!好難看!”媽媽鼓勵我說:“不錯了,就是餡太少了,下一個注意!边^了一會兒,我包了十多個餃子,它們可是奇形怪狀,各不相同。∮小鞍T肚子王”,還有“開口笑”等。哈哈!媽媽說我包的餃子是蝦兵蟹將。
吃飯的時候,我吃著自己包的餃子,心里比吃糖還甜呢!
關于餃子作文8
每個人的家庭都各有不同,而我的家就是個幸福的大家庭。
每年過春節(jié)的時候,我們家有個傳統(tǒng),那就是包餃子。媽媽和嬸嬸早早準備好了材料:和好的面,菜肉餡,以及案板、搟面杖。
開始包餃子了!
媽媽坐在沙發(fā)上,開始揉面,然后揪成小劑子,用搟面杖搟成圓圓的餃子皮。爺爺、爸爸和嬸嬸搬來小椅子,大家圍坐在方桌旁,個個摩拳擦掌,準備一展身手。
我也躍躍欲試,把手洗干凈,學著爺爺?shù)臉幼,揪了一小團面,放在手心里搓?煽粗菀,到我手里,面團不是大了,就是小了。爺爺急忙趕來幫忙。我就跟著爺爺一起,把面團搓成小團。大叔只管把它搟成薄薄的皮,然后就是流水線上的最后一道工序——包餃子了。媽、爸,還嬸嬸,嫻熟地加肉餡,捏緊皮,還捏出許多褶子,像芭蕾舞演員的.裙擺,很漂亮。
一家人在其樂融融的氣氛中包出了許多美味的餃子,煮熟了,端上餐桌。我們?nèi)挛宄灰粫䞍壕透闪藗精光。
一次包餃子,一次港灣里的溫馨!
關于餃子作文9
歲月流逝,有些事會被遺忘,可是有件事卻讓我至今難忘!一天中午,媽媽包了香噴噴的餃子。臨近吃飯時,爸爸的幾個朋友突然來訪,讓媽媽暗地里左右為難:餃子明顯不夠吃呀!但好客的媽媽還是把餃子先煮了給客人吃,同時又準備做些別的好吃的招待客人。媽媽包的餃子味道鮮美,客人們吃得津津有味。媽媽一邊熱心地招呼著客人,一邊不住地給客人們盛一碗又一碗。嘿!那些人可真不客氣,吃得別提有多高興了!
我跑到廚房,拉了拉媽媽的一角,悄悄地說:“媽媽,您怎么不吃餃子呀?可香了!”媽媽拍拍我的小臉蛋兒,說:“好兒子,媽媽吃飽了,來,拿個小碗來,我給你盛些!”媽媽一直忙得不可開交,怎么可能吃到嘴里餃子呢?我捧著那一小碗熱氣騰騰的餃子,使勁地咽了一口唾沫,把它倒進一個小盆兒里偷偷地藏到一個不起眼的角落里。看著別人大口大口地吃著餃子,香味直往我的`鼻子里鉆,我拼命忍了下來。媽媽看見了問我:“你還要再吃些嗎?”我拍拍肚子說:“飽了!”
飯后,客人們和爸爸在客廳興奮地聊天,媽媽在廚房里忙碌地收拾完畢,拿起一包方便面煮了起來。我跑到媽媽身后,摟住媽媽的腰問:“您肯定一個餃子都沒吃,我給你變一碗!”媽媽笑著說:“怎么變呀,兒子?”我把藏起來的那碗餃子捧到媽媽面前,說:“變變變,咱倆一起吃吧!”媽媽捏了捏我的小臉欣慰地笑了!
關于餃子作文10
學包餃子大年初一,一大早起來,媽媽交給我一個任務,學包餃子。媽媽把包餃子的面和餡兒都準備好了以后,我們便開始了。媽媽快速地搟好了一些餃子皮,我拿過來一個,學著媽媽的樣子,先夾點餡兒放在皮上,然后開始包,可是我怎么也包不好,不是餡兒跑出來了,就是皮被我扯壞了。媽媽看了看說:“小寧,少夾點餡兒在中間,再把皮往一起捏。包的時候要先把中間的地方捏住,然后再把兩邊往里一捏,一夾,就好了!眿寢屵呎f邊給我做示范。我看了一會兒,說:“我會了!闭f完,照著媽媽教給我的方法包起來?晌疫是沒成功,有時包不住餡兒,有時餃子不成形,這時我心里開始煩躁起來。媽媽看我沒耐心的樣子,便說:“不管學什么,都要有耐心,反復實踐,這樣才能學會做好,來,媽媽再教你!”經(jīng)過不斷的實踐,我終于慢慢學會了。雖然我包的餃子東倒西歪,不如媽媽包的.漂亮,但看到我的勞動成果,我還是開心地笑了。餃子煮好了,我吃著自己親手包的餃子,真香呀!這時,我才真正明白了媽媽的話,做任何事情,都要有耐心,反復練習,最終會成功!
關于餃子作文11
今天是XX年1月25日,也是除夕,除夕夜是團圓夜,家家戶戶都張燈結(jié)彩,慶祝一年平安結(jié)束,新的一年好的開始。
餃子是除夕夜的主角,今天是爸爸做菜,媽媽包餃子,看著一個個餃子從媽媽手里蹦到桌子上,我也躍躍欲試地想露一手,可是當我拿起餃子皮和筷子時,怎么也不知道應該放多少餡,放了餡怎么才能給它把衣服穿好了,當時我急的滿頭大汗,媽媽看我著急的樣子笑著說:“急什么,誰也不是剛開始就會包的.,慢慢學就好了!闭f完就拿起一個餃子皮示范給我看,我不眨眼地看著,真是不難,會了,我自己也能包出一個有模有樣的餃子了,就是餡少了點,有點站不穩(wěn),又接連包了五六個餃子,居然一個比一個好,媽媽看了直夸我。
最有趣的就是吃餃子了,而且吃餃子還能吃到錢,誰吃到錢了那誰在新的一年里運氣將是最好的,所以大家都爭著吃。忽然牙齒被什么硌了一下,嗯?哈哈哈。我吃到了一個有錢的餃子了,把我美的呀,不過也把我給撐的呀都直不起腰來了。
我喜歡這充滿了年味的除夕。
關于餃子作文12
今天,我學會了包餃子!
早上,我起床時看見桌子上擺放著許多圓圓的面皮。旁邊放著許多圓圓的面皮,旁邊放著攪好的胡蘿卜肉陷。我好奇的問:媽媽,桌子上的東西是做什么的呀?媽媽笑著說:我們今天包餃子。我聽了一蹦三尺高,連聲叫好。因為我喜歡吃餃子,所以我吃過很多不同的餡的餃子,但是從來沒有吃過自己包的餃子。所以我今天要向媽媽學習包餃子。
開始包餃子嘍!媽媽,怎么包呀,你來做個示范給我看,行嗎?我急切的對媽媽說道。行呀,你認真看好了。媽媽邊說邊拿起一張餃子皮放在手心里,夾了一團胡蘿卜肉餡放在餃子皮中間,然后捏出一折一折的花紋,就這樣,一個像模像樣的`餃子就在媽媽手里誕生了。餃子形狀十分可愛,活像一只小老鼠。我迫不及待地拿起一張餃子皮,也像媽媽那樣,放餡,對折,捏緊。咦,皮怎么破了,我急忙想把破開的口子捏緊,可是越捏越破,餡也全部漏出來,我束手無策了,急得手忙腳亂,瞬間有點氣餒了。媽媽看到后笑著說:你剛剛學,餡不要放太多,那樣不好包,等你熟練了,才可以做的更漂亮,別灰心,繼續(xù)加油!
正所謂有志者,事竟成。得到媽媽的鼓勵后,我信心十足,便繼續(xù)做起來,做了幾個后,終于做出像模像樣的餃子。后來,我還包了許多形狀不同的餃子來。媽媽看著我的杰作后,對我豎起大拇指來。我心里樂開了花。
今天,我不但學會了包餃子,而且包的餃子與眾不同,味道鮮美,不信你到我家來嘗嘗!
關于餃子作文13
春節(jié)的時候,我跟媽媽學包餃子。
媽媽先把豬肉、蘿卜、香菇切成餡來包餃子。開始包餃子了,我先拿起一片餃子皮,把菜餡放進里面,沒想到,我包的餃子全部都漏了餡。媽媽并沒有批評我,而是教我包餃子的方法,首先媽媽把餃子皮拿在掌上。再把餡放進去,但不能放得太多不然就會漏出來的,剛剛我就是把餡放得太多才漏出來。最后,把餃子皮對折捏成一個餃子。我學著媽媽的方法包餃子,終于做出了一個餃子。但是,媽媽做的餃子又好看又飽滿,我做的餃子像長滿了皺紋的老奶奶的臉。接著,我仔細觀察媽媽的'手法,做了一個餃子。這個餃子雖然比不過媽媽包的餃子,但比上一個餃子包的要好多了。媽媽笑了說:“小強包餃子就是這包的!比缓,我照著媽媽交給我的方法包餃子,餃子包完了。媽媽讓我在鍋里倒半鍋水,放在爐子上,等待著開水熱了,接著, 水上起了白色的小泡泡,我就把包好的餃子全部倒進鍋里,耐心等待餃子煮熟,過了不久鍋里發(fā)出了餃子的香味,顯得更加迫不及待想吃了。
吃餃子的時候,爸爸說我包的很好,媽媽說我包的不錯。我聽了爸爸媽媽的鼓勵心里甜滋滋的非常開心。
經(jīng)過這一件事,我明白了做一件事只要你一直努力,就一定能做到。
關于餃子作文14
今年,我回到了爺爺奶奶家過年。爺爺奶奶早就準備了很多好吃的東西給我,可是今天最高興的是:我要自己動手包餃子啦。
早上,奶奶買回來許多餃子皮和肉餡,說要包餃子。我趕緊叫上堂哥、堂姐、表哥和表姐一起來學包餃子。奶奶先包給我們看,只見她先拿出一片餃子皮放在左手心,然后用右手手指沾點水涂在餃子皮上,再用小勺子裝了半勺肉餡放在了餃子皮里,最后把皮捏好,這樣一個餃子就包好了。
“真簡單!”我們都說。按照奶奶的步驟我做了起來。拿了一個皮,它還不錯,很聽話,呆在手心。我用手指沾了水想涂在它身上時,它不樂意了,扭過來扭過去,總是涂的不好,費了我好大勁才涂好。下面就是裝餡了,連忙用小勺子弄了一些肉餡在皮上,可是肉餡粘在勺子上不想下來,又費了我好大勁呢!終于捏皮了,咦?怎么捏不上了,原來肉餡放的太多了,管他呢,繼續(xù)捏!肮彼麄兌夹ξ伊,看著自己包好的餃子,我也樂了,它還張著打嘴巴呢!顧不得笑,我又拿起一片餃子皮,再努力了
全部的餃子都包好了,奶奶就開始煮餃子了,看著在鍋里不停翻滾的`它們,心里開心極了。這些餃子有圓形的,也有方形的,還有三角形的,真實多樣啊。晚上我吃了兩碗呢!味道真好!也有我的勞動哦!
今年過年真開心!
關于餃子作文15
每當我吃上媽媽親手包的餃子,我真不好意思.我已經(jīng)十歲了,還要媽媽包餃子給我吃,真叫人過意不去。我想:要是我也能跟媽媽學包餃子,該多好啊!
從那以后,我便吵著要媽媽教我包餃子。于是,媽媽到市場買了一斤餃子皮.回到家以后,媽媽要我到廚房洗干凈手,然后用布擦干凈手,再把我拉出廚房,讓我坐下來。媽媽慢條斯理地對我說了關于包餃子的基本姿勢。我認真聽完以后,迫不及待地拿起一塊餃子皮,搓了一下面粉,放在手掌中間,,接著,用勺子鏟了一勺子餡放在餃子皮中央,最后用手把餃子皮的邊緣捏緊,可是卻露了餡。當時我真想放棄,可是又想起一句名言:世上無難事,只要肯攀登。于是,我急忙問媽媽怎樣做,媽媽摸摸我的`頭,說:“洋洋,只要你認真地去做每一件事,相信你一定能做得最好的。”媽媽的鼓勵給了我信心。
媽媽拿起一塊餃子皮,要我模仿著她來做,我連續(xù)做了三次,終于做好了。雖然做得沒有媽媽的好看,但我總算學會了包餃子,F(xiàn)在包餃子對于我來說是一件非常容易的事,我會更加努力,爭取做得更好。
我不僅學會了包餃子,也懂得了人要從小事做起,不要遇到一點困難就放棄了,做每一件事都要認真,這樣無論什么事都能做到最好。
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