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在生活中,崗位職責(zé)起到的作用越來越大,明確崗位職責(zé)能讓員工知曉和掌握崗位職責(zé),能夠最大化的進(jìn)行勞動用工管理,科學(xué)的進(jìn)行人力配置,做到人盡其才、人崗匹配。那么制定崗位職責(zé)真的很難嗎?以下是小編收集整理的酒店工程部主管崗位職責(zé),歡迎閱讀與收藏。
酒店工程部主管崗位職責(zé)1
1、主管向工程部值班工程師匯報工作,負(fù)責(zé)制定公共區(qū)域、客房、餐廳的裝飾、裝潢、廚房、PA設(shè)備等設(shè)備的維修保養(yǎng)計劃,并保證這些計劃的實施。
2、 掌握酒店設(shè)備的正常運行和日常維修,接受并組織實施工程部總監(jiān)、值班工程師的運行調(diào)度指令和日常維修工作指令,檢查維修質(zhì)量,保證滿足對客服務(wù)要求。
3、 根據(jù)工程部總監(jiān)的要求,監(jiān)督外單位承擔(dān)大修、技術(shù)改造的工程項目,并組織人員密切配合,保證工程符合規(guī)定的要求。
4、 協(xié)助工程部總監(jiān)、值班工程師制定設(shè)備維修、技術(shù)改造和設(shè)備更新等計劃的執(zhí) 行中如發(fā)生問題,應(yīng)及時向工程部領(lǐng)導(dǎo)匯報。
5、 搞好班組管理,采取改進(jìn)措施,提高工作效率,控制維修成本。
6、 制定本班組的備品、備件計劃,上報部門領(lǐng)導(dǎo)。
7、 按照預(yù)防性維保計劃對各大機(jī)房、公共區(qū)域、餐廳、客房機(jī)電設(shè)備進(jìn)行巡查,對查出的問題要及時發(fā)出維修通知,以保證這些區(qū)域的設(shè)備設(shè)施處于完好的狀況。
8、 負(fù)責(zé)制定和實施下屬員工的培訓(xùn)計劃,著重加強(qiáng)服務(wù)意識、技術(shù)水平、一專多能等方面的培訓(xùn)。
9、 對各維修工的'工作進(jìn)行統(tǒng)計,編報每天的工作報表。
10、 切實執(zhí)行工程部領(lǐng)導(dǎo)的工作指令,認(rèn)真貫徹落實崗位責(zé)任制和運行規(guī)程,確保所管轄的配電、水暖、空調(diào)、鍋爐系統(tǒng)的正常運行。
11、 制定并負(fù)責(zé)實施管理范圍內(nèi)設(shè)備的維修保養(yǎng)計劃,保證這些計劃按預(yù)定的規(guī)范要求,按時按質(zhì)完成。
12、 對酒店改造工程,外包大修工程應(yīng)積極組織人員密切配合,保證施工質(zhì)量與進(jìn)度。
13、 負(fù)責(zé)制定本班組的備品、備件計劃。
14、 執(zhí)行崗位監(jiān)督檢查,按時檢查所轄范圍內(nèi)的設(shè)備運行狀況、環(huán)境衛(wèi)生、安全保障,杜絕非公務(wù)人員進(jìn)入機(jī)房,保證設(shè)備安全。
15、 接收并組織實施工程部領(lǐng)導(dǎo)的運行調(diào)度指令和日常維修改造指令,并監(jiān)督、檢查完成情況。
16、 對下屬進(jìn)行業(yè)務(wù)技術(shù)和服務(wù)意識培訓(xùn),并負(fù)責(zé)檢查考核,提出獎懲建議。
17、 搞好班組管理,及時采取改進(jìn)措施,提高工作效率。
18、 嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)備的維修保養(yǎng)制度,按照“三干凈”:設(shè)備干凈、機(jī)房干凈、工作場地干凈;“四不漏”:不漏電、不漏水、不漏油、不漏氣;“五良好”:使用性能良好、密封良好、潤滑良好、堅固良好、調(diào)整良好的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求員工。
19、當(dāng)設(shè)備發(fā)生故障及時組織檢修,發(fā)現(xiàn)隱患要及時處理把好技術(shù)關(guān),保證所管轄系統(tǒng)設(shè)備經(jīng)常處于優(yōu)良狀態(tài),當(dāng)重要設(shè)備發(fā)生故障時,要迅速組織處理并及時向工程部領(lǐng)導(dǎo)匯報。
20、督促執(zhí)行壓力容器、計量儀表、安全裝置的年度保養(yǎng)和報檢工作。
21、完成上級下達(dá)的其他工作指令。
酒店工程部主管崗位職責(zé)2
1.貫徹落實總經(jīng)理的各項工作指示、指令,工作中體現(xiàn)“高、嚴(yán)、細(xì)”的管理方針。
2.直接對總經(jīng)理負(fù)責(zé),負(fù)責(zé)本部門的領(lǐng)導(dǎo)工作,制定工作計劃,進(jìn)行工作安排。
3.以身作則,嚴(yán)格執(zhí)行國家、酒店的有關(guān)政策、法令、規(guī)章制度。
4.提高管理水平,不斷提高、改進(jìn)本部門運作,保證完成本部門所擔(dān)負(fù)的'工作任務(wù);并負(fù)有部門成本控制的職責(zé)。
5.負(fù)責(zé)起草和修改部門的崗位責(zé)任制。
6.負(fù)責(zé)本部門人員的政治思想教育工作,抓好部門人員的業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn),不斷提高員工的政治、業(yè)務(wù)素質(zhì)。
7.負(fù)責(zé)定時召開部門會議,總結(jié)工作,研究工作中存在的問題。
8.按時參加總經(jīng)理主持的各種例會及專題會議,定期向總經(jīng)理匯報本部門工作情況,遇有重大問題需及時匯報。
9.負(fù)責(zé)建立本部門工作檔案,審閱處理各種報表,檢查考核勞動定額,管理及酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),管理規(guī)定和部門崗位責(zé)任制的執(zhí)行情況,認(rèn)真貫徹按勞分配原則和員工獎懲條例。
10.負(fù)責(zé)組織酒店標(biāo)準(zhǔn)的制定、修訂工作,協(xié)調(diào)、理順執(zhí)行過程中的各項關(guān)系。
11.全面組織、安排總結(jié)酒店定期進(jìn)行的大質(zhì)檢工作,并對存在的問題負(fù)責(zé)落實。
12.參加質(zhì)量檢查,了解客人投訴,全面掌握部門工作情況和酒店服務(wù)質(zhì)量狀況,指導(dǎo)酒店服務(wù)質(zhì)量的綜合檢查、考核工作。
13.對逐步推行全面質(zhì)量管理及提出工作建議負(fù)有指導(dǎo)責(zé)任。
14.負(fù)責(zé)與酒店其他部門及同行相關(guān)部門加強(qiáng)聯(lián)系和溝通,建立良好的工作關(guān)系,加強(qiáng)信息交流。
15.負(fù)責(zé)接待酒店內(nèi)外來方人員和處理有關(guān)來信來訪及投訴工作,有問題及時請示匯報。
16.保證完成總經(jīng)理臨時交辦的其他事務(wù)。
酒店工程部主管崗位職責(zé)3
1、安排各項工程設(shè)備、設(shè)施及日常維護(hù)工作,督導(dǎo)員工按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
2、每日巡查,按施工單要求驗收。檢查每日的.工作交接記錄,發(fā)現(xiàn)問題,及時處理。
3、記好工作記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時匯報、及時處理、及時解決。
4、負(fù)責(zé)組織培訓(xùn),不斷提高員工的技術(shù)、思想素質(zhì)及服務(wù)水平。
5、完成上級交辦的其他工作。
酒店工程部主管崗位職責(zé)4
1、負(fù)責(zé)酒店的工程部管理工作,對總經(jīng)理負(fù)責(zé);
2、下屬酒店的各種報修維修協(xié)調(diào)維修工作,定期上報本月各種維修工作量以及維修費用;
3、保證辦公區(qū)的日常供水、供暖、供氣、供電工作;
4、協(xié)調(diào)和酒店相關(guān)的'市政工程等業(yè)務(wù)部門的關(guān)系,以獲得良好的外部環(huán)境;
5、配合酒店其他部門做好消防、安全工作;
6、組織安排維修人員的當(dāng)值工作,督促檢查值班人員履行工作職責(zé);
7、負(fù)責(zé)辦公運營設(shè)施設(shè)備的維修和改造養(yǎng)護(hù)工作;
8、其他臨時事項。
酒店工程部主管崗位職責(zé)5
1.制定各種設(shè)備的操作規(guī)程,堅持員工未經(jīng)培訓(xùn)合格不能上崗的原則,以確保設(shè)備的安全運行,促進(jìn)設(shè)備管理、設(shè)施保養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn)化、程序化和規(guī)范化。
2.深入現(xiàn)場,及時掌握人員和設(shè)備的狀況,堅持每天現(xiàn)場巡查重點設(shè)備運行狀況及公共場所的.動力設(shè)施,發(fā)現(xiàn)問題及時解決處理。
3.與各部門之間密切配合、相互溝通,并深入了解下屬管理人員和員工的思想狀況,及時糾正不良傾向。經(jīng)常對下屬進(jìn)行職業(yè)道德、酒店競爭意識方面的教育,培養(yǎng)員工的工作責(zé)任感。
4.每天記錄設(shè)備的運作情況及工程維修、保養(yǎng)狀況,提交總經(jīng)理。
5.督導(dǎo)執(zhí)行酒店節(jié)水、節(jié)電措施,發(fā)揮設(shè)備最大效率,降低成本,完成費用指標(biāo)。
6.負(fù)責(zé)防火、防風(fēng)、防雨工作,保證酒店的安全及工作的正常運行。
酒店工程部主管崗位職責(zé)6
1、工作指導(dǎo),檢查,協(xié)助部門經(jīng)理做好班組管理工作;
2、貫徹執(zhí)行酒店總經(jīng)理的指示,負(fù)責(zé)工程部的全面工作,直接對總經(jīng)理負(fù)責(zé)。
3、有高度的責(zé)任感和事業(yè)心,認(rèn)真鉆研技術(shù),講求質(zhì)量,做到精益求精。
4、負(fù)責(zé)酒店工程維修和技術(shù)的組織、指導(dǎo)及管理工作。負(fù)責(zé)酒店設(shè)備設(shè)施的安裝驗收、安全運行、維修保養(yǎng)和房屋修繕等管理工作。
5、制定設(shè)施更新、改造工程計劃,抓好技術(shù)革新、技術(shù)改造工作,并組織實施。同時,積極落實對外承包工程項目,努力完成工作指標(biāo)。
6、審查編制設(shè)備維修計劃及設(shè)備的月、季、年度保養(yǎng)的周期計劃,并做好督促、檢查、落實工作。
7、負(fù)責(zé)對工程部所有人員的調(diào)配和管轄。配合人事培訓(xùn)部門做好設(shè)備使用操作方面的`技術(shù)培訓(xùn)工作,發(fā)揮和調(diào)動部門員工的積極性,并按有關(guān)制度做好考核、考勤及獎懲工作。
8、制定各種設(shè)備的操作規(guī)程,堅持員工未經(jīng)培訓(xùn)合格不能上崗的原則,以確保設(shè)備的安全運行,促進(jìn)設(shè)備管理、設(shè)施保養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn)化、程序化和規(guī)范化。
酒店工程部主管崗位職責(zé)7
1、遵守公司的相關(guān)財務(wù)規(guī)章制度和相關(guān)管理規(guī)定;
2、現(xiàn)場指導(dǎo)當(dāng)班的工作,及時處理、解決工作中發(fā)現(xiàn)的問題, 幫助下屬員工處理疑難問題;保證收銀結(jié)帳工作順利進(jìn)行;
3、編排各餐飲營業(yè)點收銀員班次,臨時頂替因病、事假缺席員工的'工作,幫助較忙營業(yè)網(wǎng)點的營收工作;
4、負(fù)責(zé)檢查各收銀員的辦公環(huán)境及衛(wèi)生情況、負(fù)責(zé)檢查所屬員工的儀容儀表、服務(wù)態(tài)度和工服、工號牌的穿戴情況;
5、定期或不定期地抽查收銀員的備用金、并書面報告主管;
6、負(fù)責(zé)各營業(yè)點收銀員業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作;
7、協(xié)助收銀員做好交接班工作,對餐廳未處理完的事情進(jìn)行跟蹤解決;
8、負(fù)責(zé)領(lǐng)取、管理發(fā)票和各種帳單;
9、定期整理協(xié)議單位、VIP的協(xié)議書,并隨時抽查收銀員的掌握情況,作為業(yè)務(wù)評估的標(biāo)準(zhǔn)之一;
10、對重要事情、重大事情及時上報領(lǐng)導(dǎo);
11、承辦上級交辦的其他工作。
酒店工程部主管崗位職責(zé)8
1.協(xié)助工程部經(jīng)理開展工作。貫徹執(zhí)行上級下達(dá)的'各項指令,組織落實工程維修項目,督導(dǎo)檢查各班人員按崗位規(guī)范和操作規(guī)程做好工程維修保養(yǎng)。
2.檢查重點部位的重點設(shè)備運行狀況,技術(shù)狀況,發(fā)現(xiàn)事故隱患立即采取措施,排除故障,保證酒店正常營業(yè)需要.
3.巡視檢查各班組員工遵守紀(jì)律,完成工作任務(wù),發(fā)現(xiàn)問題,及時提出改進(jìn)措施
4.督導(dǎo)檢查班組人員,作好設(shè)備運行記錄,收集編制技術(shù)資料,技術(shù)檔案,為保證設(shè)備管理與運行提供依據(jù)。
5.完成工程部經(jīng)理交辦的其他工作。
酒店工程部主管崗位職責(zé)9
1.協(xié)助工程部經(jīng)理開展工作。貫徹執(zhí)行上級下達(dá)的各項指令,組織落實工程維修項目,督導(dǎo)檢查各班人員按崗位規(guī)范和操作規(guī)程做好工程維修保養(yǎng)。
2.檢查重點部位的.重點設(shè)備運行狀況,技術(shù)狀況,發(fā)現(xiàn)事故隱患立即采取措施,排除故障,保證酒店正常營業(yè)需要.
3.巡視檢查各班組員工遵守紀(jì)律,完成工作任務(wù),發(fā)現(xiàn)問題,及時提出改進(jìn)措施
4.督導(dǎo)檢查班組人員,作好設(shè)備運行記錄,收集編制技術(shù)資料,技術(shù)檔案,為保證設(shè)備管理與運行提供依據(jù)。
5.完成工程部經(jīng)理交辦的其他工作。
酒店工程部主管崗位職責(zé)10
1、協(xié)助經(jīng)理不斷改進(jìn)完善工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序,并督導(dǎo)實施。
2、負(fù)責(zé)西餐廳工作人員調(diào)配、班次安排和員工的考勤、考核,保證在規(guī)定的營業(yè)時間內(nèi),各服務(wù)點上都有崗、有人、有服務(wù)。
3、按照西餐服務(wù)規(guī)程和質(zhì)量要求,負(fù)責(zé)西餐廳的管理工作,并與西廚房保持密切聯(lián)系,協(xié)調(diào)工作。
4、掌握市場信息,了解客情和客人需求變化,做好業(yè)務(wù)資料的收集和積累工作,并及時反饋給西廚房及有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。
5、了解西廚房貨源情況及供餐菜單,組織和布置西餐廳服務(wù)員積極做好各種菜點及酒水的推銷。
6、負(fù)責(zé)西餐廳費用控制和財產(chǎn)、設(shè)備和物料用品管理,做好物料用品的領(lǐng)用、保管及耗用賬目。
7、保持西餐廳設(shè)備、設(shè)施整潔、完好、有效,及時保修和提出更新添置意見。
8、負(fù)責(zé)處理客人對西餐廳服務(wù)工作的'意見、建議和投訴,認(rèn)真改進(jìn)工作。
9、了解各國風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱。
10、堅持讓客人完全滿意的服務(wù)宗旨,加強(qiáng)西餐服務(wù)現(xiàn)場管理,檢查和督導(dǎo)西餐廳員工嚴(yán)格按照服務(wù)規(guī)程,做好餐前準(zhǔn)備,餐間服務(wù)和餐后結(jié)束工作并抓好員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
11、召開班前會,分配任務(wù),總結(jié)經(jīng)驗。
酒店工程部主管崗位職責(zé)11
(1)制定總機(jī)室工作條例和話務(wù)員行為規(guī)范。
(2)制定總機(jī)班工作計劃。
(3)做好話務(wù)員的考勤工作。
(4)隨時掌握客房利用情況,并據(jù)此安排和調(diào)整班次。
(5)統(tǒng)計每日經(jīng)手的IDD&DDD,每周將特殊電話單呈交前廳部經(jīng)理.
(6)負(fù)責(zé)酒店電話號碼單的編輯和印刷,并及時提供給各部門使用,對有變化的電話號碼要及時更改.
(7)每天更換、調(diào)整信息欄的內(nèi)容,為話務(wù)員提供有關(guān)服務(wù)信息。
(8)確保電話房清潔衛(wèi)生。
(9)對話務(wù)員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),確保員工掌握話務(wù)工作程序(包括緊急報警程序)和工作技能,培養(yǎng)員工的'高度責(zé)任感,使員工的工作質(zhì)量時刻保持最佳狀態(tài)。
(10)周期性檢查并保持電腦終端運轉(zhuǎn)正常。
(11)記錄所有的傳呼電話和傳呼系統(tǒng)故障情況,發(fā)現(xiàn)故障,立即報告前廳經(jīng)理。
(12)保存一份所有行政人員及部門經(jīng)理的BP機(jī)號碼及家庭電話號碼。
(13)定期對本部門員工進(jìn)行評估,按照制度實施獎懲。
(14)完成前廳經(jīng)理和管理部門監(jiān)時交辦的事情。
(15)有重要賓客接待任務(wù)時,提醒當(dāng)班人員予以重視,并布置檢查。
(16)處理客人有關(guān)電話服務(wù)的投訴。
(17)協(xié)調(diào)總機(jī)班與酒店其它部門之間的關(guān)系,與各部門保持良好的溝通與聯(lián)系。
酒店工程部主管崗位職責(zé)12
1、協(xié)助部門經(jīng)理對工程部的工作全面管理,保證部門所負(fù)責(zé)的設(shè)施、設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)。
2、編制工程部值班人員名單,以確保全體人員合理有效的輪班,保證各班次沒有人員浪費。
3、合理制訂維修計劃并對設(shè)備保持恰當(dāng)?shù)目刂疲WC所有空調(diào)設(shè)備、鍋爐設(shè)備、供電設(shè)備、通風(fēng)設(shè)備、各類水泵、各類風(fēng)機(jī)、風(fēng)機(jī)盤管、冷卻設(shè)備、廚房設(shè)備、配電間及各機(jī)房設(shè)施、設(shè)備的有效運轉(zhuǎn)。
4、建立一套高標(biāo)準(zhǔn)、有效的預(yù)防性維修保養(yǎng)程序并督促執(zhí)行。根據(jù)保養(yǎng)記錄,編制有效的維修計劃,保持設(shè)備和系統(tǒng)處于有效的工作狀態(tài)。
5、督促并檢查維修人員保養(yǎng)好各類消防和監(jiān)控設(shè)施,保證該設(shè)備處于正常狀態(tài)并隨時可用。
6、督促并檢查各運行操作人員保養(yǎng)好各類運行設(shè)施設(shè)備,定期檢查設(shè)施運轉(zhuǎn)情況,保證各類設(shè)備的.正常使用。
7、保證鍋爐及相關(guān)受壓設(shè)備、電梯運行設(shè)備,廚房設(shè)備的有效運轉(zhuǎn),做好維修保養(yǎng)記錄,定期向經(jīng)理匯報。重大事故和問題應(yīng)親臨現(xiàn)場協(xié)助解決并及時上報經(jīng)理。
8、制訂對飯店所有裝飾物體的維修保養(yǎng)計劃,使其正常投入使用。對某些需要改進(jìn)或更新的項目做出可行性報告并上報經(jīng)理。
9、檢查各班組的工作情況和員工工作記錄情況
10、協(xié)助部門經(jīng)理做好工程部內(nèi)部員工的招聘、培訓(xùn)、考核、培養(yǎng)和發(fā)展工作。
酒店工程部主管崗位職責(zé)13
1、根據(jù)年度、月度工作計劃開展有序的客房縱程序并監(jiān)督,監(jiān)督全部維護(hù)保養(yǎng)及技術(shù)把關(guān)工作,確保主機(jī)房按照營業(yè)要求持續(xù)不斷的有效運作;
2、負(fù)責(zé)每天檢查工程部區(qū)域不低于一次和客房區(qū)域(不低2間)的`設(shè)備,確保正正常功能的要求;
3、主管作為本系統(tǒng)專業(yè)技術(shù)負(fù)責(zé)人,必須保證所屬系統(tǒng)及設(shè)備的安全正常運行,對所屬系統(tǒng)及設(shè)備負(fù) 全面管理責(zé)任;
4、負(fù)責(zé)督導(dǎo)下屬員工服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、操作流程工對各項工作實施全面監(jiān)督,解決任何設(shè)備故障及客人提出 問題,保證滿足客人要求;
5、負(fù)責(zé)關(guān)注并評估所有工程部員工的工作量、工作質(zhì)量、工作效率,根據(jù)綜合考評表,于每月25日前提前經(jīng)理審批;
6、接受部門經(jīng)理
酒店工程部主管崗位職責(zé)14
1、服從大堂吧領(lǐng)班的工作安排,按照大堂吧服務(wù)工作規(guī)程和質(zhì)量要求做好營業(yè)前的準(zhǔn)備工作,及營業(yè)間服務(wù)和營業(yè)后結(jié)束工作。
2、每日填寫領(lǐng)料單,補(bǔ)足、配齊耗用的原料、酒水、點心,以及各種用具、器皿等。
3、為客人提供周到的服務(wù),主動介紹和推薦各種酒水、小吃等。
4、按照要求保持環(huán)境整潔,確保餐具、布件清潔完好。
5、愛護(hù)財產(chǎn)設(shè)備和低值易耗品,做好清潔保養(yǎng)工作,定期清點各種酒水、用具器具和物料,做到帳物相符。
6、遇突發(fā)事件或醉酒客人應(yīng)及時向領(lǐng)班或管理人員匯報,妥善做好安全工作。
7、做好空、廢瓶罐的回收工作,減少浪費。
8、保持周圍環(huán)境及倉庫的干凈整潔,注意溫度及通風(fēng)。
1、經(jīng)總經(jīng)理授權(quán),負(fù)責(zé)酒店整體質(zhì)量檢查,并對各職能部門進(jìn)行全面的檢查、監(jiān)督和協(xié)調(diào)。
2、建立質(zhì)檢體系、質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)檢制度,采用常規(guī)檢查、抽查、專項檢查、夜查和暗查的方式安排實施。
3、協(xié)助酒店相關(guān)部門,制訂專項檢查計劃并安排實施。
4、收集、整理質(zhì)檢信息,進(jìn)行分析后提出改進(jìn)意見及方案呈總經(jīng)理批示。根據(jù)總經(jīng)理批示向相關(guān)部門傳達(dá)改進(jìn)意見,并存檔作為日后獎懲的`重要依據(jù)。
5、有權(quán)對一般質(zhì)量事故及時給予糾正和處理,對嚴(yán)重違例或較大質(zhì)量事故需及時報總經(jīng)理,不得參與直接管理。
6、根據(jù)酒店實際運營情況及時調(diào)整質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)及更新質(zhì)檢表格,以保證質(zhì)檢依據(jù)的時效性。
7、總結(jié)整理經(jīng)常出現(xiàn)的問題,歸納成培訓(xùn)材料交相關(guān)培訓(xùn)部門,給予員工及時的貫徹傳達(dá),避免同一事件的再次發(fā)生。
8、負(fù)責(zé)建立酒店《質(zhì)量管理手冊》和《質(zhì)量檢查檔案》。
9、完成相關(guān)培訓(xùn)、考核與日常管理工作。
10、完成總經(jīng)理交辦的其它工作。
酒店工程部主管崗位職責(zé)15
1.遵守酒店的各項規(guī)章制度。
2.按標(biāo)準(zhǔn)要求負(fù)責(zé)清掃整理客房和樓層相關(guān)區(qū)域,為客人提供干凈安全的客房環(huán)境,滿足客人的服務(wù)需求,負(fù)責(zé)本區(qū)域的'安全工作。
3.按標(biāo)準(zhǔn)操作流程和規(guī)定使用的清潔工具整理清掃客房,及時補(bǔ)充客人所需的各類物品,及時記錄住房、查房、退房時間、客用消耗品、維修情況,每天對清掃車、清潔工具設(shè)備的清潔與保養(yǎng)。
4.規(guī)范著裝、保持良好的儀容儀表,做到“三輕”:說話輕、動作輕、走路輕。
5.了解客情,當(dāng)班期間不定期樓面巡查,注意門、鎖、會客情況,做好巡查記錄。
6.做好設(shè)施設(shè)備的日常保養(yǎng),發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備的故障和損壞,按規(guī)定程序報修。正確掌握客房各類電器的使用方法,為客人提供需求。
7.樹立安全防范意識,發(fā)現(xiàn)可疑的人和事,立即報告上級。熟知酒店“突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案”,出現(xiàn)緊急情況按規(guī)定要求處理。
8.認(rèn)真聽取賓客的意見,并將客人的信息及建議及時反饋給酒店領(lǐng)導(dǎo)。積極參加學(xué)習(xí)和培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能,積極提出合理化建議。
9.做好交接班工作,交清房態(tài),交清當(dāng)班事項,負(fù)責(zé)客人遺留物品的登記、保管和上繳,不得私自扣留。
10.愛惜酒店財產(chǎn),力求節(jié)約,按質(zhì)按量的完成交辦的各項事宜。
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