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現(xiàn)場品控崗位職責
更新時間:2023-11-09 13:25:46
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現(xiàn)場品控崗位職責(通用11篇)

  在現(xiàn)在社會,需要使用崗位職責的場合越來越多,崗位職責是指一個崗位所需要去完成的工作內(nèi)容以及應(yīng)當承擔的責任范圍,職責是職務(wù)與責任的統(tǒng)一,由授權(quán)范圍和相應(yīng)的責任兩部分組成。想學習制定崗位職責卻不知道該請教誰?下面是小編為大家整理的現(xiàn)場品控崗位職責,僅供參考,歡迎大家閱讀。

  現(xiàn)場品控崗位職責 1

  現(xiàn)場品控員崗位職責:

  1、執(zhí)行品控標準,對原、輔材料按標準驗收,對生產(chǎn)過程進行質(zhì)量控制和樣品采集;

  2、負責生產(chǎn)現(xiàn)場各關(guān)鍵控制點的巡檢、提交巡檢記錄;

  3、對生產(chǎn)現(xiàn)場異常情況及時匯報并執(zhí)行糾偏計劃,并配合對生產(chǎn)異常的處理;

  4、定期進行質(zhì)量分析

  任職要求:

  1、大學?埔陨蠈W歷,食品、藥品、生物與或相關(guān)專業(yè),1年左右相關(guān)工作經(jīng)驗,優(yōu)秀應(yīng)屆生亦可;

  2、有良好的溝通協(xié)調(diào)能力,較強的責任心和踏實的工作態(tài)度,有良好的`學習力,工作嚴謹,原則性強

  3、具備較強的服務(wù)意識、團隊意識、有責任心

  4、能接受加班或倒班。

  現(xiàn)場品控崗位職責 2

  職責描述:

  1、負責過程工藝質(zhì)量的檢驗(qcp);填寫檢驗記錄;

  2、過程異常報告及異常原物料/半成品/成品的處理;

  3、衛(wèi)生檢查及gmp檢查;

  4、ccp點的檢查與cp點的檢查,記錄填寫;

  5、配合跟進試車數(shù)據(jù)收集,匯報質(zhì)量風險;

  6、負責工作現(xiàn)場的`環(huán)境管理及檢驗工具的維護保管。

  任職要求:

  1、具有一定的英語讀寫能力;

  2、大專學歷,相關(guān)專業(yè)優(yōu)先考慮(化學類、食品類、分析類、醫(yī)學類),1年以上食品行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗;

  3、具有電腦操作(辦公軟件),數(shù)據(jù)匯總分析的基本技能,熟練使用相關(guān)測試設(shè)備;

  4、工作認真負責,嚴謹細致,有原則、紀律性;

  5、良好的溝通協(xié)調(diào)能力及良好的團隊協(xié)作精神。

  現(xiàn)場品控崗位職責 3

  崗位要求:

  1、食品及相關(guān)專業(yè)大專及以上學歷

  2、三年食品行業(yè)工作經(jīng)驗,二年以上烘焙行業(yè)質(zhì)量管理經(jīng)驗

  3、精通質(zhì)量管理專業(yè)知識,掌握食品領(lǐng)域品控知識,了解國家相關(guān)的食品法規(guī)知識。接受過專業(yè)質(zhì)量管理體系培訓的'優(yōu)先。

  4、熟練使用辦公軟件,具備基本網(wǎng)絡(luò)知識,有較好的英語基礎(chǔ)。

  5、誠實、誠信,有良好的學習能力。有較強的判斷力,執(zhí)行力,人際溝通能力。

  崗位職責:

  1、組織建全公司質(zhì)量管理體系,并監(jiān)督施措。

  2、依據(jù)質(zhì)量體系標準完善公司質(zhì)量手冊及相關(guān)操作流程標準。

  3、公司各各環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制,對質(zhì)量事故進行分析、處理、提出改進方案。

  4、完成公司及上級領(lǐng)導交辦的事宜。

  現(xiàn)場品控崗位職責 4

  職位描述:

  1、 審核門店加工部門的質(zhì)量管理狀況、衛(wèi)生狀況,置出不符合要求的地方,幫助門店優(yōu)化流程、改進質(zhì)量衛(wèi)生狀況;

  2、 制定、優(yōu)化完善大區(qū)下屬門店的質(zhì)量管理文件,保持與當?shù)卣己脺贤ǎ?/p>

  3、 對門店員工進行質(zhì)量管理要求、衛(wèi)生要求的培訓;

  4、 審核門店設(shè)計圖紙,從設(shè)計上避免潛在的質(zhì)量安全隱患;

  5、 審核確認大區(qū)地方采購對接的`供應(yīng)商資質(zhì)證書,商品加工流程和商品標簽;

  6、 監(jiān)督供應(yīng)商送貨,監(jiān)控產(chǎn)品質(zhì)量,不符合的地方應(yīng)督促整改;

  7、 監(jiān)督三方物流的儲存和配送及大區(qū)常溫倉及冷鏈倉qc的日常管理;

  8、 針對地采商品確定產(chǎn)品理化、微生物指標,制定產(chǎn)品技術(shù)指標書;

  9、 對供應(yīng)商進行工廠審核;

  10、能夠從整體質(zhì)量管控體系的角度思考問題;

  11、聽從上級領(lǐng)導安排及其他工作。

  崗位要求:

  1、 大專及以上學歷,食品專業(yè)或相關(guān)專業(yè),至少三年以上工作經(jīng)驗,具有餐飲及新零售工作經(jīng)驗更佳;

  2、 熟悉國家餐飲、流通領(lǐng)域法律法規(guī);

  3、 具有門店質(zhì)量管理能力,能夠準確識別門店存在的問題并幫助改進;

  4、 具有供應(yīng)商審核能力對質(zhì)量管理要求有較深刻的認識和理解;

  5、 熟悉各類食品的產(chǎn)品標準,具有獨立承擔管理產(chǎn)品質(zhì)量要求的能力,熟知商品標簽要求;

  6、 熟悉國家食品安全法及相關(guān)法律法規(guī)的要求,如標簽要求,農(nóng)殘要求,獸殘要求,不同產(chǎn)品的產(chǎn)品標準等,熟悉了解iso22000、haccp等質(zhì)量管理體系;

  7、 具有團隊合作精神,良好的溝通能力,吃苦耐勞,抗壓能力極佳者優(yōu)先考慮。

  現(xiàn)場品控崗位職責 5

  1、遵守國家餐飲/食品衛(wèi)生等管理法規(guī)以及公司規(guī)章。

  2、負責建立公司產(chǎn)品標準化的加工、生產(chǎn)、包裝、售賣等流程。并持續(xù)改進。

  3、負責對店面、配銷中心產(chǎn)品生產(chǎn)操作標準化的.執(zhí)行和質(zhì)量標準進行維護、監(jiān)督、檢查、控制、指導。確保實現(xiàn)。

  4、根據(jù)產(chǎn)品標準化生產(chǎn)的進行,負責產(chǎn)品加工生產(chǎn)設(shè)備器具的改進和開發(fā)。

  5、根據(jù)《食品衛(wèi)生法》等法規(guī),負責對餐廳、配銷中心食品衛(wèi)生監(jiān)督、控制。

  現(xiàn)場品控崗位職責 6

  1、負責公司質(zhì)量品控體系的建立,落實;

  2、對品控員工作的'巡查、指導,考核,監(jiān)督;

  3、對品控部員工做好食品安全培訓、指導工作;

  4、對生產(chǎn)間質(zhì)量情況、調(diào)整做好信息收集、分析工作;

  5、做好外部食品質(zhì)監(jiān)部門等相關(guān)的業(yè)務(wù)部門聯(lián)系工作;

  6、公司領(lǐng)導交辦的其他相關(guān)工作。

  現(xiàn)場品控崗位職責 7

  1、確保生產(chǎn)部門按照公司的產(chǎn)品工藝進行生產(chǎn);

  2、根據(jù)公司標準操作規(guī)程,監(jiān)控生產(chǎn)流程,及時發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)過程中的異常情況,依據(jù)質(zhì)量風險管理相關(guān)要求及時對異常進行分類處理,并提出糾正預防措施;負責外協(xié)廠的產(chǎn)品質(zhì)量與工作協(xié)調(diào)

  3、對工藝文件的實施情況進行追蹤,根據(jù)要求,完成在線產(chǎn)品抽檢工作;

  4、復核生產(chǎn)車間清場工作,監(jiān)控車間環(huán)境與人員衛(wèi)生狀況;

  5、負責外協(xié)廠的工作協(xié)調(diào),對其生產(chǎn)的'產(chǎn)品質(zhì)量負責;

  6、負責對產(chǎn)品投訴進行調(diào)查;

  7、負責品控巡檢的培訓與業(yè)績評估工作。

  現(xiàn)場品控崗位職責 8

  1、本部門例行工作安排,監(jiān)督檢查指導

  2、質(zhì)量管理工作

  (1)質(zhì)量監(jiān)控數(shù)據(jù)分析,不合格品監(jiān)督處理、原因查證分析和糾正預防改進措施提報;

  (2)客戶訪廠質(zhì)量模塊的接待,客訴信息調(diào)查分析處理反饋;

  (3)質(zhì)量體系建立指導監(jiān)督執(zhí)行,體系認證審核及整個體系工作的持續(xù)推進;

  (4)根據(jù)國家法規(guī)要求和企業(yè)內(nèi)部相關(guān)規(guī)定,對供應(yīng)商進行考核評定,確保提供的原物料滿足我司產(chǎn)品質(zhì)量需求,并協(xié)助采購定期檢查考核更新合格供應(yīng)商;

  (5)安排由本部對生產(chǎn)及相關(guān)部門教育訓練,質(zhì)量要求及法律法規(guī)培訓,提高全員質(zhì)量管控意識;

  (6)實時關(guān)注官方動態(tài),原物料成品使用標準收集定期更新,根據(jù)法規(guī)要求增減監(jiān)控項目;新政策法規(guī)發(fā)布或變更時及時進行學習并上傳下達,監(jiān)督全面執(zhí)行

  3、外部審核工作

  (1)參加監(jiān)管部門不定期會議,會議精神公司內(nèi)部傳達,完成各項自查表自查及承諾書提交等;

  (2)接待質(zhì)量監(jiān)管部門專項和飛行突擊檢查;

  (3)對接不定期的`官方委托第三方檢測單位檢查和成品抽檢;

  (4)接待客戶委托的第三方審核公司不定期質(zhì)量審核;

  (5)主導完成生產(chǎn)許可證的申請,前期資料準備提交、現(xiàn)場審核接待、整改報告提交等;

  (6)主導完成產(chǎn)品企業(yè)標準新制定和到期延續(xù)換版申請工作,標準內(nèi)容制修訂、文本提交、預約專家審核、審批結(jié)果跟蹤、正式文本使用等。

  4、部門協(xié)作工作

  (1)協(xié)助技術(shù)部進行新產(chǎn)品開發(fā);

  (2)協(xié)助技術(shù)部對新產(chǎn)品歸類劃分,新品標簽中配料信息核對;根據(jù)營銷(客戶要求)或法規(guī)要求進行標簽信息變更及最終版確認;

  (3)協(xié)助生產(chǎn)部進行生產(chǎn)過程質(zhì)量管控(新品試產(chǎn)、常規(guī)品生產(chǎn));

  (4)協(xié)助技術(shù)部和生產(chǎn)部進行生產(chǎn)工藝流程優(yōu)化;

  (5)協(xié)助采購部進行供應(yīng)商評估篩選;

  (6)協(xié)助倉儲部進行原物料監(jiān)控,呆料預警、不合格物料監(jiān)督處理等;

  (7)協(xié)助營銷部進行客戶客訴信息調(diào)查分析反饋;

  (8)協(xié)助營銷部進行客戶訪廠接待;

  (9)內(nèi)外部審核統(tǒng)籌安排,需涉及部門主要負責人參與(一般情況下是品控部、生產(chǎn)部、倉儲部,必要時需技術(shù)部、采購部、營銷部、管理部參與);

  (10)協(xié)助公司完成蟲控工作施工預約、施工效果跟進、合同簽訂、費用支付跟進等;

  協(xié)助總經(jīng)理完成新產(chǎn)品新項目的前期信息查證咨詢等及其他工作。

  現(xiàn)場品控崗位職責 9

  1、全面負責品管部的管理、協(xié)調(diào)、服務(wù)工作,對總經(jīng)理負責;

  2、以品質(zhì)長期穩(wěn)定為目標,依據(jù)公司年度經(jīng)營計劃制訂品管部工作計劃,經(jīng)總經(jīng)理批準后組織實施;

  3、參與制定、修訂公司品質(zhì)管理制度,并組織落實;

  4、負責追蹤、修正品質(zhì)控制程序,確保品質(zhì)合格率,提高優(yōu)質(zhì)品率;

  5、制定培訓計劃,提高品管、生產(chǎn)人員的品質(zhì)意識、專業(yè)知識和業(yè)務(wù)技能;

  6、貫徹全面品質(zhì)管制理念,負責與技術(shù)、生產(chǎn)、采購、銷售等相關(guān)部門的協(xié)調(diào)工作;

  7、積極與外界交流,學習先進的品管理念和方法,持續(xù)改善產(chǎn)品品質(zhì);

  8、協(xié)助技術(shù)部制定、修訂產(chǎn)品說明書及相關(guān)技術(shù)資料,有效參與技術(shù)營銷工作;

  9、定期和不定期深入市場,及時了解和處理與品質(zhì)相關(guān)的問題;

  對品管記錄、檢化驗數(shù)據(jù)的`可靠性及真實性負責;

  控制部門費用在預算范圍,減少藥品浪費,避免環(huán)境污染;

  依照規(guī)定的權(quán)限,對本部門員工轉(zhuǎn)正、調(diào)動、任用、考績、獎懲、薪金、晉升、準假和費用開支,有提請、審核、決定權(quán)及總經(jīng)理授予的其它權(quán)限。

  現(xiàn)場品控崗位職責 10

  職責描述:

  1、帶領(lǐng)qc團隊提升和把控產(chǎn)品品質(zhì)

  2、監(jiān)督培訓車間員工gmp

  3、把關(guān)現(xiàn)場添加劑使用規(guī)范

  4、haccp的實施和巡查

  5、熟悉工藝保證出廠產(chǎn)品的合格率

  6、現(xiàn)場過程標簽的規(guī)范

  7、負責資料的`收集整理及文件的記錄

  任職要求:

  1、3年以上手工操作的糕點食品廠現(xiàn)場品控主管管理經(jīng)驗

  2、熟悉haccp管控&有內(nèi)審員培訓證書

  3、熟悉法律法規(guī)

  4、對裱花蛋糕巧克力加工流程管控有很好的經(jīng)驗(有冰激凌生產(chǎn)經(jīng)驗更佳)

  5、能承受壓力能加班翻班

  6、善于溝通耐心有原則

  現(xiàn)場品控崗位職責 11

  1、制定公司有關(guān)品質(zhì)管理的相關(guān)規(guī)章制度,經(jīng)批準后組織實施并進行監(jiān)督;

  2、組織實施對生產(chǎn)現(xiàn)場產(chǎn)品的'監(jiān)督檢查工作;

  3、組織實施對成品質(zhì)量的控制工作;

  4、處理與客戶或供應(yīng)商有關(guān)的各種產(chǎn)品質(zhì)量問題;

  5、對品質(zhì)狀況進行定期或不定期的分析、總結(jié)等工作。

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