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客房主管崗位職責(zé)
更新時(shí)間:2024-08-01 02:25:49
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客房主管崗位職責(zé)(集合15篇)

  在充滿(mǎn)活力,日益開(kāi)放的今天,大家逐漸認(rèn)識(shí)到崗位職責(zé)的重要性,制定崗位職責(zé)可以有效地防止因職務(wù)重疊而發(fā)生的工作扯皮現(xiàn)象。我敢肯定,大部分人都對(duì)制定崗位職責(zé)很是頭疼的,下面是小編為大家收集的客房主管崗位職責(zé),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

客房主管崗位職責(zé)1

  1、合理分配每日工作,并監(jiān)督工作質(zhì)量和進(jìn)度。

  2、更新可入住房間的房態(tài)。

  3、管理儲(chǔ)存物品,確保準(zhǔn)確的用品供應(yīng)。

  4、檢查客房、餐廳及大堂,以發(fā)現(xiàn)需要維修及更換的家具或設(shè)備,并向客房部經(jīng)理提出建議。

  5、指導(dǎo)和協(xié)助負(fù)責(zé)清潔的.員工的工作任務(wù),檢查客房、走廊、樓梯間、服務(wù)區(qū)域、大堂及其它公共區(qū)域,以確保這些地方的干凈、整潔。

  6、報(bào)告給工程部所有需要維修和維護(hù)的項(xiàng)目,對(duì)客房進(jìn)行最后的檢查并迅速、準(zhǔn)確地向客房部文員及/或前廳部員工發(fā)出房態(tài)報(bào)告。

客房主管崗位職責(zé)2

  專(zhuān)門(mén)介紹酒店人員的一些配置問(wèn)題,關(guān)于客房的人員配置如下:

  服務(wù)員人數(shù)

  客房服務(wù)員=總房間數(shù)÷20+總房間數(shù)÷80+1

  管理人數(shù)

  客房管理人員=1+房間數(shù)÷80

  案例參考

  60間房的酒店客房5人,其中4人是客房服務(wù)員,1人是主管。80間房客房可配客房主管和客房領(lǐng)班。

  客房主管工作職責(zé)

  1.負(fù)責(zé)管區(qū)內(nèi)客房清潔衛(wèi)生工作和服務(wù)工作,掌握客情,合理安排人力,組織和指揮下屬員工,嚴(yán)格按照工作規(guī)程和要求,做好管區(qū)內(nèi)客房及環(huán)境的清潔衛(wèi)生、賓客迎送和接待服務(wù)工作。

  2.掌握管區(qū)內(nèi)各種設(shè)施設(shè)備的情況,及時(shí)提出報(bào)修、更新和添置計(jì)劃。

  3.掌握管區(qū)內(nèi)客房狀態(tài)情況,負(fù)責(zé)對(duì)客人遺留物品的招領(lǐng)和處理。

  4.負(fù)責(zé)保管樓層總鑰匙收發(fā)及保管。

  5.負(fù)責(zé)客房用品的管理,保持倉(cāng)庫(kù)物品堆放整齊,領(lǐng)用合理,消耗控制得當(dāng),做出盤(pán)點(diǎn)明細(xì)表和預(yù)算申請(qǐng),做到日清月結(jié),賬物相符。

  6.組織或督導(dǎo)員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高客房服務(wù)員的業(yè)務(wù)技能,保證優(yōu)質(zhì)的規(guī)范服務(wù)。

  7.負(fù)責(zé)安排下屬員工班次、工作時(shí)間和假日輪休。

  8.堅(jiān)持服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)的督導(dǎo)和管理,每天檢查管區(qū)內(nèi)擁有的客房,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)指導(dǎo)和糾正。

  9.溝通與其他各部門(mén)之間的聯(lián)系、協(xié)調(diào)工作。

  10.了解和掌握員工的思想狀況,做好思想工作,確?头?jī)?nèi)部工作的協(xié)作性和一致性。

  11.使用正確的程序報(bào)告工程問(wèn)題并進(jìn)行檢查。

  12.隨時(shí)上報(bào)矛盾房,并于下班前在辦公室做記錄。

  13.按計(jì)劃實(shí)施樓層每周、每月的清潔計(jì)劃和保養(yǎng)計(jì)劃。

  14.處理臨時(shí)的緊急情況。

  客房主管工作流程及標(biāo)準(zhǔn)

  1、提前20分鐘到辦公室簽到,監(jiān)督檢查員工簽到情況及員工的儀容儀表,確保每位員工準(zhǔn)時(shí)按照標(biāo)準(zhǔn)到崗。

  2、檢查每日樓層工作分配單,按照每日住客情況,對(duì)服務(wù)員的工作安排進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。

  3、到樓層檢查服務(wù)員的工作情況,發(fā)現(xiàn)情況及時(shí)糾正。

  4、主持例會(huì),提出工作中需要改進(jìn)的事項(xiàng),不斷改善衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量。

  5、檢查每日住店的貴賓房及抽查住客房,確保房間的干凈整齊,達(dá)到酒店的清潔標(biāo)準(zhǔn)。

  6、檢查每日即將到店的貴賓房,確保在客人到店之前,做好所有的準(zhǔn)備工作,確保房間達(dá)到清潔標(biāo)準(zhǔn)。

  7、檢查空房及壞房,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。

  8、在查房的過(guò)程中,對(duì)主管及服務(wù)員進(jìn)行正確適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn),以確保員工能獨(dú)立地工作,并達(dá)到酒店的清潔標(biāo)準(zhǔn)。

  9、對(duì)有問(wèn)題的員工,應(yīng)及時(shí)發(fā)現(xiàn)并找出癥結(jié)所在,進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶幚恚源_保工作的正常運(yùn)行。

  10、隨時(shí)在樓層上進(jìn)行督導(dǎo)檢查。

  11、在工作時(shí)間,不得到其他的區(qū)域串崗,主要的`時(shí)間應(yīng)在樓層上出現(xiàn)。

  12、必須檢查完所有的工作,確保所有的事情已完成,才可離開(kāi)崗位下班。

  13、在下班前,必須寫(xiě)好所有的交接工作報(bào)告。

  14、做好安全防范工作。

  安全防范工作

  1.客房主管在查房時(shí)要注意觀察樓面情況,發(fā)現(xiàn)可疑人員要重點(diǎn)關(guān)注。

  2.勤查房間,賓客不在房?jī)?nèi)時(shí)和夜間休息后,發(fā)現(xiàn)門(mén)未關(guān)緊時(shí),要主動(dòng)為賓客鎖門(mén)。

  3.防范火災(zāi),定期檢查客房、走道的消防設(shè)備。

  4.做好樓層鑰匙管理。

  5.對(duì)來(lái)訪賓客要核實(shí)被訪者單位、姓名、房號(hào),并做好登記,盯人到位,如被訪者不在,不能讓來(lái)訪者單獨(dú)在房?jī)?nèi)等候。

  6.妥善保管公用物資,特別是電器、毛毯等較貴重物品,防止丟失。

  樓層領(lǐng)班的崗位職責(zé)

  1、負(fù)責(zé)督導(dǎo)和處理樓層各項(xiàng)服務(wù)工作。

  2、每日參加班組例會(huì),傳達(dá)部門(mén)工作布置及做好夜班工作交接。

  3、負(fù)責(zé)所屬服務(wù)員的崗上業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作。

  4、督促下屬員工執(zhí)行樓層鑰匙、磁卡鑰匙的使用管理規(guī)定,落實(shí)各項(xiàng)安全制度。

  5、認(rèn)真如實(shí)地填寫(xiě)每日工作記錄、查房表,檢查服務(wù)員工作表的填寫(xiě)情況。

  6、負(fù)責(zé)管理、檢查客房吧飲料的報(bào)損、領(lǐng)取和補(bǔ)充工作,以及結(jié)賬單的保管工作。

  7、執(zhí)行每日棉織品的抽查盤(pán)點(diǎn)工作,負(fù)責(zé)樓層物品正常消耗和損耗的盤(pán)點(diǎn)核查工作。

  8、檢查服務(wù)員儀容儀表、行為規(guī)范及出勤情況。

  9、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。

  樓層領(lǐng)班工作流程

  1、早7:40前,著裝符合要求后,到所轄區(qū)域簽到;查夜班工作記錄;查閱離店房號(hào)、住客情況。

  2、7:50開(kāi)晨會(huì),對(duì)前日的工作總結(jié),對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題提出新的要求,檢查服務(wù)員著裝,精神面貌。

  3、檢查工作間衛(wèi)生、清點(diǎn)物品(棉織等)督查服務(wù)員做好公共區(qū)域衛(wèi)生并檢查設(shè)備,及時(shí)向服務(wù)中心報(bào)修。

  4、參加晨會(huì),并且傳達(dá)會(huì)議精神。

  5、巡查所管轄的區(qū)域,檢查服務(wù)員的工作紀(jì)律,督導(dǎo)服務(wù)員工作。檢查離店房、有客房不少于12間,并做好記錄。

  6、查看住客登記表,是否有未續(xù)住客人,提醒服務(wù)臺(tái)員工通知客人到總臺(tái)辦理續(xù)住手續(xù)。

  7、14:00到庫(kù)房領(lǐng)取酒水,交服務(wù)員補(bǔ)入房間。

  8、如房間衛(wèi)生不合格要通知服務(wù)員及時(shí)返工,并做好記錄。

  9、下班前檢查棉織品,督促衛(wèi)生班服務(wù)員備工作車(chē)。

  10、查看庫(kù)房人員紀(jì)錄,了解掌握本區(qū)域當(dāng)天物品消耗情況。

  11、收集整理服務(wù)員工作表,向主管匯報(bào)當(dāng)天的工作,簽退后下班。

  注意和要求

  1、認(rèn)真布置和檢查計(jì)劃衛(wèi)生落實(shí)情況。

  2、不允許本班服務(wù)員無(wú)故脫崗。

  3、認(rèn)真做好每日棉織品清點(diǎn)工作。

  4、將檢查房間的情況和時(shí)間寫(xiě)在服務(wù)員的工作報(bào)表上。

  5、堅(jiān)持每日檢查所管轄樓層的每間客房(包括空房和維修房)。

客房主管崗位職責(zé)3

  1、負(fù)責(zé)對(duì)所轄客房的接待服務(wù)工作實(shí)行督導(dǎo)、檢查。

  2、每天巡視客房布置、清潔衛(wèi)生,服務(wù)質(zhì)量,保持正常穩(wěn)定水平。

  3、匯總核實(shí)客房狀態(tài),及時(shí)向前臺(tái)提供準(zhǔn)確客房狀態(tài)報(bào)表。

  4、掌握所屬員工的思想和工作情況,充分發(fā)揮班組長(zhǎng)的`作用。

  5、根據(jù)具體的接待任務(wù),組織、調(diào)配人力。

  6、主動(dòng)接觸游客及陪同人員,了解游客特點(diǎn)和要求。

  7、班組對(duì)于游客提出的要求或疑難問(wèn)題,無(wú)法解決時(shí)主管需主動(dòng)幫助解決或聯(lián)絡(luò)。

  8、對(duì)所屬員工的操作方法、工作規(guī)范進(jìn)行培訓(xùn)。

  9、經(jīng)常檢查所轄人員的儀容儀表、禮貌服務(wù)情況。

  10、負(fù)責(zé)所屬各班組的日常行政管理工作。對(duì)員工的工作態(tài)度、勞動(dòng)紀(jì)律和工作質(zhì)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)考評(píng)。

  11、對(duì)客房設(shè)施設(shè)備進(jìn)行定期保養(yǎng),保證房?jī)?nèi)設(shè)備完好,物資齊。發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時(shí)報(bào)修,并提出設(shè)備更新、布置更新計(jì)劃。

  12、掌握班組日常更換的布草及客房用品的消耗情況。

  13、完成客房經(jīng)理交代的其他任務(wù)。

客房主管崗位職責(zé)4

  在部門(mén)內(nèi)主動(dòng)保持有效的溝通,協(xié)調(diào)各個(gè)部分關(guān)系。

  協(xié)助培訓(xùn),督導(dǎo)及確保所有員工的儀容,操行達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求。

  協(xié)助社區(qū)控制部門(mén)內(nèi)的成本費(fèi)用,例如人手,布草,工具,物料,用品及制服等。

  不斷地提供督導(dǎo),培訓(xùn),再培訓(xùn)客房及公共區(qū)域服務(wù)員。

  每日檢查客房,包括所有已遷出客房,空房及入住客房。確保維修及清潔達(dá)到水平。

  確保每日檢查記錄包括客房服務(wù)員工作分配,客房狀況及維修缺陷等。

  負(fù)責(zé)執(zhí)行更新布草、工具、消耗品等盤(pán)點(diǎn)工作。

  每日檢查工具房、設(shè)備間、布草房區(qū)域,確保維持清潔,有條理及整齊。

  協(xié)調(diào)工程維修,需要及時(shí)跟進(jìn)的`維修缺陷。

  控制盤(pán)點(diǎn)員工使用的工具及工具的清潔情況。

  推薦合同范本:

  確保樓層用品倉(cāng)經(jīng)常保持上鎖,所有用物必需整齊擺放。

  確保各走廊,大堂,其他客用區(qū)域及公眾區(qū)域經(jīng)常保持狀況。

  負(fù)責(zé)記錄員工考勤、加班、休假,并報(bào)告給部門(mén)主管

  熟識(shí)公寓的緊急及安全措施。

  執(zhí)行社區(qū)領(lǐng)導(dǎo)及部門(mén)主管委派其他付與權(quán)力的工作。

客房主管崗位職責(zé)5

  1)負(fù)責(zé)對(duì)所轄樓層客房的接待服務(wù)工作實(shí)行督導(dǎo)、檢查,保證客房接待的正常、順利進(jìn)行,直接對(duì)客房部經(jīng)理負(fù)責(zé)。

  2)掌握所屬員工的思想和工作情況,充分發(fā)揮班組長(zhǎng)的'作用。善于說(shuō)服動(dòng)員,作耐心細(xì)致的思想工作。

  3)根據(jù)具體的接待任務(wù),組織、調(diào)配人力。對(duì)VLP接待,協(xié)助班組掌握布置規(guī)格和要求。

  4)每天巡視客房布置、清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量保持正常穩(wěn)定水平。

  5)匯總核實(shí)客房狀況,及時(shí)向前臺(tái)提供準(zhǔn)確的客房狀況報(bào)表。

  6)對(duì)客房設(shè)施設(shè)備進(jìn)行定期保養(yǎng),保證房?jī)?nèi)設(shè)施完好,物資齊全完備。發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時(shí)保修。提出設(shè)備更新、布置更新計(jì)劃。掌握號(hào)各班組日常更換的布草及客房用品的消耗情況。

  7)主動(dòng)接觸客人及陪同人員,了解客人特點(diǎn)和要求。

  8)對(duì)班組處理不了的客人要求或疑難問(wèn)題,主動(dòng)幫助解決或幫助聯(lián)絡(luò)。

  9)對(duì)所屬員工的操作方法、工作規(guī)范進(jìn)行培訓(xùn)。

  10)經(jīng)常檢查所轄員工的儀容儀表、禮貌服務(wù)情況。

  11)負(fù)責(zé)所屬各班組的日常行政管理工作。對(duì)員工的工作態(tài)度、勞動(dòng)紀(jì)律和工作質(zhì)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)考評(píng)。

  12)執(zhí)行客房部經(jīng)理交給的其它任務(wù)。

客房主管崗位職責(zé)6

  1、負(fù)責(zé)客房部的整體經(jīng)營(yíng)和運(yùn)作;分配督導(dǎo)員工工作,制定工作計(jì)劃;

  2、確保部門(mén)成本及各項(xiàng)費(fèi)用,確?头砍杀炯案黜(xiàng)費(fèi)用控制在預(yù)算之內(nèi);

  3、根據(jù)公司的運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn),隨時(shí)對(duì)房間和設(shè)施設(shè)備及各項(xiàng)物品進(jìn)行檢查;

  4、檢查客房部的設(shè)施和管理,抽查及提升本部門(mén)整體工作質(zhì)量及工作效率;

  5、提高客人滿(mǎn)意度,并對(duì)客房的'客人滿(mǎn)意度全權(quán)負(fù)責(zé)。

客房主管崗位職責(zé)7

  1、負(fù)責(zé)客房的清潔狀況和布置規(guī)格達(dá)到酒店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn);

  2、負(fù)責(zé)客房樓層的家具、設(shè)備以及清潔衛(wèi)生器具的保養(yǎng)工作;

  3、檢查所有的VIP房,每班抽查一定數(shù)量的客房,發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)處理并向上級(jí)匯報(bào);

  4、負(fù)責(zé)員工的日常部門(mén)培訓(xùn)和紀(jì)律教育,確保員工安全正確地操作,言行舉止符合酒店相關(guān)制度的'要求;

  5、審閱每日領(lǐng)班交接班本和工作記錄本;

  6、負(fù)責(zé)員工的排班、考勤和休假的初審工作,根據(jù)客情需要及員工特點(diǎn),安排日常工作,發(fā)現(xiàn)日常工作中發(fā)生的問(wèn)題要及時(shí)匯報(bào)與處理;

  7、負(fù)責(zé)客房區(qū)內(nèi)物料的管理,編制財(cái)產(chǎn)三級(jí)賬,教育和督導(dǎo)下屬員工愛(ài)護(hù)財(cái)務(wù),勤儉節(jié)約,做到日清月盤(pán),財(cái)務(wù)相符合,杜絕浪費(fèi);

  8、掌握客房狀態(tài),及時(shí)將變化情況、客人特別資料輸入電腦,督促文員做好客人遺留物品記錄及招領(lǐng)工作;

  9、妥善處理好部門(mén)員工的勞動(dòng)爭(zhēng)議,并將初步處理意見(jiàn)報(bào)告部門(mén)經(jīng)理;

  10、協(xié)助部門(mén)經(jīng)理做好員工評(píng)估和考核工作;

  11、完成好上級(jí)交給的各類(lèi)臨時(shí)事務(wù)。

客房主管崗位職責(zé)8

  1、負(fù)責(zé)對(duì)所管轄樓層客房的接待服務(wù)工作實(shí)行督導(dǎo)、檢查,保證客房接待的'正常順利進(jìn)行;

  2、每天巡視客房布置、清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量保持正常穩(wěn)定水平;

  3、組織、主持每周例會(huì),聽(tīng)取匯報(bào),布置工作,解決工作中遇到的困難;

  4、積極了解酒店客房用品及報(bào)修處理等;

  5、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

客房主管崗位職責(zé)9

  1、在部門(mén)內(nèi)主動(dòng)保持有效的溝通,協(xié)調(diào)各個(gè)部分關(guān)系。

  2、協(xié)助培訓(xùn),督導(dǎo)及確保所有員工的儀容,操行達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求。

  3、協(xié)助社區(qū)控制部門(mén)內(nèi)的成本費(fèi)用,例如人手,布草,工具,物料,用品及制服等。

  4、不斷地提供督導(dǎo),培訓(xùn),再培訓(xùn)客房及公共區(qū)域服務(wù)員。

  5、每日檢查客房,包括所有已遷出客房,空房及入住客房。確保維修及清潔達(dá)到水平。

  6、確保每日檢查記錄包括客房服務(wù)員工作分配,客房狀況及維修缺陷等。

  7、負(fù)責(zé)執(zhí)行更新布草、工具、消耗品等盤(pán)點(diǎn)工作。

  8、每日檢查工具房、設(shè)備間、布草房區(qū)域,確保維持清潔,有條理及整齊。

  9、協(xié)調(diào)工程維修,需要及時(shí)跟進(jìn)的維修缺陷。

  10、控制盤(pán)點(diǎn)員工使用的工具及工具的`清潔情況。

  11、確保樓層用品倉(cāng)經(jīng)常保持上鎖,所有用物必需整齊擺放。

  12、確保各走廊,大堂,其他客用區(qū)域及公眾區(qū)域經(jīng)常保持狀況。

  13、負(fù)責(zé)記錄員工考勤、加班、休假,并報(bào)告給部門(mén)主管

  14、熟識(shí)公寓的緊急及安全措施。

  15、執(zhí)行社區(qū)領(lǐng)導(dǎo)及部門(mén)主管委派其他付與權(quán)力的工作。

客房主管崗位職責(zé)10

  1、在、助理的領(lǐng)導(dǎo)下,具體負(fù)責(zé)客房樓層區(qū)域的管理工作。

  2、負(fù)責(zé)所屬客房區(qū)域服務(wù)員的工作安排和人力調(diào)配。

  3、督促落實(shí)服務(wù)人員執(zhí)行情況,負(fù)責(zé)客房人員業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn)與考核工作。

  4、了解掌握客情,核準(zhǔn)房間狀態(tài),負(fù)責(zé)迎客前客房準(zhǔn)備及送客檢查工作,每日檢查30%。

  5、每天檢查布置和客房用品的使用情況,在保證的前提下,控制物品消耗,降低。

  6、負(fù)責(zé)報(bào)告住客遺失和報(bào)失事宜。

  7、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)工作規(guī)程,對(duì)違反工作規(guī)程的員工作出處理,并向上級(jí)匯 報(bào),負(fù)責(zé)本部門(mén)員工工資的評(píng)核。

  8、按部門(mén)要求依本部門(mén)的.實(shí)際情況,對(duì)屬下員工進(jìn)行不定期的業(yè)務(wù)操作培訓(xùn),不斷提高員工素質(zhì),業(yè)務(wù)水準(zhǔn)和操作技能。

  9、對(duì)計(jì)劃衛(wèi)生的安排完全負(fù)責(zé)。

  10、處理好客人投訴并向部門(mén)報(bào)告。

  11、做好樓層范圍內(nèi)的防火、防盜及安全工作。

  12、解決工作關(guān)系產(chǎn)生的各種糾紛和內(nèi)部投訴,重大問(wèn)題必須向部門(mén)經(jīng)理 報(bào)告。

  13、填寫(xiě)工作報(bào)告并參加部門(mén)例會(huì)。

  14、積極向部門(mén)提出合理化建議。

  15、督導(dǎo)每月做好物資的控制盤(pán)點(diǎn)工作。

  上崗條件:

  1、至少有三年客房工作經(jīng)驗(yàn)及一定的管理知識(shí)。

  2、責(zé)任心強(qiáng),有專(zhuān)業(yè)素質(zhì),踏實(shí)肯干,吃苦耐勞,有事業(yè)心,有進(jìn)取精神, 堅(jiān)持原則,品德高尚,忠實(shí)可靠。

  3、具有高中或旅游職業(yè)高中以上學(xué)歷,受過(guò)旅游與專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)。

  4、流利用語(yǔ),能用英語(yǔ)進(jìn)行工作交流。

  5、男女不限,精力充沛,身體健康,文雅、大方、莊重,年齡在 28—35左右。

  6、具有一定的承受能力,能夠自我調(diào)解,具有相應(yīng)的管理能力及意識(shí)。

客房主管崗位職責(zé)11

  在x經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,各個(gè)服務(wù)的程序在工作中得到了完善和發(fā)展,員工在實(shí)踐中也得到了鍛煉,增長(zhǎng)了不少對(duì)客服務(wù)的經(jīng)驗(yàn)。

  有很多的員工也是因?yàn)閷?duì)客服務(wù)做的比較好,而受到了賓客的表?yè)P(yáng)。特別是今年內(nèi)的幾個(gè)大型團(tuán)隊(duì)的成功接待,更是證明了這一點(diǎn)。但我們也必須清醒地看我們接待服務(wù)過(guò)程中的明顯不足,導(dǎo)致客人的'投訴,歸納起來(lái)主要有以下幾個(gè)方面:

  一、收洗客衣方面

  這方面的事情再三的發(fā)生,主要是因?yàn)榉⻊?wù)員填寫(xiě)出錯(cuò),收衣未檢查出錯(cuò),算帳出錯(cuò),送衣不及時(shí),送衣送錯(cuò)房號(hào),未向客人說(shuō)明相關(guān)事項(xiàng),衣服洗壞等。我們必須加大對(duì)全體員工的培訓(xùn),教會(huì)她們細(xì)心,提醒她們?nèi)菀壮鲥e(cuò)的地方。

  二、對(duì)客服務(wù)及時(shí)性方面

  我做過(guò)早班領(lǐng)班,現(xiàn)在做中班領(lǐng)班,我就發(fā)現(xiàn)員工在自己較忙的情況下,接到服務(wù)指令時(shí)并不是立即就去,而是忙完手頭活才去。還有一個(gè)就是我們樓層上準(zhǔn)備的東西不全,為一個(gè)客人要的東西能找借上半天。還有就是電話有時(shí)信號(hào)不好,影響信息傳達(dá)。

  三、交接方面容易出錯(cuò)

  往往是代班時(shí)發(fā)生事項(xiàng)未做交接,或是員工在忙時(shí)將發(fā)生事項(xiàng)忘記交接,或是班組全知道未在交接上注明大夜班不清楚,還有就是未對(duì)交接事項(xiàng)核實(shí)。

  四、員工的業(yè)務(wù)知識(shí)和能力有待提高

  員工對(duì)相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)特別應(yīng)知應(yīng)會(huì)的內(nèi)容掌握不好。對(duì)外賓的服務(wù)能力較差,從接待最近xx劇組外賓就能看出來(lái)這點(diǎn)。做好以上四點(diǎn),也只是做好了一般性的服務(wù)工作,而距離真正的個(gè)性化服務(wù),優(yōu)質(zhì)化服務(wù)我們要走的路依然很長(zhǎng),還需要我們大家一道付出艱辛的努力才能實(shí)現(xiàn)。

  五、規(guī)范中班工作流程和加大檢查力度

  我先后制定了中班公區(qū)計(jì)劃衛(wèi)生表,讓員工每天做完公區(qū)基本衛(wèi)生后,重點(diǎn)做好一到兩個(gè)方面的衛(wèi)生保養(yǎng),并以周為循環(huán)單位;制定了中班夜床考核規(guī)范表,明確夜床要求和規(guī)范。同時(shí)要求員工加大力度巡視樓層,保管好鑰匙,嚴(yán)格開(kāi)門(mén)程序開(kāi)門(mén),以杜絕安全事件的發(fā)生。各種燈光嚴(yán)格按照規(guī)定開(kāi)啟,各種消耗用品做好回收,杜絕流失和浪費(fèi)。

  六、做好員工培訓(xùn)和溝通工作

  員工是對(duì)客服務(wù)和工作的主體,員工的工作能力和敬業(yè)程度直接決定了飯店的服務(wù)水平。本年度主要做了相關(guān)設(shè)備保潔和中班服務(wù)的培訓(xùn),同時(shí)加大與員工的溝通工作,及時(shí)了解員工的思想動(dòng)態(tài),動(dòng)員員工通過(guò)自己的努力實(shí)現(xiàn)在酒店行業(yè)的理想。

  總之,本年度是獲得極大豐收的一年,酒店順利評(píng)上了五星,生意也是蒸蒸日上,相信20xx年能做的更好!

客房主管崗位職責(zé)12

  一、層級(jí)關(guān)系

  直接上級(jí):部門(mén)副經(jīng)理

  直接下級(jí):客房領(lǐng)班

  聯(lián)系部門(mén):前廳部、財(cái)務(wù)部、保安部、工程部

  二、任職要求

  1、教育:具有大專(zhuān)畢業(yè)學(xué)歷或同等以上文化程度。

  2、經(jīng)驗(yàn):有三年以上客房領(lǐng)班管理工作經(jīng)驗(yàn)。

  3、技能:持有飯店英語(yǔ)初級(jí)證書(shū),持有客房高級(jí)管理證書(shū),熟悉飯店客房管理專(zhuān)業(yè)知識(shí),可合理的為客人解決問(wèn)題。

  4、自然條件:身體健康,相貌端正;25--40周歲;男:1.70米以上、女:1.60米以上。

  5、培訓(xùn):參加過(guò)相關(guān)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),參加過(guò)集團(tuán)管理干部班培訓(xùn)且成績(jī)合格者。

  三、崗位職責(zé)

  遵從客房部副經(jīng)理指示,保證飯店所有客房達(dá)到清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),監(jiān)督各層服務(wù)員及樓層領(lǐng)班的工作,不斷與客房中心交流客房狀態(tài)信息。

  1、對(duì)部門(mén)副經(jīng)理負(fù)責(zé),具體實(shí)施對(duì)所轄區(qū)域客房的管理工作。

  2、每日根據(jù)房間出租情況、督促和控制人員安排。

  3、計(jì)劃安排定期的清潔工作,如:地毯清洗、沙發(fā)的清潔及清洗窗簾和床上用品工作。確?头考肮矃^(qū)域保持在一個(gè)較高的清潔水平。

  4、督促、檢查客房部員工的出勤情況及檢查、制定排班表。

  5、處理緊急事故、客人投訴及一些突發(fā)情況。

  6、負(fù)責(zé)所轄區(qū)域樓層服務(wù)員的`培訓(xùn)工作,監(jiān)督檢查員工著裝、儀表、儀容,并達(dá)到上崗要求,充分調(diào)動(dòng)員工的積極性。

  7、每日檢查預(yù)定貴賓或已住店的VIP房、長(zhǎng)住客及抽查員工情況,發(fā)現(xiàn)總是隨時(shí)更正。

  8、密切協(xié)助、配合前廳經(jīng)理及工程部經(jīng)理在必要的情況下將一些客房封閉進(jìn)行維修或油漆家俱工作。 9、完成每期棉織品和易耗品盤(pán)點(diǎn)工作。

  10、為本部門(mén)工作不斷改善而獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。

  11、保所有的客房部員工遵守制度的有關(guān)規(guī)章制度。

  12、確保部門(mén)的所有員工得以自覺(jué)堅(jiān)持遵守客房部所有的工作方法及程序。

  13、注意傾聽(tīng)下屬員工的不滿(mǎn)及投訴并且將其匯報(bào)給客房部經(jīng)理以便做為日后工作的參考。

  14、確保所有的走火出入門(mén)不被其它物品堵塞,同時(shí)注意留心觀察一些火災(zāi)隱患。培訓(xùn)員工有關(guān)防火技能技巧。

  15、經(jīng)常保持同客房部經(jīng)理的密切聯(lián)系,討論研究客房部情況以便不斷提高服務(wù)、清潔水平,職工的士氣及飯店的聲譽(yù)。

  16、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。

  17、遵守國(guó)家法律和飯店規(guī)章制度。

客房主管崗位職責(zé)13

  1、檢查夜班員工的儀表儀容、精神狀態(tài),并對(duì)他們進(jìn)行工作安排;

  2、負(fù)責(zé)夜班的一切客房工作;

  3、記錄客人的電話,向服務(wù)員傳達(dá)客人的要求;

  4、重點(diǎn)vip樓層要派人定崗,行李到達(dá)或團(tuán)體到達(dá)時(shí),要派人到樓層交接和迎候;

  5、與前廳部核準(zhǔn)房態(tài);

  6、檢查有關(guān)樓層其他鑰匙的回收情況;

  7、安排夜班計(jì)劃衛(wèi)生;

  8、留意非法留宿或異常舉動(dòng)的'住客,并與保安部、大堂副理及值班經(jīng)理聯(lián)系;

  9、完成夜班工作,核對(duì)酒水單,統(tǒng)計(jì)開(kāi)房數(shù),抄寫(xiě)維修報(bào)表、稽查單,做酒水日?qǐng)?bào)表;

  10、合理分配第二天衛(wèi)生班所需要清潔的房間,并安排機(jī)動(dòng)人員;

  11、每晚必須在適當(dāng)時(shí)間對(duì)所管轄區(qū)域安排人員進(jìn)行一次巡查,檢查設(shè)備情況、安全情況、防火情況及夜班服務(wù)員的工作情況;

  12、監(jiān)督員工的考勤情況,填寫(xiě)夜班交班記錄;

  13、參加部門(mén)早上例會(huì),并向樓面值班經(jīng)理匯報(bào)工作情況。

  14、合理安排夜班服務(wù)人員的查房工作;

客房主管崗位職責(zé)14

  1、協(xié)助客房經(jīng)理做好部門(mén)的日常工作,每日檢查清潔房間派工情況是否合理,有無(wú)遺漏重復(fù)派工等現(xiàn)象;

  2、負(fù)責(zé)當(dāng)日的分房、查房、更改房態(tài)等工作,每日抽查房間衛(wèi)生,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)解決;

  3、負(fù)責(zé)每日不定期巡視檢查酒店公共區(qū)域和布草房衛(wèi)生,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)通知整改;

  4、每日跟進(jìn)維修房的`維修進(jìn)度并匯報(bào)給客房經(jīng)理;

  5、協(xié)助客房經(jīng)理做好VIP客人和重要團(tuán)隊(duì)的接待工作;

  6、負(fù)責(zé)做好布草房的日常工作,認(rèn)真做好布草、制服的換洗,客用品發(fā)放、領(lǐng)用和保管工作;

  7、簡(jiǎn)單處理賓客投訴,做好客人的安撫工作,同時(shí)通知客房經(jīng)理到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行處理;

  8、負(fù)責(zé)全面做好部門(mén)各班組月度考勤匯總及相關(guān)附件;

  9、協(xié)助客房經(jīng)理做好部門(mén)員工每周培訓(xùn)計(jì)劃,認(rèn)真做好部門(mén)新員工操作流程和服務(wù)規(guī)范的培訓(xùn);

  10、協(xié)助客房經(jīng)理做好部門(mén)各區(qū)域資產(chǎn)保管工作和日常盤(pán)點(diǎn)工作。

客房主管崗位職責(zé)15

  1、參加酒店行政例會(huì),主持客房部管理周會(huì)和有關(guān)員工會(huì)議,傳達(dá)布置、執(zhí)行會(huì)議決議和上級(jí)指令,負(fù)責(zé)計(jì)劃、組織客房部工作,檢查部門(mén)工作完成情況。

  2、履行業(yè)務(wù)管理職能,監(jiān)督客房服務(wù)和公共區(qū)域衛(wèi)生清潔,綠化情況以及其他對(duì)客房服務(wù)。

  3、督導(dǎo)、協(xié)調(diào)客房部運(yùn)作,為賓客提供規(guī)范化、程序化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)以及個(gè)性化服務(wù)發(fā)展。

  4、監(jiān)督設(shè)備檢查,要求改進(jìn)或增設(shè)房間物品,操作工具和勞動(dòng)用品、降低部門(mén)費(fèi)用支出,并保持酒店客房服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

  5、制定本部門(mén)員工培訓(xùn)計(jì)劃,合理分配及調(diào)配員工,并檢查部門(mén)員工的服務(wù)禮節(jié)、儀容儀表、工作態(tài)度和工作效率。參與員工工作能力鑒定和考核,發(fā)展員工關(guān)系,解決員工工作和生活中可能出現(xiàn)的困難。

  6、檢查客房衛(wèi)生狀況,探訪客人,處理客訴,與保安組、工程組緊密協(xié)作,確?腿巳胱∑陂g的服務(wù)細(xì)節(jié)。

  7、協(xié)調(diào)加強(qiáng)各部門(mén)之間的`工作關(guān)系,不斷改進(jìn)工作,提高效率,建立客房部完整的管理體系,并妥善處理客人遺留物品。

  8、配合監(jiān)督客房的清潔衛(wèi)生,設(shè)備維修保養(yǎng),部門(mén)成本核算和控制等工作,擬定上報(bào)客房部工作計(jì)劃等事宜。

  9、處理員工考勤、排班事宜。

  10、負(fù)責(zé)客房部物資管理工作。

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