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店長崗位職責(zé)
更新時(shí)間:2025-01-19 17:29:11
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【精華】店長崗位職責(zé)

  在現(xiàn)在社會(huì),很多地方都會(huì)使用到崗位職責(zé),制定崗位職責(zé)有利于提高工作效率和工作質(zhì)量。那么相關(guān)的崗位職責(zé)到底是怎么制定的呢?下面是小編收集整理的店長崗位職責(zé),希望能夠幫助到大家。

店長崗位職責(zé)1

  1、負(fù)責(zé)門店所有收入、支出資金的管理

  2、制定各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo),商品進(jìn)銷存及結(jié)構(gòu)管理

  3、查對、核實(shí)門店員工每月考勤,匯總、制定員工工資表

  4、每天查對供應(yīng)商驗(yàn)質(zhì)單據(jù),協(xié)助電腦錄入員準(zhǔn)確無誤地錄入收貨與退貨數(shù)量、單價(jià)和金額

  5、嚴(yán)格把關(guān)收貨、退貨流程,確保門店收貨、退貨商品準(zhǔn)確無誤

  6、審核驗(yàn)質(zhì)單,配送單等,做到賬賬相符,準(zhǔn)確無誤,發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)更正

  7、嚴(yán)格控制各項(xiàng)成本,降低損耗,及時(shí)處理顧客投訴意見等等。

店長崗位職責(zé)2

  1、全面主持店面的管理工作,協(xié)作總部的各項(xiàng)營銷策略的實(shí)施,保證餐廳經(jīng)營業(yè)務(wù)的'正常、有序進(jìn)行;

  2、執(zhí)行總部下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù),并供應(yīng)餐廳可行性分析;

  3、協(xié)同研發(fā)設(shè)計(jì)中心、成本限制部門開展餐飲市場調(diào)研、定位、設(shè)計(jì)、開發(fā)等工作

  4、擬定門店規(guī)章制度、工作程序、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);做好門店各個(gè)部門的分工管理工作;

  5、監(jiān)督商品的要貨、上貨、補(bǔ)貨,做好進(jìn)貨驗(yàn)收、商品陳設(shè)、商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè);

  6、監(jiān)督門店商品損耗管理,把握商品損耗尺度,嚴(yán)格限制物料消耗和成本費(fèi)用;

  7、駕馭門店各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)學(xué)問;

  8、監(jiān)督門店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生,負(fù)責(zé)保衛(wèi)、防火等作業(yè)管理;

  9、妥當(dāng)處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種沖突;

  10、負(fù)責(zé)對員工的培訓(xùn)教化。

店長崗位職責(zé)3

  職位描述:

  職責(zé)描述:

  1)店長責(zé)任制,店長全權(quán)負(fù)責(zé)門店的日常營運(yùn)及管理;

  2)負(fù)責(zé)門店人員管理,包括排班、考勤、辦公行為規(guī)范、紀(jì)律、制度遵守的管理等;

  3)協(xié)調(diào)處理門店內(nèi)各類服務(wù)人員調(diào)度安排、相關(guān)工作配合銜接等問題;

  4)做好經(jīng)營服務(wù)和日常員工培訓(xùn)指導(dǎo);

  5)維護(hù)與客戶的良好關(guān)系,妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的`各種矛盾;所管理門店業(yè)績穩(wěn)步提升,能夠完成公司下達(dá)的業(yè)績指標(biāo)。

  6)負(fù)責(zé)維護(hù)與公共部門,職能部門,政府機(jī)構(gòu)的良好關(guān)系。

  崗位要求:

  1)六年以上行業(yè)知名企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn);

  2)機(jī)修/美容中級以上技術(shù)水平;

  3)三年以上行業(yè)同職位工作經(jīng)驗(yàn);

  4)有檢驗(yàn)員證書者優(yōu)先,有駕照。

店長崗位職責(zé)4

  店長助理崗位職責(zé)

  1.工作時(shí)間與調(diào)休

  上班時(shí)間:9:00——21:00其中14:00——17:00,由前廳輪流值班,每天安排一人(前廳共4人)

  調(diào)休:每個(gè)月3天調(diào)休,工作滿6個(gè)月,升級為4天調(diào)休

  每次調(diào)休一般為一天,需要提前跟店長請假,通過釘釘提交2.工作內(nèi)容

  基本餐飲服務(wù):前廳基本工作。

  A、開餐準(zhǔn)備:每天9:00到店,前廳拖地、清掃、整理B、外賣相關(guān):外賣準(zhǔn)備、接單、打包等C、其他配合:其他店內(nèi)輔助工作

  店長助理工作:配合店長、參與相關(guān)財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì)、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、日常管理等工作

  A、熟練掌握外賣店鋪的相關(guān)操作

  B、配合店長進(jìn)行相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和報(bào)表制作C、熟練進(jìn)行店鋪日常物資采購

  D、其他配合:配合店長的其他相關(guān)事務(wù)

  3.薪資發(fā)放

  每個(gè)月15日,發(fā)放上個(gè)月整月工資。

  如果上個(gè)月工作不滿15天的,統(tǒng)一于下個(gè)月15日發(fā)放前兩個(gè)月工資。例如8月28日入職,則10月15日統(tǒng)一發(fā)放8月、9月的`工資。4.相關(guān)管理規(guī)定

  A、遲到早退統(tǒng)一由釘釘打卡管理,遲到第一次扣10元,從第二次開始每次加5元,也就是當(dāng)月內(nèi)第二次遲到扣15元。一個(gè)月如果僅有兩次15分鐘以內(nèi)的遲到,可以向店長申請免除扣款

  B、未經(jīng)店長允許,無故遲到超過3小時(shí),試做曠工半天,超過6小時(shí),試做曠工1天,扣除曠工時(shí)間2倍的工資,當(dāng)月內(nèi)超過2次曠工,直接開除。C、上班期間(中午輪休時(shí)間除外)不允許玩游戲,發(fā)現(xiàn)一次罰款20元,當(dāng)月超過3次罰款,試做曠工1天處理D、遵守其他店內(nèi)相關(guān)規(guī)范

店長崗位職責(zé)5

  【崗位職責(zé)】:

  1、負(fù)責(zé)街市行業(yè)的籌備、規(guī)劃、招商及營運(yùn)工作;

  2、負(fù)責(zé)街市開業(yè)前的市場調(diào)研與分析工作,合理定位并規(guī)劃街市產(chǎn)品結(jié)構(gòu);

  3、負(fù)責(zé)街市產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的選擇、管理、調(diào)整和淘汰;

  4、負(fù)責(zé)街市進(jìn)貨渠道的維護(hù),及供方選擇與合作談判;

  5、負(fù)責(zé)街市產(chǎn)品質(zhì)量管控及食品安全管理;

  6、圍繞公司的經(jīng)營方向,擬定季度/月度/周銷售計(jì)劃和報(bào)告,并領(lǐng)導(dǎo)部門完成目標(biāo);

  7、根據(jù)經(jīng)營計(jì)劃,定期定制各項(xiàng)促銷活動(dòng);

  8、負(fù)責(zé)街市客戶及合作商家的客服工作,包括租金收取、銷售業(yè)績計(jì)算分成、客訴跟進(jìn)、應(yīng)急事件處理等;

  【任職要求】:

  1、本科或以上學(xué)歷,6年以上超市生鮮營運(yùn)管理工作經(jīng)驗(yàn);

  2、熟悉并了解商超的生鮮等食品進(jìn)銷渠道;

  3、具有豐富的.超市營運(yùn)經(jīng)驗(yàn),對生鮮食品商超行業(yè)發(fā)展有獨(dú)到的見解和前瞻性思維;

  4、具備優(yōu)秀的統(tǒng)籌組織能力及團(tuán)隊(duì)管理能力,有生鮮食品、超市、或市場自營工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。

店長崗位職責(zé)6

  1、將營運(yùn)目標(biāo)傳達(dá)給下屬,把握每日、每周、每月、累計(jì)等的目標(biāo)達(dá)成狀況,帶著員工完成指定銷售目標(biāo),依業(yè)績狀況達(dá)成對策,領(lǐng)導(dǎo)員工提供優(yōu)質(zhì)的顧客服務(wù),并竭力爭取最正確營業(yè)額;

  2、監(jiān)管店鋪行政及業(yè)務(wù)工作:主持早、晚會(huì),并做好記錄;

  3、銷售工作進(jìn)行分析,每日檢查貨源狀況,暢銷產(chǎn)品準(zhǔn)時(shí)補(bǔ)充,滯銷產(chǎn)品作出合理化銷售建議或退倉,確保日常的銷售;

  4、進(jìn)(退)店的貨品,支配店員認(rèn)真清點(diǎn),若覺察差異,馬上匯報(bào);

  5、有效地管理和運(yùn)用資源,如人力、貨品、店鋪陳設(shè)、宣揚(yáng)用品等;

  6、定期對員工進(jìn)行培訓(xùn)教育指導(dǎo):與門店工作規(guī)范相關(guān)的.一切規(guī)章制度;

  7、傳達(dá)各項(xiàng)目及促成工作,支配培訓(xùn)及管理全部員工;

  8、妥當(dāng)處理顧客投訴和店員工作中所發(fā)生的各種矛盾;

店長崗位職責(zé)7

  1、全面主持手機(jī)店面的管理工作,配合總部的.各項(xiàng)營銷策略的實(shí)施;

  2、執(zhí)行總部下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù);

  3、做好手機(jī)門店各個(gè)部門的分工管理工作;

  4、監(jiān)督商品的要貨、上貨、補(bǔ)貨,做好進(jìn)貨驗(yàn)收、商品陳列、商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè);

  5、監(jiān)督手機(jī)門店商品損耗管理,把握商品損耗尺度;

  6、掌握手機(jī)門店各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識;

  7、監(jiān)督手機(jī)門店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生,負(fù)責(zé)保衛(wèi)、防火等作業(yè)管理;

  8、妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾;

  9、負(fù)責(zé)對員工的培訓(xùn)教育。

店長崗位職責(zé)8

  崗位職責(zé):

  1、制定并達(dá)成各項(xiàng)經(jīng)營業(yè)績指標(biāo);

  2、商品的進(jìn)銷存及結(jié)構(gòu)管理;

  3、建立并持續(xù)賣場良好的購物環(huán)境和服務(wù)形象;

  4、嚴(yán)格控制各項(xiàng)成本,降低損耗;

  5、做好員工的招聘、培訓(xùn)、激勵(lì)與績效考核;

  6、主持門店的`日常營運(yùn)工作;

  7、及時(shí)處理顧客投訴及意見。

  任職要求:

  1、24-40歲,高中及以上學(xué)歷;

  2、5年以上零售業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),至少三年以上超市管理經(jīng)驗(yàn),具有較強(qiáng)的店務(wù)管理經(jīng)驗(yàn);

  3、精通團(tuán)隊(duì)管理、客戶管理、商品管理、陳列管理,物流配送,熟悉店務(wù)的各項(xiàng)流程的制定、執(zhí)行;

  4、較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通能力,能夠承受較大的工作強(qiáng)度和工作壓力;

店長崗位職責(zé)9

  一、對直營店的人事、銷售、服務(wù)等工作全面負(fù)責(zé)并定期向上級匯報(bào),審核直營店上報(bào)公司各項(xiàng)報(bào)表并簽字確認(rèn)。

  二、第一時(shí)間向直營店員工傳達(dá)公司各項(xiàng)政策,認(rèn)真督導(dǎo)員工對公司規(guī)章制度與方案的執(zhí)行情況。

  三、合理制定周工作目標(biāo)、計(jì)劃、顧客檔案分類(以電子郵件的形式發(fā)給項(xiàng)目經(jīng)理,具體發(fā)送時(shí)間可與項(xiàng)目經(jīng)理協(xié)商),在工作總結(jié)中明確完成工作情況,及時(shí)分析成敗原因,做出整改方案。

  四、對員工的工作給予正確的支持和引導(dǎo),培養(yǎng)、發(fā)現(xiàn)和正確使用人才,調(diào)動(dòng)員工的'工作積極性。

  五、建立和完善例會(huì)工作。

  六、主動(dòng)與顧客溝通聽取顧客意見,建立、完善客戶服務(wù)工作并將收集到的顧客反饋信息及時(shí)上報(bào)。

  七、關(guān)注、收集競品店的情況信息,分析并反饋給上級主管。

  八、根據(jù)實(shí)際情況處理直營店當(dāng)日所發(fā)生一切事情,進(jìn)行及時(shí)的人員調(diào)配和疏導(dǎo)。

  九、合理安排日常工作管理、員工考勤、周

  六、日及節(jié)假日的休息,保證員工良好的工作狀態(tài)和風(fēng)貌,鼓舞員工士氣,帶動(dòng)員工進(jìn)入最佳工作狀態(tài)。

  十、保證店內(nèi)高質(zhì)量的軟環(huán)境:服務(wù)的熱情度和周到度。

  十一、保證店內(nèi)整潔硬環(huán)境,監(jiān)督與管理各項(xiàng)安全及衛(wèi)生:做到干凈、舒適、無衛(wèi)生死角,尤其是衛(wèi)生間的環(huán)境。

  十二、每周四(下午16:00—17:00)進(jìn)行工作總結(jié)及技巧交流。

  十三、與直營店講師擬定每周廣播講課思路及內(nèi)容。

  十四、參與電臺節(jié)目反饋電話名單的落實(shí),特殊反饋電話要親自二次確認(rèn)。

  十五、每天17:00之前與咨詢回訪部門溝通,進(jìn)行電話導(dǎo)向確認(rèn)。

  十六、遇到疑難問題的處理,包括:不良影響顧客處理。

  十七、統(tǒng)計(jì)工作:數(shù)字統(tǒng)計(jì)分析:月統(tǒng)計(jì)、匯總、活動(dòng)統(tǒng)計(jì)、檔案整理。

  十八、每周三下午(合理制定時(shí)間)進(jìn)行直營店工作人員產(chǎn)品知識、技巧交流培訓(xùn)

店長崗位職責(zé)10

  職能描述:

 。ㄒ唬┑赇佭\(yùn)作

  ● 執(zhí)行店鋪銷售工作及保持運(yùn)作正常。

  ● 負(fù)責(zé)開店或打烊相關(guān)工作。

  ● 維護(hù)店鋪整理、整頓、清潔、清掃、保養(yǎng)工作。

  ● 協(xié)助店長處理一切店面工作。

  ● 負(fù)責(zé)店內(nèi)貨品、財(cái)物及現(xiàn)金安全。

  ● 協(xié)助店鋪所有陳列工作。

  ● 協(xié)助店長完成各種報(bào)表和單據(jù)工作。

  (二)貨品管理

  ● 協(xié)助店長保持店內(nèi)存貨充足。

  ● 依據(jù)公司指導(dǎo),正確陳列貨品。

  ● 因應(yīng)市場轉(zhuǎn)變建議改變店內(nèi)貨品陳列方式。

  ● 協(xié)助監(jiān)管收貨及退貨,并確保無誤。

  ● 留意市場趨勢,分析顧客反應(yīng),并將有關(guān)建議向上級反映。

 。ㄈ╊櫩头⻊(wù)

  ● 協(xié)助指導(dǎo)屬下員工以專業(yè)態(tài)度銷售貨品,提供優(yōu)質(zhì)顧客服務(wù)。

  ● 處理顧客投訴及合理要求。

  ● 除具備店員的職責(zé)外,還要嚴(yán)格要求自己,以身作則遵守公司各項(xiàng)紀(jì)律,樹立榜樣做好店鋪的接班人。

 。ㄋ模┤耸鹿芾

  ● 根據(jù)公司規(guī)定協(xié)助店長合理安排休息、并協(xié)助執(zhí)行。

  ● 協(xié)助執(zhí)行儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)。

  ● 協(xié)助培訓(xùn)員工產(chǎn)品知識,銷售技巧及其它有關(guān)工作知識。

  ● 輔助店長其它工作,并主動(dòng)檢討提出改善方法。

  ● 協(xié)助主持會(huì)議,加強(qiáng)與員工之間的'溝通。

  ● 公平處理同事人際關(guān)系,并提高團(tuán)隊(duì)精神。

  績效評定標(biāo)準(zhǔn)

  1、達(dá)到每月的銷售目標(biāo)。

  2、加強(qiáng)店員的團(tuán)隊(duì)的凝聚力和對企業(yè)向心力。

  3、提供良好而舒適的銷售環(huán)境。

  4、對公司所有的財(cái)產(chǎn)有保護(hù)的義務(wù)。

  5、執(zhí)行公司各項(xiàng)制度的力度。

  6、帳目清楚、帳物相符。

  7、每日、每周、每月的各種業(yè)務(wù)報(bào)告和店面每天的事宜按時(shí)呈交給銷售經(jīng)理和公司。

店長崗位職責(zé)11

  1、貫徹、執(zhí)行集團(tuán)公司下達(dá)的各項(xiàng)指令、規(guī)定及要求;

  2、負(fù)責(zé)子公司屬地各行政主管部門及業(yè)務(wù)關(guān)聯(lián)單位的.協(xié)調(diào)與對接,保持良好公共關(guān)系;

  3、根據(jù)集團(tuán)運(yùn)營管理規(guī)劃,負(fù)責(zé)子公司經(jīng)營管理計(jì)劃的制定、實(shí)施;子公司經(jīng)營管理數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析;

  4、負(fù)責(zé)子公司食品安全、消防安全、設(shè)備操作安全、人身財(cái)產(chǎn)安全及環(huán)境衛(wèi)生的管理;

  5、負(fù)責(zé)子公司團(tuán)隊(duì)建設(shè)和部門管理;

  6、負(fù)責(zé)子公司菜品質(zhì)量、客服服務(wù)質(zhì)量、廳面服務(wù)質(zhì)量的管理;

  7、負(fù)責(zé)子公司財(cái)務(wù)部、行政人事部、采購部后勤保障職能的監(jiān)督;

  8、宣揚(yáng)公司經(jīng)營理念和企業(yè)文化。

店長崗位職責(zé)12

  1、新店選址及開店籌備工作

  2、負(fù)責(zé)制定店面的目標(biāo)任務(wù)并帶領(lǐng)成員完成每月業(yè)績指標(biāo);

  3、負(fù)責(zé)房源開發(fā)與積累,積極提供優(yōu)質(zhì)房源,并與客戶建立良好的業(yè)務(wù)協(xié)作關(guān)系;

  4、組織、撮合、協(xié)調(diào)委托客戶就交易進(jìn)行談判,并良好的控制交易節(jié)奏;

  5、指導(dǎo)店面經(jīng)紀(jì)人進(jìn)行房源、客戶的`跟進(jìn)工作,幫助新員工提高業(yè)務(wù)能力;

  6、組織店面人員總結(jié)交流營銷經(jīng)驗(yàn),了解市場動(dòng)態(tài),積極學(xué)習(xí)房地產(chǎn)等相關(guān)知識,提高個(gè)人的業(yè)務(wù)水平;

  7、負(fù)責(zé)租售人員的培訓(xùn)、交流,包括培訓(xùn)計(jì)劃及培訓(xùn)效果評估等。

店長崗位職責(zé)13

 。ㄒ唬┑觊L應(yīng)具備條件

  1、女性,40歲以下,25歲以上

  2、體態(tài)輕盈,膚質(zhì)好

  3、大專以上文化程度

  4、曾任美容中心或大型服務(wù)行業(yè),高級主管者優(yōu)先

  5、善于溝通,管理能力強(qiáng)

  6、具備醫(yī)學(xué)背景者更佳

  (二)店長職責(zé)

  一、選撥、調(diào)配人才,合理使用人才

  二、督導(dǎo)員工工作的執(zhí)行和落實(shí),充分調(diào)動(dòng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作力,創(chuàng)最佳業(yè)績;

  三、定期了解業(yè)務(wù)拓展情況和市場競爭動(dòng)態(tài),并分析形勢,拿出對策:

  四、訂立公正,合理,有效的獎(jiǎng)罰制度:

  五、行政、人事管理人員職責(zé)

  六、合理安排日常作息時(shí)間和班次,嚴(yán)格考勤制度

  七、督導(dǎo)員工工作職責(zé)和落實(shí)情況;

  八、協(xié)調(diào)員工之間的關(guān)系,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神;

  九、定期開展培訓(xùn),豐富員工對商品的認(rèn)識和營銷技巧:

  十、具備對外事務(wù)的接洽、促成和解決的能力;

  十一、處理客訴及協(xié)助員工安排暫時(shí)無法服務(wù)的客人的要求,及時(shí)征詢客人的意見;

  十二、組織和開展各種促銷活動(dòng);

  十三、定期總結(jié)并向上級主管匯報(bào)日常經(jīng)營管理工作中所存在的問題,并提出解

  決問題的參考建議;

 。ㄈ┑觊L每日工作重點(diǎn)

  每日開店前:

  1.檢視打卡鐘,了解人員出勤情形。

  2.舉行早會(huì)

 。1)帶領(lǐng)前臺、美容師做手操(及增加可提振精神的體操)。

 。2)服裝儀容檢查。

 。3)今日工作事項(xiàng)說明及交辦(含各項(xiàng)活動(dòng)之說明)

  (4)新人介紹(若無則可跳過)。

 。5)服務(wù)用語練習(xí)。

  營業(yè)前工作檢查

 、 各個(gè)職能部門的衛(wèi)生檢查

 、谏唐肺锪蠝(zhǔn)備:所有商品補(bǔ)充、所有物料補(bǔ)充、檢查各項(xiàng)商品是否準(zhǔn)備齊全,并己陳列妥當(dāng)。

 、凵唐返恼故娟惲

  A.對于賣場的商品應(yīng)加以整理分類,其分類的重點(diǎn)是品牌、顏色、尺寸、價(jià)格、材料、趣味性等。

  B.要多用些時(shí)間想想,現(xiàn)在希望什么樣的商品銷售出去?而顧客又希望買些什么商品?

  C.準(zhǔn)備推銷的商品及暢銷品應(yīng)放在陳列柜最引人注目的地方。

  D.商品展示時(shí),要沿著顧客移動(dòng)的道路做延續(xù)、刺激會(huì)員的感官。

  E.應(yīng)站在顧客的立場,經(jīng)常以自己的眼睛觀賞自己的營業(yè)場所,以發(fā)現(xiàn)各項(xiàng)優(yōu)缺點(diǎn)。

  F.在展示商品時(shí),應(yīng)考慮展示的主題,供以發(fā)揮商品的相關(guān)性效果。

  G.每日檢查商品的裝飾,注意是否有沾污或有否損壞等事宜。

 、軤I運(yùn)設(shè)備檢查:驗(yàn)鈔機(jī)、刷卡機(jī)、電話、空調(diào)等設(shè)備是否處于正常工作狀態(tài)。

  (四)、其它:

 、俅黉N活動(dòng):

  A.各項(xiàng)職前訓(xùn)練的執(zhí)行,促銷活動(dòng)說明,實(shí)地演練。

  B.營業(yè)場所展示區(qū)的美化。

  C.海報(bào)、POP的張貼、放置。

  D.獎(jiǎng)品擺放的陳列和物品的搭配。

  E.檢查活動(dòng)所需的產(chǎn)品和贈(zèng)品的庫存是否充足。

 、谀旯(jié)氣氛

  A.營造營業(yè)場所的喜慶節(jié)氣,張貼喜慶掛畫。

  B.統(tǒng)一所有工作人員的歡迎語和祝語!

  C.年節(jié)在客源增多時(shí)的人員支援。

  ③檢查所有營業(yè)用品(衣物、毛巾、儀器、燈光等)是否有損壞,有關(guān)商品的污損、失竊、破損或作業(yè)處理的錯(cuò)誤,而引起的商品耗損,必須詳細(xì)探討其原因,依重要程序報(bào)告公司購買或處理并作出有效的防止措施

  營業(yè)時(shí)間內(nèi)

  1. 人員服裝、儀容、士氣與精神。

 。1)督促員工做好儀容儀表。

 。2)要求員工愛惜公物,物品使用后及時(shí)放口固定位置,并保持干凈。

 。3)關(guān)心員工的生活起居。

  (4)降低無形曠職。無形曠職是指員工在公?,心在外,反應(yīng)在人雖在上班,心在曠職現(xiàn)象。因?yàn)闊o心工作的營業(yè)員不是造成工作拖延,就是績效不彰,影響效率與業(yè)績。

 。5)創(chuàng)造和氣,店長要能發(fā)揮人力潛能,激勵(lì)部屬,帶動(dòng)進(jìn)取士氣,發(fā)揮潛能提高人員效率,激發(fā)團(tuán)隊(duì)效率。

  2. 有效的人力支援安排

 。1)店長應(yīng)徹底有效的規(guī)劃每日、每周、每月作業(yè)時(shí)間表,并確切執(zhí)行及追蹤,候客時(shí)間的.利用更是杜絕此一弊端的良藥,換句話說,店長可以根據(jù)來客時(shí)間的曲線表,利用來客較少的時(shí)間從事各項(xiàng)政令宣傳或教育和部份清潔的事情,而不是讓店?duì)I業(yè)員閑聊,影響作業(yè)效率。

 。2)店長應(yīng)避免不當(dāng)休假安排,影響作業(yè),增加不必要加班浪費(fèi)人事費(fèi)用。

  3. 保持好的環(huán)境、衛(wèi)生、消耗品。

  4.了解完成當(dāng)日設(shè)定之營業(yè)目標(biāo)。在營業(yè)中打算向顧客推銷的重點(diǎn)商品是什么?并協(xié)助美容師或前臺人員銷售。

  5.客戶抱怨處理

  (1)若發(fā)生客訴事件時(shí),一般在處理過程,大致可以分成三個(gè)階段;

  ①詳細(xì)傾聽顧客的抱怨內(nèi)容

  若發(fā)生抱怨事件時(shí),一定要靜靜地詳細(xì)傾聽顧客的抱怨,以便于處理。切忌在顧客剛開始傾述時(shí),隨時(shí)打斷其說話或立即予以反駁,如此將引起顧客的不愉快。

  ②向顧客道歉,并探討其原因,必要時(shí)婉轉(zhuǎn)地向顧客說明,在聽完顧客的抱怨之后,應(yīng)向顧客表示歉意,并針對事件的原因加以探討、判斷。同時(shí)婉轉(zhuǎn)地向顧客說明,以取得顧客的了解與諒解。

 、厶岢鰡栴}解決的方法

  在聽完抱怨,并向其道歉之后,針對問題的癥結(jié)加以說明,接著就是提出合理解決的方法。尤其是在解決之際,為避免顧客更為不滿,造成情況難以收拾,一定要多予考慮顧客的立場而使事情圓滿的處理。

  激起顧客憤怒時(shí)的處理

  上述的解決方法是一般抱怨事件的處理過程,有時(shí)顧客仍不能滿意或是處理不當(dāng),更激起顧客的憤怒時(shí),則如下的對應(yīng)方法可以考慮運(yùn)用:

 、倨渌娜舜鸀樘幚

  由于接待人員在處理時(shí),可能言語應(yīng)對的緣故而引起顧客的憤怒,此時(shí)可以由其他的人代為處理,若屬必要?jiǎng)t請主管人員出面解決,借以緩和顧客的怒氣,并作

  一妥善的調(diào)整。

 、谔幚韴鏊淖儞Q

  在處理場所的方面,由于顧客在賣場的時(shí)間過久,可能會(huì)產(chǎn)生疲倦而更為不悅,而且若在賣場上發(fā)生議論事件,也可能會(huì)影響賣場的氣氛或其他顧客的購物情緒,所以最好請顧客到接待室,以利抱怨事件的?理。

 、厶幚頃r(shí)間的配合對于抱怨事件在時(shí)間處理上,并非指在面對顧客所耗用的時(shí)間,而是進(jìn)一步得悉

  顧客的姓名、住址,若屬必要由造成差錯(cuò)的人員前往道歉,以表示公司處理事情的誠意,并希望能借此轉(zhuǎn)禍為福,讓顧客對公司產(chǎn)生好感。6、員工之間異議的排除

 。1)抓住員工的心理,了解她們需要你說什么,做什么;(2)解釋要簡潔有力如:“好!我馬上就這樣做,這樣做的確會(huì)更好”,并付予真實(shí)行動(dòng)。不要找“理由”否則員工會(huì)覺得你又在推倭責(zé)任,你沒本事處理這事:

 。3)員工是對的,要肯定員工,并加予獎(jiǎng)勵(lì)或表揚(yáng)和謝意;

 。4)物質(zhì)上的問題,要兌現(xiàn)員工的損失,是精神上的要給解說和安慰:

 。5)不要小看員工的抱怨,不能不理不睬或者針鋒相對要冷靜、和緩的態(tài)度來處理,否則待一定程度時(shí),就成了“敵人”,或有其他破壞性的事情發(fā)生;

 。6)態(tài)度上要采用中和姿態(tài),不可有傲慢、擺架子的態(tài)度。說話方式要站在對方的立場,且必須善于交談再說明,處理要迅速,言行一致。貫徹?zé)岢兰罢\意,如員工覺得你 是盡心盡力在處理事性,而非敷衍,會(huì)反過來支持你;

  (7)如果是自己的問題要敢于承認(rèn)、馬上改正,并真誠道歉;

 。8)管理要做到顧客滿意,老板滿意,員工滿意。要知道你怎樣對待員工,員工就會(huì)怎樣對待顧客的:

  (9)記錄總結(jié)經(jīng)驗(yàn),避免再犯。

  7、維持美容師對會(huì)員服務(wù)的品質(zhì)

  (1)要求員工愛異公物,物品使用后及時(shí)放回固定位置,并保持干凈。

  (2)評估員工的工作表現(xiàn),擬定培訓(xùn)計(jì)劃。

 。3)建立上傳下達(dá),下呈上達(dá)的良性溝通環(huán)境。

 。4)音樂播放管理

 、贍I業(yè)開始,可選擇輕快音樂,以便提高土氣。

 、跔I業(yè)中:可播放輕柔、抒情之音樂,緩和壓力、促進(jìn)溫馨、浪漫之氣氛。

 、垡繇懀阂袅抗潭ɑ,不得任意變更開太大。

 、芤魳返牟コ,配合音樂播放管理,配合營業(yè)時(shí)段,并由指定人員負(fù)責(zé)。

  8.了解會(huì)員對公司的需求或建議

 。1)提醒員工更多去了解顧客,關(guān)心顧客,做好客人的售后服務(wù)。

 。2)及時(shí)向管理層反饋顧客的意見。

  9.檢查調(diào)配員對各項(xiàng)護(hù)理的物料成本控制,監(jiān)督做好“調(diào)配物料配比表”。

  10.人員出勤管理

 。1)出勤守則

  ①現(xiàn)場的其他人員應(yīng)于每日營業(yè)前30分鐘到達(dá)。

 、诘竭_(dá)時(shí)間列入上班時(shí)間計(jì)算。

 、凵舷掳啻蚩ㄒ_實(shí),不得代打卡,一切按照人事規(guī)章及員工手冊規(guī)定辦理。

 。1)外出登記

 、贍I業(yè)中非必要,不得外出。

 、谌缬型獬,須經(jīng)主管同意,·并填寫外出登記簿,并以店主管同意之時(shí)間為限,并執(zhí)行交接班管理(無輪班時(shí),則不必進(jìn)行)。

 。3)請休假管理

 、俟录夙氂谇叭仗钔渍埣賳,并找妥職務(wù)代理人。

  ②病假及緊急事故可于當(dāng)日以電話請假,事后仍須補(bǔ)填(請假單)

 、厶匦菁、年休假均按人事管理規(guī)章行之。

  ④開發(fā)請休假若未按公司規(guī)定申請辦理,依人事管理規(guī)章處理。

 。4)排班管理

  良好的排班制度應(yīng)該是讓門店人力配置能隨門店隨來客數(shù)的多少,而成相等的起

  伏變化。一般來說,排班方式可分為兩班制。

  11.維護(hù)公司及會(huì)員在營業(yè)中的安全

  (1)消防安全管理

 、偈煜缁鹌骷笆褂梅椒,依消防規(guī)定于各店明最處,并定期檢查。

 、陔S時(shí)檢驗(yàn)插頭、插座之絕緣體是否脫落損壞。

 、矍謇砝鴷r(shí),應(yīng)確定其中無火種等易燃物。

 、苋w人員皆應(yīng)知道總電源開關(guān)及滅火器之位置及使用方法。

 、莸陜(nèi)人員編組,發(fā)生火警時(shí),各同仁分派責(zé)任工作。

 、壅彰髟O(shè)備不可置放于易燃物旁。

 、倏裳b設(shè)火災(zāi)感應(yīng)器(應(yīng)按相關(guān)法令執(zhí)行)。

 。2)防偷盜管理

  A.光線充足。

  B.隨時(shí)注意可疑之人,人員刻意不斷巡視賣場以整理物品,以良好之服務(wù)態(tài)度來

  接近有心人士,以示警告。

  C.金錢管理依收銀錢財(cái)管理,每日存入指定銀行。

  (3)災(zāi)害防患管理

  A.各店排水道,平時(shí)維護(hù)暢通。

  B.建筑物天花板、門、窗檢查,漏水整修。

  C.有災(zāi)害記錄之店,整修設(shè)施排水道。

  D.緊急照明設(shè)施裝置。

  E.易受破壞之商品、資料、設(shè)備等先移往安全處。

  (4)防止意外傷害

 、偈虑邦A(yù)防

  A.店內(nèi)店外打破的玻璃碎片及尖銳的破碎物,應(yīng)立即清掃干凈。

  B.受損或有裂痕之玻璃器具有割傷之慮時(shí),應(yīng)先用膠布暫時(shí)貼住,或暫停使用。

  C.登高必須用牢固的梯子。

  D.玻璃柜、壓克力柜不可置放過重物品,亦不可將雙手、上半身壓在其上。

  E.發(fā)現(xiàn)走道上有任何障礙物,應(yīng)立即清除,以免撞到或跌倒。

  F.其他物品的陳列架,或POP架,有突出之尖銳物時(shí),應(yīng)高速改善,以免傷害到 人。

  G.不可奔跑,應(yīng)小心慢走。

 、跔顩r處理

  A.若受傷害者系本公司員工,視情況后送醫(yī)治療,并回報(bào)上級主管、嚴(yán)重者并通知家人。

  B.若受傷害者系顧客,若屬輕微,則先為顧客做簡單處理,并由店長贈(zèng)送小禮物致歉;若須送醫(yī)治療者,則須耚報(bào)上級出面及贈(zèng)送禮物致歉,并負(fù)擔(dān)醫(yī)藥費(fèi)。嚴(yán)重者應(yīng)立即通知其家人。

  C.以搶救、送醫(yī)治療為第一優(yōu)先,不要在現(xiàn)場爭吵或追究責(zé)任。

  D.現(xiàn)場要盡速清理,以免影響繼續(xù)營業(yè)或再度發(fā)生意外。

  12.主管單位來訪檢查時(shí)接待工作

 。1)所有員工證件齊全以便檢查(健康證、上崗證、就業(yè)證、審檢證、暫住證)。

 。2)所有營業(yè)用證件復(fù)印件放在前臺(營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品許可證等相關(guān)證件)。

  (3記錄相關(guān)性事項(xiàng)并及時(shí)向上傳達(dá)。

  13.媒體記者來訪時(shí)的接待工作

  (1)由店長負(fù)責(zé)一切聯(lián)絡(luò)事項(xiàng),并確認(rèn)提出要求的媒體、主題及采訪記者,欲求見采訪 以及采訪時(shí)間。其中確認(rèn)采訪主題與面談?wù)咛貏e重要,如有需要可請對方事先以傳真告知預(yù)備好的詢問事項(xiàng)。

 。2)制定主題

  資料Q&A準(zhǔn)備,有關(guān)公司提示主題的詳細(xì)答案及業(yè)界動(dòng)向等以及媒體可能關(guān)心的事項(xiàng)回答。

  (3)采訪當(dāng)日

  即使受訪者非發(fā)言人,文宣承辦人仍須出席采訪地點(diǎn),因?yàn)槭茉L者會(huì)要求確認(rèn)資訊內(nèi)容,針對采訪時(shí)無法說明的事項(xiàng),事后須提供資料,且盡可能記錄下訪談內(nèi)容。

 。4)新聞內(nèi)容

  新聞發(fā)布可說是公司向媒體提供公司資訊最簡便的方法,制作發(fā)布新聞?dòng)邢率鲞m

  用原則。

 、僖灾苯臃绞奖憩F(xiàn)發(fā)表內(nèi)容的標(biāo)題,標(biāo)題須切合報(bào)導(dǎo)內(nèi)容,能簡潔、扼要的傳遞

  內(nèi)容。

  ②公司名稱下須以括弧填寫總公司所在地及電話聯(lián)系方式。

 、酃局魂愂鰰r(shí)間、地點(diǎn)、人物、進(jìn)行事項(xiàng)及其動(dòng)機(jī)、進(jìn)行方法、結(jié)果等事實(shí)。

  ④介頭即寫結(jié)論、結(jié)果。

 、菸恼乱啙,并以專門性用語附說明

 。5)牢記承辦人、承辦部門、承辦者姓名及電話號碼,以應(yīng)付發(fā)表事項(xiàng)時(shí)的詢問。

 。6)連同新聞發(fā)表文章添附照片將會(huì)更理想。

  新聞內(nèi)容發(fā)布須獲得主管的認(rèn)可,發(fā)布的內(nèi)容也得經(jīng)過主管的同意,內(nèi)容的遣詞造句相當(dāng)重要,不可寫錯(cuò)。

  新聞發(fā)布時(shí),把發(fā)布的文件帶至記者會(huì)場上,或利用傳真等方式傳給報(bào)社記者,并派遣能應(yīng)付自如的承辦員,到會(huì)場應(yīng)付實(shí)發(fā)狀況。

  14、監(jiān)督值班美容師做好值班工作。

  (1)服裝儀容整齊,戴好值班臂章,不擅自離開工作崗位。

  (2)客人來訪應(yīng)為客人開門,并問好。

  (3)引導(dǎo)客人至前臺咨詢或登記。

 。4)為客人送水。

 。5)若前臺已有客人咨詢,應(yīng)讓后來的客人在沙發(fā)上休息等候。

 。6)前臺安排美容師時(shí),值班美容師代為通知。

 。7)客人前來接受服務(wù)時(shí),要為客人拿拖鞋,再把客人的鞋子放入鞋柜。

 。8)客人離開前臺后要收拾客人用的水杯,整理客人坐過的椅子,座墊,恢復(fù)前臺干凈,潔的環(huán)境。

 。9)客人做完服務(wù)項(xiàng)目后,在前臺商討買產(chǎn)品或辦卡時(shí),適時(shí)送水。

 。10客人要離開時(shí),取出客人的鞋子,收好拖鞋。

 。11)為客人開門,送別客人。

  15.送貨,驗(yàn)收與清單并安排入倉。

 。1)所有商品之進(jìn)貨,應(yīng)檢查貨品及貨單是否正確,先點(diǎn)件數(shù)暫收,再點(diǎn)收清楚品項(xiàng)、品編號、數(shù)量,并在貨單上簽名確認(rèn)。

 。2)廠商自行配送之商品,則須當(dāng)面點(diǎn)清,驗(yàn)收無誤后才得簽名。

 。3)進(jìn)貨驗(yàn)收的時(shí)間,原則以營業(yè)低效率時(shí)間為準(zhǔn)。

 。4)驗(yàn)收時(shí)注意要點(diǎn)如下:

 、倨讽(xiàng)、名稱。

 、谪浧肪帉。

  ③數(shù)量。

  ④品質(zhì)。

 、萁痤~。

 。5)進(jìn)貨時(shí),若有退貨,亦交由送貨原車收回,須填其退貨單。

  16.依公司安排準(zhǔn)時(shí)參加主管會(huì)議(并依會(huì)議內(nèi)容與要求,事先備好完整資料與數(shù)據(jù))。

  17.及時(shí)向管理層反饋顧客的意見。

  18.?dāng)M定廣告促銷活動(dòng)計(jì)劃,提高公司營運(yùn)利潤。

  19.節(jié)約公司開支,控制日常開銷。

  三、打烊前的工作

  1.了解隔日人員休假狀況,事先做好人力支援與安排。

  2.與前臺人員進(jìn)行結(jié)帳,并將當(dāng)日收入保險(xiǎn)箱內(nèi),并填寫報(bào)表。

  3.對于低于安全庫存的產(chǎn)品或用品,開立購貨申請單。

  4.打烊前清潔工作驗(yàn)收。

  5.注意關(guān)閉所有門窗。

  6.關(guān)閉所有燈光等電源瓦斯。

  7.囑咐員工回去時(shí)路上注意安全。

  8.關(guān)閉大門。

  9.自行回家路上,應(yīng)特別注意自身安全。

店長崗位職責(zé)14

  1.負(fù)責(zé)公司餐廳的全面經(jīng)營管理工作;

  2.嚴(yán)格執(zhí)行公司的規(guī)章制度、標(biāo)準(zhǔn)化工作流程、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);

  3.定期分析改進(jìn)餐廳的'毛利水平,優(yōu)化餐廳的庫存結(jié)構(gòu);

  4.負(fù)責(zé)餐廳資產(chǎn)盤點(diǎn),損耗管理,資產(chǎn)設(shè)備的維護(hù);

  5.負(fù)責(zé)餐廳員工管理、培訓(xùn)、考核及獎(jiǎng)罰,激發(fā)員工積極性;

  6.妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾。

店長崗位職責(zé)15

  崗位職責(zé):

  1、依據(jù)總部制定的'營銷策略和銷售方案,督促各崗位人員完成目標(biāo)任務(wù),開展各類促銷活動(dòng);

  2、負(fù)責(zé)門店日常管理工作,包括人員調(diào)度、員工績效考核、員工培訓(xùn)等;

  3、負(fù)責(zé)對顧客提出的看法和建議進(jìn)行分析和處理,不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平。

  任職資格:

  1、大專以上學(xué)歷,1-2年藥店管理閱歷,特殊優(yōu)秀者可適當(dāng)放寬學(xué)歷;

  2、具有較強(qiáng)的溝通力量和服務(wù)意識,抗壓力量強(qiáng)。

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