- 相關(guān)推薦
在社會發(fā)展不斷提速的今天，我們每個人都可能會接觸到崗位職責，制定崗位職責可以最大限度地實現(xiàn)勞動用工的科學配置。那么什么樣的崗位職責才是有效的呢？下面是小編為大家整理的餐飲成本會計崗位職責，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
餐飲成本會計崗位職責1
崗位職責：
1、負責公司車間成本核算;
2、每月末對倉庫物料盤點進行監(jiān)督;
3、進行成本分析并提出改進建議;
4、負責部分營銷片區(qū)費用審核，填制會計憑證;
5、對負責營銷片區(qū)費用進行統(tǒng)計分析;
6、完成上級領(lǐng)導交代的其他臨時性工作。
任職要求：
1、熟悉會計知識，會計政策和相關(guān)法規(guī);
2、有財務(wù)類專業(yè)學歷經(jīng)理;
3、有一定的財務(wù)會計工作經(jīng)驗;
4、能熟練使用EXCEL電子表格;
5、有助理會計師或者會計師證書優(yōu)先;
餐飲成本會計崗位職責2
1、每月按時完成完工產(chǎn)值的統(tǒng)計，審核完工產(chǎn)品的材料出庫情況，保證按配料清單進行領(lǐng)料;
2、合理及時地核算產(chǎn)品的料工費成本，保證成本的`準確性;
3、每月按時完成庫存貨的盤點工作，并出具盤點報告，監(jiān)控存貨的變化，保證存貨的準確性;
4、對呆滯存貨進行定期分析和跟蹤，減少公司損失;
5、每月及時出具各種分析報表，并提出改善建議，以供管理者決策需要。
餐飲成本會計崗位職責3
工作職責：
1、獨立核算、統(tǒng)計項目各周轉(zhuǎn)材料及施工成本;
2、復核資金業(yè)務(wù)，制作成本類報表，根據(jù)會計制度將公司業(yè)務(wù)準確入賬;
3、及時準確做好各業(yè)務(wù)的費用成本歸集;
4、每月按時準確結(jié)賬，并對損益提前預估提交審核后結(jié)賬，出具財務(wù)報表;
5、保管好各種憑證、賬簿、報表及有關(guān)成本計算資料，防止丟失或損壞，按月裝訂并定期歸檔;
6、認真核對各項原料、物料、成本的收付事項;
7、負責核算企業(yè)工資
任職資格：
1、大專及以上學歷，會計專業(yè)，財經(jīng)專業(yè)，數(shù)據(jù)處理及分析能力強;
2、2年以上成本會計或總賬會計經(jīng)驗，并有建筑行業(yè)的'實際從業(yè)經(jīng)驗;
3、良好的職業(yè)道德，溝通及解決問題能力強，責任心重、性格沉穩(wěn)仔細;
4、熟悉《會計法》等國家與地方的財務(wù)方面相關(guān)法律，法規(guī)及行業(yè)規(guī)范;
餐飲成本會計崗位職責4
1、熟悉稅務(wù)、會計準則相關(guān)法律法規(guī)及政策風險等，核算生產(chǎn)成本各項費用，規(guī)范公司的財務(wù)行為，確保公司財務(wù)工作合理、合法，公司財產(chǎn)安全、完整;
2、進行成本、費用的分配及賬目之間的調(diào)整。建立健全公司財務(wù)、會計核算各項管理制度體系并監(jiān)督實施;
3、分析比較銷售成本、生產(chǎn)成本及單項成本，每月按時完成生產(chǎn)車間成本核算，并編制各種財務(wù)成本相關(guān)的管理報表、及時反饋匯報;
4、負責組織公司成本管理、費用管理以及資金管理相關(guān)溝通會議，及時向董事會、領(lǐng)導提供財務(wù)成本相關(guān)數(shù)據(jù)支撐參考資料。及時發(fā)現(xiàn)問題，并提出改善意見建議或方案;
5、負責管理和核算公司的各項資產(chǎn)，會同有關(guān)部門組織固定資產(chǎn)和流動資產(chǎn)的.核定工作，客觀真實地反映公司各項資產(chǎn)情況;
6、其它與公司成本核算、分析、控制、會計核算等工作相關(guān)的各類事項，以及領(lǐng)導交辦的其他工作。
餐飲成本會計崗位職責5
一、日常成本核算工作
工作任務(wù)
1.審核原輔料入庫單，填寫單價，計算金額。
2.原輔材料領(lǐng)用，采用移動加權(quán)平均法核算(出庫)成本。
3.按成本核算的內(nèi)容、程序、方法，進行費用的歸集和分配。
4.負責“生產(chǎn)成本”、“制造費用”等成本類科目的核算。
二、日常成本管理工作
工作任務(wù)
1.負責各類原輔材料的入庫審核工作，并按財務(wù)制度規(guī)定督促庫房管理部門認真執(zhí)行材料采購、驗收入庫制度。
2.依據(jù)采購申購單、進貨票據(jù)、質(zhì)量驗收單、入庫單，過磅單，審核采購數(shù)量、價格、品種、供應商是否準確、符合要求;
3.做好材料的.明細核算，并按收付單位、個人設(shè)置往來明細帳，負責應付賬款的清理核對工作，督促有關(guān)部門及時清理預付賬款。
4.了解材料的儲備情況，對滯留積壓材料要分析原因，提出處理意見，對保管不善造成損失的要及時向分管領(lǐng)導匯報，作出處理。
5會同有關(guān)部門建立健全材料、動力、工時等消耗定額、原材料損耗率，做好成本管理的基礎(chǔ)工作。
三、涉稅業(yè)務(wù)的處理
工作任務(wù)
1.涉及增值稅的，要正確計算進項稅額并進行相應的會計處理。
2.嚴格按稅務(wù)要求提請供貨商開具增值稅(專用)發(fā)票及其他發(fā)票。
3.期末提供增值稅發(fā)票進項抵扣清單，送稅務(wù)會計到稅務(wù)局認定。
四、會計檔案、資料管理
工作任務(wù)
1.經(jīng)核對無誤的進貨單，按對應的電腦(進貨單)編號，抄錄歸檔。
2.與成本有關(guān)的會計憑證，經(jīng)總賬審核無誤后期末統(tǒng)一裝訂成冊。
五、期末盤點及報損、報溢單的處理。
工作任務(wù)
1.定期核對材料倉庫帳和財務(wù)帳，期末參與原輔料、半成品實地盤點。
2.對盤盈、盤虧的品種，要查找原因，填寫報損報溢單。
3.根據(jù)批準處理意見，對報損報溢單作相應的會計處理。
六、協(xié)助總賬會計工作
工作任務(wù)
1.配合總賬會計工作，統(tǒng)一編號，統(tǒng)一口徑，統(tǒng)一歸檔。
2.協(xié)助總賬會計進行期末進銷存、生產(chǎn)成本、制造費用等的結(jié)轉(zhuǎn)。
七、其他工作
工作任務(wù)
1、按時完成財務(wù)經(jīng)理安排的其他工作。
2.參與財務(wù)學習與技能培訓。
餐飲成本會計崗位職責6
崗位職責Responsibilities:
1、根據(jù)后臺系統(tǒng)數(shù)據(jù)，結(jié)算商品成本，并核對系統(tǒng)庫存;
2、審核供應商付款數(shù)據(jù)，核對結(jié)算及成本準確性;
3、錄入所有供應商相關(guān)憑證，并維護供應商數(shù)據(jù);
4、每月核對進項稅;
5、領(lǐng)導布置的.其他任務(wù)等。
崗位要求Requirements：
1、全日制財務(wù)、會計、金融等相關(guān)專業(yè)大專以上學歷，本科以上優(yōu)先;
2、一年以上企業(yè)財務(wù)工作經(jīng)驗，熟悉應付對賬流程，熟練使用財務(wù)軟件，了解相關(guān)財稅法律法規(guī);
3、具有一定的成本管理、風險控制和財務(wù)分析的能力;
4、能熟練掌握excel技能，熟悉各類辦公軟件;
5、工作認真細心、責任心強、為人城市正直、堅持原則;
6、良好的組織、協(xié)調(diào)、溝通能力，和團隊協(xié)作精神，有上進心。
餐飲成本會計崗位職責7
崗位職責：
1、每月初及時去銀行打印回單，平時做好各種票據(jù)的保管與登記，對于要到期的票據(jù)要及時去銀行辦理承兌。
2、負責員工報銷票據(jù)的審核。
3、月底根據(jù)考勤核算當月工資。
4、熟練掌握成本核算各種計價方法，負責生產(chǎn)費用等支出的審核，進行完工產(chǎn)品成本與在成品成本的劃分，對所發(fā)生的各項生產(chǎn)費用進行分配，并記錄有關(guān)產(chǎn)品成本的.明細賬。
5、及時完成領(lǐng)導安排的其它工作。
要求：
1、大專及以上學歷，會計或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)，從事財務(wù)工作三年以上工作經(jīng)驗，其中從事成本會計一年以上工作經(jīng)驗。
2、認真細致，愛崗敬業(yè)，吃苦耐勞，有良好的職業(yè)操守。
3、思維敏捷，接受能力強，能獨立思考，善于總結(jié)工作經(jīng)驗，抗壓性強。
4、熟練應用財務(wù)及office辦公軟件。
5、具有良好的溝通能力。
6、有會計從業(yè)資格證書，同時具備會計初級及以上資格證者優(yōu)先考慮。
餐飲成本會計崗位職責8
崗位職責：
1、每月整理及登記供應商的進項發(fā)票;月末網(wǎng)上認證進項發(fā)票;
2、每月月初核算上月的`進銷存成本;
3、每月購買發(fā)票;
4、每天根據(jù)客戶的提貨數(shù)據(jù)開具增值稅發(fā)票并郵寄給客戶;
5、每月協(xié)助總賬會計進行倉庫盤點工作;
6、每月將供應商的進項發(fā)票按順序整理好進行掃描存檔;
7、協(xié)助財務(wù)經(jīng)理完成其他稅務(wù)事項。
崗位要求：
1、學歷大專以上，會計，財務(wù)專業(yè)優(yōu)先;
2、能熟練操作Word\Excel等辦公軟件;能熟練操作金蝶進銷存系統(tǒng);熟悉產(chǎn)品成本核算;能熟練操作一般納稅人增值稅開票系統(tǒng);
3、成本會計及相關(guān)工作經(jīng)驗2年以上優(yōu)先;
4、有家電行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先。
餐飲成本會計崗位職責9
崗位職責
1、每日審核憑證是否合理、合法、正確、有效，審核其手續(xù)是否完整，根據(jù)審核無誤的收支憑及時進行賬務(wù)處理;
2、及時檢查銀行存款未達帳項余額調(diào)節(jié)表的.編制情況，發(fā)現(xiàn)問題及時查找并糾正;
3、正確計算各種應交稅金，及時申報和繳納;
4、及時做好全盤帳務(wù)處理，按時完成財務(wù)各項報表；
5、負責公司各部門的費用報銷業(yè)務(wù)手續(xù);
6、定期組織對公司固定資金和流動資產(chǎn)的清查、核實，確保財產(chǎn)的準確性，加強對固定資金和流動資金的管理，提高資金利用率;
7、及時掌握流動資金使用和周轉(zhuǎn)的情況，定期向財務(wù)部經(jīng)理匯報工作。
任職資格
1、財務(wù)、審計、金融等相關(guān)專業(yè)本科以上學歷，有會計初級資格證優(yōu)先;
2、本地戶籍優(yōu)先考慮;
3、1年或以上會計工作經(jīng)驗;
4、熟悉會計核算流程;
5、具有較強的財務(wù)信息統(tǒng)計、預測、分析能力;
6、有良好的組織協(xié)調(diào)能力、溝通能力和承壓能力;
7、能夠接受輪崗和出差。
餐飲成本會計崗位職責10
工作職責：
1、制定、維護、改進公司財務(wù)管理程序和政策，制定年度、季度財務(wù)計劃度實施;
2、負責財務(wù)稽核、審計、會計的工作并監(jiān)督其執(zhí)行;
3、向公司管理層提供各項財務(wù)報告和必要的財務(wù)分析;
4、負責成本預測、控制、核算、分析和考核，確保公司利潤指標的完成;
5、負責協(xié)調(diào)公司同銀行、工商、稅務(wù)等政府部門的`關(guān)系，維護公司利益。
6、領(lǐng)導交付的其他工作事宜。
任職要求：
1、會計、稅法、審計等相關(guān)專業(yè)�？埔陨蠈W歷，具有會計師職稱，有注冊會計師資格優(yōu)先。
2、3年以上生產(chǎn)制造業(yè)成本會計核算經(jīng)驗。工作嚴謹、盡職，善于溝通，能承受壓力。
3、出色的會計實務(wù)和合并報表能力，較強的成本管理、風險控制和財務(wù)分析的能力;
4、精通國家會計、稅務(wù)及審計等有關(guān)法律、法規(guī)、政策。
餐飲成本會計崗位職責11
1、負責日�；举~務(wù)的核對、收支的管理和核對;
2、組織開展財務(wù)成本分析，審查或參與，協(xié)定及其他經(jīng)濟文件，參加管理會議負責票據(jù)清算工作，負責各項材料人員成本控制及賬目;
3、負責收集和審核原始憑證，保證報銷手續(xù)及原始單據(jù)的合法性、準確性;
4、稅務(wù)審核、稅務(wù)稽查工作，以及年度各項稅種的`納稅申報工作，辦理有關(guān)稅收減免手續(xù);
5、完成年度稅務(wù)審計工作;
6、負責記賬憑證的編號、裝訂、保存、歸檔財務(wù)相關(guān)資料;
7、管理工廠往來賬務(wù)，編制周報表。核對并制作各部門報銷票據(jù)。管理業(yè)務(wù)往來合同原件，開具并跟蹤各項發(fā)票;
8、熟練納稅申報。
餐飲成本會計崗位職責12
工作內(nèi)容:
1、在公司產(chǎn)品調(diào)整和材料成本變動影響下，及時做出成本預算、成本變動分析和成本歸集;
2、根據(jù)材料成本情況進行產(chǎn)品報價核算，跟蹤銷售成本核算;
3、負責審核采購及銷售合同等于公司成本控制有關(guān)的合同，合理控制采購及生產(chǎn)成本，負責對采購商品進行價格審核，核定委外加工指導價格等;
4、負責對存貨進行核算和控制;
任職要求：
1、財務(wù)管理、會計相關(guān)專業(yè)，大專以上學歷，三年以上工業(yè)企業(yè)成本核算經(jīng)驗(做賬、報稅、銀行對接等);
2、助理以上職稱，具有會計核算基礎(chǔ)知識，熟悉工業(yè)企業(yè)的運營流程;
3、良好的`溝通協(xié)調(diào)能力，優(yōu)秀的統(tǒng)計核算能力;
4、有外貿(mào)企業(yè)(退稅操作)經(jīng)驗。
餐飲成本會計崗位職責13
①負責對飲食成本進行監(jiān)督;對飲食部的經(jīng)營和賬目往來進行監(jiān)督和管理。
�、谪撠燂嬍吵杀镜�'核算。
�、鄱綄С杀究刂萍扒妩c存貨，審查食品原材料的采購。
�、茈S時抽查酒店飲食供應情況。
�、菥退谐杀緢蟊磉M行預測和分析，就食品和飲品的價格銷售潛力編制比較報告，向飲食總監(jiān)、財務(wù)總監(jiān)、總經(jīng)理提供資料。
餐飲成本會計崗位職責14
崗位職責：
1、負責公司員工的日常、出差費用報銷。認真審核各項費用單據(jù)的.合法性、合規(guī)性。認真審核公司員工日常及出差借款，嚴格控制員工借款額度，及時催還借款。
2、負責購買現(xiàn)金及轉(zhuǎn)賬支票，并逐筆登記，妥善保管現(xiàn)金/轉(zhuǎn)賬支票和金庫鑰匙。錄入相關(guān)憑證，每日核對、盤點庫存現(xiàn)金，做到日清月結(jié)，賬實相符�？刂茙齑娆F(xiàn)金不得超出限額。
3、按照公司的規(guī)定正確開具以及作廢現(xiàn)金/轉(zhuǎn)賬支票，辦理國內(nèi)/國際電匯、網(wǎng)上支付、核銷業(yè)務(wù)，及時領(lǐng)取銀行回單。
4、每日核對銀行賬的發(fā)生額及余額，月末編制銀行余額調(diào)節(jié)表。負責催收應收賬款，跟蹤客戶匯款情況。
5、每月負責編制員工工資表和工資發(fā)放事宜，負責保管公司印章，按照公司規(guī)定行使印章保管權(quán)，負責增值稅發(fā)票的領(lǐng)取、開具事宜。
6、負責國/地稅涉稅事項的辦理，負責個人所得稅、房產(chǎn)稅、印花稅等原地稅稅種申報，負責出口退稅的申報。
任職要求：
1、有會計上崗證，�？埔陨蠈W歷，會計專業(yè)。
2、熟練使用電腦及相關(guān)辦公軟件以及用友U8財務(wù)軟件中有關(guān)財務(wù)會計的操作。
3、熟悉外幣結(jié)售匯業(yè)務(wù)流程。
4、至少兩年涉外企業(yè)的工作經(jīng)驗
5、具有涉稅會計的工作經(jīng)驗。
6、工作仔細、認真負責、思路清晰、具有條理性。
餐飲成本會計崗位職責15
1、協(xié)助財務(wù)總監(jiān)制定業(yè)務(wù)計劃、財務(wù)預算、監(jiān)督計劃;
2、核簽、編制會計憑證，整理保管財務(wù)會計檔案;
3、登記保管各種明細賬、總分類賬;
4、定期對賬，如發(fā)現(xiàn)差異，查明差異原因，處理結(jié)賬時有關(guān)的賬務(wù)的調(diào)整事宜;
5、設(shè)計、修訂會計制度、會計表單，分析財務(wù)結(jié)構(gòu)，編制會計報告、報表;
6、具體執(zhí)行資金預算及控制預算內(nèi)的經(jīng)費支出，管理往來賬、應收、應付款、固定資產(chǎn)、無形資產(chǎn)，每月計提核算稅金、費用、折舊等費用項目;
7、完成財務(wù)經(jīng)理交辦的'其他工作。
餐飲成本會計崗位職責16
崗位職責:
1、協(xié)助總經(jīng)理建立和完善公司的財務(wù)工作流程及相關(guān)制度的建設(shè)并確定實施
2、主持日常財務(wù)會計及稅務(wù)管理工作，管理監(jiān)督基礎(chǔ)財務(wù)的工作質(zhì)量
3、負責報銷憑據(jù)的審核,負責成本管理、費用支出控制,分析檢查公司財務(wù)收支情況,負責憑證和報表的審核，月末結(jié)帳控制,負責月末各類報表的編制及每月各類稅金的籌劃、申報與繳納工作
4、分析與報告工作
崗位要求:
1、大專以上學歷，財務(wù)或統(tǒng)計類專業(yè),二年以上崗位工作經(jīng)驗,；
2、熟練使用財務(wù)軟件,擅長使用EXCEL.WORD辦公軟件；
3、有責任心,思路清晰,獨立,準確,高效地完成本職工作,很強的`應變能力,有扎實的專業(yè)功底，有較強的表達能力及組織能力；
4、有生產(chǎn)類型行業(yè)經(jīng)驗的優(yōu)先考慮。
餐飲成本會計崗位職責17
1.服從成本主管的安排，協(xié)助主管做好成本控制的具體工作。
2.協(xié)助本部門進行酒店餐飲部(食品、飲品、香煙、低值易耗品及其他物品)的成本費用核算與控制，酒店客房部(迷你吧、一次性客用品、洗滌用品等)的.成本費用核算與控制，各部門文具、印刷、工程用品等費用的核算與控制，酒店低值易耗品(玻、瓷、餐具、布草等)的監(jiān)督控制和費用分攤，以保證酒店經(jīng)營利潤的實現(xiàn)。
3.向餐飲總監(jiān)、財務(wù)總監(jiān)提供餐飲成本信息，配合廚師長隨時編制出新菜單，對每一種食品、菜品按消耗量編出標準成本表，為制訂銷售價格提供依據(jù)，并及時進行實施效益分析。負責審核收貨部及倉庫交來的收貨單、入庫單和收貨日報，與采購申請單及報價表上的價格、質(zhì)量進行核對，對審核無誤的憑證蓋“已核”印鑒并簽名;成本聯(lián)編制成本、存貨明細帳憑證，財務(wù)聯(lián)交成本主管審核無誤后，交總會計師審核無誤后，記成本、存貨總帳和應付款。
4.審核每日提貨單，按照出庫貨物的性質(zhì)分類匯總?cè)胭~，并根據(jù)各部門的每日提貨數(shù)量按酒店規(guī)定，記入各部門的成本、費用，并打印出庫報告并存檔。
5.審核廚房轉(zhuǎn)流單，編制轉(zhuǎn)流匯總表，增減相關(guān)部門成本。
6.根據(jù)酒店規(guī)定，審核酒店高級職員和有關(guān)人員工作餐和宴請簽單，并編制憑證;每月匯總制表。
7.審核編制每日成本報告，根據(jù)餐廳、飲料部和廚房提供的每日成本情況，匯總每日食品成本及飲品成本，上傳成本主管審核。
8.編制提供每日各營業(yè)部門成本分析報告。
9.每日監(jiān)控各吧臺、迷你吧、海鮮、燕鮑翅進、銷、存情況，編制分析報告和月報。
10.每月參加廚房、酒吧庫房的盤點，并起到監(jiān)控作用;嚴格控制客房酒吧銷售收入，發(fā)現(xiàn)問題及時調(diào)整。
11.根據(jù)各部門直撥單、領(lǐng)貨單、盤點表核算各部門成本費用，編制成本、費用憑證;編制存貨憑證。
12.每月編制食品、飲品的成本核算表;編制物品及工程物資消耗表;編制清潔用品、辦公印刷品、客房一次性用品耗用表;編制低耗品(玻、瓷、廚具、布草等)耗用情況表;并上交財務(wù)。
13.配合庫房做好每月匯總庫存物資積壓表、報損商品報告、庫存商品明細表，并配合使用部門，盡量利用積壓物資以減低成本。
14.服從主管安排，參與全面市場調(diào)查，完成成本控制工作。
15.完成上級交辦的其它工作。
【餐飲成本會計崗位職責】相關(guān)文章：
餐飲成本會計崗位職責06-13
餐飲成本會計的崗位職責05-16
餐飲成本會計崗位職責6篇06-13
餐飲崗位職責11-24
餐飲的崗位職責05-02
餐飲經(jīng)理崗位職責06-17
餐飲總監(jiān)崗位職責07-15
餐飲運營崗位職責06-19
餐飲廚師崗位職責07-01