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忙碌而充實(shí)的一天結(jié)束了，這一天里，大家身邊一定有一些有趣的見聞吧，此時(shí)此刻我們需要寫一篇日記了。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫些什么，下面是小編精心整理的學(xué)包餃子日記8篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
學(xué)包餃子日記 篇1
上午，媽媽、奶奶和我一起在家里包餃子。
奶奶買來了肉和韭菜，媽媽把肉和韭菜都切碎，攪拌在一起。媽媽攪啊攪，不知攪了多少時(shí)間。當(dāng)攪好肉和韭菜后，“再加一個(gè)蘋果吧！”媽媽說。我一聽，吃驚地張大了嘴巴，“哇”的一聲叫了出來：“蘋果是水果，怎么能放進(jìn)餡里呢？”“當(dāng)然能嘍！”我心想：我的媽媽怎么那么有創(chuàng)新思維��！
等媽媽拌好了蘋果，我們開始包餃子了。媽媽先在桌面上撒了一層面粉，再讓小面團(tuán)沾上干粉，用手壓扁。接著，媽媽拿起搟面杖，在面團(tuán)上使勁滾動(dòng)，同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)餃子皮。一會(huì)兒工夫，一張餃子皮從媽媽手指縫里飛出來了�？粗@一張張從媽媽指縫里飛出來的餃子皮，我打心眼里佩服她。終于該讓我來搟面了，我興奮地從媽媽手里奪過搟面杖，飛快地滾動(dòng)著。可是媽媽說我搟得太小了。于是，我這邊搟一下，那邊搟一下，總算把餃子皮搟成圓形了，心想：這下媽媽總該滿意了吧！我把餃子皮拿給媽媽看，媽媽看了，滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭說：“現(xiàn)在輪到你包餃子了�！蔽姨d奮了，跳了起來，馬上動(dòng)手包餃子。
我把蘋果韭菜肉餡放一點(diǎn)到餃子皮的中央，再把餃子皮對(duì)折。接著，我把餃子皮的邊粘在一起。但我覺得這樣太單調(diào)了，于是就在餃子的頭上做了兩只角。哈哈！這樣好像一只兔子，雪白雪白的'，非常好看！
這次包餃子非常成功，讓我享受到了生活的快樂！
學(xué)包餃子日記 篇2
過年的時(shí)候中國(guó)人習(xí)慣吃餃子，今年過年我們?nèi)乙瞾戆溩�。二姨爹是北方人，他可是包餃子的高手，于是我們都拜他為師，�?qǐng)他來教我們包餃子。
大姨準(zhǔn)備好了餃子餡兒。就等二姨爹大顯身手啦。只見他先把面粉倒進(jìn)一個(gè)大盆子里，再加點(diǎn)兒水，接著用手和面，他使勁揉啊揉，不一會(huì)兒就揉好了一個(gè)大面團(tuán)。他用小刀把面團(tuán)切成小塊，我們用手掌輕輕一按，小面團(tuán)變成了小面餅，二姨爹右手拿著搟面棍兒，把小面餅搟成了一個(gè)個(gè)薄薄的餃子皮。
開始包餃子了，我迫不及待地讓二姨爹教我。二姨爹就像一位老師很耐心也很細(xì)心，我目不轉(zhuǎn)睛地看著他的一舉一動(dòng)，恨不得馬上學(xué)會(huì)。他先舀了一小勺餃子餡兒，他告訴我不要放太多餡兒，不然煮的時(shí)候餃子容易散架。然后用筷子蘸了一點(diǎn)水抹到餃子皮的邊上，再用手一捏，一個(gè)餃子就包好了。啊，這可是高難度動(dòng)作！我有點(diǎn)兒緊張，因?yàn)槲液ε掳缓脛e人笑話我，二姨爹好像看出了我的心思，對(duì)我說：“不要怕，來試試�！庇谑俏覍W(xué)著二姨爹的樣子試著包了一個(gè)餃子，啊，還不錯(cuò)！大伙兒都對(duì)我豎起了大拇指，夸我手真巧。我捧著我包的'餃子愛不釋手地看了又看，咦，這不是半個(gè)月亮嗎？我似乎想到了月亮姐姐和太陽哥哥在一起聊天呢。我們包了很多餃子，餃子就像士兵一樣排著整齊的隊(duì)伍等著下鍋呢！
過了一會(huì)兒，熱氣騰騰的餃子上桌了，我口水直流，迫不及待地拿起筷子夾了一個(gè)餃子就往嘴里放，哦哦哦，好燙！不過，味道真的好極了，吃著自己親手包的餃子，我心里甜滋滋的。啊，過年一家人在一起包餃子真是一件幸福的事！
學(xué)包餃子日記 篇3
20xx年4月11日 星期五 天氣晴
中秋節(jié)這天，爸爸一大早就去買肉，又買了韭菜和香菜說今天晚上給我們包餃子吃，我特別高興。
爸爸一邊洗牛肉一邊和面，我和媽媽也來幫爸爸洗菜，妹妹也在那兒亂扔菜，過后我看到爸爸在飛速的切菜，我看到爸爸切了一些肥肉，我就叫爸爸不要切，爸爸說切些好吃，接著爸爸開始揉面，過了一會(huì)兒一個(gè)白白的大球球就出來了，爸爸開始包了，爸爸搟面皮的速度非�？�，一會(huì)兒就搟好了，開始放餡了，我問媽媽是不是可以放多可以放少��？媽媽說“：不能，要放一樣多�！�
包好了爸爸說，放下鍋沒多久，那熱氣騰騰的'餃子就出來了，我迫不及待的吃了一個(gè)，那餃子鮮嫩多汁，特別好吃。
學(xué)包餃子日記 篇4
今天，媽媽說要給我們包餃子吃，于是我也來幫忙。先和面，把面粉放進(jìn)盆里，倒上水，來回?cái)嚢琛Ｎ伊庑�，和不�?dòng)，急得滿頭大汗。媽媽說：“你別弄了，等會(huì)幫我包餃子吧�！辈灰粫�(huì)兒，媽媽就把餃子皮做好，肉餡調(diào)好了。開始包了，我學(xué)著媽媽的樣子，先把面皮放在手心，再放上肉餡，然后卷兩下對(duì)在一起一捏，一個(gè)餃子就成了。媽媽包的餃子像一個(gè)個(gè)小元寶，我的餃子像小豬，丑極了。媽媽說以后干多了，就會(huì)像她包的一樣。中午吃著自己包的`餃子特別香，因?yàn)檫@是自己的勞動(dòng)成果。
學(xué)包餃子日記 篇5
今天下午，奶奶教我包餃子。我先把手洗干凈，然后，我就開始包餃子了。首先，我把肉餡放在餃子皮上，然后對(duì)折，我捏著左邊，右邊露，捏著右邊，左邊露，餡一會(huì)兒多，一會(huì)兒少。奶奶看我包的餃子很丑，笑著說：“你包的`是餃子還是面餅�！蔽夷樛t，心想：包餃子也是門學(xué)問。
這時(shí)，媽媽回來了，她看了看說其實(shí)包餃子很簡(jiǎn)單，先把餃子皮放在手上，再把肉餡放在餃子皮上，不能多，也不能少。再順著皮邊對(duì)折，再順著皮的半邊從頭到尾捏一遍。這樣一個(gè)餃子就成功了。我按照媽媽說的包起來，一個(gè)接一個(gè)，我包了好多，果然比剛才有了進(jìn)步。我終于學(xué)會(huì)包餃子了，我看著自己的成就心里別提有多高興了!
學(xué)包餃子日記 篇6
一個(gè)晴朗的星期天，我問媽媽：“今天中午吃什么？”媽媽說：“包餃子�！闭e著沒事干的.我聽了心里癢癢的，就說：“我也要包�！�
媽媽先稱好面粉，加入水，把它揉好，弄成水管粗的長(zhǎng)條，用刀切成小塊，把木棒放在上面滾，就變成了餃子皮。餃子皮夠了就開始包餃子，呀，餡沒有怎么包。媽媽就把肉蔥剁碎，加入味精、鹽、老酒攪在一起，我在一旁看媽媽怎么包，看清楚了，我把餡放進(jìn)餃子皮里，包起來一看，餃子變成了一只瘦猴子，真可笑。我紅著臉把餃子放在桌上。又重包了一個(gè)，我這回把餡弄得很多，好不容易把口子捏好，我幸災(zāi)樂禍地說：“我還制服不了你�！边^一會(huì)兒這個(gè)“大肚將軍”流血了，都把我的手給粘住了。
吸取了剛才兩次教訓(xùn)，第三次總算是“大功告成”，像樣點(diǎn)了。通過這次包餃子，我明白了一個(gè)道理：看起來容易的事，做起來不一定就很簡(jiǎn)單。
學(xué)包餃子日記 篇7
今天是除夕，外婆告訴我：“按照北方的規(guī)矩，今天晚上一定要吃上一頓自己家包的'水餃，這樣一年才能順順利利。”下午外婆就忙著洗菜、做餃子餡了�？吹酵馄�、媽媽要包餃子，我也躍躍欲試，外婆說：“你也來學(xué)包餃子吧！”我興奮地大叫：“太好了！”
只見外婆把一張餃子皮平放在手上，用筷子挑起一塊韭菜餡放在餃子皮中間，再把餃子皮周圍抹上一層水，接著把餃子皮中間捏在 一起，兩邊沒封住的口子向中間捏，最后用手壓緊，一個(gè)圓鼓鼓的餃子就大功告成了。我看了看，覺得還是很容易的，就迫不及待地包起來。沒想到的是，總是不成功，不是肉餡太多壓不住邊，就是一不小心把皮弄破。“慢慢來，別心急�！蓖馄哦谥Ｎ腋⌒囊硪砹�，用筷子挑了適量的肉餡放在皮子上，再仔細(xì)地把邊捏緊，費(fèi)了好大勁總算包出了個(gè)成形的餃子，但它卻有些立不住，躺在案板上�？匆娺@模樣，媽媽教我：“肉餡一定要放在正中央，否則它就站不住了。”我恍然大悟，照著媽媽的方法包了幾個(gè)，果然漂亮多了。
除夕晚上，我們一家圍在一起吃著餃子，我想著這里有著自己的勞動(dòng)成果，別提多開心了！
學(xué)包餃子日記 篇8
星期六，我和媽媽一大早就起床了，我跟媽媽說：“媽媽今天我想吃餃子�！眿寢屨f：“好的，那我們一起來包吧！”我高興極了！
我興高采烈的和媽媽來到菜市場(chǎng)里買豬肉、蔥和面粉，買好了這些東西我們就回家包餃子啦！ 首先，我們拿好一個(gè)大大的盆子把買好的面粉抓一些進(jìn)去，在倒一點(diǎn)水，但是水不要倒太多了，再用水邊搓邊倒水，搓好了把它拿起來，把搓好的面粉團(tuán)，用一根又短又圓的木棒把它搟成薄餡片，餃子皮兒做好了。我們開做肉餡了，首先，我們把買好的豬肉和蔥放到菜板上用刀把它們剁成細(xì)肉，肉餡就做好了。 我們開始包餃子了，我看著媽媽拿起一片餃子皮托在手心上，再用筷子夾起一點(diǎn)肉餡放在餃子皮的`中間然后用手沾一點(diǎn)水，沾在它的四周，把餃子皮對(duì)中折一下，再用手把餃子皮折疊成小扇子一樣的花紋，媽媽很快就包好了一個(gè)餃子。我也學(xué)著媽媽的樣子做了一個(gè)餃子，但是樣子丑極了。后來在媽媽的細(xì)心指導(dǎo)下我又重新包了幾個(gè)餃子，這回進(jìn)步可大了，和媽媽包的餃子一個(gè)樣，媽媽看了高興極啦！ 我們終于做好餃子了！我看著鍋里煮著的餃子開心極了！一個(gè)個(gè)像一把把美麗的小扇子。一會(huì)兒餃子煮好了，我拿起筷子吃了一個(gè)餃子，感覺非常有成就感，而且味道好極了。今天，我終于吃到了自己做的餃子，香在嘴里甜在心里！
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