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忙碌而充實的一天結束了,想必大家都學習了不少新知識,不如趁現(xiàn)在好好寫一篇日記。日記寫什么內(nèi)容才新穎、豐富呢?以下是小編為大家收集的包餃子日記9篇,僅供參考,大家一起來看看吧。
包餃子日記 篇1
上午,媽媽、奶奶和我一起在家里包餃子。
奶奶買來了肉和韭菜,媽媽把肉和韭菜都切碎,攪拌在一起。媽媽攪啊攪,然而不知攪了多少時間。當攪好肉和韭菜后,再加一個蘋果吧!媽媽說。我一聽,吃驚地張大了嘴巴,哇的一聲叫了出來:蘋果是水果,怎么能放進餡里呢?當然能嘍!我心想:我的媽媽怎么那么有創(chuàng)新思維!
等媽媽拌好了蘋果,我們開始包餃子了。媽媽先在桌面上撒了一層面粉,再讓小面團沾上干粉,而用手壓扁。接著,媽媽拿起搟面杖,在面團上使勁滾動,同時轉動面皮。一會兒工夫,一張面皮從媽媽手指縫里飛出來了。看著這一張張從媽媽指縫里飛出來的面皮,我打心眼里佩服她。終于該讓我來搟面了,然后我興奮地從媽媽手里奪過搟面杖,飛快地滾動著。可是媽媽說我搟得太小了。于是,我這邊搟一下,那邊搟一下,總算把面皮搟成圓形了,心想:這下媽媽總該滿意了吧!我把面皮拿給媽媽看,媽媽看了,滿意地點點頭說:現(xiàn)在輪到你包餃子了。我太興奮了,跳了起來,馬上動手包餃子。
我把蘋果韭菜肉餡放一點到餃子皮的'中央,再把餃子皮對折。接著,我把餃子皮的邊粘在一起。但我覺得這樣太單調(diào)了,于是就在餃子的頭上做了兩只角。哈哈!這樣好像一只兔子,雪白雪白的,非常好看!
這次包餃子非常成功,讓我享受到了生活的快樂!
包餃子日記 篇2
2月21日 星期五 多云
今天我在家里和媽媽一起包餃子。
媽媽拿來白菜,先把它切成小顆粒,接下來就是我的任務了,我要把它們剁成碎末。我拿起了刀,開始剁白菜,很用力速度也很快,可我沒想到的是,菜的.顆粒都飛出去了,像一顆顆小子彈一樣,廚房變成了戰(zhàn)場。剁完后我把手放在空中,發(fā)現(xiàn)手不自覺發(fā)抖,太有趣了!接下來就要調(diào)餡了,把白菜和提前攪碎的肉放在一起,再加入雞精,白糖,鹽,還有醬油,然后用筷子攪拌。等它們完全融合在一起就變成了美味的餃子餡兒。在桌子上灑一層薄薄的面粉,這樣就不會粘桌子了。餃子皮有我的半個手掌這么大呢,把美味的白菜豬肉餡兒放在正中心,再把餃子皮的邊緣封住,我很用力捏,要把它捏緊,否則煮餃子的時候餃子皮就會破。我把包好的餃子放到了桌子上,呀,怎么立不住了呢?原來我餡兒放得太少了,你瞧,媽媽包好的餃子多穩(wěn)呀,形狀也比我的好看多了。于是我把餡兒放得多一點,當?shù)诙䝼餃子包好的時候它穩(wěn)穩(wěn)地立住了,好開心呀,我終于成功了。
晚飯就是吃自己包的餃子,它怎么就這么香呢?
包餃子日記 篇3
有一天,我和哥中午放學回家時,感覺到肚子有點兒餓,所以就趕緊跑到廚房看看有什么吃的,剛一進廚房我就看見外婆在包餃子,外婆這手藝真夠絕的,她一手拿著勺子鏟餡,另一只手在那包餃子,不但包得快,而且餃子還圓鼓鼓的,三下五除二的工夫就做了滿滿一盤的餃子了?粗馄旁谀莾鹤鲲溩,我也情不自禁地做起了餃子來,我照著外婆的.動作開始依葫蘆畫瓢,我連續(xù)做了四個餃子,可是不但不好看而且是哥哥餃子都露了餡。
這到底是怎么回事呢,我明明是按照外婆的方法做的呀,于是,我自己跟自己生氣起來了,一屁股坐在了沙發(fā)上。外婆見我氣餒了,就朝我招了招手,對我說:“來,過來,我來教您!”外婆拿起我剛才包的餃子看了看,笑著跟我說:“知道餃子為什么都露陷了嗎?”我搖了搖頭,“那是因為您包的餡太多了,把它的肚子都撐破了!”原來如此,于是這回我按照外婆教的方法,先在餃子皮的周邊沾上一圈水,然后舀一勺肉餡下去,肉餡要不多不少剛剛能讓皮包住,這回再看我包的餃子,一個個像胖娃娃似的漂亮極了。
我終于學會了包餃子。
包餃子日記 篇4
第一次總給人奇妙的感覺,第一次還可能蘊含著深刻的道理。我嘗試的第一次,不僅學到包餃子的'方法,而且還學到了生活中的道理。
那是一個風和日麗的早晨,母親忙著整理衛(wèi)生及準備去市場買菜包餃子?吹侥赣H辛勤的背影,作為女孩子的我,總應該幫母親做點什么吧!敖裉煳乙欢ㄒ獙W會包餃子”,我發(fā)誓道。然后等待著母親買菜歸來。
半小時過去了,母親終于開始做餃子餡了。她在一邊忙著,我在一旁參合著:“母親,需要我做點什么嗎?”母親連看也不看我一眼,“一邊去,別礙著我,讓老媽少操點心。”我不服氣,當母親做完餡料,我就拿起餃子皮,開始包了。唉,破了,餡兒放太多了。我不服輸,拿起第二張皮兒,包著一點小小的餡兒,學著母親把兩邊的皮對接,然后從右往左打皺褶,最后一捏。眼看“杰作”就要誕生了,就在這時皮兒又破了。唉,怎么回事?!母親看到我焦急的樣子,急忙說:“做事情就應該有耐心、細心,哪能像你這樣,這么粗魯,哪像一個女孩子?”這一次,我一定要包一個和母親包的一模一樣的餃子。我拿出第三張餃子皮,在手里放平,然后舀起不多的餡兒,左一邊右一邊照著母親的方法,小心的包起來。“哦,成功嘍!”拿著自己包的餃子高興地在房間轉來轉去。這一刻,我太興奮了!
當我吃著自己包的餃子時,心里美滋滋的。從中我感悟到:做事情就像包餃子一樣,把大困難分解成幾個小困難,一步步認真地完成,就沒有克服不了的困難。
包餃子日記 篇5
今天,我與媽媽包餃子。
我與媽媽去買白菜與肉,因為我喜歡吃白菜與肉餡的。
回到家里,媽媽就用面與水混在一起,揉一揉、然后撮一撮用刀切成一小塊一小塊,把一小塊一小塊的面壓扁,用搟面杖搟成圓形的片。這時媽媽又開始把白菜切碎,控掉水,把肉與菜拌在一起,又加上調(diào)料,于是就開始包餃子了,我們分工很明確:我負責搟皮,媽媽負責包餃子。
開始我怎么也不能把皮搟成圓形的,我有點泄氣了,不想在搟了,媽媽鼓勵我說:“不要泄氣,你做得很好,我剛開始做的時候還沒你做得好呢,你一定會越搟越好的加油!”聽完這幾句話,又振作起精神繼續(xù)迎接下一個餃子皮。
終于包好了,媽媽煮開了水,讓一個個玲瓏小巧的'水餃寶寶跳到沸騰的水里面。
終于可以吃了,那味道,一個字:香!
包餃子日記 篇6
今天我吃了世界最好吃的餃子啦。因為是我第一次自己親手包的餃子,所以感覺特別好吃。
今天是冬至,在我國的`傳統(tǒng)中今天要吃餃子,也就證明著從今天開始變冷了,進入了數(shù)九的節(jié)氣啦。
今天媽媽把面和好,餃子陷調(diào)好。我們就開始動手做啦
第一步:把面揉好切成兩半第二步:把面滾成長條第三步:把滾成條的面切成小圓圓塊的形狀第四步:把小圓圓塊的面用力的壓扁它第五步:把壓扁的面搟成圓餅行第六步:把陷成到搟好的小餅上捏好就這樣餃子就包好了。
今天我學會了包餃子真高興!同時我也知道了只要用心去學,任何事情都會學會的。
包餃子日記 篇7
我從小就喜歡吃餃子,長大后,媽媽就要我自己學會包餃子,媽媽說:“想要吃餃子,你就必須學會包!
開始了!我們先把面粉和開水加在一起拌,一會兒把面和好了,就把面——一個大圓球,弄成許許多多的的.小圓球,在把小球用棒子壓成一個個圓形的薄片。接著就是把薄片放在手里,加上餡料,再做成像花邊的餃邊。!剛開始我已經(jīng)汗流滿面了,那時我就想打退堂鼓?墒菋寢尮膭钗艺f:“你要對自己有信心,相信自己,你一定能行的。”“嗯,我一定能行的!蔽艺f。
過了一段時間,在我的努力下,終于把餃子包好了,媽媽拿去廚房煮了。哇!哈哈!!妹妹不由自主地大笑起來——我在包餃子的時候,不小心把面粉粘在臉上了,成了一只大花貓。
餃子煮好了。嗯,吃著自己包的餃子還真高興。
從學包餃子中,我學到了一個道理,一個人只要用心去做好每件事,那才是的。
包餃子日記 篇8
今天,我要母親做餃子吃,母親說:“好啊,那得自己做哦!”我說:“哎,那好吧!
首先,我們拿起餃子皮,學著母親的樣子,如法炮制的包起來?僧斘覀冏龊靡话霑r,我發(fā)現(xiàn)我的餃子象一個個老弱病殘的'傷兵,而母親的象一個個虎背熊腰的威武將軍,我喪氣了,這時,母親對我說:“別灰心,我教你,來!闭f著,便做起模范來。
在母親的幫助下,我做好了一個,接著,兩個、三個、四個……啊,我越做越好,越做越出色。
最后,我們做好后,開餐了,我嘗著自己親手做的餃子,心里甜滋滋的。
通過了做餃子,我終于明白了“失敗是成功之母”的道理。
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