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已到了一天的末尾，相信大家都有不少體會吧，此時此刻我們需要寫一篇日記了。那么你真的懂得怎么寫日記嗎？以下是小編整理的包餃子日記6篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
包餃子日記 篇1
上一年的暑假我和媽媽去外婆家學(xué)包餃子，我在學(xué)包餃子的過程中得到一些啟發(fā)，因而在我人生的道路中增添一些色彩。
記得那一次，我包餃子遇到不少困難。剛開始包的時候，首先要把餃子皮弄好，可這該死的餃子怎么也捏不好，不是太薄就是太圓。我有點焦躁不安，媽媽走過來示意我看著她并告訴我一定要有耐性，我點點頭重新做一次。過一會兒，包餃子的步驟我完成，接下來就是包餃子。這次真的是一項艱巨的任務(wù)——我包的餃子?xùn)|倒西歪的，剛開始的時候還得意洋洋的，誰知包餃子的餡我用得太多，餃子皮相應(yīng)的餡兒我怎么也合不起來。我向右捏，左邊的餡兒就露出來；我向左捏，右邊的餡兒就露出來；我同時向中間捏，不料“肚皮”破。我又拿一塊“肚皮”補上，餃子還真是“殘兵敗將”��！我瞄媽媽一眼，她包的餃子個個都昂首挺胸的，一點兒喪氣的感覺都沒有。我心想：算吧，我是沒有學(xué)包餃子的天分啦，還是放棄吧，沒事的。我諾拉著腦袋走到廚房門口，我感到一個高大的身體在我面前，抬頭一看，啊——是媽媽！媽媽仿佛看穿我的心思，語重心長地說：“你怎么能這樣？說放棄就放棄，一開始就不要學(xué)！”“不是！”我大聲反駁著，“是我自己沒天分，才不學(xué)的.！”“��！”媽媽一巴掌打到我的臉上，我的心如刀割似的，豆大的淚珠像斷線的珍珠一樣灑下來。我眼前浮現(xiàn)以前克服過種種困難的畫面，我隱約看到我的微笑，我想：世上無難事，只怕有心人！我是怎么克服困難的？是因為我堅持！我又專心致志地去看媽媽的耐心教導(dǎo)，終于，我做到！雖然做得不怎么好看，但畢竟是我努力的成果！
媽媽把餃子拿進去煮，過一會兒，媽媽把餃子端到我的面前，爸爸媽媽贊揚我，我心里美滋滋的，簡直比吃蜜還甜。
通過這次包餃子，我領(lǐng)悟到：做任何事都要堅持，不能半途而廢，要認(rèn)真做每一件事，才能有結(jié)果。正所謂“世上無難事，只怕有心人”嘛！
包餃子日記 篇2
今天中午，媽媽買餃子皮和肉餡，準(zhǔn)備好后，喊我們：“包餃子大賽開始！”我趕緊從房間里跑出來，說：“我要包，我要包！”
媽媽教我包餃子，先拿一個圓圓的餃子皮，在上面放肉餡兒，然后對折，捏緊邊兒，最后，還要把中間部位擠一擠，變得漂亮一些，餃子就包好，放在小案板上。我包子飛船餃子、帽子餃子，姐姐包海星餃子、玫瑰花餃子。
媽媽燒開水煮餃子，我喊：“我要煮，我要煮！”我端一個小凳子，站在鍋前，一個一個下餃子。媽媽蓋上鍋蓋，讓餃子煮一會兒，又打開鍋蓋，加一點兒水繼續(xù)煮。
餃子煮好，我先嘗一個，特別好吃，就吃一大盤。
我終于學(xué)會包餃子和煮餃子。
包餃子日記 篇3
我第一次做的家務(wù)事有很多。比如：第一次做飯、第一疊被子、第一次和小朋友們套被罩、第一次……但我要寫的是第一次包餃子。
今天，我特別高興，因為我媽媽終于同意我包餃子了。我先跟著媽媽學(xué)搟餃子皮。我搟的第一張餃子皮中間爛了一個大窟窿，又照著媽媽的'樣子轉(zhuǎn)著圈搟第二張皮，結(jié)果又厚又小，餃子皮也好象不聽話一樣，一點兒也不圓，一會兒長，一會兒凸出去一塊，一會兒又凹進去一塊，怎么也搟不好。急得我滿頭大汗，我真有點兒懈氣了，把搟面杖往桌上一扔，撅起嘴巴抹起了眼淚。這時，媽媽對我說：“你要有耐心，多搟幾次就會搟好的，你要相信自己一定會搟好的�！蔽矣謱W(xué)著媽媽的樣子搟了幾次，果然搟成了。媽媽直夸我搟得好。
接下來，我跟著媽媽包餃子。我左手拿起一張皮，右手用筷子把肉餡放到皮上，包了起來，還學(xué)著在餃子上捏出一些褶子來，全家人都說我包的餃子非常漂亮。
吃著我自己包的餃子，心里美滋滋的，別提多高興了。
包餃子日記 篇4
今天放學(xué)后，奶奶笑瞇瞇對我說：“寶貝，今天晚上我們吃餃子好嗎？”我最愛吃餃子，我高興得手舞足蹈起來。媽媽聽后發(fā)表她意見：“你今天也得參加勞動一起包才有吃哦�！蔽倚南耄喊溩佑惺裁措y，不用學(xué)我就會包。于是就滿口答應(yīng)媽媽提議，把手洗得干干凈凈，做好包餃子準(zhǔn)備。
只見奶奶熟練地在案板上搟著皮，我拿一個餃皮，用勺子弄一大勺餡，偷瞄著媽媽樣子，把餃皮兩邊一點一點捏合起來，我使勁一捏，不料餡兒像小蟲子一樣從餃子側(cè)面鉆出來。我一看趕緊把餡兒堵住，可餃皮仍舊張著嘴，弄半天，皮都合不攏嘴，我像泄氣皮球，一屁股坐在板凳上說：“餃子太不聽話，我不包！”看見我回頭喪氣樣子，媽媽鼓勵我說：“是你包方法不對，餡不能弄太多你弄得太多，來媽媽教你，�！敝灰妺寢屪笫帜蔑溒�，托在手心，右手用勺子弄一點餡兒，不多也不少正好放在餃皮中間，為使餃皮粘得更緊，媽媽還接一小碗清水。先在餃皮外一圈抹一點清水，然后再開始慢慢地捏合餃皮。一會兒一個又飽滿又漂亮餃子包好，媽媽包餃子像一個個士兵，整齊放在托盤上，哦！我明白，我學(xué)著媽媽樣子，認(rèn)真地包起來，很不容易包好一個，雖然沒媽媽好看，可餃皮全部合攏嘴，我樂壞。
我們這邊加油包著，奶奶那邊水也開，餃子可以下鍋啦。只見奶奶把餃子一個個擦著鍋邊推入鍋內(nèi)，餃子像坐上滑梯一樣，穩(wěn)穩(wěn)地滑到鍋里，不一會兒就漂在水面上，水花越翻越大，水就要溢出鍋外，我喊著：“撈餃子，快點撈餃子。”奶奶說：“開怎么能熟呢？要加三次冷水，餃子才真正熟透呢！”經(jīng)過三次加水，餃子被煮胖乎乎，個個腆著白肚皮，可愛極。餃子煮好，裝盤上桌。
今天晚飯，我不但親自嘗試包餃子，而且知道餃子要煮三次才能熟，還使我懂得無論做什么事，都不是想象中那么容易。
包餃子日記 篇5
今年得春節(jié)我是在廣州度過，這是一個令人難忘得，有廣州特色得春節(jié)。年三十得一大早，我就和爸爸、媽媽、小姨、姨夫一起去逛花街。
這天得天氣非常晴朗，街上得人們臉上都喜氣洋洋得。我來到花街上，啊，花街上得花兒可真多！一株株粉嫩粉嫩得桃花在陽光下露出嬌艷得笑臉，讓我感到溫馨得感覺�？矗謱γ孢�有各種各樣美麗得蘭花兒，一盆盆競相開放。還有那金燦燦得小金桔，上面掛著一個個紅包，廣州人把它叫做“利是”，這是廣州特有得習(xí)俗。大街上真是五彩繽紛。晚上，姨夫做飯時，我很激動，因為終于可以吃到好吃得年夜飯了。
吃完飯后，我們一邊看春晚，一邊包著餃子，我還是第一次包餃子呢！我包得第一個餃子就像一個風(fēng)一吹就會倒掉得小人一樣，左倒倒、右歪歪。我很不服氣，又包了一個，這次差點把餡兒漏出來了，這個餃子像一個吃多了得大豬似得。我著急了，我仔細地看著媽媽包餃子得過程，包了第三個，終于有點像樣了，大人們都表揚了我，我也感到有點自豪，繼續(xù)包下去，慢慢得就越包越好了。
這個春節(jié)，我學(xué)會了怎樣包餃子，這是我度過得最有意義，最開心得春節(jié)。
包餃子日記 篇6
同學(xué)們，在我們成長的經(jīng)歷中，有很多難忘第一次，不同的第一次常常帶給我們不同的感受；有成功也有失��；有歡笑，也有淚水；有滿足，也有遺憾……但無論怎樣，都是令我們難忘的第一次。
我難忘的是姥姥第一次叫我包餃子，學(xué)習(xí)一下。
首先第一個布驟就是和面：用溫開水一杯，水里放些鹽，面粉里放一個雞蛋，水要徐徐放入盆中，筷子不停的攪動 ，可以揉面了，揉面要用力。姥姥揉得很光滑，我也學(xué)著揉，但手上有許多費面，而牢牢守婚喪缺少很多，姥姥說：“這還不算什么呢，這時候光盆光手是最佳境界�！�
由于姥姥已經(jīng)拌完餡了，我們的第二步就是揪面團。
取出醒好的面團，分成幾等份，這樣好像避免包的過干。那一份，揉成長條狀，用刀切成小段。
第三步，對我也是最有挑戰(zhàn)性的.一“搟皮”我初學(xué)乍練，看著牢牢那么熟練，搟得那么園，而我搟得像鞋墊似的，慚愧啊。
終于到了包餃子這一步了。很激動，姥姥包的是普通的：把餃子餡放在皮中間，我的技術(shù)不熟練，我不要放太多餡，先握中間，再握兩邊，然后由中間向兩邊將餃子皮緣擠一下。
下餃子時，我的餃子慘不忍睹，碎得很多，都成片湯了，唉！不過還是很香，自己包的嗎！
這是我第一次包餃子很難忘，也很值得留戀。
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