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一天終于結(jié)束了，在你心中有什么感想呢？立即行動起來寫一篇日記吧。那么你真的懂得怎么寫日記嗎？下面是小編整理的包餃子日記6篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
包餃子日記 篇1
餃子，是我國北方的傳統(tǒng)美食，特別是過春節(jié)，家家戶戶都要吃餃子。這個寒假，我學(xué)會了包餃子。
老媽先活好面，拌好餃子餡，我們就開始包餃子。老媽先把一塊面團(tuán)滾成長條狀，用手揪成大小均勻的小面團(tuán)。再把小面團(tuán)用雙手邊團(tuán)邊壓，成小圓餅狀。包餃子最難的是搟皮了，一開始我搟出的`面皮奇形怪狀，一點(diǎn)都不圓。老媽給我做示范，她一只手揪著面皮旋轉(zhuǎn)，另一只收使搟面杖在面皮來回下滾動，這樣才能搟出的皮又薄又圓。我按照老媽的方法去搟，搟出的皮果然好看，就像一個個“白玉盤”。
我開始包餃子了，我把面皮放在手心，放上肉餡后，就小心的對折并捏緊面皮的邊緣，剛開始我包的餃子總是露餡，是因為餡放的太多，而且沒有放在中間。老媽說，熟能生巧，慢慢的我就學(xué)會了包餃子。我們還包了幾個酥糖的餃子，預(yù)示著來年的日子甜甜蜜蜜，吉祥如意。老媽包的餃子胖墩墩的，像一個個小元寶，預(yù)示著新的一年馬上有錢。而我包得餃子像一只只小船，預(yù)示著新的一年揚(yáng)帆遠(yuǎn)航，一帆風(fēng)順。
包餃子可真有趣，因為餃子里不光有美味可口的餡，還有溫暖的祝福。
包餃子日記 篇2
今天我和媽媽包了餃子！
上午，我上完課回來，一進(jìn)門就聞到了餃子餡的味道，放下書包問媽媽：“媽媽，今天吃餃子呀？”“是呀，你不是老嚷著要吃餃子嗎？”媽媽一邊忙一邊回答。我眼睛一亮，跑到洗手間洗干凈了手，回到媽媽身邊，已經(jīng)蠢蠢欲動了。
餃子餡端上來了，餃子皮也準(zhǔn)備好了，我又問媽媽：“那餃子怎么包呢？”媽媽拿起一張餃子皮，給我做示范：“看啊，先把餃子皮攤開，用勺子舀一勺餡兒放在皮中間，如果覺得皮子有點(diǎn)干了，就用手蘸點(diǎn)水，抹在皮的邊緣，把餃子皮對折，頂端捏緊實，然后把兩邊一點(diǎn)一點(diǎn)地收攏捏緊，怎么樣！一個元寶形狀的餃子就好嘍！“我興奮地一步步按照媽媽說的做，可就是包不好，急得我上躥下跳，媽媽安慰我說：“沒關(guān)系，孰能生巧嘛，多包幾個一定可以的，來，我們再來個試試？”我耐下性子，放餡，捏，終于成形了一個，這讓我信心大增，果不其然，我接下來包得一個比一個漂亮哦。我們包得越來越多，一大鍋肉餡都見底了。
看著碗里煮好的肚子鼓鼓，白白胖胖的'餃子，這是我們的辛勤的果實，我吃得格外的香。
包餃子日記 篇3
一天，我放學(xué)回家，聞到了一股很香的味道。我就跑到廚房看了看，呀！媽媽和奶奶正在包美味的餃子，我對媽媽說:“我也要包美味的餃子”。媽媽同意了。
于是，我跑到衛(wèi)生間洗了手，又奔回廚房。拿起美味的`餃子皮用筷子夾了點(diǎn)美味的餃子餡，左捏右捏，就包好了美味的餃子�？擅牢兜娘溩犹�，我問媽媽為什么，媽媽說:“因為餡太少了”。我就把餡包的滿滿的。就接這包了一籠碧，就下鍋了。
出鍋了！香噴噴的美味的餃子，我狼吞虎咽的吃著，真好吃。我一連吃了三盤。
包餃子日記 篇4
今天，我們在教室里開展包餃子的活動。我的心情很激動，希望盡快吃到香噴噴的餃子，更希望自己包的餃子又漂亮又好吃。
包餃子開始了，我們分成六組。我迫不及待的拿了一塊餃子皮放在左手上，右手拿勺去取肉餡……開始我包的餃子怎么也站不起來，我把它叫做“三折疊”。它們又長又扁，好像一個個的小耳朵。平常我看媽媽包起來簡單，怎么我包起來就這么難呢？我又看了看別人，他們也在熱火朝天的包著。他們包的餃子有的好像魚，有的好像元寶，有的`好像飛碟，各式各樣。
開始煮餃子了，餃子在鍋里翻騰。同學(xué)們拿起碗筷爭先恐后的對老師說：“我要一碗”。吃到餃子的同學(xué)有的說：“真好吃”，有的說：“自己包的餃子真香”。有的同學(xué)吃的狼吞虎咽、有的同學(xué)吃的津津有味、還有的同學(xué)細(xì)嚼慢咽仔細(xì)品嘗。餃子吃好了，同學(xué)們都說吃得真飽，餃子真香！
活動結(jié)束后，同學(xué)們把剩余的餃子帶回家給爸爸媽媽嘗一嘗自己親手包的餃子。
包餃子日記 篇5
今天是除夕，大媽和媽媽買來了好多餃子皮，因為奶奶家要來客人，所以要包好多餃子，由于人數(shù)不夠，媽媽就叫我也來幫忙。我心里既激動又緊張，長這么大，這是第一次包餃子。
大媽先拿出餃子皮，分給我們8,9張餃子皮，媽媽站在我旁邊，慢慢教我怎么包起來，首先把餃子皮放在手上，然后用勺子把菜放進(jìn)皮里面，最后一步最關(guān)鍵，餃子皮一定要包好看，先把皮卷起來，在沾一點(diǎn)水，在把另一頭給繞一圈這樣就大功告成了。
我順著媽媽教我的方法，一個一個地包下去，經(jīng)過半小時以后，餃子都包好了，我為我自己很欣慰，第一次包餃子，竟然能........
包餃子日記 篇6
勞動課上，老師說：“下節(jié)課，咱們包餃子，請大家事先做好準(zhǔn)備。”
全班被分成了幾個組。我們組有8個人，由于我們做好了充分準(zhǔn)備，進(jìn)行了細(xì)致分工。所以我們井然有序，劑子大小、軟硬適度，皮兒搟的是又大又圓，餃子包的是大小一致、形狀相同。最后，老師對大家包的餃子進(jìn)行了評比，我們組受到老師和同學(xué)得好評。
看到自己的成績，不由得想起辛苦練習(xí)過程。為了完成好老師交給得作業(yè)，我要求老爸、老媽包餃子。老媽說：“我先給你做個示范，你可要看仔細(xì)了�！敝灰娎蠇屜劝衙嫒喑梢粋�長條，用手揪成劑子。老爸把劑子團(tuán)圓摁扁后，搟成均勻、大小一致，中間厚外面薄的餃子皮兒。老媽把餃子皮兒托在左手的手心上，用右手輕輕地夾起一小筷子餡兒放在餃子皮兒的中央，又將餃子皮兒的上中間捏緊，把皮兒的兩端往中間一合，用虎口使勁一捏，一個小巧玲瓏的餃子便包好了。我學(xué)著老媽的樣子，開始包起餃子來�？墒桥税胩�,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。老媽、老爸笑著說：“怎么，泄氣了。學(xué)什么都要有耐心。只要你認(rèn)真學(xué)，刻苦練，就一定能成功。熟能生巧嘛。”老媽手把手地教起我來。我按照老媽的方法終于包成了一個，緊接著又連包了好幾個�？衫习�、老媽包的.餃子像士兵一樣整齊威武的排列成行，而我包的餃子卻像殘兵敗將一樣無精打采 的躺成一片。
經(jīng)過幾天的練習(xí)，我包的餃子也像士兵一樣整齊威武。我也把成功經(jīng)驗和組員交流、分享。我們有決心同別的組比賽，拿第一等老師煮好了餃子。我津津有味地吃著自己親手包的餃子，覺得這一天的餃子格外地香�！罢J(rèn)真學(xué)，刻苦練，就一定能成功�！崩蠇尩脑捠冀K響徹在我的耳畔。
這次包餃子的實踐使我明白了一個道理：干什么事都有技巧，包餃子也得有技巧��！掌握了技巧，就能把事情干好。
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