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有趣的一天又要結(jié)束了,相信你會(huì)領(lǐng)悟到不少東西,需要進(jìn)行好好的總結(jié)并且記錄在日記里了。那么日記有什么格式呢?下面是小編收集整理的包餃子日記7篇,歡迎閱讀與收藏。
包餃子日記 篇1
每當(dāng)我包餃子的時(shí)候,那就不會(huì)忘記我在外婆家包餃子發(fā)生的趣事了!
寒假到了,我在外婆家過(guò)年。一個(gè)風(fēng)和日麗的下午,我在門(mén)外閑著沒(méi)事干,突然看見(jiàn)媽媽、外婆和小姨在一起包餃子,我眼睛珠子一轉(zhuǎn),有了法子,心想:嘻嘻!這下可有事干了!我連忙向前跑去,對(duì)媽媽說(shuō):”媽媽,我也要包餃子!“媽媽看見(jiàn)了笑笑說(shuō):”好啊!但你不要把餃子的餡給弄出來(lái)了!“”知道了!“我毫不猶豫地說(shuō)。說(shuō)著媽媽站了起來(lái)讓我坐下。我認(rèn)真地學(xué)著外婆的做法,心想:這也帶簡(jiǎn)單了吧!我絕對(duì)一看就會(huì)!于是拿起餃子皮包了起來(lái),才包了幾個(gè),餡就全都露出來(lái)了!
又經(jīng)過(guò)一會(huì)學(xué)習(xí)以后,我再一次包起了餃子,我一會(huì)這樣包,一會(huì)那樣包,包了半天終于成功了?晌夷玫藉伬锶ブ蟮臅r(shí)候就有點(diǎn)擔(dān)心,擔(dān)心會(huì)不會(huì)發(fā)生什么意外,媽媽也在一旁說(shuō)我。過(guò)了一會(huì),弟弟跑到廚房里看,大吃一驚,他急忙跑出來(lái),邊跑邊喊:”鍋里開(kāi)花了!“我一聽(tīng)感覺(jué)不對(duì)勁,就跑到廚房里一看:”!糟糕餃子的`餡全煮出來(lái)了!“我看著看著覺(jué)得這些餃子還真像是一朵朵小花呀!然后我又親不自禁地笑了起來(lái):”嘻嘻!鍋里還真開(kāi)花了呀!“媽媽看見(jiàn)了說(shuō):”別笑了,餃子都煮破了,你還笑!“我被媽媽的話給震住了,我低下頭說(shuō):”好,我認(rèn)真學(xué)包餃子!“于是就端端正正地學(xué)起包餃子,媽媽也在認(rèn)真的教我:”包餃子先要拿一張好皮,然后用勺子挖一勺餡包進(jìn)去,之后沾一點(diǎn)水抹在皮上!“我聽(tīng)了照著做,”嘿“還真靈。我來(lái)勁了,一連包了十幾個(gè)一起下鍋了,告訴你們這次鍋里可沒(méi)有開(kāi)花喲!
吃完餃子以后,媽媽教誨說(shuō):”你看到一件事可不是你想像的那么簡(jiǎn)單,但只要認(rèn)真學(xué)、認(rèn)真做就一定能成功!“我認(rèn)真地把媽媽說(shuō)的話聽(tīng)進(jìn)去了。我覺(jué)得媽說(shuō)得這句活夠我一生受用。
包餃子日記 篇2
老師說(shuō):“快到元旦了,我們來(lái)舉行一個(gè)活動(dòng),就是包水餃,元旦的時(shí)候,每個(gè)人都要會(huì)包水餃。”剛宣布完,同學(xué)們“嘩”的一陣歡呼,有的興高采烈,手舞足蹈,可是還有的人不會(huì)!我就是其中的一個(gè),唉聲嘆氣,坐臥不寧,我心里像壓了塊石頭。
踢完足球回家,媽媽就問(wèn)我:“老師讓你們學(xué)包餃子?”
聽(tīng)到這話,我倒吸了一口冷氣,心想:“這消息也不會(huì)這么靈通吧!彼砸粫r(shí)語(yǔ)塞,沒(méi)答話。媽媽又說(shuō):“你姥爺包的餃子可好了,讓他教你吧!边@話就像救星一樣進(jìn)入了我的耳朵,我頓時(shí)歡呼起來(lái)。事不宜遲,我和媽媽馬上打電話給姥爺定好星期六去學(xué)包餃子。
就這樣姥爺開(kāi)始教我,首先把包子皮小頭朝前,抹上適當(dāng)?shù)?餡料,卷兩圈,剩下一點(diǎn)邊,然后捏緊兩邊,我發(fā)現(xiàn),這時(shí)水餃非常像一塊咖啡糖,然后捏兩頭,把兩頭并在一起捏緊,一個(gè)像元寶模樣的水餃誕生了。然后我開(kāi)始自己包,第一個(gè),包了個(gè)四不像,第二個(gè)我下定決心一定能包好,結(jié)果竹籃打水一場(chǎng)空,第二個(gè)用力過(guò)猛把包子皮給撕碎了。把我鬧了個(gè)臉紅脖子粗,真氣死我也,再來(lái),第三個(gè)我如愿以償,終于包好了一個(gè)……
不一會(huì)兒,一大摞面皮都包完了,我很高興,因?yàn)榻裉煳矣謱W(xué)到了一個(gè)技能,嘗到了自己包的餃子,真好吃,真應(yīng)了那句話了,自己做的才是最好的。
包餃子日記 篇3
包餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)飲食習(xí)俗,更是一種重要的文化習(xí)俗,無(wú)論在北方還是南方,我們都愛(ài)包餃子、更愛(ài)吃餃子,異常是在北方過(guò)春節(jié)的時(shí)候,那可少不了它啦!
餃子餡香,皮兒韌,說(shuō)起來(lái)好吃,做起可難啦,先說(shuō)和面吧,先要將上好的精面反復(fù)的搓揉,直到很有韌性才行,再將它搓成一條條的圓柱狀,再用刀把它搓成一小團(tuán)一小團(tuán)的,然后再拿搟面杖將它壓成扁扁的,最終再在上頭撒上一層干面粉,這樣,皮兒就做成啦!
再說(shuō)說(shuō)做餡兒的吧,做餡能夠做豬肉餡、牛肉餡、羊肉餡、也能夠做蟹肉餡,還能夠做成素菜餡、豆腐餡等等,里面還能夠夾上蔥子、韭菜什么的,切得細(xì)細(xì)柔柔的餡兒被皮兒包起來(lái),咬在嘴里不用說(shuō)有多好吃呢!做好的'餃子能夠蒸、能夠煮、還能夠油炸,那可是好吃極啦!
還有的人喜歡在過(guò)年的時(shí)候在一大堆餃子里挑一個(gè)出來(lái),拿一枚硬幣包進(jìn)餡兒里去,如果有誰(shuí)吃到了這一個(gè)特殊的餃子,那就表示這個(gè)人很幸運(yùn)、很有福氣,會(huì)有一年的好運(yùn)氣在等著他呢(她)!這時(shí)候,滿桌子吃餃子的人都會(huì)驚喜地叫起來(lái),過(guò)年的氣氛就會(huì)更歡快、熱鬧啦!
啊,餃子,餃子,中華民族的傳統(tǒng)飲食,我們都愛(ài)吃你,美味的餃子!
包餃子日記 篇4
大年三十,我們?nèi)腋吒吲d興去奶奶家過(guò)年。
到了奶奶家,我發(fā)現(xiàn)大大和姐姐們都在包餃子,我就問(wèn)奶奶我可以包嗎?奶奶立刻笑著說(shuō):“可以呀!”我又去征求母親同意,結(jié)果母親讓我去寫(xiě)作業(yè),我說(shuō)讓我學(xué)學(xué)包餃子吧!包完餃子我就有題材寫(xiě)了,母親這才答應(yīng)了我,真不容易呀!
我開(kāi)始讓母親教我包餃子了,我仔細(xì)學(xué)著,先拿一塊面,搓成扁扁樣子,再用面仗搟成皮,然后用筷子夾點(diǎn)早已拌好餡,最后再包起來(lái),放到鍋里煮。
我開(kāi)始包了,第一個(gè)我包出來(lái)像個(gè)“怪物”,一點(diǎn)也沒(méi)有大家包好看,我繼續(xù)包第二個(gè)發(fā)現(xiàn)還不如第一個(gè)包呢,這是我有點(diǎn)煩了,包餃子新鮮感此刻也沒(méi)有了,我不想包了,這時(shí)母親看出了我面部變化,母親對(duì)我說(shuō):“辰辰,你要堅(jiān)持下去,不可以放棄,失敗乃成功之母”。就這樣在母親說(shuō)教下,我又包了一個(gè)沒(méi)想到這個(gè)包成功了,我立刻開(kāi)心極了!
我吃著自己親手包餃子,感到格外香,格外好吃。
這個(gè)寒假我收獲真大!因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子,同時(shí)也學(xué)會(huì)了無(wú)論做任何事只要堅(jiān)持不放棄,就一定會(huì)成功。
包餃子日記 篇5
2月21日 星期五 多云
今天我在家里和媽媽一起包餃子。
媽媽拿來(lái)白菜,先把它切成小顆粒,接下來(lái)就是我的任務(wù)了,我要把它們剁成碎末。我拿起了刀,開(kāi)始剁白菜,很用力速度也很快,可我沒(méi)想到的是,菜的顆粒都飛出去了,像一顆顆小子彈一樣,廚房變成了戰(zhàn)場(chǎng)。剁完后我把手放在空中,發(fā)現(xiàn)手不自覺(jué)發(fā)抖,太有趣了!接下來(lái)就要調(diào)餡了,把白菜和提前攪碎的'肉放在一起,再加入雞精,白糖,鹽,還有醬油,然后用筷子攪拌。等它們完全融合在一起就變成了美味的餃子餡兒。在桌子上灑一層薄薄的面粉,這樣就不會(huì)粘桌子了。餃子皮有我的半個(gè)手掌這么大呢,把美味的白菜豬肉餡兒放在正中心,再把餃子皮的邊緣封住,我很用力捏,要把它捏緊,否則煮餃子的時(shí)候餃子皮就會(huì)破。我把包好的餃子放到了桌子上,呀,怎么立不住了呢?原來(lái)我餡兒放得太少了,你瞧,媽媽包好的餃子多穩(wěn)呀,形狀也比我的好看多了。于是我把餡兒放得多一點(diǎn),當(dāng)?shù)诙䝼(gè)餃子包好的時(shí)候它穩(wěn)穩(wěn)地立住了,好開(kāi)心呀,我終于成功了。
晚飯就是吃自己包的餃子,它怎么就這么香呢?
包餃子日記 篇6
今天,我要與媽媽一起包餃子。
我先拿了一張餃子皮,在上面放點(diǎn)肉餡。然后將餃子皮抱住餡對(duì)折,捏得緊緊的。這樣,一個(gè)餃子就完成啦!我按剛剛的方法,又包了許多餃子,只用了兩分鐘。我為我的速度而高興,我為我包的 餃子而傷心。雖然我的速度快,但餃子已經(jīng)不像樣啦!有的餡太多,肚子鼓得老大老大;有的餡太少,像個(gè)骨瘦如柴的老人;有的'餃子皮沒(méi)包緊,皮散了,活像個(gè)衣服破爛的乞丐?纯磱寢尠娘溩影 !多整齊呀!多美麗呀!我很奇怪,同樣是包餃子,皮用的一樣,餡用的也一樣,我為什么不能像媽媽那樣包得漂亮呢?經(jīng)過(guò)我的細(xì)細(xì)觀察,才發(fā)現(xiàn)了其中的奧妙。我是因?yàn)樾奶,?dòng)作不到位,所以 沒(méi)包好。而媽媽呢,她是把心靜下來(lái),慢慢地包,所以包的那么漂亮。后來(lái)我學(xué)著媽媽的樣子,終于把餃子包得有模有樣了。
包好后,我和媽媽一起享用了這頓豐盛的餃子大餐。今天的餃子,讓我吃得特別美味。因?yàn)檫@是我通過(guò)自己的努力,才獲得的一份勞動(dòng)果實(shí)。
包餃子日記 篇7
今天是初一,姥姥說(shuō)初一要吃餃子,這樣全年才會(huì)吉祥如意,所以我們晚上包餃子吃。這是我第一次真正的包餃子,包餃子看著容易,要包好卻不容易:第一步,和面,和面是個(gè)力氣活,所以這個(gè)工作交給了爸爸;第二步,準(zhǔn)備餡兒,我們準(zhǔn)備的是酸菜餡;第三步,在搟面板上灑上面粉,這樣包餃子時(shí)面皮才不會(huì)粘在面板上;第四步,把面條揉長(zhǎng)的條形,然后切成一塊一塊的,第五步,把面塊兒搟成圓圓的'餃子皮;第六步,包餃子,除了爸爸,我們每個(gè)人都包了餃子,姥姥包得最好。
香噴噴的餃子端上了桌,果然不錯(cuò)!我覺(jué)得吃自己包的餃子,比吃十個(gè)冰激凌的感覺(jué)還要好呢!
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