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一天終于結(jié)束了，想必大家都學(xué)習(xí)了不少新知識(shí)，這也意味著，又要開(kāi)始寫(xiě)日記了。怎樣寫(xiě)日記才更能吸引眼球呢？以下是小編收集整理的包餃子日記7篇，歡迎閱讀與收藏。
包餃子日記 篇1
我們?cè)谏钪杏性S多第一次，比如第一次游泳、第一次打籃球、第一次騎自行車(chē)……而我今天要告訴大家是我第一次餃子。
大家都知道，餃子是中國(guó)人春節(jié)必吃，人們把對(duì)新一年祝福包進(jìn)餃子里，吃到餃子就表示收到了美好祝福，所以大家都要學(xué)會(huì)包餃子。首先往豬肉餡里放入醬油、料酒、蔥、姜、鹽等調(diào)料后打勻，再把切好白菜沫放入肉餡中，調(diào)勻備用。接著做餃子皮兒。拿出一塊兒事先和好面，搓成長(zhǎng)條后用刀將它切成大小均等面團(tuán)并壓扁，然后用搟面棍將它搟成面皮，一切準(zhǔn)備完畢后開(kāi)始包。姥姥告訴我，包餃子不能著急，要先取適量拌好餡放進(jìn)皮兒里，再將皮兒從里向外折捏好，接著把兩邊折出褶兒。按照姥姥話，我嘗試著包了第一個(gè)餃子，包時(shí)候折了左邊，餡從右邊跑了出來(lái)，折了右邊，左邊又跑出了餡，這樣折騰了幾次，才把餃子包好。看著包出第一個(gè)餃子丑丑樣子，我有些泄氣，不想包了。心想：這餃子也太難包啦。這時(shí)姥姥說(shuō)：“你可以再試試，只要相信自己，多練習(xí)，一定能包出漂亮餃子�！甭�(tīng)了姥姥話，我又拿起一個(gè)皮兒包了起來(lái)，經(jīng)過(guò)反復(fù)練習(xí)我終于包出了漂亮餃子，它們像一個(gè)個(gè)大肚子將軍耀武揚(yáng)威站在那向我笑呢�？粗约河H手包出餃子，我真正體會(huì)到了功夫不付有心人這句話意思。
餃子包好了，就等著下鍋啦。一個(gè)個(gè)餃子就像一只只小白鵝，一個(gè)接一個(gè)跳入水中，不一會(huì)兒就漂了起來(lái)，我心里樂(lè)開(kāi)了花。大約五、六分鐘左右，熱氣騰騰餃子就熟了。吃著香噴噴餃子，我開(kāi)心笑啦！
包餃子日記 篇2
我最?lèi)?ài)吃餃子了，這不，今天媽媽 和我一起包，這還是我第一次包呢!
包餃子前還得先把預(yù)備工作做好：剁餡。今天我們包的是芹菜豬肉餡的餃子。我負(fù)責(zé)芹菜，媽媽負(fù)責(zé)豬肉。我把芹菜洗干凈，剁成一塊一塊的。正要放在盤(pán)子里時(shí)，媽媽拍了拍我的`肩膀說(shuō)：女兒，芹菜需要把里面的水份擠干!哦，我恍然大悟，邊擠邊想：包餃子還有學(xué)問(wèn)呢!
現(xiàn)在開(kāi)始包餃子了，媽媽先包一個(gè)給我看，她先拿起餃皮，用水涂了一圈，挖了一勺餡，一和一捏，再由中間向兩邊把皮的邊緣擠一下，包好了。該我了，我心驚膽戰(zhàn)地拿起餃皮，挖了一大勺餡，用水一涂，包好了。咦?為什么我剛把餃子放進(jìn)盤(pán)子里它就破了?媽媽在旁邊忍不住笑了起來(lái)。這一次我吸取了教訓(xùn)，挖了半勺餡，卻變成半個(gè)餅了。這也不是，那也不是。正當(dāng)我心灰意冷時(shí)，媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)：要不你試試大半勺餡?或許能成功!我聽(tīng)了媽媽的話，又包了一個(gè)餃子。我成功了!
今天晚上，我吃到了香噴噴的餃子!
包餃子日記 篇3
我今年11歲了，常聽(tīng)老人講，過(guò)去吃餃子是過(guò)年過(guò)節(jié)的事�，F(xiàn)在吃餃子已經(jīng)成了家常便飯�？墒�，以前我只會(huì)吃餃子，卻不會(huì)包餃子。
一天放學(xué)回家，正趕上媽媽包餃子。我就湊上去學(xué)著包。只見(jiàn)媽媽包出的餃子一個(gè)個(gè)的，活像一排排小元寶。我怕包不好，就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個(gè)面團(tuán)，先往桌子上摁了一下，面團(tuán)變扁了，再用搟面杖把它搟成圓片，雖然不那么圓，也能把面團(tuán)搟薄了，再往面片上放一些餡，用手把面片對(duì)角一折，從頭到尾揑到一起，哈哈，像新月一樣的小餃子包成了。
但是，它的形像與媽媽包出來(lái)的餃子比可丑多了，不行，再來(lái)一個(gè)！這回我多加了餡，餃子也變得豐滿(mǎn)一些！我一個(gè)個(gè)不停地包了起來(lái)的，一個(gè)比一個(gè)漂亮，花邊整齊，亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了，媽媽也表?yè)P(yáng)我學(xué)的快，包得好的。
餃子下鍋了，蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊，看媽媽煮餃子。媽媽一會(huì)兒蓋上鍋蓋，一會(huì)又打開(kāi)。鍋里的水開(kāi)了幾個(gè)開(kāi)后的，餃子漂起來(lái)了，一個(gè)個(gè)都鼓滿(mǎn)了氣，活像一個(gè)個(gè)小舢板在沸水中游。當(dāng)一陣陣香氣鉆到我的`鼻孔時(shí)，我急不可耐地先嘗了一個(gè)，嗬，這餃子比哪天包的都香，真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢！
后來(lái)，我悟出來(lái)一個(gè)道理：自己親手包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味，自己親手做的事比別人代替干更有意義。
包餃子日記 篇4
在我們的生活中，會(huì)引來(lái)種種風(fēng)波。如：家庭的風(fēng)波、課堂上的風(fēng)波等。但是我卻忘不了那次包餃子的風(fēng)波。
記得那一次，我和爸爸、媽媽一起到鄉(xiāng)下姥姥家去。來(lái)到了姥姥家，我可高興了，終于可以跟表姐在一起玩了！我們玩了一會(huì)兒，回到屋里一看，姥姥和媽媽正準(zhǔn)備包餃子，我們就洗了洗手，跟著媽媽學(xué)包餃子。
我手上拿著一張餃子皮，另一只手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上。正打算包起來(lái)的時(shí)候，可是那些餡兒就是不聽(tīng)我的使喚。不是從坐左邊冒出來(lái)，就是從中間跳出來(lái)。我心想：唉，這餃子真是不聽(tīng)話。抬頭一看，姥姥和媽媽已經(jīng)包了許多餃子了，那些餃子形態(tài)各異，讓人看了不流口水才怪呢！我看著媽媽包的是那樣輕巧，我就對(duì)媽媽說(shuō)：“您還是教教我怎樣包餃子吧。”媽媽一邊示范一邊對(duì)我講了包餃子的.方法和應(yīng)該注意的事項(xiàng)。我又重新拿起一張餃子皮，按照媽媽的方法去做，果真奏效。不一會(huì)兒，我便包了十幾個(gè)餃子。
煮熟的餃子出鍋了，姥姥把餃子撈出來(lái)放到了盤(pán)里，我吃著自己包的餃子，心里美滋滋的！
今天，我學(xué)會(huì)了包餃子。
包餃子日記 篇5
姥姥說(shuō)今天中午吃餃子，我跟姥姥說(shuō)：“我想學(xué)包餃子�！崩牙淹饬�，我真開(kāi)心。
快到中午了，姥爺用小盆子裝了一些面粉，再加上適量的水和成一個(gè)大面團(tuán)，然后放一會(huì)再揉一揉，姥姥說(shuō)這叫醒面，因?yàn)樾衙婵梢允拱鰜?lái)的餃子皮更有韌性。姥姥把餃子餡拌好了，姥爺也把小面團(tuán)搟成了餃子皮，可以開(kāi)始包餃子了，姥姥耐心的教我包餃子，我認(rèn)真地學(xué)著，我試著包了一個(gè)餃子，還不錯(cuò)，接著我又包了第二個(gè)、第三個(gè)、第四個(gè)……餃子包完了，姥爺開(kāi)始煮餃子，幾分鐘后，熱氣騰騰的`餃子被端上了餐桌，吃著自己包的餃子，別提心里有多開(kāi)心了。
今天我真開(kāi)心，下次我還要自己包餃子。
包餃子日記 篇6
冬至快要到了，俗話說(shuō)冬吃餃子夏吃面。所以說(shuō)我們家要包餃子，我非常想包水餃!我老媽也就答應(yīng)了。
我先和老媽去買(mǎi)肉、芹菜……回到家，老媽先做餡，然后我們就包了起來(lái)，我老媽先把面趕成水餃皮，我就在老媽旁邊閑了一會(huì)，水餃皮趕完了，我老媽不慌不亂的包起了水餃，而我正好和老媽相反，我手忙腳亂，呵，老媽包好的餃子一個(gè)個(gè)挺著將軍肚，活像個(gè)打了勝仗的大將軍；而我的呢，還沒(méi)上戰(zhàn)場(chǎng)就趴下了。我有點(diǎn)泄氣了，可是老媽說(shuō)：“不要泄氣哦，我第一次包水餃比你包的還要差呢。要知道‘堅(jiān)持就是勝利�！阋欢苄械�.”老媽這句話鼓勵(lì)了我，于是我熱血沸騰。結(jié)果我包的一個(gè)比一個(gè)好。餃子包完了，我的餃子一下子也一個(gè)個(gè)挺著將軍肚了
我和老媽數(shù)了一下我們包了幾個(gè)，結(jié)果是我二十三個(gè)，老媽三十七個(gè)。我在這時(shí)暗下決心總有一天我會(huì)超過(guò)老媽。
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