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一天即將完結(jié)，相信你一定有很多值得分享的經(jīng)驗(yàn)，這也意味著，又要開始寫日記了�？墒窃鯓訉懭沼洸拍艹霾誓�？以下是小編為大家整理的包餃子日記9篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
包餃子日記 篇1
我從小就喜歡吃餃子，長大后，媽媽就要我自己學(xué)會(huì)包餃子，媽媽說：“想要吃餃子，你就必須學(xué)會(huì)包。”
開始了！我們先把面粉和開水加在一起拌，一會(huì)兒把面和好了，就把面——一個(gè)大圓球，弄成許許多多的的.小圓球，在把小球用棒子壓成一個(gè)個(gè)圓形的薄片。接著就是把薄片放在手里，加上餡料，再做成像花邊的餃邊。��！剛開始我已經(jīng)汗流滿面了，那時(shí)我就想打退堂鼓。可是媽媽鼓勵(lì)我說：“你要對自己有信心，相信自己，你一定能行的。”“嗯，我一定能行的。”我說。
過了一段時(shí)間，在我的努力下，終于把餃子包好了，媽媽拿去廚房煮了。哇！哈哈�。∶妹貌挥勺灾鞯卮笮ζ饋怼以诎溩拥臅r(shí)候，不小心把面粉粘在臉上了，成了一只大花貓。
餃子煮好了。嗯，吃著自己包的餃子還真高興。
從學(xué)包餃子中，我學(xué)到了一個(gè)道理，一個(gè)人只要用心去做好每件事，那才是的。
包餃子日記 篇2
今天，外婆買了餃子皮和肉回來包餃子。我看見了摩拳擦掌很想去試一下。外婆問我：“你會(huì)包嗎？”我說：“只不過是包餃子，這么容易誰不會(huì)�！蔽野怂奈鍌�(gè)居然沒一個(gè)象樣的。外婆說：“你不會(huì)包就別包了。”我說：“您小時(shí)侯也不會(huì)包嗎？也是您外婆告訴您的嗎？”
外婆笑著說：“好吧，
我告訴你怎么包吧�！�
外婆告訴我：“先把肉放到餃子皮里面去，再沾點(diǎn)水把餃子皮濕潤一下，然后再用手捏緊，這樣就包好了一個(gè)餃子�！蔽覍W(xué)著外婆的樣子包了起來，剛開始還不太象，后來多包了幾個(gè)慢慢進(jìn)步了，包得越來越好。外婆表揚(yáng)我說：“你真聰明�！蓖砩�，當(dāng)咱們煮餃子的.時(shí)，大家發(fā)現(xiàn)我和外婆包的餃子都非常好，都快分不清哪個(gè)是我包的，哪個(gè)是外婆包的了。
包餃子日記 篇3
今天是除夕，除夕夜吃餃子是家家必不可少的年夜飯，奶奶說，我家除夕夜的餃子里是要放上硬幣的，誰吃出來餃子里的硬幣，那就預(yù)示著一年有好運(yùn)氣。以前都是放一分的硬幣，現(xiàn)在這種分幣早沒有了，就改成放一角的硬幣。挑選出來的硬幣要先洗好，然后放在鍋里煮開后充分消毒，包餃子的'時(shí)候就偷偷可以藏在餡里了。
“餃子熟了！”
一聽媽媽喊，我以飛逝的速度洗好了手，在桌子邊坐下，等著吃餃子。大家都坐好了，我早已躍躍欲試，馬上搶起一雙筷子朝我早已物色好的目標(biāo)沖刺了，就這樣，一場“爭奪戰(zhàn)”開始了。
我開始掃描目標(biāo)，一個(gè)“大肚子將軍”進(jìn)入我的視線，我想它里面一定有硬幣，就把它狠狠地塞進(jìn)了我的嘴里，開始翻騰著猛咬，一下、兩下、三下，咦？真奇怪！這么大的肚子，怎么會(huì)中空？我不想信自己就仔細(xì)嚼起來，可還是是什么也沒有，讓我空歡喜了一場。我又把一個(gè)看起來有些癟的餃子放進(jìn)嘴里，咬了一下，突然，我覺得硬梆梆的，吐出來一看，是一個(gè)硬幣！我高興地一蹦三尺高！“我吃到硬幣了！我吃到硬幣了！”我是第一個(gè)吃出來硬幣的！大家都說我真幸運(yùn)！我的興致更高漲了！大家也都忙著搜索目標(biāo)——繼續(xù)吃，最后，一盤餃子下肚我一連又吃出來2個(gè)硬幣，爸爸媽媽也連連夸我。就在這時(shí)，媽媽說：“我也吃出來一個(gè)！”，媽媽剛說完，奶奶和爸爸也都吃出來一個(gè)，這時(shí)候，爺爺和媽媽也都有了勝利果實(shí)。
我還想再吃些，可是我的肚子要罷工了，爸爸說：“你已經(jīng)是第一名了，不能為了吃出來幾個(gè)硬幣，撐壞了身體”，在大家的勸說聲中，我放下了筷子。
這次除夕夜吃餃子，我大獲全勝，取得了第一名，家里人都說我今年運(yùn)氣一定很好。
我喜歡今年的除夕夜。
包餃子日記 篇4
今天中午我們吃餃子，父親母親包的時(shí)候，我也學(xué)著包了幾個(gè)。
包第一個(gè)時(shí)，我像父親母親一樣放可多餡，然后從邊上開始捏，結(jié)果越捏餡往出跑得越多，最后包成了餡包皮。我失望的抬頭看看母親，她只是笑了笑，鼓勵(lì)我繼續(xù)包第二個(gè)，這一次我有了教訓(xùn)，只放了很少一點(diǎn)陷，結(jié)果輕而易舉的包成了，可是我怎么看都不像個(gè)餃子，和餛飩沒什么兩樣。
母親看我實(shí)在包得不好，就一步一步的教我，她一只手拿著雪白的面皮，另一只手拿著筷子夾餡，邊包邊講，我跟著一步一步的學(xué)，結(jié)果我終于成功了，包了一個(gè)像模像樣的餃子，母親微笑著給我豎起了大拇指，讓我自己好好地練習(xí)。我就按照母親剛教我的方法，一個(gè)一個(gè)的包了起來，不一會(huì)就包了十幾個(gè)，看著我面前十幾個(gè)排列整齊的.“白皮將軍”，別提我心里有多高興。
不一會(huì)，餃子煮熟了，我專門從鍋里挑出了我的十幾個(gè)“白皮將軍”，津津有味的吃了起來。
包餃子日記 篇5
今天是大年三十，到了晚上一定要吃餃子。
吃完年飯，媽媽和奶奶開始在廚房里忙著包餃子，我覺得包餃子非常好玩，于是，我也拿了一張面皮，學(xué)著媽媽的`樣子包了起來。我先用勺子把肉餡放到面皮中央，然后將面皮對折，最后用手往里擠，這樣我的餃子就做好了。
看看媽媽包的餃子，再看看自己包的，簡直就是天差之別呀！原來包餃子也不是這么容易的！
包餃子日記 篇6
北方過傳統(tǒng)節(jié)日的最大風(fēng)俗習(xí)慣是包餃子，吃餃子。今天是元宵節(jié)，媽媽準(zhǔn)備包餃子。
我和媽媽從量販里買來了肉餡和韭菜，媽媽把面和菜整好了，我們就開始包餃子了。你一定覺得好奇，你會(huì)問我：“你那么小，會(huì)包餃子嗎？”我告訴你吧，我包餃子可是有秘密武器的，什么秘密武器呢？——包餃子器。我可是用它包了幾年餃子了，
包餃子器械是白色塑料的，由兩個(gè)半圓形合成的，兩頭由個(gè)軸把半圓連在一起。包的時(shí)候，把餃子器打開，把趕好的`餃子皮放在上面，再在皮上放上肉餡，再把餃子器合在一起，這樣一個(gè)餃子就包好了，包出來的餃子肚兩邊還有一個(gè)“雙喜”字和“福”字呢，餃子邊上還有花紋，真好看。
餃子煮好了，我吃著自己包的餃子，真香��！
包餃子日記 篇7
暑假的時(shí)候，媽媽教我包餃子。
媽媽先拿出面粉、水、搟面棍、盆子還有和好的餃子餡。
媽媽先把面粉倒在盆子里，然后把水倒一點(diǎn)兒在盆子里。開始和面了，我瞪大了眼睛，長大了嘴巴看著。媽媽東捏捏，西揉揉。漸漸地、漸漸地，柔軟的面粉一點(diǎn)一點(diǎn)的'變成圓形的面團(tuán)。
我把我的手指伸進(jìn)面團(tuán)，像媽媽一樣和面，感覺軟軟的，黏黏的。我想把手拿出來，費(fèi)了好大的力氣，手上還粘滿了面粉，手指像一個(gè)個(gè)雪人。
開始包餃子了，我把餡放進(jìn)餃子皮里，我捏這邊那邊破了，我捏那邊這邊又破了，我兩只手一起捏，可惜中間破了。我心里很難過。這時(shí)，媽媽對我說：“包餃子一定要有耐心，我來教你�！眿寢屇闷鹨粡堬溩悠�，把不多不少肉餡放在中間，然后把餃子皮對折，用手從兩邊往中間輕輕捏，不一會(huì)兒，一個(gè)餃子包好了。我學(xué)著媽媽的樣子，認(rèn)真地包起來，過了一會(huì)兒，一個(gè)餃子也包好了。
我把餃子放在桌子上，雖然餃子很丑，但我也很開心，因?yàn)槲颐靼琢藙趧?dòng)的快樂！
包餃子日記 篇8
今天是周末，我們?nèi)ダ牙鸭野溩�。�?zhǔn)備好面和餡，正要開始包，我走進(jìn)廚房，也跟著包起來。
我把手洗干凈，袖口挽起，系上圍裙，有模有樣，還真像個(gè)廚師。我拿起一張幹好皮，攤在左手里，右手舀起一勺餡放在皮上，把皮對折，兩邊捏緊�？墒丘W偏偏和我作對，像頑皮孩子要出來玩兒似，老往外鉆，餡弄得我滿手都是，粘糊糊。我把這個(gè)破餃子扔在一旁，又拿張皮。這次我接受剛才教訓(xùn)，少放一點(diǎn)餡，再把皮輕輕捏合�？伤駴]筋骨身子一樣，躺下去。我氣極，拿起餃子，用力想把它放好，沒想到餃子又被我弄破……
媽媽看看那兩個(gè)破餃子，笑著說：“看來還是需要高人指點(diǎn)呀。”媽媽邊說邊演示：“第一，手要攏起托住皮，形成一個(gè)小盆地。第二，把適量餡兒放到盆地中央。第三，捏邊時(shí)要捏出褶，用力捏，這樣餃子既不破，還能立住�？矗 钡玫綃寢屩更c(diǎn)，我認(rèn)真地包，果然包一個(gè)比一個(gè)好。包完后我數(shù)數(shù)，我竟然包十幾個(gè)，我都覺得自己太棒！
今天，我既品嘗自己第一次親手包餃子，又學(xué)會(huì)怎樣包出合格餃子，真高興！
包餃子日記 篇9
下午，我和母親在家里一起包餃子。
母親準(zhǔn)備好了餃子餡、面團(tuán)、面粉、搟面杖、菜板等。母親先給我做了一個(gè)示范：她先把面團(tuán)搓成長條，然后揪成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，把它們?nèi)嗟脠A圓的，接著拿著一個(gè)小面團(tuán)，沾點(diǎn)面粉，用搟面杖搟成薄薄的餃子皮，然后挖一勺餡放在餃子皮上，把餃子皮捏得緊緊的，最后把餃子放在手上，用兩手夾著餃子的邊緣使勁掐一下，一個(gè)餃子就這樣包好了。
我看著母親麻利地包好了一個(gè)既好看，又飽滿的餃子，十分羨慕，迫不及待地喊道：“母親，讓我來試試吧！”母親答應(yīng)了。我拿起一個(gè)沾著面粉的小面團(tuán)，試著想用搟面杖把它搟成餃子皮，可沒想到皮全粘在搟面杖上了。母親見后笑著告訴我：“你的方法不對，搟餃子皮是有技巧的，你要先往小面團(tuán)上粘點(diǎn)面粉，用手把它按成扁平狀，一只手拿好面團(tuán)，另一只手拿搟面杖搟，手還要換餃子皮的方向，中間搟的要稍微厚一點(diǎn)，以防止餃子下到鍋里漏湯�！蔽艺漳赣H說的去做，果真把餃子皮搟好了，我不禁喜出望外。接著，我又挖了一勺餡放在餃子皮上，再捏餃子皮�？蓻]想到，我沒捏好，餡都露出來了，餃子好像在開口笑我，我羞愧極了，恨不得找個(gè)地縫鉆進(jìn)去。母親過來對我說：“餡不能放多了�！蔽椅×诉@次的.經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，又包了幾個(gè)餃子，一個(gè)比一個(gè)好，母親夸我很有進(jìn)步。晚上，我吃著自己包的餃子，心里樂滋滋的。
通過這次包餃子，我明白了一個(gè)道理：我們無論做什么事，只要有一顆恒心，失敗了不氣餒，不斷努力去做，就一定能做好。