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一天的時(shí)間眼看就要結(jié)束了，你有什么總結(jié)呢？想必是時(shí)候?qū)懸黄沼浟恕Ｈ沼浽趺磳懖藕线m呢？下面是小編收集整理的包餃子日記10篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
包餃子日記 篇1
我今年10歲了，常聽(tīng)老人講，過(guò)去吃餃子是過(guò)年過(guò)節(jié)的事�，F(xiàn)在吃餃子已經(jīng)成了家常便飯。可是，以前我只會(huì)吃餃子，卻不會(huì)包餃子。
一天放學(xué)回家，正趕上老媽包餃子。我就湊上去學(xué)著包。只見(jiàn)老媽包出的餃子一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的，活象一排排小元寶。我怕包不好，就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個(gè)面團(tuán)，先往桌子上摁了一下，面團(tuán)變扁了，再用搟面杖把它搟成圓片，雖然不那么圓，也能把面團(tuán)搟薄了，再往面片上放一些餡，用手把面片對(duì)角一折，從頭到尾揑到一起，哈哈，象新月一樣的小餃子包成了。
但是，它的形像與老媽包出來(lái)的餃子比可丑多了，像挨了幾天餓的“小老鼠”。不行，再來(lái)一個(gè)！這回我多加了餡，餃子也變得豐滿一些！我一個(gè)個(gè)不停地包了起來(lái)，一個(gè)比一個(gè)漂亮，花邊整齊，亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了，老媽也表?yè)P(yáng)我學(xué)的快，包得好。
餃子下鍋了，蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊，看老媽煮餃子。老媽一會(huì)兒蓋上鍋蓋，一會(huì)又打開(kāi)。鍋里的水開(kāi)了幾個(gè)開(kāi)后，餃子漂起來(lái)了，一個(gè)個(gè)都鼓滿了氣，活像一個(gè)個(gè)小舢板在沸水中游。當(dāng)一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時(shí)，我急不可耐地先嘗了一個(gè)，嗬，這餃子比哪天包的都香，真像我吃的'是大白鵝肉餡的餃子呢！
后來(lái)，我悟出來(lái)一個(gè)道理：自己親手包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味，自己親手做的事比別人代替干更有意義。
包餃子日記 篇2
“快看，我包的小金魚(yú)餃多好看！”“哈哈，你瞧他變成‘白面貓’！”一陣陣歡聲笑語(yǔ)從教室里傳出來(lái)，發(fā)生什么好玩的事情啦？告訴你們吧，我們班正在舉行包餃子活動(dòng)！
一上課，老師拿出兩包餃子皮和餃子餡。當(dāng)老師告訴我們今天可以親自“下廚”包餃子、煮餃子時(shí)，教室里頓時(shí)炸開(kāi)鍋，我們都摩拳擦掌，躍躍欲試。
我決定要包一個(gè)小金魚(yú)餃。我小心翼翼地拿起一塊餃子皮攤平放在手心上，然后用勺子將餡兒放在餃子皮的中央，再把餃子皮兩頭對(duì)折，貼在一起，緊接著將左半部分捏緊，并將右半部分的中間部分向中心捏緊，剩下的部分留下魚(yú)眼睛的位置。但沒(méi)想到，由于我放的餡兒太少，我捏來(lái)捏去，“小金魚(yú)”的身子都鼓不起來(lái)，好像一條瘦得只剩下皮包骨的可憐金魚(yú)，一點(diǎn)都不可愛(ài)。
我決定再包一個(gè)四角形的餃子。這次我心想：多放點(diǎn)餡，餃子就會(huì)鼓起來(lái)。于是我挖一大勺餡放進(jìn)去，但由于餡兒太多，剛捏這邊，那邊又露出來(lái)。我覺(jué)得我越包越不像樣，這個(gè)餃子簡(jiǎn)直就像一個(gè)打完仗的“傷兵”，到處“傷痕累累”�？磥�(lái)包餃子并不簡(jiǎn)單�。�
這時(shí)其他同學(xué)也包完，我看見(jiàn)一盤盤餃子，哇，可真是五花八門呢！有枕頭形狀的，有包子形的，還有花兒形狀的'，真是太有創(chuàng)意。
開(kāi)始煮餃子。老師把一個(gè)個(gè)餃子放進(jìn)鍋里，餃子像石頭一樣沉進(jìn)鍋底，我們都目不轉(zhuǎn)睛地盯著餃子。不一會(huì)兒，一個(gè)餃子浮起來(lái)。其他的餃子也不甘落后，一個(gè)個(gè)浮起來(lái)，好像一群可愛(ài)的魚(yú)兒在爭(zhēng)食。教室里，香氣四溢，我們直吞口水。老師把餃子盛到碟子上，大家都狼吞虎咽地吃起來(lái)。
今天的餃子特別好吃，因?yàn)檫@是我們的勞動(dòng)成果。
包餃子日記 篇3
星期天，媽媽笑瞇瞇地對(duì)我說(shuō)：“今天咱們吃餃子，會(huì)包的，不會(huì)包的，都必須動(dòng)手！”我雖然不會(huì)包，但一聽(tīng)媽媽的話，還是高興地答應(yīng)了。
這是我第一次包餃子，心里沒(méi)有底，可這是“上級(jí)”的命令呀，只能硬著頭皮上了。我左手拿起一塊餃子皮，右手用筷子挑了一點(diǎn)餡。唉呀，太少了；我又夾了一大塊餡，把餃子皮塞得滿滿當(dāng)當(dāng)，這下可熱鬧了：我先把餃子皮的中間捏緊，餃子餡就從兩邊往溢，我連忙去捏餃子的一邊，餡又從另一邊往外溢。我用手指把餡壓住，好不容易把皮捏住了。我剛剛松了一口氣，發(fā)現(xiàn)餃子皮中間被撐破了。這可怎么辦？我靈機(jī)一動(dòng)，從別的餃子皮上扯下一塊，補(bǔ)在我的餃子上。破洞的剛補(bǔ)好，餃子邊又裂開(kāi)了。就這樣，我手忙腳亂地終于包好一個(gè)，歪歪扭扭地躺在案板上。“哈哈，哈哈！”一聲大笑在我耳邊響起，原來(lái)是媽媽看到我包的餃子忍不住大笑起來(lái)。我看看媽媽爸爸包的，一個(gè)個(gè)像挺著大肚的將軍。而我包的卻像打了敗仗的殘兵敗將，害羞地敢抬頭，恨不得找個(gè)地洞鉆進(jìn)去。就在這時(shí)，爸爸和藹地說(shuō)：“天下無(wú)難事，只怕有心人。只要有恒心，就沒(méi)有做不好的.事情�！�
聽(tīng)了爸爸的話，我學(xué)著爸爸的樣子又重新包起來(lái)。一個(gè)，兩個(gè)。。。。。漸漸地，我包的餃子也有模有樣了。
我終于學(xué)會(huì)了包餃子！
包餃子日記 篇4
今天中午，天氣很冷，但我很開(kāi)心，因?yàn)槲覀兗乙溩印?/p>
媽媽買回各種包餃子配料，有肉、蔥、姜、餃子皮，媽媽把這些配料洗好，我準(zhǔn)備來(lái)切肉。于是我挽起袖子，拿起菜刀，準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。我小心翼翼地一切，誰(shuí)知菜刀一偏，差點(diǎn)切到我手，嚇得我頓時(shí)往后一跳，心想：真是好險(xiǎn)呀！第二次我雙手握緊菜刀柄，用力一剁，由于力氣太大，肉彈出去，我趕緊用手去接，媽媽在一旁看，哭笑不得，就手把手教我。過(guò)不久，肉終于被我剁成肉泥。我把裝肉盤子端到桌子上，并放上蔥、鹽、姜拌均勻后開(kāi)始包餃子。
我拿起一張餃子皮，把肉用筷子夾起來(lái)，放在餃子皮上，然后一卷，眼看大功告成，可餃子像不聽(tīng)話小孩一樣，滑下去，掉在桌上，我只好拿起來(lái)重新包，可餃子皮全散開(kāi)，餡露出來(lái)。媽媽過(guò)來(lái)說(shuō)：“捏得力不夠。我來(lái)吧�！蔽抑缓糜謸Q一張餃子皮，這次我小心地把它卷好，吸取上次教訓(xùn)，然后用力一擠，由于力氣太大，餃子皮裂開(kāi)一個(gè)洞，一些餡從洞里掉出來(lái)。我急，再拿一塊餃子皮，像折紙一樣，左折一下右折一下，最后捏成一個(gè)球，看著這個(gè)球餃子，我哈哈大笑起來(lái)，媽媽望著頑皮我，直搖頭，也笑。
晚上，餃子都煮好，我們來(lái)吃餃子，雖然今天餃子模樣很奇怪，但我很開(kāi)心！
包餃子日記 篇5
以前看見(jiàn)媽媽包餃子，我就手癢癢，今天終于有機(jī)會(huì)了，我來(lái)弄弄它。
剛開(kāi)始，不知如何下手。只見(jiàn)媽媽給我做了個(gè)示范，她拿起餃子皮，在中間放了點(diǎn)餡，兩手合攏，用力一捏，一個(gè)帶有漂亮花邊的餃子就包好了。我也嘗試著要包一個(gè)，我迅速地拿起一個(gè)餃子皮，學(xué)著媽媽包餃子的樣子，往中間放了些餃子餡，兩手用力一捏，一個(gè)餃子就這樣完成了。我滿心歡喜地向媽媽展示我的勞動(dòng)成果，沒(méi)想到 意外發(fā)生了，剛要放到盤子里的餃子突然一個(gè)站立不穩(wěn)硬生生的摔倒了……跟媽媽包的相比，簡(jiǎn)直就是一個(gè)天上一個(gè)地下呀！我自己都看不下去了。我又包了幾個(gè)，我包的不是“啤酒肚”就是“薄面片”沒(méi)有一個(gè)像樣的`。這并不是我最擔(dān)心的，我擔(dān)心一會(huì)兒下鍋的時(shí)候會(huì)開(kāi)膛破肚了。果然，和我預(yù)料的一樣，下鍋沒(méi)多久，一個(gè)餃子就開(kāi)膛破肚了，它好像在說(shuō)：“哈哈，你是制服不了我的，認(rèn)輸吧！”我心中的火燃燒了……趕緊把那個(gè)露了餡的餃子舀出來(lái)，以免它傳染“疾病” 。
一場(chǎng)災(zāi)難過(guò)后，餃子們又變成一個(gè)個(gè)優(yōu)秀的潛水運(yùn)動(dòng)員，直入海底，不時(shí)露出它們那圓圓的大肚子。這時(shí)，一陣香味飄了出來(lái)，我覺(jué)得差不多了，用勺子舀了出來(lái)。我?jiàn)A起一個(gè)，吹吹氣，咬了一口“真好吃！” 我感嘆道。
哈哈，餃子們終于被我制服了，你們是贏不了聰明的我。哈哈，不過(guò)包餃子還是要有耐心的。我喜歡吃餃子，但更喜歡包餃子那種難忘的體驗(yàn)。
包餃子日記 篇6
我們?cè)谏钪杏性S多第一次，比如第一次游泳、第一次打籃球、第一次騎自行車……而我今天要告訴大家是我第一次餃子。
大家都知道，餃子是中國(guó)人春節(jié)必吃，人們把對(duì)新一年祝福包進(jìn)餃子里，吃到餃子就表示收到了美好祝福，所以大家都要學(xué)會(huì)包餃子。首先往豬肉餡里放入醬油、料酒、蔥、姜、鹽等調(diào)料后打勻，再把切好白菜沫放入肉餡中，調(diào)勻備用。接著做餃子皮兒。拿出一塊兒事先和好面，搓成長(zhǎng)條后用刀將它切成大小均等面團(tuán)并壓扁，然后用搟面棍將它搟成面皮，一切準(zhǔn)備完畢后開(kāi)始包。姥姥告訴我，包餃子不能著急，要先取適量拌好餡放進(jìn)皮兒里，再將皮兒從里向外折捏好，接著把兩邊折出褶兒。按照姥姥話，我嘗試著包了第一個(gè)餃子，包時(shí)候折了左邊，餡從右邊跑了出來(lái)，折了右邊，左邊又跑出了餡，這樣折騰了幾次，才把餃子包好�？粗龅谝粋�(gè)餃子丑丑樣子，我有些泄氣，不想包了。心想：這餃子也太難包啦。這時(shí)姥姥說(shuō)：“你可以再試試，只要相信自己，多練習(xí)，一定能包出漂亮餃子。”聽(tīng)了姥姥話，我又拿起一個(gè)皮兒包了起來(lái)，經(jīng)過(guò)反復(fù)練習(xí)我終于包出了漂亮餃子，它們像一個(gè)個(gè)大肚子將軍耀武揚(yáng)威站在那向我笑呢�？粗约河H手包出餃子，我真正體會(huì)到了功夫不付有心人這句話意思。
餃子包好了，就等著下鍋啦。一個(gè)個(gè)餃子就像一只只小白鵝，一個(gè)接一個(gè)跳入水中，不一會(huì)兒就漂了起來(lái)，我心里樂(lè)開(kāi)了花。大約五、六分鐘左右，熱氣騰騰餃子就熟了。吃著香噴噴餃子，我開(kāi)心笑啦！
包餃子日記 篇7
今天中午，天氣很冷，但我很開(kāi)心，因?yàn)槲覀兗乙溩印?/p>
老媽買回了各種包餃子的配料，有肉、蔥、姜、餃子皮，老媽把這些配料洗好，我準(zhǔn)備來(lái)切肉。于是我挽起袖子，拿起刀子，準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。我小心翼翼地一切，誰(shuí)知刀子一偏，差點(diǎn)切到我的手，嚇得我頓時(shí)往后一跳，心想：真是好險(xiǎn)呀！第二次我雙手握緊刀子柄，用力一剁，由于力氣太大了，肉彈了出去，我趕緊用手去接，老媽在一旁看了，哭笑不得，就手把手教我。過(guò)了不久，肉終于被我剁成肉泥了。我把裝肉的`盤子端到桌子上，并放上蔥、鹽、姜拌均勻后開(kāi)始包餃子了。
我拿起一張餃子皮，把肉用筷子夾起來(lái)，放在餃子皮上，然后一卷，眼看大功告成，可餃子像不聽(tīng)話的小孩一樣，滑了下去，掉在桌上，我只好拿起來(lái)重新包，可餃子皮全散開(kāi)了，餡露出來(lái)了。老媽過(guò)來(lái)說(shuō)道：“捏得力不夠。我來(lái)吧�！蔽抑缓糜謸Q一張餃子皮，這次我小心地把它卷好，吸取上次的教訓(xùn)，然后用力一擠，由于力氣太大了，餃子皮裂開(kāi)了一個(gè)洞，一些餡從洞里掉了出來(lái)。我急了，再拿一塊餃子皮，像折紙一樣，左折一下右折一下，最后捏成了一個(gè)球，看著這個(gè)球餃子，我哈哈大笑起來(lái)，老媽望著頑皮的我，直搖頭，也笑了。
晚上，餃子都煮好了，我們來(lái)吃餃子，雖然今天的餃子模樣很奇怪，但我很開(kāi)心！
包餃子日記 篇8
過(guò)得真快，又可以過(guò)新年啦！家家戶戶的餐桌上必不可少的就是餃子，我們家也不例外。
在廚房里張羅大鼓：做餃子、剁肉餡忙得不亦樂(lè)乎。我和吃過(guò)餃子，看到過(guò)別人包餃子，卻沒(méi)有親手做過(guò)。經(jīng)過(guò)我們的'請(qǐng)求，外婆終于答應(yīng)了。
我拿起一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上，再在餃子皮四周沾了沾水使勁一捏，結(jié)果，肉餡像一個(gè)淘氣的從里面跑了出來(lái)，真讓我束手無(wú)策。外婆看見(jiàn)了我這般模樣，就耐心地教起我來(lái)。我總算把中第一個(gè)餃子包好了，弟弟學(xué)著我的樣子，也有模有樣地包了起來(lái)。雖然我們包的餃子不怎樣，但是外婆還是夸了我們。
吃餃子啰隨著外婆的一聲喊，我們吃著自己的勞動(dòng)成果，心里美滋滋的。
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