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時(shí)間如快馬般匆匆，一天又過去了，想必大家都學(xué)習(xí)了不少新知識(shí)，讓我們今天做個(gè)總結(jié)，寫一篇日記吧。好的日記都具備一些什么特點(diǎn)呢？下面是小編精心整理的包餃子日記10篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
包餃子日記 篇1
今天，媽媽教我學(xué)會(huì)了親手包餃子，我心里特別的高興，因?yàn)檫@是我第一次親手包餃子，而且包的還非常成功，媽媽還表揚(yáng)了我，下面我就給你們講講親手包餃子的過程吧！
中午的時(shí)候，我看到媽媽一直在廚房里忙碌著，就跑過去問媽媽：“媽媽，你在做什么，？”媽媽說：“我準(zhǔn)備親手包餃子，你不是喜歡吃餃子嗎？”我滿口答應(yīng)著，心想：媽媽平時(shí)為了我的成長整天起早貪黑，老師放假的時(shí)候還告訴我們要替媽媽做家務(wù)，今天剛好可以幫助媽媽，就對(duì)媽媽說：“媽媽，我能不能和一起親手包餃子��？”媽媽說：“當(dāng)然可以了。等媽媽把面和好了，再一起親手包餃子�！蔽衣牶笈d奮極了，因?yàn)檫@是我第一次親手包餃子。不一會(huì)，媽媽就把面和好了，我們就開始親手包餃子了，姐姐干面皮，我和媽媽包，媽媽首先告訴我親手包餃子的過程，我用的`是親手包餃子器，用起來特別方便，媽媽說，先把面皮放在餃子器上，然后再放上點(diǎn)餡，再把餃子器用力合起來壓下去，再打開，一個(gè)完整的餃子就包好了。我按照媽媽說的辦法，包了好多好多的餃子，看著自己包的餃子，我高興的一蹦三尺高，因?yàn)檫@是我第一次親手包餃子。
今天我特別的開心，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了親手包餃子，今后我還要學(xué)會(huì)做更多的家務(wù)活，替媽媽建減輕家務(wù)，做一個(gè)孝順的孩子。
包餃子日記 篇2
今天下午，媽媽、婆婆和我一起圍著桌子包餃子的過程日記。婆婆負(fù)責(zé)把面切成小塊并打扁，我來搟餃子皮，媽媽負(fù)責(zé)包餃子的過程日記。
我一手拿面杖，一手拿面塊平放在桌上，接著雙手握面杖來回滾動(dòng)，餃子皮變成了橢圓形，然后我把面杖轉(zhuǎn)動(dòng)方向，左右滾動(dòng)，餃子皮就變成了圓形。
媽媽包得很快，由于我搟得慢，餃子皮供應(yīng)不上，媽媽總是等著我。我就想了一個(gè)辦法，把五塊放在一起搟，不一會(huì)兒就搟完了。我看著包完的`餃子，心里高興極了!
包餃子日記 篇3
平常，都是家人給我包餃子吃，今日，我想親自包一盤好吃的餃子，犒賞自我和家人。爸爸經(jīng)常笑話我：“你都十歲了，連一樣中國的傳統(tǒng)美食都不會(huì)做，真笨！”我越想越生氣，再也不能被他小看了，必須學(xué)會(huì)，于是立刻讓姥姥教我包餃子。
姥姥說：“學(xué)包餃子可不能心急，要不然可包不好餃子�！敝�，姥姥便開始教我包餃子的程序第一步是先拌面，他讓我取適量的.面粉放到一個(gè)瓷盆里，慢慢加水，先用筷子不停地?cái)嚢�，攪拌均勻后再把它放到面板上揉好，放置一�?huì)，讓面醒醒。第二步是調(diào)餡，姥姥叫我洗好菜，把不好的菜葉挑出扔掉，把菜剁碎，她幫我剁好肉，然后把肉菜混到一齊，再加上各種調(diào)料，攪拌均勻，餡就做好了。第三步，我學(xué)著姥姥的樣貌搟面皮，由于是第一次，很費(fèi)了些力氣，有些大小不一，但姥姥還是夸獎(jiǎng)做的不錯(cuò)。待這些準(zhǔn)備工作做完，就開始包餡了。第一次餡放多了，面捏不上，餡都出來了，弄得我很狼狽，姥姥給我減少了餡，又教了捏緊皮的技巧，我試著去做，果然省事了許多，包出的餃子也好看了許多！姥姥在一旁不斷為我加油。
餃子煮熟了，我急不可待地嘗了一口，啊，味道好極了！我高興的喊大家都來吃餃子，心里很有一種成就感。心想以后要多練習(xí)包餃子，包出最可口的餃子給家人吃。經(jīng)過這次學(xué)包餃子，我懂得了兩點(diǎn)：一是有些是看起來容易做好卻不容易，做事有時(shí)不要急于求成，要有耐心；而是還要有自信心，相信自我只要努力去做，任何事都能做好，自我是最棒的！
包餃子日記 篇4
快過年了，大家都忙碌著貼春聯(lián)，包餃子準(zhǔn)備一起吃團(tuán)圓飯，這不我正幫媽媽包餃子呢！
年三十，媽媽教我包餃子。媽媽拽了一點(diǎn)面，壓成一個(gè)扁扁的面劑子，拿起搟面柱跟我說：“搟面需要用左手拿著面劑子，右手拿搟面杖，右手搟一下，左手就要轉(zhuǎn)一下，搟出的餃子皮中間厚，四周要薄�！�
這有什么難的，于是我開始搟起來，一會(huì)兒搟出一個(gè)三角形，一會(huì)又搟出又一個(gè)長方形，還幾個(gè)小小的橢圓形�？粗鴭寢寭{的又大又圓的餃子皮，我的臉有點(diǎn)紅。我耐下心來，學(xué)著媽媽的樣子，左手拿著面劑子，右手拿著搟面杖，口里念著媽媽教的要領(lǐng)，搟一下轉(zhuǎn)一下，搟一下轉(zhuǎn)一下，四周薄中間厚，經(jīng)過我不斷的'嘗試，終于搟出一個(gè)又圓又大的餃子皮。
這時(shí)，媽媽從旁邊拿來一盆餃子餡，拿了一個(gè)包餃子的匙子說：“左手拿著面皮，把餡放進(jìn)餃子皮上，把餡壓平，然后把餃子皮對(duì)折，先中間捏緊，再把兩邊的皮一點(diǎn)點(diǎn)捏到一起，再按住它的兩邊使勁一捏，一個(gè)圓滾滾的小餃子就包好了�！�
我開始仔細(xì)的包著餃子，一邊包還一邊想著媽媽的話�？墒俏野娘溩硬皇莾蛇吢娥W，就是肚子笑開了花，弄得我的兩只手濕濕的。我正沮喪呢，媽媽遞給我一個(gè)面皮，笑著對(duì)我說：“甜甜，我們兩個(gè)一起包吧�！庇谑牵液蛬寢屚桨鹆孙溩印Ｍ瑫r(shí)放餡，同時(shí)捏口。媽媽時(shí)不時(shí)停下來，指導(dǎo)我，手把手的糾正我，告訴我餡多了，沒壓緊，口開了——————
不知不覺，我手上立起了小餃子，蓋墊上東倒西歪的躺著些小餃子�？纯磱寢尠娘溩�，一個(gè)個(gè)像挺著圓滾滾的將軍肚大將軍，神氣十足；而我的小餃子，肥頭大耳，肚子癟癟，好像剛會(huì)走路的小企鵝，顫顫巍巍，走著走著，噗通，摔個(gè)大馬趴。我有點(diǎn)不好意思�？蓩寢尯湍棠潭伎湮野暮馨簟�
“開飯嘍！”奶奶說。
我趕緊跑過來吃起來自己包的餃子，香噴噴的太好吃了，心里還暖和和的。
包餃子日記 篇5
今天是大年三十兒，吃過年夜飯，全家圍在桌前準(zhǔn)備包餃子。
姥姥邊和餡邊問我：“宸宸，知道為什么在大年三十兒十二點(diǎn)要吃餃子嗎？”我搖搖頭，姥姥笑著說：“大年三十兒十二點(diǎn)過后就是新年的子時(shí)，新年舊年在子時(shí)交接，又叫‘交子’，人們把用面包著菜做成的食物來慶祝當(dāng)年的豐收。后來，這種食物就是今天吃的餃子。”“噢，原來餃子也有故事啊！”我恍然大悟的說道。母親說：“我來搟皮！”“我來包餃子�！蔽易愿鎶^勇的說。我拿起一個(gè)皮，托在手心里，小心翼翼地把餡放在皮的中間，可這餡一點(diǎn)兒也不聽話，筷子剛一抬起，餡掉到皮的邊上，我忙用筷子往中間弄，然后把皮的一面向上折，把并在一起的邊一點(diǎn)點(diǎn)捏緊。我把包好的餃子放在桌子上，咦？它怎么躺下了？我伸手把它扶起來，可還是立不住，“行！就躺著吧，一會(huì)兒煮的時(shí)候叫你。”我自言自語道。我拿起第二個(gè)皮，“媽，皮太厚了�！蔽医械��！澳赣H的皮不厚�！蹦赣H笑著說，“我來給它做個(gè)美容�！蔽疫呎f邊用手把皮往外拉，皮被拉大了。“這叫拉皮，東北風(fēng)味。”“哎，宸宸你的臉怎么了？”父親瞪著眼看著我。“我怎么啦？”我摸摸臉，姥爺一看我更是笑得前仰后合。我走到鏡子前一看，鏡中的我臉上左一道、右一道粘著白面，“好嘛，唱戲不用化妝了�！崩牙研χf。一家人說說笑笑，母親趁大家不注意，偷偷包了一個(gè)巧克力餡的餃子。
十二點(diǎn)的鐘聲敲響了，餃子也出鍋了，放在桌子上，我隨口道：“日照餃子生輕煙，遙看餃子掛嘴邊。口水流下三千尺，疑是餃子下心間�！薄澳线厑砹艘蝗葫Z，噼里啪啦跳下河。水中打了幾個(gè)滾，撈入盤中就解餓�！崩牙岩岔樋谡f了一個(gè)打油詩。
全家人聚在一起吃著熱氣騰騰的餃子，姥姥順手一夾，嘿！夾到母親包的.巧克力餡的餃子，姥姥分了一半給我，說道：“吃到這個(gè)餃子的人一年都有福氣，我把我的分給你一半�！蔽艺f：“謝謝您，祝您笑口常開�！蔽以跉g笑聲中迎來了新的一年。
包餃子日記 篇6
每個(gè)民族都有自己的特色與民俗，民族風(fēng)情節(jié)這天，為了感受各種民族的傳統(tǒng)文化，我們六（1）爬山虎班舉行了一次有趣的包餃子活動(dòng)，究竟是什么樣子的`呢？我們一去看一看吧——“滋滋，真香！”“哈哈哈”“上餃子咯”贊嘆聲，歡笑聲，吆喝聲一浪比一浪高，一陣比一陣響，六年級(jí)一班的教室里，洋溢著濃郁的餃子的氣息與熱鬧的氣氛。
我們戴好圍裙，挽起袖子，摩擦著手掌，蓄勢(shì)待發(fā)，開始包餃子了：首先，拿來搟好的餃子皮，瞧，它們一個(gè)個(gè)又扁又平，整整齊齊的搭成一疊又一疊，然后，用筷子夾起一些香噴噴的“特制肉餡兒‘，小心翼翼地放在餃子皮上，然后躡手躡腳的用手蘸了一點(diǎn)兒水，往皮四周抹上，把皮對(duì)折，哈哈哈，這樣一個(gè)大肚便便的”金元寶餃子“就誕生啦！
在我們同學(xué)、老師、與家長的共同努力下，一個(gè)個(gè)像一位位純潔的白天使，降臨到了人間，又似害羞的小姑娘，都在向我們微笑呢！
這一次有趣的包餃子活動(dòng)，帶給了我們歡樂，帶給了我們幸福！
包餃子日記 篇7
今天中午到外婆家去包餃子，我很高興。阿姨、媽媽還有外婆三人一起在廚房準(zhǔn)備好材料后，叫我們來幫忙。我和姐姐先把手洗干凈，再來學(xué)包餃子。和拿著餃子皮，我問媽媽：“餃子怎么包呀？”媽媽把包餃子的方法教給了我。我把餃子皮的沾了點(diǎn)水，再把餡放進(jìn)去，再折一折粘上去就做好了一個(gè)。我就一個(gè)一個(gè)的包起來，我包的餃子有的像扇子，有的像海螺，還有的像孔雀的'尾巴，就沒有一個(gè)像阿姨包的餃子那樣。然后，外婆把餃子放進(jìn)鍋里燒，不一會(huì)兒一碗餃子就燒好了。我和姐姐把這碗餃子端到桌上，我就夾起餃子嘗了嘗，啊，我做的餃子真好吃！我迫不急待地吃了半碗餃子，咕嚕嚕，肚子寶寶已經(jīng)飽了。
今天我學(xué)會(huì)了包餃子，我可真高興呀！
包餃子日記 篇8
7月31日星期一晴
今天早上媽媽要上班，所以就把我放到姐姐家來玩，一進(jìn)門我便是看到這樣的場(chǎng)景：阿姨和姐姐在桌上不知道弄什么白色的東西，走近一看原來是餃子。
阿姨一邊包餃子一邊對(duì)我說：“妮妮來，過來看看我們?cè)趺窗溩拥��！蔽以谂赃呍娇丛较褡约涸囈辉嚤阏f：“阿姨，我也想包幾個(gè)餃子，可以嗎？”“當(dāng)然可以啦！”阿姨說道。
我先把手洗干凈，拿起一塊餃子皮鋪在自己的掌心上，然后用勺子舀一些菜和肉放在餃子皮的.中間。接著，我用手蘸了一些清水，涂在餃子皮的周圍，再把皮的兩邊合起來，把肉包住，再用兩手的食指和拇指使勁把兩邊的皮粘合在一起。這樣，一個(gè)像月牙一樣、肚子鼓鼓的、漂亮可愛的餃子就做成了。雖然我包的餃子還沒有阿姨和姐姐包的漂亮，但是我依然很開心。
這，下一步當(dāng)然就是煮餃子啦。先把水燒開，然后再放入餃子。不到五六分鐘，餃子就煮好了，阿姨把餃子一個(gè)一個(gè)地?fù)瞥鰜矸旁谕肜�，我趕緊吃了一口，非常好吃。心里甜甜的，因?yàn)檫@里也有我包的餃子。
包餃子日記 篇9
今天我吃啦世界最好吃的餃子啦。因?yàn)槭俏业谝淮巫约河H手包的餃子，所以感覺特別好吃。
今天是冬至，在我國的傳統(tǒng)中今天要吃餃子，也就證明著從今天開始變冷啦，進(jìn)入啦數(shù)九的節(jié)氣啦。
今天媽媽把面和好，餃子陷調(diào)好。我們就開始動(dòng)手做啦
第一步：把面揉好切成兩半第二步：把面滾成長條第三步：把滾成條的面切成小圓圓塊的形狀第四步：把小圓圓塊的面用力的.壓扁它第五步：把壓扁的面搟成圓餅行第六步：把陷成到搟好的小餅上捏好就這樣餃子就包好啦。
今天我學(xué)會(huì)啦包餃子真開心！同時(shí)我也知道啦只要用心去學(xué)，任何事情都會(huì)學(xué)會(huì)的。
包餃子日記 篇10
餃子成為春節(jié)不可缺少的節(jié)日食品。過年時(shí)，在大年夜晚上十二點(diǎn)前包好，辭歲時(shí)即到子時(shí)吃，這時(shí)為兩年之交、迎新辭舊的時(shí)刻，具有特殊意義，取“更歲交子”之意，“子”為“子時(shí)”，交與“餃”諧音，有喜慶團(tuán)圓和吉祥如意的意思，預(yù)示新的一年里交上好運(yùn)。
我也想學(xué)包餃子，可是媽媽又不會(huì)包。聽說朱嘯舸外婆是包餃子高手呢，于是我準(zhǔn)備去他家拜師學(xué)藝。到了朱嘯舸家，外婆已經(jīng)把面團(tuán)切成一個(gè)個(gè)大小勻稱的小圓塊。然后左手捏住面塊的邊快速轉(zhuǎn)圈，右手握住搟面杖一下一下地?fù){。不一會(huì)兒，一張張又圓又薄的面皮在外婆手中誕生了。接下來我們開始包餃子了，外婆手把手地教我們?cè)诿嫫ぶ虚g放上適量肉餡，對(duì)折后把面皮中間上下用力捏緊，然后再從右邊的面皮從下往上推，推出折皺來，最后把左邊的面皮也上下推在一起，一個(gè)元寶似的水餃完工啦。當(dāng)?shù)诙䝼�(gè)餃子完全由我自己包時(shí)，感覺手上濕濕的'，原來有水漏出來了，外婆教我傾斜點(diǎn)拿，果然又順利合攏了。雖然這個(gè)餃子沒有折皺，不是很漂亮，但這是完全出自我的手呀，我還是非常興奮，外婆也連連夸我厲害。
隨著一陣陣撲鼻而來的清香從廚房傳來，餃子像鴨子似的浮出水面，外婆把餃子煮熟了。我們吃著自己包的餃子真心感覺美味無比，尤其是外婆和的青菜豬肉餡，讓我大快朵頤一連吃了十幾個(gè)都不覺夠。我學(xué)會(huì)包餃子，回家后我一定還要再包一次，包出更漂亮的餃子來。
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