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轉(zhuǎn)眼一天又過去了，我們對人和事情也有了新的看法，請好好地記錄下在日記里。那如何寫一篇漂亮的日記呢？以下是小編精心整理的包餃子日記9篇，歡迎閱讀與收藏。
包餃子日記 篇1
今天上午吃完早飯，我的媽媽建議：“我們來包餃子吧！”“那好啊”我立刻表示贊同。先去買餃子皮和餃子餡。來到菜場，我們轉(zhuǎn)了一圈，馬上決定，餃子餡買四樣，分別是：牛肉、藥芹、香菇和五香茶干。我們把買來的牛肉，請鉸肉的師傅鉸碎。又買了大約１００個(gè)餃子皮，就回家了。對于包餃子，我和我的媽媽都不是很熟。為了節(jié)省時(shí)間，我們決定分工合作。我的媽媽負(fù)責(zé)揀藥芹、洗藥芹，然后再把洗好的藥芹和五香茶干切成小丁，還要把牛肉餡炒熟。我負(fù)責(zé)洗香菇，再把它們切成丁。我平時(shí)不經(jīng)常切菜，我的'媽媽這次讓我切，是不是想考驗(yàn)我呢？不管怎么樣，我決定好好表現(xiàn)一下。洗好香菇，開始切了，我切得很慢，但是很細(xì)。我切了很久，終于切好了，請我的媽媽來“驗(yàn)收”，我的媽媽一看：“切得這么細(xì)呀，出乎意料嘛！”聽到這話，我心里覺得非常自豪！做好了餡，開始包了。一開始，我包得又慢又丑，后來包多了，覺得越來越快，都超過了我的媽媽的速度。只是我包得不太好看。我的媽媽說：“餃子丑一點(diǎn)不要緊，只要不露餡就行�！蔽铱吹綕M桌包好了的餃子，心里開心極了。
包餃子日記 篇2
我看著媽媽包餃子，覺得很有意思。有一天，我對媽媽說：媽媽，你教我包餃子好嗎？媽媽爽快地答應(yīng)了。
我和媽媽到市場買了豬肉、蔥、姜、韭菜、餃子皮等材料�；氐郊液�，我把各種材料洗干凈，媽媽把肉剁碎，把各種料切絲切丁攪拌。不一會(huì)兒，餃子餡就做好了。
該包餃子了，媽媽說：你先看我包一個(gè)。只見媽媽拿起一張餃子皮攤在手上，用筷子把餡放在餃子皮的中間，用水在餃子皮的邊緣均勻地抹濕，然后把放好餡的餃子皮對折，用手把對折的餃子皮粘好。媽媽包的餃子像元寶，好看極了。我迫不及待地也包了起來，我在餃子皮里放了好多餡，結(jié)果包的時(shí)候，餡全露出來了。媽媽說：你包得不對，應(yīng)該把餡兒放少一點(diǎn)。聽了媽媽的話，我越包越好。
今天吃餃子的時(shí)候，我覺得格外的`香。
團(tuán)隊(duì)修改、點(diǎn)評：
孩子的成長，離不開熏陶、學(xué)習(xí)和實(shí)踐。優(yōu)質(zhì)的示范與指導(dǎo)，能事半功倍。小作者寫了和媽媽一起準(zhǔn)備材料后，由媽媽先作示范，然后就迫不及待地包起來，結(jié)果沒有注意細(xì)節(jié)，露餡了。失敗乃成功之母。在失敗后，媽媽再進(jìn)一步指導(dǎo)，果然餃子包得越來越好了，而且吃著格外香。
不過，自己包餃子部分的內(nèi)容收得太快了。凡事起頭難，估計(jì)還有不少精彩花絮，要是能寫出來，才能更突出重點(diǎn)學(xué)會(huì)包餃子。
包餃子日記 篇3
這是一個(gè)星期六的晚上，我迫不及待的往家里跑，為什么？還用問嘛，老媽答應(yīng)我，教我包餃子咯！
“妞妞。”老媽叫道。“哎！”我應(yīng)到�！斑^來包餃子啦�！崩蠇屨f道。我答：“遵命！”
“啦啦啦，啦啦啦，我是賣報(bào)的小行家......”我高興地走到了廚房，老媽早就在下午把餡兒剁好了，并且也把面和好了，正在搟面皮呢！我也不能落后，我洗了洗手，學(xué)著老媽的樣子，拿起一片餃子皮，夾一點(diǎn)餡料，在用手捏起來。第一次，餡料放多了，包不到了。第二次，我吸取了上一次的教訓(xùn)，只夾一點(diǎn)點(diǎn)餡料，哈！餡漏不出來咯。包好了，放在盤子里，怎么成懶洋洋的了？站都站不穩(wěn)，怎么回事？老媽包的鼓鼓的，站的穩(wěn)穩(wěn)的。第三次，吸取了前兩次的教訓(xùn)，包適當(dāng)?shù)酿W料，哈哈，不多不少，剛剛好。放在盤中，也不像剛剛那樣懶洋洋的'了，整個(gè)“人”便得非常有精神了。我為自己的杰作而感到驕傲。......不一會(huì)兒，我們就把餃子包好了。
該下鍋了，我拿了一個(gè)小鍋，裝一半的水，煮開后，拿起一個(gè)個(gè)餃子，在我的驅(qū)趕下，一只只白乎乎、胖嘟嘟的肉餃子有次序的下了沸騰的鍋中。過了大概五分鐘后，我掀開蓋子，發(fā)現(xiàn)有些餃子還在鍋底下“潛水”，有的已經(jīng)浮到水面上“游泳”了。過了一會(huì)，那淡淡的面皮味和鮮甜的肉餡味漸漸彌散開來，受到誘惑的我口水直流，馬上夾了一個(gè)放進(jìn)嘴巴，“燙�。 蔽疑囝^都快掉了，香是好香��！
包餃子，其實(shí)就那么容易，特別是自己包的，更是美味！
包餃子日記 篇4
今天早上吃過飯，我和爸爸、媽媽、小姨、姨夫、舅舅、舅媽、弟弟，帶上禮物一起去二外公家拜年。
到了二外公家，二外婆已經(jīng)準(zhǔn)備了很多吃，媽媽和舅媽幫忙做飯，二外公和爸爸、舅舅在另外一個(gè)屋子喝酒，我和弟弟，還有另外一個(gè)弟弟、妹妹就在在院子外面玩游戲，我聽見屋子里正在包餃子，我馬上跑到屋里嚷著也要包餃子，媽媽不同意，說我包不了，竟會(huì)瞎搗亂，在我再三央求下，媽媽終于答應(yīng)了，小姨幫我洗干凈了手，我們就開始包餃子了，舅媽搟餃子皮，我和二外婆、媽媽包餃子，舅媽搟皮又快又圓，不薄不厚剛剛好。
一開始我把餃子餡放得太多了，怎么也捏不住，餡都擠出來了，媽媽就拿了一張餃子皮給我示范，先把餃子皮放在左手心，拿筷子把餃子餡夾到皮上，餡要不多不少剛剛好，然后用筷子把餃子餡按實(shí)，再用拇指和食指把皮捏在一起，最后兩手交叉輕輕一擠，一個(gè)餃子就包好了�？粗鴭寢尠溩雍茌p松，可是我餃子餡怎么都放不合適，不是太多了就是太少了，后來在媽媽幫助和耐心指導(dǎo)下，我終于完成了第一個(gè)餃子，但是最后“擠”太難了，我就自己發(fā)明了“元寶”餃子，我先包了幾個(gè)元寶狀餃子，又包了一個(gè)蘑菇狀餃子，還包了一個(gè)蝌蚪狀餃子，我包餃子和誰都不一樣，是與眾不同，我很高興。不一會(huì)兒，餃子就包好了，二外婆煮熟了餃子，我吃著自己包香噴噴餃子，覺得味道更好了。
包餃子真是一件有趣事！
包餃子日記 篇5
今天媽媽笑咪咪地說：“今天咱們吃餃子吧�！睍�(huì)包的，不會(huì)包的，都得下手包。一聽說吃餃子，我高興得一跳三尺高。
第一次包餃子，我心里沒底兒，包餃子時(shí)餡放太少，餃子就會(huì)扁扁的，餡放太多，餃子就會(huì)破皮。我見皮破了，就補(bǔ)上一塊，可是前邊補(bǔ)好了，后邊又開口了。我再不上一塊，這樣前補(bǔ)后填的，好不容易包好一個(gè)。這時(shí)，姐姐笑著說:“小第包的餃子像個(gè)傷兵�！贝蠹衣犃耍笮ζ饋�，我不理他們，繼續(xù)包，這次，我把餡放得特別少，包出來的餃子扁扁的`，連站都站不穩(wěn)，媽媽沖著爸爸說：“看你兒子包了個(gè)瘦老頭。”大家聽了，又大笑起來。我羞得不敢抬頭，真恨不得挖個(gè)地洞鉆進(jìn)去。爸爸和藹地說：“沒關(guān)系，爸爸教你，俗話說，萬事開頭難嘛�！�
爸爸教得很細(xì)心，他邊講邊包，我也隨著爸爸包了一個(gè)、兩個(gè)……
這天晚上，我吃著自己包的餃子，覺得格外香。
包餃子日記 篇6
新年了，這個(gè)冬天過去了，春天就要來了。
前兩天不經(jīng)意地看到窗外櫻桃花兒開了，雪白雪白地在風(fēng)中舞著，似乎招示著這個(gè)冬天過去了，春天來到了。
今天是新年，大年初一，熱鬧過后初一寂靜了下來，靜靜地能聽到心跳動(dòng)聲音。
今天新年了，遠(yuǎn)方傳來了你問候聲，我很開心很開心，很知足很知足！
年三十兒，我在家里包餃子，這是中國北方習(xí)俗，俺是四川人卻一直延續(xù)著北方人這樣一個(gè)習(xí)俗，是因?yàn)槔习衷诓?時(shí)帶回來習(xí)慣，一直以來只要是過年就一定有人留守在家，就一定會(huì)圍著春晚包餃子，想起俺小時(shí)候母親在世時(shí)全家人圍坐著看電視包餃子熱鬧場景。而今年，只我一個(gè)人包餃子，面和餡是哥在離開時(shí)給俺和好，春晚開始了我就自己搟皮兒自己包餃子，我不會(huì)搟皮兒，只好象搟大餅一樣慢慢地?fù){出一張張大皮兒來，再包成餃子，然后我在放鍋里蒸熟，一鍋鍋熱氣騰騰餃子就起鍋了。我包餃子很好看，大餡兒餃子一個(gè)個(gè)全都站直直地，就如街市上賣水晶蒸餃一樣漂亮。包餃子其實(shí)不是為了很想吃它，這只是作為一個(gè)家傳傳統(tǒng)要繼續(xù)傳承下去。張貼春聯(lián)也是中國人傳統(tǒng)習(xí)俗，所以在三十夜一定會(huì)張貼好春聯(lián)。
這個(gè)時(shí)候很多人都睡著了，沒有炮仗響聲了，也沒有腳步聲了。一切一切歸到靜靜夜里，我在守歲，我不知道還能守到什么時(shí)候，也許一會(huì)兒就倒下去了，也許會(huì)守到天明或永遠(yuǎn)！
包餃子日記 篇7
平常，都是家人給我包餃子吃，今天，我想親自包一盤好吃餃子，犒賞自己和家人。爸爸經(jīng)常笑話我：“你都十歲了，連一樣中國傳統(tǒng)美食都不會(huì)做，真笨！”我越想越生氣，再也不能被他小看了，一定學(xué)會(huì)，于是馬上讓姥姥教我包餃子。
姥姥說：“學(xué)包餃子可不能心急，要不然可包不好餃子。”接著，姥姥便開始教我包餃子程序第一步是先拌面，他讓我取適量面粉放到一個(gè)瓷盆里，慢慢加水，先用筷子不停地?cái)嚢瑁瑪嚢杈鶆蚝笤侔阉诺矫姘迳先嗪�，放置一�?huì)，讓面醒醒。第二步是調(diào)餡，姥姥叫我洗好菜，把不好菜葉挑出扔掉，把菜剁碎，她幫我剁好肉，然后把肉菜混到一起，再加上各種調(diào)料，攪拌均勻，餡就做好了。第三步，我學(xué)著姥姥樣子搟面皮，由于是第一次，很費(fèi)了些力氣，有些大小不一，但姥姥還是夸獎(jiǎng)做不錯(cuò)。待這些準(zhǔn)備工作做完，就開始包餡了。第一次餡放多了，面捏不上，餡都出來了，弄得我很狼狽，姥姥給我減少了餡，又教了捏緊皮技巧，我試著去做，果然省事了許多，包出餃子也好看了許多！姥姥在一旁不斷為我加油。
餃子煮熟了，我急不可待地嘗了一口，啊，味道好極了！我高興喊大家都來吃餃子，心里很有一種成就感。心想以后要多練習(xí)包餃子，包出最可口餃子給家人吃。通過這次學(xué)包餃子，我懂得了兩點(diǎn)：一是有些是看起來容易做好卻不容易，做事有時(shí)不要急于求成，要有耐心；而是還要有自信心，相信自己只要努力去做，任何事都能做好，自己是最棒！
包餃子日記 篇8
今天，我要老媽做餃子吃，老媽說：“好啊，那得自己做哦！”我說：“哎，那好吧。”
首先，我們拿起餃子皮，學(xué)著老媽的樣子，如法炮制的包起來。
可當(dāng)我們做好一半時(shí)，我發(fā)現(xiàn)我的餃子象一個(gè)個(gè)老弱病殘的`傷兵，而老媽的象一個(gè)個(gè)虎背熊腰的威武將軍，我喪氣了，這時(shí)，老媽對我說：“別灰心，我教你，來�！闭f著，便做起模范來。
在老媽的幫助下，我做好了一個(gè)，接著，兩個(gè)、三個(gè)、四個(gè)……啊，我越做越好，越做越出色。
最后，我們做好后，開餐了，我嘗著自己親手做的餃子，心里甜滋滋的。
通過了做餃子，我終于明白了“失敗是成功之母”的道理。
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