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超市工作計(jì)劃
更新時(shí)間:2024-08-07 17:11:25
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超市工作計(jì)劃

  時(shí)間流逝得如此之快,我們的工作同時(shí)也在不斷更新迭代中,來(lái)為以后的工作做一份計(jì)劃吧。什么樣的計(jì)劃才是好的計(jì)劃呢?下面是小編幫大家整理的超市工作計(jì)劃,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

超市工作計(jì)劃1

  總結(jié)上半年的工作經(jīng)驗(yàn),為了解決上半年工作中存在的不足,以及應(yīng)對(duì)下半年的工作開(kāi)展,現(xiàn)做出下半年工作計(jì)劃如下:

  一、貨源方面:

  1、進(jìn)一步加強(qiáng)與相關(guān)業(yè)務(wù)部門(mén)的溝通,對(duì)商品的進(jìn)銷(xiāo)存的補(bǔ)足,確保重點(diǎn)商品、暢銷(xiāo)商品貨源的充足。

  2、做好重點(diǎn)商品重點(diǎn)標(biāo)示,把有價(jià)格優(yōu)勢(shì)的商品擴(kuò)大陳列,并配合靜態(tài)標(biāo)示,實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)跟進(jìn),檢查落實(shí)的方針。

  3、每周組織供應(yīng)商利用周六、日人流較多,在超市各主通道設(shè)立現(xiàn)場(chǎng)試吃,拉動(dòng)單品銷(xiāo)售,活躍賣(mài)場(chǎng)氣氛。

  二、提升團(tuán)隊(duì)素質(zhì)方面:

  1、繼續(xù)組織實(shí)施公司的談心工作,及時(shí)了解員工心聲,解決員工在工作中,生活中等各種問(wèn)題。

  2、強(qiáng)化接受業(yè)務(wù)能力差的員工,首先采取利用上班時(shí)間特殊培訓(xùn)扶助學(xué)習(xí),以及區(qū)域輔導(dǎo)員一對(duì)一的方法教學(xué),加強(qiáng)員工之間相互的業(yè)務(wù)技能水品。

  三、管理方面:

  1、做好商品排面維護(hù)工作、加強(qiáng)商品管理知識(shí)、重抓商品質(zhì)量及商品保質(zhì)期的監(jiān)管, 商品變價(jià)更換標(biāo)簽管理。

  2、積極跟進(jìn)堆頭,N架的銷(xiāo)售,以及價(jià)格,及時(shí)對(duì)堆頭,N架未達(dá)標(biāo)的及時(shí)進(jìn)行跟換,及時(shí)調(diào)整堆頭,N架的價(jià)格。

  3、組織員工對(duì)商品自行檢查,確保商品完整和質(zhì)量合格并周五上交質(zhì)檢報(bào)告至質(zhì)監(jiān)物價(jià)部門(mén)跟進(jìn)處理。

  四、促銷(xiāo)方面:

  1、重點(diǎn)對(duì)銷(xiāo)售提升效果最大的是現(xiàn)場(chǎng)形象促銷(xiāo)、定點(diǎn)促銷(xiāo)、現(xiàn)場(chǎng)氣氛促銷(xiāo)、限時(shí)搶購(gòu)等活動(dòng)方式。在每次的活動(dòng)中,帶來(lái)了較大的提升。

  2、加大對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手(人人樂(lè),廣晟)的市調(diào),主要:從價(jià)格、促銷(xiāo)活動(dòng)、季節(jié)陳列商品、形象陳列等方面。

  3、對(duì)重要節(jié)假日和銷(xiāo)售旺季,利用現(xiàn)場(chǎng)的資源與超低特價(jià)商品,進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)動(dòng)態(tài)促銷(xiāo)和免費(fèi)試吃(喝)活動(dòng)、以及有獎(jiǎng)參與趣味性活動(dòng)。吸引了大批顧客,帶動(dòng)了其它商品的銷(xiāo)售,以達(dá)到了刺激顧客購(gòu)買(mǎi)欲、提升營(yíng)業(yè)額的目的。

  五、 服務(wù)方面:

  1、強(qiáng)化服務(wù)培訓(xùn)。對(duì)服務(wù)的認(rèn)識(shí),何為服務(wù),服務(wù)的重要性,服務(wù)的對(duì)象,服務(wù)的.范圍等方面。最終達(dá)到服務(wù)的認(rèn)可。

  2、加強(qiáng)人員培訓(xùn),增強(qiáng)各級(jí)人員防盜意識(shí),控制不必要的商品損耗、加強(qiáng)服務(wù)意識(shí)的培訓(xùn)。

  六、提升業(yè)務(wù)技能方面:

  1、采取新老員工的傳幫帶的方法,讓新員工從老員工的手中,得到基礎(chǔ)的業(yè)務(wù)知識(shí)與技能。

  超市休閑區(qū):唐靖

  20xx年6月5日

超市工作計(jì)劃2

  一、采購(gòu)的水果品種

  采購(gòu)的水果品種有:楊桃、獼猴桃、杏、梨、蘋(píng)果、香蕉、火龍果、柚子、葡萄、菠蘿、龍眼、甘蔗、番茄、李子、西瓜、哈密瓜、芒果、橘子等。

  二、水果采購(gòu)的原則

  三、采購(gòu)的方式

  我們的水果超市采用現(xiàn)代的JIT采購(gòu)技術(shù),做到在需要的時(shí)候訂購(gòu)所需要的產(chǎn)品。品種配置上,保證品種的.有效性,例如夏季的西瓜等,在適當(dāng)?shù)募竟?jié)提供適當(dāng)?shù)乃贩N;數(shù)量配置上,保證數(shù)量的有效性,拒絕多余的數(shù)量,降低成本,避免水果庫(kù)存造成的損失;時(shí)間配置上,保證所需的時(shí)間,拒絕不按時(shí)供應(yīng);質(zhì)量配置上,保證產(chǎn)品的質(zhì)量,拒絕接受爛水果或催熟的水果。

  水果是不易庫(kù)存的產(chǎn)品,對(duì)保鮮技術(shù)要求高,消費(fèi)者在消費(fèi)時(shí)也十分注重水果的新鮮程度,幾乎是每天都有訂貨,且是小批量訂貨,采用JIT的采購(gòu)方式,保證水果的新鮮度,以適時(shí)、適量、適質(zhì)、適地的條件來(lái)滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求。且JIT的采購(gòu)方式與傳統(tǒng)的采購(gòu)方式相比,能與供應(yīng)商之間建立長(zhǎng)期良好的合作伙伴關(guān)系,價(jià)格合理,質(zhì)量有保障,零庫(kù)存最大程度上節(jié)約成本。

  四、采購(gòu)渠道

  水果需求量比較大,進(jìn)貨渠道應(yīng)采用通過(guò)從批發(fā)商進(jìn)貨,而批發(fā)商大概有兩大類(lèi)四小種:

  (1)本地批發(fā)商,都有自己固定的場(chǎng)地,他們又分兩種:一批人到外地收貨,自己再批發(fā);另一批人從外地中間商處接貨。

  (2)外地批發(fā)商,他們一般沒(méi)有固定場(chǎng)所,又分兩種:一種批發(fā)商在本地收大量的果子,運(yùn)到批發(fā)市場(chǎng)直接批發(fā)給零售商;大種植戶(hù)直接把自己家中的果子運(yùn)到市場(chǎng)批發(fā)給零售商。

  這四種批發(fā)商,給出的價(jià)格和銷(xiāo)售的品種都不一樣,需要多觀(guān)察了解才能區(qū)分,確定長(zhǎng)期合作的批發(fā)商。

  五、采購(gòu)批量

  六、采購(gòu)時(shí)間

  因?yàn)橄M(fèi)者對(duì)水果的要求比較高,所以水果的新鮮程度是消費(fèi)者比較關(guān)注的

  則水果的新鮮水果應(yīng)當(dāng)日進(jìn)貨當(dāng)日消耗,大約每天早4:00送到,每次熱銷(xiāo)的水果產(chǎn)品進(jìn)100斤,而一些價(jià)格比較高的水果則進(jìn)50斤左右。

  七、付款方式

  校園水果店可采用預(yù)付付款方式,買(mǎi)家先支付相當(dāng)于買(mǎi)賣(mài)合同總金額一定比例的訂金等買(mǎi)家驗(yàn)貨后再付剩余款項(xiàng),這樣可以緩解買(mǎi)賣(mài)雙方資金的周轉(zhuǎn)。

  八、供應(yīng)商選擇

超市工作計(jì)劃3

  漳州市

  漳州市總面積12600平方公里,總?cè)丝诩s450萬(wàn)。農(nóng)村人口以農(nóng)業(yè)、林業(yè)為主業(yè),城鎮(zhèn)居民以小商業(yè)為主業(yè)。人均月收入300—400元,但區(qū)域間差別很大。

  漳州行政區(qū)劃分成薌城區(qū)、龍文區(qū)(二區(qū)構(gòu)成漳州市區(qū))、龍海市、長(zhǎng)泰縣、華安縣南靖縣、平和縣、漳浦縣、詔安縣、云霄縣、東山縣等2區(qū)1市8縣。

  現(xiàn)以薌城區(qū)、龍海市為例做一分析。

  薌城區(qū):

  a、市場(chǎng)情況:

  薌城區(qū)為漳州市區(qū)的主體,屬地級(jí)市。人口約50萬(wàn),其中城市居民23萬(wàn),另有約10余萬(wàn)外一人口。人均收入約600—700元/月,人均消費(fèi)支出約480元/月。

  商業(yè)方面,舊有商業(yè)區(qū)以勝利西路兩側(cè),新華南北路和延安南北路中間的區(qū)域。目前城區(qū)向西南、東南擴(kuò)展,新建住宅第一層習(xí)慣于性的建成小店鋪,使新居民區(qū)四周街道形成了新的小商業(yè)街。

  交通方面,大約70%的人以自行車(chē)、摩托車(chē)為主要交通工具,其次為步行或乘三輪車(chē)。公交車(chē)很不發(fā)達(dá)。

  b、競(jìng)爭(zhēng)情況:

  b類(lèi)競(jìng)爭(zhēng)者中有萬(wàn)鑫、佰鑫、華百、興華、百貨大樓等。

  ab類(lèi)對(duì)手的商品價(jià)位普遍低于廈門(mén)。

  此外,還有閩南小商品批發(fā)市場(chǎng),面向農(nóng)村市場(chǎng)。

  c、經(jīng)營(yíng)理念:

  漳州市區(qū)面積小,不存在大的居民小區(qū),個(gè)人購(gòu)買(mǎi)力相對(duì)較低,出行以自行車(chē)摩托車(chē)為主,同類(lèi)超市間存在激烈競(jìng)爭(zhēng)。

  針對(duì)這些特點(diǎn),我們擬以一類(lèi)店介入市場(chǎng),店址選在市區(qū)交通樞紐或商業(yè)區(qū),以具有現(xiàn)代氣息的企業(yè)形象、相對(duì)較低的價(jià)位吸引顧客,站穩(wěn)腳跟;隨著城市新區(qū)的開(kāi)發(fā)轉(zhuǎn)而擴(kuò)展三類(lèi)店,吸引居民區(qū)顧客,最終成為城市內(nèi)主要的市場(chǎng)領(lǐng)先者。

  龍海市

  a、市場(chǎng)情況:

  龍海市為縣級(jí)市,市區(qū)人口約6—7萬(wàn),加外來(lái)人口3—4萬(wàn),計(jì)10余萬(wàn)人。居民以從事小商業(yè)為主,人均收入約500元/月,人均食品、日用品消費(fèi)支出約300元/月。

  商業(yè)方面,商業(yè)區(qū)相對(duì)集中。目前龍海市正處于舊有商業(yè)模式向新商業(yè)模式過(guò)渡階段。國(guó)有商業(yè)企業(yè)如百貨大樓、紡織品公司、人民商場(chǎng)等受制于舊體制,失去了活力,但又控制著市內(nèi)最佳位址的店面;而現(xiàn)代意義上的新型的超市企業(yè)尚處于萌芽階段。

  龍海市主要商業(yè)區(qū)正準(zhǔn)備全面拆遷改造。

  b、競(jìng)爭(zhēng)情況:

  有影響的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是興華超市,面積約320平米(兩層),商品品種少,價(jià)信位高,管理松懈,企業(yè)形象類(lèi)似于廈門(mén)市的b類(lèi)店。

  c、經(jīng)營(yíng)構(gòu)想:

  以一類(lèi)超市形式進(jìn)入市場(chǎng),在商業(yè)區(qū)一帶選址。以超市的現(xiàn)代氣息、豐富而便宜的商品、和相對(duì)舒適的購(gòu)物環(huán)境吸引全市區(qū)的.消費(fèi)者,成為市場(chǎng)領(lǐng)先者。

  這一方式適用于其它類(lèi)似的小城鎮(zhèn)。

  (3)、泉州市

  泉州市總?cè)丝诩s650萬(wàn),另有外來(lái)人口約100萬(wàn)。人口密度較高,且分布不均,70%集中在鯉城區(qū)、石獅市、晉江市、南安市、惠安縣等沿海一帶。

  泉州行政區(qū)劃分成鯉城區(qū)豐澤區(qū)洛江區(qū)石獅市晉江市南安市惠安縣安溪縣永春縣德化縣等3區(qū)3市4縣。

  在市場(chǎng)情況與競(jìng)爭(zhēng)情況方面,泉州、石獅、晉江類(lèi)似于漳州,而其它市縣類(lèi)似于龍海。故可采用大體相同的經(jīng)營(yíng)構(gòu)想。

  (4)其它地區(qū)

  計(jì)劃在未來(lái)2—3年內(nèi),通過(guò)借鑒泉漳廈連鎖超市的經(jīng)驗(yàn),開(kāi)拓沿海地區(qū)的莆田、福州周邊地區(qū)等區(qū)域市場(chǎng)。

  3、初步計(jì)劃。

  在這一分階段,我們的基本理念如下:

  目標(biāo)顧客:廈門(mén)、泉州、漳州市區(qū)——門(mén)店周?chē)?00米以?xún)?nèi)(或5-10分鐘行程內(nèi))年齡在15-40歲的城市居民,其中尤以白領(lǐng)和單身族為主;

  學(xué)校內(nèi)——在校大學(xué)生;

  云霄、詔安等縣級(jí)市——城內(nèi)14—40歲居民。

  貨品種類(lèi):顧客感覺(jué)最方便、最常用的生活必需品,如:

  所有家庭食品、速食品;

  洗衣清潔用品;

  個(gè)人衛(wèi)生美容用品;

  煙酒類(lèi);

  襪子內(nèi)衣類(lèi);

  低價(jià)日用品;

  小五金;

  報(bào)刊雜志、文具用品等,賣(mài)場(chǎng)約一半面積搞非食品、

  經(jīng)營(yíng)特色:突出快速、方便,滿(mǎn)足例常性購(gòu)買(mǎi)或便利購(gòu)買(mǎi)的需求;以產(chǎn)品質(zhì)量高服務(wù)親切,擁有現(xiàn)代化的設(shè)備區(qū)別于一般傳統(tǒng)雜貨店;

  管理原則:在良好的分工的基礎(chǔ)上,做到:

  簡(jiǎn)單化,即作業(yè)程序簡(jiǎn)單化,減少不必要的報(bào)表與手續(xù);

  制度化,即制度手冊(cè)作業(yè)程序明確,新手也能順利接手;

  專(zhuān)業(yè)化,即專(zhuān)業(yè)分工,各司其職;

  標(biāo)準(zhǔn)化,即采購(gòu)、訂貨、收付、陳列布局等均有標(biāo)準(zhǔn)程序。

  根據(jù)企業(yè)上述構(gòu)想和對(duì)市場(chǎng)情況的分析,初步制定未來(lái)幾年的超市發(fā)展計(jì)劃:

  第一年(xx年7月1日—xx年7月31日),超市總面積計(jì)劃達(dá)到6000平方米,初步進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)化經(jīng)營(yíng),并培養(yǎng)大量管理人才。具體說(shuō):

  一、廈門(mén)市區(qū):

  一類(lèi)店1家,三類(lèi)店8—10家;

  集美、杏林、同安等周邊城鎮(zhèn):二類(lèi)店1—3家;

  二、漳州市區(qū):

  一類(lèi)店1家;

  經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的沿海城鎮(zhèn)如龍海、云霄、詔安、漳浦、東山、南靖等縣城:一類(lèi)店3—5家;

  三、泉州市區(qū)、石獅、晉江:

  一類(lèi)店2—3家;

  經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的沿海城鎮(zhèn)如南安、惠安、安溪、德化、永春等地:一類(lèi)店3—5家;

  第2—3年,可根據(jù)實(shí)際市場(chǎng)情況,或者進(jìn)一步拓展除福州以外的省內(nèi)其它市場(chǎng);蛘咦呖缡“l(fā)展的道路,選擇市場(chǎng)情況較好的省份,重復(fù)福建省的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。

  20xx年9月公司調(diào)任我為人民商場(chǎng)惠農(nóng)分店超市店長(zhǎng)。這個(gè)職位是我工作上的一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)。同時(shí)也知道將面臨許多困難和挑戰(zhàn)。更深刻感受到自己的責(zé)任。

  在公司各部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)和員工的幫助及大力支持下,分店于20xx年10月1日正式開(kāi)業(yè)。至今已順利營(yíng)業(yè)兩個(gè)月。兩個(gè)月期間超市完成銷(xiāo)售額43.63萬(wàn)元。其中食品區(qū)26.36萬(wàn)元,洗化區(qū)14.13萬(wàn)元,百貨區(qū)3.14萬(wàn)元

  在這期間,我依照公司的各項(xiàng)制度及服務(wù)理念管理賣(mài)場(chǎng)和要求員工。嚴(yán)格遵循公司的各項(xiàng)商品準(zhǔn)入制度,保證所售商品的質(zhì)量,定期組織員工進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,及時(shí)調(diào)整敏感商品價(jià)格。組織員工學(xué)習(xí)商品知識(shí)和服務(wù)技巧,使員工素質(zhì)和服務(wù)水平得到提高。

  堅(jiān)持品牌商品,擴(kuò)大品牌商品的影響力。努力做到以高質(zhì)量的商品、實(shí)惠的價(jià)格和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來(lái)?yè)屨际袌?chǎng)。

  在開(kāi)業(yè)高峰期過(guò)后,銷(xiāo)售一度出現(xiàn)不穩(wěn)定和下滑現(xiàn)象,及時(shí)與總店超市部門(mén)溝通后,相應(yīng)對(duì)商品結(jié)構(gòu)進(jìn)行了調(diào)整。在總店超市領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)助下,通過(guò)引進(jìn)新供應(yīng)商和總店調(diào)配的方式,新增了散稱(chēng)食品、蛋糕面包、休閑食品等商品。百貨和洗化區(qū)還增添了部分適季商品,增加了商品種類(lèi)和品牌數(shù)量,擴(kuò)大了顧客的選購(gòu)范圍,提高了銷(xiāo)售量。使銷(xiāo)售額得到回升并趨于平穩(wěn)。

  在十月至十一月期間超市和家電聯(lián)合推出了兩期促銷(xiāo)活動(dòng),組織了一批特價(jià)商品和買(mǎi)贈(zèng)活動(dòng),以集市定點(diǎn)和入村入戶(hù)的方式,發(fā)放宣傳海報(bào),從而擴(kuò)大了宣傳的力度和廣度,達(dá)到增加客流量的目的。

超市工作計(jì)劃4

  一、根據(jù)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排對(duì)全體防損員及員工進(jìn)行消防安全知識(shí)培訓(xùn)和滅火演練,加強(qiáng)防損員消防知識(shí)掌握和消防應(yīng)急能力;

  二、配合上級(jí)做好各項(xiàng)工作檔案,制定和修改各種應(yīng)急方案;

  三、做好20___年各項(xiàng)節(jié)日活動(dòng)的消現(xiàn)場(chǎng)全工作及消防安全培訓(xùn)與滅火疏散演練工作。

  四、做好防損員的訓(xùn)練工作

  具體工作計(jì)劃規(guī)劃

  一月份---二月份:做好兩節(jié)期間各項(xiàng)活動(dòng)的消防安全工作;

  三月份---六月份:,做好一年工作總結(jié)。

  六月份---七月份:全體防損員對(duì)賣(mài)場(chǎng)進(jìn)行熟悉,掌握賣(mài)場(chǎng)情況,并進(jìn)行考核;

  八月份---九月份:做好每日巡查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題記錄并上報(bào),全力以赴做好十一黃金周各項(xiàng)準(zhǔn)備工作;

  十月份---十一月份:做好節(jié)日安全保衛(wèi)工作;

  十二月份:做全年工作總結(jié),做好圣誕節(jié)消防工作,為元旦安保做準(zhǔn)備;

  每月必做工作:

  1、每天堅(jiān)持一小時(shí)基礎(chǔ)訓(xùn)練;

  2、每天堅(jiān)持對(duì)自己所屬人員一次安全教育,加強(qiáng)日常業(yè)務(wù)本領(lǐng)養(yǎng)成;

  3、每天堅(jiān)持日常巡查,保證各項(xiàng)安防設(shè)施設(shè)備完整好用;

  超市工作計(jì)劃10

  重點(diǎn)工作:

  1、本月進(jìn)行四次以上業(yè)務(wù)綜合能力的培訓(xùn)。實(shí)施理論學(xué)習(xí)和現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操來(lái)提升全員業(yè)務(wù)技能。

  2、加大超市人才的培養(yǎng)和儲(chǔ)備力度,為公司超市發(fā)展儲(chǔ)備好可持續(xù)戰(zhàn)略。

  3、服務(wù)體系不斷完善,在一線(xiàn)員工中全面推行

  4、科學(xué)分析,力求突破,全面推行加強(qiáng)情感式營(yíng)銷(xiāo)。通過(guò)宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢(shì),包裝更生活化、時(shí)尚化,達(dá)到吸引客源,促進(jìn)銷(xiāo)售的目的'。

  5、注重安全(食品、消防、人員),做到安全零事故。

  6、配合公司政策做好各項(xiàng)工作。

  本月9日—13日推出第二期快訊,用低價(jià),促銷(xiāo)活動(dòng)來(lái)進(jìn)一步打響天京百貨的知名度。本月27—5月1日推出第三期快訊,用低價(jià),促銷(xiāo)活動(dòng)來(lái)進(jìn)一步打響天.

超市工作計(jì)劃5

  一.員工培訓(xùn)需求分析

  中國(guó)的商超零售業(yè)還成熟,起步晚,發(fā)展時(shí)間短所以,我們要想在市場(chǎng)中發(fā)展壯大,就必須加大員工培訓(xùn)力度,讓每個(gè)員工都有良好的工作心態(tài)和讓顧客最為滿(mǎn)意的服務(wù)態(tài)度。

  員工培訓(xùn)需求分析

 。ㄒ唬┏霈F(xiàn)的問(wèn)題:1)員工缺乏責(zé)任心

  2)培訓(xùn)的及時(shí)性與需求達(dá)不到預(yù)期效果

  3)團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力欠缺

  4)理論與實(shí)踐脫節(jié)

 。ǘ┙鉀Q辦法:提高員工責(zé)任心和敬業(yè)精神,灌輸企業(yè)文化思想,組織集體活動(dòng),增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)精神,加強(qiáng)組織成員之間的溝通,更新培訓(xùn)方式,使培訓(xùn)內(nèi)容與實(shí)際相結(jié)合,達(dá)到培訓(xùn)的實(shí)際效果

 。ㄈ┕ぷ髡f(shuō)明書(shū)(附在最后面)

  1.3培訓(xùn)工作目標(biāo)

 。ㄒ唬┢髽I(yè)培訓(xùn)目標(biāo):為融入企業(yè)文化,提高經(jīng)濟(jì)效益,我們必須創(chuàng)建品牌,加大培訓(xùn)理念,提高企業(yè)在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力,使我們?cè)谝院蟮陌l(fā)展中不斷壯大,讓更多顧客更加信任我們的服務(wù)質(zhì)量和信譽(yù)度。保證服務(wù)質(zhì)量,保持工作高效率。

 。ǘ﹩T工培訓(xùn)目標(biāo):1)使員工培訓(xùn)后達(dá)到理想的專(zhuān)業(yè)技能

  2)提高自身綜合素質(zhì)

  3)增強(qiáng)自身的能力

  4)樹(shù)立正確的工作態(tài)度

  1.4培訓(xùn)需求方法

  (一)方法:觀(guān)察法,面談法

  通過(guò)使用這些方法,我們了解了員工對(duì)工作的態(tài)度和滿(mǎn)意程度以及領(lǐng)導(dǎo)對(duì)培訓(xùn)的重視程度。

  (二)需要解決的問(wèn)題:

  1)員工素質(zhì)和能力方面的差距

  2)需要開(kāi)發(fā)的培訓(xùn)項(xiàng)目

  3)對(duì)每一項(xiàng)培訓(xùn)項(xiàng)目都要具體說(shuō)明

  4)項(xiàng)目運(yùn)行可能出現(xiàn)的.障礙和問(wèn)題

  二.員工培訓(xùn)計(jì)劃

  2.1.培訓(xùn)目標(biāo):

  通過(guò)培訓(xùn)班的學(xué)習(xí),使員工增強(qiáng)自信和責(zé)任感,深入了解企業(yè)文化。能夠較好的掌握工作中所必備的業(yè)務(wù)技能。從而保證服務(wù)質(zhì)量,保持工作高效率。

  2.2員工培訓(xùn)課程設(shè)置

  表2:課程設(shè)置

  序號(hào)

  課程

  授課教員

  課時(shí)

  時(shí)間

  地點(diǎn)

  1

  《商品陳列知識(shí)》

  本超店長(zhǎng)

  李濱涵

  2小時(shí)

  5月15日

  現(xiàn)場(chǎng)授課

  2

  《人際關(guān)系》

  東方大學(xué)培訓(xùn)講師

  周瑩

  2小時(shí)

  5月21日

  培訓(xùn)教室

  3

  《提高服務(wù)質(zhì)量》

  本超市經(jīng)理助理

  阮鳳霞

  4小時(shí)

  5月26.27日

  培訓(xùn)教室

  5

  《消防與管理》

  消防隊(duì)對(duì)員

  王博

  3小時(shí)

  6月7日

  戶(hù)外演練

  6

  《企業(yè)文化》

  本超市經(jīng)理

  付靜力

  4小時(shí)

  6月13.14日

  培訓(xùn)教室

  2.3培訓(xùn)對(duì)象:超市所有在職員工。

  2.4培訓(xùn)時(shí)間.考試時(shí)間:

  培訓(xùn)時(shí)間:5—6月每周五下午14點(diǎn)—16點(diǎn)

  考試時(shí)間:每門(mén)培訓(xùn)課程結(jié)束的第二天下午15點(diǎn)—16點(diǎn)

  2.5培訓(xùn)方式及方法:

  方式:集中式學(xué)習(xí)。

  方法:講座法視聽(tīng)技術(shù)學(xué)習(xí)法現(xiàn)場(chǎng)實(shí)物演練多媒體教學(xué)法等。

  作用:通過(guò)這些方式,可以讓學(xué)員的聽(tīng)覺(jué).視覺(jué).觸覺(jué)等調(diào)動(dòng)起來(lái),達(dá)到更好的效果。

  2.6培訓(xùn)考核:

 、倏荚嚕好块T(mén)課程結(jié)束后,要對(duì)所學(xué)內(nèi)容進(jìn)行考試。時(shí)間為90分鐘。

  ②考后反饋:培訓(xùn)負(fù)責(zé)人和經(jīng)理要及時(shí)主動(dòng)的與培訓(xùn)對(duì)象溝通,360度考核。

 、圩ⅲ

  考勤:凡請(qǐng)假兩次或以上,考核不予通過(guò)

  三.培訓(xùn)的實(shí)施方案

  一.培訓(xùn)安排

  1安排場(chǎng)地

  2聯(lián)系培訓(xùn)師

  3通知培訓(xùn)對(duì)象

  4向員工介紹培訓(xùn)課程

  5培訓(xùn)注意事項(xiàng)

  二.具體實(shí)施

  1安排場(chǎng)地:室內(nèi).室外.現(xiàn)場(chǎng)演練

  2培訓(xùn)介紹:介紹培訓(xùn)師的主題和課程講解以及培訓(xùn)的主要內(nèi)容,介紹培訓(xùn)師.提前十天通知員工,在培訓(xùn)兩天前再次通知便于確定培訓(xùn)人數(shù)

  三.培訓(xùn)注意事項(xiàng):

  課前

 。1)安排好培訓(xùn)師的休息室,了解培訓(xùn)師的需求,以確保培訓(xùn)師在其對(duì)員工培訓(xùn)過(guò)程中保持最佳狀態(tài)

  (2)員工不準(zhǔn)遲到或早退,如有此情況者,三次或三次以上則取消培訓(xùn)成績(jī)

 。3)提前安排教室,檢查教室的設(shè)施有無(wú)故障

 。4)戶(hù)外培訓(xùn)要提前確定好具體培訓(xùn)地點(diǎn)

 。5)現(xiàn)場(chǎng)演練要提前準(zhǔn)備好演練所需要的貨品及地點(diǎn)

  上課期間

 。1)不準(zhǔn)出現(xiàn)接電話(huà).抽煙.聊天等擾亂秩序的行為

 。2)培訓(xùn)主管級(jí)管理層應(yīng)盡量來(lái)聽(tīng)課,以保持上課秩序

 。3)培訓(xùn)師應(yīng)與員工搞好互動(dòng),以提高員工的接受程度

 。4)戶(hù)外培訓(xùn)由于培訓(xùn)人員較多,戶(hù)外演練應(yīng)當(dāng)分批進(jìn)行,做好安全工作,保證工作人員的人身安全,確定應(yīng)到人數(shù)和實(shí)到人數(shù),以免發(fā)生意外

  (5)現(xiàn)場(chǎng)演練應(yīng)按秩序進(jìn)行,不要損壞貨品

  課后

  (1)培訓(xùn)主管應(yīng)與培訓(xùn)師及時(shí)溝通,了解上課情況,并及時(shí)打掃培訓(xùn)室的衛(wèi)生,應(yīng)關(guān)閉所有的設(shè)備.電源及門(mén)窗

 。2)戶(hù)外演練結(jié)束后把培訓(xùn)師和員工送回公司,打掃好衛(wèi)生,以免擾亂公共場(chǎng)所的秩序并檢查有無(wú)破壞設(shè)備情況

 。3)現(xiàn)場(chǎng)演練時(shí)學(xué)習(xí)人員應(yīng)聽(tīng)從管理人員的安排,不準(zhǔn)私自帶走演練時(shí)用的貨品

 。4)未經(jīng)許可不得擅自動(dòng)用演練時(shí)的設(shè)備,貴重材料等應(yīng)由專(zhuān)人保管,定點(diǎn)存放

  四.評(píng)估

超市工作計(jì)劃6

  一、必須始終樹(shù)立三個(gè)“一”思想,超市工作計(jì)劃。

  1、堅(jiān)持一個(gè)中心。一切工作必須以有利于經(jīng)營(yíng)、有利于管理、有利于提高企業(yè)效益為中心而展開(kāi)。

  2、打造一支團(tuán)隊(duì)。努力建設(shè)一支專(zhuān)業(yè)、務(wù)實(shí)、和諧、有責(zé)任感的年輕的臺(tái)客隆管理團(tuán)隊(duì)。

  3、營(yíng)造一種氛圍。努力營(yíng)造一種既重過(guò)程更重結(jié)果,既緊張又快樂(lè),既有壓力又能進(jìn)步的積極向上的臺(tái)客隆企業(yè)工作氛圍。

  二、加強(qiáng)運(yùn)營(yíng)管理,創(chuàng)新求變,真正提高門(mén)店經(jīng)營(yíng)能力。

  1、制定運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn),加大檢核力度,實(shí)實(shí)在在提高門(mén)店基礎(chǔ)運(yùn)營(yíng)質(zhì)量。運(yùn)營(yíng)部要采取現(xiàn)場(chǎng)示范抓基礎(chǔ)、蹲點(diǎn)協(xié)助抓經(jīng)營(yíng)。計(jì)劃打造府山店、青陽(yáng)店、繁昌店、西林店運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)店4家。

  2、拓展思路,大膽整改,解困門(mén)店經(jīng)營(yíng)。對(duì)達(dá)不到保本要求虧損嚴(yán)重的安慶店、廣德店、旌德店、灣址店必須有計(jì)劃地逐一進(jìn)行調(diào)整,通過(guò)整合經(jīng)營(yíng)品項(xiàng)、“外引”經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、擴(kuò)大生鮮自營(yíng)、放權(quán)經(jīng)營(yíng)甚至撤并等手段達(dá)到解困之目的。

  三、擴(kuò)大采購(gòu)渠道,改變促銷(xiāo)模式,提高核心競(jìng)爭(zhēng)力。

  1、逐步建立中央采購(gòu)與區(qū)域采購(gòu)體系,組織人員,合理分工,加快推進(jìn)。

 。1)面對(duì)現(xiàn)實(shí),推進(jìn)地采保供應(yīng)。增加門(mén)店當(dāng)?shù)貐^(qū)域供應(yīng)商的合作,爭(zhēng)取當(dāng)?shù)毓⿷?yīng)商資源,促進(jìn)高效補(bǔ)貨,增加單店促銷(xiāo)活性,實(shí)實(shí)在在來(lái)降低門(mén)店的商品缺貨和退貨,提高門(mén)店競(jìng)爭(zhēng)力,工作計(jì)劃《超市工作計(jì)劃》。

  (2)調(diào)整促銷(xiāo)模式,嘗試總部統(tǒng)一促銷(xiāo)與門(mén)店單店促銷(xiāo)每月一期的新模式,促進(jìn)采購(gòu)能集中精力擴(kuò)大單品促銷(xiāo)力度與吸引力,實(shí)實(shí)在在來(lái)提高門(mén)店的促銷(xiāo)效果,力爭(zhēng)20xx年促銷(xiāo)占比達(dá)到18%以上,有效降低促銷(xiāo)商品退貨率。

 。3)重抓生鮮自營(yíng),打造門(mén)店經(jīng)營(yíng)亮點(diǎn)。20xx年計(jì)劃建立1000平米生鮮配送中心,設(shè)立生鮮經(jīng)營(yíng)公司,擴(kuò)大門(mén)店生鮮自營(yíng)的比重。推行生鮮早市與夜市的共性促銷(xiāo),增加經(jīng)營(yíng)活性。同時(shí)為公司實(shí)施“農(nóng)超對(duì)接”提前做好準(zhǔn)備。

  四、創(chuàng)新思路,大膽嘗試,建立制度,突破四大管理瓶頸。

  1、建立新的可操作性強(qiáng)的門(mén)店經(jīng)營(yíng)考核責(zé)任制,行政副部長(zhǎng)以上人員的績(jī)效考核責(zé)任制,物流中心人員的`考核責(zé)任制。

  2、成立新品審核委員會(huì),建立采購(gòu)新品審核制度,防止“病從口入”,加強(qiáng)商品管理。

  3、設(shè)立“品類(lèi)管理”小組,通過(guò)強(qiáng)化對(duì)商品貢獻(xiàn)率的系統(tǒng)數(shù)據(jù)分析,精簡(jiǎn)單品經(jīng)營(yíng)數(shù)量,特別是經(jīng)銷(xiāo)供應(yīng)商單品的精簡(jiǎn),門(mén)店開(kāi)業(yè)二個(gè)月后的商品結(jié)構(gòu)分析與調(diào)整。推進(jìn)門(mén)店商品配置的優(yōu)化,提高貨架動(dòng)銷(xiāo)率,降低商品退貨率。

  4、調(diào)整或完善軟件應(yīng)用功能,滿(mǎn)足企業(yè)個(gè)性化管理需求。

  (1)單店的公司化運(yùn)作支持系統(tǒng),包括促銷(xiāo)調(diào)價(jià)、費(fèi)用錄入,地采供應(yīng)商的結(jié)算對(duì)帳等功能。

 。2)物流配送流程的改進(jìn)支持。包括門(mén)店要貨整箱商品與拆零商品自動(dòng)配送分離、獨(dú)立數(shù)據(jù)傳輸、門(mén)店獨(dú)立驗(yàn)收,拆零商品的系統(tǒng)復(fù)檢,減少物流發(fā)貨差錯(cuò),加快門(mén)店驗(yàn)收速度等。

  五、健全標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)培訓(xùn),完善人事考核,推進(jìn)企業(yè)文化建設(shè)。

  1、完善規(guī)范化、手冊(cè)化的企業(yè)流程和制度。包括:采購(gòu)、運(yùn)營(yíng)、人事、培訓(xùn)、信息、財(cái)務(wù)、維修、物資、物流等流程和制度。

  2、建立“企業(yè)職工代表大會(huì)”制度,促進(jìn)企業(yè)內(nèi)部的民主管理和法制治理。

  推薦

  1、安排部署“海享大舞臺(tái)、周末喜相逢”在影劇院廣場(chǎng)演出3場(chǎng),同時(shí)要求各街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))的'海享文化大舞臺(tái)開(kāi)始演出。

  2、選定招標(biāo)劇團(tuán)3-4家與各街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))文化站長(zhǎng)進(jìn)行工作交流,拉開(kāi)戲劇下鄉(xiāng)惠民演出序幕。

  3、召開(kāi)各街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))文化站長(zhǎng)會(huì)議,部署《寧波市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)大觀(guān)(北侖卷)》編撰和近期文化活動(dòng)安排等工作。

  4、初步審定第二屆中國(guó)寧波國(guó)際港口文化節(jié)開(kāi)幕式、“五洲大港”國(guó)際港口攝影展、“阿拉的節(jié)日”系列群文活動(dòng)等3個(gè)方案。

  5、制定區(qū)影劇院市場(chǎng)化操作文化演出的補(bǔ)貼辦法。

  6、督促區(qū)圖書(shū)館改建工程進(jìn)度。

  7、協(xié)助有關(guān)部門(mén)做好“三八國(guó)際婦女節(jié)”100周年系列慶祝文化活動(dòng)。

  1、制定全年學(xué)習(xí)計(jì)劃,開(kāi)展一次十七屆四中全會(huì)精神集中教育活動(dòng)。

  2、做好10名同志黨員發(fā)展工作。

  3、改版文體局網(wǎng)站。

  4、開(kāi)展三館編外用工人員工資福利調(diào)研,制定相應(yīng)管理辦法。

  5、分解落實(shí)20xx年全局重點(diǎn)工作,制定相應(yīng)考核辦法。

  6、做好新一年提案、議案分解落實(shí)。

  7、整理20xx年文書(shū)檔案。

  8、做好重大賽事、重要文化活動(dòng)宣傳報(bào)道。

  9、繼續(xù)做好文化體育期刊準(zhǔn)備工作。

  1、召開(kāi)11年度北侖體育社團(tuán)總結(jié)表彰大會(huì),表彰20xx年先進(jìn)協(xié)會(huì)和個(gè)人。

  2、成立北侖健身氣功協(xié)會(huì)。

  3、對(duì)區(qū)內(nèi)各訓(xùn)練點(diǎn)進(jìn)行調(diào)研,按照優(yōu)化資源、充實(shí)力量、突出重點(diǎn)的思路,對(duì)訓(xùn)練點(diǎn)進(jìn)行調(diào)整,并著手制定20xx年市16屆全運(yùn)會(huì)備戰(zhàn)目標(biāo)。

  4、選拔體育苗子,建立體育人才(體育苗子、教練隊(duì)伍)數(shù)據(jù)庫(kù)。

  5、啟動(dòng)“體育強(qiáng)區(qū)”復(fù)查準(zhǔn)備工作。

  6、對(duì)11年全區(qū)新增體育設(shè)施進(jìn)行檢查統(tǒng)計(jì),建立北侖體育設(shè)施數(shù)據(jù)庫(kù)。

  7、著眼于提供更多更好的體育公共服務(wù),將體育事業(yè)發(fā)展與北侖經(jīng)濟(jì)建設(shè)及文化建設(shè)、和諧社會(huì)建設(shè)、文明城市建設(shè)等相結(jié)合,打造國(guó)家級(jí)綜合訓(xùn)練基地,推進(jìn)體育賽事文化發(fā)展,發(fā)揮體育產(chǎn)業(yè)在發(fā)展體育事業(yè)、保持經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)、增加社會(huì)就業(yè)等方面積極作用,做好北侖“十二五”體育發(fā)展規(guī)劃。

超市工作計(jì)劃7

  一、 理貨員的工作職責(zé)

  1、 理貨員有對(duì)商品進(jìn)行驗(yàn)收和為顧客提供退貨服務(wù)的工作職責(zé)

  2、 對(duì)商品按編碼進(jìn)行標(biāo)價(jià)和價(jià)格標(biāo)簽管理的工作職責(zé)

  3、 有對(duì)商品進(jìn)行分類(lèi),并按商品陳列方法和原則進(jìn)行商品陳列 (包括補(bǔ)貨)的工作職責(zé)。

  4、 有對(duì)顧客的咨詢(xún)導(dǎo)購(gòu)提供服務(wù)的工作職責(zé)。

  5、 有對(duì)超市內(nèi)衛(wèi)生進(jìn)行保潔及商品防損管理的工作職責(zé)。

  二、 日常完成本職工作的要點(diǎn):

  1、 熟練掌握本崗位所經(jīng)營(yíng)商品的性能、用途、使用方法

  2、 經(jīng)常性記錄所經(jīng)營(yíng)商品的缺貨情況,制定補(bǔ)貨計(jì)劃

  3、 對(duì)商品和貨架每間隔5—7天必須進(jìn)行一次清潔,地面用具必須實(shí)行每天清潔一次。

  4、 搞好市場(chǎng)調(diào)查,掌握消費(fèi)者需求,及時(shí)上報(bào)主管,制定新產(chǎn)品購(gòu)銷(xiāo)計(jì)劃。

  5、 商品陳列必須根據(jù)季節(jié)性商品、促銷(xiāo)商品、暢銷(xiāo)商品、毛利率高低特性,采用有效合理的陳列方法和根據(jù)多種商品陳列的原則進(jìn)行陳列。

  三、 理貨員與部門(mén)主管的關(guān)系

  下級(jí)服從上級(jí),全面完成上級(jí)主管交給的各項(xiàng)工作任務(wù)指標(biāo),上級(jí)主管發(fā)出的指令如果有損公司的利益、形象或有違反法律法規(guī)的,在服從命令的.同時(shí),有權(quán)越級(jí)向上匯報(bào)。

  四、 理貨員與前廳各部門(mén)的關(guān)系

  理貨員與總臺(tái)的關(guān)系:顧客所購(gòu)商品發(fā)生退換情況,理貨員應(yīng)主動(dòng)積極配合,并辦理好退貨或換貨有效手續(xù),總臺(tái)發(fā)放贈(zèng)品或促銷(xiāo)商品時(shí),如短缺或其他問(wèn)題時(shí)理貨員應(yīng)積極配合。

  理貨員與收銀服務(wù)員關(guān)系:當(dāng)收銀員在給顧客結(jié)算時(shí)發(fā)現(xiàn)商品標(biāo)價(jià)錯(cuò)誤,理貨員應(yīng)積極協(xié)助查找原因,在每天下班時(shí),應(yīng)到收銀處收起當(dāng)天顧客未結(jié)算的商品并辦好有效手續(xù)。

  理貨員與防損員的關(guān)系:應(yīng)主動(dòng)地積極配合保安和防損員做好本部門(mén)商品的防損工作。發(fā)現(xiàn)偷竊人員應(yīng)交保安處理,和保安搞好銷(xiāo)售以外的商品出入手續(xù)。

  五、 理貨員在工作中應(yīng)主動(dòng)發(fā)現(xiàn)哪些問(wèn)題并及時(shí)上報(bào)

  1、 商品質(zhì)量方面的問(wèn)題

  2、 商品標(biāo)價(jià)方面的問(wèn)題

  3、 新商品的擴(kuò)銷(xiāo)問(wèn)題

  4、 安全防損和秩序衛(wèi)生問(wèn)題

  5、 超市設(shè)備、用具、貨架等可能臨時(shí)發(fā)生的問(wèn)題

  6、 下面這些問(wèn)題應(yīng)上報(bào)主管:折扣折讓銷(xiāo)售量大商品、團(tuán)購(gòu)量大商品、需采購(gòu)大批量商品

  7、 商品陳列需大面積調(diào)整變動(dòng),指促銷(xiāo)、換季、改變磁石點(diǎn)。

  六、商品陳列

  超市的顧客是附近的居民,如何使固定顧客從基本購(gòu)買(mǎi)→一般購(gòu)買(mǎi)→流行購(gòu)買(mǎi);然后從就近購(gòu)買(mǎi)→刺激購(gòu)買(mǎi)→反復(fù)購(gòu)買(mǎi)。就需做好商品陳列工作,使超市的商品陳列藝術(shù),真正轉(zhuǎn)化成為藝術(shù)銷(xiāo)售。

  (1) 落地整齊陳列法

 。2) 落地托盤(pán)陳列法

 。3) 平臺(tái)陳列

  …… (4—12略)

  七、商品陳列管理規(guī)范

 。ㄒ唬┥唐逢惲械亩x

  商品陳列是指將商品陳列出來(lái)直接或間接地讓顧客一目了然,其目的是為了銷(xiāo)售,是商店以積極的態(tài)度,作為促進(jìn)輔助手段,目的是使自己店里擁有的商品表現(xiàn)出自我,更好的效果,刺激顧客購(gòu)買(mǎi),提高門(mén)店形象。

 。ǘ╆惲械脑瓌t

  1、 顯而易見(jiàn)的原則

  2、 讓顧客伸手可取的原則

  3、 貨架要滿(mǎn)陳列的原則

  ……(4—8略)

 。ㄈ┪恢脜^(qū)分

  貨架區(qū)分為上段、黃金段、中段、下段。

 。ㄋ模┥唐逢惲械呐渲

  1、 商品陳列第一考慮要素——整齊,豐滿(mǎn)

  2、 商品分類(lèi)要明確

  3、 欲增加銷(xiāo)售之商品,陳列于主通道空間

  ……(4—12略)

 。ㄎ澹┥唐逢惲械姆椒白⒁恻c(diǎn)

  1、 集中陳列

  2、 特殊陳列

 。┥唐逢惲械捻樞

  1、 計(jì)算貨架之長(zhǎng)度,將各類(lèi)商品分別配置

  2、 規(guī)定每一種商品的標(biāo)準(zhǔn)陳列量和最低陳列量

  3、 規(guī)定理貨員商品陳列的時(shí)間

  4、 決定商品陳列的方法

  5、 決定POP廣告的陳列 統(tǒng)計(jì)決定重點(diǎn)銷(xiāo)售的商品

 。ㄆ撸┥唐逢惲械臋z查重點(diǎn)

  1、 商品的價(jià)格標(biāo)簽是否正面面向顧客

  2、 商品有無(wú)被遮住,無(wú)法“顯而易見(jiàn)”

  3、 商品之背面是否隱藏起來(lái)

  4、 商品是否時(shí)常保持清潔

  ……(5—16略)

  八、補(bǔ)貨作業(yè)管理規(guī)范

  1、 理貨員在進(jìn)行賣(mài)場(chǎng)巡視時(shí),如不要補(bǔ)貨可進(jìn)行商品整理作業(yè)

  2、 理貨員在補(bǔ)貨上架時(shí)的作業(yè)流程如下:

  九、商品標(biāo)價(jià)管理規(guī)范

  1、 標(biāo)價(jià)位置要一致,讓顧客容易看到,且方便收銀員計(jì)價(jià),一般商品的標(biāo)簽均打在商品的正面右上角。

  2、 幾種特殊商品標(biāo)簽的打貼位置

  ……(3—6略)

  十、服務(wù)技巧規(guī)范化(略)

  十一、理貨員工作要求(即生鮮理貨員的工作要求)

  [營(yíng)業(yè)前]

  (1) 參加每日例會(huì)

 。2) 柜臺(tái)當(dāng)天銷(xiāo)售所需的原材料、半成品、成品及用品須由收貨部進(jìn)入制作間。

  ……(3—9略)

  [營(yíng)業(yè)中]

 。1) 生產(chǎn)的商品必須確保***良好、保質(zhì)保量。

  (2) 加工過(guò)程中嚴(yán)禁生、熟工具混用、混放;食品與非食品,生食與熟食必須分類(lèi)分開(kāi)存放。

  ……(3—10略)

  [營(yíng)業(yè)后]

 。1) 按照生鮮食品區(qū)衛(wèi)生管理規(guī)定打掃區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生,保證清潔、衛(wèi)生、無(wú)異味。

 。2) 每周必須進(jìn)行一次全面清潔工作。

 。3) 定期自查用電設(shè)備,發(fā)現(xiàn)隱患立即上報(bào)主管。

 。4) 參加每日晚例會(huì)。

  十二、非食品理貨員職責(zé)

  [營(yíng)業(yè)前]

 。1) 準(zhǔn)時(shí)上班,參加例會(huì)。

 。2) 清潔貨架、柜臺(tái)和商品衛(wèi)生。

  ……(3—8略)

  [營(yíng)業(yè)中]

 。1) 銷(xiāo)售……

 。2) 調(diào)撥……

 。3) 調(diào)價(jià)、報(bào)損……

  [營(yíng)業(yè)后]

 。1) 開(kāi)單銷(xiāo)售區(qū):

  (a) 根據(jù)柜組存貨情況及時(shí)到店內(nèi)庫(kù)出貨,保證柜組商品豐滿(mǎn);

 。╞) 按照當(dāng)天購(gòu)物單銷(xiāo)賬,將購(gòu)物單整理交主管,并將柜臺(tái)上鎖后鑰匙交主管保存。

  (2) 非開(kāi)單銷(xiāo)售區(qū):

 。╝) 檢查商品是否豐滿(mǎn),及時(shí)補(bǔ)貨并進(jìn)行整理;

  (b) 商品不足時(shí)立即到商品暫存地將商品取出上架。

超市工作計(jì)劃8

  在不久前,我們總結(jié)了上半年的工作情況。越是總結(jié),我就越是感到慚愧。盡管看起來(lái)我們?nèi)〉昧瞬簧俚某煽?jī),但仔細(xì)看來(lái),我們也同樣在工作中浪費(fèi)了很多的機(jī)會(huì)。在下半年的工作到來(lái)之前,我們要做好準(zhǔn)備和計(jì)劃,讓這半年的工作能更加的井井有條。為了能讓自己有所進(jìn)步,我也對(duì)自己在下半年計(jì)劃如下:

  一、穩(wěn)固思想,確定公司發(fā)展理念

  隨著公司的發(fā)展,公司的發(fā)展理念也在不斷的改進(jìn)和提升,作為人事部門(mén),我們要嚴(yán)格的深入了解公司的理念,改進(jìn)個(gè)人思想。在招聘以及培訓(xùn)中,都要嚴(yán)格按照公司的要求和發(fā)展方向進(jìn)行培養(yǎng)!尤其是作為經(jīng)理的我,更要嚴(yán)格的學(xué)習(xí)公司的思想理念,在工作中走在公司之前,為公司的發(fā)展準(zhǔn)備人才資源。

  同樣,作為管理者,在工作中我要積極的帶動(dòng)人事部的各位員工,在思想基礎(chǔ)上做好學(xué)習(xí)工作,統(tǒng)一人事部的發(fā)展思想!

  二、工作提升,提高個(gè)人管理能力

  在這半年的工作中,我要嚴(yán)格的提高自己的管理能力,尤其是對(duì)自己的管理,在下半年的工作里,我要根據(jù)上次的總結(jié),在工作開(kāi)始之前,嚴(yán)格的改正自己在工作中的問(wèn)題和缺點(diǎn),提高個(gè)人的工作能力。其次,我還要通過(guò)學(xué)習(xí),不斷的進(jìn)步,在工作中完成自己的職責(zé)。

  而且在下半年,我要更是要提高自己對(duì)員工的'管理,摒棄過(guò)去那種無(wú)規(guī)律的安排,在工作中,我要嚴(yán)格的規(guī)定好工作的計(jì)劃和目標(biāo)。對(duì)于員工的不足,們要及時(shí)的提點(diǎn)并要求改正。當(dāng)然,我也要積極的吸取教訓(xùn)和意見(jiàn),對(duì)自己出現(xiàn)不足的時(shí)候,也同樣要以身作則的改變自己,起好帶頭作用。

  三、結(jié)束語(yǔ)

  下半年的工作非常的復(fù)雜而且可能會(huì)有很多的波折,作為管理著,我要在工作中不斷的調(diào)整自己,帶領(lǐng)隊(duì)伍,突破這些困難。相信在努力之后,就一定能獲得成功!

超市工作計(jì)劃9

  伴隨著已經(jīng)遠(yuǎn)去的某年,面對(duì)20xx年的工作,新的各項(xiàng)工作給我?guī)?lái)的是迷霧和無(wú)限遐想。在這里,我從個(gè)人的角度談?wù)勛约?0xx年要為工作所做的努力:

  一、加強(qiáng)商品進(jìn)、銷(xiāo)、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫(kù)存周轉(zhuǎn)率,不積壓商品,不斷貨,使庫(kù)房商品管理趨于科學(xué)化、合理化。

  二、明確全店銷(xiāo)售目標(biāo),將銷(xiāo)售任務(wù)細(xì)化、量化,落實(shí)到每名員工并進(jìn)行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。

  三、在節(jié)假日上做文章,積極參與公司的各項(xiàng)促銷(xiāo)活動(dòng),及店內(nèi)的各項(xiàng)活動(dòng),充分做好宣傳及布臵的工作。

  四、做好大宗、集團(tuán)購(gòu)買(mǎi)的接待工作,做到一人接待,全面協(xié)調(diào),讓顧客感到方便、快捷的服務(wù)。

  五、知己知彼,通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研,分析總結(jié)存在的差距,及時(shí)調(diào)整,以順應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展變化,提高市場(chǎng)占有率。

  六、可能的降低成本,開(kāi)源節(jié)流,以減少開(kāi)支。

  七、日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理。

  八、加大員工的培訓(xùn)力度,全面提高員工的整體素質(zhì)。

  九、對(duì)公司高度忠誠(chéng),愛(ài)崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。

  十、增加各部門(mén)、各兄弟店面的團(tuán)結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好的工作環(huán)境,發(fā)揮員工的工作熱情,逐步成為一個(gè)秀的團(tuán)隊(duì)。

  十一、店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,培養(yǎng)員工的集體榮譽(yù)感和主人翁意識(shí),以店為榮,讓每位員工充分發(fā)揮各自的`潛能,使之具有愛(ài)崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到的高素質(zhì)人才。

  十二、分明的獎(jiǎng)懲制度,以激勵(lì)和約束員工的工作,使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的集體,在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。

  十三、各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)造、布臵良好的店面環(huán)境,樹(shù)立良好的商業(yè)形象,盡努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購(gòu)物的樂(lè)趣。

  十四、創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與鄰里、安防人員、政府部門(mén)的關(guān)系,減少不必要的麻煩。

  十五、經(jīng)?偨Y(jié),總結(jié)過(guò)往經(jīng)驗(yàn)將沒(méi)有做好的事情分析并且吸取教訓(xùn)找出原因及解決的辦法;已經(jīng)成功的事情尋找實(shí)施時(shí)的不足把這些經(jīng)驗(yàn)投入到未來(lái)的工作中去,更好的運(yùn)用到實(shí)際當(dāng)中為將來(lái)做鋪墊。

  十六、經(jīng)常與我店周邊地區(qū)政府及相關(guān)部門(mén)溝通“如:某、派出所及我店所在的水電部門(mén)”,為今后我店在店外搞各種促銷(xiāo)活動(dòng)需要幫助時(shí)創(chuàng)造良好的條件。

  不積跬步,無(wú)以致千里。點(diǎn)點(diǎn)滴滴,造就不凡,過(guò)去的一年中,由于工作經(jīng)驗(yàn)的欠缺,我在實(shí)踐中暴露出了一些問(wèn)題,雖然因此碰了不少壁,但相應(yīng)地,也得到了不少的磨礪機(jī)會(huì),這些機(jī)會(huì)對(duì)我來(lái)說(shuō)都是實(shí)際而有效的。在今后的工作中,我將不斷加強(qiáng)個(gè)人修養(yǎng),努力學(xué)習(xí),努力提高工作能力,適應(yīng)新形勢(shì)下本職工作的需要,揚(yáng)長(zhǎng)避短,發(fā)奮工作,克難攻堅(jiān),力求把工作做得更好,樹(shù)立起良好形象。人生能有幾回搏,在今后的日子里,我要化思想為行動(dòng),用自己的勤勞與智慧描繪未來(lái)的藍(lán)圖。望領(lǐng)導(dǎo)給予指正,不吝賜教。

超市工作計(jì)劃10

  一、銷(xiāo)售計(jì)劃

  1、春節(jié)銷(xiāo)售目標(biāo)分解

  根據(jù)公司制定的銷(xiāo)售預(yù)算,分解到春節(jié)考核期間的每一天,分解到每個(gè)部門(mén),每個(gè)大類(lèi)?紤]到周末、節(jié)假日、公司促銷(xiāo)活動(dòng)等因素,盡可能做到合理,與責(zé)任部門(mén)主管確認(rèn);

  2、儲(chǔ)值卡銷(xiāo)售目標(biāo)分解

  目前一般公司都有儲(chǔ)值卡銷(xiāo)售,這也是提升銷(xiāo)售的一個(gè)重要內(nèi)容;有些公司儲(chǔ)值卡的結(jié)帳占比達(dá)到30%以上;

  3、大宗團(tuán)購(gòu)銷(xiāo)售目標(biāo)制定

  大宗團(tuán)購(gòu)數(shù)據(jù)有些門(mén)店能夠占節(jié)假日銷(xiāo)售的50%以上,重要性可想而知,節(jié)假日的團(tuán)購(gòu)客戶(hù)需要重視,逐年積累,3-5年肯定會(huì)有不錯(cuò)的收獲(后續(xù)如有空會(huì)專(zhuān)門(mén)講講團(tuán)購(gòu));

  4、銷(xiāo)售激勵(lì)措施

  根據(jù)實(shí)際情況制定,節(jié)后一定要及時(shí)兌現(xiàn)。

  二、庫(kù)存計(jì)劃

  合理的庫(kù)存是春節(jié)銷(xiāo)售目標(biāo)達(dá)成的重要保證。

  1、制定目前高庫(kù)存商品清理計(jì)劃

  與公司相應(yīng)部門(mén)溝通,清理一批高庫(kù)存滯銷(xiāo)商品,或退貨、或促銷(xiāo)等,盡可能將有限的存儲(chǔ)空間留給春節(jié)重要商品;更重要的是給公司減少不必要的庫(kù)存資金積壓;

  2、后倉(cāng)整理

  調(diào)整倉(cāng)庫(kù)各品類(lèi)庫(kù)存位置占比,銷(xiāo)售占比高的類(lèi)別,理應(yīng)給更多的倉(cāng)存位置;年貨重點(diǎn)商品指定專(zhuān)門(mén)位置;同時(shí)劃分團(tuán)購(gòu)商品備貨位;

  3、外租倉(cāng)計(jì)劃

  對(duì)于倉(cāng)儲(chǔ)空間小的門(mén)店,如果需要春節(jié)臨時(shí)對(duì)外租倉(cāng),臨租期最長(zhǎng)只能在大年三十,且要重點(diǎn)考慮安全因素(商品安全、消防安全等);

  4、春節(jié)備貨計(jì)劃

 。1)、根據(jù)重點(diǎn)商品清單,考慮歷史銷(xiāo)售數(shù)據(jù)、團(tuán)購(gòu)因素、促銷(xiāo)政策因素等,逐一確定需求量,備貨數(shù)據(jù)不能拍腦袋、憑感覺(jué);

  (2)、制定備貨進(jìn)度,春節(jié)啟動(dòng)前備貨達(dá)到50%,節(jié)前20天再補(bǔ)充30%,節(jié)前10天補(bǔ)充完余下的20%。備貨進(jìn)度可根據(jù)實(shí)際情況確定,但一般節(jié)前一周供應(yīng)商倉(cāng)庫(kù)基本已無(wú)貨,如果倉(cāng)儲(chǔ)空間能滿(mǎn)足,最好能提前;

 。3)暢銷(xiāo)替代商品確定

  所有的商品備貨計(jì)劃肯定不能100%按要求做到,特別是暢銷(xiāo)商品,供應(yīng)商也有自己的計(jì)劃。所以,所有暢銷(xiāo)商品都應(yīng)該有替代商品計(jì)劃,這個(gè)計(jì)劃不一定會(huì)實(shí)現(xiàn),但一定要有。如丹麥藍(lán)罐曲奇與丹麥皇冠曲奇,2.5L可口可樂(lè)與百事可樂(lè)等;

 。4)供應(yīng)商休假備貨計(jì)劃

  這個(gè)主要是考慮春節(jié)長(zhǎng)假期間的`備貨了,怎么備貨,該備哪些品類(lèi)我想大家都應(yīng)該清楚了。

  三、陳列計(jì)劃

  1、春節(jié)商品落位計(jì)劃

  考慮品類(lèi)連接、銷(xiāo)售占比、應(yīng)季、氣氛突出等因素;堅(jiān)決反對(duì)以供應(yīng)商費(fèi)用多少來(lái)決定商品陳列位置的優(yōu)劣與大;

  2、年貨上柜計(jì)劃

  制定具體的年貨上柜計(jì)劃,保證陳列出來(lái)后整體效果、氣氛給顧客一個(gè)非常好視覺(jué)沖擊;

  3、按春節(jié)時(shí)間進(jìn)度調(diào)整陳列計(jì)劃

  按春節(jié)進(jìn)度調(diào)整陳列,節(jié)前一周、節(jié)前三天、節(jié)前一天、節(jié)等該陳列什么商品,不同的商圈,應(yīng)該有不同的陳列重點(diǎn),春節(jié)期間應(yīng)有不斷的陳列調(diào)整。

  四、營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃

  1、按時(shí)間進(jìn)度制定針對(duì)性的營(yíng)銷(xiāo)售計(jì)劃,如xx月xx日-xx月xx日的跨年、元旦、臘八節(jié),xx月xx日-xx月xx日的團(tuán)購(gòu)、返鄉(xiāng),xx月xx日-xx月xx日小年、除夕備貨、團(tuán)圓送禮,xx月xx日-xx月xx日的情人節(jié)、元宵節(jié)、學(xué)訊等;

  2、營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃的具體實(shí)施執(zhí)行,在賣(mài)場(chǎng)如何體現(xiàn),這是最關(guān)鍵的;

  五、人力儲(chǔ)備計(jì)劃

  1、高峰期人員補(bǔ)充計(jì)劃制定;

  2、重點(diǎn)崗位人員:收銀、年貨促銷(xiāo)員等提前安排;

  3、保潔人員;避免春節(jié)期間保潔人員缺崗情況;

  六、培訓(xùn)計(jì)劃

  1、制定門(mén)店春節(jié)培訓(xùn)錦囊(小冊(cè)子)

  2、實(shí)施春節(jié)前全員培訓(xùn)

  七、排班計(jì)劃

  1、制定門(mén)店員工春節(jié)排班原則

 。1)、確定春節(jié)銷(xiāo)售高峰期員工排班原則,重點(diǎn)關(guān)注:收銀、服務(wù)臺(tái)、煙酒柜臺(tái);

  (2)、與人力資源部溝通、確定加班費(fèi)或補(bǔ)休原則;

 。3)、確定春節(jié)門(mén)店員工分批輪休時(shí)間;

  2、制定門(mén)店年貨促銷(xiāo)員排班原則及撤場(chǎng)時(shí)間

 。1)、確定春節(jié)各品牌年貨促銷(xiāo)員排班原則;

  (2)、與商品部溝通、確定年貨促銷(xiāo)員撤場(chǎng)時(shí)間(原則上保留至年貨撤柜日);

  3、門(mén)店春節(jié)排班

 。1)、確定門(mén)店除夕結(jié)業(yè)時(shí)間、副總以上人員春節(jié)輪休計(jì)劃;

 。2)、確定門(mén)店春節(jié)員工輪休計(jì)劃;

 。3)、確定門(mén)店春節(jié)高峰期員工、促銷(xiāo)員排班;

  八、員工關(guān)愛(ài)計(jì)劃

  包括年夜飯的安排、其他公司允許安排的關(guān)愛(ài)部分,重點(diǎn)崗位關(guān)愛(ài)部分等;

  九、設(shè)備檢查計(jì)劃

  春節(jié)前資產(chǎn)檢查計(jì)劃、設(shè)備全面檢查計(jì)劃、維保計(jì)劃、設(shè)備道具計(jì)劃、維修計(jì)劃等;IT設(shè)備維修保養(yǎng)等;

  十、物料準(zhǔn)備計(jì)劃

  春節(jié)期間各部門(mén)需要的物料計(jì)劃,包括收銀購(gòu)物袋、連卷袋等;春節(jié)年貨促銷(xiāo)員需要的試吃道具物料;顧客需求的禮品包裝物料準(zhǔn)備等等;

  十一、備用金與票證準(zhǔn)備

  春節(jié)收銀零錢(qián)、發(fā)票等準(zhǔn)備

  十二、競(jìng)爭(zhēng)市調(diào)計(jì)劃

  確定競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手與市調(diào)頻率、跟價(jià)策略、陳列策略等;

  十三、業(yè)績(jī)跟進(jìn)計(jì)劃

  制定品類(lèi)銷(xiāo)售報(bào)表,每日跟進(jìn)各品類(lèi)的銷(xiāo)售進(jìn)度,及時(shí)分析銷(xiāo)售增長(zhǎng)原因,調(diào)整門(mén)店促銷(xiāo)策略;

  十四、春節(jié)期間日常巡檢計(jì)劃

  制定巡檢標(biāo)準(zhǔn),如陳列標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、促銷(xiāo)標(biāo)準(zhǔn)等;

  十五、安全應(yīng)急計(jì)劃

  1、至少組織一次全員消防安全演練;

  2、至少組織一次重大投訴事件安全演練;

  3、至少組織一次突發(fā)停電演練;

  4、其他安全培訓(xùn)與演練;

  十六、春節(jié)動(dòng)員大會(huì)

  組織春節(jié)動(dòng)員大會(huì),一是提醒全體員工要將精力投入到春節(jié)銷(xiāo)售來(lái);二是表明公司對(duì)春節(jié)銷(xiāo)售的重視;當(dāng)然宣傳公司重要春節(jié)政策。

超市工作計(jì)劃11

  一、根據(jù)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排對(duì)全體防損員及員工進(jìn)行培訓(xùn)和滅火演練,加強(qiáng)防損員消防知識(shí)掌握和消防應(yīng)急能力;

  二、配合上級(jí)做好各項(xiàng)工作檔案,制定和修改各種應(yīng)急方案;

  三、做好20xx年各項(xiàng)節(jié)日活動(dòng)的消現(xiàn)場(chǎng)全工作及消防安全培訓(xùn)與滅火疏散演練工作。

  四、做好防損員的訓(xùn)練工作

  具體工作計(jì)劃規(guī)劃

  一月份---二月份:做好兩節(jié)期間各項(xiàng)活動(dòng)的消防安全工作;

  三月份---六月份:,做好一年工作總結(jié)。

  六月份---七月份:全體防損員對(duì)賣(mài)場(chǎng)進(jìn)行熟悉,掌握賣(mài)場(chǎng)情況,并進(jìn)行考核;

  八月份---九月份:做好每日巡查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題記錄并上報(bào),全力以赴做好十一黃金周各項(xiàng)準(zhǔn)備工作;

  十月份---十一月份:做好節(jié)日安全保衛(wèi)工作;

  十二月份:做全年工作總結(jié),做好圣誕節(jié)消防工作,為元旦安保做準(zhǔn)備;

  每月必做工作:

  1、每天堅(jiān)持一小時(shí)基礎(chǔ)訓(xùn)練;

  2、每天堅(jiān)持對(duì)自己所屬人員一次安全教育,加強(qiáng)日常業(yè)務(wù)本領(lǐng)養(yǎng)成;

  3、每天堅(jiān)持日常巡查,保證各項(xiàng)安防設(shè)施設(shè)備完整好用;

  4、每周一進(jìn)行一次周巡檢,并形成書(shū)面材料,對(duì)發(fā)現(xiàn)為題進(jìn)行處理和解決;

  5、每周對(duì)防損員進(jìn)行一次團(tuán)隊(duì)建設(shè)教育,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)和集體榮譽(yù)感;

  6、每日早驗(yàn)證和晚清場(chǎng)工作,仔細(xì)檢查每個(gè)死角,保證不留下任何安全隱患;

  7、服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排,認(rèn)真完成上級(jí)交給的'各項(xiàng)工作任務(wù);

  8、認(rèn)真完成每月安全檢查,形成書(shū)面材料,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行整改。

超市工作計(jì)劃12

  一、每日工作:

  (一)、開(kāi)店前

  1.同時(shí)參與員工的工作

  2.檢查員工是否缺席

  3.當(dāng)有理貨員休假時(shí),安排理貨員的工作

  4.在開(kāi)店前更換好新的促銷(xiāo)(促銷(xiāo)計(jì)劃表)

  5.隨時(shí)幫助員工的工作

  6.檢查制服是干凈

  7.對(duì)于雜貨、生鮮及冷凍食品需檢查鮮度品質(zhì)、保持期

  (二)、開(kāi)店前15分鐘

  1.檢查走道是否通暢清潔

  2.檢查貨品是否滿(mǎn)架(貨架與促銷(xiāo)臺(tái))

  3.檢查是否缺貨并知理貨員再訂貨再訂貨或摧貨

  4.檢查標(biāo)價(jià)是否正確

  5.依清潔工作計(jì)劃先檢查員是否完在清潔工作

  (三)、上午上班

  1.幫助理貨員安排整理倉(cāng)庫(kù)

  2.與你的員工安排早上的工作

  3.確定理貨員完成盤(pán)點(diǎn)的`工作(訂貨計(jì)劃、庫(kù)存卡)

  4.幫助及訓(xùn)練理貨員訂貨

  5.檢查訂單是否已傳真給供貨商(訂貨計(jì)劃、訂貨單)

  6.檢查收貨區(qū)是否已無(wú)任何滯留商品

  (四)、下午上班

  1.檢查店內(nèi);滿(mǎn)貨架與清潔

  2.制訂員工下午的工作計(jì)劃

  3.幫助并訓(xùn)練員工

  4.掌握退貨程序

  (五)、在理貨員離開(kāi)店之前

  1.確認(rèn)驗(yàn)貨單與退貨單都已登錄于庫(kù)存卡

  2.確認(rèn)當(dāng)日的驗(yàn)貨單與退貨單都放置在指定的地方

  3.檢查倉(cāng)庫(kù)的清潔整齊

  4.與理貨員計(jì)劃明天的工作

  5.與理貨員檢查晚上小時(shí)工的工作

  6.安排小時(shí)工的工作

  (六)、值班

  1.巡視檢查賣(mài)場(chǎng)

  2.檢查員工的補(bǔ)貨工作

  3.為全部組負(fù)起責(zé)任

  4.及時(shí)正確處理全店(全部門(mén))的偶發(fā)事件

  5.禁止在辦公室長(zhǎng)時(shí)間逗留

  二、每周工作

  (一)、檢查促銷(xiāo)期間 :

  1.定貨量與銷(xiāo)售量(促銷(xiāo)計(jì)劃表、庫(kù)存卡)

  2.進(jìn)價(jià)與售價(jià)。

  (二)、與理貨員一起作市調(diào)

  (三)、將市調(diào)后的建議與決定告知部門(mén)經(jīng)理

  (四)、列好下一次市調(diào)品項(xiàng)

  (五)、培訓(xùn)員工

  補(bǔ)貨

  盤(pán)點(diǎn)

  庫(kù)存卡

  (六)、與部門(mén)經(jīng)理計(jì)劃下周的工作

  (七)、協(xié)助部門(mén)經(jīng)理和談判員與供貨商議價(jià)

  三、每月工作 1.在輸入電腦之前要檢查庫(kù)存卡每月銷(xiāo)售量(庫(kù)存卡)

  2.百分之百地追蹤每一商品的情況

  3.與部門(mén)經(jīng)理一起分析商品表后,做下月的銷(xiāo)售計(jì)劃

  4.與部門(mén)經(jīng)理討論商品的優(yōu)化(交低銷(xiāo)售量表)(大分類(lèi)銷(xiāo)售量表)

  5.與部門(mén)經(jīng)理一起分析部組損益表,做下月的銷(xiāo)售計(jì)劃

  6.與部門(mén)經(jīng)理一起完成你的培訓(xùn)計(jì)劃 四、周期性工作 1.協(xié)助部門(mén)經(jīng)理及談判員準(zhǔn)備促銷(xiāo)的進(jìn)貨

  2.定貨之后,檢查店目標(biāo)與營(yíng)業(yè)額可否達(dá)到

  3.規(guī)則性檢查理貨員的工作況

  4.分析你的工作狀況,有哪項(xiàng)需要與部門(mén)經(jīng)理討論

  5.準(zhǔn)備年度盤(pán)點(diǎn)的工作(盤(pán)點(diǎn)程序)

  6.參與店里促銷(xiāo)海報(bào)的工作

超市工作計(jì)劃13

  一、店內(nèi)日常小事常抓不懈,才能為店面經(jīng)營(yíng)管理奠定良好的基礎(chǔ),所以店面行政管理應(yīng)放在首位。

  1.建立逐級(jí)管理制度,崗位職責(zé)分工細(xì)化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實(shí),防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。

  2.注重店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,培養(yǎng)員工、銷(xiāo)售人員的集體榮譽(yù)感和主人翁意識(shí),以店為榮,讓每位員工、銷(xiāo)售人員充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛(ài)崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到、懂業(yè)務(wù)、會(huì)管理的高素質(zhì)人才。

  3.建立分明的獎(jiǎng)懲制度,以激勵(lì)和約束員工、銷(xiāo)售人員的工作,使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的集體,在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。

  4.利用各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)造、布置良好的店面環(huán)境,樹(shù)立良好的商業(yè)形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購(gòu)物的樂(lè)趣。

  5.以“為您服務(wù)我最佳”為宗旨,在提高人員服務(wù)水平,加強(qiáng)服務(wù)意識(shí)教育的同時(shí),注重員工、銷(xiāo)售人員的言、談、舉止等綜合素質(zhì)的提高,更好的全心全意為顧客著想,減少投拆。

  6.重視安全保衛(wèi)工作,防火、防盜,將危險(xiǎn)隱患消滅在萌芽之中,杜絕因此給公司帶來(lái)不必要的損失。

  7.創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與政府部門(mén)的合作關(guān)系,以減少不必要的麻煩。

  二、經(jīng)營(yíng)管理

  1.加強(qiáng)商品進(jìn)、銷(xiāo)、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫(kù)存周轉(zhuǎn)率,不積壓商品,不斷貨,使庫(kù)房商品管理趨于科學(xué)化、合理化。

  2.明確全店銷(xiāo)售目標(biāo),將銷(xiāo)售任務(wù)細(xì)化、量化,落實(shí)到每個(gè)部門(mén)、品牌、人員,并進(jìn)行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。

  3.在節(jié)假日上做文章,積極參與公司的各項(xiàng)促銷(xiāo)活動(dòng),及店內(nèi)的各項(xiàng)活動(dòng),充分做好宣傳及布置的工作。

  4.抓好大宗、集團(tuán)購(gòu)買(mǎi)的接待工作,做好一人接待,全面協(xié)調(diào),讓顧客感到方便、快捷的服務(wù).

  5.知已知彼,通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研,分析總結(jié)存在的差距,及時(shí)調(diào)整,以順應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展變化,提高市場(chǎng)占有率。

  6.盡可能的降低成本,開(kāi)源節(jié)流,以減少開(kāi)支。

  為發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性,使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷(xiāo)售業(yè)績(jī),帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作:

  1、加強(qiáng)規(guī)范管理,鼓勵(lì)員工積極性,樹(shù)造良好形象。加強(qiáng)員工間的交流與合作,不斷規(guī)范管理,除了每天要打掃店內(nèi)外的衛(wèi)生外,每周還要進(jìn)行一次大掃除,尤其是對(duì)產(chǎn)品的貨架展示進(jìn)行了合理調(diào)整,使店內(nèi)整潔、有序,樹(shù)造了良好的形象。

  2、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針,同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工,起好承上啟下的橋梁作用做好員工的思想工作,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮其特長(zhǎng),做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力,使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。

  3、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識(shí),做事情要從公司整體利益出發(fā)。

  4、處理好部門(mén)間的合作、上下級(jí)之間的.工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀(guān)的去看待工作中的問(wèn)題,并以積極的態(tài)度去解決加強(qiáng)和各部門(mén)、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。

  5、當(dāng)日積極回籠公司貨款,做到日清日結(jié)。為配合公司財(cái)務(wù)工作,按時(shí)將已開(kāi)單據(jù)呈報(bào)回公司財(cái)務(wù),確保不存留任何問(wèn)題,

  6、按時(shí)上下班,做到不遲到,不早退,認(rèn)真完成當(dāng)日工作.

  7、當(dāng)顧客光臨時(shí),要注意禮貌用語(yǔ),積極熱情為顧客服務(wù),做到要顧客高高興興的來(lái),滿(mǎn)滿(mǎn)意意的走,樹(shù)立良好的服務(wù)態(tài)度和工作形象,靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。

  8、嚴(yán)格執(zhí)行公司政策,確保產(chǎn)品價(jià)格的準(zhǔn)確。杜絕員工私自打折。

  9、積極拓展渠道,維護(hù)老客戶(hù),拓展新客戶(hù),只有提高服務(wù)質(zhì)量,今后還將繼續(xù)努力保持店內(nèi)形象,維護(hù)店內(nèi)衛(wèi)生,完善專(zhuān)賣(mài)店各項(xiàng)制度的管理.

  總之,樹(shù)立對(duì)公司高度忠誠(chéng),愛(ài)崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。

超市工作計(jì)劃14

  xxxx年上半年全體員工在市領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、各職能部門(mén)大力指導(dǎo)下,不斷深化集團(tuán)公司環(huán)節(jié)控制、流程管理的工作思路,以經(jīng)營(yíng)為中心、以市場(chǎng)為導(dǎo)向、以規(guī)范管理為保障不斷完善、提升,逐步得到了壽光廣大消費(fèi)者的認(rèn)可,成為當(dāng)?shù)叵M(fèi)者公認(rèn)的購(gòu)物首選場(chǎng)所。

  xx年上半年,我們共完成商品銷(xiāo)售。億元,較去年同期增長(zhǎng),回顧上半年,我們主要做了以下工作

 、鄙习肽陎xxx除根據(jù)xx總部策劃的營(yíng)銷(xiāo)方案開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)以外,另外結(jié)合壽光當(dāng)?shù)氐奶攸c(diǎn)積極開(kāi)展了有特色的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)都取得了較高的人氣和理想的銷(xiāo)售;

 、苍诔浞诌M(jìn)行銷(xiāo)售分析和市場(chǎng)調(diào)研后在經(jīng)營(yíng)中不斷淘汰了近種銷(xiāo)售達(dá)不到既定目標(biāo)的商品,引進(jìn)了多種適銷(xiāo)的商品,另外我們根據(jù)當(dāng)?shù)厮⑹卟松a(chǎn)量大、供應(yīng)量足的特點(diǎn)擴(kuò)大地產(chǎn)品的當(dāng)?shù)夭少?gòu),降低了采購(gòu)成本、擴(kuò)大了毛利率、提高了銷(xiāo)量。

  ⒊完善了超市商品質(zhì)量管理體系,對(duì)超市內(nèi)商品以及超市外加工點(diǎn)進(jìn)行了多次檢查,并進(jìn)行了有效的整改,從根本上保證了消費(fèi)者的利益。

  經(jīng)營(yíng)是我們工作的中心,但管理是經(jīng)營(yíng)工作的保障,xx一直堅(jiān)持經(jīng)營(yíng)與管理兩手抓的`工作思路。

 、苯(jīng)過(guò)充分研究在加大日常巡視力度的基礎(chǔ)上從各部門(mén)抽調(diào)責(zé)任心強(qiáng)、敢于負(fù)責(zé)的員工兼職成立質(zhì)量檢查小組,對(duì)超市范圍內(nèi)的營(yíng)業(yè)秩序、工作紀(jì)律、商品質(zhì)量、儀容儀表、衛(wèi)生狀況等各方面進(jìn)行監(jiān)督監(jiān)管,起到了較好的效果。

 、餐晟聘黜(xiàng)制度與流程。按照集團(tuán)公司環(huán)節(jié)控制流程管理的工作思路,對(duì)超市現(xiàn)有的工作流程、工作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了詳細(xì)地理順。

 、吃路蓍_(kāi)展了骨干員工、管理人員的大培訓(xùn)活動(dòng),以看錄像、授課的形式分別對(duì)主管、員工進(jìn)行了培訓(xùn),開(kāi)展了超市服務(wù)月,對(duì)有關(guān)超市營(yíng)銷(xiāo)的的環(huán)節(jié)、方面進(jìn)行了專(zhuān)項(xiàng)檢查整改。

  在xxxx年下半年當(dāng)中,xxxx將繼續(xù)按照市委、市府及貿(mào)易局的指示精神

  開(kāi)展各項(xiàng)工作,尤其在經(jīng)營(yíng)方面將投入足夠大的精力進(jìn)行深入研究、周密策劃精心組織各項(xiàng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),力爭(zhēng)使壽光店的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)?cè)谏弦粋(gè)新的臺(tái)階。

 、痹趨^(qū)域內(nèi)繼續(xù)進(jìn)行市場(chǎng)拓展工作,擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模。同時(shí)也進(jìn)一步加強(qiáng)企

  業(yè)的社會(huì)責(zé)任心,更好的融入到城市文明建設(shè)、人員就業(yè)等問(wèn)題中去,幫政府分憂(yōu)解難。

  ⒉繼續(xù)深化環(huán)節(jié)控制流程管理的工作思路,找出工作開(kāi)展的瓶頸,改善工作流程,為員工營(yíng)造更好的工作條件。

 、惩ㄟ^(guò)各種形式增加員工之間、部門(mén)之間、超市與相關(guān)職能部門(mén)間的溝通協(xié)調(diào),提高工作效率,發(fā)現(xiàn)人才、培養(yǎng)人才。發(fā)現(xiàn)員工優(yōu)點(diǎn)、鼓勵(lì)員工,使員工進(jìn)步

 、醋龊霉镜陌踩ぷ。

超市工作計(jì)劃15

  忙碌的年末終于要結(jié)束了,在此,我作為xxx超市的一員,也終于能好好的緩緩。趁著空閑,我們對(duì)這一年在工作中的情況進(jìn)行了總結(jié)。其實(shí)我們每個(gè)人負(fù)責(zé)的區(qū)域不一樣,這導(dǎo)致大家對(duì)工作大看法和總結(jié)也有很多不同的地方。但是,同作為xxx超市的一員,我們都能理解這一年來(lái)在發(fā)展中的問(wèn)題,能感受到在超市中從自己,到整個(gè)區(qū)域中的問(wèn)題。

  為此,在如今20xx年到來(lái)之際,我通過(guò)自身的總結(jié)和其他領(lǐng)導(dǎo)同事們的信息,對(duì)自己在下一年的工作目標(biāo)做如下計(jì)劃:

  一、思想模式的改進(jìn)

  超市中,盡管我們盡管分為好幾個(gè)區(qū)域,但其實(shí),在顧客看來(lái),無(wú)論我們誰(shuí),都不過(guò)是xxx這個(gè)整體的一部分而已。但是,回顧自己在工作中的表現(xiàn),我們顯然不是那么做的。

  為此,在下一年中,我首先要從思想上改變自己,讓重視團(tuán)隊(duì),尤其是自己的身邊的同事。超市的營(yíng)業(yè)是一個(gè)整體,所以在工作上我應(yīng)該看的、應(yīng)該了解的,都應(yīng)該更廣。加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)直接的協(xié)作,并在工作的中更加主動(dòng)的互幫互助,提高團(tuán)隊(duì)能力。

  還記得今年,我負(fù)責(zé)xx區(qū),但顧客向我咨詢(xún)xx這個(gè)產(chǎn)品的時(shí)候,我卻一時(shí)間答不上來(lái)!明明都是xx類(lèi)商品,但我卻沒(méi)有更好的重視自身負(fù)責(zé)區(qū)域以外的事情,這是我的'不足。

  二、服務(wù)態(tài)度和方式

  在工作中,我們負(fù)責(zé)整理好自身區(qū)域的貨物,同時(shí)也負(fù)責(zé)顧客的導(dǎo)購(gòu)工作。在過(guò)去一年來(lái),我們堅(jiān)持做好了服務(wù)工作的要求,努力展現(xiàn)了xxx超市的熱情服務(wù)。但這仍是不夠的。

  市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的如今,服務(wù)業(yè)的要求也越發(fā)的嚴(yán)格。還記得,一次在假期里進(jìn)入xxx的一家超市,盡管店面不大,但從收銀到導(dǎo)購(gòu)都能做到對(duì)顧客熱情有禮,這讓我感到自己不能僅滿(mǎn)足與現(xiàn)狀!超市的優(yōu)勢(shì)不能僅僅只是“貨比貨”,我們作為超市的工作者,也應(yīng)該要做到“人比人”,在貨物和價(jià)格上比過(guò)別人,更要在服務(wù)上讓顧客更滿(mǎn)意,這樣才能讓工作更加出色!

  三、自我的不足和改進(jìn)計(jì)劃

  反思一年來(lái)的情況,我在工作中一直嚴(yán)格的要求自己,一絲不茍的完成了工作的要求。但在導(dǎo)購(gòu)和推銷(xiāo)能力上還略有不足。這是我在工作中最大的不足。

  為此,在下一年的工作上,我不僅要重視服務(wù),更要在服務(wù)中加強(qiáng)銷(xiāo)售和推薦的能力,給超市帶來(lái)更多的利潤(rùn),這才是工作的核心!

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