- 相關(guān)推薦
時(shí)間過得可真快，從來都不等人，前方等待著我們的是新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，做好計(jì)劃，讓自己成為更有競(jìng)爭(zhēng)力的人吧。相信大家又在為寫計(jì)劃犯愁了？以下是小編幫大家整理的超市采購工作計(jì)劃，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
超市采購工作計(jì)劃1
伴隨著已經(jīng)遠(yuǎn)去的XX年，面對(duì)20xx年的工作，新的各項(xiàng)工作給我?guī)淼氖敲造F和無限遐想，在這里，我從個(gè)人的角度談?wù)勛约?0xx年要為工作所做的努力：
1、加強(qiáng)商品進(jìn)、銷、存的管理，掌握規(guī)律，提高商品庫存周轉(zhuǎn)率，不積壓商品，不斷貨，使庫房商品管理趨于科學(xué)化、合理化。
2、明確全店銷售目標(biāo)，將銷售任務(wù)細(xì)化、量化，落實(shí)到每名員工并進(jìn)行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。
3、在節(jié)假日上做文章，積極參與公司的各項(xiàng)促銷活動(dòng)，及店內(nèi)的各項(xiàng)活動(dòng)，充分做好宣傳及布置的工作。
4、做好大宗、集團(tuán)購買的接待工作，做到一人接待，全面協(xié)調(diào)，讓顧客感到方便、快捷的服務(wù)。
5、知己知彼，通過市場(chǎng)調(diào)研，分析總結(jié)存在的差距，及時(shí)調(diào)整，以順應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展變化，提高市場(chǎng)占有率。
6、可能的降低成本，開源節(jié)流，以減少開支。
7、日常管理，特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理。
8、加大員工的培訓(xùn)力度，全面提高員工的整體素質(zhì)。
9、對(duì)公司高度忠誠，愛崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著想為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。
10、增加各部門、各兄弟店面的團(tuán)結(jié)協(xié)作，創(chuàng)造最良好的工作環(huán)境，發(fā)揮員工最大的工作熱情，逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的'團(tuán)隊(duì)。
11、店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作，培養(yǎng)員工的集體榮譽(yù)感和主人翁意識(shí)，以店為榮，讓每位員工充分發(fā)揮各自的潛能，使之具有愛崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到的高素質(zhì)人才。
12、分明的獎(jiǎng)懲制度，以激勵(lì)和約束員工的工作，使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的集體，在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。
13、各種合理的、能夠利用的條件，創(chuàng)造、布置良好的店面環(huán)境，樹立良好的商業(yè)形象，盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。
14、創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境，協(xié)調(diào)好與鄰里、安防人員、政府部門的關(guān)系，減少不必要的麻煩。
15、經(jīng)�？偨Y(jié)，總結(jié)過往經(jīng)驗(yàn)將沒有做好的事情分析并且吸取教訓(xùn)找出原因及解決的辦法。已經(jīng)成功的事情尋找實(shí)施時(shí)的不足把這些經(jīng)驗(yàn)投入到未來的工作中去，更好的運(yùn)用到實(shí)際當(dāng)中為將來做鋪墊。
16、經(jīng)常與我店周邊地區(qū)政府及相關(guān)部門溝通“如：城管、派出所及我店所在的水電部門”，為今后我店在店外搞各種促銷活動(dòng)需要幫助時(shí)創(chuàng)造良好的條件。
不積跬步，無以致千里。點(diǎn)點(diǎn)滴滴，造就不凡，過去的一年中，由于工作經(jīng)驗(yàn)的欠缺，我在實(shí)踐中暴露出了一些問題，雖然因此碰了不少壁，但相應(yīng)地，也得到了不少的磨礪機(jī)會(huì)，這些機(jī)會(huì)對(duì)我來說都是實(shí)際而有效的，在今后的工作中，我將不斷加強(qiáng)個(gè)人修養(yǎng)，努力學(xué)習(xí)，努力提高工作能力，適應(yīng)新形勢(shì)下本職工作的需要，揚(yáng)長(zhǎng)避短，發(fā)奮工作，克難攻堅(jiān)，力求把工作做得更好，樹立起良好形象。人生能有幾回搏，在今后的日子里，我要化思想為行動(dòng)，用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍(lán)圖。望領(lǐng)導(dǎo)給予指正，不吝賜教。
超市采購工作計(jì)劃2
一、工作說明
公司采購員的職責(zé)是盡可能選擇和保持豐富的商品品種，為公司的顧客提供商品的價(jià)值，
二、基本規(guī)定事項(xiàng)
1、作為采購部的員工必須對(duì)公司絕對(duì)忠誠。不接受廠商的回扣、旅游招待、贈(zèng)品、宴會(huì)，違者將按公司有關(guān)規(guī)定處理。
2、采購人員必須了解本部門的專業(yè)知識(shí)，避免采購假冒偽劣商品及被廠商蒙騙。
3、采購人員必須具備豐富的商品知識(shí)，慎重選擇商品，建立商品組織，控制商品結(jié)構(gòu)，清除滯銷商品，經(jīng)常引進(jìn)新商品，維持商品的快速周轉(zhuǎn)及新鮮度。
4、控制毛利，盡量達(dá)到目標(biāo)毛利;創(chuàng)造銷售業(yè)績(jī)，完成目標(biāo)值。
5、采購人員必須考慮新商品的陳列問題，對(duì)正常陳列的商品要畫出商品陳列圖(MODULER)，促銷商品應(yīng)注明其陳列方式。
6、采購人員應(yīng)密切注意市場(chǎng)行情的變化，掌握市場(chǎng)信息，
7、采購人員應(yīng)隨時(shí)關(guān)注天氣的變化，及時(shí)調(diào)節(jié)受影響的商品的庫存。
8、采購人員應(yīng)經(jīng)常深入賣場(chǎng)，了解商情、客情，以期創(chuàng)造的銷售業(yè)績(jī)。
9、采購人員應(yīng)建立穩(wěn)定的采購渠道，尋找充足的貨源，避免脫銷。
10、采購人員必須適時(shí)開發(fā)新商品。
11、采購人員應(yīng)經(jīng)常做市場(chǎng)調(diào)查，掌握競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的商品構(gòu)成、價(jià)格策略、促銷手段等。并采取相應(yīng)對(duì)策。
12、采購人員應(yīng)定期收集銷售數(shù)據(jù)，分析銷售狀況，并及時(shí)做出整改措施。
13、采購人員應(yīng)定期擬定促銷計(jì)劃，并策劃實(shí)施。
14、采購應(yīng)了解商品特性，并突顯其特性。
三、專業(yè)知識(shí)
作為一個(gè)合格的采購員，除應(yīng)具備豐富的商品知識(shí)外，還應(yīng)了解與采購有關(guān)的法律、法規(guī)等相關(guān)的專業(yè)知識(shí)。具體如下：
1、國(guó)家規(guī)定的商品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn);
2、商品安全期限;
3、商品品質(zhì)的辨別方;
4、商標(biāo)知識(shí);
5、銷售技巧;
6、商品功能;
7、商品的制作技術(shù);
8、商品制造成本的構(gòu)成;
9、商品價(jià)值的顯現(xiàn)方法;
10、供應(yīng)商的優(yōu)缺點(diǎn);
11、商品的季節(jié)變化規(guī)律;
12、供應(yīng)商談判技巧。
一、必須始終樹立三個(gè)一思想。
1、堅(jiān)持一個(gè)中心：一切工作必須以有利于經(jīng)營(yíng)、有利于管理、有利于提高企業(yè)效益為中心而展開。
2、打造一支團(tuán)隊(duì)：努力建設(shè)一支專業(yè)、務(wù)實(shí)、和諧、有責(zé)任感的年輕的臺(tái)客隆管理團(tuán)隊(duì)。
3、營(yíng)造一種氛圍：努力營(yíng)造一種既重過程更重結(jié)果，既緊張又快樂，既有壓力又能進(jìn)步的`積極向上的臺(tái)客隆企業(yè)工作氛圍。
二、加強(qiáng)運(yùn)營(yíng)管理，創(chuàng)新求變，真正提高門店經(jīng)營(yíng)能力。
1、制定運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)，加大檢核力度，實(shí)實(shí)在在提高門店基礎(chǔ)運(yùn)營(yíng)質(zhì)量。運(yùn)營(yíng)部要采取現(xiàn)場(chǎng)示范抓基礎(chǔ)、蹲點(diǎn)協(xié)助抓經(jīng)營(yíng)。計(jì)劃打造府山店、青陽店、繁昌店、西林店運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)店4家。
2、拓展思路，大膽整改，解困門店經(jīng)營(yíng)。對(duì)達(dá)不到保本要求虧損嚴(yán)重的XX店、XX店、XX店、XX店必須有計(jì)劃地逐一進(jìn)行調(diào)整，通過整合經(jīng)營(yíng)品項(xiàng)、外引經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、擴(kuò)大生鮮自營(yíng)、放權(quán)經(jīng)營(yíng)甚至撤并等手段達(dá)到解困之目的。
三、擴(kuò)大采購渠道，改變促銷模式，提高核心競(jìng)爭(zhēng)力。
1、逐步建立中央采購與區(qū)域采購體系，組織人員，合理分工，加快推進(jìn)。
(1)、面對(duì)現(xiàn)實(shí)，推進(jìn)地采保供應(yīng)。增加門店當(dāng)?shù)貐^(qū)域供應(yīng)商的合作，爭(zhēng)取當(dāng)?shù)毓⿷?yīng)商資源，促進(jìn)高效補(bǔ)貨，增加單店促銷活性，實(shí)實(shí)在在來降低門店的商品缺貨和退貨，提高門店競(jìng)爭(zhēng)力。
(2)、調(diào)整促銷模式，嘗試總部統(tǒng)一促銷與門店單店促銷每月一期的新模式，促進(jìn)采購能集中精力擴(kuò)大單品促銷力度與吸引力，實(shí)實(shí)在在來提高門店的促銷效果，力爭(zhēng)20xx年促銷占比達(dá)到18%以上，有效降低促銷商品退貨率。
(3)、重抓生鮮自營(yíng)，打造門店經(jīng)營(yíng)亮點(diǎn)。20xx年計(jì)劃建立1000平米生鮮配送中心，設(shè)立生鮮經(jīng)營(yíng)公司，擴(kuò)大門店生鮮自營(yíng)的比重。推行生鮮早市與夜市的共性促銷，增加經(jīng)營(yíng)活性。同時(shí)為公司實(shí)施農(nóng)超對(duì)接提前做好準(zhǔn)備。
1、建立新的可操作性強(qiáng)的門店經(jīng)營(yíng)考核責(zé)任制，行政副部長(zhǎng)以上人員的績(jī)效考核責(zé)任制，物流中心人員的考核責(zé)任制。
2、成立新品審核委員會(huì)，建立采購新品審核制度，防止病從口入，加強(qiáng)商品管理。
3、設(shè)立品類管理小組，通過強(qiáng)化對(duì)商品貢獻(xiàn)率的系統(tǒng)數(shù)據(jù)分析，精簡(jiǎn)單品經(jīng)營(yíng)數(shù)量，特別是經(jīng)銷供應(yīng)商單品的精簡(jiǎn)，門店開業(yè)二個(gè)月后的商品結(jié)構(gòu)分析與調(diào)整。推進(jìn)門店商品配置的優(yōu)化，提高貨架動(dòng)銷率，降低商品退貨率。
超市采購工作計(jì)劃3
20xx年以匆匆過去了，回想走過的這一年里，有過歡笑，有過苦水，有小小的成功，也有淡淡的失落。20xx年這一年是有意義的、有價(jià)值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，積極落實(shí)采供工作。堅(jiān)持同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量，限度為公司節(jié)約成本的工作原則出發(fā)。
首先我要感謝公司能給我一個(gè)這么好的平臺(tái)，讓我參與到采購的環(huán)節(jié)中。以往都是我和周總一起出差的。在周總的直接指導(dǎo)支持和公司其他同仁的配合下，20xx年的自采年貨供應(yīng)上明顯體現(xiàn)出來了。完成超市屬需要商品工作，銷售情況良好，完成了所承擔(dān)的任務(wù)。
在新的一年里公司也確定要有新的調(diào)整，把我還是放在關(guān)鍵位置上采購員。我身知這個(gè)崗位的重要性。在新的一年里我會(huì)以身作則加強(qiáng)對(duì)采購工作的細(xì)節(jié)，在采購中做出以下幾個(gè)環(huán)節(jié)。
1、在采購前、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節(jié)。積極和其他部門相互溝通并且關(guān)注銷售的環(huán)節(jié)。
2、在采購的工作中做到采購的商品質(zhì)量是沒有任何問題，采購的.生鮮商品是絕對(duì)新鮮，采購的商品大部分是消費(fèi)者受歡迎的。
3、在采購的過程中積極尋找，新的產(chǎn)品新的商品。調(diào)查掌握供應(yīng)渠，同時(shí)也保證商品質(zhì)量。
4、負(fù)責(zé)采購的物流。資金流信息流跟蹤到貨是否及時(shí)是否準(zhǔn)確的相關(guān)工作。
5、以往我們?nèi)ジＶ莶少徤r商品的費(fèi)用一般是1200到1400元左右一年到頭來也是不少的費(fèi)用啊今后我會(huì)大力加大和慶元的一些大廠里聯(lián)系，幫他們擔(dān)運(yùn)貨物，并取得一些運(yùn)費(fèi)，為公司減輕采購費(fèi)用。
另外在連鎖店的項(xiàng)目上。在我們?nèi)ツ?00多家連鎖店的基礎(chǔ)上。今年我會(huì)再接再厲，在增加50家完成公司今年的計(jì)劃。
在20xx年我希望公司各個(gè)部門各個(gè)員工、都對(duì)我的工作提出好的意見和建議出來為公司在新的一年里更上一層樓，貢獻(xiàn)出自己的一份力量。
超市采購工作計(jì)劃4
一、摘要
隨著冬季的到來，冬季保暖設(shè)備、食材、等東西也逐漸在各大商場(chǎng)上架，由于地理位置的差異，導(dǎo)致南北兩地的文化、民俗、習(xí)慣等差異。由于發(fā)展水平的加快，許多南方人北上，在北方發(fā)展自己的事業(yè)，一大批的南方人對(duì)南方食品的商品的需求。
二、市場(chǎng)調(diào)查
(一)市場(chǎng)分析：
由于南北兩地的地理位置不同，導(dǎo)致兩地的人們文化、民俗、習(xí)慣等差異導(dǎo)致人民的生活方式的不同，對(duì)生活日用品等商品的需求不同。但如xx全國(guó)一線城市，擁有許多外來人，其中南方人為主導(dǎo)，南方商品在北方有一個(gè)大空缺，缺乏一個(gè)正規(guī)、專業(yè)的購買平臺(tái)。
(二)供應(yīng)商分析：擁有優(yōu)質(zhì)的商品和品牌，能夠及時(shí)根據(jù)自己的商品銷售狀況做出快速反應(yīng)。同時(shí)在南方市場(chǎng)的市場(chǎng)占有主導(dǎo)地位。
(三)需求商品分析：需求的商品為南方商品，能夠擁有自己的品牌和良好的口碑。其他大部分商品為新品引進(jìn)，從而滿足南方人在北方對(duì)南方商品的需求。
(四)商品需求量分析:此店的面積為x萬平方米。能覆蓋xx區(qū)x萬人對(duì)商品的購買需求。但南方人卻只不到有十分之一，因此對(duì)于南方商品的需求量只能占商品采購的x%。
(五)需求商品的需要日期：冬季。
三、SWOT分析
優(yōu)勢(shì)：全國(guó)連鎖超市，在全夠各地都有自己的忠誠顧客，可以直接與消費(fèi)者接觸，及時(shí)反饋消費(fèi)的需求變化。
劣勢(shì)：由于南北兩地的文化、民俗、習(xí)慣等差異，難以建立期消費(fèi)者的需求。同時(shí)擁有一些強(qiáng)大本地的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手京客隆，同時(shí)還有全球連鎖巨頭xx等一系列的國(guó)外連鎖超市，他們擁有先進(jìn)的管理技術(shù)，成熟的管理經(jīng)驗(yàn)，和龐大的配送系統(tǒng)，先進(jìn)的信息系統(tǒng)。長(zhǎng)處：擁有自己的供應(yīng)商和生產(chǎn)基地，全國(guó)性的采購可以降低采購成本。擁有全國(guó)的一個(gè)平臺(tái)，可以與許多優(yōu)秀的企業(yè)合作。擁有自己的配送系統(tǒng)，一個(gè)成熟的運(yùn)營(yíng)和管理系統(tǒng)。
短處：本地的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手對(duì)于本地消費(fèi)者更會(huì)熟悉。同時(shí)國(guó)外的強(qiáng)大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，擁有這強(qiáng)大的信息系統(tǒng)。能夠?qū)οM(fèi)的情況做出及時(shí)的方式，同時(shí)擁有先進(jìn)的物流系統(tǒng)。
四、制定采購計(jì)劃
(一)需求商品結(jié)構(gòu)：目前xx超市中生鮮及加工類商品占比達(dá)到x%，高于同業(yè)x%-x%水平，有效吸引客流。生鮮類是居民每天都離不開的必需品，xx超市開創(chuàng)以生鮮為主的經(jīng)營(yíng)模式，更加吸引廣大市民的眼球，同時(shí)提升競(jìng)爭(zhēng)力。因此，我們應(yīng)采購一些南方常見的生鮮及加工類商品。同時(shí)，因?yàn)槎旒磳⒌絹�，我們�?yīng)采購一些棉被等御寒物。
(二)商品采購
超市部分商品采購:蔬菜與瓜果為每天采購。
(三)供應(yīng)商分析：
1、生鮮類的供應(yīng)商提供商品能力強(qiáng)，且商品種類齊全，價(jià)格低廉，供應(yīng)商集中，運(yùn)輸方便。
2、電器類的供應(yīng)商信譽(yù)度高，多為有實(shí)力、品牌形象好的知名企業(yè)，有自己的配送物流中心。
3、食品類的供應(yīng)商過多，不方便管理，但商品價(jià)格低，運(yùn)輸方便。
(四)需求商品的需要日期：x月x月
(五)采購方式：按環(huán)節(jié)分：直接采購按時(shí)間分：非固采購(需要就采購)、固定采購、緊急采購(庫存不足時(shí)直接采購)
(六)日程計(jì)劃：先選擇合適的供應(yīng)商，然后多渠道詢價(jià)、比價(jià)、議價(jià)。再然后選定商品，議定合同。最后交貨結(jié)算。
(七)運(yùn)輸方式選擇：xx超市的配送中心，擁有著先進(jìn)的物流配送方式，其將分散的重復(fù)交易集中于一個(gè)部門完成，使各分店諸多供應(yīng)商的`復(fù)雜關(guān)系，變?yōu)榕渌椭行墓⿷?yīng)商的關(guān)系;各分店間的外部關(guān)系也變?yōu)檫B鎖企業(yè)內(nèi)部之間的業(yè)務(wù)關(guān)系。通過這樣的方式xx超市大大提高了每次交易的效率，減少治理結(jié)構(gòu)的成本和市場(chǎng)交易成本;并通過縱向一體化把交易活動(dòng)內(nèi)化，以降低超市交易費(fèi)用，提升規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。xx的超市每天都會(huì)將要貨計(jì)劃向配送中心匯總，由配送中心向供應(yīng)商進(jìn)貨，變傳統(tǒng)的廠家經(jīng)銷商零售商消費(fèi)者的長(zhǎng)渠道為廠家xx消費(fèi)者這樣的短渠道，擠掉了傳統(tǒng)批發(fā)商或經(jīng)銷商的水分，降低了流通成本。
(八)交貨結(jié)算：
交貨時(shí)間：
生鮮商品必須在每天18:0021:00之間到貨;食品類商品必須在每次采購的第二天到貨;其余種類商品在采購的三天內(nèi)必須到貨。結(jié)算方式：
1、貨到付款：每采購一批商品就與供應(yīng)商結(jié)算。
2、月結(jié)：固定供應(yīng)商每個(gè)月月末結(jié)算。
3、零購整結(jié)：小型供應(yīng)商貨款到達(dá)一定金額結(jié)算。
五、供應(yīng)商選擇
(一)供應(yīng)商調(diào)查
1、初步調(diào)查：主要是對(duì)供應(yīng)商的名稱、地址、生產(chǎn)的產(chǎn)品、生產(chǎn)能力、產(chǎn)品價(jià)格、產(chǎn)品質(zhì)量、市場(chǎng)份額、運(yùn)送情況等調(diào)查。對(duì)供應(yīng)商的能力做出一種預(yù)測(cè)及了解、掌握整個(gè)資源市場(chǎng)的情況打下一定的基礎(chǔ)。可采用調(diào)查問卷法、訪問調(diào)查法及實(shí)地考察供應(yīng)商來對(duì)供應(yīng)商來進(jìn)行考察。
2、深入調(diào)查：深入到供應(yīng)商企業(yè)的生產(chǎn)線、各個(gè)生產(chǎn)工藝、質(zhì)量檢驗(yàn)環(huán)節(jié)甚至管理部門，對(duì)現(xiàn)有的設(shè)備工藝、生產(chǎn)技術(shù)、管理技術(shù)等進(jìn)行考察，看看所采購的產(chǎn)品能不能滿足本企業(yè)所應(yīng)具備的生產(chǎn)工藝條件、質(zhì)量保證體系和管理規(guī)模要求。
(二)供應(yīng)商開發(fā)評(píng)估內(nèi)容
產(chǎn)品的評(píng)估、供應(yīng)商資格認(rèn)證準(zhǔn)備、供應(yīng)商質(zhì)量管理狀況的評(píng)估、供應(yīng)商資格認(rèn)證、樣品認(rèn)證評(píng)價(jià)、供應(yīng)商的信用政策評(píng)估、供應(yīng)商的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、供應(yīng)商的財(cái)務(wù)狀況分析。
(三)供應(yīng)商考核
1、供應(yīng)商是否遵守連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)制定的供應(yīng)商行為準(zhǔn)則。
2、供應(yīng)商是否運(yùn)作良好。越來越多的連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)已經(jīng)意思到，同供應(yīng)商發(fā)展長(zhǎng)期、穩(wěn)定的戰(zhàn)略合作關(guān)系有利于自身的發(fā)展。
3、供應(yīng)商是否具有發(fā)展?jié)摿�。隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新、商品創(chuàng)新層出不窮，產(chǎn)品更新?lián)Q代的速度不斷加快。連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)想要在競(jìng)爭(zhēng)中保持，必須保持不斷地開拓創(chuàng)新，而企業(yè)的創(chuàng)新又離不開供應(yīng)商的支持。
4、供應(yīng)商考核體系：價(jià)格、產(chǎn)品品質(zhì)、產(chǎn)品交付、貨款結(jié)算及配合程度。
(四)供應(yīng)商選擇
1、證章齊全：所有與我合作的廠商，應(yīng)持有工商執(zhí)照、稅務(wù)登記，以及相關(guān)許可證書等各類有效證章，具有合法的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)。
2、經(jīng)營(yíng)守法：與我合作的廠商，應(yīng)有良好的自律意識(shí)，能自覺在國(guó)家法律限定許可的范圍內(nèi)守法，無違法經(jīng)營(yíng)的不良記錄。
3、信譽(yù)良好：各合作(廠)商應(yīng)具有良好的企業(yè)形象，能夠信守承諾，講求聲譽(yù)，愿意與我共建互信、互讓、互尊、互諒的合作基礎(chǔ)。
4、產(chǎn)品適銷：各廠商提供的商品應(yīng)適銷對(duì)路，具有較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，不僅符合國(guó)家質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)，而且能夠?yàn)楹献麟p方增效創(chuàng)利。
5、前景看好：不論廠家、還是商家，凡有意合作者，應(yīng)擁有強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任感與使命感，創(chuàng)新意識(shí)強(qiáng)，發(fā)展?jié)摿Υ�，合作雙贏的前景良好。
6、合理的產(chǎn)品價(jià)格：大規(guī)模購買時(shí)，一般的供應(yīng)商都會(huì)提供一定的數(shù)量折扣，并且在不同的付款方式下，也可能出現(xiàn)不同的折扣。
7、準(zhǔn)確的交貨期：超市缺貨會(huì)使顧客流失，超市應(yīng)合理計(jì)算交貨期限，更重要的是督促供應(yīng)商在規(guī)定的交貨期間內(nèi)交貨。
8、穩(wěn)定的供應(yīng)能力：選擇綜合素質(zhì)較好的供應(yīng)商作為合作伙伴，并不斷加強(qiáng)兩者之間的關(guān)系，以便長(zhǎng)期合作。
超市采購工作計(jì)劃5
1、選擇適當(dāng)?shù)墓⿷?yīng)商
所謂“只有錯(cuò)買沒有錯(cuò)賣”。采購最怕的就是選錯(cuò)供應(yīng)商。因此，采購管理的工作原則之一，就是如何慎重選擇合格的供應(yīng)商，以建立平等互惠的買賣機(jī)會(huì)，維持長(zhǎng)期合作的交易關(guān)系。
2、選擇適當(dāng)?shù)钠焚|(zhì)
超市根據(jù)所處地段的消費(fèi)群體的消費(fèi)水平確定采購商品的檔次與品質(zhì)。一般而言，品質(zhì)以適當(dāng)可用為原則，因?yàn)槠焚|(zhì)不好，不但購入成本會(huì)偏高，甚至造成使用上的浪費(fèi)。反之，品質(zhì)太差，將無法達(dá)到使用的目的，增加使用上的困難與損失，如購買制冷量不夠的空調(diào)機(jī)，購買損耗率太高的煤氣灶等。
3、選擇適當(dāng)?shù)臅r(shí)間
采購的時(shí)間不宜太早也不宜太晚。太早則造成堆積存貨，占用倉儲(chǔ)面積；太晚了則導(dǎo)致商品脫銷，顧客流失，影響超市的形象。在“零庫存”的觀念下，適時(shí)采購、及時(shí)交貨是最理想的采購模式。
4、選擇適當(dāng)?shù)膬r(jià)格
價(jià)格應(yīng)該以公平合理為原則，避免購入的成本太高或者太低。如果采購價(jià)格過高，將使超市負(fù)擔(dān)額外的成本，喪失了商品的競(jìng)爭(zhēng)能力。反過來，如果采購價(jià)格太低，所謂“一分價(jià)錢一分貨”，供應(yīng)商將被迫偷工減料，造成“價(jià)廉、質(zhì)次”，超市將無法順利銷售出去。另外，如果供應(yīng)商無利可圖，其交易意愿就會(huì)低落，買方可能減少了一個(gè)供應(yīng)來源。
5、選擇適當(dāng)?shù)臄?shù)量
采購的數(shù)量不宜太多或太少，應(yīng)避免“過與不及”。因?yàn)椴少徚刻�，一旦商品需求降低，將造成商品積壓，如果商品推陳出新，則過時(shí)的商品難以賣出去。反過來說，如果采購數(shù)量太少，則增加作業(yè)次數(shù)，提高采購成本，或不利供應(yīng)商送貨，延誤超市商機(jī)。
6、采購管理的重點(diǎn)
�。�1）定位管理
定位管理是使商品按照賣場(chǎng)配置及商品陳列表的規(guī)定“各就各位”，以創(chuàng)造的業(yè)績(jī)。商品的位置好比商品的住址，如果能確實(shí)掌握及執(zhí)行，對(duì)進(jìn)、銷、存管理及分析將大有益處。否則，商品將“居無定所”，不但影響訂貨、進(jìn)貨，更容易造成缺貨，使顧客不滿，進(jìn)而導(dǎo)致銷售分析的失真，而影響商品決策。所以采購人員對(duì)商品在賣場(chǎng)中的實(shí)際陳列位置，應(yīng)隨時(shí)加以了解。
�。�2）數(shù)字管理
商品是用以創(chuàng)造業(yè)績(jī)和利潤(rùn)，因此超市內(nèi)的商品必須是易賣又易賺錢的暢銷品。而衡量商品好壞的指標(biāo)有以下幾項(xiàng)：
�、黉N售量。最容易判斷商品銷售好壞的指標(biāo)是銷售量，通常在一定時(shí)期內(nèi)（一個(gè)月或三個(gè)月）沒有銷售交易的商品即為滯銷，應(yīng)優(yōu)先考慮淘汰。
�、诨剞D(zhuǎn)率�；剞D(zhuǎn)率=平均銷售額×平均存貨額，而平均存貨額=（期初存貨額+期末存貨額）/2。商品回轉(zhuǎn)率的高低，可判斷其銷售的快慢，并作為淘汰與否的參考。超市的`商品回轉(zhuǎn)率以每月或每季計(jì)算，正常的回轉(zhuǎn)率為每月4次（即商品每周約回轉(zhuǎn)一次）。不過，目前國(guó)內(nèi)超市的商品回轉(zhuǎn)水準(zhǔn)約為1—2次，若商品回轉(zhuǎn)率是在一次以下者，即可列為優(yōu)先淘汰的商品。
�、劢徊姹嚷省＝徊姹嚷�=回轉(zhuǎn)率×毛利率，通常以每月或每季為計(jì)算期間。以交叉率衡量商品好壞，只是基于商品對(duì)店鋪整體貢獻(xiàn)的多寡，所以應(yīng)同時(shí)考慮銷售快慢及毛利高低等因素，才具有客觀性。國(guó)外超市商品的標(biāo)準(zhǔn)交叉比率為100以上，而目前國(guó)內(nèi)超市商品的交叉比率水準(zhǔn)約為30—50之間，若交叉比率在30以下者，則列為優(yōu)先淘汰的商品；反之，則應(yīng)加強(qiáng)商品交叉比率高的商品采購，以擴(kuò)大超市整體的利益。
（3）品質(zhì)管理
目前超市的經(jīng)營(yíng)品種均有食品、生鮮、果蔬等，其中食品類占很大的比重，所以品質(zhì)好壞將影響到顧客健康及超市形象。在食品采購方面，采購人員除應(yīng)定期與不定期到分店或供應(yīng)商處檢查商品品質(zhì)外，更應(yīng)教育賣場(chǎng)人員了解商品知識(shí)，共同做好商品管理工作，以達(dá)到商品評(píng)估辦法的規(guī)定。
超市采購工作計(jì)劃6
一、綠源農(nóng)產(chǎn)品連鎖超市現(xiàn)狀
綠源農(nóng)產(chǎn)品連鎖超市創(chuàng)建于20xx年，經(jīng)過十多年的戰(zhàn)略發(fā)展，已經(jīng)成為了國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品連鎖超市中的大型企業(yè)，構(gòu)成了大型農(nóng)產(chǎn)品綜合超市、社區(qū)農(nóng)產(chǎn)品便利店等多元化互補(bǔ)銷售方式。截止20xx年底，綠源農(nóng)產(chǎn)品連鎖超市全國(guó)總門店數(shù)量已經(jīng)超過20xx余家，在北京、天津、湖南、貴州等省市百余城市創(chuàng)建了連鎖式經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)。
二、聯(lián)合庫存管理模式的原理和作用
聯(lián)合庫存管理屬于一種以協(xié)調(diào)為中心的庫存管理模式。傳統(tǒng)的分銷模式指的是由于各大分銷商為了緩解在貨物訂購期間市場(chǎng)需求的增加，采取以備貨形式來滿足市場(chǎng)客戶的需求。但是，長(zhǎng)期大量的貨物庫存使經(jīng)銷商承受著巨大庫存成本，同時(shí)面臨著資金鏈斷裂的風(fēng)險(xiǎn)問題。
聯(lián)合庫存管理強(qiáng)調(diào)的是基于供應(yīng)鏈上的節(jié)點(diǎn)企業(yè)都要共同參與庫存計(jì)劃的研究和制定，最終執(zhí)行共同確定的庫存計(jì)劃方案，供求雙方的運(yùn)作過程不再是相互獨(dú)立存在，而是具有相互作用和影響的，通過供應(yīng)鏈上供求企業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展使庫存水平與庫存計(jì)劃一致，摒棄由于信息虛假帶來的需求放大現(xiàn)象。由此，聯(lián)合庫存管理模式優(yōu)勢(shì)包括：
第一，采用信息共享的協(xié)同運(yùn)作庫存管理模式，進(jìn)一步促進(jìn)了供應(yīng)鏈的協(xié)調(diào)可控，從根本上提高了供應(yīng)鏈運(yùn)作效率和顧客滿意程度；
第二，置于供應(yīng)鏈上的企業(yè)共同參與到庫存計(jì)劃方案的制定過程，防止出現(xiàn)由于虛假信息造成的供需不平衡現(xiàn)象，幫助置于供應(yīng)鏈上的企業(yè)降低了庫存風(fēng)險(xiǎn)。
第三，聯(lián)合庫存管理策略實(shí)施過程中創(chuàng)建了快速響應(yīng)機(jī)制，為供應(yīng)鏈的`有效管理提供了保障，更降低了供應(yīng)鏈容易出現(xiàn)的不穩(wěn)定風(fēng)險(xiǎn)。
三、綠源農(nóng)產(chǎn)品連鎖超市聯(lián)合庫存管理策略
當(dāng)綠源農(nóng)產(chǎn)品連鎖超市生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送中心建立之后，可以直接從生鮮農(nóng)產(chǎn)品基地集中采購貨物，不但減少了進(jìn)貨環(huán)節(jié)，更降低了生鮮農(nóng)產(chǎn)品的交易運(yùn)作成本。同時(shí)，連鎖超市門店的生鮮農(nóng)產(chǎn)品集中采購可以提高采購談判能力，逐漸將實(shí)力較弱的生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商淘汰，防止出現(xiàn)消費(fèi)者對(duì)生鮮農(nóng)產(chǎn)品來源不明而產(chǎn)生顧慮情緒的現(xiàn)象。
�。ㄒ唬┴浳镉唵喂芾�。綠源生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送中心應(yīng)該建立高效的貨物訂單管理系統(tǒng)，各個(gè)連鎖超市門店根據(jù)生鮮農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量將信息傳送到配送中心。當(dāng)生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送中心接收到各個(gè)連鎖超市門店發(fā)來的補(bǔ)貨信息之后，根據(jù)連鎖超市門店所需生鮮農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量和配送日期自動(dòng)生成訂單，將生成的訂單按照配送日期進(jìn)行統(tǒng)一匯總和統(tǒng)計(jì)，將生成的訂單發(fā)送到貨物供應(yīng)商、倉儲(chǔ)管理部門和加工部門，確保按時(shí)保質(zhì)完成生鮮農(nóng)產(chǎn)品的配貨、加工和配送工作。
（二）配送物流運(yùn)作模式。為了確保生鮮農(nóng)產(chǎn)品的新鮮程度，減少連鎖超市門店的庫存量，綠源農(nóng)產(chǎn)品連鎖超市的生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送中心應(yīng)該按照不同種類生鮮農(nóng)產(chǎn)品所需的物流類型制定配送方案。例如：大米、大豆、干貨類農(nóng)產(chǎn)品可以采用儲(chǔ)存型物流運(yùn)作模式，以確保非生產(chǎn)季節(jié)的農(nóng)產(chǎn)品需求；海鮮、魚類等水產(chǎn)品要根據(jù)不同連鎖超市門店的需求采用中轉(zhuǎn)型物流運(yùn)作模式，以便及時(shí)進(jìn)行配送或者從國(guó)外訂購。當(dāng)配送物流運(yùn)作模式確定之后，綠源生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送中心可以按照訂單需求和庫存量，直接對(duì)配送車輛和人員進(jìn)行合理調(diào)配。配送路線由配送中心的智能管理系統(tǒng)直接生成，但在特殊情況下也需要人為調(diào)度安排，以確保生鮮農(nóng)產(chǎn)品在配送過程更加科學(xué)合理。
（三）數(shù)據(jù)信息處理系統(tǒng)。綠源生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送中心應(yīng)該創(chuàng)建符合自身發(fā)展的數(shù)據(jù)信息處理系統(tǒng)，以確保對(duì)綠源農(nóng)產(chǎn)品連鎖超市門店和企業(yè)總部之間能夠利用EDI實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)通信，各個(gè)連鎖超市門店都可以通過數(shù)據(jù)信息處理系統(tǒng)查詢貨物訂單情況；生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送中心能夠隨時(shí)與供應(yīng)商進(jìn)行數(shù)據(jù)交換，連鎖超市門店可以實(shí)時(shí)查詢供貨商的配貨情況；供貨商可以隨時(shí)查詢系統(tǒng)來了解其他連鎖超市門店的供貨需求。綠源生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送中心以數(shù)據(jù)信息處理系統(tǒng)作為核心，有效整合供應(yīng)鏈上的上游和下游企業(yè)，最終實(shí)現(xiàn)物流和信息流的統(tǒng)一，進(jìn)而確保了部門之間的協(xié)調(diào)工作。
綜上所述，本文選取的是綠源農(nóng)產(chǎn)品連鎖超市作為研究對(duì)象，基于聯(lián)合庫存管理理念，對(duì)生鮮農(nóng)產(chǎn)品的庫存管理策略進(jìn)行了深入法分析，具有一定的理論參考意義。
超市采購工作計(jì)劃7
一、組織實(shí)施
將被動(dòng)采購改成主動(dòng)采購;—公開透明的按采購制度程序辦事，在采購前、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受財(cái)務(wù)及其他部門監(jiān)督。 20xx年我們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購工作透明，在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是零星采購，都盡量貨比三家。即使在時(shí)間緊，任務(wù)重的時(shí)候，也始終堅(jiān)持這個(gè)原則，采購部相關(guān)人員一起詢比議價(jià)，采購前、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受財(cái)務(wù)監(jiān)督。即確保工作的透明，同時(shí)保證了工作進(jìn)度。
1、完善制度，職責(zé)明確，按章辦事：
20xx年重新制定《采購管理程序書》和通過組織學(xué)習(xí)公司iso9000質(zhì)量管理體系文件，通過換版之機(jī)完善了更具操作性的《采購控制流程》、《供應(yīng)商管理程序書》等采購管理制度。制度清楚，操作有據(jù)可查，為日后的采購工作奠定了理論基礎(chǔ)。
2、公開公正透明，實(shí)現(xiàn)公開尋價(jià)：
采購部按生產(chǎn)計(jì)劃部下單，詢比議價(jià)都在三家以上，真正做到降低成本、保護(hù)公司利益。
3、采購效益：
實(shí)施公開透明的采購策略后，xx年現(xiàn)有紙張?jiān)牧弦恢痹谏蠞q，我部門提議將現(xiàn)有常規(guī)產(chǎn)品紙箱不再用d555d，每平方價(jià)格為3。45元，只要能達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)即可，現(xiàn)提議使用d=h材質(zhì)，每平方價(jià)格為3。15元，公司可節(jié)約9%的成本；為了節(jié)約成本，彩盒也在材質(zhì)方面做一點(diǎn)變動(dòng)，將克數(shù)減少，現(xiàn)正在打樣確認(rèn)，于3/1前完成。
4、評(píng)估價(jià)格及品質(zhì)要求：
做好價(jià)格和品質(zhì)和職能定位工作，價(jià)格必須經(jīng)總經(jīng)理以上審批，品質(zhì)必須經(jīng)工程部和工藝部確認(rèn)。建立材料價(jià)格信息庫和材料價(jià)格監(jiān)管機(jī)制，提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，保證貨比三家，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購買材料，減少工程成本，提高采購效率，提高企業(yè)利潤(rùn)。
二、圍繞控制成本、采購性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作
20xx年采供部繼續(xù)圍繞"控制成本、采購性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品"的.工作目標(biāo)，要求采購人員在充分了解市場(chǎng)信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價(jià)，注重溝通技巧和談判策略。要求各長(zhǎng)期合作供應(yīng)商在XX電器、XX電機(jī)、超力微等的原價(jià)位的基礎(chǔ)上下浮3-5個(gè)百分點(diǎn)(當(dāng)然針對(duì)部分價(jià)格較高而又不降價(jià)的供貨商我們也做了局部調(diào)整，尋找新的供應(yīng)商)。同時(shí)調(diào)整了部份工作程序，增加了采購復(fù)核環(huán)節(jié)，采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對(duì)材料、設(shè)備詢比價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核，再由總經(jīng)理以上進(jìn)一步復(fù)核，實(shí)行了"采購部的兩級(jí)價(jià)格復(fù)核機(jī)制"，然后再傳送財(cái)務(wù)部。力求最大限度的控制成本，為公司節(jié)約每一分錢。采購人員也在每一項(xiàng)具體工作和每一個(gè)工作細(xì)節(jié)中得到煅練。
三、進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)
20xx年采購部進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)供應(yīng)商管理，本著對(duì)每一位來訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度，制定了《供應(yīng)商管理體制程序書》，對(duì)每一位來訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記，確保了每一個(gè)供應(yīng)商資料不會(huì)流失。同時(shí)也利于采購對(duì)供應(yīng)商信息的掌握，從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場(chǎng)信息空間。建立了合格供方名錄，在進(jìn)行報(bào)價(jià)之前，對(duì)商家進(jìn)行評(píng)估、評(píng)價(jià)和分析，合格者才能進(jìn)入合格供方名錄、才具有報(bào)價(jià)資格。
根據(jù)公司管理層的最新思維，公司新一代的供應(yīng)商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來，甚至拿他們當(dāng)自己公司的部門來看待。因?yàn)楣镜某杀竞诵母?jìng)爭(zhēng)力的體現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應(yīng)商的支持力度，供應(yīng)商對(duì)每家客戶不同的政策特別給予我司的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競(jìng)爭(zhēng)力的高低。在20xx年人民幣貶值加上國(guó)內(nèi)政府對(duì)玩具行業(yè)要求的檢測(cè)的項(xiàng)目也越來越嚴(yán)格，加上紙張?jiān)牧霞拜o料錫漲幅也在20--30%左右，今年的玩具行業(yè)如果沒有價(jià)格優(yōu)勢(shì)根本無法生存。因此采供部必須考慮怎樣既能使供應(yīng)商始終至終、一如既往的給予我們最優(yōu)政策，又能更好的為公司營(yíng)造良好的外部合作環(huán)境，使供應(yīng)商能真正全心全意的為奔田服務(wù)，拋棄雙方的短期利益，謀求共同長(zhǎng)期的健康發(fā)展。從而搶占市場(chǎng)、節(jié)約成本、降低價(jià)格的制高點(diǎn)，為公司的持續(xù)健康發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
超市采購工作計(jì)劃8
全年重點(diǎn)工作：
1、本年進(jìn)行全員業(yè)務(wù)綜合能力的培訓(xùn)。實(shí)施理論學(xué)習(xí)和現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操來提升全員業(yè)務(wù)技能。
2、店面第一負(fù)責(zé)人強(qiáng)化培訓(xùn)，理論知識(shí)，業(yè)務(wù)技能，實(shí)體操作，現(xiàn)場(chǎng)管理，矯正心態(tài)，提高責(zé)任心。
3、加大超市人才的培養(yǎng)和儲(chǔ)備力度，為公司超市發(fā)展儲(chǔ)備好可持續(xù)戰(zhàn)略。
4、規(guī)范店面標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一店面形象，塑造品牌，提升影響力。
5、服務(wù)體系不斷完善，在一線員工中全面推行進(jìn)店有問候，售中有服務(wù)，走時(shí)有送聲。
6、組織全員對(duì)超市相關(guān)制度流程的學(xué)習(xí)及工作中的應(yīng)用。
7、科學(xué)分析，力求突破，全面推行加強(qiáng)情感式營(yíng)銷。通過宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢(shì)，包裝更生活化、時(shí)尚化，達(dá)到吸引客源，促進(jìn)銷售的目的。
8、鞏固好現(xiàn)有市場(chǎng)穩(wěn)步發(fā)展，開發(fā)好新市場(chǎng)，抓機(jī)遇、找資源，為公司事業(yè)及今后的可持續(xù)發(fā)展儲(chǔ)備資源，奠定基礎(chǔ)。
9、注重安全（食品、消防、人員），做到安全零事故。
10、配合公司政策做好各項(xiàng)工作。
1月份：
1、各超市門店做20××年度工作的總結(jié)和20××年度的工作計(jì)劃。
2、召開一次超市店工作總結(jié)會(huì)議。
3、對(duì)寒假前期各店安全庫存的關(guān)注。
4、對(duì)各超市店商品庫存的`關(guān)注，確保節(jié)假期間安全庫存，春節(jié)期間不放假單位門店需做好春節(jié)前備貨工作。
2月份：
1、對(duì)各店超市供應(yīng)商節(jié)前放假和節(jié)后收假能送貨日的確定。
2、放假單位門店須做好商品庫存管理及清退工作。
3、各店做好在春節(jié)長(zhǎng)假前各項(xiàng)工作安排。
4、做好各門店春節(jié)假期人員、工作安排。
5、放假單位做好人員值班安排。
3月份：
1、對(duì)開學(xué)之際各超市店人員到崗的關(guān)注。
2、開學(xué)初期各店商品貨源的關(guān)注，確保充足貨源。
3、開學(xué)初的各店面促銷工作。
4、三八婦女節(jié)活動(dòng)促銷活動(dòng)的安排。
5、公司成立一周年，各店感恩回饋促銷活動(dòng)。
6、超市店季度考核。
4月份：
1、做好清明節(jié)前促銷。
2、清明節(jié)假期工作安排。
3、各店針對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)調(diào)研分析，并對(duì)本店的價(jià)格帶合理調(diào)整。
4、對(duì)外地區(qū)供應(yīng)商的調(diào)研。
5、5.1前期不放假店面需做好促銷計(jì)劃和備貨工作。
5月份：
1、不放假單位的店面做好5.1黃金周的促銷工作。
2、5.1假期人員值班安排。
3、季節(jié)性商品貨源的跟進(jìn)。
4、超市運(yùn)營(yíng)部開展季節(jié)性商品特陳主題。各店面需提前計(jì)劃做好商品篩選、陳列方式、陳列位置、促銷方法等。
6月份：
1、社會(huì)和小學(xué)、工廠企業(yè)店需做好6月1日兒童節(jié)期間文具、玩具等促銷工作。
2、各門店根據(jù)實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況需做好6月20日端午節(jié)活動(dòng)的準(zhǔn)備。
3、針對(duì)季節(jié)性商品加大力度促銷。
4、超市開展全員培訓(xùn)工作。
5、超市店季度考核。
7月份：
1、暑期季節(jié)性商品的主題陳列及促銷。
2、市場(chǎng)開發(fā)及籌備工作計(jì)劃。
3、校園超市假期前各項(xiàng)工作安排。
4、組織召開超市上半年銷售分析會(huì)議。
8月份：
1、暑假前期退貨安排，確保安全庫存量。
2、暑假期間人員值班的安排工作。
3、對(duì)暑期籌備組工作的跟進(jìn)。
4、9.1開學(xué)前期各項(xiàng)工作準(zhǔn)備
9月份：
1、9月1日開學(xué)之際各店人員到崗情況關(guān)注。
2、對(duì)9月1日開學(xué)初各店貨源跟定，確保貨源。
3、9月10日教師節(jié)校園超市活動(dòng)的安排。
4、9月27日中秋節(jié)前走訪甲方領(lǐng)導(dǎo)。
5、超市店季度考核。
10月份：
1、各店做好10月1日前黃金周期間銷售促銷活動(dòng)。
2、做好學(xué)校超市假期工作安排。
3、做好季節(jié)性商品篩選。
4、對(duì)各店?duì)I運(yùn)工作的完善。
11月份：
1、各店過季商品的清退。
2、開展超市知識(shí)、陳列競(jìng)賽活動(dòng)。
3、做好店面、員工宿舍冬季取暖工作落實(shí)。
4、組織店長(zhǎng)、經(jīng)理培訓(xùn)系統(tǒng)維護(hù)知識(shí)。
12月份：
1、各分店負(fù)責(zé)人準(zhǔn)備年終總結(jié)工作。
2、事業(yè)部安排召開超市年度工作總結(jié)大會(huì)。
3、對(duì)店面系統(tǒng)檢修，維護(hù)，確保全年系統(tǒng)數(shù)據(jù)安全。
4、各店做好24號(hào)平安夜和25號(hào)圣誕節(jié)的促銷工作。
5、做好年底人員安排及安全工作。
6、超市店季度考核。
超市采購工作計(jì)劃9
1、工作說明：
公司采購員的職責(zé)是盡可能選擇和保持豐富的商品品種，為公司的顧客提供商品的價(jià)值。
2、 基本規(guī)定事項(xiàng)
1）作為采購部的員工必須對(duì)公司絕對(duì)忠誠。不接受廠商的回扣、旅游招待、贈(zèng)品、宴會(huì)，違者將按公司有關(guān)規(guī)定處理。
2）采購人員必須了解本部門的專業(yè)知識(shí)，避免采購假冒偽劣商品及被廠商蒙騙。
3）采購人員必須具備豐富的商品知識(shí)，慎重選擇商品，建立商品組織，控制商品結(jié)構(gòu)，清除滯銷商品，經(jīng)常引進(jìn)新商品，維持商品的快速周轉(zhuǎn)及新鮮度。
4）控制毛利，盡量達(dá)到目標(biāo)毛利；創(chuàng)造銷售業(yè)績(jī)，完成目標(biāo)值。
5）采購人員必須考慮新商品的陳列問題，對(duì)正常陳列的商品要畫出商品陳列圖（MODULER），促銷商品應(yīng)注明其陳列方式。
6）采購人員應(yīng)密切注意市場(chǎng)行情的變化，掌握市場(chǎng)信息，
7）采購人員應(yīng)隨時(shí)關(guān)注天氣的變化，及時(shí)調(diào)節(jié)受影響的商品的庫存。
8）采購人員應(yīng)經(jīng)常深入賣場(chǎng)，了解商情、客情，以期創(chuàng)造的銷售業(yè)績(jī)。
9）采購人員應(yīng)建立穩(wěn)定的采購渠道，尋找充足的貨源，避免脫銷。
10）采購人員必須適時(shí)開發(fā)新商品。
11）采購人員應(yīng)經(jīng)常做市場(chǎng)調(diào)查，掌握競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的.商品構(gòu)成、價(jià)格策略、促銷手段等。并采取相應(yīng)對(duì)策。
12）采購人員應(yīng)定期收集銷售數(shù)據(jù)，分析銷售狀況，并及時(shí)做出整改措施。
13）采購人員應(yīng)定期擬定促銷計(jì)劃，并策劃實(shí)施。
14）采購應(yīng)了解商品特性，并突顯其特性。
3、 專業(yè)知識(shí)
作為一個(gè)合格的采購員，除應(yīng)具備豐富的商品知識(shí)外，還應(yīng)了解與采購有關(guān)的法律、法規(guī)等相關(guān)的專業(yè)知識(shí)。具體如下：
國(guó)家規(guī)定的商品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)；
商品安全期限；
商品品質(zhì)的辨別方；
商標(biāo)知識(shí)；
銷售技巧；
商品功能；
商品的制作技術(shù)；
商品制造成本的構(gòu)成；
商品價(jià)值的顯現(xiàn)方法；
供應(yīng)商的優(yōu)缺點(diǎn)；
商品的季節(jié)變化規(guī)律；
供應(yīng)商談判技巧。
超市采購工作計(jì)劃10
一、必須始終樹立三個(gè)“一”思想。
1、堅(jiān)持一個(gè)中心：一切工作必須以有利于經(jīng)營(yíng)、有利于管理、有利于提高企業(yè)效益為中心而展開。
2、打造一支團(tuán)隊(duì)：努力建設(shè)一支專業(yè)、務(wù)實(shí)、和諧、有責(zé)任感的年輕的臺(tái)客隆管理團(tuán)隊(duì)。
3、營(yíng)造一種氛圍：努力營(yíng)造一種既重過程更重結(jié)果，既緊張又快樂，既有壓力又能進(jìn)步的積極向上的臺(tái)客隆企業(yè)工作氛圍。
二、加強(qiáng)運(yùn)營(yíng)管理，創(chuàng)新求變，真正提高門店經(jīng)營(yíng)能力。
1、制定運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)，加大檢核力度，實(shí)實(shí)在在提高門店基礎(chǔ)運(yùn)營(yíng)質(zhì)量。運(yùn)營(yíng)部要采取現(xiàn)場(chǎng)示范抓基礎(chǔ)、蹲點(diǎn)協(xié)助抓經(jīng)營(yíng)。計(jì)劃打造府山店、青陽店、繁昌店、西林店運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)店4家。
2、拓展思路，大膽整改，解困門店經(jīng)營(yíng)。對(duì)達(dá)不到保本要求虧損嚴(yán)重的××店、××店、××店、××店必須有計(jì)劃地逐一進(jìn)行調(diào)整，通過整合經(jīng)營(yíng)品項(xiàng)、“外引”經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、擴(kuò)大生鮮自營(yíng)、放權(quán)經(jīng)營(yíng)甚至撤并等手段達(dá)到解困之目的。
三、擴(kuò)大采購渠道，改變促銷模式，提高核心競(jìng)爭(zhēng)力。
逐步建立中央采購與區(qū)域采購體系，組織人員，合理分工，加快推進(jìn)。
�。�1）面對(duì)現(xiàn)實(shí)，推進(jìn)地采保供應(yīng)。增加門店當(dāng)?shù)貐^(qū)域供應(yīng)商的合作，爭(zhēng)取當(dāng)?shù)毓⿷?yīng)商資源，促進(jìn)高效補(bǔ)貨，增加單店促銷活性，實(shí)實(shí)在在來降低門店的商品缺貨和退貨，提高門店競(jìng)爭(zhēng)力。
�。�2）調(diào)整促銷模式，嘗試總部統(tǒng)一促銷與門店單店促銷每月一期的新模式，促進(jìn)采購能集中精力擴(kuò)大單品促銷力度與吸引力，實(shí)實(shí)在在來提高門店的促銷效果，力爭(zhēng)20××年促銷占比達(dá)到18%以上，有效降低促銷商品退貨率。
�。�3）重抓生鮮自營(yíng)，打造門店經(jīng)營(yíng)亮點(diǎn)。20××年計(jì)劃建立1000平米生鮮配送中心，設(shè)立生鮮經(jīng)營(yíng)公司，擴(kuò)大門店生鮮自營(yíng)的比重。推行生鮮早市與夜市的共性促銷，增加經(jīng)營(yíng)活性。同時(shí)為公司實(shí)施“農(nóng)超對(duì)接”提前做好準(zhǔn)備。
四、創(chuàng)新思路，大膽嘗試，建立制度，突破四大管理瓶頸。
1、建立新的可操作性強(qiáng)的門店經(jīng)營(yíng)考核責(zé)任制，行政副部長(zhǎng)以上人員的'績(jī)效考核責(zé)任制，物流中心人員的考核責(zé)任制。
2、成立新品審核委員會(huì)，建立采購新品審核制度，防止“病從口入”，加強(qiáng)商品管理。
3、設(shè)立“品類管理”小組，通過強(qiáng)化對(duì)商品貢獻(xiàn)率的系統(tǒng)數(shù)據(jù)分析，精簡(jiǎn)單品經(jīng)營(yíng)數(shù)量，特別是經(jīng)銷供應(yīng)商單品的精簡(jiǎn)，門店開業(yè)二個(gè)月后的商品結(jié)構(gòu)分析與調(diào)整。推進(jìn)門店商品配置的優(yōu)化，提高貨架動(dòng)銷率，降低商品退貨率。
4、調(diào)整或完善軟件應(yīng)用功能，滿足企業(yè)個(gè)性化管理需求。
（1）單店的公司化運(yùn)作支持系統(tǒng)，包括促銷調(diào)價(jià)、費(fèi)用錄入，地采供應(yīng)商的結(jié)算對(duì)帳等功能。
（2）物流配送流程的改進(jìn)支持。包括門店要貨整箱商品與拆零商品自動(dòng)配送分離、獨(dú)立數(shù)據(jù)傳輸、門店獨(dú)立驗(yàn)收，拆零商品的系統(tǒng)復(fù)檢，減少物流發(fā)貨差錯(cuò)，加快門店驗(yàn)收速度等。
五、健全標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)培訓(xùn)，完善人事考核，推進(jìn)企業(yè)文化建設(shè)。
1、完善規(guī)范化、手冊(cè)化的企業(yè)流程和制度。包括：采購、運(yùn)營(yíng)、人事、培訓(xùn)、信息、財(cái)務(wù)、維修、物資、物流等流程和制度。
2、建立“企業(yè)職工代表大會(huì)”制度，促進(jìn)企業(yè)內(nèi)部的民主管理和法制治理。
超市采購工作計(jì)劃11
以經(jīng)營(yíng)為中心、以市場(chǎng)為導(dǎo)向、以規(guī)范管理為保障不斷完善、提升，逐步得到了壽光廣大消費(fèi)者的認(rèn)可，成為當(dāng)?shù)叵M(fèi)者公認(rèn)的購物首選場(chǎng)所。
⒈上半年××××除根據(jù)××總部策劃的營(yíng)銷方案開展促銷活動(dòng)以外，另外結(jié)合壽光當(dāng)?shù)氐奶攸c(diǎn)積極開展了有特色的營(yíng)銷活動(dòng)都取得了較高的人氣和理想的銷售;
⒉在充分進(jìn)行銷售分析和市場(chǎng)調(diào)研后在經(jīng)營(yíng)中不斷淘汰了近種銷售達(dá)不到既定目標(biāo)的商品，引進(jìn)了多種適銷的`商品，另外我們根據(jù)當(dāng)?shù)厮�、蔬菜生產(chǎn)量大、供應(yīng)量足的特點(diǎn)擴(kuò)大地產(chǎn)品的當(dāng)?shù)夭少�，降低了采購成本、擴(kuò)大了毛利率、提高了銷量。
�、惩晟屏顺猩唐焚|(zhì)量管理體系，對(duì)超市內(nèi)商品以及超市外加工點(diǎn)進(jìn)行了多次檢查，并進(jìn)行了有效的整改，從根本上保證了消費(fèi)者的利益。經(jīng)營(yíng)是我們工作的中心，但管理是經(jīng)營(yíng)工作的保障，××一直堅(jiān)持經(jīng)營(yíng)與管理兩手抓的工作思路。
�、苯�(jīng)過充分研究在加大日常巡視力度的基礎(chǔ)上從各部門抽調(diào)責(zé)任心強(qiáng)、敢于負(fù)責(zé)的員工兼職成立質(zhì)量檢查小組，對(duì)超市范圍內(nèi)的營(yíng)業(yè)秩序、工作紀(jì)律、商品質(zhì)量、儀容儀表、衛(wèi)生狀況等各方面進(jìn)行監(jiān)督監(jiān)管，起到了較好的效果。
�、餐晟聘黜�(xiàng)制度與流程。按照集團(tuán)公司環(huán)節(jié)控制流程管理的工作思路，對(duì)超市現(xiàn)有的工作流程、工作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了詳細(xì)地理順。
⒊月份開展了骨干員工、管理人員的大培訓(xùn)活動(dòng)，以看錄像、授課的形式分別對(duì)主管、員工進(jìn)行了培訓(xùn)，開展了超市服務(wù)月，對(duì)有關(guān)超市營(yíng)銷的的環(huán)節(jié)、方面進(jìn)行了專項(xiàng)檢查整改。
在××年下半年當(dāng)中，××××將繼續(xù)按照、市府及貿(mào)易局的指示精神開展各項(xiàng)工作，尤其在經(jīng)營(yíng)方面將投入足夠大的精力進(jìn)行深入研究、周密策劃精心組織各項(xiàng)營(yíng)銷活動(dòng)，力爭(zhēng)使壽光店的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)?cè)谏弦粋�(gè)新的臺(tái)階。
�、痹趨^(qū)域內(nèi)繼續(xù)進(jìn)行市場(chǎng)拓展工作，擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模。同時(shí)也進(jìn)一步加強(qiáng)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任心，更好的融入到城市文明建設(shè)、人員就業(yè)等問題中去，幫政府分憂解難。
�、怖^續(xù)深化環(huán)節(jié)控制流程管理的工作思路，找出工作開展的瓶頸，改善工作流程，為員工營(yíng)造更好的工作條件。
�、惩ㄟ^各種形式增加員工之間、部門之間、超市與相關(guān)職能部門間的溝通協(xié)調(diào)，提高工作效率，發(fā)現(xiàn)人才、培養(yǎng)人才，發(fā)現(xiàn)員工優(yōu)點(diǎn)、鼓勵(lì)員工，使員工進(jìn)步。
�、醋龊霉镜陌踩ぷ鳌�
超市采購工作計(jì)劃12
xx年以匆匆過去了，回想走過的這一年里，有過歡笑，有過苦水，有小小的成功，也有淡淡的失落。xx年這一年是有意義的、有價(jià)值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，積極落實(shí)采供工作。堅(jiān)持同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量，限度為公司節(jié)約成本的工作原則出發(fā)。
首先我要感謝公司能給我一個(gè)這么好的平臺(tái)，讓我參與到采購的環(huán)節(jié)中。以往都是我和周總一起出差的。在周總的直接指導(dǎo)支持和公司其他同仁的`配合下，xx年的自采年貨供應(yīng)上明顯體現(xiàn)出來了。完成超市屬需要商品工作，銷售情況良好，完成了所承擔(dān)的任務(wù)。
在新的一年里公司也確定要有新的調(diào)整，把我還是放在關(guān)鍵位置上采購員。我身知這個(gè)崗位的重要性。在新的一年里我會(huì)以身作則加強(qiáng)對(duì)采購工作的細(xì)節(jié)，在采購中做出以下幾個(gè)環(huán)節(jié)。
第（1）在采購前、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節(jié)。積極和其他部門相互溝通并且關(guān)注銷售的環(huán)節(jié)。
第（2）在采購的工作中做到采購的商品質(zhì)量是沒有任何問題，采購的生鮮商品是絕對(duì)新鮮，采購的商品大部分是消費(fèi)者受歡迎的。
第（3）在采購的過程中積極尋找，新的產(chǎn)品新的商品。調(diào)查掌握供應(yīng)渠，同時(shí)也保證商品質(zhì)量。
第（4）負(fù)責(zé)采購的物流。資金流信息流跟蹤到貨是否及時(shí)是否準(zhǔn)確的相關(guān)工作。
第（5）以往我們?nèi)ジＶ莶少徤r商品的費(fèi)用一般是1200到1400元左右一年到頭來也是不少的費(fèi)用啊今后我會(huì)大力加大和慶元的一些大廠里聯(lián)系，幫他們擔(dān)運(yùn)貨物，并取得一些運(yùn)費(fèi)，為公司減輕采購費(fèi)用。
另外在連鎖店的項(xiàng)目上。在我們?nèi)ツ?00多家連鎖店的基礎(chǔ)上。今年我會(huì)再接再厲，在增加50家完成公司今年的計(jì)劃。
在xx年我希望公司各個(gè)部門各個(gè)員工、都對(duì)我的工作提出好的意見和建議出來為公司在新的一年里更上一層樓，貢獻(xiàn)出自己的一份力量。
超市采購工作計(jì)劃13
一、概述
隨著冬天的到來，冬季保暖設(shè)備、食材等東西逐漸在各大商場(chǎng)上架。由于地理差異，南北在文化、民俗、習(xí)慣上存在差異。由于發(fā)展水平的加快，很多南方人北上發(fā)展自己在北方的生意，大量南方人要求南方的食品。
二、市場(chǎng)調(diào)研
(1)市場(chǎng)分析：由于南北地理位置的不同，兩地人民文化、民俗習(xí)慣的差異導(dǎo)致生活方式的不同，對(duì)日用品等商品的需求也不同。但以北京一線城市為例，外國(guó)人多，其中南方人居多，北方南方商品空缺較大，缺乏正規(guī)專業(yè)的購買平臺(tái)。
(2)供應(yīng)商分析：擁有優(yōu)質(zhì)商品和品牌，能夠根據(jù)自身銷售情況快速響應(yīng)。同時(shí)在南方市場(chǎng)占據(jù)主導(dǎo)地位。
(3)需求商品分析：需求商品是南方商品，可以有自己的品牌和良好的口碑。其他大部分商品都是用新產(chǎn)品進(jìn)口，以滿足南方人對(duì)北方南方商品的需求。
(4)商品需求分析：本店面積11000平方米�？梢愿采w大興區(qū)57.6萬人的購買需求。但是南方人的數(shù)量不到十分之一，所以對(duì)南方商品的需求只能占商品購買的20%。
(5)商品需求日期：冬季。
三、SWOT分析：
優(yōu)點(diǎn)：全國(guó)連鎖超市各地都有自己的忠實(shí)客戶，可以直接接觸消費(fèi)者，及時(shí)反饋消費(fèi)需求的變化。
缺點(diǎn)：由于南北文化、民俗習(xí)慣的差異，很難確立消費(fèi)者的需求。同時(shí)擁有一些強(qiáng)大的本土競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手京客隆，以及全球連鎖巨頭沃爾瑪?shù)纫幌盗袊?guó)外連鎖超市。他們擁有先進(jìn)的管理技術(shù)、成熟的管理經(jīng)驗(yàn)、龐大的分銷體系和先進(jìn)的信息系統(tǒng)。優(yōu)點(diǎn)：有自己的供應(yīng)商和生產(chǎn)基地，國(guó)家采購可以降低采購成本。有國(guó)家平臺(tái)，可以和很多優(yōu)秀企業(yè)合作。有自己的配送體系，成熟的經(jīng)營(yíng)管理體系。
缺點(diǎn)：本地競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更熟悉本地消費(fèi)者。同時(shí)，強(qiáng)大的國(guó)外競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有這個(gè)強(qiáng)大的信息系統(tǒng)。能夠及時(shí)做出消費(fèi)方式，有先進(jìn)的物流系統(tǒng)。
四、制定采購計(jì)劃：
(1)需求商品結(jié)構(gòu)：目前永輝超市生鮮和加工商品占比達(dá)到51%，比同行高出20%-30%，有效吸引旅客。新鮮食物是居民的日常必需品。永輝超市打造了以生鮮食品為主的商業(yè)模式，吸引了大眾的眼球，增強(qiáng)了競(jìng)爭(zhēng)力。所以要采購一些南方常見的生鮮加工品。同時(shí)，因?yàn)槎煲獊砹�，我們�?yīng)該買一些被子和其他暖和的東西。
(2)商品采購
超市購買部分商品：每天購買蔬菜水果。
(3)供應(yīng)商分析：
1.生鮮供應(yīng)商質(zhì)量強(qiáng)、品種全、價(jià)格低、供應(yīng)商集中、運(yùn)輸方便。
2.電器供應(yīng)商信譽(yù)很高。大多是有實(shí)力、品牌形象好的知名企業(yè)，有自己的配送和物流中心。
3.食品供應(yīng)商太多，管理不便，但商品價(jià)格低，運(yùn)輸方便。
(4)需求商品需求日期：12月、3月
(5)采購方式：按環(huán)節(jié)：直接采購除以時(shí)間：非固體采購(按需采購)，固定采購，
緊急采購(庫存不足時(shí)直接采購)
(6)進(jìn)度計(jì)劃：首先選擇合適的供應(yīng)商，然后通過多種渠道進(jìn)行詢價(jià)、比價(jià)、議價(jià)。然后選貨協(xié)商合同。最終交貨結(jié)算。
(7)運(yùn)輸方式的選擇：永輝超市配送中心擁有先進(jìn)的物流配送模式，將零散、重復(fù)的交易集中在一個(gè)部門，使得各分店眾多供應(yīng)商的復(fù)雜關(guān)系成為配送中心供應(yīng)商的關(guān)系；分公司之間的外部關(guān)系也變成了連鎖企業(yè)之間的業(yè)務(wù)關(guān)系。這樣，永輝超市大大提高了每次交易的效率，降低了治理結(jié)構(gòu)成本和市場(chǎng)易成本；并通過縱向整合將交易活動(dòng)內(nèi)部化，從而降低超市的交易成本，增強(qiáng)規(guī)模經(jīng)濟(jì)。永輝的超市每天都向配送中心收集商品計(jì)劃，配送中心向供應(yīng)商采購商品，將傳統(tǒng)的制造商、經(jīng)銷商和零售商的長(zhǎng)渠道改變?yōu)橹圃焐毯陀垒x消費(fèi)者的短渠道，擠出了傳統(tǒng)批發(fā)商或經(jīng)銷商的水分，降低了流通成本。
(8)交割結(jié)算：
康貨時(shí)間：
生鮮商品必須每天18：00-21：00到達(dá)；食品必須在每次購買的第二天到達(dá)；其他種類的貨物必須在購買后三天內(nèi)到達(dá)。結(jié)算方式：
1.貨到付款：每次采購一批貨物時(shí)與供應(yīng)商結(jié)算。
2.每月結(jié)算：固定供應(yīng)商每月月底結(jié)算。
3.零采購結(jié)算：對(duì)小供應(yīng)商的付款達(dá)到一定金額進(jìn)行結(jié)算。
五、供應(yīng)商選擇
(1)供應(yīng)商調(diào)查
1.初步調(diào)查：主要調(diào)查供應(yīng)商的名稱、地址、產(chǎn)品、產(chǎn)能、產(chǎn)品價(jià)格、產(chǎn)品質(zhì)量、市場(chǎng)份額、交貨情況等。對(duì)供應(yīng)商的能力進(jìn)行預(yù)測(cè)，為理解和掌握整個(gè)資源市場(chǎng)奠定一定的基礎(chǔ)�？梢圆捎脝柧碚{(diào)查、訪談、實(shí)地考察等方式對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行考察。
2.深入調(diào)查：深入供應(yīng)商企業(yè)的生產(chǎn)線、各種生產(chǎn)工藝、質(zhì)檢環(huán)節(jié)乃至管理部門，對(duì)現(xiàn)有的設(shè)備工藝、生產(chǎn)技術(shù)和管理技術(shù)進(jìn)行檢查，看采購的產(chǎn)品是否能滿足企業(yè)應(yīng)有的'生產(chǎn)工藝條件、質(zhì)量保證體系和管理規(guī)模的要求。
(2)供應(yīng)商發(fā)展評(píng)價(jià)內(nèi)容
產(chǎn)品評(píng)估、供應(yīng)商資質(zhì)準(zhǔn)備、供應(yīng)商質(zhì)量管理狀況評(píng)估、供應(yīng)商資質(zhì)評(píng)估、樣品認(rèn)證評(píng)估、供應(yīng)商信用政策評(píng)估、供應(yīng)商風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、供應(yīng)商財(cái)務(wù)狀況分析。
(3)供應(yīng)商評(píng)估
1.供應(yīng)商是否遵守連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)制定的供應(yīng)商行為準(zhǔn)則。
2.供應(yīng)商是否運(yùn)營(yíng)良好。越來越多的連鎖企業(yè)已經(jīng)意識(shí)到與供應(yīng)商發(fā)展長(zhǎng)期穩(wěn)定的戰(zhàn)略合作有利于自身的發(fā)展。
3.供應(yīng)商是否有發(fā)展?jié)摿�。隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新和商品創(chuàng)新層出不窮，產(chǎn)品更新?lián)Q代的速度也在加快。連鎖企業(yè)要想在競(jìng)爭(zhēng)中保持優(yōu)勢(shì)，就必須不斷發(fā)展和創(chuàng)新，企業(yè)的創(chuàng)新離不開供應(yīng)商的支持。
4.供應(yīng)商評(píng)價(jià)體系：價(jià)格、產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品交付、付款結(jié)算、合作程度。
(4)供應(yīng)商的選擇
1.證章齊全：所有與我合作的廠家，都要持有營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、相關(guān)證照等各種有效證章，并具有合法的經(jīng)營(yíng)資格。
2.守法經(jīng)營(yíng)：與我合作的廠家要有良好的自律意識(shí)，能在國(guó)家法律允許的范圍內(nèi)自覺守法，沒有違規(guī)經(jīng)營(yíng)的不良記錄。
3.良好的信譽(yù)：所有合作者(工廠)都應(yīng)該有良好的企業(yè)形象，能夠信守承諾，講求信譽(yù)，愿意與我建立互信、互讓、互相尊重、互相理解的合作基礎(chǔ)。
4.產(chǎn)品的適銷性：各廠家提供的產(chǎn)品要適銷對(duì)路，有較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，既符合國(guó)家質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)，又能增加效率，為雙方創(chuàng)造利潤(rùn)。
5.前景好：無論是廠商還是商家，有意合作的人都要有強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任感和使命感，強(qiáng)烈的創(chuàng)新意識(shí)，巨大的發(fā)展?jié)摿土己玫暮献鞴糙A前景。
6.合理的產(chǎn)品價(jià)格：大規(guī)模采購時(shí)，一般供應(yīng)商都會(huì)提供一定的數(shù)量折扣，不同的支付方式下可能會(huì)出現(xiàn)不同的折扣。
7.準(zhǔn)確的交貨期：超市缺貨會(huì)導(dǎo)致客戶流失。超市要合理計(jì)算交貨期，更重要的是督促供應(yīng)商在規(guī)定的交貨期內(nèi)交貨。
8.穩(wěn)定的供貨能力：選擇綜合素質(zhì)較好的供應(yīng)商作為合作伙伴，不斷加強(qiáng)雙方關(guān)系，進(jìn)行長(zhǎng)期合作。
超市采購工作計(jì)劃14
目前，蔬菜生產(chǎn)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式大多采用“蔬菜生產(chǎn)企業(yè)+農(nóng)業(yè)基地+農(nóng)戶”的形式。其中蔬菜生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)農(nóng)資采購、質(zhì)量檢驗(yàn)、基地檢查、蔬菜包裝、產(chǎn)品銷售等工作。農(nóng)業(yè)基地主要負(fù)責(zé)蔬菜種植的日常管理及信息記錄。具體的蔬菜種植和農(nóng)藥、化肥等投入品使用以及田間管理操作需要農(nóng)戶在蔬菜生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)技術(shù)人員的指導(dǎo)下進(jìn)行。本文在詳細(xì)調(diào)研無公害蔬菜生產(chǎn)管理需求分析的基礎(chǔ)上，給出無公害蔬菜生產(chǎn)管理軟件的設(shè)計(jì)過程。
1.網(wǎng)絡(luò)拓?fù)浣Y(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)
2.體系結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)
無公害蔬菜生產(chǎn)管理軟件采用C/S+B/S相結(jié)合的`體系結(jié)構(gòu)，在企業(yè)內(nèi)部選擇C/S體系結(jié)構(gòu)建立中心服務(wù)器安裝數(shù)據(jù)庫進(jìn)行信息存儲(chǔ)與集中管理，在企業(yè)科室建立客戶端工作站，實(shí)現(xiàn)客戶端與中心服務(wù)器交互。由于無公害蔬菜種植基地遠(yuǎn)離蔬菜生產(chǎn)企業(yè)，為方便種植基地與企業(yè)數(shù)據(jù)服務(wù)器之間的信息傳輸，采用B/S結(jié)構(gòu)進(jìn)行設(shè)計(jì)，基地管理人員在客戶機(jī)上只要安裝瀏覽器，可通過WEB瀏覽器訪問企業(yè)數(shù)據(jù)服務(wù)器。
3功能結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)
根據(jù)系統(tǒng)的需求分析，結(jié)合無公害蔬菜生產(chǎn)過程模型，將系統(tǒng)主要?jiǎng)澐譃榛毓芾怼⒒匚镔Y管理、蔬菜采購管理、蔬菜生產(chǎn)管理、蔬菜銷售查詢、蔬菜物流管理、財(cái)務(wù)管理、人事管理八個(gè)模塊組成。具體描述如圖2所示。
3.1基地管理
基地管理模塊具體劃分為基地信息管理、基地大棚檔案信息管理、基地管理崗位設(shè)置、基地種植信息管理、肥料使用管理、農(nóng)藥使用管理、基地檢查記錄管理、農(nóng)資使用申請(qǐng)管理、基地物資使用記錄管理、基地?cái)?shù)據(jù)查詢、基地?cái)?shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)管理等子模塊。
3.2基地物資管理
基地物資管理具體劃分為物資供應(yīng)商信息管理、物資采購申請(qǐng)管理、物資審批管理、物資采購計(jì)劃管理、物資采購訂單管理、物資采購到貨管理、物資入庫、物資出庫申請(qǐng)管理、物資出庫管理、物資退庫管理、物資退貨管理、物資數(shù)據(jù)查詢管理、物資數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)管理等子模塊。
3.3蔬菜采購管理
蔬菜采購管理模塊具體劃分為超市報(bào)貨、采購數(shù)據(jù)計(jì)算、超市補(bǔ)貨、蔬菜采購計(jì)劃、蔬菜采摘計(jì)劃、基地供貨價(jià)格、基地采購到貨管理、蔬菜質(zhì)檢、蔬菜入庫、蔬菜退貨、蔬菜采購結(jié)算、蔬菜采購數(shù)據(jù)查詢、蔬菜采購數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)等子模塊。
3.4蔬菜生產(chǎn)管理
蔬菜生產(chǎn)管理模塊具體劃分為蔬菜生產(chǎn)計(jì)劃、毛菜使用、毛菜退庫、蔬菜加工記錄、蔬菜包裝記錄、蔬菜產(chǎn)品入庫質(zhì)檢、蔬菜產(chǎn)品入庫、蔬菜生產(chǎn)數(shù)據(jù)查詢等子模塊。
3.5蔬菜銷售管理
蔬菜銷售管理具體劃分為超市信息管理、產(chǎn)品價(jià)格管理、銷售費(fèi)用管理、銷售任務(wù)管理、產(chǎn)品訂單管理、產(chǎn)品發(fā)貨管理、銷售業(yè)務(wù)管理等子模塊。
3.6蔬菜物流管理
蔬菜物流管理包括超市配貨計(jì)算管理、超市配貨管理、超市發(fā)貨管理、超市退貨管理、超市銷售記錄管理、庫存預(yù)警管理等子模塊。
3.7財(cái)務(wù)管理
財(cái)務(wù)管理模塊具體劃分為生產(chǎn)費(fèi)用管理、基地采購應(yīng)付賬款管理、基地采購付款管理、蔬菜采購付款管理、銷售應(yīng)收賬款、銷售收款管理、蔬菜成本管理等子模塊。
3.8人事管理
人事管理劃分為員工信息管理、員工崗位管理、勞動(dòng)合同管理、員工保險(xiǎn)管理、員工考勤管理、員工工資管理、員工工資發(fā)放管理等子模塊。
超市采購工作計(jì)劃15
現(xiàn)代物流是企業(yè)的第三利潤(rùn)源，物資采購供應(yīng)工作的質(zhì)量與效率，不但影響到煤礦安全生產(chǎn)能否正常進(jìn)行，也影響到企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。著力構(gòu)建一個(gè)占用資金少，物資保障程度高的供應(yīng)體系，對(duì)企業(yè)的良性發(fā)展有著重要的現(xiàn)實(shí)意義。
一、煤炭企業(yè)物資供應(yīng)的現(xiàn)狀與問題
目前雖然一些大型煤業(yè)集團(tuán)建立了一整套科學(xué)有效的管理辦法，建立了“集中統(tǒng)一為主，分散為輔”煤業(yè)公司、礦井兩級(jí)采購模式。煤業(yè)公司物資供應(yīng)部門對(duì)本企業(yè)用量大，技術(shù)要求高，集中使用的物資實(shí)行集中采購，各礦分工采購零星物資，發(fā)揮了局、礦兩級(jí)的積極性。但這種管理體制也存在一些問題，主要表現(xiàn)在：
1、企業(yè)供應(yīng)計(jì)劃性差，無計(jì)劃采購或先采購后補(bǔ)問題較為嚴(yán)重，即影響了批量采購效益和配送效率，又造成了供應(yīng)物流環(huán)節(jié)上的疏漏
2、采購資金分散使用，效果較差，享受不到規(guī)模采購所帶來的優(yōu)勢(shì)。
3、煤炭企業(yè)內(nèi)部多頭采購，不易監(jiān)督控制，出現(xiàn)材料浪費(fèi)，噸煤材料費(fèi)上升的現(xiàn)象。更有甚者，部分礦采購一些質(zhì)次價(jià)高的物資，影響煤礦的安全生產(chǎn)。
4、社會(huì)上各種權(quán)力、利益關(guān)系滲透到物資采購中，造成不必要的超儲(chǔ)積壓，占用資金，儲(chǔ)備資金上升。同時(shí)對(duì)供應(yīng)隊(duì)伍廉政建設(shè)帶來較大的壓力。
二、超市化經(jīng)營(yíng)的總體思路和要求
利用煤業(yè)集團(tuán)統(tǒng)一采購的規(guī)模優(yōu)勢(shì)，對(duì)安全生產(chǎn)、基本建設(shè)所用的材料、配件進(jìn)行“五統(tǒng)一”（統(tǒng)一計(jì)劃、統(tǒng)一資金、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一庫存、統(tǒng)一調(diào)劑）管理，進(jìn)行超市化經(jīng)營(yíng)，對(duì)煤礦物資進(jìn)行物流配送，減少超儲(chǔ)積壓物資，降低儲(chǔ)備資金，提高集團(tuán)整體效益。
借鑒生活資料超市的成功做法，結(jié)合煤業(yè)集團(tuán)物資供應(yīng)的具體情況，對(duì)礦用物資實(shí)行同一品種，多廠家的代儲(chǔ)代銷，明碼標(biāo)價(jià)，給生產(chǎn)礦一個(gè)選擇使用產(chǎn)品的機(jī)會(huì)。
超市化經(jīng)營(yíng)是物資供應(yīng)機(jī)制改革的一個(gè)名詞，是對(duì)傳統(tǒng)物資供應(yīng)方式的一場(chǎng)變革。從使用單位編制物資需求計(jì)劃，到二級(jí)超市（駐礦站）平衡利庫后編制需求計(jì)劃，再到煤業(yè)集團(tuán)公司供應(yīng)部門進(jìn)行平衡利庫，編制采購計(jì)劃，組織招標(biāo)采購，到貨配送、最后對(duì)各礦退出生產(chǎn)的廢舊物資進(jìn)行統(tǒng)一的競(jìng)價(jià)銷售，使整個(gè)煤礦物資管理形成一個(gè)完整的閉合。最終通過超市化經(jīng)營(yíng)實(shí)現(xiàn)“物資儲(chǔ)備零庫存，物資供應(yīng)零距離，物資消耗零浪費(fèi)”的目標(biāo)。
三、實(shí)行代儲(chǔ)代銷物資的管理流程：
1、首先以招議標(biāo)采購的方式對(duì)礦用物資進(jìn)行市場(chǎng)準(zhǔn)入的考核，與通過市場(chǎng)準(zhǔn)入考核的供貨商簽訂代儲(chǔ)代銷協(xié)議。
2、供應(yīng)商將其產(chǎn)品放在總庫一級(jí)超市或直接存放在二級(jí)超市，各礦的使用單位根據(jù)其生產(chǎn)需要到二級(jí)超市領(lǐng)用選中的物資。
3、每月煤業(yè)集團(tuán)有關(guān)部門對(duì)使用單位領(lǐng)料情況進(jìn)行簽收、分類、分供應(yīng)商進(jìn)行匯，根據(jù)匯總的情況，通知供貨商開發(fā)票（使用單位領(lǐng)用多少開多少）。
4、煤業(yè)集團(tuán)有關(guān)部門根據(jù)供應(yīng)商開具的發(fā)票，核對(duì)無誤后，財(cái)務(wù)掛帳承付貨款。
做到物流在先，商流在后，物資供應(yīng)方式實(shí)現(xiàn)根本性的變革。
四、物資供應(yīng)超市化經(jīng)營(yíng)管理的主要做法
1、建立供應(yīng)商準(zhǔn)入制度，使進(jìn)入超市的物資符合安全生產(chǎn)要求。
供應(yīng)商選擇的原則是“公開、公平、公正、擇優(yōu)、誠信”。通過招議標(biāo)、考評(píng)等方式選擇供應(yīng)商。建立供應(yīng)商評(píng)價(jià)體系：從質(zhì)量水平、交貨能力、價(jià)格水平、技術(shù)能力、后援服務(wù)、人力資源、現(xiàn)有合作狀況等以下七個(gè)方面對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。對(duì)超市供應(yīng)商進(jìn)行動(dòng)態(tài)管理，保證超市供應(yīng)商的優(yōu)勝劣汰，定期對(duì)供應(yīng)商予以重新評(píng)估、考核，對(duì)不合要求的予以淘汰，供應(yīng)的物資退出物資超市；從候選供應(yīng)商中再行補(bǔ)充合格的供應(yīng)商。在對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)的基礎(chǔ)上，結(jié)合煤礦現(xiàn)場(chǎng)使用情況，與重點(diǎn)供應(yīng)商建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的戰(zhàn)略合作關(guān)系，與供應(yīng)商實(shí)現(xiàn)互惠互利，共同發(fā)展，提高煤礦物資供應(yīng)的保障程度。
2、清理區(qū)隊(duì)小倉庫。
在各礦生產(chǎn)實(shí)際中，區(qū)隊(duì)為了用料方便不同程度設(shè)有區(qū)隊(duì)小倉庫，這些區(qū)隊(duì)小倉庫在一定程度上起到了方便生產(chǎn)的作用，但也存在不少問題，一是各區(qū)隊(duì)小倉庫安全管理上，防范意識(shí)差，存在安全隱患。二是管理混亂，都沒有建立規(guī)范的材料帳，容易造成材料配件流失。三是層層設(shè)庫，不能進(jìn)行有效調(diào)劑使用，造成積壓物資增加。
對(duì)各區(qū)隊(duì)經(jīng)常使用的周轉(zhuǎn)性、工具性材料進(jìn)行“四定兩建”規(guī)范，即定品種、定數(shù)量、定金額、定專人，建帳、建卡管理。使每種材料的收、支、存都能及時(shí)反映出來。對(duì)存放超出指標(biāo)的材料，礦供應(yīng)科及時(shí)辦理退庫手續(xù)。把超市物資延伸到各礦的井口供應(yīng)站更加方便生產(chǎn)區(qū)隊(duì)。真正做到物資供應(yīng)零庫存、方便生產(chǎn)零距離、嚴(yán)格管理零浪費(fèi)。
3、認(rèn)真做好各礦庫存物資的盤點(diǎn)交接鑒定工作，為超市化經(jīng)營(yíng)順利開展打下基礎(chǔ)。
對(duì)盤點(diǎn)接收的.各礦老庫存物資，規(guī)定只準(zhǔn)記支出，直到老庫存物資消化、處理完為止，不得增加新庫存。對(duì)新收到的物資一律按超市化經(jīng)營(yíng)的要求，實(shí)行代儲(chǔ)代銷管理。
4、加強(qiáng)物資計(jì)劃管理，做好平衡利庫工作，降低老庫存。
明確物資需求計(jì)劃的審批程序，確保計(jì)劃的科學(xué)性、嚴(yán)肅性，從源頭上杜絕產(chǎn)生因計(jì)劃不準(zhǔn)造成不必要的超儲(chǔ)積壓，或計(jì)劃不周造成配送效率低下，配送成本高的現(xiàn)象。特別強(qiáng)調(diào)老庫存只能逐步消耗減少，不能增加。對(duì)各礦計(jì)劃的規(guī)范性、及時(shí)性、準(zhǔn)確性進(jìn)行考核。
5、實(shí)現(xiàn)超市物資按計(jì)劃配送。
如何用有限的裝卸運(yùn)輸能力完成物資配送任務(wù)是配送工作的首要任務(wù)。根據(jù)需求計(jì)劃，優(yōu)化配送線路，制定配送計(jì)劃，統(tǒng)一組織物資配送，在第一時(shí)間把物資送到使用現(xiàn)場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)超市化經(jīng)營(yíng)達(dá)到物資供應(yīng)零距離的目的。
6、利用現(xiàn)代信息技術(shù)，提高超市化經(jīng)營(yíng)的工作效率。
把整個(gè)物資供應(yīng)管理工作制度化、程序化，用信息化技術(shù)規(guī)范物資管理的各項(xiàng)工作。程序設(shè)計(jì)上做到上下游工作流程互相制約、互相監(jiān)督，規(guī)避經(jīng)營(yíng)和管理風(fēng)險(xiǎn)。
7、加強(qiáng)超市化經(jīng)營(yíng)工作的督查考核，促進(jìn)超市化經(jīng)營(yíng)順利進(jìn)行。
【超市采購工作計(jì)劃】相關(guān)文章：
超市采購工作計(jì)劃02-02
超市采購工作計(jì)劃8篇06-23
超市采購述職報(bào)告01-07
超市采購的述職報(bào)告03-15
超市采購工作總結(jié)06-16
超市采購人員的述職報(bào)告01-21
超市采購人員述職報(bào)告01-08
超市采購述職報(bào)告范文03-29
超市采購合同04-04