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總結(jié)是對(duì)過(guò)去一定時(shí)期的工作、學(xué)習(xí)或思想情況進(jìn)行回顧、分析，并做出客觀評(píng)價(jià)的書(shū)面材料，他能夠提升我們的書(shū)面表達(dá)能力，為此我們要做好回顧，寫(xiě)好總結(jié)。那么總結(jié)有什么格式呢？下面是小編整理的學(xué)校安全檢查工作總結(jié)，希望能夠幫助到大家。
學(xué)校安全檢查工作總結(jié)1
為加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)督管理，預(yù)防食品安全事故發(fā)生，落實(shí)學(xué)校食品安全管理責(zé)任，保障學(xué)生的飲食安全和身體健康根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》、中國(guó)共產(chǎn)黨開(kāi)封市紀(jì)律檢查委員會(huì)《關(guān)于開(kāi)展全市食品安全監(jiān)督管理情況重點(diǎn)檢查工作的通知》以及《杞縣20xx年開(kāi)展春季學(xué)校集體食堂餐飲服務(wù)食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查方案》的要求，我局按規(guī)定及時(shí)對(duì)全縣中小學(xué)校及幼兒院食堂進(jìn)行全面監(jiān)督檢查，現(xiàn)將檢查情況總結(jié)如下：
1、全縣中小學(xué)校及幼兒院食堂的總體情況。
全縣中小學(xué)校及幼兒院共有食堂58家。有12家學(xué)校食堂取得餐飲服務(wù)許可證；大部分學(xué)校食堂已安排從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查；大部分學(xué)校食堂采購(gòu)食品原料索證不符合要求，且無(wú)留樣。全縣中小學(xué)校及幼兒院食堂食品安全總體情況較好。
2、檢查工作的實(shí)施情況。
根據(jù)工作要求我局于3月x日通知全旗各學(xué)校開(kāi)展食堂食品安全自檢工作，自查時(shí)間為7天。結(jié)合年初工作計(jì)劃和局里工作部署，于3月x日在縣食安辦領(lǐng)導(dǎo)下，聯(lián)合食品藥品監(jiān)督管理局、工商局先后對(duì)杞高、二高等8所學(xué)校的食堂食品及小賣(mài)鋪進(jìn)行安全檢查，對(duì)名博小學(xué)3個(gè)食堂、于鎮(zhèn)高中5號(hào)食堂進(jìn)行了
封停，對(duì)博文中學(xué)、金杞中學(xué)等單位小賣(mài)鋪入口食品依法扣留封存。5月13—6月x日在縣食安辦領(lǐng)導(dǎo)下，聯(lián)合食品藥品監(jiān)督管理局按著“全面覆蓋、突出重點(diǎn)”的原則，對(duì)全縣中小學(xué)校及幼兒院食堂進(jìn)行了全面檢查，檢查重點(diǎn)突出、不留死角。對(duì)五里河鎮(zhèn)育英小學(xué)食堂進(jìn)行了封停，對(duì)五里河鎮(zhèn)一中3個(gè)小賣(mài)鋪清理出校園，共下發(fā)整改通知書(shū)57份，整改意見(jiàn)296條。
3、檢查發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題。
本次檢查發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題是部分農(nóng)村學(xué)校食堂設(shè)施、設(shè)備不健全，不能滿(mǎn)足加工操作要求，不能留樣存在食品安全隱患。農(nóng)村學(xué)校食堂采購(gòu)食品原料索證不全、餐飲具清洗消毒不符合要求現(xiàn)象較為突出。另外，加工程序不合理，工用具沒(méi)有明顯標(biāo)識(shí)現(xiàn)象也較多。
本次檢查采取拉網(wǎng)式檢查方式，以縣城學(xué)校為重點(diǎn)，以采購(gòu)食品原料索證、餐飲具消毒、設(shè)施設(shè)備是否健全為主要檢查內(nèi)容，進(jìn)行了全面檢查，對(duì)存在問(wèn)題的單位下達(dá)了責(zé)令改正意見(jiàn)書(shū)，進(jìn)行了相應(yīng)的行政處罰。
通過(guò)這專(zhuān)項(xiàng)整治檢查，各學(xué)校按要求建立并落實(shí)了以校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的人食品安全責(zé)任制，有效的排查了食品安全隱患，全面提升了學(xué)校食堂的食品安全水平，有效保障了學(xué)生的`飲食安全。在今后的工作中我局將繼續(xù)加大對(duì)學(xué)校食堂的執(zhí)法力度，切實(shí)保護(hù)廣大師生的身體健康和飲食安全。
學(xué)校安全檢查工作總結(jié)2
為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食堂監(jiān)管工作，保障廣大師生飲食安全，根據(jù)縣食安委統(tǒng)一部署及《全縣學(xué)校食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查工作方案》工作要求，我局抽調(diào)執(zhí)法人員于5月15日至16日，聯(lián)合工商、質(zhì)監(jiān)、教育、食品藥品監(jiān)管、公安、城管等部門(mén)開(kāi)展了一次學(xué)校食品安全（學(xué)校食堂）拉網(wǎng)式專(zhuān)項(xiàng)檢查活動(dòng)，現(xiàn)就檢查情況匯報(bào)如下：
一、檢查基本情況
本次檢查我局共出動(dòng)執(zhí)法人員20人次，出動(dòng)執(zhí)法車(chē)輛8車(chē)次。共檢查了涉及全縣19個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)41所中小學(xué)（幼兒園）食堂�，F(xiàn)場(chǎng)檢查過(guò)程中，制作現(xiàn)場(chǎng)檢查筆錄5份，證據(jù)先行登記保存決定書(shū)1份，針對(duì)存在的問(wèn)題，對(duì)被檢查單位下發(fā)了《XX縣學(xué)校食品安全大檢查交辦單》8份，衛(wèi)生監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)27份，責(zé)令責(zé)任單位限期整改到位。對(duì)食品安全存在隱患的學(xué)校食堂，分別對(duì)其校方主要負(fù)責(zé)人進(jìn)行了約談，要求學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)對(duì)食堂食品安全的管理工作，盡快消除食品安全隱患。
通過(guò)檢查，發(fā)現(xiàn)我縣學(xué)校食堂食品安全總體情況良好，主要表現(xiàn)在：
�。ㄒ唬┯布@著改善。經(jīng)過(guò)教育局和我局近三年的共同努力，通過(guò)在全縣范圍內(nèi)全面推行食品衛(wèi)生量化分級(jí)管理制度，我縣學(xué)校食堂的硬件條件得到了較大的改善，絕大部分能做到功能間齊全、布局結(jié)構(gòu)合理，流程合理，使用方便。
�。ǘ┦称钒踩庾R(shí)顯著增強(qiáng)。絕大多數(shù)學(xué)校食品衛(wèi)生
管理機(jī)構(gòu)健全，學(xué)校校長(zhǎng)作為第一責(zé)任人高度重視食品衛(wèi)生安全，經(jīng)常親自過(guò)問(wèn)，分管校長(zhǎng)作為直接責(zé)任人深入一線(xiàn)檢查督促，協(xié)調(diào)解決管理工作中的問(wèn)題，專(zhuān)（兼）職食品衛(wèi)生管理人員能認(rèn)真履行職責(zé)，按照縣衛(wèi)生監(jiān)督所的要求，狠抓各項(xiàng)衛(wèi)生安全措施的落實(shí)。
�。ㄈ⿲W(xué)校食堂《餐飲服務(wù)許可證》持證率和從業(yè)人員健康證持證率升高。在檢查的'41個(gè)學(xué)校食堂中，有35家學(xué)校食堂持有有效的餐飲服務(wù)許可證，絕大多數(shù)從業(yè)人員持有有效健康證明。
二、各學(xué)校食堂檢查具體情況
食品安全工作到位，做的較好的學(xué)校有：XX縣第一中學(xué)、XX縣特殊教育學(xué)校、XX縣第五中學(xué)等11家；
工作情況良好的學(xué)校有：XX縣第一小學(xué)等24家；食品安全工作落實(shí)情況較差的學(xué)校有：XX縣實(shí)驗(yàn)初級(jí)中學(xué)、XX縣第六中學(xué)等6家。
具體情況詳見(jiàn)《XX縣學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查情況一覽表》。
三、食堂存在的主要問(wèn)題
我們?cè)趯?duì)檢查的41所中小學(xué)（幼兒園）食堂中發(fā)現(xiàn)，總體上看，學(xué)校食堂食品安全總體狀況較以前有很大的改觀，尤其是各所學(xué)校在食堂的硬件投入等方面有所加強(qiáng)。城區(qū)中小學(xué)（幼兒園）食堂條件優(yōu)于鄉(xiāng)村中小學(xué)（幼兒園）食堂條件，公辦中小學(xué)（幼兒園）食堂條件好于民辦中小學(xué)（幼兒園）食堂條件。但由于受諸多因素影響，仍然存在著很多食品安全隱患，主要問(wèn)題概括為以下七個(gè)方面：
�。ㄒ唬⿲W(xué)校食堂對(duì)外承包經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)象較普遍。目前我縣
現(xiàn)有學(xué)校食堂對(duì)外承包經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象普遍，這些承包者大部分以營(yíng)利為目的，供應(yīng)的食品質(zhì)量很難保證。同時(shí)在食堂的食品加工流程、衛(wèi)生管理、物品存貯等環(huán)節(jié)存在較多問(wèn)題，有著一定的食品安全隱患，建議縣教育行政主管部門(mén)和相關(guān)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)層應(yīng)加強(qiáng)日常督促和檢查。
（二）部分學(xué)校食堂持證服務(wù)意識(shí)淡薄。被檢查的41所學(xué)校食堂中，有6所學(xué)校食堂未申領(lǐng)《餐飲服務(wù)許可證》，從業(yè)人員未進(jìn)行健康體檢。
�。ㄈ┎糠謱W(xué)校食堂食品安全工作管理制度落實(shí)不到位。如生熟食品及主副食存貯不分開(kāi)；索票索證和進(jìn)貨臺(tái)賬不細(xì)等。
�。ㄋ模┎糠謱W(xué)校食堂管理人員對(duì)供應(yīng)的食品留樣重視不夠。主要表現(xiàn)在：留樣品種不齊；樣品份量不足，沒(méi)有達(dá)到200克；留樣時(shí)間沒(méi)有達(dá)到48小時(shí)以上；樣品沒(méi)有做到專(zhuān)柜存放，專(zhuān)人管理；樣品上無(wú)標(biāo)識(shí)、標(biāo)時(shí)；記錄不全，樣品未冷藏留存等。
�。ㄎ澹┎糠謱W(xué)校餐飲具消毒工作沒(méi)有達(dá)到規(guī)定要求。存在著消毒設(shè)施不完善，或有消毒設(shè)施不使用和不正常使用。個(gè)別學(xué)校食堂消毒工作流于形式，從業(yè)人員缺乏基本的消毒知識(shí)，不能正確掌握消毒方法、消毒程序、消毒時(shí)間。
�。┥贁�(shù)學(xué)校對(duì)食堂環(huán)境衛(wèi)生工作重視不夠。檢查中發(fā)現(xiàn)個(gè)別學(xué)校食堂內(nèi)部蒼蠅密度較高，食堂內(nèi)衛(wèi)生狀況較差，垃圾桶不加蓋，墻壁、頂棚到處都有污跡等。
�。ㄆ撸┥贁�(shù)學(xué)校食堂從業(yè)人員食品安全意識(shí)差。由于食堂從業(yè)人員流動(dòng)性大，存在人員年齡偏大，食品安全知識(shí)和法律法規(guī)意識(shí)淡薄等問(wèn)題。
四、今后工作措施
為切實(shí)強(qiáng)化全縣學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管，杜絕學(xué)校食品安全事件的發(fā)生，保證廣大學(xué)生的身體和生命安全，今后我局將積極與縣教育局做好溝通協(xié)調(diào)，采取以下工作措施：
（一）進(jìn)一步加大對(duì)學(xué)校食品安全知識(shí)和相關(guān)法律法規(guī)的培訓(xùn)與宣傳力度，努力提高學(xué)校管理層和從業(yè)人員的食品安全責(zé)任意識(shí)和廣大師生的食品衛(wèi)生知識(shí)及自我保護(hù)能力。
�。ǘ┘哟髮�(duì)學(xué)校食堂食品安全工作日常監(jiān)督檢查的頻次，重點(diǎn)加大對(duì)問(wèn)題較多的學(xué)校食堂檢查的頻次，及時(shí)排查食品安全隱患，對(duì)在檢查中給予限期整改仍不到位的，嚴(yán)格按照《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，予以嚴(yán)處，努力營(yíng)造良好的學(xué)校食品安全環(huán)境。
�。ㄈ┍O(jiān)督食品安全各項(xiàng)制度的完善和落實(shí)。把食品采購(gòu)和索證索票制度的落實(shí)和不得使用國(guó)家禁止的食品添加劑作為重點(diǎn)，努力從源頭上杜絕不安全的食品流入校園。
�。ㄋ模┨剿骱徒⒔∪磻�(yīng)靈敏、信息快捷、監(jiān)管有效、保障有力的食品安全電子監(jiān)管新機(jī)制。與縣教育局等相關(guān)部門(mén)積極配合，充分利用我縣衛(wèi)生監(jiān)督綜合管理信息系統(tǒng)，強(qiáng)化對(duì)學(xué)校食堂餐飲服務(wù)的全過(guò)程監(jiān)管，方便快捷掌控學(xué)校食堂基本情況及從業(yè)人員管理狀況，從而有效地提高對(duì)學(xué)校食堂食品安全的監(jiān)管水平和效率，確保師生飲食安全。
學(xué)校安全檢查工作總結(jié)3
為認(rèn)真貫徹《中華人民共和國(guó)消防法》和市教育局《關(guān)于在全市教育系統(tǒng)開(kāi)展消防安全宣傳教育周活動(dòng)的通知》文件精神，進(jìn)一步普及消防安全知識(shí)，切實(shí)提高學(xué)校抵御火災(zāi)能力和師生自防自救能力，全面徹查和整治校園各類(lèi)火災(zāi)隱患，預(yù)防和減少校園火災(zāi)事故的發(fā)生，11月xx日至11月xx日鐘祥八中堅(jiān)持預(yù)防與排查、教育與管理、治理與建設(shè)相結(jié)合的工作方針，實(shí)事求是、真抓實(shí)干、務(wù)求實(shí)效，積極開(kāi)展了以“全民消防·生命至上”為主題的“119”消防宣傳周系列活動(dòng)，為平安和諧校園建設(shè)再造良好的消防安全環(huán)境�，F(xiàn)將活動(dòng)情況總結(jié)如下：
一、高度重視，強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)
為把教育周活動(dòng)抓緊抓實(shí)，學(xué)校成立了由鄔春林校長(zhǎng)擔(dān)當(dāng)組長(zhǎng)，政教副校長(zhǎng)金春林為副組長(zhǎng)，其他所有校領(lǐng)導(dǎo)班子為領(lǐng)導(dǎo)成員，各班班主任為具體負(fù)責(zé)人組成的領(lǐng)導(dǎo)小組和工作專(zhuān)班。11月xx日（星期天）下午學(xué)校迅速組織召集了專(zhuān)班全體成員專(zhuān)題會(huì)議。會(huì)議再次學(xué)習(xí)領(lǐng)悟了市教育局的《通知》精神，研究制定了我�！堕_(kāi)展消防安全宣傳教育周活動(dòng)的方案》，明確各自分工，到位各自責(zé)任，部署具體工作。
二、全校動(dòng)員，強(qiáng)化意識(shí)
11月xx日，利用升旗晨會(huì)機(jī)會(huì)，政教處主任尤昌梅對(duì)全校師生進(jìn)行總動(dòng)員，把本次消防安全教育周活動(dòng)的內(nèi)容、任務(wù)、要求等作了詳細(xì)宣傳和介紹，并著力強(qiáng)調(diào)了活動(dòng)的重要性和必要性：大家要珍愛(ài)生命，從防火做起；杜絕火患，從自我做起；消防安全必需牢記心中。
如此一來(lái)，全體師生消防安全、防范火災(zāi)意識(shí)迅速增強(qiáng)，校園也很快形成了消防宣傳周的濃厚氛圍。
三、排險(xiǎn)整改，預(yù)防為先
1、加大排查力度，防患于未然。以“119”消防日為契機(jī)，小組、專(zhuān)班全員上陣，對(duì)學(xué)校內(nèi)部、校園周邊的消防安全環(huán)境再做一次拉網(wǎng)式隱患徹查，排查采取責(zé)任到人、排查實(shí)行責(zé)任追究。
2、加強(qiáng)封閉管理，對(duì)外來(lái)人員進(jìn)校聯(lián)系工作實(shí)行登記檢查制度。禁止社會(huì)閑雜人員進(jìn)入校園，嚴(yán)禁易燃易爆物品進(jìn)入校園。
3、加強(qiáng)用電管理，嚴(yán)禁表外用電和超負(fù)荷用電，嚴(yán)禁私自接線(xiàn)和改裝用電設(shè)備。再次檢查用電、用氣安全，及時(shí)整改安全隱患。
4、加強(qiáng)用火管理，要求學(xué)校食堂和住戶(hù)廚房做到火在人在，人走火滅，不燃放煙花、爆竹，冬季取暖和烘衣物要小心謹(jǐn)慎。
5、加強(qiáng)對(duì)實(shí)驗(yàn)室藥品的管理，尤其是對(duì)易燃易爆藥品加強(qiáng)管理。
四、開(kāi)展活動(dòng)，力求實(shí)效
1、11月xx日，學(xué)校懸掛了消防一幅安全宣傳橫幅（學(xué)一點(diǎn)消防知識(shí)，多一份安全保障），制作了一期消防安全宣傳專(zhuān)欄，并在早、中、晚學(xué)生休息時(shí)間利用廣播形式對(duì)學(xué)生進(jìn)行消防安全教育。至下午放學(xué)前各班創(chuàng)辦了一期專(zhuān)題板報(bào)。
2、11月xx日上午，學(xué)校給全校學(xué)生及學(xué)生家長(zhǎng)發(fā)放了《鐘祥八中消防安全倡議書(shū)》。下午，學(xué)校組織學(xué)生觀看了消防安全知識(shí)警示片。
3、11月xx日，學(xué)校團(tuán)委、大隊(duì)部牽頭、安排、督促各班舉行了一次消防安全主題班會(huì)活動(dòng)。班會(huì)中各班對(duì)學(xué)生進(jìn)行了火場(chǎng)逃生技能基本培訓(xùn)。
4、11月xx日下午，在我校的期中考試表彰會(huì)結(jié)束后，學(xué)校組織廣大師生觀看了“消防安全展覽”和“平安119”手抄小報(bào)展覽活動(dòng)。
5、11月xx日學(xué)校舉行了一次火場(chǎng)逃生緊急疏散演練。
6、11月xx日至13日，學(xué)校組織了領(lǐng)導(dǎo)小組、工作專(zhuān)班成員一起開(kāi)展活動(dòng)總結(jié)、查漏補(bǔ)缺，進(jìn)一步完善了學(xué)校消防安全工作體系，促使學(xué)校消防安全工作長(zhǎng)期、長(zhǎng)效開(kāi)展。
學(xué)校消防安全工作是一個(gè)長(zhǎng)期而又艱巨的任務(wù)，不可能一蹴而就，更不可能一勞永逸。我們深知：只有永遠(yuǎn)樹(shù)立“居安思危、防患于未然”的`安全意識(shí)，才能做到有備無(wú)患；只有堅(jiān)持防治結(jié)合，以防為主，教育為先，才能確保學(xué)校長(zhǎng)治久安。我們決心戒驕戒躁，永遠(yuǎn)保持謙卑警惕的心態(tài)，在成績(jī)面前找差距，在贊揚(yáng)聲中尋不足。力爭(zhēng)把學(xué)校消防安全工作做得更好，為鐘祥八中師生的安全以及學(xué)校教育事業(yè)的發(fā)展繼續(xù)做出更大的努力。
學(xué)校安全檢查工作總結(jié)4
為加強(qiáng)學(xué)校管理，提高安全衛(wèi)生意識(shí)，營(yíng)造良好的、和諧的校園環(huán)境。學(xué)校長(zhǎng)期以來(lái)把安全衛(wèi)生工作放在第一位，抓平時(shí)，重細(xì)節(jié)。根據(jù)泰安市食品藥品監(jiān)督管理局、泰安市教育局《轉(zhuǎn)發(fā)關(guān)于迅速開(kāi)展中小學(xué)食堂食品安全檢查的緊急通知》（泰食藥監(jiān)20xx]47號(hào)）的通知精神，為確保全校師生的身心健康，穩(wěn)定正常的教學(xué)秩序，嚴(yán)防食物中毒事故的發(fā)生。20xx年5月10日，我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)學(xué)校的食堂衛(wèi)生工作展開(kāi)了全面、認(rèn)真的自檢自查，現(xiàn)將自檢自查情況報(bào)告如下：
一、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重視食堂衛(wèi)生工作
本學(xué)期初，學(xué)校成立以校長(zhǎng)為首的學(xué)校食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。同時(shí)要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識(shí)，增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識(shí)，切實(shí)認(rèn)識(shí)到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護(hù)好，讓家長(zhǎng)放心地將孩子交到我們的'手中。
二、健全衛(wèi)生、食品管理制度，做到責(zé)任到人。
建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度，責(zé)任到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳，由食堂工作人員做好食堂每周一次的衛(wèi)生大掃除，做到食堂清潔，通風(fēng)、除塵、除害。
三、調(diào)整廚房?jī)?nèi)部布置，做到物品擺放整齊、干凈。
加強(qiáng)了各種設(shè)備的安全檢查。食堂配屬的炊事機(jī)械、用電設(shè)備、電路、開(kāi)關(guān)插座的安全狀況都比較好，管理比較規(guī)范、到位，第 12 頁(yè) 共 21 頁(yè)
操作規(guī)程明確。
四、主要存在的問(wèn)題
1、個(gè)別角落存在衛(wèi)生死角。
2、健康證沒(méi)及時(shí)換證。
五、整改措施
為有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生，做好各類(lèi)事故隱患監(jiān)控，切實(shí)保障學(xué)校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個(gè)方面著手解決：
�。�1）、加大宣傳教育力度，增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識(shí)。學(xué)校食堂要通過(guò)板報(bào)、知識(shí)講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識(shí)深入人心，自覺(jué)抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護(hù)自身健康。同時(shí)，也使食堂的工作人員自覺(jué)按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營(yíng)業(yè)。
�。�2）、食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管，嚴(yán)格操作規(guī)程，加大監(jiān)管力度。
�。�3）、學(xué)校通過(guò)健康教育，告誡學(xué)生不吃霉變食品，不買(mǎi)三無(wú)產(chǎn)品，不喝生水冷水，教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識(shí)。利用校園廣播、專(zhuān)題講座，開(kāi)展健康和食品安全知識(shí)的宣傳，倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。加大對(duì)學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)的監(jiān)控力度，禁止學(xué)生到無(wú)證攤點(diǎn)就餐或購(gòu)買(mǎi)副食、飲料等商品。
�。�4）、少先隊(duì)不定期組織教師和學(xué)生對(duì)食堂及小賣(mài)部進(jìn)行檢查，嚴(yán)禁三無(wú)產(chǎn)品進(jìn)入。
總之，要持之以恒做到上述幾條，才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生，我們一定在本學(xué)期中再接再勵(lì)，把食堂安全工作做得更好。
學(xué)校安全檢查工作總結(jié)5
為進(jìn)一步加強(qiáng)民辦學(xué)校安全管理工作，避免校園安全事故發(fā)生，營(yíng)造良好的教育教學(xué)環(huán)境，推動(dòng)逍遙鎮(zhèn)民辦教育持續(xù)健康發(fā)展，逍遙鎮(zhèn)中心校根據(jù)西華縣教體局審批股要求,分兩組對(duì)轄區(qū)內(nèi)4所民辦學(xué)校(幼兒園)開(kāi)展安全檢查工作，隨時(shí)提出整改，現(xiàn)將檢查情況匯報(bào)如下:
一、基本情況
我鎮(zhèn)現(xiàn)有民辦學(xué)校(幼兒園)4所,教師27人，專(zhuān)用校車(chē)兩部,手續(xù)齊全,符合接送學(xué)生要求。
二、具體檢查情況
1.校舍安全。結(jié)合縣安全辦對(duì)學(xué)校校舍安全要求,通過(guò)對(duì)民辦學(xué)校(幼兒園)實(shí)地查看,各學(xué)校在開(kāi)學(xué)前都進(jìn)行了安全隱患排查, 對(duì)教學(xué)用房、專(zhuān)用教室、辦公用房、廁所等從屋頂、墻體、門(mén)窗、進(jìn)行了詳細(xì)的檢查，發(fā)現(xiàn)學(xué)校教學(xué)樓避雷設(shè)施有損壞，雷雨天氣可能造成安全隱患，明月雙語(yǔ)學(xué)校教學(xué)樓有一處裂縫, 消防器材不足，還有過(guò)期現(xiàn)象，現(xiàn)已進(jìn)行整改，學(xué)校活動(dòng)場(chǎng)所的供電設(shè)施的使用和管理符合安全規(guī)范。
2.交通安全。宏大學(xué)校緊靠大路，門(mén)口過(guò)往車(chē)輛較多，沒(méi)有明顯標(biāo)志，學(xué)生上下學(xué)有交通安全隱患，兩處民辦學(xué)校開(kāi)展交通安全教育活動(dòng),上好每周一節(jié)安全課, 使學(xué)生掌握交通安全常識(shí)，同時(shí)注意到部分學(xué)生不注意行車(chē)安全，利用班會(huì)課加強(qiáng)對(duì)他們的交通法規(guī)教育，避免交通安全事故的發(fā)生，兩處幼兒園實(shí)行上放學(xué)家長(zhǎng)接送制度,認(rèn)真落實(shí)《校車(chē)安全管理辦法》，中心校與有校車(chē)的學(xué)校簽訂了校車(chē)安全管理責(zé)任書(shū)，校園周邊交通秩序情況良好。
3.食品安全。通過(guò)檢查，發(fā)現(xiàn)有學(xué)生喜歡購(gòu)買(mǎi)校外路邊、小店攤點(diǎn)上的'零食，寢室衛(wèi)生較差,學(xué)生被褥凌亂,生活用品隨意擺放，帶來(lái)衛(wèi)生上的隱患，這種情況已經(jīng)通知到學(xué)校進(jìn)行整改，同時(shí)民辦學(xué)校(幼兒園)建立了食品采購(gòu)制度；食堂環(huán)境衛(wèi)生較好；宏大雙語(yǔ)學(xué)校重新配備學(xué)生就餐桌椅，明月雙語(yǔ)學(xué)校食堂有非工作人員進(jìn)出，中心校當(dāng)時(shí)就批評(píng)了負(fù)責(zé)人，杜絕這種現(xiàn)象，保證師生飲食安全，在食品的購(gòu)買(mǎi)、運(yùn)輸、貯存加工實(shí)現(xiàn)專(zhuān)人管理，對(duì)于食堂從業(yè)服務(wù)人員按時(shí)進(jìn)行體檢。
4.教師管理。通過(guò)查閱檔案，發(fā)現(xiàn)我鎮(zhèn)民辦學(xué)校存在教師隊(duì)伍不穩(wěn)定，教師結(jié)構(gòu)不合理，導(dǎo)致學(xué)校發(fā)展受限的問(wèn)題，正在進(jìn)行解決整改，學(xué)校與教師簽訂聘用合同，教師普法工作和師德建設(shè)良好，教師依法執(zhí)教，對(duì)學(xué)生盡心輔導(dǎo)，沒(méi)有歧視差生、教育不平等現(xiàn)象發(fā)生。
5.制度建設(shè)。 民辦學(xué)校、幼兒園都成立了安全領(lǐng)導(dǎo)小組，建立健全了安全工作責(zé)任制度和各項(xiàng)安全預(yù)案，定期舉辦安全演練活動(dòng)，并要求把每次演練活動(dòng)照片及方案落實(shí)情況上報(bào)中心校。
學(xué)校安全檢查工作總結(jié)6
為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂餐飲服務(wù)食品安全管理工作，切實(shí)保障廣大師生身體健康和飲食安全，有效預(yù)防和控制食物中毒等突發(fā)公共事件的發(fā)生，結(jié)合本縣實(shí)際我局制定了《xx縣食品藥品監(jiān)督管理局20xx年秋季學(xué)校食堂餐飲服務(wù)食品安全檢查整治工作實(shí)施方案》。根據(jù)方案要求，在全縣各中小學(xué)展開(kāi)了為期一個(gè)月的食品安全檢查整治行動(dòng)，現(xiàn)將工作開(kāi)展情況總結(jié)如下：
一、檢查內(nèi)容及效果
20xx年9月，分為兩個(gè)檢查小組,分別對(duì)前鄉(xiāng)片區(qū)和后鄉(xiāng)片區(qū)設(shè)有食堂的學(xué)校進(jìn)行了餐飲服務(wù)食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。主要檢查了學(xué)校食堂：
�。ㄒ唬┦欠癯峙笥行У摹恫惋嫹⻊�(wù)許可證》；
�。ǘ⿵臉I(yè)人員健康證明；
�。ㄈ┎惋嫹⻊�(wù)食品安全管理制度建立情況；
�。ㄋ模┐笞谑称肥欠袼髯C索票；
�。ㄎ澹┟坎褪欠癜匆�(guī)定留樣；
�。┦称放_(tái)賬建立情況；
�。ㄆ撸┦欠裼心苷Ｊ褂玫南尽⒗洳�、保潔設(shè)施設(shè)備；
�。ò耍┦欠裼蟹老墶⒎缐m、防鼠的設(shè)施；
�。ň牛┎蛷N垃圾及廢棄油脂的處理情況；
�。ㄊ┘庸ぁ⒉僮鬟^(guò)程關(guān)鍵項(xiàng)目控制情況；
（十一）食堂環(huán)境衛(wèi)生情況等內(nèi)容。
在檢查過(guò)程中，由學(xué)校分管食品安全人員陪同，要求將有效的《餐飲服務(wù)許可證》懸掛至醒目處，從業(yè)人員佩戴有效健康證、穿戴整齊的工作衣帽上崗，并要求食堂承包商提供所用米、面、油、鮮肉、調(diào)料的檢驗(yàn)合格報(bào)告和檢疫合格證，同時(shí)查看每餐留樣食品和記錄以及餐廚廢棄油脂的處理情況，并查看了冰柜內(nèi)生熟食品是否混放等。
此次專(zhuān)項(xiàng)檢查共出動(dòng)執(zhí)法人次 115人次；出動(dòng)執(zhí)法車(chē)輛57車(chē)次；檢查學(xué)校食堂54家，其中中學(xué)食堂22家；小學(xué)食堂17家；幼兒園食堂15家；未取得《餐飲服務(wù)許可證》的學(xué)校2家；從業(yè)人員持有效健康證率85%；出具《監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)》39份，對(duì)個(gè)別學(xué)校食堂存在嚴(yán)重安全隱患的，出具了限期責(zé)令整改通知書(shū)。
二、存在問(wèn)題
大部分學(xué)校食堂存在如下問(wèn)題：
�。ㄒ唬┦称钒踩芾碇贫炔唤∪磮�(zhí)行食品原料索證索票制度。
（二）食品留樣不規(guī)范，不注明留樣時(shí)間，記錄不全。
（三）沒(méi)有冷藏、消毒和保潔設(shè)施，或是將消毒柜普通碗柜使用。
�。ㄋ模┍駜�(nèi)生熟食品混放。
�。ㄎ澹⿵臉I(yè)人員衛(wèi)生意識(shí)差，操作期間不穿工作服，不注意個(gè)人衛(wèi)生，生活用品亂堆亂放。
�。┎糠謱W(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生差，房屋破舊，面積窄小，不能進(jìn)行功能分區(qū)，東西亂堆亂放，廚房四墻無(wú)1.5米以上的白瓷磚墻裙。
三、整改建議
（一）落實(shí)學(xué)校食堂食品安全主體責(zé)任，學(xué)校須加強(qiáng)食品管理工作，成立相應(yīng)的組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，建立健全相關(guān)制度，落實(shí)專(zhuān)職或兼職的食品安全管理負(fù)責(zé)人，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)或分管領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)對(duì)食堂食品安全工作進(jìn)行定期檢查考核，加強(qiáng)獎(jiǎng)懲力度，將食品安全工作落到實(shí)處。
�。ǘ┛h教育局要進(jìn)一步增加學(xué)校食堂建設(shè)經(jīng)費(fèi)的投入，增添必要的設(shè)施設(shè)備；加強(qiáng)信息交流，對(duì)新建、改建、擴(kuò)建的學(xué)校的.食堂應(yīng)及時(shí)向通知我局，申請(qǐng)預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督審查，我局在對(duì)學(xué)校日常檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)向教育局通報(bào)，同時(shí)提出整改意見(jiàn)，共同形成合力，增大監(jiān)管成效。
�。ㄈ┻M(jìn)一步提高監(jiān)督機(jī)構(gòu)對(duì)學(xué)校食堂臨管的效能，用有限的監(jiān)管資源，實(shí)現(xiàn)管理社會(huì)效益最大化。大力實(shí)施量化分級(jí)管理，提高監(jiān)管效率。對(duì)違法進(jìn)行公開(kāi)通報(bào)，充分運(yùn)用媒體宣傳和社會(huì)輿論的力量，促進(jìn)學(xué)校自律。
�。ㄋ模┘訌�(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂承包經(jīng)營(yíng)的監(jiān)管，監(jiān)督機(jī)構(gòu)要嚴(yán)格執(zhí)法，依法加強(qiáng)行政處罰，加大處罰力度，增加經(jīng)營(yíng)者的違法成本。嚴(yán)格承包商的準(zhǔn)入資格，承包合同要將食品衛(wèi)生安全作為經(jīng)營(yíng)者的重要責(zé)任，對(duì)出現(xiàn)食品安全事故的經(jīng)營(yíng)者，除承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任外，可永久取消學(xué)校食堂的經(jīng)營(yíng)資格。
通過(guò)開(kāi)展學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查，進(jìn)一步增強(qiáng)了學(xué)校及食堂負(fù)責(zé)人的食品安全意識(shí)，落實(shí)了管理責(zé)任，規(guī)范了食品原料采購(gòu)、加工制作和餐飲具清洗消毒行為，消除了學(xué)校食堂的食品安全隱患和防控群體性食物中毒事故的發(fā)生，確保了廣大師生的身體健康和生命安全。
學(xué)校安全檢查工作總結(jié)7
我校十分重視食品安全、公共衛(wèi)生工作，為加強(qiáng)學(xué)校食品安全、公共衛(wèi)生監(jiān)管，根據(jù)教育局文件精神，校長(zhǎng)親自布置此項(xiàng)工作，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，落實(shí)問(wèn)責(zé)機(jī)制。我們的作法主要有：
一、嚴(yán)格管理，齊抓共管。
1、建立健全學(xué)校食品、衛(wèi)生安全工作制度。學(xué)校根據(jù)安全工作的要求，結(jié)合我校實(shí)際，制定了相關(guān)的各種制度及工作職責(zé)。使學(xué)校食品安全、公共衛(wèi)生工作有法可依，有章可循，任務(wù)明確責(zé)任具體。
2、學(xué)校食品安全、公共衛(wèi)生工作管理組織健全。學(xué)校成立了安全管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，實(shí)行目標(biāo)責(zé)任制，校長(zhǎng)具體抓，相關(guān)人員配合抓，制定了相關(guān)的制度和職責(zé)，層層簽定了學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書(shū)，平時(shí)有檢查，有記錄。
3、加強(qiáng)學(xué)校食品安全、公共衛(wèi)生安全教育。學(xué)校將健康教育和食品衛(wèi)生安全教育列入日常教學(xué)內(nèi)容，做到有教學(xué)計(jì)劃、有教材、有教案；加強(qiáng)學(xué)生食品安全、公共衛(wèi)生知識(shí)教育，增強(qiáng)學(xué)生衛(wèi)生安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)，逐步培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
4、對(duì)學(xué)校校門(mén)口的小攤點(diǎn)，對(duì)無(wú)衛(wèi)生許可證、無(wú)營(yíng)業(yè)執(zhí)照的違規(guī)經(jīng)營(yíng)小攤點(diǎn)，積極配合有關(guān)部門(mén)堅(jiān)決取締。同時(shí)，教育廣大學(xué)生不吃零食，不吃三無(wú)食品，養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
二、廣泛開(kāi)展全員愛(ài)國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)
學(xué)校把學(xué)校公共衛(wèi)生安全放在學(xué)校工作的首位。在開(kāi)學(xué)初，廣泛開(kāi)展以大搞環(huán)境衛(wèi)生，清理衛(wèi)生死角、普及預(yù)防呼吸道傳染病和飲食衛(wèi)生知識(shí)為重點(diǎn)的衛(wèi)生大掃除，突出抓好走廊、操場(chǎng)、教室等人群密集場(chǎng)所以及師生飲用水源和校園及周邊的公共衛(wèi)生安全工作。平時(shí)，檢查衛(wèi)生成了領(lǐng)導(dǎo)到校后的第一件事，打掃周邊環(huán)境衛(wèi)生，成了學(xué)生和老師到校后與離開(kāi)學(xué)校的第一件事。
三、加大宣傳力度，開(kāi)展四一個(gè)活動(dòng)。
1、提一個(gè)行動(dòng)口號(hào)。學(xué)校提出養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣，不吃不購(gòu)三無(wú)產(chǎn)品的行動(dòng)口號(hào)，并將其印成條幅，懸掛在校園明顯位置。使每一位師生都能高度重視此項(xiàng)工作。
2、做一次廣播宣傳。學(xué)校對(duì)學(xué)生進(jìn)行了關(guān)于食品、公共衛(wèi)生安全方面的教育。
3、舉行一次升旗儀式。
4、召開(kāi)一次主題班會(huì)。各班根據(jù)升旗儀式的內(nèi)容圍繞實(shí)際情況，分別召開(kāi)了不同形式的班會(huì)，在會(huì)上學(xué)生暢所欲言取得了很好的效果。
四、注重學(xué)生日常行為習(xí)慣的'培養(yǎng)
1、加大宣傳力度，教師利用一切機(jī)會(huì)進(jìn)行教育。
2、教育學(xué)生養(yǎng)成飯前便后洗手的好習(xí)慣。并且專(zhuān)人負(fù)責(zé)檢查學(xué)生洗手情況。
3、能夠自覺(jué)抵制小食品的誘惑，不吃三無(wú)食品。
4、對(duì)學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生實(shí)行責(zé)任制，每天進(jìn)行檢查、監(jiān)督，確保教學(xué)環(huán)境的安全穩(wěn)定。
五、深入開(kāi)展全員衛(wèi)生安全教育，堅(jiān)持不懈地糾正不良衛(wèi)生習(xí)慣，全面提高自我防患意識(shí)和安全保護(hù)能力
學(xué)校在開(kāi)學(xué)初集中力量，深入開(kāi)展以預(yù)防呼吸道傳染性疾病為重點(diǎn)的衛(wèi)生科普知識(shí)的宣傳教育，正確引導(dǎo)師生科學(xué)理性地對(duì)待防治“手足口病”、“水痘”和“禽流感”等工作。教育學(xué)生尤其是外地學(xué)生要搞好個(gè)人衛(wèi)生，不要接觸疫區(qū)病禽、死禽、病畜、死畜等，防止感染禽流感。切實(shí)加強(qiáng)了飲用水和食品衛(wèi)生管理。結(jié)合農(nóng)村學(xué)校的實(shí)際，還要加強(qiáng)了對(duì)其它常見(jiàn)性、群體性的傳染性疾病的防治宣傳教育，切實(shí)提高廣大師生的自我防護(hù)意識(shí)和能力。
六、學(xué)校主動(dòng)與衛(wèi)生部門(mén)配合
認(rèn)真履行職責(zé)，對(duì)所有適齡疫苗接種兒童在開(kāi)學(xué)時(shí)要進(jìn)行普查，防止法定接種項(xiàng)目的漏種，凡漏種的適齡兒童，學(xué)校要設(shè)法說(shuō)服其到當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門(mén)接種。對(duì)于漏種的特困兒童，學(xué)校盡義務(wù)設(shè)法幫助其解決接種問(wèn)題。
七、不斷完善工作預(yù)案，確保預(yù)案的可操作性和實(shí)效性，積極落實(shí)各項(xiàng)防控措施。
今后，我們將繼續(xù)結(jié)合學(xué)校實(shí)情，認(rèn)真貫徹教育局衛(wèi)生工作精神，扎扎實(shí)實(shí)落實(shí)好《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》，使學(xué)校食品安全、公共衛(wèi)生安全工作再上一個(gè)新臺(tái)階。
學(xué)校安全檢查工作總結(jié)8
在秋季開(kāi)學(xué)之際，為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全，預(yù)防和控制學(xué)校群體性食物中毒事故發(fā)生，保障學(xué)校師生飲食安全，按照相關(guān)要求，我局在全縣學(xué)校食堂展開(kāi)了食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，現(xiàn)總結(jié)如下：
一、主要做法
一是執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)排查食堂安全隱患，積極與學(xué)校交流執(zhí)法過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的'問(wèn)題，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)整改，加強(qiáng)執(zhí)法效果；二是與學(xué)校簽訂食品安全責(zé)任書(shū)，督促學(xué)校加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真落實(shí)食品安全主體責(zé)任，重申義務(wù)教育階段學(xué)校食堂應(yīng)由學(xué)校自主經(jīng)營(yíng)，統(tǒng)一管理，不得對(duì)外承包；三是嚴(yán)格原材料采購(gòu)索證索票及臺(tái)賬登記，從食品采購(gòu)、加工、留樣、供餐等環(huán)節(jié)指導(dǎo)食堂從業(yè)人員規(guī)范操作。
二、檢查情況
1、檢查內(nèi)容：“明廚亮灶”改造情況；餐飲服務(wù)許可情況；環(huán)境衛(wèi)生、“三防”設(shè)施情況；從業(yè)人員健康管理；落實(shí)索證索票制度、食品貯存措施、加工制作管理、食品添加劑使用、餐用具清洗消毒保潔、餐廚廢棄物管理、留樣登記管理、應(yīng)急處置、用氣用電安全等，另外還檢查了農(nóng)村暫無(wú)熱餐供應(yīng)的學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐發(fā)放管理、留校學(xué)生住宿、學(xué)校保衛(wèi)安全等情況。
2、檢查情況：共檢查學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）20家，有學(xué)校食堂17家，有許可證17家，已完成“明廚亮灶”改造4家(其中3家視頻廚房，1家透明廚房)。此次下發(fā)監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)9份，責(zé)令整改9家。
3、存在問(wèn)題：
�。�1）采購(gòu)索證索票和驗(yàn)收登記不規(guī)范。部分學(xué)校食堂采購(gòu)登記項(xiàng)目和品種不全，索證索票做得不夠規(guī)范，特別是索取的采購(gòu)發(fā)票不正規(guī)，多為手寫(xiě)單據(jù)。
�。�2）部分從業(yè)人員衛(wèi)生意識(shí)差，操作期間不穿戴工作衣帽，不注意個(gè)人衛(wèi)生。
�。�3）一些學(xué)校食堂本學(xué)期新招聘從業(yè)人員還未及時(shí)進(jìn)行健康體檢。
�。�4）食品留樣不規(guī)范。個(gè)別學(xué)校食堂留樣量少于150g且未標(biāo)注具體日期，部分學(xué)校食堂留樣登記不全。
（5）一些學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生差，不能?chē)?yán)格按照功能分區(qū)操作，物品堆放凌亂。
學(xué)校安全檢查工作總結(jié)9
學(xué)校作為人員密集場(chǎng)所，聚集著大量的學(xué)生，因此，學(xué)校是防火的重點(diǎn)區(qū)域，校園消防安全要常抓不懈。為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校今冬明春火災(zāi)防控工作，12月份以來(lái)學(xué)校多措并舉開(kāi)展系列防控工作，取得了初步成效。
強(qiáng)化消防安全責(zé)任制度。我校成立了由校長(zhǎng)為組長(zhǎng)，分管安全的副校長(zhǎng)和班主任、各科室負(fù)責(zé)人為成員的'今冬明春火災(zāi)防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組，具體負(fù)責(zé)組織實(shí)施開(kāi)展工作。領(lǐng)導(dǎo)小組制定了消防安全分工職責(zé)、應(yīng)急預(yù)案，做到分工明確，責(zé)任到人。
加大消防安全宣傳力度。12月組織開(kāi)展了一系列消防宣傳活動(dòng)：班級(jí)辦好消防宣傳黑板報(bào)；班主任利用安全法制課組織開(kāi)展主題演講賽、消防知識(shí)競(jìng)賽、消防廣告詞撰寫(xiě)活動(dòng)；學(xué)校利用國(guó)旗下的講話(huà)、消防安全知識(shí)講座、電子顯示屏、消防知識(shí)宣傳單、宣傳警示標(biāo)語(yǔ)等形式和媒介積極開(kāi)展宣傳工作，使師生掌握基本的消防技能和知識(shí)，提高師生的消防安全素質(zhì)，全面提升學(xué)校防控火災(zāi)的能力。
開(kāi)展消防安全隱患排查。學(xué)校組織專(zhuān)人定期對(duì)消防設(shè)施和器材檢查更換。對(duì)人樓道的疏散指示標(biāo)志和應(yīng)急照明設(shè)施，及時(shí)更換老化的電線(xiàn)。嚴(yán)查師生違規(guī)用火、用電、用氣安全，及時(shí)發(fā)現(xiàn)消除火災(zāi)安全隱患。開(kāi)展消防演練和隊(duì)伍建設(shè)。學(xué)校定期開(kāi)展全校師生消防演練，通過(guò)實(shí)踐讓大家學(xué)會(huì)火災(zāi)中如何自救。對(duì)教室、宿舍、實(shí)驗(yàn)室、閱覽室、微機(jī)室做到日檢查、及時(shí)發(fā)現(xiàn)消除火災(zāi)安全隱患。提高思想認(rèn)識(shí)，落實(shí)工作責(zé)任，制訂了今冬明春火災(zāi)防控工作方案，認(rèn)真開(kāi)展火災(zāi)防控工作。
總之，通過(guò)消防安全管理檢查與整頓，我校發(fā)現(xiàn)并排除許多消防安全隱患。也借此機(jī)會(huì)開(kāi)展了多種形式的消防安全宣傳教育活動(dòng)，加強(qiáng)了消防管理，提高了師生的消防安全意識(shí)和自防自救能力。
學(xué)校安全檢查工作總結(jié)10
縣食安辦：
為切實(shí)加強(qiáng)我鄉(xiāng)學(xué)校食堂及周邊食品安全監(jiān)管工作，全面提升學(xué)校食品安全保障水平，預(yù)防、控制食源性疾病和群體性食物中毒事件的發(fā)生，維護(hù)廣大師生的飲食安全和身體健康，根據(jù)縣食安委（金食安委辦發(fā)[20xx]1號(hào)）精神，我鄉(xiāng)及時(shí)組織了財(cái)政所、教育輔導(dǎo)站、派出所、民政辦、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、衛(wèi)生院、安監(jiān)站等單位，自20xx年2月20日至3月5日，利用近半個(gè)月的時(shí)間，對(duì)學(xué)校食堂及學(xué)校周邊食品開(kāi)展了一次安全專(zhuān)項(xiàng)檢查，重點(diǎn)對(duì)太平中學(xué)、小學(xué)食堂及校內(nèi)、校外周邊300米以?xún)?nèi)范圍的其他各類(lèi)食品小賣(mài)部、食品超市、餐飲店、飲食攤點(diǎn)等進(jìn)行了檢查。現(xiàn)將開(kāi)展的具體工作總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，提高認(rèn)識(shí)
食品安全，事關(guān)人民群眾的身體健康與生命安全，鄉(xiāng)黨委、政府高度重視，擺上重要議事日程，專(zhuān)題研究安排。本次對(duì)學(xué)校食堂及學(xué)校周邊食品安全的檢查工作，由鄉(xiāng)食品安全管理委員會(huì)辦公室牽頭，鄉(xiāng)屬各單位全力配合，分組開(kāi)展了工作。
鄉(xiāng)學(xué)校配合鄉(xiāng)食安辦開(kāi)展了學(xué)校食堂安全檢查工作；鄉(xiāng)派出所、司法所配合鄉(xiāng)食安辦對(duì)食品安全問(wèn)題和涉法問(wèn)題進(jìn)行偵查、鑒定工作，維護(hù)好社會(huì)治安；鄉(xiāng)畜牧站、農(nóng)經(jīng)站、衛(wèi)生院、民政辦、安監(jiān)站等單位為一組，由鄉(xiāng)食安辦領(lǐng)導(dǎo)，對(duì)學(xué)校外周邊300米以?xún)?nèi)范圍的其他各類(lèi)食品小賣(mài)部、食品超市、餐飲店、飲食攤點(diǎn)等進(jìn)行了檢查。
二、檢查情況及結(jié)果
本次檢查，前后用了近半個(gè)月時(shí)間，各工作組以為廣大人民群眾高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，認(rèn)真細(xì)致地開(kāi)展的檢查工作，重點(diǎn)檢查了學(xué)校食堂、平雁煤礦食堂和太平街上餐館的食品安全問(wèn)題。在檢查的同時(shí)，工作組還積極向廣大人民群眾宣傳食品安全知識(shí)，提高了人民群眾在食品安全方面的`自我防范意識(shí)和能力。經(jīng)查，太平中學(xué)、小學(xué)食堂及校內(nèi)、校外周邊300米以?xún)?nèi)范圍的其他各類(lèi)食品小賣(mài)部、食品超市、餐飲店、飲食攤點(diǎn)等無(wú)重大安全隱患問(wèn)題，全鄉(xiāng)食品安全狀況良好。
三、總結(jié)工作，加強(qiáng)防范
檢查工作結(jié)束后，鄉(xiāng)食安辦對(duì)本次檢查工作情況進(jìn)行了系統(tǒng)總結(jié)，并將檢查結(jié)果在全鄉(xiāng)范圍內(nèi)進(jìn)行了公布。在總結(jié)工作的同時(shí)，鄉(xiāng)食安辦加強(qiáng)了食品安全工作長(zhǎng)效機(jī)制建設(shè)，并對(duì)今后全鄉(xiāng)的食品安全工作進(jìn)行了部署和安排，使全鄉(xiāng)食品安全工作進(jìn)然有序地開(kāi)展。
學(xué)校安全檢查工作總結(jié)11
一、基本情況
根據(jù)xx縣教育局消防安全專(zhuān)項(xiàng)治理工作部署及學(xué)校專(zhuān)項(xiàng)治理工作方案，在學(xué)校消防安全大檢查大整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組的領(lǐng)導(dǎo)下，按照學(xué)校專(zhuān)項(xiàng)治理工作方案，我校政教處與總務(wù)處對(duì)全校的消防安全設(shè)施進(jìn)行了地毯式、平推式的消防安全檢查，建立、健全了各類(lèi)消防臺(tái)帳，投資補(bǔ)充、完善了消防器材及設(shè)施，大大改善了消防安全環(huán)境，簽訂了責(zé)任書(shū)。目前，學(xué)校的消防安全工作處于良好的發(fā)展?fàn)顟B(tài)。
二、主要做法
�。ㄒ唬╊I(lǐng)導(dǎo)重視，措施得力。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)消防安全工作非常重視，把該項(xiàng)工作列入重要議事日程。
一是在思想上提高各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)消防安全工作的認(rèn)識(shí)，消防工作關(guān)系到師生員工的生命安全，責(zé)任重于泰山，每一位責(zé)任人都牢記于心，校團(tuán)委在晨會(huì)上都時(shí)時(shí)強(qiáng)調(diào)消防安全工作的重要性；
二是經(jīng)費(fèi)保障有力，在專(zhuān)項(xiàng)整治期間，學(xué)校安排經(jīng)費(fèi)補(bǔ)充、完善部分消防安全設(shè)施及器材，教學(xué)樓和寢室樓都足額配備了消防滅火器材，并時(shí)時(shí)處于良好的戰(zhàn)備狀態(tài)，一旦發(fā)生火災(zāi)事故都能立即投入使用；
三是組織健全，學(xué)校成立了消防安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，以校長(zhǎng)馮軍為組長(zhǎng)，分管校長(zhǎng)周衛(wèi)強(qiáng)為副組長(zhǎng)，相關(guān)處室負(fù)責(zé)人為組員，負(fù)責(zé)對(duì)學(xué)校消防安全工作的檢查、指導(dǎo)。
�。ǘ┲贫嚷鋵�(shí)，責(zé)任明確。
一是建立、健全了各類(lèi)消防臺(tái)帳，學(xué)校成立以來(lái)，消防臺(tái)帳無(wú)基礎(chǔ)，但是政教處根據(jù)自身特點(diǎn)建立了臺(tái)帳，繪制了學(xué)校消防建筑平面圖，使消防安全工作管理正規(guī)化、制度化；
二是責(zé)任明確，學(xué)校與各部門(mén)、科室、班主任簽訂了消防安全工作責(zé)任書(shū)，責(zé)任到人；
三是建章立規(guī)，賞罰分明，學(xué)校制定了《消防安全管理規(guī)定》，明確了職責(zé)，對(duì)違反規(guī)定并且造成一定后果的人給予通報(bào)批評(píng)及經(jīng)濟(jì)處罰。
�。ㄈ┳�(zhuān)項(xiàng)整治，成效明顯。根據(jù)縣教育局消防專(zhuān)項(xiàng)治理工作方案，我校根據(jù)實(shí)際情況制定了專(zhuān)項(xiàng)治理工作應(yīng)急預(yù)案，通過(guò)專(zhuān)項(xiàng)整治，在6個(gè)方面見(jiàn)成效。
一是師生員工的安全意識(shí)見(jiàn)成效，使每一位師生員工都要意識(shí)到消防安全工作的好壞直接威脅到人們的生命財(cái)產(chǎn)安全。
二是硬件設(shè)施見(jiàn)成效，在此次專(zhuān)項(xiàng)整治工作中，學(xué)校根據(jù)實(shí)際情況及檢查出的問(wèn)題，投資購(gòu)置了安全出口指示牌、應(yīng)急燈，大大改善了消防安全環(huán)境。
三是組織制度上見(jiàn)成效，建立完善了各類(lèi)消防臺(tái)帳，堅(jiān)持重點(diǎn)部位每日巡查登記制度，在每個(gè)班設(shè)立了安全委員，對(duì)重點(diǎn)部位制定了滅火計(jì)劃及應(yīng)急疏散預(yù)案。
四是處置突發(fā)事件上見(jiàn)成效，對(duì)重點(diǎn)部位如教學(xué)樓、實(shí)驗(yàn)室、電腦機(jī)房和學(xué)生宿舍等制定了人員疏散預(yù)案，進(jìn)行了發(fā)生火災(zāi)后的人員疏散演練，對(duì)宿管員和食堂工作人員進(jìn)行了消防知識(shí)和技能的集訓(xùn)，增強(qiáng)了處置突發(fā)事件的能力。
五是在常抓不懈上見(jiàn)成效，為了使消防安全工作不留于形式，不停留在口頭上，防火工作領(lǐng)導(dǎo)小組經(jīng)常組織人員對(duì)消防安全工作進(jìn)行定期檢查，政教處和總務(wù)處隨機(jī)對(duì)學(xué)生宿舍進(jìn)行抽查。六是在整改隱患上見(jiàn)成效，經(jīng)主管部門(mén)和自身檢查，有1處存在安全隱患，主要是寢室底樓安裝了防盜窗，雖在防盜上起了預(yù)防作用，但在防火上存在了安全隱患。
�。ㄋ模└愫眯麄�，防患于未然。利用橫幅、宣傳櫥窗、黑板報(bào)、校園廣播等多種形式開(kāi)展對(duì)消防安全工作的宣傳，講其重要性。
一是在專(zhuān)項(xiàng)整治期間大力宣傳消防安全工作的重要性，制作橫幅1幅，櫥窗2個(gè)進(jìn)行消防專(zhuān)題報(bào)道；
二是利用火災(zāi)的典型案例進(jìn)行教育，講火災(zāi)的嚴(yán)重性和危害性；
三是對(duì)檢查出的問(wèn)題進(jìn)行全校通報(bào)批評(píng)，提出要求，明確責(zé)任，限定整改時(shí)間，通過(guò)多種形式，加大消防安全的宣傳力度，使學(xué)校的消防安全工作變成師生員工的`自覺(jué)行為。
（五）加強(qiáng)管理，成效明顯。為了貫徹公安部61號(hào)令，規(guī)范消防自主管理和“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，我校采取了層層包干、級(jí)級(jí)簽訂責(zé)任書(shū)的形式，加強(qiáng)消防安全工作的管理，責(zé)任落實(shí)到具體人身上，使每個(gè)人、每個(gè)環(huán)節(jié)都在制度、組織規(guī)范下工作，收到了明顯效果。
三、存在問(wèn)題
一是個(gè)別學(xué)生的消防安全意識(shí)不強(qiáng)，法律觀念淡薄，損壞消防安全設(shè)施的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。
二是專(zhuān)業(yè)消防力量薄弱，雖學(xué)校設(shè)有義務(wù)消防隊(duì)，但沒(méi)有經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)。
四、下步打算
一是繼續(xù)加強(qiáng)消防專(zhuān)項(xiàng)整治工作，加大對(duì)消防安全工作的檢查、巡查力度，做到小隱患不過(guò)夜，大隱患不過(guò)周。
二是加強(qiáng)對(duì)師生員工的消防安全教育，從制度入手，以法管理。
三是編寫(xiě)消防安全知識(shí)手冊(cè)，每次新生入學(xué)，發(fā)到學(xué)生手中。
學(xué)校安全檢查工作總結(jié)12
為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校飲用水衛(wèi)生安全監(jiān)管，切實(shí)保障師生身體健康，根據(jù)《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》和重慶市衛(wèi)生局《“衛(wèi)監(jiān)颶風(fēng)6號(hào)”—20xx全市學(xué)校飲用水衛(wèi)生安全專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查行動(dòng)方案》的要求，**鄉(xiāng)衛(wèi)生院公共衛(wèi)生科于20xx年3月1日—6月30日對(duì)全鄉(xiāng)4所學(xué)校飲用水衛(wèi)生安全進(jìn)行了監(jiān)督檢查。現(xiàn)就檢查情況總結(jié)如下：
一、行動(dòng)目的
通過(guò)開(kāi)展學(xué)校飲用水衛(wèi)生安全專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查，掌握我鄉(xiāng)學(xué)校飲水衛(wèi)生安全現(xiàn)狀，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處置飲用水衛(wèi)生安全隱患，防范飲用水污染危害學(xué)生健康。
二、依法執(zhí)行
依據(jù)《傳染病防治法》、《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)執(zhí)行。
三、行動(dòng)時(shí)間
20xx年3月1日—6月30日，為期4個(gè)月。
四、行動(dòng)對(duì)象
全鄉(xiāng)存在有自備供水的學(xué)校、實(shí)行分質(zhì)供水及提供桶裝水的'學(xué)校。
五、行動(dòng)內(nèi)容
�。ㄒ唬┪以汗l(wèi)科派專(zhuān)人對(duì)飲用水為自備供水的學(xué)校，重點(diǎn)檢查自備供水設(shè)施的運(yùn)行及管理情況；開(kāi)展水質(zhì)監(jiān)測(cè)。
�。ǘ╋嬘盟疄橥把b水，自備供水僅用于生活用水的學(xué)校重點(diǎn)檢查桶裝水是否有檢測(cè)合格報(bào)告；飲水機(jī)是否有省級(jí)以上衛(wèi)生行政部門(mén)涉水產(chǎn)品批件；飲水機(jī)是否有清洗記錄。
�。ㄈ╋嬘盟�(jīng)水質(zhì)處理器處理后，供師生飲用的學(xué)校重點(diǎn)檢查學(xué)校水質(zhì)處理器、輸送水管道及飲水機(jī)（或止水閥）等是否有省級(jí)以上衛(wèi)生行政部門(mén)涉水產(chǎn)品批件；出水水質(zhì)是否符合該水質(zhì)處理器標(biāo)注的出水水質(zhì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
六、加強(qiáng)指導(dǎo)，提出工作建議
一是提請(qǐng)學(xué)校進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)衛(wèi)生工作的領(lǐng)導(dǎo)和管理，強(qiáng)化學(xué)校法人是學(xué)校衛(wèi)生安全第一責(zé)任人意識(shí)，切實(shí)把飲用水衛(wèi)生安全工作列入學(xué)校主要議事日程，密切與衛(wèi)生部門(mén)配合，普及衛(wèi)生安全知識(shí)，提高師生自我保護(hù)意識(shí)。二是建議教育和財(cái)政部門(mén)加大對(duì)學(xué)校衛(wèi)生設(shè)施改造、建設(shè)資金投入，改善學(xué)校衛(wèi)生設(shè)施和條件，科學(xué)規(guī)劃，合理布局，穩(wěn)步推進(jìn)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化，實(shí)行常態(tài)化衛(wèi)生管理，創(chuàng)造師生共歡的安全的衛(wèi)生環(huán)境。三是進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)學(xué)校飲用水衛(wèi)生安全的監(jiān)督檢查與指導(dǎo)，密切與教育主管部門(mén)協(xié)作，相互配合，相互支持，共同促進(jìn)學(xué)校飲用水衛(wèi)生不斷提高。
**鄉(xiāng)衛(wèi)生院
學(xué)校安全檢查工作總結(jié)13
2月7日，中小學(xué)生迎來(lái)了xx年度春季開(kāi)學(xué)第一天，為切實(shí)保障在校師生飲食安全，陜西省渭南市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書(shū)記周慶文帶隊(duì)深入城區(qū)部分學(xué)校食堂督導(dǎo)檢查。
督導(dǎo)組一行先后來(lái)到育紅中學(xué)、尚德中學(xué)、實(shí)驗(yàn)小學(xué)和初級(jí)中學(xué)，聽(tīng)取了食品安全管理和“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)情況匯報(bào)，實(shí)地查看了食堂證照公示、量化分級(jí)、從業(yè)人員健康教育管理、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”等情況，以及場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、食品原料采購(gòu)、食品加工流程、餐飲具清洗消毒、食品添加劑管理、食品留樣等情況，對(duì)關(guān)鍵環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)管控提出了具體要求，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題逐一提出整改意見(jiàn)。
據(jù)悉，開(kāi)學(xué)前，為嚴(yán)防嚴(yán)管?chē)?yán)控校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，渭南市市場(chǎng)監(jiān)管局提前謀劃，印發(fā)了《關(guān)于做好xx年度春季校園及周邊食品安全監(jiān)管工作的通知》，對(duì)安全監(jiān)管工作進(jìn)行安排部署。下一步，該局將持續(xù)加大督查整治力度，結(jié)合食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作落實(shí)和“眼見(jiàn)為‘食’”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，聯(lián)合有關(guān)部門(mén)不定期明察暗訪，督促各級(jí)各類(lèi)學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任，堅(jiān)決消除食品安全隱患，筑牢校園食品安全防線(xiàn)。
學(xué)校安全檢查工作總結(jié)14
學(xué)校安全工作關(guān)系著師生的生命和財(cái)產(chǎn)，事關(guān)學(xué)校、社會(huì)的穩(wěn)定與發(fā)展。開(kāi)學(xué)期間，我校認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹我市教育局1教保[20xx]13號(hào)《關(guān)于做好20xx年春季開(kāi)學(xué)期間學(xué)校安全工作的通知》和11區(qū)教育局1教發(fā)〔20xx〕28號(hào)《關(guān)于做好全區(qū)中小學(xué)校（幼兒園）安全工作的通知》文件精神，切實(shí)增強(qiáng)安全意識(shí)，把開(kāi)學(xué)階段學(xué)校安全工作作為學(xué)校各項(xiàng)工作的重點(diǎn)，認(rèn)真做好開(kāi)學(xué)安全工作，明確安全責(zé)任，加強(qiáng)宣傳教育，大力排查整治各類(lèi)安全隱患，狠抓落實(shí)，確保學(xué)校開(kāi)學(xué)安全、平穩(wěn)、有序，確保師生生命安全。現(xiàn)將我校20xx年春季開(kāi)學(xué)期間學(xué)校安全工作總結(jié)如下：
一、明確安全管理工作責(zé)任
2月24日，學(xué)校要召開(kāi)行政班子會(huì)議，專(zhuān)題分析研判學(xué)校安全穩(wěn)定工作形勢(shì)和存在的問(wèn)題，制訂切合學(xué)校實(shí)際的安全工作計(jì)劃。學(xué)校已在上學(xué)期嚴(yán)格按照《關(guān)于落實(shí)“一崗雙責(zé)”完善學(xué)校安全工作崗位責(zé)任制的意見(jiàn)》要求，將學(xué)校各崗位、人員安全職責(zé)統(tǒng)一上墻，并將各崗位履行安全職責(zé)情況納入工作考核和教職工年度考核內(nèi)容。
二、全面開(kāi)展校園安全大檢查
2月25日學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組開(kāi)展了校園安全大檢查。走遍了校園的每個(gè)角落，細(xì)致地檢查了校園的安全環(huán)境。嘗試開(kāi)啟消防栓龍頭，看看是否有水；檢驗(yàn)各個(gè)衛(wèi)生間水糟的水龍頭是否好用；巡查各個(gè)教室、辦公室及功能教室的照明設(shè)備和電器開(kāi)關(guān)是否完好；并調(diào)試直飲水機(jī)裝置，好讓學(xué)生馬上就可以喝上安全健康清潔的飲用水。在門(mén)衛(wèi)室，進(jìn)行了“三防”等方面的檢查，并叮囑校保安員要認(rèn)真做好來(lái)訪人員的詢(xún)問(wèn)登記以及教師在校期間外出的出入情況登記，并強(qiáng)調(diào)保安員要做到在早晨上學(xué)、傍晚放學(xué)時(shí)段必須全副武裝，時(shí)刻保持警惕，隨時(shí)防止、防范意外發(fā)生。
三、組織開(kāi)展安全教育
學(xué)校加強(qiáng)安全宣傳教育，精心組織上好開(kāi)學(xué)安全教育第一課。 2月26日開(kāi)學(xué)第一天，早上升旗后，由校長(zhǎng)進(jìn)行了國(guó)旗下的講話(huà)，第一項(xiàng)就是講安全。隨后各班認(rèn)真上好了第一堂安全教育課。同時(shí)，學(xué)校還通過(guò)主題班會(huì)、廣播、宣傳窗、板報(bào)、校安管理平臺(tái)等多種形式，突出宣傳防范食物中毒、傳染病、交通事故、防擁擠踩踏、校園傷害、火災(zāi)事故等內(nèi)容，廣泛開(kāi)展安全知識(shí)專(zhuān)題宣傳教育活動(dòng)。讓全校師生樹(shù)立起安全無(wú)小事的理念，強(qiáng)調(diào)安全要從我做起，從小事做起。
四、扎實(shí)做好學(xué)生交通安全工作
學(xué)校加強(qiáng)學(xué)生交通安全教育和管理，教育學(xué)生嚴(yán)格遵守交通規(guī)則，不乘坐機(jī)動(dòng)三輪車(chē)、農(nóng)用車(chē)等非法營(yíng)運(yùn)車(chē)輛上下學(xué)，并對(duì)學(xué)生乘坐非法車(chē)輛的`行為進(jìn)行了調(diào)查摸底，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)此類(lèi)情況。學(xué)校還加強(qiáng)對(duì)學(xué)生接送車(chē)的教育管理，教育家長(zhǎng)開(kāi)車(chē)時(shí)不要出現(xiàn)超速、超載、疲勞駕駛、逆向超車(chē)、不按規(guī)定路線(xiàn)行駛等交通違法行為。做好車(chē)輛的維修保養(yǎng)，確保車(chē)輛處于良好狀態(tài)。
總之，我校通過(guò)采取一系列保障師生安全的有力舉措，確保了開(kāi)學(xué)期間學(xué)校各項(xiàng)工作安全、正常、有序、穩(wěn)定地開(kāi)展，為學(xué)校新學(xué)期的順利開(kāi)始打下了扎實(shí)的基礎(chǔ)。
今后，我校將進(jìn)一步重視學(xué)校安全工作，及時(shí)解決安全工作中發(fā)現(xiàn)的新問(wèn)題，不斷提高我校安全工作水平。
學(xué)校安全檢查工作總結(jié)15
一、多方面強(qiáng)化學(xué)校食品安全的監(jiān)管：
今年上學(xué)期開(kāi)學(xué)時(shí)，對(duì)照去年寒假布置的食品安全工作設(shè)計(jì)表格，將今年食品安全工作的要求用承諾的形式寫(xiě)進(jìn)開(kāi)學(xué)食品安全檢查表，縣屬學(xué)校以自查為主，鄉(xiāng)鎮(zhèn)由中心學(xué)校按照表格的要求進(jìn)行檢查，縣學(xué)校食安辦進(jìn)行抽查，檢查表一式兩份，各學(xué)校按要求在檢查表上進(jìn)行了承諾，檢查表實(shí)際上又是承諾書(shū)�？h屬學(xué)校的放縣學(xué)校食安辦存檔，其他學(xué)校放鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校存檔，學(xué)校自己存檔一份。以此督促學(xué)校加強(qiáng)自我監(jiān)管。
二、多層次檢查，確保監(jiān)管落實(shí)：
1、用打分的辦法進(jìn)行檢查：
四月中下旬，為認(rèn)真貫徹落實(shí)市教育局、市衛(wèi)生局、市食品藥品監(jiān)督管理局長(zhǎng)教通[20xx]075號(hào)《關(guān)于開(kāi)展中小學(xué)校食品衛(wèi)生和飲用水安全檢查的通知》精神，全面提升學(xué)校食品安全管理水平。從教育局天明辦公網(wǎng)將市“三局”75號(hào)文件全文轉(zhuǎn)發(fā)至各縣屬學(xué)校和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校，各縣屬學(xué)校進(jìn)行自查，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校組織對(duì)有學(xué)生食堂和小賣(mài)部的學(xué)校進(jìn)行檢查，其他學(xué)校進(jìn)行自查，對(duì)存在的問(wèn)題進(jìn)行整改�？h屬學(xué)校和鄉(xiāng)鎮(zhèn)中學(xué)、中心小學(xué)對(duì)照湖南省中小學(xué)食品衛(wèi)生和飲用水安全專(zhuān)項(xiàng)檢查表的要求打分，縣屬學(xué)校將檢查表從網(wǎng)上發(fā)至縣學(xué)校食安辦，其他學(xué)校的存中心學(xué)校備查。
2、進(jìn)行了五次食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查和整治:
首先是成立專(zhuān)項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組：由教育局局長(zhǎng)任組長(zhǎng)、局黨委副書(shū)記，紀(jì)委書(shū)記、副局長(zhǎng)任副組長(zhǎng)。縣校產(chǎn)辦成員和抽調(diào)部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校的食安負(fù)責(zé)人任檢查組成員。
其次是召開(kāi)了專(zhuān)項(xiàng)整治工作會(huì)議：5月12日下午,我們召開(kāi)了有縣屬學(xué)校、鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校校長(zhǎng)XX縣屬學(xué)�？倓�(wù)主任、鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校食安負(fù)責(zé)人會(huì)議。會(huì)議由分管食安工作的副局長(zhǎng)主持，并就這次專(zhuān)項(xiàng)檢查工作進(jìn)行了周密布置。
同時(shí)還召開(kāi)了全縣民辦中小學(xué)校和民辦幼兒園負(fù)責(zé)人會(huì)議,就食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作進(jìn)行了周密安排。
再次是認(rèn)真組織了專(zhuān)項(xiàng)檢查：5月13日至5月18日按實(shí)施方案要求,對(duì)系統(tǒng)內(nèi)公辦和民辦中小學(xué)和幼兒園進(jìn)行了地毯式檢查,檢查分兩個(gè)層次：
第一個(gè)層次,檢查對(duì)象為縣屬學(xué)校、民辦中小學(xué)校和有寄宿生以上的鄉(xiāng)鎮(zhèn)公辦中小學(xué)校共81所,全縣分四個(gè)檢查組,出動(dòng)車(chē)輛15臺(tái)次,組織檢查人員45人次,按檢查表的要求進(jìn)行檢查。采取察看現(xiàn)嘗查閱資料、填寫(xiě)表格、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、當(dāng)場(chǎng)提出整改意見(jiàn)等方式,對(duì)上述學(xué)校進(jìn)行了全面徹底檢查。
第二個(gè)層次,檢查對(duì)象為沒(méi)有寄宿生的鄉(xiāng)鎮(zhèn)中小學(xué)校和民辦幼兒園397所,由鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校按縣局的要求,采取縣檢查組的檢查形式進(jìn)行檢查。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全縣20個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)共出動(dòng)車(chē)輛88臺(tái)次,組織檢查人員309人次,分三天對(duì)上述學(xué)校進(jìn)行了地毯式排查。
全縣象這樣分兩個(gè)層次進(jìn)行,規(guī)模之大,排查徹底,在近幾年是第一次。
二次是“國(guó)慶、中秋”兩節(jié)食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查和整治：
一方面抓認(rèn)真布置：我們結(jié)合開(kāi)學(xué)工作，將長(zhǎng)縣食安辦發(fā)[20xx]11號(hào)文件轉(zhuǎn)發(fā)至各縣屬學(xué)校和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校，要求領(lǐng)會(huì)其精神實(shí)質(zhì)，認(rèn)真開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)清理整治。并對(duì)如何開(kāi)展“開(kāi)學(xué)、兩節(jié)”的學(xué)校食品安全檢查進(jìn)行了布置�？h學(xué)校食安辦還統(tǒng)一印發(fā)了表格。
另一方面是抓認(rèn)真落實(shí)：縣學(xué)校食安辦共出動(dòng)車(chē)輛6臺(tái)次，安排了6天時(shí)間對(duì)全縣有人事變動(dòng)（主要指校長(zhǎng)）的學(xué)校，進(jìn)行了檢查，同時(shí)對(duì)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校的檢查情況進(jìn)行了抽查，被抽查的鄉(xiāng)鎮(zhèn)和學(xué)校情況良好。全縣20個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)共組織檢查人員228人次，出動(dòng)車(chē)輛76臺(tái)次，根據(jù)《XX縣月餅及“國(guó)慶、中秋”兩節(jié)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治實(shí)施方案》的要求，結(jié)合縣教育局開(kāi)學(xué)對(duì)學(xué)校食安工作的要求，對(duì)照縣學(xué)校食安辦的表格對(duì)406所中小學(xué)校和民辦幼兒園進(jìn)行了檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，提出相應(yīng)的整改意見(jiàn)，督促落實(shí)，效果良好。
三次是地溝油和餐櫥廢棄物的專(zhuān)項(xiàng)檢查和整治：
首先是抓認(rèn)識(shí)的提高：原來(lái)對(duì)餐廚廢棄物的管理認(rèn)識(shí)模糊，認(rèn)為此項(xiàng)工作與學(xué)校食品安全無(wú)關(guān)，還認(rèn)為地溝油應(yīng)從源頭抓，學(xué)校無(wú)從抓起，通過(guò)學(xué)習(xí)國(guó)務(wù)院辦公廳國(guó)辦發(fā)[20xx]36號(hào)《關(guān)于加強(qiáng)地溝油整治和餐廚廢棄物管理的意見(jiàn)》文件后，認(rèn)識(shí)到：學(xué)校杜絕地溝進(jìn)入師生食堂是保護(hù)師生身體健康的一個(gè)重要方面，地溝油對(duì)人身體的危害是非常嚴(yán)重的。餐廚廢棄物管理不當(dāng)，不但對(duì)環(huán)境造成污染，還會(huì)給不法分子帶來(lái)可乘之機(jī)，給社會(huì)造成危害。所以抓好此項(xiàng)工作，意義重大，責(zé)任重大。
其次是摸清情況，有的放矢：縣學(xué)校食安辦制定表格，對(duì)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中小學(xué)地溝油專(zhuān)項(xiàng)整治情況進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)，從統(tǒng)計(jì)和調(diào)查的情況看，食用油的采購(gòu)和管理較好，但也還有學(xué)校食用油索證索票不全。餐廚廢棄物的管理還存在一定的問(wèn)題，特別是還有相當(dāng)一部分的學(xué)校對(duì)這項(xiàng)工作認(rèn)識(shí)不足，沒(méi)有建立餐廚廢棄物管理臺(tái)帳制度。據(jù)調(diào)查，飯菜屑去向主要有三，一是進(jìn)入學(xué)校豬場(chǎng)，二是專(zhuān)業(yè)戶(hù)收走，三是進(jìn)入垃圾池。總之，這項(xiàng)工作原來(lái)抓得不夠，沒(méi)有規(guī)范管理。通過(guò)這次清理整頓，將得到明顯改善，但完全達(dá)到要求，還需一個(gè)過(guò)程。
四次是米粉專(zhuān)項(xiàng)檢查和整治：
一方面下發(fā)“關(guān)于認(rèn)真貫徹落實(shí)長(zhǎng)縣食安辦發(fā)[20xx]15號(hào)《XX縣米粉專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)實(shí)施方案》文件的通知”，通知就縣食品安全委員會(huì)米粉專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)實(shí)施方案進(jìn)行了說(shuō)明，并按方案要求制訂摸底表，要求各縣屬學(xué)校和鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校食品安全負(fù)責(zé)人迅速做好調(diào)查，按要求填好摸底表，按時(shí)從網(wǎng)上上報(bào)。同時(shí)還要求各縣屬學(xué)校和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校掌握情況后，要及時(shí)進(jìn)行整改，特別是對(duì)米粉供貨商資質(zhì)有問(wèn)題的，要迅速更換，并將問(wèn)題供貨商（或黑窩點(diǎn)）的情況及時(shí)上報(bào)有關(guān)部門(mén)進(jìn)行查處。
另一方面認(rèn)真統(tǒng)計(jì)和整改，從統(tǒng)計(jì)的情況看，全縣共有49所學(xué)校食堂使用米粉，有2個(gè)縣屬學(xué)校和3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)中小學(xué)校沒(méi)有使用米粉，使用米粉的學(xué)校都沒(méi)有自制米粉，全部購(gòu)進(jìn)米粉，全縣每周需要米粉27462斤。全縣學(xué)校米粉供貨商有22個(gè)，大部分資質(zhì)完善。對(duì)存在的問(wèn)題，督促學(xué)校及時(shí)進(jìn)行了整改。
五次是食鹽專(zhuān)項(xiàng)檢查和整治：
一是將《XX縣食鹽安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)實(shí)施方案》全文轉(zhuǎn)發(fā)各學(xué)校，要求各學(xué)校立即進(jìn)行自查，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)抽查，看所用食鹽是否符合食用質(zhì)量要求，看是否將食鹽采購(gòu)納入了索證索票范圍，且做好了臺(tái)帳�？葱l(wèi)生健康教育課程是否將食品安全知識(shí)、消除碘缺乏危害知識(shí)等納入教育內(nèi)容。如有問(wèn)題，立即進(jìn)行整改。同時(shí)還隨機(jī)抽查了部分學(xué)校，發(fā)現(xiàn)食鹽質(zhì)量都符合質(zhì)量要求，食堂采購(gòu)管理人員、從業(yè)人員都知曉食鹽安全知識(shí)，但如何辨識(shí)真假碘鹽的方法掌握的不多。沒(méi)有發(fā)現(xiàn)使用散包裝食鹽現(xiàn)象，也沒(méi)有發(fā)現(xiàn)使用不含碘鹽和工業(yè)用鹽等現(xiàn)象。但食鹽索證索票、記入臺(tái)帳等工作還有待加強(qiáng)。
二是從反饋的情況看，有如下一些特點(diǎn)：
1、高度重視：
部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)組織了專(zhuān)項(xiàng)檢查，如星沙、黃花、路口、開(kāi)慧、高橋、榔梨、青山鋪等鄉(xiāng)鎮(zhèn)都組織了檢查。
2、食鹽質(zhì)量安全：
據(jù)縣一中、青山鋪鎮(zhèn)等反映，一般都是使用“雪天”牌加碘精制小包裝食用鹽。沒(méi)有發(fā)現(xiàn)使用不合格鹽的現(xiàn)象。
3、宣傳教育工作做得好：
很多學(xué)校都將食品安全知識(shí)、消除碘缺乏危害知識(shí)等納入健康教育內(nèi)容，有的還開(kāi)展了宣傳活動(dòng)，如開(kāi)慧鄉(xiāng)要求各校出好一期食品安全及關(guān)于碘缺乏危害知識(shí)的黑板報(bào)，并印發(fā)了宣傳資料。榔梨鎮(zhèn)還在今年5.15消除碘缺乏危害的宣傳日當(dāng)天，配合有關(guān)部門(mén)在學(xué)校進(jìn)行了食鹽安全知識(shí)宣傳，發(fā)放宣傳資料等，并在學(xué)生中開(kāi)展了碘鹽知識(shí)問(wèn)卷調(diào)查測(cè)試活動(dòng)。進(jìn)一步增強(qiáng)了師生的法制意識(shí)和健康意識(shí)。
今年專(zhuān)項(xiàng)檢查的主要特色有：
1、檢查的范圍大：
有兩次檢查擴(kuò)大到了民辦學(xué)校和幼兒園。
2、要求比較高：
檢查表格是按食品安全管理示范校要求制訂的，有的學(xué)校達(dá)不到要求，但學(xué)校可以向這個(gè)方向努力。
3、橫向配合好：
有些鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校與鄉(xiāng)政府食安辦配合檢查，橫向聯(lián)動(dòng)，如“中秋”“國(guó)慶”兩節(jié)檢查時(shí)，路口鎮(zhèn)是由鎮(zhèn)政府牽頭，組織綜合、安監(jiān)辦和中心校、派出所、工商所、國(guó)土所、交管站、衛(wèi)生院等8家單位聯(lián)合進(jìn)行檢查。還有郎梨鎮(zhèn)也是與鎮(zhèn)政府食安辦等4家單位聯(lián)合進(jìn)行檢查的。
4、整改力度大：
各檢查組都對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題提出了整改意見(jiàn)，且整改措施得力，特別是跳馬鄉(xiāng)中心學(xué)校對(duì)未配食物留樣冰箱的學(xué)校將由中心學(xué)校組織團(tuán)購(gòu)。
三、堅(jiān)持監(jiān)管、服務(wù)兩手抓，以服務(wù)促監(jiān)管：
1、宣傳教育促食品安全知識(shí)普及：
今年6月1日是《食品安全法》正式實(shí)施一周年，當(dāng)天，我們組織人員制作了《食品安全法》實(shí)施一周年的彩色宣傳匾，印制了1000多份宣傳資料，參加了縣政府在“步步高”前坪舉辦的廣場(chǎng)宣傳活動(dòng)。受到了縣食安委的好評(píng)。同時(shí)在各學(xué)校開(kāi)展了進(jìn)一步學(xué)習(xí)和落實(shí)食品安全法的活動(dòng)，增強(qiáng)了廣大師生員工的法律意識(shí)。通過(guò)食品安全知識(shí)進(jìn)學(xué)校、進(jìn)課堂的活動(dòng)開(kāi)展，使廣大師生員工的`自我保護(hù)意識(shí)、抵制不合格的食品、原料進(jìn)入學(xué)校的能力大大增強(qiáng)。
2、三項(xiàng)舉措抓服務(wù)監(jiān)管
二是抓資料信息服務(wù):今年上半年共向?qū)W校發(fā)送服務(wù)資料信息6次：即元月對(duì)去年12月報(bào)紙報(bào)道某學(xué)校集體食堂食用“四季豆”而引起食物中毒的案例加案語(yǔ)的通知；如何填寫(xiě)進(jìn)貨臺(tái)帳的說(shuō)明；食品安全法的宣傳資料；今年上學(xué)期學(xué)校食品安全工作的要求；米、肉類(lèi)、食用油的索證要求及方法。如何防止食物中毒的方法資料等。這些信息都是通過(guò)教育局天明辦公網(wǎng)發(fā)送，深受學(xué)校歡迎。
三是抓工作機(jī)制完善：學(xué)校食品安全責(zé)任層層分解落實(shí)，各單位一把手為第一責(zé)任人，后勤總務(wù)為直接責(zé)任人，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和各學(xué)校明確一名聯(lián)絡(luò)員，建立縣學(xué)校食安辦與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校、各縣屬中學(xué)以及各中小學(xué)之間的聯(lián)系制度，形成了學(xué)校食品安全工作網(wǎng)絡(luò)。同時(shí)將學(xué)校食品安全管理作為對(duì)學(xué)校監(jiān)督評(píng)估的重要內(nèi)容和績(jī)效考核的重要考核指標(biāo)。
以上是我們今年食品安全工作方面所做的點(diǎn)滴工作，為全縣學(xué)校未出現(xiàn)食品安全事故作出了一定的貢獻(xiàn)，但離上級(jí)的要求和學(xué)校的期待還有一定的差距，明年我們一定發(fā)奮努力，使這項(xiàng)工作做得更好。
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