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無論是身處學(xué)校還是步入社會，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編為大家收集的客家的作文400字4篇，歡迎閱讀與收藏。
客家的作文400字 篇1
按照客家過春家的老規(guī)矩。春節(jié)差不多在臘月的初旬就開始了。大家都喜氣洋洋的。
大家都要去準(zhǔn)備過年用的、吃的、穿的、喝的東西。除此之外.還要用米泡上一些米酒和泡上一些美味的醬汁.還有全家人一起做豆腐和制做一些牛筋糕.把鹽摸在雞上拿去曬等等很多數(shù)都數(shù)不清.然后就在門上貼上紅色的對聯(lián).到天黑時大人們點(diǎn)上紅紅的爆竹孩子們歡喜,大人們也亂。在年二十八時大家更忙必須大掃除一次.爸媽都不上班等到初六才開張.除夕真熱鬧家家都做一些年菜。全部都穿上新的衣服。家家都燈火通宵。孩子們就在門前玩一些煙花爆竹等等。
到了初一家門前還堆一堆紅色的.爆竹紙皮。然后就去親戚朋友家里拜年。在家里招待親戚和朋友。然后去郊外走走玩玩看一下花市和燈市。
到了元宵節(jié)孩子們在外面拿著燈籠玩。一條街都是紅紅火火的。孩子都愛問爸媽燈迷。一到九點(diǎn)鐘都要和全家人一起吃湯圓。
一眨眼一個年就過去了，大家都回去上學(xué)工作了。這就是客家的春節(jié)。
客家的作文400字 篇2
梅州，一座歷經(jīng)千年風(fēng)雨洗禮，卻依舊散發(fā)著中原古韻芳香的城市，這里，天地澄明、山幽水碧，風(fēng)光圣潔，猶若方外之境；這里，漢風(fēng)唐韻穿越千年的悠悠歲月悠揚(yáng)縈繞，幻化為閃爍著先民遺風(fēng)的處處風(fēng)物，未經(jīng)世俗污染，淳樸如初。
香格里拉，一個充滿傳奇和異域色彩名字，一種永恒、和平、寧靜的象征，一個美得令人驚艷的`曠古秘境，一個遠(yuǎn)離塵囂寧靜安逸的人間凈土，一個世人魂牽夢繞的世外桃源。
梅州，一座流淌著中原血液的芳香之城，它以梅的高潔和清傲傳遞中原文化的千年圣火，讓每一個客家人都找到了心靈的歸宿。在客家人心里，梅州就像曠古秘境——香格里拉，是他們魂牽夢繞的世外桃源。
梅州古稱嘉應(yīng)，據(jù)史載“其地獨(dú)多山，周羅森列不可盡名也，若夫發(fā)脈雄遠(yuǎn)，環(huán)衛(wèi)重疊，多靈異之境……”�，F(xiàn)實的梅州，確有群峰竟起，萬木蒼翠，河網(wǎng)密布、山泉遍地，凝聚了天地靈氣，真可謂群山奔騰，江河浩蕩。山水相間，猶如串珠般將梅州打扮成一座山幽水碧的生態(tài)大觀園，置身其中，恰似走進(jìn)夢里桃源，一呼一吸都氤氳著天地精華。
梅州“八山一水一分田”，森林覆蓋率達(dá)69·4%，是廣東重要的生態(tài)發(fā)展區(qū)，有4個國家森林公園。梅州山美，雖不及三山五岳雄奇奔放但蔥蘢清幽自成風(fēng)韻。素有“粵東群山之祖”的陰那山，天然地集雄奇與秀麗于一體，陰那勝境，自古便引無數(shù)文人墨客為之折腰。登臨山巔，山風(fēng)陣陣徐徐吹來，云霧自眼前飄過，聚了又散，仿佛置身云端仙境
客家的作文400字 篇3
俗話說：民以食為天。每個地方都有自己獨(dú)特的地方特產(chǎn)。我家鄉(xiāng)梅州那里就有許多著名的風(fēng)味小食，如梅菜扣肉，讓苦瓜，仙人板，煎圓……其中，我最喜歡的是——釀豆腐。
你們知道釀豆腐的由來嗎？讓我告訴你們把：相傳很久以前，一個五華人和一個興寧人是結(jié)拜的好兄弟，后來因為在點(diǎn)菜的時候出現(xiàn)了矛盾，一個要吃豬肉，一個要吃豆腐，后來，聰明的飯店老板想出了一個兩全其美的辦法，制作出了釀豆腐。
那你們還知道釀豆腐是怎么做的'嗎？再讓我來告訴你們把：首先要把豬肉剁成泥。接著，將豬肉泥加香菇泥、蔥末、淀粉、鹽、醬油、胡椒粉、豬油攪成膠狀餡，豬肉泥必須手剁，否則顆粒太小不能塞進(jìn)豆腐。然后，取大小合適豆腐塊（大致長4cm寬3cm厚1cm）放在手心上，用筷子在豆腐中間戳個洞，再取適量餡放在洞口，用筷子把餡戳進(jìn)洞中，這個步驟是很考量技術(shù)的，粗手粗腳的人做不好。加太多餡很容易撐破豆腐，太少不好吃，餡全在表面也不好吃。技巧是以拇指跟，拇指，食指中指無名指的指尖，小指輕輕的圍住豆腐，避免豆腐被撐破。如此逐一做好；也有嫌鮮豆腐釀起來太難用炸過的油豆腐釀的。最后鍋置中火，加豬油適量，燒至七成熱，將釀豆腐逐個放入鍋中煎呈金黃色，再加豬油，翻煎另一面。就可以出鍋吃了。
不跟你你們聊了我要去吃釀豆腐了！
客家的作文400字 篇4
我的家鄉(xiāng)——大埔，位于廣東省東北部，群山環(huán)抱、碧水環(huán)繞，自然風(fēng)光十分秀麗，是“客家世界的香格里拉”。
我喜歡大埔的風(fēng)情山水，因為大埔的山，美得優(yōu)雅又綿長，適合攀爬，也適合遠(yuǎn)眺。大埔一向有“山中山”之稱，由此而知，大埔便是山中有山，山外有 山的所在了。人在大埔，抬頭即是山；登上高峰之巔，無論朝哪個方向看，仍然山外有山。大埔的一山一水，無不充滿著別致風(fēng)情。大埔，有如世外桃源，因此，堪 稱“客家世界的香格里拉”。
我喜歡客家文化。這里的民居、漢樂、漢劇、古剎、茶葉、陶瓷都頗負(fù)盛名。多姿多彩的歷史人物中的“一腹三翰林”、“父子兩進(jìn)士”的故事令人贊嘆 不已。一到節(jié)慶，客家民俗花環(huán)龍、鯉魚燈、五鬼弄金獅便開始依次登場亮相。大埔人會很自豪的`告訴你：“被譽(yù)為‘南國牡丹’的廣東漢劇就起源于大埔。”因 此，大埔又被稱為“廣東漢劇之鄉(xiāng)”。
我還喜歡大埔的客家民居。久遠(yuǎn)年代遺留下來的圍龍屋，至今仍壯觀奇巧。值得一提的是具有客家建筑特色的土樓——花萼樓。它地處大埔邊界的大東鎮(zhèn)聯(lián)豐村，正因為極偏僻，一座如此巨大的土樓才能歷經(jīng)400年保存下來，令人嘆為觀止。
怎么樣？還需要跟多嗎？無論是誰，只要來一趟大埔，就會有無數(shù)的理由喜歡上她。大埔之美，美在秀麗的山川田園、古樸典雅的客家民居、淳樸濃郁的客家風(fēng)情。她一直在用本真的詳情等待您的到來。
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