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無論是在學(xué)校還是在社會中，大家都寫過作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編收集整理的西紅柿炒蛋的作文400字6篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
西紅柿炒蛋的作文400字 篇1
媽媽的工作很辛苦，我要大顯身手，做一道美味的西紅柿炒蛋給媽媽吃。
首先，我把準(zhǔn)備好的兩個西紅柿沖洗干凈，就開始切了。這刀不聽我使喚，西紅柿被我切得亂七八糟，有的長，有的短，有的還是三角形，我把它們放在盤子里備用。我拿起雞蛋，猛地往灶臺上一碰，“啪”的一聲，蛋液沾滿了手，一下子全部灑在了灶臺上，黏糊糊的，怎么辦呢？我慢慢回憶媽媽打雞蛋的樣子，試著輕輕磕破雞蛋，把雞蛋裂口向下對準(zhǔn)碗，蛋液就乖乖地溜到碗里去了。我用筷子把蛋液打散，放在灶臺上。
接著，我把鍋燒熱，往鍋內(nèi)倒入適量的油，當(dāng)鍋內(nèi)的油翻滾時，我鼓起勇氣把雞蛋液全部倒入鍋內(nèi)，“嗤——”油花四濺，頓時，鍋中像千軍萬馬飛奔而過，聲響四起。我趕緊把火調(diào)小，黃黃的蛋液周圍泛起了蛋白花，像戴著白色花邊帽子的'太陽公公在對著我微笑呢。漸漸地，黃黃的蛋液鼓出了一個個或大或小的泡泡，蛋液漸漸變硬，我連忙把雞蛋翻過來，鍋里飄出了誘人的香氣。接著，我把西紅柿倒入鍋中，不停地翻炒。鍋內(nèi)紅白相間，煞是好看。我又往鍋里放了點(diǎn)水，西紅柿漸漸變軟，湯汁越來越多了，香氣也越來越濃了。最后，我往鍋里加入少許食鹽、白糖、雞精、五香粉等調(diào)料，一盤熱氣騰騰的西紅柿炒蛋就出鍋嘍。
媽媽下班回來了。看著我做的拿手好菜，媽媽開心地笑了。
西紅柿炒蛋的作文400字 篇2
星期天的中午，媽媽在做飯，我來到廚房說：“媽媽，我已經(jīng)長大了，讓我向您學(xué)習(xí)做飯吧�！�
媽媽說：“好啊，我們就來做你最喜歡的西紅柿炒雞蛋吧�！�
“好啊，好�。 闭f著我就打開冰箱分別拿出了兩個西紅柿和兩個雞蛋。在媽媽的幫助下把西紅柿切成一塊一塊的盛進(jìn)盤子里，接著我學(xué)著媽媽平時打雞蛋的樣子把雞蛋在碗邊上使勁磕了一下，看到蛋殼破了，就用兩手掰開，蛋清和蛋黃頓時一起流到碗里。我在雞蛋里撒了一些鹽，把它們攪拌均勻后便倒進(jìn)燒熱的油鍋里，“刺啦”一聲，只見雞蛋遇到油馬上像充了氣一樣膨脹起來，鍋里的`雞蛋好像一朵綻放的大黃花。我把雞蛋炒到八分熟的時候，把切好的西紅柿和一些蒜苗段倒進(jìn)鍋里，又加入一些鹽、味精、糖等調(diào)料，翻炒了一小會兒。媽媽說：“可以出鍋了�！蔽荫R上關(guān)上火，看到媽媽把菜盛入盤子，只見紅黃綠互相搭配著，真好看��！
“嘖嘖嘖……”我饞得口水都快流出來了，我和媽媽都嘗了一口，真鮮！媽媽只夸我真棒！
西紅柿炒蛋的作文400字 篇3
今天，當(dāng)我們一家三口準(zhǔn)備做晚飯的時候，我宣布今天晚上我要做一道菜：西紅柿炒蛋。爸爸媽媽同意了，他們很期待。
第一步，我系好圍裙，挑了兩個雞蛋、兩個紅紅的西紅柿和一根蔥。然后，我把雞蛋打到瓷碗里，用打蛋器吧雞蛋清打得沒有粘連為止；把西紅柿洗干凈，先小心翼翼地把西紅柿切成兩半，再一刀一刀慢慢地把西紅柿切成塊狀；把蔥切成一段一段的'。
第二步，我開始炒菜了。我把煤氣灶打開，把鍋燒熱倒進(jìn)油，把蛋液倒進(jìn)鍋里，燒成形，再用鍋鏟切成一塊一塊的，然后盛到碗里備用。接著，我把西紅柿塊放入鍋中，用鍋鏟翻炒知道西紅柿起皮，我才放入一小勺鹽，再加一點(diǎn)點(diǎn)水，讓每一塊西紅柿都沾到鹽。最后，我把雞蛋和蔥也加入到鍋里一起煮一下，片刻，我嘗了一下湯說：“不咸不淡剛剛好。”我用鍋鏟把菜鏟起放入盤子里，端到餐桌上，對爸爸媽媽說：“我的西紅柿炒蛋做好了！”
爸爸媽媽驚訝地看著我端出西紅柿炒蛋，迫不及待地拿出筷子嘗了嘗，一邊舉起了大拇指，一邊說：“這道菜酸甜可口，美味極了！”
西紅柿炒蛋的作文400字 篇4
緊閉的心幕漸漸打開，往事悄然涌上心頭……
小時候，我最愛吃的菜就是奶奶親手做的紅黃相配的西紅柿炒雞蛋了。當(dāng)然，吃著吃著，也就吃到了我的心里……可是，慢慢長大，我就越來越不喜歡這“美味”的西紅柿炒蛋了，甚至到了厭惡的地步，一看到這顏色就渾身起雞皮疙瘩。奶奶卻一直都是蒙在鼓里。每當(dāng)她幫我把菜夾到碗里，我都會趁她不注意把這些討厭的家伙倒在剩菜剩飯的桶里。
可是，那場“不約而來”的.大雨，讓我重新愛上了“西紅柿炒雞蛋”……
那天我放學(xué)回家，跑到廚房里去跟奶奶打招呼。奶奶不在廚房，而且我發(fā)現(xiàn)廚房里也沒有討厭的“西紅柿”和“雞蛋”�！斑祝侩y道奶奶已經(jīng)知道我不喜歡西紅柿炒雞蛋了？歐耶！那真是太棒了！”我興奮地喃喃自語道，忍不住手舞足蹈起來。
可是不一會兒，奶奶急匆匆地跑過來對我說：“我的乖孫女，餓了吧？來，奶奶給你做西紅柿炒雞蛋。”此時的奶奶渾身濕漉漉的，儼然是個“落湯雞”。原來奶奶準(zhǔn)備煮晚飯時，發(fā)現(xiàn)忘記買西紅柿了，于是又跑到菜場去買，誰知出去時還是大太陽，回來時卻下起了大雨，奶奶怕我肚子餓，就冒雨往家趕了……看著頭發(fā)梢還在滴水的奶奶，我眼前頓時起了一層蒙蒙的霧。
從那以后，我對“西紅柿炒雞蛋”這盤菜從厭惡到喜愛，甚至“愛不釋口”——每當(dāng)我看見這種紅黃相配的顏色，就想起那布滿皺紋的、溫暖的大手，在辛苦地為我們做飯、做菜的情景……
西紅柿炒蛋的作文400字 篇5
“趕快開小火！糊了！糊了！”這是哪里傳出的聲音？原來，在寒假里，我看媽媽能做出美味可口的飯菜，我就下定決心，一定要學(xué)會做西紅柿炒蛋。
于是，我下樓到超市里買了三個又大又紅的西紅柿和一斤雞蛋�；氐郊依铮野盐骷t柿用清水洗干凈，用刀把它切成一片一片的；然后拿了兩個雞蛋，把雞蛋打破，用筷子把雞蛋攪拌均勻。
做好了準(zhǔn)備工作，我把鍋放到了火上，在媽媽的指導(dǎo)下倒入油。又把雞蛋拿來，倒入鍋里，等雞蛋成了塊，把雞蛋一翻，就從鍋里鏟出來，放入另一個碗里。頓時，我覺得炒西紅柿雞蛋真是張飛吃豆芽——小菜一碟！
馬上就要炒西紅柿了，我把西紅柿放進(jìn)鍋里。這時，鍋里像炮似的“噼里啪啦”的響。我膽小如鼠，急忙把鍋蓋蓋上，一溜煙似的躲到旁邊。等不響了，我才敢過去。按照媽媽說的方法，把炒好的.的雞蛋倒入鍋里，撒上鹽、南德、雞精、味精。我覺得菜馬上就要出鍋了，心花怒放，把火開得很大。媽媽看見了，急得像火上的螞蟻，說:“快把火關(guān)了！雞蛋糊了！”我急快得把火關(guān)掉，雖然雞蛋糊了，但還是學(xué)會了炒西紅柿雞蛋這道菜。我心里真像吃了蜜一樣甜。
功夫不負(fù)有心人，我終于學(xué)會了西紅柿炒蛋！
西紅柿炒蛋的作文400字 篇6
每個人都有自己的拿手好戲，有人的拿手好戲是唱歌，有人的拿手好戲是釣魚，還有人的拿手好戲是玩魔方……我在拿手好戲，你們一定想不到，告訴你們吧，我的拿手好戲是一道菜——西紅柿炒蛋。
為了學(xué)這一道菜，我可是吃了不少苦。
記得第一次做這道菜時，我不會打雞蛋，讓雞蛋液浸了我一身，后來炒西紅柿的時候，我又被鍋里的熱油燙到了手，但是我沒有放棄，經(jīng)過反復(fù)嘗試，我的雞蛋打的可順溜了，有也沒有濺到我的身上。
有一次我決定做一盤，我的拿手好菜——西紅柿炒蛋。
我來到廚房系好圍裙將刀和菜板放在桌子上，做西紅柿炒蛋，要準(zhǔn)備兩個雞蛋，兩個西紅柿，我先拿起個雞蛋，接著在碗的邊緣磕了一下，然后用大拇指弄開在放在碗里，又用筷子放在碗里攪勻，再把西紅柿放在盆子里，用手洗干凈，又放在菜板上切塊放在盤子里備用。準(zhǔn)備好了，我打開或小心翼翼的把油倒進(jìn)鍋里，等油燒熱了，我把打好的雞蛋沿著邊緣緩緩的倒進(jìn)去然后用鍋鏟快速翻炒，我的手拿著鍋鏟用手臂的力量把蛋托起來，再翻了個面，接著翻炒等雞蛋炒熟后再把切好的.西紅柿放進(jìn)鍋里翻炒，接下來就是加調(diào)料，尤其食堂的量要把握好，要不然就會很酸。調(diào)好料之后翻炒幾下就可以出鍋了，最后在盤里撒些蔥末，一盤香噴噴的西紅柿炒蛋就做好了。
爸爸媽媽看著我做的菜，臉上一下子露出了欣慰的笑容，紛紛拿起筷子準(zhǔn)備開動，只見爸爸夾了一大塊雞蛋，放進(jìn)了嘴里，贊賞我的廚藝，我開心極了。
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