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在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對(duì)作文很是熟悉吧，作文是人們以書(shū)面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，以下是小編精心整理的臭豆腐作文，歡迎大家分享。
臭豆腐作文1
臭豆腐一直以來(lái)都是我愛(ài)吃的美食之一，然而我很好奇生豆腐是怎么變成臭豆腐的，為了解開(kāi)這個(gè)謎，今天，我和媽媽去菜市場(chǎng)買(mǎi)了一包生豆腐，就這樣我踏上了觀察豆腐之旅。
生豆腐買(mǎi)回家，我認(rèn)真的觀察了一下，每一個(gè)豆腐都白白的，也沒(méi)有任何臭味，就跟平時(shí)吃的白豆腐一樣。
第二天，我發(fā)現(xiàn)豆腐變得比第一天更潮濕了，顏色也比剛買(mǎi)來(lái)時(shí)深了一些，朝著乳白色的方向發(fā)展，味道上變化不大，看來(lái)要變成臭豆腐還有幾天吧。
第三天，我發(fā)現(xiàn)豆腐身邊流出了更多的'水，開(kāi)始有點(diǎn)滑溜溜的，就像一塊塊泡過(guò)水的肥皂，開(kāi)始有一丁點(diǎn)兒臭味。我不知道為什么，就去問(wèn)媽媽，媽媽說(shuō)生豆腐體內(nèi)含有許多水分，要先流出來(lái)才會(huì)發(fā)酵成臭豆腐。
第四天，豆腐臭味明顯比昨天多許多，有些豆腐身上長(zhǎng)了一層白白的像霜一樣的東西。我心中有幾個(gè)疑問(wèn)——為什么豆腐會(huì)變臭？為什么豆腐身上會(huì)長(zhǎng)白白的像霜一樣的東西？這使我疑惑不解。我上網(wǎng)查了一下，臭味來(lái)源于微生物發(fā)酵，發(fā)酵后蛋白質(zhì)分解為各種氨基酸，產(chǎn)生一種硫化氫的化合物，這種化合物具有刺鼻的臭味，而豆腐身上的白霜是一種霉菌，霉菌長(zhǎng)在其他食物上是腐爛、變質(zhì)的標(biāo)志，但它長(zhǎng)在豆腐身上是一種對(duì)人體有害的霉菌，好神奇的豆腐！
第五天，我一打開(kāi)口袋，就傳來(lái)一股濃濃的臭味，豆腐已經(jīng)變淺黃色，身上的霜也變成了白毛。
第六天，走進(jìn)廚房都能感受到濃濃的臭味，真是奇臭無(wú)比呀，豆腐身上長(zhǎng)滿白色的毛，好像一塊正方形的小蟲(chóng)子。我十分激動(dòng)，難道生豆腐已經(jīng)發(fā)酵成臭豆腐了嗎？果真，它已經(jīng)是可以做菜的臭豆腐啦！我們用它做了一道菜，叫做“油炸臭豆腐”。媽媽炸臭豆腐的時(shí)候感覺(jué)好丑呀，可一端上桌，我嘗了一口，那美味真叫人難以忘懷呀！
臭豆腐作文2
臭豆腐是長(zhǎng)沙的名小吃，它口感細(xì)滑，雖說(shuō)色、香不佳，但味可是真的無(wú)可挑剔。
它外酥里嫩，吃上一口就真的“停不下來(lái)了”！但不知道大家在吃臭豆腐的時(shí)候有沒(méi)有想過(guò)這臭豆腐是如何被發(fā)現(xiàn)的'呢？相信大多數(shù)人都沒(méi)想過(guò)吧？在這里，我就給大家普及一下課外知識(shí)吧！
臭豆腐原先是沒(méi)有的，直到一家專賣豆腐的人家出現(xiàn)了一個(gè)小失誤……那一天，他們突然有急事，要外出很長(zhǎng)時(shí)間，可由于事發(fā)突然，他們剛做好的一缸豆腐還沒(méi)有賣出去，這可急壞了他們，他們苦思冥想想出了個(gè)不是辦法的辦法，他們將豆腐集中放到了一個(gè)大缸里，并放了鹽，加上水，蓋上蓋子，只希望這樣做可以讓豆腐保存更長(zhǎng)時(shí)間，過(guò)了十來(lái)天，他們回到了家，打開(kāi)大缸，差點(diǎn)被臭氣熏暈，男主人很不甘心，要知道，這可是大把大把的錢(qián)呀！他們這個(gè)月的生活費(fèi)還指著這缸豆腐呢！難道這個(gè)月要吃土不成！于是，為了生活費(fèi)，也為了全家，他提著鼻子，“大義凜然”地閉眼咬了一口臭豆腐……
“��！太美味了！”一聲尖叫脫口而出，他甚至想吟出“此物只應(yīng)天上有，人間能得幾回食”這樣的詩(shī)句。他后來(lái)就靠著賣臭豆腐發(fā)了財(cái)，“臭豆腐”也流傳至今……
聽(tīng)了我的介紹，你是不是突然也想吃臭豆腐了？不過(guò)，好吃不能多吃哦，吃多了，可是會(huì)拉肚子的哦！
臭豆腐作文3
今天我要說(shuō)跟大家說(shuō)說(shuō)臭名遠(yuǎn)揚(yáng)的桂林小吃——臭豆腐。它那焦黃焦黃的外皮散發(fā)出誘人的香味，再給表面刷上一層辣椒漿，撒上一把蔥花，“喀嚓”咬上一口，里面的汁子就會(huì)立刻在你的嘴里蔓延開(kāi)去，鮮鮮的辣辣的，越嚼越香，簡(jiǎn)直都不忍心咽下去。
好吃的臭豆腐是放在一個(gè)小盒子里賣的，盒子是金黃色的，上面印有漂亮的花紋，就想小人國(guó)的房子一樣可愛(ài)。我買(mǎi)過(guò)好幾回臭豆腐，還專門(mén)把這些迷你小盒子整整齊齊的摞在一起，留作美好的回憶。
我有一個(gè)比我小30天的好朋友，別看她比我小，可長(zhǎng)得比我大多了，胖乎乎的。我和一樣喜歡吃油炸臭豆腐，更喜歡這桂林的'臭豆腐。每次看到臭豆腐攤子，她就立刻沖過(guò)去大叫：“我要買(mǎi)兩盒，簡(jiǎn)直太香啦！”我白了她一眼，對(duì)她說(shuō)：“你看你都一肚子肉了，還吃！再吃就吃成豬了！只能吃一盒！”這句話直接戳中了她的致命要點(diǎn)。一下子“哇”的哭了起來(lái)�？蘼曇齺�(lái)了媽媽。媽媽來(lái)了，嚇得我倒吸一口冷汗，只聽(tīng)媽媽劈頭蓋臉的砸來(lái)一通指責(zé)。剛訓(xùn)過(guò)我，又去安慰她，還給她買(mǎi)了三盒臭豆腐！她的表情瞬間像六月的天氣，剛剛下雨又立刻放晴了！我嘆了一口氣，心想：沒(méi)救了！
旅行結(jié)束，回到家，我也去買(mǎi)臭豆腐吃，但味道總比不上——臭名遠(yuǎn)揚(yáng)的桂林臭豆腐。
臭豆腐作文4
每當(dāng)放學(xué)經(jīng)過(guò)校門(mén)口賣臭豆腐干的地方，總能看見(jiàn)許多人爭(zhēng)先恐后地購(gòu)買(mǎi)。這臭豆腐干的香味迎面撲來(lái)，只要聞上一聞就會(huì)垂涎三尺。
這不，放學(xué)了，我和媽媽又經(jīng)過(guò)這里。肚里的饞蟲(chóng)一下子活躍起來(lái)了。我懇求媽媽：“媽媽，我又想吃臭豆腐干了。”媽媽趕緊回話：“不行，你不能總是吃，這個(gè)衛(wèi)生不衛(wèi)生還不能確定呢!”我見(jiàn)這樣不行，便來(lái)軟的了：“哎呀，媽媽我想吃嘛，就再給我吃些嘛!就再給我吃些嘛。這是本星期的最后一次。媽媽，就最后一次……”媽媽怎么禁得住我這番的軟磨硬泡，終于肯給我買(mǎi)了。
我拿著錢(qián)一蹦一跳地向臭豆腐干攤前走去。來(lái)到攤前，我開(kāi)心地對(duì)賣臭豆腐的老奶奶說(shuō)：“奶奶，買(mǎi)兩元!”只見(jiàn)老奶奶小心翼翼地把豆腐干放進(jìn)鍋里，再拿筷子攪了幾下，豆腐干就散開(kāi)了。干子被油炸得滋滋響，一股臭里帶香的.味道撲鼻而來(lái)。很快臭干子就炸 得金黃了。老奶奶迅速把它們翻了個(gè)面再炸，還添放了一些作料。臭豆腐干終于炸好了，奶奶把它遞給我。我抿嘴笑了。
拿到豆腐干，我就迫不及待地用牙簽戳一塊放到嘴里。哎呀，我被燙著了。媽媽見(jiàn)了，責(zé)備我：“剛出鍋的肯定很燙，你這孩子真饞，咋就這么心急呢!”我調(diào)皮地笑了，心想：這么好吃的豆腐干在我手上，能控制得住嗎?這豆腐干有點(diǎn)臭，有點(diǎn)香，特別燙，相當(dāng)辣。我經(jīng)不住它們的誘惑，趕緊狼吞虎咽地吃了起來(lái)，哪里還顧得上其他呢。
臭豆腐干攤前的人總是絡(luò)繹不絕。臭豆腐干總是不停地在鍋里炸著。我想這些人都是聞香而來(lái)的吧!
臭豆腐作文5
上學(xué)的時(shí)候，只有周末有時(shí)間做美食，但是到了假期，有更多充裕的時(shí)間在家做美食了。
前幾天去老家?guī)Щ亓藸敔斪约褐谱龅亩垢�，外婆說(shuō)這種豆腐很適合做臭豆腐，她又剛剛有鹵水，于是我就想做一道紹興特色美食——臭豆腐。
把豆腐切成一塊一塊的'，放進(jìn)鹵水缸里，我一直以為豆腐泡進(jìn)鹵水缸里需要好多天才能做成臭豆腐，可外婆卻表示只需要一個(gè)小時(shí)就夠了，我總覺(jué)得時(shí)間不夠，便多泡了一個(gè)小時(shí)，以至于后來(lái)外婆將豆腐撈出來(lái)油炸的時(shí)候，豆腐在油鍋里散成了豆花，一切只能重頭再來(lái)。我又切了一些豆腐，放進(jìn)鹵水缸里，吸取了上一次的教訓(xùn)，這次老老實(shí)實(shí)地浸泡了適量的時(shí)間，在等待的過(guò)程中外婆給我講了多泡豆腐會(huì)散的原因，因?yàn)槌舳垢旎诓荒芴L(zhǎng)，不然臭豆腐的結(jié)構(gòu)組織就會(huì)遭到破壞，腐化了所以導(dǎo)致臭豆腐一炸就散的現(xiàn)象。我又學(xué)到了小知識(shí)。
時(shí)間不一會(huì)就到了，外婆把豆腐撈了出來(lái)，這次換我來(lái)炸，我在鍋中倒入油，開(kāi)大火熱油，外婆在一旁指導(dǎo)，說(shuō)：“你把筷子伸進(jìn)油鍋里，如果筷子周圍冒泡了，就可以轉(zhuǎn)中火了，不然大火炸會(huì)讓豆腐外焦里生，影響口感�！卑赐馄耪f(shuō)的炸，只見(jiàn)臭豆腐一個(gè)個(gè)滾進(jìn)了鍋，全身被小泡泡包圍著，不一會(huì)，它就變胖了浮在油上，我把它夾了出來(lái)，又放了一塊接著炸……
喜歡吃臭豆腐的我感覺(jué)滿屋飄香，以前吃臭豆腐，就得去外面買(mǎi)，但現(xiàn)在足不出戶就能吃到臭豆腐，這就是自制美食的好處。
臭豆腐作文6
去了紹興，吃了臭豆腐，這種味道深深印在我心里。最近又嘴饞了，纏著媽媽買(mǎi)。
媽媽把臭豆腐買(mǎi)回來(lái)了，她說(shuō)：“今天，我來(lái)教你炸臭豆腐吧！”“太好了！”我一蹦三尺高。
臭豆腐生的時(shí)候是青灰色的，一盒有15塊，每排5塊，一共3排。我想：一次下鍋5塊，炸3次就好了。首先，媽媽先打開(kāi)煤氣，等鍋熱了，放些油，然后媽媽讓我把5塊豆腐放入油鍋，拿著鏟子，只見(jiàn)豆腐反面變成了焦黃色，就翻到另一面。別看翻很簡(jiǎn)單，其實(shí)很難，臭豆腐一會(huì)兒前空翻，一會(huì)兒后空翻，后來(lái)我終于像個(gè)大廚似的那么熟練了，然后我將炸好的臭豆腐放入盤(pán)子里。第一批臭豆腐大功告成。然后我再放進(jìn)5塊，拿著鏟子，臭豆腐一面從金黃色到焦黃色，再翻另一面，按著這樣的順序，就完成了。炸好的臭豆腐是焦黃色的，聞起來(lái)像壞掉的豆腐一樣，嘗起來(lái)鮮鮮的、咸咸的.。
我想：餐廳里都有裝飾的物品，我也應(yīng)該放一些裝飾品。我先拿些車?yán)遄臃旁谂赃�，再拿出番茄醬，放在另一邊。我拿著臭豆腐給家人吃，大家一致公認(rèn)，那味道真是非同凡響：聞起來(lái)很臭，可吃起來(lái)好吃的不得了！
做了臭豆腐，我也查閱了它的來(lái)歷：安徽來(lái)京趕考的王致和金榜落地，王致和的父親開(kāi)過(guò)豆腐坊，他幼年時(shí)學(xué)過(guò)做豆腐，于是便做起了豆腐店，夏天了，剩下的豆腐已發(fā)霉，無(wú)法食用，但又不甘心廢棄，他苦思對(duì)策，就把豆腐切成小塊，稍加晾曬，尋得一口小缸，用鹽腌了起來(lái)，漸漸忘了這件事，秋風(fēng)送爽，又想起了，打開(kāi)缸蓋，一股臭氣撲鼻而來(lái)，豆腐已呈青灰色，他嘗了嘗，很好吃，就賣起了臭豆腐。
這次真是兩全其美呀！我既會(huì)做臭豆腐了，又知道了它的由來(lái)。
臭豆腐作文7
臭豆腐可是人人知曉的小吃，無(wú)論你走到那條蘇州特色的小街，準(zhǔn)會(huì)聞到它的味兒。
臭豆腐可謂名副其實(shí)，一聞就會(huì)有一股臭味撲鼻而來(lái)，你順著這味道往前走，就能看見(jiàn)一個(gè)小攤，攤前可是水泄不通。
你會(huì)問(wèn)臭豆腐這么臭，怎么還會(huì)有那么多人去吃？別急呀！讓我?guī)銇?lái)看看。
擠進(jìn)人群，只見(jiàn)老板拿起一盤(pán)切好的豆腐，往油水里倒。一陣噼里啪啦后，豆腐就穿上了一層衣服，從原來(lái)的雪白變成了淡灰色。然后他拿出一個(gè)小盒子，往里頭裝上幾塊臭豆腐，如果你愛(ài)吃甜就澆上幾勺甜醬，愛(ài)吃辣就澆上幾勺辣醬。灰色的`豆腐，紅色的醬，加上雪白的盒子，可愛(ài)極了。但別忘了，一定要拿上幾根牙簽，不然你就當(dāng)野人啦！
盒子捧在手上，熱乎乎的，用牙簽弄起一塊臭豆腐，皮脆脆的，里頭的豆腐軟軟的，醬甜滋滋的，滿口留香，剛來(lái)的人肯定一會(huì)兒就吃完了。
我吃臭豆腐時(shí)喜歡慢慢品：先把醬舔光。臭豆腐又是個(gè)長(zhǎng)方體，我就先把八個(gè)小角咬掉，讓它涼一涼，不然嘴巴可要起泡了。等它變溫時(shí)，我便把豆腐從皮里吸出來(lái)，讓它在我的舌尖慢慢縮小，然后像喝水樣喝掉。豆腐吸光后，就只剩殼了，我把殼放進(jìn)嘴里，一股香味頓時(shí)彌漫開(kāi)來(lái)，等它快沒(méi)味兒時(shí)，我便一咬，藏在里頭的味道又跑出來(lái)了，然后我又把它嚼爛，咽下去，簡(jiǎn)直是人間美味！一盒臭豆腐我通常要吃好久，等我吃最后一塊時(shí)，它基本上涼了。
這就是奇特的臭豆腐，聞著臭，吃著香，快來(lái)嘗嘗吧！
臭豆腐作文8
在銀川，尤其是夜市附近，到處都能著到湖南長(zhǎng)沙臭豆腐的影子，你們應(yīng)該知道了吧，臭豆腐有多受人歡迎。
臭豆腐是一種名小吃，看起來(lái)不咋地，但吃起來(lái)別有風(fēng)味。
一天晚上，媽媽開(kāi)車帶我去懷遠(yuǎn)夜市。我們二話不說(shuō)，直奔臭豆腐攤位前，排起了長(zhǎng)隊(duì)，在這里老是發(fā)生付款1分鐘，排隊(duì)20分鐘的事情。差點(diǎn)等不到我了，等輪到我的時(shí)候，我的口水都掉出來(lái)了。還沒(méi)等攤主把臭豆腐遞到我手里，我就迫不及待地插著竹簽吃起來(lái)。
臭豆腐通體烏黑，黑皮上有一層辣椒，它是正方體的'形狀。
我嘗了一口，鮮辣味最先占領(lǐng)了我的舌尖，隨之而來(lái)的是中間的白色豆腐的氣味兒。他像千層餅一般，一層疊加在一層上，皺巴巴的。它的臭味突然涌入到了我的鼻子里，很快又沒(méi)感覺(jué)了。臭豆腐咽了下去，一股辣味刺激著我的食管，后又是一陣清爽。我連著吃了好幾口，辣味迅速遍及了全身。
我又拿起了一串，仔細(xì)端詳著，臭豆腐上的紅辣椒在黑色的皮里，像黑夜中的十幾顆小星星，在黑如幕布的夜晚閃著光亮，為它增添了幾分色彩。臭豆腐的表皮還有很多小點(diǎn)點(diǎn)，讓人感覺(jué)是用模子做出來(lái)的。我肚子里好像有千萬(wàn)只饞蟲(chóng)在涌動(dòng)，忍不住三下五除二便把臭豆腐吃完了。
臭豆腐雖然聞起來(lái)臭，但吃起來(lái)外酥里嫩，鮮香好吃。這讓我想起了一句名言：人不可貌相，海水不可斗量。臭豆腐如此，人亦如是呀�。ü娞�(hào)：虎老師作文）
臭豆腐作文9
清明節(jié)，我們一家去阿太墓前祭掃，我手中緊緊地拿著一袋香氣撲鼻的臭豆腐。
這臭豆腐是阿太最喜歡吃的東西了，我今天也是特意帶著阿太最喜歡吃的臭豆腐祭掃給阿太吃，然而這臭豆腐的.香氣又帶我走進(jìn)了幼年時(shí)阿太帶我吃臭豆腐時(shí)的情景。
小時(shí)侯我最喜歡和阿太一起到河邊去釣各種各樣的魚(yú)，每次釣魚(yú)時(shí)肚子餓了，阿太總會(huì)帶我去吃臭豆腐。記得有一次，小雨下完了，太陽(yáng)紅著臉沖出了云層。我和阿太又帶著魚(yú)具整裝出發(fā)了，我們來(lái)到魚(yú)塘邊，選了一個(gè)好地方，放下魚(yú)桿，耐心地釣起了魚(yú)，突然，我手中的釣竿動(dòng)了一下，阿太連忙對(duì)我說(shuō)：“佳煜，有魚(yú)上鉤了�！蔽乙宦�(tīng)就連忙拉起魚(yú)竿，只見(jiàn)一條銀白色的小魚(yú)在魚(yú)鉤上跳躍，我興奮不已，連忙把小魚(yú)放進(jìn)了水桶，后來(lái)接連有好幾條魚(yú)上鉤，讓我高興得又蹦又跳，這一高興，讓我覺(jué)得肚子有點(diǎn)餓了。我就要阿太給我去給我買(mǎi)臭豆腐充饑。阿太眼睛有些不好使，走路時(shí)一不小心被石頭絆了一下，手被摔出了血，可阿太卻裝作毫無(wú)事情地用手拍拍衣服上的灰塵說(shuō)：“沒(méi)事沒(méi)事。”在帶我去買(mǎi)臭豆腐時(shí)我心中酸酸的。
歲月如水，年復(fù)一年，阿太的身體也一天不如一天，終于有一天阿太病倒了住進(jìn)了醫(yī)院。我感到很難過(guò)。我一心要去看阿太，可天天都下雨，有一次天放晴了，我就急匆匆地買(mǎi)來(lái)了臭豆腐，硬拉著媽媽去看阿太，到了醫(yī)院我急忙把臭豆腐遞給了阿太，阿太眼里噙滿了淚水，但還是勉強(qiáng)面帶著微笑吃了下去，并對(duì)我說(shuō)：“阿太沒(méi)事。”我抹去淚水喂給阿太吃臭豆腐。
后來(lái)阿太體力不支病死了，阿太死后每年清明節(jié)我都會(huì)為他準(zhǔn)備臭豆腐去上墳，可能這臭豆腐是我和阿太溝通的唯一的“愛(ài)心橋梁”。
臭豆腐作文10
我喜歡吃皮薄肉嫩的小籠包、香香脆脆的麻糕、美味可口的鴨血粉絲湯、熱騰騰的過(guò)橋米線……但我的最愛(ài)，還數(shù)那街邊小吃——讓人垂涎三尺的臭豆腐！
別看臭豆腐臭烘烘的，味道可好呢！它油而不膩，咸中帶甜。小時(shí)候我一聞見(jiàn)臭豆腐的`臭味，就會(huì)哇哇大哭，直到吃到為止。
今天是臘月二十八，我們又去了“美食一條街”。剛走到店門(mén)口，臭豆腐就臭氣撲鼻，把我的食欲又勾了起來(lái)。我的目光緊緊地停留在了臭豆腐身上，媽媽看出了我的心思，就大聲叫道：“一碗臭豆腐！”此時(shí)的我已飄飄然，完全被臭豆腐給吸引住了。
當(dāng)臭豆腐端上來(lái)時(shí)，我已“口水直流三千尺”，飛快地抓起一塊臭豆腐急忙往嘴里塞。我閉上眼睛，仿佛自己身在九霄云外，那種鮮美的味道真是“此味只應(yīng)天上有”��！我又小心翼翼地拿起一塊臭豆腐，一咬就油汁四濺，讓我唇齒留香，飄飄欲仙。這真是聞著臭，吃著香�。∵@時(shí)我嘴里的每一個(gè)細(xì)胞仿佛都在跳舞，全身充滿了活力。臭豆腐長(zhǎng)得也好看。如金子般黃澄澄的身子，晶瑩剔透的。人們把它放進(jìn)油鍋里來(lái)回翻動(dòng)，它就會(huì)時(shí)不時(shí)發(fā)出“滋滋滋滋”的聲音，好像在一邊跳舞一邊唱歌。炸得松脆焦黃后出油鍋，趁熱撒上鹽和胡椒粉，淋上醬油，愛(ài)吃辣的人還會(huì)蘸上紅通通的辣油。此時(shí)的臭豆腐就像是一件美麗的工藝品，看著也是一種享受哇！
��！要是天天都能吃上臭豆腐，那可多美呀！
臭豆腐作文11
美味的臭豆腐,香香的臭豆腐.
每當(dāng)夏季來(lái)臨或逢年過(guò)節(jié)的時(shí)候，紅山區(qū)廣場(chǎng)會(huì)有許多風(fēng)味獨(dú)特的小吃。如：油炸臭豆腐、麻辣燙、羊肉串、火爆魷魚(yú)、章魚(yú)小丸子等等。在這些小吃中， 我最喜歡吃的就是油炸臭豆腐了。
媽媽帶我去洪山區(qū)廣場(chǎng)旅游時(shí)我都會(huì)被炸臭豆腐的獨(dú)特的味道給吸引住，總會(huì)讓媽媽給我買(mǎi)上一份，一飽口福。遠(yuǎn)遠(yuǎn)地你就會(huì)看到“周漁臭豆腐”上面醒目的對(duì)聯(lián)“如吃一回臭豆腐，三日不知肉滋味�！睓M批是“臭名遠(yuǎn)揚(yáng)”。呵呵，有趣吧？
“阿姨，給我來(lái)一份！”我急忙把錢(qián)遞給攤主�！鞍�，好�！彪S說(shuō)著，只見(jiàn)攤主阿姨把油燒熱，然后把六七塊臭豆腐塊依次放入油鍋中。呲啦~~~~~馬上就有幾塊臭豆腐身上炸出了小泡泡。一分鐘左右，當(dāng)臭豆腐炸成金黃色時(shí)，阿姨就會(huì)用漏勺把臭豆腐全部撈出，放進(jìn)一次性小餐盒里，再往臭豆腐上澆點(diǎn)兒臭汁，撒上一點(diǎn)香菜，再淋上一些辣醬，一盒美味的臭豆腐就誕生了！
其實(shí)呀，這臭豆腐聞著臭，吃起來(lái)可香著呢！看著一個(gè)個(gè)可愛(ài)的.“黃金寶寶”，聞著香香的味道，我的口水都要流下來(lái)了。趕緊用小竹簽扎起一塊放進(jìn)嘴里。哦！入口酥軟，臭中有香，再輕輕地一咬，外焦里嫩，那真是滿嘴香氣四溢。轉(zhuǎn)眼間，一小盤(pán)臭豆腐就會(huì)被我“消滅”個(gè)精光，只留下一點(diǎn)兒參湯。
臭豆腐作文12
學(xué)校外面的臭豆腐可是我的最愛(ài)，臭豆腐許多人都喜歡吃，所以買(mǎi)臭豆腐，你還得使出九牛二虎之力。
今天我高興的走出了校門(mén)，準(zhǔn)備去買(mǎi)臭豆腐，只見(jiàn)臭豆腐那里人山人海，小攤四周全部被包圍了，那叫喊聲是震耳欲聾，有的人爭(zhēng)的了戰(zhàn)利品后開(kāi)心地走了，也有的使出了吃奶得勁都還沒(méi)得到，我見(jiàn)勢(shì)使出了我的絕招，我來(lái)個(gè)一擁而上，使勁往前擠讓前面的人受不了走開(kāi)，那知他們紋絲不動(dòng)，我連忙來(lái)了個(gè)泰山壓頂，不信你們不走開(kāi)，那知一山更比一山高，后面來(lái)的一群群人里高手如云，先使出以大欺小，再使出勾魂奪命手，老板還沒(méi)有遞出來(lái)他就搶去了，待他們走后我仍未得到，好多人都很不服氣，后來(lái)還先得，我越聽(tīng)越火大，誰(shuí)知狗急了跳墻，我便使出了無(wú)賴寶典第一章，大叫不停，當(dāng)老板的最怕別人催呀喊呀，而我這招就是鬧，而且聲音要大，必要時(shí)還可以耍弄腔調(diào)嚇嚇?biāo)�，我在旁邊大叫大鬧，老板正當(dāng)給我時(shí)，一個(gè)小女孩一把拿住，加了作料連忙就跑，而我還沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái)。過(guò)了一會(huì)后聲嘶力竭的`我使出第二招，嚇?biāo)浪�，老板最怕的是沒(méi)生意，而我這招是這樣的：在旁邊說(shuō)我等了這么久了，我不買(mǎi)了，再也不買(mǎi)了。這是老板就會(huì)說(shuō)：“馬上就是你的了�！蹦侵疫@招有用，勝利的贏到戰(zhàn)利品。
怎么樣呀，這就是我搶臭豆腐的絕招。
臭豆腐作文13
你們不知道吧，其實(shí)我是一個(gè)小小的“美食家”，也可以叫我“品嘗家”。我喜歡的小吃不計(jì)其數(shù)，有糖油粑粑、小龍蝦、牛肉�！墒俏易钕矚g的是我們長(zhǎng)沙人引以為豪的臭豆腐。湖南長(zhǎng)沙的臭豆腐如今是眾人皆知，在每個(gè)城市的大街小巷都能看到長(zhǎng)沙臭豆腐，長(zhǎng)沙人通常把臭豆腐稱之為臭干子，都說(shuō)長(zhǎng)沙臭豆腐其焦脆而不糊、細(xì)嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻，細(xì)嗅濃香誘人，既具有白豆腐的新鮮爽口，又具有油炸豆腐的芳香松脆等特點(diǎn)而深受大眾的喜愛(ài)，當(dāng)我一想起臭豆腐的味道，回味無(wú)窮，茶飯難思�。�
一旦到假期，我就會(huì)纏著爸爸帶我去路邊的小吃攤吃美味的臭豆腐。臭豆腐的外表呈方塊狀，黑黑的，又黑又亮的“皮膚”表面再配上綠色的香菜，紅辣辣的.辣椒醬，放上幾塊秘制的酸翠蘿卜條，那個(gè)酸辣爽，讓人饞得“口水直流三千尺呢！”哦，不對(duì)，是萬(wàn)千尺！
其實(shí)，偷偷告訴你，這么味美的臭豆腐做法很簡(jiǎn)單。首先是制豆腐，將豆腐制好后準(zhǔn)備好后，只等顧客上來(lái)了。首先是把豆腐放在油鍋進(jìn)行“炸”，然后等豆腐熟后用筷子在豆腐中央戳一個(gè)洞將炸好的豆腐放入備好的調(diào)料瓶中進(jìn)行“沾”，最后把炸好的臭豆腐放入一個(gè)小碗內(nèi)，也可以選擇用竹簽將他們“串”起，最后，撒上你需要的配料花椒、辣椒、姜，大蒜、香菜等。這樣，美味的臭豆腐就在炸、沾、串、撒的過(guò)程中做好了。
哈哈，聽(tīng)了我的介紹，大家是不是也想嘗一嘗正宗的長(zhǎng)沙臭豆腐啦？
臭豆腐作文14
“臭豆腐”是馳名中外的民間小吃，它位于浙江紹興。盛夏的夜晚，家鄉(xiāng)小街上最多的就是彌漫臭豆腐的濃濃香味，使人迫不及待地趕往小攤。
臭豆腐長(zhǎng)得很特別，它總是和其它豆腐不一樣，豆腐上像被抹了一層灰一樣，宛如一個(gè)頑皮的孩子被別人推到臭水溝里出來(lái)的樣子。因?yàn)槌舳垢癖怀羲疁舷催^(guò)，所以人們都俗稱它為“臭豆腐”。臭豆腐擠成一塊，個(gè)個(gè)都穿上被臭水溝洗的衣服，疊起來(lái)就像一堆還未洗過(guò)的衣服。但綠色的小蔥散在盤(pán)子里，把臭豆腐放進(jìn)去的話，就會(huì)濃香四濺，仿佛就像一片片荷葉捧著睡蓮。它發(fā)出的一陣陣誘人的香味，令我催延三尺。
臭豆腐制作過(guò)程非常簡(jiǎn)單。只要把它放在鍋里，澆上油和湯，呆上三分鐘，出鍋時(shí)加上辣椒粉，美味的.臭豆腐就大功告成了！
瞧！那個(gè)爺爺正在賣臭豆腐，我轉(zhuǎn)身拉住爸爸的手就奔過(guò)去了。正好，爺爺在鍋里拿出鐵絲網(wǎng)勺，倒進(jìn)碗里，還滴著香噴噴的油汁。我看得眼珠都要跳出來(lái)，爺爺用一根竹簽串起整個(gè)臭豆腐，抹上辣椒醬。我迫不及待地拿著臭豆腐先咬一口，雖然燙得差點(diǎn)吐出來(lái)，但是感覺(jué)到美味的實(shí)在無(wú)與倫比。
吞下這一串豆腐，我仿佛感覺(jué)自己從人間飛到天堂；仿佛一頭精疲力竭的美洲豹在前方發(fā)現(xiàn)一大群斑馬；仿佛是一輛無(wú)油的奔馳突然被油填滿；仿佛……這種味道簡(jiǎn)直無(wú)法用語(yǔ)言表示，沁人心脾，滿口生津。
盛夏的夜晚，家鄉(xiāng)小街上彌漫著臭豆腐的濃濃香味，離開(kāi)時(shí)仍會(huì)依依不舍，也許就是因?yàn)檫@種香水一直持續(xù)著、美味著、陶醉著……
臭豆腐作文15
我喜歡吃皮薄肉嫩的小籠包、香香脆脆的大麻糕、美味可口的小楊生煎……但我的最愛(ài)，還數(shù)那街邊小吃——讓人垂涎三尺的臭豆腐。別看臭豆腐臭烘烘的，味道可好了！它油而不膩，咸中帶甜。
今天中午，我和爸爸來(lái)到購(gòu)物中心的小吃一條街。這里匯聚了溫嶺及各地有名的風(fēng)味小吃，是小吃的薈萃之苑。我人未到而臭豆腐的味已至，臭中帶香，遠(yuǎn)聞雖臭，卻已把我的食欲勾了起來(lái)。目光隨著香味緊緊地停留在了臭豆腐小攤前。爸爸看出了我的心思，就大聲叫道：“一碗臭豆腐�！贝藭r(shí)的我已完全被臭豆腐吸引住了。只見(jiàn)老板一掀一拿一放，臭豆腐順著鍋沿入了油鍋，當(dāng)老板將它在油鍋里來(lái)回翻動(dòng)，它就會(huì)時(shí)不時(shí)發(fā)出“滋滋滋滋”的聲音，好像在一邊跳舞一邊唱歌。豆腐漸漸松脆焦黃，伴隨著一股又臭又香的味道迎面而來(lái)。
老板這頭撈起豆腐，那頭倒入湯汁，放入蒜蓉、蔥花，加入我喜愛(ài)的甜辣醬，遞給我時(shí)，我已“口水直流三千尺”，飛快地夾起一塊臭豆腐急忙往嘴里塞。一咬，油汁四濺，唇齒留香。脆脆的'，酥酥的，軟軟的，又甜又辣。我閉上眼睛，仔細(xì)回味，仿佛置身于九霄云外，那種鮮美的味道真是“此味只應(yīng)天上有，人間難得幾回嘗”��！這時(shí)，我嘴里的每一個(gè)細(xì)胞仿佛都在跳舞，全身充滿了活力。
臭豆腐長(zhǎng)得不好看，聞著也臭，但是吃著香��！我要是每天都能吃上臭豆腐該多好啊！