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在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題,下面是小編整理的小籠包作文,歡迎大家分享。
小籠包作文1
小籠包是我們那里著名的風(fēng)味小吃,一向廣受食客的歡迎。
小籠包的由來(lái)是什么呢?到了清代時(shí)期,揚(yáng)州地方的灌湯包子更為出名,詩(shī)人林蘭癡中有一首描述灌湯包的詩(shī)。詩(shī)曰到口難吞味易嘗,團(tuán)團(tuán)一個(gè)最包藏,外強(qiáng)不必中干鄙,熱熱須防手探燙。小籠包由此深傳至今。一向變成了人們嘴里不可忽略的食物。
小籠包的'做法也不是太簡(jiǎn)單:先將姜去皮洗凈切成末備用將豬肉洗凈,剁成肉末備用。再將豬肉放入盆內(nèi),加入一些配料,再順時(shí)針攪拌。分次加入清水,再攪拌。然后用面粉和酵母揉成球,再搟成皮,把餡料放入其中,再捏成18到20小褶、即成包子生坯。將包子生坯放入屜中,用旺火沸水蒸熟,就行了。如果喜歡喝醋的客人還能夠撒上幾滴。一籠色香味俱全的小籠包就完成了。
吃小籠包也挺趣味的,吃的時(shí)候能夠先輕輕提,慢慢移,再開窗,后喝湯。我最喜歡先把屜中的鹵喝下去,那叫一個(gè)美味呀,再打開小籠包的皮,一股濃濃的香味頓時(shí)從你的鼻子掠過(guò),再咬上一大口肉餡的話,那別提多美味了,也能夠先嘗外皮的味道,再吃里面的肉餡,肉餡里有鹵,如果你不細(xì)心一口吃下去,細(xì)心鹵賤得你一臉?墒牵阋蚕忍蛱螓u的味道,那叫一個(gè)爽呀。
可是有一天我吃小籠包的時(shí)候,由于不細(xì)心把整個(gè)小籠包都吃了下去,害得我噎了半天,喝了兩大杯水才把它給吞下去,否則呀,我的喉嚨真要受罪啦!都是因?yàn)樾』\包太美味了,否則我也不會(huì)被噎著。
如果說(shuō)你也想嘗嘗小籠包其中的奧妙和美味,那就來(lái)嘗一嘗吧,可是告訴你的是,要在專門賣小籠包的地方買,否則你嘗不到那正宗的小籠包。
小籠包作文2
小巧玲瓏、皮薄肉嫩,熱氣騰騰、雪白晶瑩對(duì),這就是名聲在外,擁躉無(wú)數(shù)的小籠包!
小籠包外表十分精致,這是獲取吃貨們一見鐘情的前提。雪白晶瑩的皮面,美味的湯汁在里面蠕動(dòng),看著看著就能流下口水了。小籠包的皮是用精面粉搟制而成,所以薄。而肉餡是小籠包的精髓,需要花工夫,以上好的的精瘦肉為餡,用新鮮的雞湯煮肉皮取凍拌入提鮮,這樣貌蒸出才會(huì)汁多味鮮。一般來(lái)說(shuō),熱氣騰騰的小籠包在上桌面十分鐘內(nèi)食用是最佳時(shí)間,雖然小籠包冷卻以后能夠再蒸著吃,可是那美味的湯汁就沒有了。
吃小籠包可不一樣于普通的包子,往嘴里塞就能夠大快朵頤。熱氣騰騰的小籠包,吃法還有點(diǎn)特殊的講究。美味的湯汁是小籠包的精髓,一是不要浪費(fèi),二是細(xì)心噴濺燙嘴。通常能夠先蘸點(diǎn)醋,再細(xì)心地在透明皮嫩的皮邊上咬破一個(gè)小口,輕輕地吮吸兩口美味的湯汁后,再將小籠包入口咀嚼品味,風(fēng)味絕佳。
小籠包要皮薄不漏,肉餡新鮮、口感緊致、湯汁濃香而不膩。喜歡吃小籠包的.人各取所需,有的人喜歡吃餡,有的人喜歡喝湯汁,還有人喜歡嚼小籠包的皮,有韌勁,一個(gè)美味的小籠包包含如此大的滋味,想不讓人喜歡都難!
伴隨著生活的節(jié)奏,節(jié)日的節(jié)奏,我們的舌胃也立起了一種節(jié)奏。追求味的刺激,追求飽和快。一桌子人吃飯,基本上是舌胃在賽跑,見有誰(shuí)還能細(xì)細(xì)品嘗的?墒,我最擔(dān)心的不是舌胃的變異和退化,而是心頭的退化。若吃是為了活著,但活著不是為了吃,舌胃能恢復(fù)到原有樸實(shí)的感覺嗎?
小籠包作文3
民以食為天,我們的生活根本離不開吃。南京的特有小吃小籠包就是我的最愛。
小籠包不僅僅色、香、味俱全,并且讓你咬一口,。【蛺鄄会屖。小籠包貌似與可愛的洋蔥娃娃,可是體積比它小得多,當(dāng)然口味也比它好的多:新鮮的鮮肉中夾著小蔥的清香、美味的湯汁包上較薄的餅皮,簡(jiǎn)直是人間美食中的美味,將那口子捏上,這美味的小籠包就包了。
小籠包的做法十分簡(jiǎn)單:將準(zhǔn)備好的材料用餅皮包好,放入它們溫暖的木制小床中,那些小寶寶十分乖巧,躺在床上一會(huì)兒就熟睡了。再等上十幾分鐘,那令人陶醉的呼吸聲和嘆出的蒸汽就直撲鼻中,再等上一分鐘,它們就能夠出籠了!
衣、食、住、行樣樣都有講究,我吃小籠包這樣的美食當(dāng)然也有自我獨(dú)特的`吃法嘍!剛出籠的小籠包當(dāng)然是香氣撲鼻,讓人口水飛流直下三千尺。我已經(jīng)是迫不及待,但依然會(huì)按照老辦法:等它們稍涼后,拿來(lái)一根吸管,從封口處插入,吸入里面的堂汁后,那一個(gè)個(gè)小寶寶就像泄氣的氣球。我正準(zhǔn)備將它放入嘴中,耳邊就仿佛傳來(lái)它的其他伙伴的呼喚聲:先吃我呀,我是細(xì)皮嫩肉,我精心挑選后,細(xì)心地咬了一口,細(xì)細(xì)地品嘗它的鮮美。每次我都要吃一籠半的小籠包,要不是因?yàn)槌缘锰,我恨不得吃掉其他的幾籠,吃完后,你不禁會(huì)回味無(wú)窮,連連稱贊。
記得有一次,我吃小籠包吃,因?yàn)樘募保切┬√詺馔尥迣⒛菨L燙的湯汁經(jīng)過(guò)吸管送入我的嘴中,把我的舌頭都燙破了,雖然吃了苦,可是也不能消除我對(duì)小籠包的下,可是以后每次吃它們是我總會(huì)細(xì)心翼翼,生怕再燙到。
唉,這些淘氣的小娃娃這是讓我喜,讓我悠呀!
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