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在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家一定都接觸過作文吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。怎么寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編收集整理的北京特產(chǎn)作文，歡迎大家分享。
北京特產(chǎn)作文1
我經(jīng)常去北京爺爺奶奶家，也吃過不少的小吃和特產(chǎn)，最讓我忘不了的是北京的稻香村糕點(diǎn)。
一盒稻香村里有許多塊形狀不同，味道也不同的點(diǎn)心。有酥餅，有蛋糕，有……看起來就十分誘人。剛打開盒子，一股撲鼻的香味傳來。那香味，�。∥抑两穸疾荒芡�。
從我三歲起，我就認(rèn)識(shí)了“稻香村”這種糕點(diǎn)，每次去北京，我都會(huì)品嘗一下這種美食。
“稻香村”里的蛋糕，有抹茶梨花香糕，有巧克力糕，有……在此我不多說。我說說我吃各種糕點(diǎn)的感覺吧。在吃巧克力糕點(diǎn)時(shí)，第一口，甜得也不膩，甜得剛好，軟軟的。第二口，酥滑可口，奶油滑滑的，吃進(jìn)肚子里，有種說不出的感覺，很舒適。第三口，讓我開始幻想自己在巧克力的世界中徜徉。第四口，嗚嗚嗚，沒了……我開始品嘗抹茶梨花香糕。開始，在咬的時(shí)候，就聞到了一股抹茶和梨花香。讓我胃口大增。吃在到中間時(shí)還有奶油！就這樣，鐘表上的'分針一下一下的轉(zhuǎn)了一圈又一圈�！斑馈蔽易谏嘲l(fā)上，眼前桌上擺的糕點(diǎn)早被我一掃而光。好吃好吃！我的肚子已被這些為糕點(diǎn)撐飽了�？墒俏业囊饽顓s是想再吃一塊。
在我第一次吃“稻香村”時(shí)，我是先觀察一下外表。那時(shí)候我看中了一塊，上面涂上了巧克力，灑了點(diǎn)糖的甜甜圈。在吃之前，我認(rèn)為這并不好吃，在吃上第一口時(shí)，才發(fā)現(xiàn)原來這么好吃！于是，我變吃得滿臉都是……
北京特產(chǎn)作文2
烤鴨是北京獨(dú)特的名菜，譽(yù)滿中外。烤鴨歷史悠久，早在 1500年以前中國(guó)南北朝已有“炙鴨”。元朝天歷年間(公元1330 年)的御膳醫(yī)忽思慧所著《飲膳正要》中列入了席上珍品"燒鴨 子"，便是今日的烤鴨。那時(shí)烤鴨之法為叉燒，是將鴨子的內(nèi)臟 取出后，把羊肚、香菜、蔥、鹽拌勻，置鴨腹內(nèi)，用叉在炭火 上烤熟。如今的北京烤鴨是選用北京郊區(qū)飼養(yǎng)的`填鴨制作的。
烤制前，先把鴨子腿毛洗凈，取出內(nèi)臟。然后在皮和肉之間壓 進(jìn)空氣，使皮肉分離，再在鴨體上涂上麥芽糖漿，晾干。這樣 整個(gè)鴨子色呈深紅，好似上了一層紅漆，因而有些外國(guó)人就風(fēng) 趣地把北京烤鴨說成“漆鴨”了。其烤法是把鴨子送進(jìn)烤爐之 前，在鴨膛內(nèi)灌入開水，待鴨子烤熟后才把開水放出�？緺t里 用棗、桃、梨等硬木作燃料，這些燃料少煙且有香味，火力文 而不烈。每只鴨子經(jīng)過40分鐘左右的烤制，外焦里嫩，肉層豐 滿。吃烤鴨是有講究的：先把一張薄餅放在手上，夾上幾片烤 鴨，蘸上甜面醬，再加上幾根蔥白，然后把薄餅卷起來吃，油 而不膩，酥脆爽口。在正式吃烤鴨之前，聰明的廚師還把鴨的 腰、心、肝、掌、翅、蛋做成各種冷盆，或烹制椒鹽炸鴨心、 炸鴨舌、炸鴨腰等熟菜。即使是鴨骨也可熬湯喝，味道鮮美。
一個(gè)高級(jí)廚師可用鴨身上之物加工成80多種冷熱菜肴，組成別 有風(fēng)味的“全鴨席”。
北京特產(chǎn)作文3
今天晚上七點(diǎn)一刻，老爸老媽帶著我，就像北京烤鴨出發(fā)了。
點(diǎn)好菜，我才注意到這里的環(huán)境：優(yōu)雅的木桌椅，表面十分光滑，桌邊也刻得很精致。美麗的巨大水晶燈吊在頂上，再配上舉止溫柔，穿著旗袍，帶著小巧的圍巾的服務(wù)員們，真讓我感覺我坐在一個(gè)富麗堂皇的宮殿內(nèi)呢。
呼呼，終于上菜了。服務(wù)員姐姐把盛著一只紅通通的烤鴨的大餐車推了過來。接著師傅拿著一把刀，正在細(xì)心地割著皮和肉呢。不看白不看，好歹知道我們吃的肉片和皮是怎么來的吧。只見廚師用戴著塑料手套的右手輕輕按住烤鴨，另一只手則是在鴨脖子那里割開了一道口子，再順著口子一點(diǎn)一點(diǎn)的把皮給割了下來。哇!皮擱到鴨腿的時(shí)候，居然有一攤油水流了出來。那油水金黃金黃的，真像我喜歡的雞湯呢。皮弄完了，接著就是那鮮嫩的肉。肉白白的，厚厚的，當(dāng)師傅割下一片來時(shí)，我都想立刻把它塞進(jìn)嘴里，占為己有。真不愧是北京烤鴨啊!
終于到吃的時(shí)間了。我迫不及待地拿了一張面皮，挑了一塊又白又大的鴨肉，蘸許些醬。再拿一塊紅通通的鴨皮，再配上翠綠的黃瓜絲兒和白白的蔥。我迅速把它裹成一個(gè)鴨肉卷，塞進(jìn)了嘴里：哇!肉質(zhì)的絲滑，鴨皮的脆嫩，黃瓜的清爽，還有蔥的勁辣。真是絕配!肉質(zhì)的.絲滑伴隨著黃瓜的清爽，一直旋轉(zhuǎn)到胃的深處，一個(gè)字兒：爽!鴨皮的脆嫩，蔥的勁辣，在我的舌頭上跳著美麗的華爾茲，過了一把癮。
吃完后，我又連吃了好幾個(gè)：把我的眼淚都拉出來了。為啥?還能因?yàn)槭裁�，就因�(yàn)槭[唄!
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