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在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家最不陌生的就是作文了吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。那么你有了解過作文嗎？下面是小編精心整理的蒸饅頭作文，希望能夠幫助到大家。
蒸饅頭作文1
今天，媽媽心血來潮，提出要自己做饅頭吃，我也在旁邊看著。
首先，在不燙手的溫水中倒入五克干酵母，再加入半勺糖。媽媽說：“加糖是為了更好的（改為：地）發(fā)酵，蒸出來的饅頭更香甜。”攪拌后加入面粉，用筷子再不斷攪拌，覺得面團(tuán)的.硬度差不多時，用手揉面，我非常想嘗試一下揉面是什么感覺，就向媽媽撒嬌，最終得到了媽媽的許可。面可真是不好揉��！老粘手，我使出了九牛二虎之力，累得滿頭是汗時，媽媽說：“好了�！卑凑諎寢尩奶崾�，我用保鮮膜蓋好盛放面團(tuán)的盆，放在溫暖的地方發(fā)酵。
一個多小時后，面團(tuán)發(fā)酵好了，滿滿的一大盆，在發(fā)酵好的面里倒入適量的堿水。再用手揉面。直到把面團(tuán)揉到光滑切開沒有大氣孔時面團(tuán)就揉好了。接著，把面團(tuán)放在案板上，搓成長條狀，分成大小均勻的小劑子，再揉捏成自己喜歡的形狀。這樣，一個個饅頭生胚就做好了。
我們在鍋里加入涼水，放入篦子，將做好的饅頭生胚一一放好，開火，30分鐘后，饅頭蒸好了，一個個白白胖胖的。
這次做饅頭，讓我體驗到了做飯的樂趣，同時也感受到家長做飯的辛勞。以后，我一定要學(xué)會做飯，讓媽媽嘗嘗我的手藝。
蒸饅頭作文2
人生中有很多第一次，第一次走路、第一次買東西、第一次考一百分等等。
我這是第一次蒸饅頭，饅頭如何去蒸？剛開始以為很難，學(xué)不會，所以就一直沒蒸過饅頭。沒有嘗試怎么會不知道會不會呢，所以一大早起來開始和面、揉面團(tuán)、切成饅頭形狀等等，按照步驟開始做，沒想到真的做成了。
第一步：和面。和面是需要技巧的`，水不能多，面也不能多，讓兩者合二為一，正正好才行。有的人會面多了加水，水多了加面，這樣一直加下去，不知道最后會和多少面呢。
第二步：發(fā)面。我們要用一個東西把面盆蓋住，稍等會再打開，這就叫發(fā)面。
第三步：揉面。我們把發(fā)好的面揉一揉，如果太軟可以加點面，但不要太硬，揉好之后就可以做饅頭了。
第四步：做饅頭。把揉好的面團(tuán)，一點一點的做成饅頭的形狀。
第五步：醒饅頭。做好后要把饅頭放在有太陽的地方，這叫醒饅頭。饅頭達(dá)到拿起了很輕就可以了。
第六步：上鍋。把水燒響，開始放饅頭，開火后蒸35分鐘左右就可以了。火關(guān)掉后等幾分鐘再把饅頭拿出來。
這是第一次做饅頭總結(jié)的六步，從這次蒸饅頭中，我也悟出了一個道理，世上無難事只怕有心人。
蒸饅頭作文3
今天下午，外婆，媽媽和舅媽說要一起蒸饅頭。我很期待他們的成果呢！
首先，就是先和面，再準(zhǔn)備好煮熟的豆子，蜜棗等材料。媽媽先把面揉成團(tuán)，再揉搓成一條很粗的面杠。拿起菜刀，認(rèn)真熟練的把他切成一段一段的，揉成圓球，中間按下去，兩只手配合著弄成一個窩窩頭的形狀，里面裝進(jìn)豆子和棗子，把口捏上，撒些面粉。這樣，一個個豆包就在老媽的`手中形成了。
舅媽正在把做好的饅頭放進(jìn)籠里，豆包軟軟的，聞一聞，還帶著香甜的面粉味兒�？粗@些饅頭，就像一個個剛生出來的雞蛋，白白的，讓人愛不釋手。
回頭再看媽媽和外婆，他們一個人包小的，一個人包大的，不愧是多年做飯的老手，他們很快就包完了。媽媽說蒸饅頭需要慢慢等，我們幾個只能聞著漸漸濃郁的饃香味兒流口水，卻也不能著急。四十多分鐘以后，新鮮的饅頭終于出鍋啦！“哇！”看著媽媽揭開鍋蓋后那一個個白嫩嫩香噴噴的饅頭，我們都驚呆了！很像是剛做出來的奶油蛋糕呢。我連忙拿了一個咬下一口，嗯，味道好極了！
媽媽的手藝真不錯，我也想向媽媽拜師學(xué)藝呢！這次蒸饅頭真快樂！
蒸饅頭作文4
從前，森林動物食堂的食品都是生的。有一天，動物食堂的猴大廚去菜場買菜。忽然，聽到有人在叫：“賣饅頭啰！我的饅頭熱乎乎的�！焙飶N師聞到了誘人的香味，就垂涎欲滴，突發(fā)奇想：我們自己蒸饅頭吧！動物們肯定很喜歡。急性子的`猴大廚說干就干，買菜之后立即去買蒸籠，然后回食堂做好饅頭，放到蒸籠里蒸。
過了一會兒，蒸籠上開始冒出一點兒熱氣。猴大廚想：饅頭熟了嗎？
他心急地打開蒸籠，抓了一個饅頭看看聞聞，然后塞進(jìn)嘴里嘗，咦！只有一點熱。它蓋上蓋子繼續(xù)蒸。接著一次又一次地嘗；最后，蒸熟了。猴大廚打
開蓋摸了一下，沒有饅頭。他感到自己飽了，一摸肚子，原來饅頭在肚子里。
山羊正好看到猴子蒸饅頭時的情景，樂得合不攏嘴，捋著胡子說：“猴廚師，蒸饅頭，饅頭沒蒸熟，他就嘗饅頭，等到饅頭熟了，沒有饅頭只有猴大廚。”
我懂得了一個道理，就是做事情不要太著急，要有耐心。
蒸饅頭作文5
今天，媽媽學(xué)會了做饅頭，我可也是一位小幫手。
做饅頭也有很多的學(xué)問。第一步是發(fā)酵。媽媽根據(jù)單位同事阿姨的制作過程，取出了250克低筋粉、120克水、40克糖和3克泡打粉混合在一起，不停地搓擰，大約20分鐘。還真是奇怪。白白的粉，加上了這些東西之后，在媽媽巧手的作用下，這些分散的面粉變成了黃黃的一個面團(tuán)。你可別心急，它得發(fā)酵2、3個小時以后，才能包肉餡。
面團(tuán)在發(fā)酵的時候，媽媽可沒有浪費時間。剛剛在這個時間段，媽媽要把對蝦的殼剝干凈，還要挑出它中間的那根黑乎乎的`肚腸。再把對蝦、肉和蔥放在一起，剁成香噴噴的肉餡。等到我們?nèi)ツ妹鎴F(tuán)來包的時候，我發(fā)現(xiàn)面團(tuán)已經(jīng)增大了原來的一半。我問媽媽：“咦，這面團(tuán)怎么加大了那么多呀？”媽媽說：“發(fā)酵的時候，面團(tuán)會變松，所以體積增大了�！痹瓉硎沁@么一回事情呀！
發(fā)酵好了，我們開始動手包了起來。媽媽先給我們示范，我也學(xué)著媽媽的樣子包了起來。媽媽的包子包得很漂亮，可我包得像是哈巴狗，難看極了。不過，當(dāng)我吃著自己包的饅頭時，別提有多鮮美了。
下次，媽媽再包饅頭的時候，我也要學(xué)習(xí)媽媽，像她包得那么漂亮。
蒸饅頭作文6
今天上午，我和媽媽一起在家蒸饅頭。
媽媽先舀了七勺面粉放入盆中，用溫水把安琪酵母調(diào)開，一點一點地往盆里倒，我們邊倒水邊揉面，好不容易所有的面粉都揉在面團(tuán)上了。媽媽說：“要想饅頭好吃，揉面最重要了，要把面團(tuán)揉的不軟不硬，表面光滑才可以�！甭犃藡寢尩脑�，我揉地更加使勁了，終于揉成了一個光滑的大面團(tuán)。媽媽在盆上蓋上蓋子，開始醒面。過了四十分鐘，我掀開蓋子一看，“哇！面團(tuán)變大了。”我用手摸了摸感到非常軟。接著媽媽抓了兩把干面粉加入面團(tuán)里，再次開始揉面，我也來幫忙揉，揉地胳膊都有些酸了，面團(tuán)終于揉好了，又開始醒面。這次醒面用了三十分鐘，面團(tuán)變得更大了，媽媽拿刀切開一看，果然有蜂窩狀的小孔。
等了這么久終于可以做饅頭了，我和媽媽先把面團(tuán)揪成幾個小團(tuán)，再搓成長條形，用刀切成一小段小段的。我們把饅頭胚子一個一個小心翼翼地放進(jìn)籠屜里，又醒了十分鐘，終于可以開火了。我們先用中火蒸了十分鐘，又用大火蒸了十分鐘。
香噴噴的'饅頭終于出鍋了，我迫不及待地嘗了一口，�。√鹛鸬能涇浀酿z頭真好吃，我和媽媽第一次蒸饅頭竟然這么成功，真是出乎我的意料之外。
蒸饅頭作文7
中午一到家，媽媽就對我說：“來幫我蒸饅頭，好嗎？”我爽快地答應(yīng)了。
洗完手，我跑進(jìn)廚房，看到媽媽手里捧著一個大盆子，里面是發(fā)的虛虛的白面，聞起來，有著淡淡的香味，用它蒸出來的饅頭一定非常好吃！
媽媽在案板上撒些面粉，把發(fā)面倒出來，然后分給我一半，說：“先把面揉筋了再做饅頭，這樣才好吃�！�
聽了媽媽的話，我就揉起面來。揉啊揉，揉得差不多了，我就開始做饅頭。
做個什么樣的`呢？對了，就做這個！
我揪了一團(tuán)面，把它團(tuán)成一個球，再拍成一張圓餅，然后在餅上做了一棵桂花樹和一只小兔，好漂亮的一幅畫！我給它起名叫“玉兔仰頭望桂花”。
接下來，我又做了一個元寶。先團(tuán)一個面球，再做一個“小船”，把面球按到“小船”里，就做成了一個誘人的元寶。
面用完了，媽媽把饅頭放進(jìn)蒸鍋里，30分鐘后，一個個熱乎乎的、漂漂亮亮的饅頭出鍋了。
我看了看自己做的小饅頭，說：“今天我不吃三個誓不罷休！”
蒸饅頭作文8
每年春節(jié)前，我們都會在自己家做饅頭。
到我們家做饅頭的人可真多呀!左鄰右舍、親朋好友、男女老少都來了。爺爺在面板上撒了一些干面粉，把發(fā)好的面放在面板上。這時，爸爸這位“大力士”上場了。他叉開雙腳，弓著腰，擼起袖子，開始揉面，只見他揉過來，翻過去，爸爸像洗衣裳一樣又像一個小孩子在玩橡皮泥。
不一會兒，這塊滿是蜂窩狀的面團(tuán)就變得光滑了。他把面切成一塊一塊的，幾個人各抓一塊，揉成長條，男女老少齊上陣。大家各自干了起來。幾分鐘過后，一屜屜的饅頭上了蒸籠，越疊越高，像一座很高的寶塔。
爐火燒得旺旺的，我目不轉(zhuǎn)睛地盯著蒸籠。這時，媽媽說：“要不來做一些動物和植物造型的饅頭�！贝蠹疫B聲說好。于是又開始做起來，他們有的做了虎，代表虎虎生威，有的.做了一個元寶，代表財源滾滾，有的做了一條魚，代表年年有余。正當(dāng)大家在做時，我對媽媽說：“做饅頭有什么寓意呀?”媽媽說：“俗話說饅頭靠蒸汽，人更是要爭氣�！�
“落籠啦!”隨著一聲吆喝，大家又忙碌起來，我拿了一個饅頭咬了一口，甜甜的，又松又軟，很有嚼勁。
我吃出了美味，吃出了快樂，更是吃出了年的味道。
蒸饅頭作文9
快過年了，我的奶奶開始忙著做饅頭。我看了不禁手癢起來，就自告奮勇地對我的奶奶說：“我的奶奶，今天我也來幫你做饅頭吧�！�
“你會不會呀？”我的奶奶笑著問我，“如果不會我可以教你。”
我臉紅了，但還是要面子，就大聲地說：“當(dāng)然會啦�！�
說干就干，我模仿我的奶奶的樣子。先拿起一點面皮，呀，好粘，我的奶奶叫我要弄一點面粉才不粘，我沾了面粉，真的不粘了，可沾的面粉太多都弄到我臉上了。然后把面皮搓圓，用手把它壓平，再用筷子挑一點豆沙糖放到面皮里，豆沙糖可粘了，在筷子上就是不肯下來，我靈機一動，把豆沙糖搓成圓形，包在里面，可我手上還有好多糖粘在上面，沒辦法只能去洗手啦。接著把四周的面皮往中間捏，等捏到一起時就把它搓圓，再用兩只手沿在饅頭旁邊揉搓，一陣手忙腳亂，終于我的.“杰作”誕生了。最后我的奶奶把做的饅頭放到籠里面去，再把大籠放到大鍋上面，一起放到爐子上。說等差不多半個小時就可以出籠了。
我等啊等啊，半個小時到了，我趕緊把自己做的饅頭拿出來，美滋滋地吃著，品嘗著自己的勞動成果，感覺非常甜。
蒸饅頭作文10
今天中午，我決定要蒸饅頭給全家人吃，畢竟我也是學(xué)了一遍的。
我往盆中的面粉里加了一點酵母和糖，然后加入一些溫水，一邊加水一邊揉面�？墒�，水倒多了！我想起奶奶說的話：“面多了添水，水多了添面�！本偷沽艘恍┟娣圻M(jìn)去，然后不停地揉。
大面團(tuán)在盆里睡了好大一會，在酵母的作用下變大了一倍多，該做饅頭啦！我興奮極了！把面團(tuán)揉成成條，然后均勻地切成正方形，再把每個小正方形面團(tuán)使勁揉。揉著揉著，我的'胳膊開始發(fā)痛。又想起奶奶的話：“面越揉越筋道，蒸的饅頭越好吃�！蔽也煌５厝啵瑑墒治罩∶鎴F(tuán)，小面團(tuán)在我手下轉(zhuǎn)著轉(zhuǎn)著，就成了一個光滑的小饅頭。
再讓饅頭睡一小會，終于可以上鍋蒸啦！我先把鍋里倒上水，把蒸籠放到鍋上。接著，將饅頭擺在蒸籠里，開大火，蒸二十分鐘。
二十分鐘過去了，蒸籠上方熱氣騰騰，我聞到了一股香噴噴甜絲絲的味道。
當(dāng)我把又大又白的饅頭端上桌，家里人都夸我蒸得好吃。我也覺得好吃，是因為自己勞動所得，味道格外香甜呢！
蒸饅頭作文11
一天中午，我放學(xué)回家，看見媽媽起好的面，我突然想起賀老師布置的研究性的作業(yè)─蒸饅頭，并將蒸饅頭的過程寫下來。我連忙叫媽媽給我一點面，我要學(xué)蒸饅頭。媽媽同意了，讓我放一點堿，可我不知道什么是堿，媽媽告訴我：“堿就是小蘇打，我把過程教給你，你要自己獨立！先在起好的面上放堿，然后揉勻，不過要旋轉(zhuǎn)著揉，將一點面按在中間，然后按一下，一直到揉勻了，按平了為止，用手心揉成豎條型，往下一按，不能太平，饅頭就做好了！”我點了點頭，似懂非懂。
開始做饅頭了，我把一大把堿放在饅頭上，我問媽媽是不是多了？媽媽點了點頭。我又問道：“媽媽，這回夠了嗎？”媽媽說：“嗯，這回夠了�！蔽矣檬謸茏邉倓偠喑鰜淼膲A，然后拿了一些面粉撒到面板上，然后拿起一個面團(tuán)一下一下的按了起來，媽媽說道：“這樣按是不對的哦�！蔽蚁肫饋硪D(zhuǎn)著按并及時改正了，但是做出來的`饅頭卻是橢圓型的，我又笨手笨腳的改成方形的，經(jīng)過我的堅持不懈最后終于改對了，可仔細(xì)一看，又太平了，于是我給它“拔苗助長”了。
終于做好了，我放進(jìn)鍋里準(zhǔn)備蒸，媽媽告訴我要蒸15分鐘。蒸好了！我咬了一口，真香！這就是我蒸饅頭的過程！
蒸饅頭作文12
今天。爺爺教我蒸饅頭。我既興奮又緊張，擔(dān)心蒸成鐵疙瘩。爺爺看出了我的心思，笑著說：“不要緊張，有我教你沒問題�！甭牭竭@話，我高興的和爺爺忙活了起來。
爺爺教我往盆中倒了大約兩斤面，把五分之一袋安琪倒入盛有涼白開水的碗中，攪拌均勻。然后把碗中的水慢慢地往面盆中一邊倒一邊攪，我不小心倒多了，面成了稀漿，爺爺叫我又舀了兩勺面，終于把面和在一起了，我松了一口氣，爺爺叫我用濕毛巾蓋好，等面發(fā)開。
兩小時以后，我和爺爺去看面，只看見面膨脹了許多，像個大面包，上面還有許多小孔。爺爺說：“面發(fā)好了，可以揉面了�！睜敔敯衙媲谐蓛砂�，一半給我，一半給自己，一邊加生面一邊教我怎么揉。我按照爺爺教我地翻來覆去，使勁的'揉，揉了大約十分鐘，最后揉成了圓柱形，切成四塊，爺爺說：“等水燒開就可以蒸了。”
水燒開了，爺爺和我把切好的面團(tuán)放進(jìn)鍋里蒸了半個小時后爺爺叫我把饅頭拿了出來。
我看著白白胖胖的饅頭，咬一口又香又甜，心里樂開了花。
蒸饅頭作文13
由于疫情嚴(yán)重，在家不能出門，于是我跟媽媽學(xué)蒸饅頭。
媽媽先把面粉和發(fā)酵粉按比例混合均勻，然后加水和成面團(tuán)，接著用保鮮膜把它密封起來，放在溫度較高的地方兩個小時，原本小小的面團(tuán)就變成了原來兩倍的胖子，我們還用同樣的方法制作了黃色的玉米面團(tuán)。
面醒發(fā)好了，我們開始揉搓面團(tuán)，給它排氣，等面團(tuán)表面光滑后，就可以制作面坯了。我想做一個可愛的'“小豬”，先拿出一些白面團(tuán)，搓成一個橢圓形當(dāng)做小豬的身子，再拿出一些黃面團(tuán)做成三角形，粘在小豬的身子靠前的地方，這樣小豬就有耳朵了，然后我用黃面團(tuán)做成一個小橢圓形，粘在身子最前方，做小豬的鼻子。最后，用熟紅豆粘在小豬鼻子上面做小豬的眼睛，一個可愛的“小豬”出世了。我和媽媽還做了很多有趣的造型。
做完放置15分鐘后放入鍋內(nèi)蒸，25分鐘后饅頭就可蒸熟，在饅頭還沒蒸熟的時候我就聞到了香味。饅頭終于蒸熟了，我迫不及待地拿起“小豬”咬了一口，真好吃!
蒸饅頭作文14
在我記憶的天空中，有許多明亮的星星，我把最亮的那顆給你們欣賞。
有一天媽媽生病了，爸爸不在家，家里沒饅頭了，只能靠我來蒸饅頭了。
我首先在面盆里放了五碗面，然后在碗里泡上酵母，等酵母化開，把它倒進(jìn)面盆里。然后我就下手和起來，一會加一點水，雖然弄得胳膊上、腿上、頭發(fā)上、地上到處都是面，但是，一盆面終于在我手中誕生了。
第二天早上，面發(fā)好了，我急匆匆的去蒸饅頭。首先把和好的.面團(tuán)切成三塊，在拿其中的一塊揉成球形，用手把他摁扁，放到電餅檔里，訂上時，不一會兒就聞到了香噴噴的味道，急忙跑過去一看“熟了”。就這樣一張脆生生的大餅在我手里出生了。剩下的兩塊也是這樣做的。
怎么樣我厲害吧。這就是我成長故事中的一小段。
蒸饅頭作文15
元旦放假，我去了河口姥姥家過了兩天。在那兒，我學(xué)會了做饅頭，我做了兩個很小很小的饅頭。
當(dāng)時，姥姥在揉面，我看見她放了很多面粉。我問姥姥：為什么要放這么多的面粉呢？姥姥說：因為放的.面粉多了，饅頭就硬，有嚼勁。我也對揉饅頭提起了興趣。我就纏著姥姥趕快給我一個面團(tuán)吧。不管我怎么要，姥姥都不給我，怕我弄臟了衣服。我想：也不能不讓我學(xué)著干活呀？于是我把想法告訴了姥姥。姥姥終于同意了，給了我一個很小的面團(tuán)。雖然這個面團(tuán)很小，但我還是要把它揉好。
姥姥揉了一會兒就累了，把姥爺叫了過來，讓我跟姥爺學(xué)。只見姥爺拿起兩個面團(tuán)，左手放在前面，另一只手放在側(cè)面，不停地把兩只手同時轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，感覺很輕松、很熟練的樣子。我也學(xué)著姥爺把面團(tuán)掰成了兩半，使勁地揉著�？晌以趺慈喽几杏X很費勁，不一會兒，我的身上粘滿了面粉，就連臉上也跟著沾了光。不知過了多長時間，兩個小饅頭在我手中誕生了�？瓷先ゲ皇呛芟耩z頭，但畢竟是我親手制作出來的作品呀！
做饅頭真好玩！這次雖然做的不好，但是我下次一定再接再厲！
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