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無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。那么問(wèn)題來(lái)了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?以下是小編幫大家整理的包餛飩作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
包餛飩作文1
2020年由于疫情的原因,大家都很少出門,我也因此減少了出去玩耍的機(jī)會(huì),可是卻收獲了不一樣的本領(lǐng)學(xué)會(huì)了包餛飩。
聽(tīng)“咚咚咚,咚咚咚”一大早奶奶就在廚房剁餡兒,等我起床,奶奶已經(jīng)把餡兒剁好了一大盆,餛飩皮子也買好了。我迫不及待地把手洗干凈,圍好圍裙,套上袖套,準(zhǔn)備大展身手包餛飩。爸爸看著我興沖沖的樣子,滿臉狐疑地問(wèn):“你會(huì)包嗎?”“會(huì)啊!蔽易孕艥M滿地說(shuō),“不就是包餛飩嗎,有什么難的`?”說(shuō)著,我就拿起一張餛飩皮包了起來(lái),包完了,我仔細(xì)地看了看,哭笑不得:居然包了一個(gè)太陽(yáng)帽。原來(lái)包餛飩也不是那么容易的呀!
這時(shí)奶奶走過(guò)來(lái),對(duì)我說(shuō):“包餛飩不能心急,一定要把每一步都做好!敝灰(jiàn),奶奶先把一張餛飩皮平攤在手心里,接著用筷子夾了點(diǎn)餡兒,放在餛飩皮中間,再把餛飩皮對(duì)折過(guò)來(lái),用手指捏緊了皮,把兩個(gè)角捏得緊緊的,最后再次將餛飩皮對(duì)折,并把兩個(gè)角捏了起來(lái),一個(gè)白白胖胖的餛飩就誕生了!我在一旁若有所思地看著,按照奶奶教我的步驟,認(rèn)真做好每一步,終于成功包出了一個(gè)可愛(ài)的餛飩,不多久一大盆餛飩就包好了。
媽媽燒開(kāi)了一鍋水,把餛飩小心翼翼地倒了下去。一只只餛飩在鍋里翻滾著,一會(huì)兒工夫就浮出了水面。我趕緊用漏勺撈出來(lái),盛在碗里,并按照自己的口味調(diào)制了蘸料。我拿起筷子夾起一個(gè)餛飩,放到嘴邊吹了吹,咬了一口,肉香四溢,味道好極了!
假期中你學(xué)會(huì)了什么新本領(lǐng)呢?快來(lái)與我分享吧!
包餛飩作文2
餛飩應(yīng)該是很多人都喜歡吃的一種小吃,我也不例外,可我竟然還不會(huì)包餛飩!現(xiàn)在正好放暑假,于是今天我就到外婆家去學(xué)包餛飩了。
今天的餡是薺菜和肉的,我們先把芹菜切成段,再把肉剁碎,最后兩個(gè)倒進(jìn)一個(gè)盆子里,倒三勺生抽攪拌在一起,餛飩餡就做成了,接著就可以包餛飩了。
我站在外婆旁邊,學(xué)著外婆的樣子開(kāi)始包了。我把餛飩皮攤開(kāi)在左手上,餛飩皮白中有點(diǎn)黃的,軟軟的。然后我又用右手盛起一小勺餡,放在皮的下半部分,照著外婆包的樣子,用手指蘸些水,水抹在皮的上方。非常緊張的時(shí)刻到了,就在我要把皮的一個(gè)角向中間合時(shí),居然剛合上就開(kāi)了,餡都掉在地上了。哎,我人生中的'第一次包餛飩就這樣在我的手中手忙腳亂泡湯了
我很沮喪,我還是要繼續(xù)包。在心里對(duì)自己說(shuō),這只是一次失誤,我一定可以的!打起精神,再一次把一張餛飩皮平攤在手上,舀一勺餡,蘸點(diǎn)水,抺在皮上,對(duì)折。最后一道工序,也就是最難的一步,再把餛飩皮的兩個(gè)角用左右兩只手的大拇指和食指搭起來(lái),我小心翼翼地捏著面皮,終于成功了!我高興得跳起來(lái)。
餛飩燒好了,在碗里放一點(diǎn)豬油、精鹽,撒上蔥,油條碎末,可香了。
今天的餛飩大家吃了很多。爸爸、媽媽、外公、太婆和弟弟吃著我包的餛飩都翹起了大拇指表?yè)P(yáng)我。我心里美滋滋的!
包餛飩作文3
開(kāi)始包餛飩了!只見(jiàn)奶奶準(zhǔn)備了一個(gè)小碗,裝了大半碗水。又拿起一張皮子,指尖沾水抹在皮子上,再用筷子夾餡,兩手一折一卷,一只餛飩像個(gè)元寶一樣,飽滿地站了起來(lái)。
我學(xué)著奶奶的樣子,拿起一張餛飩皮攤在左手,右手沾了一點(diǎn)水,涂在餛飩皮的四周,餛飩皮上留下了我的四個(gè)手指印。奶奶說(shuō)我沾的水太多了,我也不管了。用筷子夾起一大塊肉餡,放在餛飩皮的中間,接著把餛飩皮左右對(duì)折,雙手沿著餡的.外圍捏緊?墒,我剛捏左邊的餛飩皮,右邊的餡就露了出來(lái);捏右邊的餛飩皮,左邊的餡又露了出來(lái)。奶奶笑著對(duì)我說(shuō):“你放的餡太多了!”
我把殘次品給奶奶收尾,又拿起一張餛飩皮。這次,我汲取了上次的教訓(xùn),放了一塊小肉丁,餡被深深地包在餛飩皮里?墒牵@個(gè)餛飩癟癟的,像泄了氣的皮球,總是站不起來(lái)。我有些氣餒了。奶奶說(shuō):“你放的餡太少了!來(lái),再試下!”
在奶奶的鼓勵(lì)下,我結(jié)合了兩次失敗的經(jīng)驗(yàn),又重新包了一個(gè)餛飩。一翻,一折,胖胖的小元寶站起來(lái)了!我一連包了好幾個(gè),而且越來(lái)越熟悉,手法也越來(lái)越快。不一會(huì)兒,我和奶奶就包了滿滿一盤餛飩。
奶奶把餛飩放入沸騰的開(kāi)水中,不一會(huì)兒一盤香噴噴的餛飩就出鍋了。我?jiàn)A起一個(gè)餛飩吃了起來(lái)!昂煤贸园!”我心想,“這一定是我包的餛飩,不然怎么這么好吃呢?”我一口氣吃了十幾個(gè),太美味了!
這次包餛飩讓我明白,付出勞動(dòng)的果實(shí)格外美味,正因?yàn)橛懈冻,才?huì)格外珍惜吧。
包餛飩作文4
今天,我又學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新技能包餛飩。
早上,媽媽早早起了床,帶著我去菜場(chǎng)買菜。我們買了黃酒,豬肉,蔥,餛飩皮。我一看就知道要包餛飩了,媽媽說(shuō)這次讓我自己動(dòng)手包,這可是我有史以來(lái)第一次包餛飩呀,有點(diǎn)小緊張。
媽媽告訴我要做成美味的餛飩,分為三個(gè)步驟,第一步拌肉餡,第二步包餛飩,第三步就是燒餛飩啦。
媽媽一邊說(shuō)一邊把肉洗干凈開(kāi)始剁肉餡。肉餡剁好后,我就迫不及待地把肉和蔥放進(jìn)大碗里開(kāi)始攪拌,媽媽說(shuō):“要加點(diǎn)料酒去去腥味,還要加點(diǎn)生抽調(diào)味,最后還有很重要的一點(diǎn)就是要加些水,這樣做出來(lái)的餡料才會(huì)多汁美味!甭(tīng)媽媽這么說(shuō)我已經(jīng)開(kāi)始吞口水,期待美味的餛飩啦!
餡料拌好之后,開(kāi)始包餛飩啦,餛飩皮不像餃子皮圓圓的,是個(gè)梯形,媽媽教了我一會(huì)兒,我很快就學(xué)會(huì)了。首先把皮鋪平,然后放一點(diǎn)肉餡在靠近餛飩皮小的'那端,再用皮把肉餡裹上,最后再沾點(diǎn)水把兩邊粘在一起,這樣一個(gè)餛飩就包好啦,像個(gè)元寶一樣。我越包越熟練,不知不覺(jué),一大包餛飩皮都被我包完了。
包好餛飩,最后一步當(dāng)然就是燒餛飩啦。先在鍋里放些水,等水燒開(kāi)后再把餛飩放進(jìn)去,等到餛飩?cè)扛∑饋?lái)了基本上就可以啦,中間記得要用鍋鏟鏟一下,不然餛飩很容易粘在鍋底。最后撒點(diǎn)蔥花放點(diǎn)鹽,美味的餛飩就出爐啦!
我津津有味地吃起來(lái)。吃著自己包的餛飩,覺(jué)得特別美味。
包餛飩作文5
今天,媽媽買了餛飩皮和肉,我們一起包餛飩。
首先,媽媽用肉、姜、蔥、胡椒、鹽、生抽、蠔油做成了香氣刺鼻的肉餡。然后就是重頭戲――包了。先用筷子夾一些肉餡放到餛飩皮上,肉餡不能太多,也不能太少,大小和大拇指蓋差不多大就行了。再把它對(duì)折兩次,開(kāi)口朝內(nèi),沾一點(diǎn)水涂在餛飩皮的,朝外的那一邊。最后再把朝外的那邊餛飩皮兩邊粘在中間,就好了。
說(shuō)干就干,我快速的.拿了一片餛飩皮,放入餡,包好一看,做了一個(gè)怪模怪樣的,我趕忙問(wèn)媽媽:“這是怎么回事。俊眿寢屇眠^(guò)去看了一眼,說(shuō):“餡兒放得多啦!痹瓉(lái)如此,我又拿了一片餛飩皮,這一次,我少放了一點(diǎn)餡,雖然樣子還是有點(diǎn)怪,但比第一個(gè)好多了。我再接再勵(lì),不一會(huì)兒,我和媽媽包了三盤,我包的餛飩也像模像樣了。
最后,就是煮餛飩了。先把水燒開(kāi),把餛飩放入鍋中。一開(kāi)始,餛飩像害羞小姑娘一樣,全沉到水底下去了,但過(guò)了幾分鐘后,“她”們就像梳妝打扮好了似的,爭(zhēng)先恐后的浮了上來(lái)。如果你想加點(diǎn)兒配菜,可以在另一個(gè)鍋?zhàn)永镏笠恍┳约合矚g的菜,在餛飩出鍋時(shí)放入碗中。
我迫不及待地咬了一口,啊――散發(fā)著迷人香氣的餡,軟軟的餛飩皮,可口的配菜一切都是那么美味,沁人心脾。
包餛飩真有趣!自己包的餛飩真好吃。
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