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無論是在學校還是在社會中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，借助作文人們可以實現文化交流的目的。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編為大家收集的做蛋炒飯作文，歡迎大家分享。
做蛋炒飯作文1
一天中午，爸爸正要去做午飯。
我說：“爸爸，我要吃蛋炒飯!”
爸爸說：“好的!”
爸爸從冰箱里把蛋拿出來，放在桌子上，爸爸又去拿碗，我說：“爸爸，您拿碗干什么呀!”爸爸說：“要拿碗去攪拌蛋!”我說：“為什么要攪拌蛋呢?”爸爸說：“蛋攪拌勻了才好吃呀!”說完，爸爸把蛋敲破了。
爸爸攪拌蛋的時候，我覺得很好玩，說：“我可以不可以學做蛋炒飯呀?”爸爸說：“行!” 我說：“那就教我呀!”
爸爸就一步一步地教我。
于是，我們就動手做了。我重新拿出一個雞蛋，覺得這雞蛋很像不倒翁，很可愛。我輕輕的在碗的邊緣上一敲，可是彈殼似乎很硬，還沒敲破呢!然后，再使勁的敲，“咔嚓”蛋破了，弄得我的手上沾滿了蛋清。覺得手上黏糊糊的，我就趕快跑去洗手。
回來一看，碗里怎么有個黃黃的家伙，圓圓的，像初升的太陽。爸爸說：“快點把蛋攪拌一下，鍋里的油快熬好了�！蔽艺驹谀抢镆粍硬粍印０职钟衷诖叽傥遥骸案陕锬�?”我說：“這個小太陽這么漂亮，我怎么舍得攪拌呢!”爸爸說：“你很有想象力，很懂得審美�！甭犃税职值脑挘倚睦飿纷套痰�。我才開始攪拌蛋，我學著爸爸的.樣子在碗里不停地畫圓圈，蛋清和蛋黃漸漸變成了一種顏色——淡黃色。我問爸爸這是為什么呢?爸爸說是蛋黃要多一些，所以就變成了黃色。
我再加入一些鹽，爸爸就把碗端過去，正準備倒入鍋里，我連聲說“我來倒，我來倒……”爸爸把碗給我，我就想把蛋倒進鍋里，伸手往里一倒，只感覺到手很燙，爸爸才把碗接過去，原來灶臺高了，我的個子矮了。只聽到蛋在鍋里的聲音。爸爸在那里揮動著勺子，生蛋變成一個黃色的大餅。
爸爸說：“小躍，去弄一碗飯過來�！蔽胰ヅ艘煌腼垼职职扬埖惯M鍋，在那翻炒。爸爸叫我再加少許鹽。這樣蛋炒飯就做好了。
爸爸和我各盛了一碗蛋抄飯，香噴噴的。我和爸爸就進行吃飯比賽，我笑了，爸爸也笑了。
做蛋炒飯作文2
爸爸燒的蛋炒飯可好吃了，我一直想學。今天中午，爸爸又準備做蛋炒飯了，我有點心癢癢的，想讓爸爸教我，爸爸欣然同意了。
我興沖沖地開始了準備工作，首先在碗里打了三只雞蛋，打蛋可是一門“技術活”哦，要用筷子在蛋液里上下翻騰，不停地拍打著碗邊，這樣才能把雞蛋打均勻，再加入適量的蔥花和鹽。準備工作做好就可以開火了，在鍋里加入適量的橄欖油，用中火將油加熱到泛起油花時，便可以把打好的雞蛋倒進鍋里。雞蛋瞬時變成了一塊大蛋餅，蛋餅的底部也逐漸凝固起來了。接下來的翻炒非常重要。一方面，通過翻炒將雞蛋炒熟，另一方面，在翻炒的同時用鍋鏟將雞蛋切成均勻的小塊兒。不一會兒，揮舞著鍋鏟的我就感覺手上有點累了，爸爸問我要不要替換一下，我堅持說：“沒關系！”，爸爸說：“重頭戲還在后面哦�！背措u蛋特別講究火候，當雞蛋變得金黃金黃的時候，就可以關火了，并迅速把雞蛋盛到碗里備用。
下面該炒飯了。還是要先往鍋里加點油和鹽，晃一晃鍋子，讓油均勻的布滿鍋邊，爸爸說這樣做，米飯才不會粘鍋。同樣等油泛起氣泡時，再加入一些事先準備好的蔥花。由于剛從冰箱里拿出來的蔥花上有水，放入蔥花的'時候會炸鍋，要非常小心。我可能動作慢了一點，手被油心子濺到了，疼得我齜牙咧嘴，趕緊用冷水沖了一下，還好沒啥事。我又將煮好的米飯倒入鍋里，首先，要把剛下鍋的米飯翻個身，否則，被壓在下面的蔥花就會被烤焦了。我不停地翻動鍋鏟，直到把一塊一塊的米飯變成了一粒一粒的米粒。我的額頭也開始冒汗了。爸爸說：“做蛋炒飯可是力氣活兒啊，你能行嗎？”我說：“沒問題，我有的是勁”。當米飯變得很松軟時，就可以把剛才炒好的雞蛋加進來了。米飯和雞蛋充分混合在一起，雞蛋和蔥花的香味兒也逐漸滲透到每一粒米飯中，這時就大功告成啦！
我興奮地幫爸爸媽媽把蛋炒飯盛好，端上了飯桌。爸爸媽媽嘗了后都說好吃。雖然這時的我早已滿頭大汗了，但是心里還是美滋滋的。那天的飯吃得比任何時候都香。
做蛋炒飯作文3
吃著這碗香噴噴的蛋炒飯，我高興地笑了，爸爸、媽媽也高興地笑了，而且媽媽還添了一碗，這是怎么回事呢？請聽我慢慢說來。
周末，我做完作業(yè)，正閑著沒有事干，突然，我想出了一個好主意：今天的午餐就由我來做。做什么好呢？對了，就做蛋炒飯吧！看媽媽平時做蛋炒飯挺簡單的，我肯定也行！
我準備好三個雞蛋、一個碗、一雙筷子、少許菜葉和一盆飯。我先開始打蛋，打蛋對我來說是小菜一碟。我將蛋殼敲破，把蛋黃與蛋清倒入碗中后，便一手端起碗，一手拿住筷子打起蛋來。只一會兒。蛋就打勻了。接著，我開始點燃煤氣灶，打火可沒有打蛋這樣簡單了。第一次，我沒有打著。第二次，我使勁把開關往里摁了進去，煤氣灶發(fā)出“咝咝咝”的聲音，但我卻在轉彎處松手了，還是沒有打著。我不甘心，繼續(xù)試。第三次，只聽“轟”地一聲，我打著火了，紅色的火光一閃而過，藍色的火苗竄了上來，嚇了我一大跳。我往鍋里倒上油，油漸漸冒起了煙霧。我端起裝有蛋的碗在鍋子的上方倒了下去，只聽一陣“噼里啪啦”的聲音，蛋在鍋里綻開了花，像一塊塊金黃的海綿，像一片片天上的云朵。底下的油像一個個頑皮的孩子，把蛋往上頂。然后，我用鏟子橫著切，豎著切，斜著切，把蛋切成了好多小塊。緊接著，我倒入飯，炒了起來。剛開始炒的時候，我握不好鏟子，把一些飯撒了出來。這時一直在邊上看我做的爸爸見我手忙腳亂的樣子，要替我干。我連忙對爸爸說：“不行，不行！我不能半途而廢。”我越炒越好，蛋炒飯的`香味也撲鼻而來，我得意極了。最后，我撒上了一些菜末，再炒幾下，哈哈，誘人的蛋炒飯做好了！你瞧，白花花的米飯夾雜著黃澄澄的雞蛋和綠油油的菜末，油亮亮的，煞是好看。我迫不及待、津津有味地吃了起來。爸爸、媽媽也直夸我做的蛋炒飯色香味俱全，真能干！我高興地笑了。
吃著這碗蛋炒飯，我不僅是因為蛋炒飯非常好吃而高興地笑了，更因為這飯是我做的。
做蛋炒飯作文4
在我們的生活中，有過許許多多的第一次：第一次動手做飯，第一次走夜路，第一次養(yǎng)小動物，第一次去野營，第一次登臺表演，第一次得獎，第一次坐火車，第一次去外地郊游……一個個第一次就像一個個腳印，印在我們成長的道路上。而讓我最難忘的第一次，還是那一次自己一個人在家里做蛋炒飯，現在就來和你們說說吧！
那是在一次放暑假的.時候，我和爸爸媽媽就一起到外婆家玩。
到了外婆家后，我難忘的第一次就發(fā)生在當天中午。到了中午，我們一大家子就開開心心地吃起了中午飯來，等大家吃完午飯后，我看外婆、爸爸媽媽她們都去睡午覺了。因為，在我外婆家，有個睡午覺的習慣，而我正好跟她們相反，我有個習慣，那就是從不睡午覺。那我也就只好一個人回到房間去，爬到床上發(fā)呆了。我發(fā)呆發(fā)著發(fā)著，我的肚子就咕咕叫了起來，我只好又爬起來，去找媽媽給我找東西去了。我輕手輕腳地走到了媽媽的房間，可是，我看她們都睡得正熟，我就不忍心去吵醒她們了。
我腦子里突然閃過一個念頭我為什么不試著自己做飯給自己吃呢？于是，我就急沖沖地跑到廚房，把做蛋炒飯的材料給找了出來，然后，我就開始做了。我先把雞蛋打碎，打進碗里，把雞蛋打均勻，我把煤氣灶給打開來了，然后就把雞蛋給倒進了鍋里，等雞蛋熟了之后，就把它先給乘起來，放在一旁，接著，我去找了一點中午吃生下來的剩飯，然后，又把剩飯倒進了鍋里，把飯先給炒熱了之后，就把剛剛炒熟了的雞蛋也倒進了鍋里，然后加把飯和雞蛋一起吵了起來。“哇！好香�。 蔽业靡獾卣f。接著，我就忍不住地吃了一口。“哎呀媽呀！我竟然忘記放鹽了！”我就急忙地往鍋里放了幾勺鹽，然后，我再吃一口，“哇！好好吃啊！”我開心地說。
這就是我“第一次”做飯的經歷。
做蛋炒飯作文5
記得有一次，媽媽太忙來不及做中午飯。于是，我自告奮勇地對媽媽說：“媽媽，今天我來做中午飯，好嗎？”媽媽爽快地答應了。
我躍躍欲試，既激動又興奮，但是我無從下手，不知道做什么？于是，我又跑到房間問媽媽：“今天中午飯做什么？”
“昨天還有一點午剩飯，你就做蛋炒飯吧！”媽媽想了想，回答道。
接著上，媽媽又說：“先炒雞蛋，然后把冷飯倒入鍋中，再用鍋鏟把飯攪散，把它們混在一起炒，再加入一點點冷水，燜煮一兩分鐘，接著再翻炒，加入適量的'醬油，一兩分鐘之后就可以出鍋了。多兒，你看做蛋炒飯是不是不難呀？”
“不難！”我急不可待地從冰箱拿出兩個雞蛋和一碗冷飯。
首先，我拿了一個碗，把兩個雞蛋一碰，殼裂開了，蛋黃和蛋清就從里面流到了碗里。然后，我拿了一雙筷子，在碗里飛快地攪拌著，不一會兒顏色就變成淡黃色。正當我要倒入油鍋中時，忽然想起了一件事，那就是放鹽。于是，我加入了一點，再攪拌了一下，然后倒入鍋中，馬上把抽油煙機打開，忙得手忙腳亂。雞蛋很快就炒好了，接著我把冷飯倒進鍋中，用鍋鏟把飯攪散，可是有些飯團一點兒也不聽話，讓我著急死了，不知該如何是好？我只好大聲地向媽媽求救：“媽媽，有些飯團攪不散，該怎么辦？”但是，媽媽一點反應都沒有，我急得抓耳撓腮，只好硬著頭皮繼續(xù)做。炒著炒著，忽然我發(fā)現，雞蛋上有黑不溜秋的東西，心想：“大概熟了吧，可能炒得太久了�！庇谑俏野鸦痍P了，再嘗了嘗味道，“哎呀，太苦了！”我大叫一聲。我拿了兩個碗，把飯盛在這兩個碗里。我把兩碗飯端到桌子上，再從冰箱里拿出榨菜，然后洋洋得意地叫道：“媽媽，開飯啦！”
媽媽很快從房間時走出來，吃了幾口蛋炒飯，使勁地夸獎道：“味道不錯，好吃，好吃好吃！”
我的心里樂開了花，比如吃了蜂蜜還要甜，心想：“世上無難事，只要肯攀登。以后我多做幾次蛋炒飯，味道一定會起來越香！”
做蛋炒飯作文6
生活中一日三餐，看起來簡簡單單，卻藏著許多技巧和經驗。
周未的下午，媽媽教我做蛋炒飯。這雖然不是我第一次學做飯，但是我心里還是有些緊張。因為第一次學做西紅柿炒雞蛋時，我曾經被飛濺出來的油燙傷過，到現在我還記憶猶新。
當我走進廚房，系上媽媽的圍裙時，心里頓時有一種說不出來的快樂，此時的我仿佛是一位大名鼎鼎的廚師。我把媽媽提前準備好的食材洗干凈，放在小菜板上。媽媽對我說：“做蛋炒飯時，可以把自己喜歡吃的東西放進去，只有葷素搭配，才有營養(yǎng)。”媽媽讓我把胡蘿卜、火腿腸、蔥切成小丁。我左手抓著胡蘿卜，右手拿刀試切。一下，兩下……咦，平時看媽媽切菜輕松自如，這刀一到我的手里怎么就這么不聽使喚呢？媽媽在旁邊提醒我小心切到手，還叮囑我切的東西大小要差不多。我費了九牛二虎之力才切完了一根胡蘿卜。切蔥的時候，我被大蔥辣得眼睛好難受。媽媽笑著說：“這不算什么，如果今天切的是洋蔥，你肯定淚流滿面了�！迸淞锨泻靡院�，我拿了一只空碗將雞蛋磕破打進碗里，并用筷子不停地攪動打散以備用。
一切準備就緒，媽媽讓我打火坐鍋，然后我往鍋里倒入了少量的'油。等了一分鐘左右，油熱了，我立刻倒入了雞蛋，并把火關小。等雞蛋成形后，我用鏟子慢慢地翻炒并搗碎，然后盛到碗里。我又在鍋里倒了點兒油，等油熱了以后，我將切好的火腿腸、胡蘿卜、蔥，還有綠豆、玉米一起倒入鍋中，只聽“滋啦”一聲，嚇得我差點把盤子扔到了鍋里。我拿著鏟子遠遠地翻炒著，可還是被濺出的油燙了一下。我將米飯倒入鍋中，經過幾分鐘的翻炒，香味撲鼻而來。再看著鍋里的炒飯，好像白玉鑲嵌著一顆顆紅色的瑪瑙、綠色的翠玉和耀眼的碎金，我的口水已是“飛流直下三千尺”了。
關火之后，我迫不及待地將炒飯盛入碗里端上桌。今天的炒飯好像格外地香，因為這頓飯，是我辛勤勞動的成果，它讓我感受到了成功的喜悅。爸爸媽媽為我做了這么多年的飯菜，勞累辛苦，卻從未有過怨言。今天我學會了做蛋炒飯，以后有時間我還要向媽媽學習做其它的菜，等他們年老體弱時，我就可以好好地孝敬他們了。
做蛋炒飯作文7
在學校里，和我差不多大的同學都會騎自行車，我卻不會。所以，我準備開始學騎自行車。
第一步，我先叫爸爸幫我買了一輛適合我騎的自行車。車子買回來了，我樂得一蹦三尺高。車子是藍色的，正是我喜歡的顏色，還是爸爸了解我。后面的`就要靠自已了，我聽別人說騎自行車很簡單，只要看著前方，心里不要害怕，保持平衡就行了。所以，我還是很有信心的。
第二步，爸爸教我騎自行車。我推出嶄新的自行車，高高興興的來到樓下。爸爸示范了幾圈，告訴我一些動作要領，沒等爸爸那幾句話說完，我便急著躍躍欲試了�？烧l知車子一到我的手上，它便像一匹不聽話的小野馬，東倒西歪，橫沖直撞，好像要擺脫我的掌控。幸好在爸爸的幫助下，我騎了上去，但是每當爸爸手一松，我便摔倒了。試了幾次都是這樣。沒有爸爸的幫助，我連兩條腿都抬不上去。于是我有些灰心了，便對爸爸說：“我是不是太笨了，學不會騎自行車？”爸爸摸了摸我的頭，鼓勵我說：“不用灰心，慢慢來，不怕吃苦，肯定能學會。”聽了這句話后，我暗暗在心里給自已打氣，堅信自已一定行。終于，經過不斷的練習，我敢把另一條腿放在自行車上了，那一刻，我心里樂開了花，信心倍增。雖然沒堅持多久，就又摔下來了，但我一點也不學覺得疼了，因為我終于邁出了第一步。漸漸地，我越騎越穩(wěn)，越騎越順了，可以繞小區(qū)一周了。我的心里比吃了蜜還甜，爸爸也樂的笑開了花。
后來我漸漸發(fā)現，每當我快要倒下來時，總有雙手穩(wěn)穩(wěn)的托住我，我轉頭一看，原來是爸爸一直跟著我，在后面暗暗的保護我，我心里禁不住涌起一股暖流，爸爸一直在我身邊陪著我，就像在我的成長路程中一直指導著我一樣。謝謝你，爸爸。
在爸爸的幫助和自已的努力下，我終于學會了騎自行車，雖然在這過程中我吃了很多苦，摔了很多跟頭，但也讓我受益匪淺。學騎自行車，不僅鍛煉了我的意志，還增強了我的信心，讓我有勇氣接受以后各種新的嘗試。
做蛋炒飯作文8
“嘿嘿嚯嘿，我要我的蛋炒飯！”以前常聽這首歌，卻沒有真正做過蛋炒飯。這一次，在姐姐的指導下，我終于炒了一次蛋炒飯了！
我的姐姐是廚藝界的懶漢，爸爸媽媽交代她要照顧好來她家“度假”的我，她倒好，到了吃飯時間，把我領到廚房里，說：“今天姐姐我教你做蛋炒飯吧！看看你做的蛋炒飯能不能把我倆給喂飽！如果做的不好吃，那肯定就還是得姐姐我親自出馬了！”我了解我的`姐姐，她這么說時，我只是嘿嘿笑，也不揭穿她，正好我一直想要嘗試著做飯，也一直聽那首蛋炒飯的歌，這一次終于有機會了，我當然得乖乖地把握住。
“你先把雞蛋敲三個在碗里攪拌，再切一點蔥花備著，米飯我已經給你準備好了，你等一下就按我說的操作，保準你做出來的蛋炒飯也能夠色香味俱全�！蔽衣犞憬愕脑挘睦镌谕低敌λ�，表面上卻點著頭，向她表示乖乖地聽話。我乖乖地在碗里敲了三個雞蛋攪拌，又乖乖地切了一些蔥花備著，姐姐的米飯是直接從冰箱里拿出來的剩飯，要是換平日，我肯定會笑出聲，但這一次正好是炒蛋炒飯，媽媽說過，用冰箱里拿出來米飯更適合炒出粒粒分明的蛋炒飯來，我也就把這些都端到了灶臺旁邊，等著姐姐的下一步指揮。
然而，到我要開炒了時，姐姐卻突然不見了，我大聲喊她，她卻說她在房里玩游戲了，要等一會兒才可以教我炒蛋炒飯了。這讓我忽然覺得姐姐真是廚師界最懶的漢，不然她怎么連蛋炒飯也不會炒，還借口說她有事沒辦法教我了呢！她不來教，我只好自己來了。
我使勁回想媽媽炒蛋炒飯似的情景，奔著一定可以炒出好吃的蛋炒飯來的想法，開了火，倒入了適量的油，又倒進了攪拌好的雞蛋液，用一根筷子攪拌攪拌，等雞蛋熟了之后再將米飯倒進鍋里，炒把炒把兩下再撒入適量的鹽，不一會兒蛋炒飯就出鍋了。姐姐在聽到蛋炒飯出鍋了時，從游戲里又走出來了。
做蛋炒飯作文9
這幾天，盛老師給我們布置了一個任務—學做蛋炒飯。平時，媽媽絕不會讓我這個“千金大小姐”踏入廚房一步。今天，我接到了盛老師的“圣旨”，誰都不能阻止我大顯身手了。
我請來了“神廚”—媽媽來當我的“助手”，我先從冰箱里取出一個雞蛋，把雞蛋在碗邊輕輕一磕，蛋裂開一條細縫，兩手一掰，可愛的蛋液流了出來，一個圓圓的蛋黃在碗中出現了，可是有幾片小蛋殼“搗亂分子”混了進去，我連忙拿來一雙筷子把這幾個“壞蛋”扔進了垃圾桶。我開始攪拌了，左攪攪右攪攪，接著放入鹽，然后使勁攪拌，很快蛋攪拌好了。在我攪拌的時候，“助手”早已把火腿腸、蔥花切成丁了，準備工作完成了!我對助手說：“還是您最了解我!”
正式開始炒了，我先擰開灶臺按鈕，藍色的火苗竄了出來，貼著鍋底跳起了舞，還唱著“呼呼”的歌，看到水珠都被趕跑了，我倒下了油，油噼里啪啦地響著，我連忙拿起鍋蓋，抵住油的攻擊。過了一會兒，油冒煙了，“助手”喊道：“快，放蛋液!” 我害怕地拿著碗并閉著眼把蛋液倒進鍋里，看到油都濺出來了，我害怕極了，急忙跑出廚房�？墒�，我不能當“逃兵”，我又返回了廚房，只見蛋變化了，原來是液體的蛋，現在變成了一朵“蛋花”，十分美麗。正在欣賞作品時，“助手”又喊道：“快，翻蛋!”我急忙揮舞起鍋鏟，想給蛋翻身，可是，我手藝不精，好幾次蛋差點“飛”出鍋，有驚無險，終于蛋來了個180度大轉彎。翻面了，我來回翻炒，翻炒過后我又把蛋切成碎塊。
接著，我放入冷飯，開始炒了，神奇的'是原來巨大的“米飯家族”，分成了一粒粒“米飯小人”。還有，原來白皮膚的米飯，全身竟變成了金黃色，散發(fā)出濃濃的香味，太不可思議了!最后，我放入火腿腸丁和蔥花，一起翻炒，一股香氣撲入我的鼻孔，太香了，香得我都要流口水了。
蛋炒飯出鍋了，金色的蛋，配上綠色的蔥花和紅色的火腿腸，真是色、香、味俱全，媽媽吃了一口，笑瞇瞇地對我說：“做得真棒!” 我也吃了一口，真好吃!我現在是嘴里香，心里甜啊!真幸福!
做蛋炒飯作文10
爸爸做的蛋炒飯很香，每次我都像饞貓似的吃一大半碗。這次，趕上爸爸做蛋炒飯，于是我就——“喂，爸爸！”我叫住了他，“你教我，讓我來做！”爸爸詫異地轉過身，打量怪物似的打量我。很明顯，那意思是：就你來？我有點生氣：“我告訴你，別門縫里看人——把人看扁了！我今晚還就一定要學會！”說著，我拉著他進了廚房。
“好吧！”爸爸無奈地聳聳肩，“先從冰箱里拿一個雞蛋、五個青椒、一把蔥來�！蔽夷昧诉^來�！鞍央u蛋打到碗里，攪拌均勻，一定要非常均勻！”爸爸特別強調“均勻”這兩個字。“知道了！”他還有點啰嗦，我以前怎么會沒發(fā)現？我拿起雞蛋，在碗邊一敲，“咔啦”一聲，殼裂開一條縫。接著，我雙手平舉在碗上，大拇指摳在裂處，輕輕往外一扳，蛋清蛋黃一齊掉入碗里。我再抽了兩根筷子，放進碗里使勁攪和起來�！靶辛�，行了！”爸爸叫了起來，“再攪就出來了！”我趕緊停了下來。爸爸接著指示，我接著照做。我又舉起一個裝滿水的盆子，把青椒全放了進去，用手在里面搖來搖去，青椒像五只青色的小船在水里漂來漂去。“葉蓓！你這是在洗青椒嗎？”爸爸有些惱火。我吐了吐舌頭，趕緊認真起來。我把青椒和蔥洗凈了，抽出閃著寒光的菜刀，剁碎了青椒，把蔥切成了蔥花。再把早已解凍的肉剁成肉泥，準備工作完成了。
然后，就該炒了。我開起大火，將鍋置于大火上方，開始往鍋里倒油。燒了幾分鐘，油開了，發(fā)出“嗞嗞”的響聲，一滴滴油從鍋里跳了出來，跳到我的手上——啊！好痛！但也顧不得了，繼續(xù)做。我左手端起雞蛋，慢慢地往鍋里倒。蛋一挨著油，馬上霹靂啪啦炸開了。我用鏟子將蛋鏟碎，盛了出來。再倒入油，放進青椒炒。鍋上升起陣陣白煙，里面透著青椒的香味。再加入肉，繼續(xù)炒。肉熟了，該放鹽了。細白的顆粒完全融入了菜后，熱氣騰騰的`、黃澄澄的蛋也不能閑著了，倒進鍋里與那些菜一起翻滾起來。炒了這么久，終于輪到放主食了。白花花的米飯入了鍋，翻身變成了黑黝黝的胖小子了。最后滴幾滴醬油，撒一把雞精，放進蔥花，炒幾秒鐘，就完工了。
費了那么大的勁做的，我當然要先吃一口。嗯，又香又辣，真好吃！爸爸也吃得贊不絕口，哈，我終于學會做蛋炒飯了！
做蛋炒飯作文11
假期里的一天，爸爸媽媽出去辦事，到了飯點還沒回來。原本我那圓鼓鼓的小肚子現在已經餓得扁扁的`，“咕咕”地叫著，要求我趕緊給它喂點食物。我突然想：可以自己做頓飯試試。但是炒菜和燒飯，我基本都不會，全都要學就太難了……于是我靈機一動，決定燒蛋炒飯，這個以前看爸媽炒過好多次，感覺并不難，我應該也能炒。
我先從冰箱里取了三個雞蛋、一棵大白菜和兩根香腸，又從鍋里盛了一碗剩飯。之后把三個雞蛋打到碗里，并用筷子攪拌均勻，接著又洗了幾片大白菜的葉子，用刀把它切成條狀，沒想到在切的時候就遇到問題了：這菜葉子很難一下子切斷，又怕劃破手，也不敢太用力，怎么辦好呢？一手小心翼翼地握著刀柄，一手放在刀背上用力一按，終于切斷菜葉。沒想到切個葉子也這么麻煩。最后是切香腸，可也切得一塊大，一塊小的，有些薄得像紙，有些厚得像課本，單看這香腸，就已經慘不忍睹了。
接下來要開炒了。我先把蛋液倒入了稍稍加熱的油鍋，然后用鏟子鋪均勻，等凝固后再用鏟子切碎，接著是倒入準備好的大白菜、香腸，再不斷地翻炒著�？墒莿幼鞑粔蚶�，炒得也不均勻，香腸也開始焦了。我又把米飯倒入鍋中，馬上翻炒著，但還是有些地方粘在了鍋底，使勁鏟也沒用，才燒了一半，我就滿頭大汗了。
折騰了半天，終于燒熟了，差不多可以出鍋了。我關了煤氣灶，用勺子稍挑了一點，想先嘗為快。“咦，怎么沒味道呀？”哦，原來還沒加調料呢�？蓡栴}又來了，加多少呢？我倒了點醬油，再嘗了一下，還是太淡。對了，再加點細鹽，終于差不多了。
我又迫不及待地挑了一點嘗了嘗，可一放進嘴巴就皺起了眉頭，“好咸��！”哦，原來是我加鹽后還沒有拌均勻。我又用鏟子重新炒了一會兒，總算可以吃了，稍有點咸，但還過得去。
沒想到看著簡單的蛋炒飯燒起來還是很不容易的，以后還是要多學習，多練習。爸爸媽媽，感謝你們，讓我知道了生活中到處都是學問，而我也在這件事情里學到了許多……
做蛋炒飯作文12
有一件事雖然過去了很久，但仍深深的印在我的腦海中，那就是第一次做蛋炒飯。
那天早上，我剛剛起床，發(fā)現父親母親已經收拾好東西打算出去干農活，母親走之前對我說：“餐桌上有給你煮的面條，你快趁熱吃，我們中午回來，給你做你最愛的蛋炒飯。”我應到：“好�！蓖赣H母親走遠的背影，我心里想：父親母親真是辛苦，我不能總讓父親母親呵護著長大，我已經三年級了，應該學會自己做飯，能讓父親母親一回家就吃到熱菜熱飯多好��！
吃完面條，我把碗洗干凈，就開始在冰箱里找食材�；貞浧綍r吃到的母親做的美味的蛋炒飯，我準備了小蝦米、雞蛋、米飯、蔥、油、鹽等等。食材準備好后，我搬了個板凳坐在廚房里看書，因為我要等到母親快回來的時候才開始炒飯，這樣就能讓他們吃到熱騰騰的.蛋炒飯。時間過得很慢，我看完了半本書才終于等到11點。我迫不及待地站起來，把手洗干凈，要準備開始炒飯了。
我先往鍋里放了些油，然后把蛋殼敲破，讓蛋液流進燒熱的油里，一瞬間，整個廚房里充滿了蛋香味，我一下子信心十足，依次把米飯和小蝦米放進了鍋里，我學著母親的拿鍋鏟的姿勢開始翻炒，不知道是不是我的力氣不夠大，我總是來不及翻，飯就糊了，沒辦法，我只好把火調小一點，兩只手一起翻炒，最后，放了點鹽和蔥花，炒了兩下，蛋炒飯就出鍋了 。雖然熱得滿頭大汗，但我心里還是很興奮。
我把飯盛好，端到桌子上，心里想：父親母親回來后會是什么表情呢？我越想越開心。中午，父親母親回來了，母親驚訝地看著桌子上的蛋炒飯，感動地緊緊抱著我，父親說：“我們的孩子長大了！”雖然蛋炒飯并不可口，但父親母親吃得格外香，還一邊吃一邊說好吃。
現在我不僅學會了做蛋炒飯，還學會了炒菜、做魚、燉湯，在母親很忙的時候，我就會當母親的小幫手。
做蛋炒飯作文13
每個人的一生都會有許許多多的第一次，例如，第一次洗衣，第一次騎車，第一次當“小老師”……這些第一次都各具特色。第一次難免也會有失敗，但不要對此灰心失望，嘗試過了，便是成長。我最難忘的第一次是在寒假里做蛋炒飯的經歷。
那是寒假里極其普通的一天，我跟作業(yè)“奮戰(zhàn)”了一上午。臨近正午，肚子自然是已“咕咕叫”了，媽媽準備做我最愛吃的蛋炒飯。忽然記起了小學老師曾經的教誨，“要多幫父母分擔家務，體諒體諒他們”，做蛋炒飯也勉強算的上是家務吧。我興致大發(fā)，“辭退”了媽媽，親自上陣，正所謂“自己動手，豐衣足食”嘛！
我不慌不忙地從冰箱里拿出倆雞蛋，端出一碗剩飯，踏著小碎步來到了廚房。接著，我從碗柜里拿出了碗，將雞蛋打碎倒入碗中，瘋狂攪拌著，“心情很美麗”。站在一旁的.媽媽看不下去了，“你等等……”，她上前接過我手中的碗，用筷子夾起兩塊偌大的蛋殼。好吧，這只是個失誤。一切繼續(xù)。打開火，我將飯倒進了鍋中，拿起鍋鏟操作起來，與其說是操作，還不如說是玩。“看我的‘絕世武功’�！蔽页＿@樣自言自語道。“咳咳，該放雞蛋了�！薄昂玫�，我知道，媽媽你出去吧。”于是她便看電視去了。倒入雞蛋后，我抱來食油，提起就往鍋里倒，這一倒還真是不得了——多了！調皮的小油星在四處“搗亂”，濺到了我手上，一股鉆心的疼痛即刻便涌上心頭。“啊——啊——“。媽媽也嚇傻了，”你咋這么不小心呢！“擰開水龍頭，我急忙清洗傷處�！碧郯桑縿e做蛋炒飯了�！啊辈唬∥乙欢ㄒ鐾�！“多虧媽媽及時”拯救“，要不鍋底早就糊了。我開始變得小心謹慎了。但還不過幾分鐘，我又得意起來，時不時掂掂勺，裝出一副”大師樣“。
“當當當！大功告成！“炒飯過程雖艱辛，不過看起來還是挺有賣相的。我將一大口飯趕入口中，那滋味，真不是個滋味！待“媽媽專家”點評，倆字——“咸了！”哎！失敗了！原來不光是油多了，鹽也放多了大半袋。“新手能做成這樣，已經很不錯了，下次繼續(xù)努力，一定會有長進的。”我在心中暗暗勉勵自己。
這就是我的第一次。
做蛋炒飯作文14
童年是一個夢，夢里有五彩繽紛的世界，童年是一幅畫，畫里有我們的喜怒哀樂，但是我的心中童年是一片沙灘，沙灘上的貝殼蘊藏著我一個個美麗多彩的童年。在童年的時候，我有一個能讓你哈哈大笑的一道難題就是炒蛋炒飯。
一個陽光明媚的早晨，我懶洋洋地躺在被窩里，叮鈴鈴！叮鈴鈴！7點鬧鐘鈴聲準確無誤地響起來，我十分不情愿地嘀咕著：“鬧鐘老弟，今天這么好的天氣讓我多睡一會�！濒[鐘老弟仿佛不厭其煩地說：“快快起床，你這個“大懶蟲”，你不能這樣浪費時間，快起來，去運動。”急促的鈴聲逼得我只好把耳朵捂住，可是還是不能抵擋住瘋狂的鬧鐘聲，無奈之下，我只有穿好衣服起床，睡眼惺忪的我走到客廳想去吃早飯，看到飯桌上沒有食物，突然恍然大悟，老爸老媽今天有事情先出去了，哎，可是我肚子已經咕咕作響，好吧，我打算自己做一頓早餐。
那做什么吃的'呢？我走到廚房，打開冰箱看到了兩個雞蛋和一碗冷飯，我想這怎么吃��？忽然眼睛一亮，我急中生智，想起奶奶以前給我炒過香噴噴的蛋炒飯。我想看上去做法都蠻簡單的，我也試試看，說不定做的更好呢。我立馬行動起來，我打開了火，倒上了些油，可是先放飯還是先放雞蛋下去呢？腦子蹦出一個想法，要不就簡單一點一起放吧。火燒得很旺，我趕緊把雞蛋打好，匆忙之中把蛋殼也參雜進去了，吱…吱… 油在不停地發(fā)出聲響，我快速地把冷飯也放入熱鍋里，呼呼地翻炒起來。接著想要放味精，可是哪個是呢？鹽、味精、糖都差不多呢，我想不管了，都放一點吧。最后我想應該放一點醬油，結果放下后才知道原來是陳年老醋，忙得我滿頭大汗，等我關掉火，蛋炒飯都變得黑乎乎的了，我鼓起勇氣嘗了一口，真是難吃。哎，白忙活了一場，原來看上去簡單的事情，做起來可不簡單，下次一定要請教奶奶。我只好餓著肚子乖乖地等大人回家。
看上去簡單的蛋炒飯，做起來可真不簡單呢。
做蛋炒飯作文15
一天晚上我正在看電視，媽媽大聲喊：潤澤過來一下，給你看個視頻。我過去一看，原來是媽媽的朋友圈里有一個家長發(fā)他家孩子在拖地的視頻，于是我就讓媽媽教我做蛋炒飯。
我先把米飯從電飯煲里挖出來，然后把胡蘿卜和土豆拿出來洗好，用削皮刀小心翼翼的把皮削掉。再把土豆切成一小塊兒一小塊兒的，用盤子接滿水，把土豆放到里面，因為爸爸曾經說過土豆里面有許多淀粉，只有把淀粉從土豆里面排出來，土豆吃起來才會又脆又香。在我切胡蘿卜的時候，胡蘿卜就像一個雜技演員在案板上滾來滾去，把我弄得滿頭大汗。媽媽讓我用左手使勁的把胡蘿卜按在案板上，右手用力朝胡蘿卜縱向一切，咚的一聲，切成了兩半。在我的努力下，胡蘿卜終于被我“戰(zhàn)勝”了，也被我切成了一塊塊兒。我看了一下泡在盆里的土豆，里面變得白糊糊的，就把盆里的水倒掉了。我從冰箱里面取出一根火腿腸，像切胡蘿卜一樣把它也切成了一小塊一小塊兒。
一切都準備好了，可以開始炒飯了。先把天然氣的閥門打開，用手扭著開關旋鈕，“嘭”的一聲，火苗就竄了出來，它貪婪的舔著鍋底。我再把食用油倒進去，等鍋里冒出了白煙，趕緊把胡蘿卜倒了進去，因為胡蘿卜最難熟，所以要先炒。我用鏟子在鍋里來回跳舞，胡蘿卜有序地發(fā)出嘩嘩啦的聲音，真像一個音樂廳。接著把土豆也倒了進去，因為土豆上面有水，倒進鍋里的一剎那還發(fā)出噼里啪啦的聲音，可把我嚇了一跳，竟然還有油星子，濺到我的.臉上。可為了好吃的蛋炒飯，我隨便用手一抹，若無其事的繼續(xù)用鏟子翻菜。我用鹽來調味，把鹽撒進鍋里，瞬間鹽就消失不見了，接著把香腸塊兒也倒了進去，用鏟子在鍋里來回攪動，食物在鍋里發(fā)出好聽的聲音。趁這個空閑的時候，我把雞蛋在碗邊一磕，兩手一掰，雞蛋一下子就進了碗里，然后用筷子把雞蛋攪拌均勻�？吹绞澄锏念伾沧兞�，我趕緊把米倒了進去。緊接著把雞蛋也倒了進去，用鏟子在鍋里翻來翻去。待雞蛋和米粒充分的融合，米粒像裹上了一層金黃的衣服。最后把耗油倒進去，因為耗油可以增加食物的鮮味。這時，一股香氣撲鼻而來，我的蛋炒飯終于做好了。
通過這次做蛋炒飯，我知道了做什么事一定要有耐心，要細心，不能慌張。
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