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我學(xué)會了炒雞蛋作文
更新時間:2022-03-09 20:21:20
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我學(xué)會了炒雞蛋作文

  在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動。那么你有了解過作文嗎?以下是小編整理的我學(xué)會了炒雞蛋作文,希望對大家有所幫助。

  星期六下午,媽媽教我炒雞蛋。

  我先把雞蛋在碗邊磕出一個破洞,再從中間掰開,雞蛋就進(jìn)到自己的“旅店”?碗里去了。呀!一不留神,蛋殼邊上的雞蛋滴到我褲子上了,我連忙拿毛巾去擦,手里的蛋殼都給忘了。

  “呀!”我叫了一聲。旁邊的媽媽有些煩了說:“你老是大驚小怪的干什么?”

  “不好了,蛋殼掉進(jìn)碗里了!

  “自己用手拿出來。”媽媽喊道。

  沒辦法,我只好用指甲捏著它的邊給它拿出來,可是雞蛋從“月亮”變成“大餅”了。

  媽媽說:“好了,把雞蛋打散,把蛋黃和蛋清打均勻,記住,一定要順著一個方向打!弊铋_始我打得非常慢,而且打雞蛋的幅度也不大,用了好長時間還沒打均勻。媽媽在旁邊看得不耐煩了:“你打的速度太慢了,幅度也太小,你要是不改變一下,那么你想一想什么時候才能吃上你做的菜呀!眿寢尳o我演示了一下,我學(xué)著媽媽的樣子一手端著碗,一手拿著筷子不停地打,終于把雞蛋打均勻了,均勻后,我用小勺挖了一勺鹽放進(jìn)去,再打均勻。

  媽媽說:“你把火打開。”我按照媽媽的話去做。鍋熱了,媽媽又說:“把油倒進(jìn)去吧,別太多,等油熱冒煙,再把雞蛋倒進(jìn)去。”我小心翼翼地把油倒到鍋中,油熱后我把雞蛋倒到鍋里,只聽見“劈里啪啦”的聲音,我不知所措就往后退。媽媽說那是鍋里水沒有完全蒸發(fā)的緣故。

  現(xiàn)在該把雞蛋液倒進(jìn)去。我站在鍋前把雞蛋液倒鍋中間,又拿起案板上的蔥放到雞蛋液上。雞蛋液很快凝結(jié)起來,旁邊冒起了許多小泡泡,就像盛開的一朵朵金色的“菊花”,那綠綠的蔥仿佛是“菊花”的葉子。濃濃的香味飄出來了,我用鏟子翻了幾下,雞蛋液完全凝結(jié)了,熟了。

  我把雞蛋鏟到盤子里,端到餐桌上。我左瞧瞧,右看看,像欣賞一件工藝品,越看越喜歡,很有成就感。

  爸爸回來了,看到了我的杰作,非常高興。他嘗了嘗,連聲夸道:“好!很好!味道不錯!”我心里美滋滋的。

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