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包餃子星期六,媽媽一大早就去菜市場(chǎng)買(mǎi)肉`餃子皮等;貋(lái)后,媽媽就在廚房里忙起來(lái)了,一會(huì)兒,餃子餡剁碎了。包餃子的材料有:肉`蔥`姜`蒜`還有各種調(diào)料等等。一切準(zhǔn)備好后,就放在一起攪拌均勻,餃子餡做好啦,就等著包了。過(guò)了一會(huì)兒,媽媽叫我去包餃子,我很樂(lè)意地答應(yīng)了,但我的心里卻想著,“我不會(huì)包怎么辦?
試試吧!”媽媽一邊包一邊講。首先拿起一張圓圓的餃子皮,輕輕地放在手心里,用筷子夾些肉餡放在中間,然后把它對(duì)折合上,使勁一捏邊緣。我好不容易包好了第一個(gè)餃子,放在籃子里。我再看看媽媽?zhuān)郏呀?jīng)包了六七個(gè)了,我說(shuō):“媽媽?zhuān)惆煤每欤也虐艘粋(gè)呢,而且,你包得像彎彎的月亮,我的呢,是一個(gè)小將軍肚!眿寢屨f(shuō):“不錯(cuò)嘛,再加油!蔽夜钠鹦判模职艘粋(gè),放到籃子里一比,嘿,和媽媽的真是不分上下了。過(guò)了一會(huì)兒,餃子包完了,準(zhǔn)備煮在開(kāi)水鍋里,我覺(jué)得很奇怪,為什么餃子要熟了才會(huì)浮在水面上?
突然,我想起了“十萬(wàn)個(gè)為什么”上面說(shuō)的,餃子在開(kāi)水鍋里,一開(kāi)始都是沉在鍋底的,過(guò)了一會(huì),都浮起來(lái)了,這是因?yàn)轱溩酉率炝耍陲溩永锏目諝庖沧儫崃,空氣受熱?huì)澎漲,把餃子的肚子給撐得鼓鼓地了,所以餃子就會(huì)浮在水面上啦!餃子煮熟了,立刻就聞到一陣撲鼻的香味,再一看,那熟透的餃子像一個(gè)個(gè)扁舟,漂浮在水面上,媽媽把餃子盛到碗里,拿起筷子夾了一個(gè)放到我嘴里,啊!
好香的餃子,很好吃,真是美味可口。∥液酶吲d,因?yàn)檫@里也蘊(yùn)含著我的辛勞。
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