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在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家都寫(xiě)過(guò)作文，肯定對(duì)各類(lèi)作文都很熟悉吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎？以下是小編為大家收集的風(fēng)味食品作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
風(fēng)味食品作文1
說(shuō)起風(fēng)味食品，大家必須很熟悉。像洛陽(yáng)的水席、牡丹燕菜、長(zhǎng)沙的臭豆腐等等，都是很著名的風(fēng)味食品。在其中，我最喜歡的風(fēng)味食品是又酸又辣的酸辣粉。
酸辣粉甚至能夠追溯到三國(guó)時(shí)期。當(dāng)時(shí)是三國(guó)時(shí)期的劉備、關(guān)羽、張飛在桃園三人結(jié)義后，桃園的主人專門(mén)為他們做的飯菜。桃源的主人選了當(dāng)時(shí)比較為人喜歡的紅苕粉做主料，寓意著三個(gè)人的友情像這紅苕粉一樣綿長(zhǎng)。劉備又個(gè)性加了一種個(gè)性辣的小尖椒，和老壇酸菜以及紅糖和黃連在里面，劉備的意思是讓三人明白酸甜苦辣都不怕。我覺(jué)得古人真是十分有智慧，寓意深遠(yuǎn)。從此，酸辣粉就由此演變而來(lái)，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)至今。
此刻，酸辣粉是四川著名的傳統(tǒng)小吃之一，長(zhǎng)期以來(lái)一向受人喜愛(ài)。酸辣粉主要由紅薯粉加工而成的，顏色是棕色或黑色，吃起來(lái)滑溜溜的，又酸又辣，在周?chē)�有一些黑黑的海帶和綠色的'生菜葉子，就光看上去就讓人食欲大增，吃起來(lái)簡(jiǎn)直是人間美味。
在吃酸辣粉的時(shí)候，必須要多放醋，多放辣椒，這樣吃起來(lái)才更好吃。
記得有一次，我去小店里吃酸辣粉，我特意告訴老板多放辣椒。我“哧溜哧溜”的埋頭大吃，最后還意猶未盡的喝了一大口濃濃的湯。因?yàn)樘募绷�，所以我被辣的大汗淋漓，脖子里像冒了火，臉和辣椒一樣紅，老板在一邊笑了起來(lái)，我不好意思的擦擦嘴，急忙走了出去。
直到此刻，我在吃酸辣粉的時(shí)候還會(huì)覺(jué)得十分爽口、過(guò)癮。并且一向都會(huì)喜歡下去
風(fēng)味食品作文2
每天早晨起來(lái)，都會(huì)聞到樓下的紅油熱干面那香辣的氣味，那氣味仿佛一只漂渺神秘又誘惑十足的手，把我牽了過(guò)去，所以每天我都會(huì)不由自主的買(mǎi)上一碗。
只見(jiàn)下熱干面的師傅戴上塑料手套，在裝面的盆子里熟練地抓了一把，不多不少，剛合適，那面條，仿佛是一個(gè)個(gè)頑皮的小猴子，紛紛從師傅手中滑落入翻滾的熱水中。開(kāi)始煮面了，那細(xì)長(zhǎng)的面條在水中翻來(lái)覆去，仿佛是一條條魚(yú)在水中游動(dòng)，不時(shí)地朝水面上跳躍。而那熱騰騰的水泡，就像是豆豉一般大的`眼睛。
過(guò)了五分鐘，師傅拿了一個(gè)大勺子過(guò)來(lái)，把那一條條活潑的“小魚(yú)”給撈了上來(lái)，放在了一個(gè)碗里，淋上一層香濃的芝麻醬和火辣辣的紅油，看著就讓人垂涎三尺。還放了點(diǎn)嫩綠的蔥花在上面，這下又紅又綠更好看了，就像一盒蛋糕上點(diǎn)綴著美麗的花一樣。
那熱干面從外表看上去好像樸素至極，沒(méi)什么大不了，但你只要吃一口的話，你就會(huì)辣的大汗淋漓。剛出鍋的熱干面還冒著一絲絲白氣呢，那可是熱騰騰，只要一入口，口腔里一下子就充滿了火辣辣的滋味，干得熱烈，燥得熱烈，仿佛嘴里面都冒煙了。淋上的一層潑辣的紅油，在舌尖和著熱烈的溫度跳動(dòng)，口里仿佛就要燃起熊熊大火一般。紅油碰到了舌尖，再經(jīng)過(guò)喉嚨流入胃中，刷一下舒暢極了！每個(gè)人吃后都會(huì)贊不絕口！
紅油熱干面的辣和香總是讓人回味無(wú)窮，無(wú)法自拔。只要一到店門(mén)口，你就會(huì)被它那又香又辣的奇妙滋味給吸引住，總是會(huì)情不自禁的進(jìn)去坐下來(lái)，買(mǎi)一碗嘗一嘗。
舌尖上的熱干面是武漢的美味佳肴，也是武漢文化流傳下來(lái)的智慧象征。
風(fēng)味食品作文3
我的家鄉(xiāng)在潮陽(yáng)，那里出產(chǎn)許多好吃的東西，那些東西飄出來(lái)的香味可以讓人忍不住口水。
在我生活的家鄉(xiāng)有許多口味獨(dú)特的東西，有綠豆餅，這種綠豆餅讓人吃了還想吃，外面使用面皮做成的，里面的餅餡是用綠豆做成的，做綠豆餅的時(shí)候，先把綠豆拿去蒸，蒸好后把綠豆打成餡，再往里撒上一點(diǎn)糖和一點(diǎn)油，然后拿出面粉，加上水，邊揉邊加水，等面粉揉的很有彈性的時(shí)候，在把綠豆餡放入面餅內(nèi)包好，最后把面餅?zāi)萌タ�，烤出�?lái)的綠豆餅又香又脆，讓人的口水好比飛流直下三千尺，吃了一個(gè)想再吃一個(gè)。
我的家鄉(xiāng)還出產(chǎn)橘子，從我家鄉(xiāng)出產(chǎn)的橘子又大又甜，沒(méi)有加農(nóng)藥，橘子里的果肉豐富，含有很多維生素C，秋天去摘時(shí)，果肉累累，想吃好吃的橘子，必須選橘子皮是金橘色的，這種橘子吃出來(lái)汁多，特別好吃。
家鄉(xiāng)的油餃更是美味，它包白菜的'，雞蛋的 豬肉的，許多種口味，油餃?zhǔn)墙?jīng)過(guò)在油慢慢炸成的，外皮很脆，是金黃色，咬下第一口，里面的餡馬上露了出來(lái)，外面的餃皮又香又脆，里面的餡有甜又好吃，兩個(gè)合并起來(lái)，真的是太香了。
我們家鄉(xiāng)還有許多好吃的食品，這只是我家鄉(xiāng)的一點(diǎn)點(diǎn)，歡迎你來(lái)嘗試。
我家鄉(xiāng)有許多好吃的，讓人吃了會(huì)忍不住再吃幾個(gè)，歡迎你來(lái)潮陽(yáng)吃好吃的食品。
風(fēng)味食品作文4
在我的家鄉(xiāng)陜西省澄城縣，有一種富有地方特色的美食叫麥子泡。凡是外地來(lái)我們這兒品嘗過(guò)它的人，沒(méi)有不嘖嘖稱贊的。
制作麥子泡的原料有大麥仁、豆腐、涼粉、大肉、豬血、豬下水、丸子、木耳等。具體做法為：先用上好的骨頭，經(jīng)過(guò)高溫，使骨頭里的營(yíng)養(yǎng)在短時(shí)間內(nèi)溶解于湯中；再將大麥仁等原料放在熬好的骨湯里熬煮，然后加入事先熬好的大油辣子。這樣，一道看起來(lái)紅艷艷，聞起來(lái)噴香的美味佳肴就做好了。再在上面撒上些許香菜和蔥花，吃起來(lái)就更加美味了。
吃麥子泡時(shí)，可將它盛在大品碗里，就著剛剛出鍋的白面饅頭吃。你若覺(jué)得還不過(guò)癮的話，也可將饅頭掰碎，泡在里面吃。吃時(shí)莫要狼吞虎咽，要細(xì)嚼慢咽。這時(shí)，麥子泡那鮮美、香辣、醇厚的滋味便會(huì)浸入你的五臟六腑，讓你有神仙一般的享受。
在我們這兒招待客人的第一頓飯一定是麥子泡。逢年過(guò)節(jié)或者誰(shuí)家有紅白喜事，麥子泡也是非吃不可的，寓示日子紅紅火火，和和美美。
麥子泡之所以名氣很大，是因?yàn)樗c唐太宗李世民和漢光武帝劉秀有關(guān)。傳說(shuō)當(dāng)年李世民在黃龍山下他的行宮品嘗過(guò)我的家鄉(xiāng)的麥子泡，贊不絕口，將它列入宮廷食譜。那年，劉秀落難時(shí)又饑又渴，村姑殷梨花去給家人送麥子泡餑餑，遇到了他，便將麥子泡讓給他吃。結(jié)果，倆人的麥子泡竟被劉秀一人吃得精光。后來(lái)，劉秀當(dāng)上了皇帝，還始終不忘曾經(jīng)吃過(guò)的`麥子泡。
麥子泡的確是我的家鄉(xiāng)獨(dú)具風(fēng)味的美食！如果有機(jī)會(huì)的話，你不妨來(lái)我的家鄉(xiāng)品嘗一回，包你滿意得豎起大拇指。哎，不說(shuō)了，我的口水就要流下來(lái)了，得趕緊去吃麥子泡了，拜拜！
風(fēng)味食品作文5
所謂美食是個(gè)概念，只要好吃，皆為美食。但美食單單指好吃的食品嗎？鄙人喜歡吃的美食只不過(guò)是一碗蛋炒飯罷了，這要從一個(gè)落葉蕭蕭的.秋天講起。
那天風(fēng)刮得很大，似猖獗的巨獸，落葉被吹上九天云外，落下時(shí)也如小彈珠般打得人臉生疼。別人都飛快地奔回家，而我卻慢了腳步我沒(méi)有臉回家，這次考試成績(jī)很糟糕，怕父母訓(xùn)斥，便緩慢地磨蹭，但終究還是到了家門(mén)口，一路上，我編造了許多謊言想減輕一些批評(píng)。
逃得了初一，逃不了十五，豁出去了！我心想。反正只要編造謊言，應(yīng)該會(huì)減輕吧會(huì)識(shí)破嗎不會(huì)吧算了男子漢大丈夫，怕他做甚！但到門(mén)前又怯場(chǎng)了，又猶豫時(shí)，門(mén)已打開(kāi)，探出個(gè)頭，說(shuō)：你干嘛不進(jìn)門(mén)？我忐忑不安地說(shuō)：怕，不是，剛來(lái)額，你是誰(shuí)？你哥。
我進(jìn)去看見(jiàn)我哥高抬下巴，像知道萬(wàn)物秘密似的洋洋得意，他說(shuō)：挨完打到哥哥這來(lái)，哥給你抹阿莫西林止痛霜。我斜了他一眼說(shuō)：get out！烏鴉嘴。
媽媽滿懷期待，樂(lè)呵呵地問(wèn)考了多少，我結(jié)結(jié)巴巴地編一個(gè)上下5000年的極長(zhǎng)理由。我媽斜著嘴說(shuō)：你這張嘴這么好，怎么不把死人都說(shuō)成活人呢？算了，我不感興趣。說(shuō)罷，她徑自地走向廚房。一會(huì)兒，飯來(lái)了，是一小碗蛋炒飯，我惶恐地小口嘗著蛋炒飯，嘗出了媽媽對(duì)我的理解。媽媽說(shuō)：考的雖然不知道，但起碼你是很羞愧了，受了教訓(xùn)，沒(méi)事，你也很不容易。我聽(tīng)后只繼續(xù)吃著。一小碗蛋炒飯，傳遞著母子兩人的互相理解、體諒。這，才是真正的美食
所謂美食，最重要的不是口感、色澤與香味，而是心意。真正的大廚，是把自己的心意寄托在食物上，沒(méi)有真誠(chéng)的心意，食物再好吃、好聞、好看，也不過(guò)只是飽腹之餐罷了，只有心意，才為美食中美的真諦。
風(fēng)味食品作文6
我們家鄉(xiāng)流傳著這樣的一句話：“赤蕨，赤蕨，懶漢菜，不用施肥有菜吃�！币馑际钦f(shuō)赤蕨是一種土生土長(zhǎng)的野菜，既不用人工種植又好吃！因?yàn)槌噢в姓骋海视址Q“山蟮”。
在清明節(jié)前后，漫山遍野的赤蕨在溫和的春風(fēng)的吹拂下，在綿綿的細(xì)雨滋潤(rùn)下，在隆隆的春雷的呼喚下，探出了一個(gè)個(gè)酷似？的紅色的`身子。此時(shí)，忙完農(nóng)活的村民們就三五成群地爬上山頭采赤蕨了。他們把采回的赤蕨放在鍋里用水煮沸，再撈起來(lái)把每條赤蕨撕開(kāi)兩半，然后用清水浸泡一兩天，其間換兩三次水，把紅色的赤蕨浸泡成土黃色，讓赤蕨的澀味去掉，就可以用來(lái)做菜了。
赤蕨菜的做法也很簡(jiǎn)單：把已浸掉澀味的赤蕨切成一小截一小截的，再剁適量的豆豉、蒜蓉，放上適量的油、鹽、陳皮等佐料與赤蕨拌勻，并加上一些肉絲；喜歡吃辣的，還可以放上一些辣椒絲，用瓦碟盛著放進(jìn)鍋里蒸十五到二十分鐘就行了，口感爽滑、味道清香。如果沒(méi)有肉，人們就摘一些薄荷、魚(yú)香、紫蘇等香料，再切上一些蔥絲和赤蕨拌和在一起蒸，味道也是異常清香的。
吃的時(shí)候，把赤蕨干拿出來(lái)浸泡半天左右，煮法與新鮮的差不多。赤蕨干除了可以用來(lái)做菜吃之外，還可以用來(lái)煲湯。赤蕨干與赤小豆再加上豬骨煲出的湯還有祛濕、利尿、去暴熱的功效呢！
如今，家鄉(xiāng)的大小飯店都已經(jīng)把赤蕨列為本地的特色菜之一。作為“廣寧八寶”之一的赤蕨干也頗受外地游客的認(rèn)同和喜受。
風(fēng)味食品作文7
五月十日那天，是我最親愛(ài)的母親大人的節(jié)日，我決定拉著爸爸一起做一份超級(jí)無(wú)敵沙拉送給媽媽。
要做這份超級(jí)沙拉就要先準(zhǔn)備好所有的食材：一個(gè)圓不啦嘰的土豆、一個(gè)像我臉蛋的蘋(píng)果、兩根月亮般的香蕉和兩個(gè)看著就咽口水的雞蛋，再加點(diǎn)小小的番茄塊和甜瓜塊，這樣，食材就全部到位了。
開(kāi)始制作了，首先，我請(qǐng)爸爸幫我把雞蛋煮熟，我把土豆和蘋(píng)果削好皮，準(zhǔn)備切塊時(shí)，我問(wèn)爸爸：“老爸，蘋(píng)果和土豆要切成什么形狀的才好看？”爸爸說(shuō)：“只要沒(méi)有你的手指甲殼就行，什么形狀的都好看�！焙�！壞爸爸，小看我。我才不會(huì)切到手呢！我記得老媽喜歡心形和長(zhǎng)方形，“我要把土豆切成心形，蘋(píng)果切成長(zhǎng)方形，您可瞧好了吧！”說(shuō)完，我手起刀落，不一會(huì)，心形的土豆和長(zhǎng)方形的.蘋(píng)果就切好了。爸爸笑著夸我厲害，我的意地仰起頭，笑了，送給爸爸一個(gè)大大的擁抱并趁機(jī)把手上的污漬蹭到爸爸臉上。
接下來(lái)，我們把所有準(zhǔn)備好的食材全部裝進(jìn)一個(gè)提前準(zhǔn)備好的精致的碗里，然后淋上我最喜歡的沙拉醬，一圈又一圈，雪白色的沙拉醬落在食材上，像一座雪山悄然而生，與食材原本的顏色形成鮮明的對(duì)比，香甜而秀麗。
最后，這份宇宙超級(jí)無(wú)敵愛(ài)心沙拉就大功告成了。
我懷著無(wú)比激動(dòng)的心情，小心翼翼地把沙拉捧到媽媽面前。
“母親大人，節(jié)—日—快—樂(lè)—！”
媽媽先是愣了一下，然后接過(guò)沙拉，東瞧瞧、西看看，突然，她放下沙拉，猛地一把抱住我說(shuō)：“哦買(mǎi)噶的，我愛(ài)死你了寶貝兒！”
我們?nèi)耍ψ饕粓F(tuán)，開(kāi)心極了。
風(fēng)味食品作文8
家鄉(xiāng)風(fēng)味就是我們所說(shuō)的特產(chǎn)，也就是自己家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，而我的家鄉(xiāng)——紹興，也有很多的`特產(chǎn)。比如：臭豆腐、烏干菜、茴香豆……其中最有名的要數(shù)茴香豆了，在國(guó)內(nèi)外享有盛名。
茴香豆是紹興酒店常有的一種下酒菜。首先用干蠶豆浸泡后瀝干，與茴香、桂皮、食鹽和食用山柰入鍋，放上適量的水，當(dāng)水基本蒸發(fā)完時(shí)，便揭鍋使其冷卻，即成美味的茴香豆。這種茴香豆呈青黃色，表皮起皺，像一位年老的人。茴香豆韌軟耐嚼，清香味甘，非常好吃。
茴香豆之所以出名，是因?yàn)轸斞赶壬男≌f(shuō)《孔乙己》——“孔乙己一邊就著茴香豆，一邊喝著紹興老酒，還跟伙計(jì)比畫(huà)‘回’字有四種寫(xiě)法……”小說(shuō)蜚聲國(guó)內(nèi)外，紹興茴香豆自然也聲名遠(yuǎn)播了�，F(xiàn)在，這種普普通通的食品已一躍成為各地來(lái)紹興旅游的“紀(jì)念品”，許多旅游者在參觀了魯迅紀(jì)念館以后，無(wú)不慕名趕到附近的酒店，要一碗酒，買(mǎi)一碟茴香豆，細(xì)細(xì)品嘗，體驗(yàn)當(dāng)年孔乙己的生活。臨走時(shí)還不忘買(mǎi)幾袋饋贈(zèng)親朋好友，共享漫游魯迅故鄉(xiāng)的樂(lè)趣。
我家有兩個(gè)土生土長(zhǎng)的“酒仙”——爺爺和爸爸。家里的車(chē)庫(kù)里除了酒還是酒，兩個(gè)“酒仙”餐餐離不了酒，看著他倆有滋有味抿上一口酒，再剝顆茴香豆扔進(jìn)嘴里，那自得其樂(lè)的樣子，令人好生羨慕，我總會(huì)趁機(jī)抓一把解解饞，或干脆抓一把放進(jìn)口袋跑到外面細(xì)細(xì)品嘗！
家鄉(xiāng)的風(fēng)味——紹興茴香豆，讓人回味無(wú)窮，讓人垂涎欲滴！
風(fēng)味食品作文9
俗話說(shuō)得好“民以食為天”，我可以封自己為“小小美食家”，因?yàn)槲覍?duì)菜頗有一番研
究。光菜名，我就可以滔滔不絕的說(shuō)上百種。北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、山西的刀削面在這么多可口的美食中，最讓我喜愛(ài)的，便是麻婆豆腐。
麻婆豆腐不僅吃起來(lái)麻辣鮮香而且顏色五彩繽紛。嫩白的豆腐丁排著整齊的“隊(duì)”站
在盤(pán)中，穿上了用鮮紅的辣醬做成的“衣服”，看上去火紅的一片，中間還夾雜著一些外酥里嫩的肉沫，綠色的蔥花散落在盤(pán)中，就如同一片片綠葉，在綠葉的映襯下顯得格外引人注目。盤(pán)中散發(fā)出一陣陣誘人的香味，真令人垂涎三尺。麻婆豆腐的.做法其實(shí)非常簡(jiǎn)單：把豆腐切成小塊，讓它們一個(gè)個(gè)“跳”入熱氣騰騰的水中熱熱“身”，再把它們撈出。接著，把肉切成極小的塊，用植物油把肉塊抄酥。然后，向鍋里倒入適當(dāng)?shù)挠�，向油中放入事先�?zhǔn)備好的干辣椒、花椒和姜片，等油在八十度時(shí)放入豆腐丁，再翻抄幾下，最后用小火慢慢燒兩分鐘，這道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了！
吃麻婆豆腐是很有講究的。吃時(shí)，先夾上一塊豆腐，把它輕輕地放入嘴中慢慢地咀嚼，吃上去，辣辣的，這種味道一下充滿了嘴的任何角落。吃的時(shí)候，先把豆腐上的辣醬舔一舔，頓時(shí)，辣醬的麻和辣味一下“撲”入嘴里，再吃豆腐，嫩嫩的豆腐從嘴里一過(guò)，順滑爽口。如果你幸運(yùn)的話，還能夠吃到一點(diǎn)點(diǎn)的肉沫，外酥里嫩，更一步增添了麻婆豆腐的風(fēng)味，起到了畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用。
怎么樣，聽(tīng)到了我的介紹，對(duì)麻婆豆腐有了一定的了解吧。呀，一盤(pán)麻婆豆腐出鍋了，我要去品嘗了。
風(fēng)味食品作文10
每逢佳節(jié)、過(guò)年或慶祝一些事，媽媽就會(huì)親自下廚，做一鍋的令人垂涎欲滴的蝦肉球！
美味爽口的蝦肉球是這么制作的：首先到海鮮超市或市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)一些新鮮的竹節(jié)成年蝦，不過(guò)要注意了，市場(chǎng)里的蝦和海鮮超市的蝦是不同的，市場(chǎng)里的蝦會(huì)沒(méi)那么新鮮，做出來(lái)的蝦肉球味道也沒(méi)那么好。另外再買(mǎi)一些面粉和香粉。買(mǎi)好食材以后，先把蝦全部清理好之后倒進(jìn)鍋里開(kāi)始煮蝦，等煮熟了蝦之后，先把蝦撈出來(lái)，放涼了才開(kāi)始剝蝦殼，只留下肉其他部分都通通剝?nèi)�。接下�?lái)拿一個(gè)洗干凈的盆，往里面倒面粉，倒面粉時(shí)升起來(lái)的面粉還真有點(diǎn)像少女臉上蒙的面紗呢！再倒入水把面粉和弄好，然后再拿兩個(gè)小蝦肉放進(jìn)去和弄好的面粉里揉成一個(gè)小球，其他蝦肉也是這樣揉成一個(gè)個(gè)小球。最后開(kāi)始下油鍋，先把油倒進(jìn)干凈的鍋里，然后再把油煮燙，等油煮燙后才把弄好的'蝦球下油鍋，我用筷子不停地翻滾這蝦球，這時(shí)一個(gè)個(gè)蝦球就像一個(gè)個(gè)咧開(kāi)嘴的小娃娃，可愛(ài)極了。十分鐘左右，小蝦球就該出鍋啦！一出鍋的蝦球，色澤金黃，香氣撲鼻，令人口水直流三千尺，出鍋的蝦球盛在一個(gè)盤(pán)子里，再灑點(diǎn)香粉，再翻騰幾遍，金燦燦、小巧玲瓏的一顆顆蝦球就做好了！為了不浪費(fèi)油，剩下的油還可以用來(lái)煮菜呢！
蝦球吃的時(shí)候呢，外皮香脆蝦肉香嫩多汁，一咬的時(shí)候還有香香的汁流出來(lái)，還有甜絲絲的味道海鮮呢！總體來(lái)說(shuō)呢，蝦球皮脆肉嫩，香甜爽口，但一次不能吃太多，吃多了可是會(huì)上火呢！另外還可以用煮蝦的湯汁拌醬油淋在蝦球上面來(lái)食用。
我喜歡吃許多食品，天上飛的，地上跑的，水里游的等，我都吃過(guò)，但最喜歡吃的還是我和媽媽親手做的蝦肉球，而且它還是美味的海味呢，歡迎到我家做客！
風(fēng)味食品作文11
我們臨海有很多風(fēng)味小吃：蛋清羊尾、食餅筒、糟羮、梅花糕等。雖然風(fēng)味小吃有許多，也各自有各自的美味，可我最喜歡吃食餅筒。
食餅筒樣子也不錯(cuò)哦！要說(shuō)里面的餡呀！更是五花八門(mén)，里面放著細(xì)長(zhǎng)的海帶、美味的紅燒肉、金黃的土豆絲、松軟的炒面、晶瑩剔透的豆面……數(shù)也數(shù)不清！如果把食餅筒放到鍋里炸一下：霹靂啪啦，噼里啪啦……沒(méi)過(guò)多久，就變成金黃色了，再輕輕地咬上一口，�。『�(jiǎn)直神仙也吃不到的美味！
每年吃年夜飯時(shí)，我家都要吃食餅筒，到那時(shí)，我就會(huì)高興得一蹦三尺高！我為什么高興呢？給你們講講吧！因?yàn)槌允筹炌矔r(shí)，我都要自己放餡，而且把它豎起來(lái)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去像一個(gè)個(gè)白色的竹筒，可漂亮了！再告訴你們一個(gè)小知識(shí)：包食餅筒時(shí)，餡放太多，它會(huì)破的.，如果放太少，它看起來(lái)會(huì)很“瘦”哦！所以，餡要放得不多不少，看起來(lái)又好看又美味。
小小的食餅筒里還藏著許多的傳說(shuō)，下面聽(tīng)我講講其中一個(gè)吧：
話說(shuō)有一天，一個(gè)個(gè)戰(zhàn)士們?cè)趹?zhàn)場(chǎng)上勇敢地戰(zhàn)斗著，殺死了不少敵人。村里的居民十分感激，決定做一桌桌好菜招呼他們，可是士兵們十分忙活，根本沒(méi)有時(shí)間去吃，村民們十分著急，后來(lái)，有一個(gè)聰明人想了一個(gè)好辦法，他說(shuō)：“我們用面粉做成皮，再把每種東西都放一點(diǎn)進(jìn)去，讓他們帶著在路上吃吧！”于是，他先做了個(gè)給大家看，大家喜笑顏開(kāi)，士兵們也很高興。
我愛(ài)食餅筒，更愛(ài)食餅筒中的傳說(shuō)。
風(fēng)味食品作文12
說(shuō)起風(fēng)味食品，大家一定很熟悉。像洛陽(yáng)的水席、牡丹燕菜、長(zhǎng)沙的臭豆腐等等，都是很著名的風(fēng)味食品。在其中，我最喜歡的風(fēng)味食品是又酸又辣的'酸辣粉。
酸辣粉甚至可以追溯到三國(guó)時(shí)期。當(dāng)時(shí)是三國(guó)時(shí)期的劉備、關(guān)羽、張飛在桃園三人結(jié)義后，桃園的主人專門(mén)為他們做的飯菜。桃源的主人選了當(dāng)時(shí)比較為人喜歡的紅苕粉做主料，寓意著三個(gè)人的友情像這紅苕粉一樣綿長(zhǎng)。劉備又特別加了一種特別辣的小尖椒，與老壇酸菜以及紅糖與黃連在里面，劉備的意思是讓三人明白酸甜苦辣都不怕。我覺(jué)得古人真是非常有智慧，寓意深遠(yuǎn)。從此，酸辣粉就由此演變而來(lái)，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)至今。
現(xiàn)在，酸辣粉是四川著名的傳統(tǒng)小吃之一，長(zhǎng)期以來(lái)一直受人喜愛(ài)。酸辣粉主要由紅薯粉加工而成的，顏色是棕色或黑色，吃起來(lái)滑溜溜的，又酸又辣，在周?chē)�有一些黑黑的海帶與綠色的生菜葉子，就光看上去就讓人食欲大增，吃起來(lái)簡(jiǎn)直是人間美味。
在吃酸辣粉的時(shí)候，一定要多放醋，多放辣椒，這樣吃起來(lái)才更好吃。
記得有一次，我去小店里吃酸辣粉，我特意告訴老板多放辣椒。我“哧溜哧溜”的埋頭大吃，最后還意猶未盡的喝了一大口濃濃的湯。因?yàn)樘募绷�，所以我被辣的大汗淋漓，脖子里像冒了火，臉與辣椒一樣紅，老板在一邊笑了起來(lái)，我不好意思的擦擦嘴，急忙走了出去。
直到現(xiàn)在，我在吃酸辣粉的時(shí)候還會(huì)覺(jué)得十分爽口、過(guò)癮。并且一直都會(huì)喜歡下去。
風(fēng)味食品作文13
我很愛(ài)美食，所以家里人都叫我小饞貓。
“哇，好香�。 币贿M(jìn)奶奶家門(mén)口，一股肉香味撲鼻而來(lái)，我快步走進(jìn)廚房，原來(lái)奶奶在煮雞翅。我情不自禁的吞了一下口水，對(duì)奶奶說(shuō)：“我來(lái)幫忙�！蔽�?guī)湍棠滔粗�，但是眼睛卻一直看著鍋里的雞翅，奶奶看我嘴饞的樣子，笑瞇瞇的說(shuō)：“雞肉要煮熟了才能吃，馬上就好了�！蔽夷托牡牡却棠贪央u翅上碟，然后迫不及待的就夾了一只往嘴里送�！靶⌒臓C！”奶奶話沒(méi)來(lái)得及說(shuō)完，我已經(jīng)把雞翅吐出來(lái)了，真的`好燙。奶奶看我吐著舌頭哈氣的樣子，笑得合不攏嘴，之后，我就有了小饞貓的外號(hào)。
平時(shí)，對(duì)于美食我也是沒(méi)有什么免疫力�！皨寢�，聽(tīng)說(shuō)光明路有條美食街，你帶我去逛逛吧�！眿寢尳�(jīng)不住我的死纏爛打，只好跟我去美食街吃東西。來(lái)到美食街，一股香味傳進(jìn)了我的鼻子，是羊肉串�！袄习逦乙�10串”我沖到老板前大聲的說(shuō)，“女兒你帶錢(qián)了嗎？吃這么多。”媽媽聽(tīng)了對(duì)我說(shuō)，“哎呀，怕什么你不是帶錢(qián)了嗎�！蔽叶⒅蛉獯牟辉谘傻幕卮�。
“可你自己一個(gè)人吃，不應(yīng)該……”媽媽話還沒(méi)說(shuō)完，我就不耐煩的說(shuō)：“回家還你媽媽�！闭f(shuō)完從媽媽包里抽出10元給老板。媽媽看我已經(jīng)給了錢(qián)，只好隨我。“媽媽你看，有棉花糖，3元一根，我要吃�！蔽抑钢患苜u(mài)棉花糖的攤位對(duì)媽媽說(shuō)�！耙膊恢�?jiǎng)倓偰膫�(gè)小孩吃了10串羊肉串，現(xiàn)在還要吃棉花糖，小心變胖妞哦。”媽媽笑著嚇唬我。我邊咬著甜甜的棉花糖邊對(duì)媽媽說(shuō)：“愛(ài)美食，我自豪，長(zhǎng)胖了，我驕傲。”
美食是我的最?lèi)?ài)，有美食的地方肯定少不了我。
風(fēng)味食品作文14
了解一座城市的美食，不是要去尋找米其林幾顆星的精致餐廳，而是要去發(fā)現(xiàn)隱藏在街頭巷尾的普通小館的地方美食。如果你去長(zhǎng)沙旅游，卻沒(méi)有去路邊的小店吃一碗地道正宗的長(zhǎng)沙美食——米粉，你就不算真的去過(guò)長(zhǎng)沙。
這個(gè)暑假，爸爸媽媽帶我去吃了期盼已久的長(zhǎng)沙米粉，飯店里人山人海，我和爸爸媽媽花了好大的力氣才找到一個(gè)位置坐下。很快，一碗香噴噴的肉絲米粉就被端上了桌，米粉是大米做的，白白的，又扁又長(zhǎng)，肉絲是棕色的，又短又粗，湯是由大的豬骨熬上數(shù)小時(shí)做成的，上面還飄著香噴噴的蔥花，米粉在燈光的照映下顯得亮晶晶的。我迫不及待地先喝了一口湯嘗了嘗，真是無(wú)比鮮美；接著，我?jiàn)A起一筷子米粉放到嘴里，頓時(shí)感覺(jué)到了米粉軟軟的、糯糯的，隨著鮮美的湯汁，入口即化，讓我吃得停不下來(lái)，很快，一碗鮮美的米粉就被我吃完了。
看著周?chē)娜顺缘瞄_(kāi)心的樣子，我的腦袋里蹦出了一個(gè)問(wèn)題：一碗美味的`米粉是怎么做出來(lái)的呢？我十分好奇，于是我來(lái)到飯店的廚房，透過(guò)玻璃看到了米粉的制作過(guò)程。首先有個(gè)磨米的機(jī)器磨盤(pán)，不停地把新鮮大米磨成了米漿，然后，廚房大師傅用一塊塊的薄紗布，把米漿鋪開(kāi)晾干，接著放到鍋里蒸熟，就變成了一張張的米粉皮，然后用刀切成細(xì)長(zhǎng)條，米粉就做好了。把米粉放入沸水中煮半分鐘后放入一碗準(zhǔn)備好的大骨頭鮮湯中，放入醬油、撒上蔥花，一碗鮮美的米粉就這樣做好了。
一碗米粉不但是一道家鄉(xiāng)美食，也是解鄉(xiāng)愁的好辦法，我真想念我的家鄉(xiāng)——長(zhǎng)沙。
風(fēng)味食品作文15
中國(guó)有句俗話“民以食為天”，每個(gè)地方都有屬于自己的風(fēng)味小吃。所以中國(guó)的風(fēng)味小吃多得數(shù)不勝數(shù)。而我最喜歡的風(fēng)味小吃是——干炒牛河。干炒牛河是廣東其中的一種特產(chǎn)。
雖然干炒牛河簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)只不過(guò)是炒河粉，但是跟其他的炒河粉比，干炒牛河材料更豐富些。炒完后，顏色呈棕色�？梢愿鶕�(jù)個(gè)人口味，加紅蘿卜，白豆芽。這樣，干炒牛河就“色彩繽紛“了。干炒牛河的做法很簡(jiǎn)單，首先準(zhǔn)備材料，我個(gè)人比較喜歡加紅蘿卜，因?yàn)榧t蘿卜吃起來(lái)很脆，很鮮甜。還要準(zhǔn)備蔥，河粉，牛肉，油，醬油。牛肉一定要選好的，不然吃起來(lái)會(huì)很韌。接著開(kāi)始炒了，先放油，再把紅蘿卜放進(jìn)去。記得有一次，我把紅蘿卜和蔥一起放進(jìn)去炒了，結(jié)果媽媽說(shuō)：”別那么快放蔥，紅蘿卜比較難熟。蔥和紅蘿卜放在一起，蔥炒久了就會(huì)變黃的`，蔥的香味就沒(méi)有了�！八郧f(wàn)不要那么快放蔥。等紅蘿卜炒熟了，就加點(diǎn)油，把河粉和牛肉放進(jìn)去一起炒，炒到牛肉快熟的時(shí)候，適量的加點(diǎn)醬油。快上盤(pán)時(shí)，再放點(diǎn)蔥下去炒一會(huì)兒，香噴噴的干炒牛河就大功告成了。如果要做到色香味俱全，那就要加點(diǎn)熟的菜心，放到盤(pán)子的邊上，圍一個(gè)圈，那樣賣(mài)相多好看啊。
我吃的時(shí)候，喜歡先吃河粉再吃其他的。因?yàn)楦沙磁：哟蟛糠值念伾际亲厣模恢朗遣皇强Х鹊木壒�，我覺(jué)得棕色比較濃郁，所以我給干炒牛河取了一個(gè)別名——濃郁粉。
你愛(ài)上了干炒牛河了嗎?心動(dòng)不如行動(dòng)，快來(lái)動(dòng)手做一做吧。
風(fēng)味食品作文16
自從品嘗過(guò)那遠(yuǎn)近聞名的水煮魚(yú)片后，那鮮香美味的口感，就一直令我念念不忘。
今天，為了滿足一下“肚子中的小饞蟲(chóng)”，媽媽帶著妹妹和我來(lái)到了一品香川菜館。
剛到門(mén)口一股香味便指引著我們走了進(jìn)去，映入眼簾的只有那人山人海的顧客，歷經(jīng)“千辛萬(wàn)苦”找到空位后，我便迫不及待地點(diǎn)了一份——水煮魚(yú)片。
時(shí)光老人似乎故意放慢了腳步，我肚子都開(kāi)始打起了抗議的小鼓，它才變出了“原形”。
只見(jiàn)，那碩大的魚(yú)頭上有兩片青椒做著點(diǎn)綴，仿佛是兩顆晶瑩剔透的綠寶石，肥美鮮香的魚(yú)肉，紅紅的汁水上浮著金光閃閃的`汁液，上面飄浮著顆顆豆芽菜，一股辣椒味直繞鼻尖，讓人垂涎欲滴，一直誘惑著我們，一絲饞意浮上了臉龐。瞧！妹妹兩眼發(fā)光手中還直敲著筷子，媽媽一聲令下，兩只小饞貓也原形畢露了，我一定要搶到最多的！
我大呼一聲“哇！快吃��！”便緊握著筷子準(zhǔn)備和她們“大戰(zhàn)三百回合”，而妹妹和媽媽也亮出了她們的“秘密武器”——潔白如雪的勺子和帶著“殺氣”的叉子，我以迅雷不及掩耳之速，先來(lái)了一片碩大的白色魚(yú)肉，快速放入了嘴中，生怕遇到半路“打劫”，妹妹也開(kāi)啟了“先下手為強(qiáng)”模式，而媽媽望著空空如也的碗，有些不甘心，“仗”著自己“人高馬大”毫不猶豫地拿走了十幾塊魚(yú)肉，這可把我和妹妹氣壞了，我也目不轉(zhuǎn)睛地盯著魚(yú)肉快速夾著。辣的有滋有味我顧不得燙，把收獲的“戰(zhàn)利品”狼吞虎咽地吃著。不一會(huì)，一大碗滿滿的魚(yú)肉便被我們一洗而空了，我看著如“氣球”般的肚子，心滿意足地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
屋里彌漫著辣椒味，心中泛起朵朵幸福的浪花。
風(fēng)味食品作文17
南京有許許多多的美食，有鴨血粉絲湯、小籠湯包、鹽水鴨、牛肉鍋貼等。其中，我最喜歡吃的就是小籠湯包。
小籠湯包看相很好。它小巧玲瓏，每籠都是八個(gè)湯包圍成一圈，你挨著我，我挨著你，好像春天那活潑可愛(ài)的小桃花。小籠湯包皮白白的，薄薄的，很嬌嫩，像胖娃娃肥嘟嘟的小臉蛋，用筷子輕輕一戳就破了。這白白的皮里包著一些黃黃的.湯汁，還包著一團(tuán)美味的肉餡。
小籠包做法很講究：先制餡：將豬肉剁碎，放在盆里，加入花椒水、花椒面、味精、醬油、精鹽拌勻，再把蔥花、香油放入肉餡盆內(nèi)拌勻。豬皮凍切成碎末，拌在肉里攪勻成餡。然后制面皮：先將面倒入盆內(nèi)，用水和起放在溫暖處發(fā)酵，再把面用水和成死面。然后把兩面合在一起，對(duì)上堿和好揉光，上案板關(guān)條，揪成30個(gè)劑子，摶圓按扁，制為面皮。最后，將餡放在面皮中，用左手托底，右手提起邊，邊推邊轉(zhuǎn)，捏十八個(gè)褶子，收住口，上籠蒸十分鐘左右，一籠色香味俱全的小籠包就做好了。
小籠湯包不僅看相好，味道也很好呢！俗話說(shuō)得好：“輕輕移，慢慢提，先開(kāi)窗，后喝湯�！蔽蚁葘⑿』\湯包輕輕地、慢慢地夾到小碟子里，然后在邊沿上咬一個(gè)小口，將湯包里的汁吸掉，真鮮美呀！最后，我一口將剩下的小籠湯包吃掉，真是人間美味呀！有一次吃小籠湯包的時(shí)候，我吃得太急了，忘了湯包里的汁很燙，直接把整整一個(gè)湯包塞進(jìn)了嘴里。我一將小籠包咬破，湯包里的汁在我嘴里不停流淌，燙死我了！害得我差點(diǎn)把小籠包吐出來(lái)。
小籠湯包既好吃又實(shí)惠，我很喜歡吃它。
風(fēng)味食品作文18
旅游回來(lái)，太饞我們大山東的美食了，尤其是想嘗嘗那美味的菠菜豆腐粥。
這天早上，我和姥姥姥爺早早起床，去大集上買(mǎi)來(lái)了綠油油的菠菜，白嫩嫩的豆腐，準(zhǔn)備中午大展身手。
首先，我先和姥姥將菠菜擇洗干凈并晾干，在晾菠菜的時(shí)候便開(kāi)始切豆腐。我用一只手輕輕地扶著豆腐，因?yàn)樗浟�，怕一用力，�?huì)把豆腐壓碎，另一只手拿著刀在豆腐上輕輕地一切，豆腐就變成了兩半。我按照這樣的方法，把豆腐切成了相同的長(zhǎng)條，再豎過(guò)來(lái)一條一條地切，不一會(huì)兒，豆腐就變成了一個(gè)一個(gè)可愛(ài)的、充滿彈性的小方塊。接下來(lái)，就是要和面糊，我先在一個(gè)小碗里放了一些涼水，再慢慢地往里邊加面粉，一勺、兩勺、三勺，姥姥說(shuō)：“好啦，足夠了�！蔽倚⌒囊硪淼�?cái)嚢柚瑒傞_(kāi)始，面糊都是一個(gè)個(gè)的面疙瘩，姥姥讓我慢一點(diǎn)，通過(guò)我的努力，面疙瘩終于變成了真正的面糊了。
準(zhǔn)備下鍋了，姥爺說(shuō)“冬吃蘿卜夏吃姜”。我接著在姥爺?shù)膸椭�，將姜切成了“小姜末”，因�(yàn)椴僮鞑皇炀殻鋵?shí)都可以叫姜塊了。將鍋里倒上油加熱，先把姜末放入鍋里，煸出香味，再把菠菜放到里邊，油鍋“刺啦”一聲，瞬時(shí)油煙四起，我感覺(jué)自己被煙霧包圍了，便趕緊揮動(dòng)炒勺，將菠菜均勻地在油鍋里攪拌，當(dāng)菠菜稍微變軟，往鍋里倒入適量的水，等水燒開(kāi)，再把豆腐和面糊依次倒進(jìn)去，慢慢攪拌，等再次開(kāi)鍋的時(shí)候，往鍋里加入適當(dāng)?shù)?鹽，關(guān)火，美味的菠菜豆腐粥就做好了。
中午等爸爸媽媽下班回家，全家品嘗著我做的菠菜豆腐粥，心里美滋滋的。
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