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在平平淡淡的日常中，大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對(duì)作文很是熟悉吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫(xiě)嗎？下面是小編為大家收集的可樂(lè)雞翅作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
可樂(lè)雞翅作文1
同學(xué)們，你們喜歡吃什么菜肴啊?我最喜歡吃可樂(lè)雞翅。我只要吃起可樂(lè)雞翅來(lái)，那真是九頭牛都拉不起來(lái)呢!
想吃可樂(lè)雞翅時(shí)，需要準(zhǔn)備適量的雞翅，洗凈，然后放到鍋里炸，炸成金黃色的時(shí)候，撈出來(lái)放碗里備用。再往鍋里倒半瓶可樂(lè)，待可樂(lè)炒出泡泡后，再將可樂(lè)和雞翅攪拌均勻，倒入鍋中，這時(shí)，可樂(lè)剛好漫過(guò)雞翅，然后再蓋上鍋蓋繼續(xù)燉。約等20分鐘后，可樂(lè)雞翅已經(jīng)吸收了湯汁，再放入自己喜歡的配料，就完成了。
剛端上來(lái)，我就口水直流，迫不及待地夾起一塊雞肉，嘗了一口，那味道：有辣、有酸、還有甜。辣，也不能說(shuō)太辣，應(yīng)該是微微的辣，它在舌尖上一閃而過(guò)，卻為雞翅加分不少。酸，是那種淡淡的酸，剛碰到舌尖，就沒(méi)有了。甜，也剛剛好，甜多了，會(huì)膩，甜少了，沒(méi)有味，它不多不少，剛好彌補(bǔ)了酸的味道。它的肉質(zhì)又筋又軟，彈性十足，讓我欲罷不能，不一會(huì)兒我就把一大盤(pán)可樂(lè)雞翅給報(bào)銷(xiāo)了。
在我五歲的'時(shí)候，胃口很不好，常常不好好吃飯，家里人為此很著急。有一次，家里燒了可樂(lè)雞翅，小小年紀(jì)的我竟吃了三小碗米飯加兩碗可樂(lè)雞翅，從此，可樂(lè)雞翅成了我們家里常見(jiàn)的一道菜。
我喜歡可樂(lè)雞翅，那香甜的味道讓我著迷，為它傾倒，這真是“此食只因天上有，人間能得幾回吃”啊!
可樂(lè)雞翅作文2
大家知道嗎，我呢，可是一個(gè)“小吃貨”，什么東西都愛(ài)吃�？扇绻屛艺f(shuō)說(shuō)最喜歡的美食，我會(huì)毫不猶豫地說(shuō)，那就是美味無(wú)敵的可樂(lè)雞翅了。
中華美食名揚(yáng)天下，可我對(duì)可樂(lè)雞翅情有獨(dú)鐘，而且百吃不厭。不管是過(guò)年過(guò)節(jié)，還是有客人來(lái)，我家的餐桌上總少不了它。其實(shí)它的做法也不難，因?yàn)槲乙恢笨磱寢屪�，都把過(guò)程記熟了。媽媽是這樣做的：首先把雞翅洗干凈，在雞翅的兩面用牙簽戳幾個(gè)小洞，再劃上幾刀，這樣是為了讓雞翅更入味。然后給雞翅加入料酒、醬油、鹽，腌一會(huì)兒。將蒜和姜切成一片一片的，蔥切成蔥花，放著備用。等腌的時(shí)間差不多了，在鍋里放一點(diǎn)油，油燒開(kāi)后，把腌好的雞翅放入鍋里，將雞翅煎成兩面金黃。接著把蔥姜蒜放入鍋里，炒出香味來(lái)。這時(shí)再倒入一些可樂(lè)，等可樂(lè)燒開(kāi)后再加入鹽、味精、醬油、胡椒粉，炒均勻，大火收汁后關(guān)火，一股濃濃的'香味就襲來(lái)了。最后撒上蔥花做裝飾，可樂(lè)雞翅就做好了。這時(shí)候的雞翅油亮油亮的，令人垂涎欲滴。
每次飯桌上看見(jiàn)有可樂(lè)雞翅我就會(huì)吃得特別多，而且吃得特別狼狽，一點(diǎn)也不顧淑女的形象了。我會(huì)直接用雙手抓，咬上一大口，然后在嘴里細(xì)細(xì)品味。吃完外面的，我再把骨頭掰開(kāi)，把里面的肉也啃得干干凈凈的，最后弄得滿嘴滿手都是油。
以后，我一定會(huì)品嘗到更多的美食，但可樂(lè)雞翅在我的心中絕對(duì)有一席之地，因?yàn)槔锩嬗袐寢尩奈兜溃?/p>
可樂(lè)雞翅作文3
從小到大，媽媽都會(huì)做十分好吃的菜給我吃。媽媽做的菜我百吃不厭。令我記憶深刻的就是媽媽的拿手好菜——可樂(lè)雞翅。
可樂(lè)雞翅非常簡(jiǎn)單做。買(mǎi)一罐可口可樂(lè)，倒入三分之一進(jìn)碗里，再加一些甜甜的糖，攪拌5分鐘，放進(jìn)冰箱的冷藏室。然后再把買(mǎi)好的雞翅放進(jìn)剛剛攪拌好的可樂(lè)里，浸泡1個(gè)小時(shí)。1小時(shí)后，拿出來(lái)，雞翅已經(jīng)完全入味了。現(xiàn)在雞翅就可以放進(jìn)微波爐。調(diào)上高火5分鐘，拿出來(lái)就倒上剩下的可樂(lè)，這樣一碟可樂(lè)雞翅就做好啦！
那一次，媽媽為了給我做雞翅……
“啦……啦啦！”我走在放學(xué)的路上，吹著口哨，滿心歡喜地走著。因?yàn)榻裉鞁寢屢o我做可樂(lè)雞翅吃。我一回到家，就扔下書(shū)包看起了課外書(shū)。哇噻！超級(jí)好看！到了5點(diǎn)鐘，我扛起書(shū)包書(shū)包，到寫(xiě)字臺(tái)前寫(xiě)作業(yè)。由于今天的作業(yè)非常少，我一下子就做完了。做完了作業(yè)，我挺悠閑的，就聽(tīng)了聽(tīng)歌，有看了一會(huì)兒課外書(shū)，等待媽媽的到來(lái)。說(shuō)白了就是等待可樂(lè)雞翅的到來(lái)。媽媽的鑰匙聲響了，我一下子沖到門(mén)前，幫媽媽開(kāi)門(mén)。媽媽笑瞇瞇地對(duì)我說(shuō)：“約翰！媽媽等等就去買(mǎi)雞翅弄給你吃�。 蔽揖镏∽�，要媽媽現(xiàn)在就去買(mǎi)。媽媽挨不過(guò)我，就轉(zhuǎn)身向超市的.方向去了。
過(guò)了好久，都不見(jiàn)媽媽的影子，我開(kāi)始著急了。這回是急媽媽，不是急可樂(lè)雞翅。大約半小時(shí)后，媽媽一瘸一拐地回來(lái)了。我大驚失色，媽媽笑著說(shuō)：“沒(méi)事！只不過(guò)是太緊張，崴到了腳。瞧！雞翅買(mǎi)回來(lái)了！”我眼里含著懊悔的眼淚，責(zé)備自己為什么要強(qiáng)迫媽媽去買(mǎi)雞翅，害媽媽崴了腳。
那天晚上，我吃到了最香又是最沒(méi)有味道的可樂(lè)雞翅。
媽媽的可樂(lè)雞翅，誰(shuí)都學(xué)不會(huì)的！
可樂(lè)雞翅作文4
我心心念念的可樂(lè)雞翅終于大功告成了，來(lái)說(shuō)說(shuō)我這坎坷的雞翅吧，上周三我就和媽媽說(shuō)我想吃可樂(lè)雞翅了，媽媽說(shuō)下班回來(lái)太晚了市場(chǎng)都關(guān)門(mén)了，我們周末再做吧，結(jié)果周末又不在家吃飯又沒(méi)吃成，還好爸爸說(shuō)他周日早上去買(mǎi)菜的時(shí)候給我買(mǎi)回來(lái)雞翅了，于是周一晚上我就讓媽媽給我買(mǎi)可樂(lè)，可是周一晚上只能先把它腌制上，只能等周二才可以吃，沒(méi)辦法，好飯不怕晚啊。
周一放學(xué)我問(wèn)媽媽怎么做可樂(lè)雞翅，媽媽給我做了個(gè)示范，先把雞翅洗凈，然后在雞翅背上用刀正反面劃幾個(gè)口子，我洗了雞翅，這一手的油啊，好像給它洗澡一樣，媽媽說(shuō)我還真可以啊，媽媽都不愿意沾手去洗雞翅，心里難受，哈哈哈，我是男子漢，我不怕臟不拍累。然后切幾片蔥姜放入盆中，倒入一定量的生抽，醬油，料酒，胡椒粉，鹽，這樣腌制等到周二就可以做可樂(lè)雞翅了。
周二爸爸回家給我們制作可樂(lè)雞翅，先是將腌制好雞翅放入熱油鍋內(nèi)兩面煎，等到雞翅變色，這時(shí)它的內(nèi)部雞肉應(yīng)該開(kāi)始變熟，呈白色應(yīng)該就是快熟了，這樣反復(fù)反面防止它糊了，然后倒入新買(mǎi)的可樂(lè)一直淹沒(méi)過(guò)它，小火熬制，等一會(huì)兒可樂(lè)就變少了，一直要盯著不然就容易糊鍋了。
很快爸爸就把精心熬制的可樂(lè)雞翅端盤(pán)盛出來(lái)了，和我想象中的沒(méi)有很大差別，就是顏色可能深了一些，但是不影響口感，口感就是雞翅細(xì)膩的'雞肉，外酥里嫩，外面甜甜的可樂(lè)味道，里面還有一種醬香，真的是太好吃了，媽媽給我盛了一大碗飯，我都吃光了，抑制不住的舔嘴，太好吃了，簡(jiǎn)直是人間美味啊。
可樂(lè)雞翅，終于如了我的愿望，進(jìn)了我的肚子啊。
可樂(lè)雞翅作文5
今天，可是個(gè)特別的日子，因?yàn)槔蠇屢涛易瞿檬趾貌丝蓸?lè)雞翅了。事不宜遲，我和老媽一起去超市購(gòu)買(mǎi)材料去。 可樂(lè)雞翅非常好吃但是制作起來(lái)可不是很簡(jiǎn)單哦。首先要把所有的材料準(zhǔn)備好，切姜片時(shí)，手不會(huì)使勁，切出的姜片上厚下薄，老媽說(shuō)菜刀用起來(lái)是有技巧的，還要掌握好手上的力道。
我想真是看起來(lái)容易做起來(lái)難啊！我把雞翅放在盆里沖洗了幾遍，然后把鍋里盛滿水，點(diǎn)著了爐子，當(dāng)水燒開(kāi)后放入雞翅，放了幾片姜和蔥，煮了一分鐘后撈出瀝干。 我把炒鍋拿到水池洗，結(jié)果弄的水花四濺，老媽責(zé)怪我笨手笨腳的，手上一點(diǎn)勁都沒(méi)有，說(shuō)我缺乏鍛煉，又開(kāi)始嘮叨了。重頭戲開(kāi)始了，上鍋點(diǎn)火，倒入油，放了幾勺糖，等油熱了糖變了顏色，再放入雞翅，當(dāng)我把雞翅倒入熱的`油鍋時(shí)，“嗤啦’’，油花四濺，嚇的我把鏟子放下，躲的老遠(yuǎn)，老媽拿起鏟子翻炒起來(lái)，當(dāng)雞翅翻炒成金黃色的時(shí)候，我倒入了一瓶可樂(lè)，放入料酒、老抽、姜、蔥、八角，大火燒開(kāi)后用小火燉10分鐘，等到湯汁濃稠就可以出鍋了。好期待��！ 看著色香味俱全的雞翅端上桌，我的口水都要流出來(lái)了。老媽先吃了一個(gè)，說(shuō)很好吃，就是糖放多了。我迫不及待的放進(jìn)嘴里一個(gè)，真是外焦里嫩，美味啊。雖然這次是在媽媽的指導(dǎo)下完成的，但是相信我以后會(huì)越做越棒的。
俗話說(shuō)萬(wàn)事開(kāi)頭難，這是我第一次做飯，過(guò)程深深地印在了我的腦海里，明白了做飯也是需要技巧的，更懂得了父母對(duì)我的愛(ài)!
可樂(lè)雞翅作文6
年紀(jì)小不懂事的小孩兒們，喜歡喝酒聊侃大山的爸爸們，在一起聊天的老人家們，只要一提到可樂(lè)雞翅，都忍不住流口水。
我們家鄉(xiāng)的可樂(lè)雞翅可不一般。新鮮雞翅就著蔥姜被熱油炸成金黃色。澆上一大瓶可樂(lè)，然后再炸，加上糖、鹽和一些味精，然后再炒幾分鐘就行了。往餐桌上一擺，你看吶……它的顏色可真鮮美，金黃色的`外殼，里面細(xì)嫩的雞肉加上大蔥的裝飾，顯得更加豐富多彩。聳聳鼻子聞一聞，真香啊！大家在一旁看得都流口水，迫不及待地想要先嘗一嘗。這可樂(lè)雞翅肉甜而細(xì)嫩，一種幸福感油然而生。吃完之后還想再吃，這可真是一道絕世美味的菜��！
到了周末，媽媽?xiě)?yīng)全家人的要求去菜市場(chǎng)買(mǎi)新鮮的雞翅。一回到家，媽媽便走進(jìn)廚房，開(kāi)始做起了可樂(lè)雞翅。只見(jiàn)她把雞翅一個(gè)個(gè)洗干凈并在上面劃上幾刀。看我總是在廚房亂轉(zhuǎn)，媽媽便把我驅(qū)逐至客廳。我翹首以待，不一會(huì)兒，可樂(lè)雞翅從鍋里散發(fā)出了香味，在客廳里我都聞到了。貪吃的我再也控制不住，跑到廚房焦急地問(wèn)道：“媽媽要到什么時(shí)候才能吃�。俊薄耙酵砩�，爸爸下班回來(lái)后，我們大家一起吃。”聽(tīng)到這句話，我咽了咽口水只得悻悻地離開(kāi)，耐心地等待爸爸下班回家。
時(shí)間過(guò)得可真慢，“滴答、滴答”，10分鐘，20分鐘……終于，“咚咚咚”聽(tīng)到敲門(mén)聲，我立刻跑過(guò)去開(kāi)門(mén)，果然是爸爸下班回來(lái)了。我高興極了，立馬拽著爸爸趕緊換鞋洗手。這時(shí)候，媽媽也端來(lái)了可樂(lè)雞翅放在了餐桌上。我們一家坐在桌子旁笑呵呵地吃起可樂(lè)雞翅。不一會(huì)兒，一盤(pán)子可樂(lè)雞翅，就被我和爸爸吃得干干凈凈。
我舔了舔嘴巴心里想，這美味的可樂(lè)雞翅簡(jiǎn)直太好吃了，下個(gè)星期我還得讓媽媽再做一盤(pán)可樂(lè)雞翅。
可樂(lè)雞翅作文7
自從吃了叔叔做的美味可口的可樂(lè)雞翅，我就常想自己也能做一份可樂(lè)雞翅。一個(gè)星期四的上午，表弟和舅舅要到我家玩，在媽媽的同意下，我決定自己一人做可樂(lè)雞翅。
終于等到了中午，我準(zhǔn)備好材料，來(lái)到廚房，系上圍裙，開(kāi)工了！在媽媽的幫助、指導(dǎo)下，我有模有樣地切好姜片，搗好大蒜，放進(jìn)碗中。然后帶好手套，洗好雞翅，放進(jìn)另一口碗里，接著，在放雞翅的`碗中倒入醋和醬油，腌制雞翅，等過(guò)了十五分鐘，我在鍋里倒上油，熱完油后，放入一只雞翅 （先試一試） ，頓時(shí)，“油娃娃”們歡跳起來(lái)，“啪啦，哧，啪啦，哧！”我趕緊跳到一邊，“油寶寶”們終于跳累了，我回去用鏟子將雞翅翻到另一面，“油娃娃”又活躍起來(lái)，讓我退避三分，沒(méi)辦法，我小心翼翼地前進(jìn)，往鍋里倒了一些可樂(lè)，迅速閃，呼！鍋里又一陣翻江倒海，我蓋上鍋蓋，去看電視，等我回來(lái)看雞翅熟了沒(méi)有。雞翅竟焦了，黑乎乎、硬邦邦的，這哪里是香噴噴的雞翅，不就是小木炭嗎？我真后悔自己的三心二意、馬馬虎虎。幸好只燒了一只，否則全部的雞翅都要跟著 “遭殃”了， 并且可樂(lè)雞翅這道菜也就沒(méi)了，成了難吃的“黑炭”雞翅。
第二次，我放下所有的雞翅，沒(méi)有躲閃濺起的油，并且不停地翻動(dòng)著雞翅的兩面，接著，再加入三分之一的可樂(lè)，然后蓋上鍋蓋，悶燒雞翅，我不時(shí)地掀開(kāi)鍋蓋，觀察雞翅的情況，最后，可樂(lè)蒸發(fā)掉了，只剩下了一點(diǎn)，可樂(lè)雞翅開(kāi)鍋了！嗯，我做的可樂(lè)雞翅還不賴！香甜美味，油光發(fā)亮，連我都流口水呢！
通過(guò)這次做可樂(lè)雞翅的經(jīng)歷，我不僅懂得了做事情要堅(jiān)持不懈，一心一意；還體會(huì)到了父母干活的辛苦。這次收獲真不少！
可樂(lè)雞翅作文8
可樂(lè)雞翅是一道常見(jiàn)的家常美味菜肴。味道鮮美，色澤艷麗，雞翅嫩滑，又保留了可樂(lè)的香氣，深受廣大食客喜愛(ài)。我也十分喜歡吃。
讓我為大家介紹一下可樂(lè)雞翅的燒法：把雞翅斬成翅尖，翅中和翅根三節(jié)，用少許炒菜油加入料酒、姜片、大蒜(一片就可)把它們翻炒一下，倒入百事可樂(lè)或可口可樂(lè)，把住雞翅大火燒開(kāi)，小火煮20分鐘，再用大火收汁，即可。注意盡量買(mǎi)個(gè)頭小一點(diǎn)兒的雞翅，有些大雞翅上有好多黃色的油，影響味道進(jìn)入肉中。不要用雞胸等肉多的`部位去做，光用翅中是最好的。此菜放涼后更好吃，不過(guò)要是著急，可以熱著吃，熱著吃的味道也不錯(cuò)。
香噴噴的可樂(lè)雞翅就出爐了，真可謂是飄香四溢啊!整個(gè)房間都飄滿了可樂(lè)雞翅的香味，我咬了一口，便足以令我陶醉。雞翅精致可觀，鮮美可口，一吃嘴里就留下了這些香味，久久地在我嘴里回味著。里面的肉肥而不膩，看起來(lái)就令人忘掉了所有的不開(kāi)心的事情。吃法十分奇怪，吃下一塊肉，慢慢咀嚼而不吞，因?yàn)槲蚁胂劝讶饫锩娴娜庵〈M，然后把精華部分留在嘴里慢慢回味，最后再把肉吞進(jìn)去。
當(dāng)你吃第一口時(shí)，它帶著甜甜的味道，當(dāng)?shù)胶韲凳悄惚隳芨惺艿娇蓸?lè)的味道;當(dāng)你吃第二口時(shí)在嘴里嚼這，你像似進(jìn)路了人間仙境一般，讓人有一種童年的味道;當(dāng)你吃第三口是，你不用嚼就能感受到可樂(lè)般的甜蜜，雞翅般的美味;第四第五口········你似乎陶醉在那可樂(lè)雞翅的世界里。
我能吃到可樂(lè)雞翅，是一件很幸福的事情，吃可樂(lè)雞翅的時(shí)候便不想任何事情，狼吞虎咽地把它吞下去，那種感覺(jué)真的是回味無(wú)窮啊!
可樂(lè)雞翅作文9
可樂(lè)雞翅是我的最?lèi)?ài)，周六在我的一再要求下，媽媽打算為我再做這道美食。我這心里別提有多高興，那饞蟲(chóng)都已經(jīng)在我肚子里打轉(zhuǎn)了。
為了早點(diǎn)兒吃上那美味的可樂(lè)雞翅，我自告奮勇幫媽媽的忙，嘻嘻！自己順便也可以學(xué)上兩招。我和媽媽一起到超市采購(gòu)了雞翅，我們挑選的.是翅中，還買(mǎi)了可樂(lè)，其他的作料媽媽說(shuō)家里都有。
到家后，媽媽先把雞翅洗干凈，然后放到開(kāi)水里焯了一下，并告訴我說(shuō)，這樣做可以去除雞翅里的一些臟東西。把焯好的雞翅撈出來(lái)放涼后，媽媽用刀在雞翅表面上各劃了兩下，再把雞翅放在小盆里，濾干水份后，在里面加入了一些料酒、鹽和醬油，說(shuō)要腌上一會(huì)兒再做，這樣能更入味。
打開(kāi)火，往鍋里倒上油，看來(lái)馬上要開(kāi)始烹制美味的可樂(lè)雞翅了。媽媽先在油鍋里放了一點(diǎn)兒白糖，當(dāng)糖開(kāi)始冒泡的時(shí)候，把腌好的雞翅倒進(jìn)了鍋里，油鍋馬上歡快地“滋滋”叫了起來(lái)，好像也在享受雞翅的美味一樣。媽媽拿著鍋鏟不時(shí)地把雞翅翻幾下，鍋里的雞翅有點(diǎn)兒變色后，在媽媽的一聲令下，我趕緊擰開(kāi)可樂(lè)瓶，把一瓶可樂(lè)全部倒進(jìn)了鍋里，不多不少，可樂(lè)剛剛淹過(guò)雞翅。
等鍋里的可樂(lè)燒開(kāi)，冒泡泡后，再放入一些八角、蔥斷和姜片，改成小火慢慢燉，燉到可樂(lè)湯汁快要收干了為止，這時(shí)就可以關(guān)掉火，把做好的可樂(lè)雞翅裝盤(pán)盛出，這享受美味的時(shí)刻就可以開(kāi)始了！
可樂(lè)雞翅真是吃起來(lái)美味，做起來(lái)也不算難，朋友，你也可以試著做一下喲！
可樂(lè)雞翅作文10
今天晚上爸爸媽媽加班，很晚才能回來(lái)，那我晚飯吃什么呢？老師經(jīng)常說(shuō)：“自己的事情自己做”，我就自己做飯吧。
要做什么呢？就嘗試爸爸教我做的可樂(lè)雞翅吧。我來(lái)到廚房打開(kāi)冰箱取出了雞翅，放入水中清洗干凈，準(zhǔn)備工作開(kāi)始了，先把雞翅兩面劃開(kāi)幾道口子，然后放入盤(pán)中倒入鹽、料酒、姜和醬油，腌制大約10分鐘左右，再準(zhǔn)備好一瓶可樂(lè)。
“萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)”，雞翅可以下鍋啦！我先打開(kāi)火，然后往鍋里放入適量的油，再把腌好的雞翅倒入鍋中，只聽(tīng)“哧啦”一聲，雞翅就快活地蹦進(jìn)了鍋里，油飛濺到了我的.手上燙出了小泡，我疼得嗷嗷直叫，心里在想，后悔都不應(yīng)該炒菜�？梢幌氲娇熳龀傻拿牢峨u翅，我忍著疼，絞盡腦汁想把這道菜做好，雞翅由肉白色慢慢變成棕色，我用鍋鏟翻炒著，兩面煎到金黃時(shí)，倒進(jìn)一瓶可樂(lè)淹沒(méi)雞翅，小火慢燉十分鐘左右，香噴噴的可樂(lè)雞翅就做好了，那香氣撲鼻的味道彌漫著整個(gè)屋子，我高興得跳了起來(lái)。
晚上爸爸媽媽回來(lái)了，他們看到餐桌上的雞翅，品嘗了對(duì)我贊嘆不已，夸我做的可樂(lè)雞翅色香味俱全，好吃美味極了。我吃著自己做的雞翅，心中真是興奮無(wú)比，這次炒菜我明白了：做菜看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難，干什么事都要用心去做，以后我要多幫助爸爸媽媽干家務(wù)活。
可樂(lè)雞翅作文11
今兒個(gè)媽媽從菜譜里學(xué)了一道新菜“可樂(lè)雞翅”，于是她準(zhǔn)備小露一手。
先把從菜市場(chǎng)買(mǎi)回來(lái)的新鮮雞翅洗干凈，放在熱水中燙了一下去除血水，兩面改切花刀。只見(jiàn)媽媽殘忍并且熟練地將雞翅“大卸八塊”加入醬油，醋蒜，老酒，糖，生姜，放在一起腌制兩個(gè)小時(shí)。
鍋里燒油，必須無(wú)水，不然容易被濺出來(lái)的水燙傷，大概7成油溫時(shí)，把手放到鍋的上方，感到一點(diǎn)熱就差不多了，雞翅下鍋，小火煎至兩面金黃，火大了容易燒焦。然后倒入可樂(lè)，也是小火慢熬，中途分兩次加入淀粉，方便收汁，不能蓋鍋蓋，不然水分沒(méi)辦法蒸發(fā)，要不停翻拌，不會(huì)燒焦、粘鍋，還能讓水分蒸發(fā)得更快。
等待可樂(lè)做成的湯汁變粘稠后，加入再加入適量鹽，再滴入幾滴檸檬汁，去腥，關(guān)火，可以起鍋了。配上精心設(shè)計(jì)的擺盤(pán)，再點(diǎn)上蠟燭，看起來(lái)真是別有一番情調(diào)呢！
湊近聞了聞，一股濃郁的香氣撲鼻而來(lái)，肉香在鼻腔里回蕩彌漫開(kāi)來(lái)，饞得我口水直流。迫不及待用手抓起一個(gè)，開(kāi)始大口大口地嚼了起來(lái)。香甜可口，口感獨(dú)特，我一口氣吃了五六個(gè)還不解饞，剛想再拿，卻發(fā)現(xiàn)盤(pán)子已經(jīng)空了，大人們都笑我是“小饞貓”。
現(xiàn)在只要一說(shuō)起可樂(lè)雞翅，我就會(huì)想起那獨(dú)特又濃郁的'香味，忍不住咽下一口又一口的唾沫。
掰著手指算日子，在心里期盼著星期天早點(diǎn)到，這樣就可以再次吃到媽媽烹調(diào)的可樂(lè)雞翅了。
可樂(lè)雞翅作文12
過(guò)年了，媽媽燒了一桌子香噴噴的菜來(lái)給全家人吃。我平時(shí)無(wú)聊的時(shí)候就站在旁邊看媽媽燒菜�，F(xiàn)在寒假有個(gè)作業(yè)是學(xué)做一道菜，正好可以讓媽媽教我做一道菜了!燒什么呢?思來(lái)想去，決定學(xué)做我最喜歡吃的可樂(lè)雞翅。
首先把做這道菜所需要的材料備好：有雞翅、蔥、生姜、料酒、醬油和可樂(lè)。
第一步:把雞翅全部清洗一遍，放在奶鍋里用水氽一遍，媽媽說(shuō)這是把雞翅原本用清水洗不掉的臟東西氽氽干凈。
第二步:把蔥和生姜切成條狀。媽媽說(shuō)，放點(diǎn)蔥和生姜是為了去腥味，原來(lái)不止是魚(yú)有腥味，連雞翅都有腥味啊。
第三步:用刀在雞翅上均勻地切幾個(gè)小口，當(dāng)然是為了更入味嘍，不過(guò)切的時(shí)候要小心點(diǎn)哦。
一切都準(zhǔn)備妥當(dāng)以后，好戲開(kāi)始了:先在鍋里放一點(diǎn)油，等油冒煙的'時(shí)候先把蔥和生姜倒下去煸一會(huì)，緊接著把雞翅也倒進(jìn)鍋里翻炒。
差不多等到雞翅兩面都呈現(xiàn)出金黃色的時(shí)候，向鍋中倒入可樂(lè)，可樂(lè)一般要沒(méi)過(guò)雞翅，稍稍翻炒下就加入醬油和料酒，開(kāi)大火再翻炒一會(huì)后，蓋入鍋蓋。
差不多等湯汁濃稠，充分包裹雞翅后，關(guān)掉火，再在上面灑些蔥花。
準(zhǔn)備好盤(pán)子，把燒好的雞翅倒入盤(pán)子，一道美味可口，色香味俱全的可樂(lè)雞翅就大功告成了。接下來(lái)就可以大享口福嘍。
現(xiàn)在我終于知道燒菜有多么不容易了，我燒一道菜都累得大汗淋漓，那平時(shí)媽媽燒那么多菜肯定更辛苦了。這樣一想，我以后再不也挑食了！
可樂(lè)雞翅作文13
俗話說(shuō)，“民以食天下”。據(jù)經(jīng)過(guò)調(diào)查，全世界有百分之八十的美食是由女人和孩子吃掉的。雖然我是一個(gè)男孩，但是我畢竟是一個(gè)孩子，于是我變成了我們家大名鼎鼎的吃貨。接下來(lái)就讓我給你們介紹一種美食吧。
把兩瓶“濃墨”潑在已經(jīng)煮著酥脆的雞翅上。半響，原本是金黃色的雞翅已經(jīng)與黑色的“墨汁”融為一體，就像一個(gè)個(gè)穿著黑色棉襖的小人，可討人喜歡呢！
今天剛放學(xué)回家，我便聞見(jiàn)一股濃香的味道，我的心瞬間便被指香味勾引住了。我覺(jué)得，這香味也豪不比桂花的十里飄香遜色，我的身體不自覺(jué)地循著這股香氣“飄”進(jìn)了廚房。啊！竟然是我一直夢(mèng)寐以求的美食一一可樂(lè)雞翅！黑色的雞翅與紅色的番茄醬完美的搭配，光聞一聞，便讓人垂涎三尺，真好似“口水流了三千尺”�。∧菐е稽c(diǎn)點(diǎn)甜絲絲的.香味向我直沖而來(lái)，弄得我鼻腔里滿是這種香味。這氣味真是獨(dú)一無(wú)二，不論是花的清香，還是面的蔥香，都比不過(guò)這種香味。不說(shuō)了，現(xiàn)在就讓我們來(lái)品嘗一下吧！
我?jiàn)A起一塊雞翅，沾了點(diǎn)番茄醬，便送進(jìn)了嘴中。還沒(méi)等我反應(yīng)過(guò)來(lái)，甜味與酸味便塞滿了我的口腔。一塊塊黑色的雞翅在我牙齒的全力“工作”下，來(lái)到了我的喉嚨里，可它們似乎并不想就這樣被我吞噬。它們使勁地扭動(dòng)身體，希望能逃出去，可還是難逃厄運(yùn)，順著我的喉道滑落下去，只留下了一條黑色的痕跡。
“額”真飽�。∥覞M意地打了個(gè)飽嗝。這可樂(lè)雞翅的味道讓我永身難忘。
可樂(lè)雞翅作文14
可樂(lè)雞翅這道菜乍一聽(tīng)，以為是一道黑暗料理，可是吃起來(lái)是很美味的。
我看著可樂(lè)雞翅的教程，其實(shí)做法也挺簡(jiǎn)單的啊，先將雞翅拿出來(lái)洗干凈，在它身上劃上幾道‘傷疤’，把雞翅放進(jìn)鍋煎，煎成金黃色那樣，就把姜片、蒜放下去炒一下，接著就到可樂(lè)登場(chǎng)了！把可樂(lè)倒下去，讓雞翅在可樂(lè)里頭泡個(gè)澡。等個(gè)八、九分鐘左右吧，就可以放點(diǎn)老抽去上色，放生抽去調(diào)味，放白糖下去調(diào)味，（喜歡甜可以放多點(diǎn)，不喜歡的可以放少點(diǎn)）哦豁！慘了，我眼睛盯著教程，又在那放糖，一不小心滿滿的一大罐白糖被我倒了一大半。這下該怎么辦好嘞？哎！不理了，既然糖放多了，那就放點(diǎn)鹽下去吧！最后待可以收汁就可以裝盤(pán)了。裝盤(pán)時(shí)也可以撒點(diǎn)白芝麻做點(diǎn)綴。
看！一盤(pán)色香味俱全可樂(lè)雞翅就做好了！
紅紅的可樂(lè)包裹著那飽滿的雞翅，剛上盤(pán)熱氣像薄紗一樣，漂浮在雞翅的上方，如同絲帶般輕舞著。在空氣中又摻和著淡淡的可樂(lè)香味，讓人看著口水直流三千尺啊！
我迫不及待的拿起一個(gè)雞翅，哇！那香嫩的雞肉，伴隨著酸甜的.可樂(lè)，、還有那姜和蒜的味道，瞬間在我的口中炸裂開(kāi)來(lái)，那味道果真是讓人回味無(wú)窮�。。ň褪翘鹞渡项^了）
做菜看似簡(jiǎn)單，但做起來(lái)困難。不過(guò)我相信做菜我會(huì)學(xué)會(huì)的，只要我慢慢用心也能和別人一樣可以做出滿滿一桌子香飄四溢香甜可口的飯菜。學(xué)習(xí)也是如此，世上無(wú)難事只要肯攀登，只要我肯付出，多加努力，我的學(xué)習(xí)成績(jī)也會(huì)一步一個(gè)腳印慢慢提上來(lái)。對(duì)那一天的到來(lái)我翹首以待！
可樂(lè)雞翅作文15
下午，我寫(xiě)完作業(yè)。媽媽帶給我了個(gè)好消息:晚上要吃可樂(lè)雞翅，而且還 讓我自己親手來(lái)制作。我高興地又蹦又跳。心想：以前經(jīng)常吃過(guò)媽媽燒的可樂(lè)雞翅，味道棒極了，可是就是不知道怎么做，今天終于可以學(xué)啦！我懷著激動(dòng)的`心情和媽媽起去菜場(chǎng)買(mǎi)食材，買(mǎi)好后，就迫不及待地趕回了家。
開(kāi)始做可樂(lè)雞翅了，媽媽親切說(shuō)道：“做可樂(lè)雞翅得先把雞翅洗干凈，接著切點(diǎn)生姜，然后把可樂(lè)雞翅放到鍋里煮下，出下血水�！蔽伊ⅠR接了盆水，把雞翅放進(jìn)盆里擦來(lái)擦去，在水龍頭下沖洗干凈。重新接了盆水，把水和雞翅、生姜倒進(jìn)鍋里，開(kāi)大火，會(huì)兒水冒泡泡樣沸騰了，關(guān)火，取出雞翅。
這時(shí)我把蒜切碎，倒了點(diǎn)醬油，調(diào)成醬汁。雞翅放到醬汁里浸泡。為了能夠入味，我上下翻動(dòng)雞翅，雞翅打著跟斗，像翻筋斗云樣。十分鐘后，我倒入少許油進(jìn)鍋里，油發(fā)出“哧哧”的聲音，等油慢慢變熱，再把雞翅放進(jìn)去。開(kāi)始煎雞翅了，待顏色慢慢變成金黃色，我又翻另面煎,直到兩面都變成金黃色時(shí)，倒入150毫升的可樂(lè)。
接下來(lái)就是等待了。秒針著急地推動(dòng)分針，分針卻慢慢吞吞地走著。我不停地把頭伸向鍋里看，可樂(lè)開(kāi)始起泡泡。我急忙問(wèn)道：“媽媽，啥時(shí)候能好？”媽媽卻不緊不慢地說(shuō)道：“不急，等汁收了，少了就可以出鍋了�！绷昼姾�，雞翅出鍋了，陣香味撲鼻而來(lái)，，“哇，看起來(lái)好好吃喲！”我激動(dòng)地叫道。
我把雞翅端到了桌上，爸爸和我狼吞虎咽地?fù)尦云饋?lái)，味道很美味，最好只剩下個(gè)可樂(lè)雞翅留給媽媽，我們都不好意思吐了吐舌頭。他們都夸我是個(gè)美食家呢！我仿佛比吃了蜜還 甜，開(kāi)心的笑了。