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在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編為大家收集的冰糖葫蘆作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
冰糖葫蘆作文1
東北四季分明,冬天很冷,夏天很熱,小吃也是數(shù)不勝數(shù)。但是,最著名的也是我的最愛那就是:冰糖葫蘆。姥姥是東北人,做的冰糖葫蘆也是一流的。為了這次家庭語文作業(yè),我決定我就拜姥姥為師,學(xué)會做冰糖葫蘆。
做冰糖葫蘆的原料是新鮮的山楂和冰糖。于是我就和姥姥,去到超市買回來新鮮山楂和冰糖。一回到家姥姥告訴我要想做出又甜又脆又酸又不粘牙的冰糖葫蘆。首先要把山楂清洗干凈,在旁邊晾干。然后再把晾好的.山楂用竹簽串聯(lián)起來。根據(jù)竹簽的長短決定山楂的個數(shù)。串好以后放在盤子里備用。然后點火,在鍋里放一點水,接著放一些冰糖,然后開始熬煮,熬煮到一定火候,你會發(fā)現(xiàn)水和冰糖已經(jīng)完全的充分的融合在一起,分不出來哪些是糖哪些是水了。姥姥說:只要鍋里的冰糖汁開始起泡,那時就可以放山楂串了。把山楂串放進鍋里滾動,只要山楂全身都已經(jīng)沾滿冰糖汁了就可以出鍋,把山楂串放在不銹鋼盤子里,最好放進冰箱的急凍室里急凍過一個小時左右就可以吃到又酸又甜又脆的冰糖葫蘆串了!做完姥姥就馬上把冰糖葫蘆放進了冰箱。我盼著時間快點到。時間到了,我迫不及待的打開冰箱拿起冰糖葫蘆放在正在流著口水的嘴里那感覺真是爽呀!又甜、又冰、又酸,同學(xué)們,我這樣說你們是不是也想嘗嘗啦。冰糖葫蘆雖然好吃,但是整個過程真的是太復(fù)雜了。哎呀,真是累壞我了,姥姥說:要想做的好,必須要多練習(xí)才行。我想看很簡單,其實很不好做呀!
冰糖葫蘆作文2
說起冰糖葫蘆兒,耳邊不禁回蕩起那首贊美冰糖葫蘆的老歌:都說冰糖葫蘆兒酸酸里面它透著那甜都說冰糖葫蘆兒甜可甜里面透著那酸……
北京的大街小巷里賣糖葫蘆的人已經(jīng)成了北京的一道風(fēng)景。特別是冬季,老北京的街巷胡同里就會傳來“冰糖葫蘆,冰糖葫蘆……”的叫賣聲。到了春節(jié),冰糖葫蘆更是賣的紅火,因此也成為北京人過春節(jié)的象征。冰糖葫蘆那又酸又甜的味道,使很多人回憶起自己的.童年。
冰糖葫蘆是北京的一種小吃,也是中國傳統(tǒng)美食。一支支穿滿晶瑩剔透的紅果的小棒,一律亂箭般插在稻草秸捆扎成的草靶上,微微探出街頭,誘惑著來往的行人。甜而不膩,酸不倒牙,一口咬下去,咯崩一聲脆,嘴里會不由自主地發(fā)出快樂的響聲。
冰糖葫蘆除了味道好,而且還十分好看,紅彤彤的山楂果按大小排列穿在竹簽子上。冰糖葫蘆外面裹著晶瑩透明的糖稀,一只只糖葫蘆串插在特制的木棍上,像一顆結(jié)滿碩果的小樹,頗為誘人。冰糖葫蘆還有治病的功效,F(xiàn)代科學(xué)研究證明:山楂的藥用功效很多,它能夠消食積、散淤血、驅(qū)絳蟲、止痢疾,特別是助消化,山楂還有開胃、健腦、養(yǎng)顏、補腎、降血脂、降低血清膽固醇等作用,因此而更加受到人們的青睞。
咬破那透明的糖衣,首先聽到的是糖衣清脆的破裂聲,然后是酥軟的去了核的山楂。將糖和山楂一起含在嘴里慢慢品味,甜甜的,酸酸的。耳邊不禁又回蕩起那首贊美冰糖葫蘆的老歌:都說冰糖葫蘆兒酸酸里面它透著那甜都說冰糖葫蘆兒甜可甜里面透著那酸……
冰糖葫蘆作文3
“冰糖葫蘆,賣冰糖葫蘆嘍!”耳畔又傳來這熟悉的叫賣聲,我想起了往事,陷入了對往事的回憶中……
那時我還小,僅有五歲,過年時,總愛與父親一同上街看熱鬧,在我的手中,常抓著一根冰糖葫蘆,笑著爬在父親的背上,父親看著我把冰糖葫蘆吃完,便欣慰地笑了。那時的我,天真無邪,對父親抱有崇高的感情,我和父親彼此之間都是何等的幸福啊!
幾年后,我長大了,那個在父親心里的小乖乖不見了。我變得叛逆、放縱,再也不愿意和父親在一起,再也不愿意吃那冰糖葫蘆了。父親曾打罵過我,顯得很無奈?晌铱吹降牟皇歉赣H的斥責(zé),而是眼中的淚光,我不屑一顧,頭也不回地走了。
又是一年春節(jié)鬧,我已經(jīng)十三歲了。我迫不得已跟父親一同上街。我不再湊前去看熱鬧,而是在一旁生著悶氣,“冰糖葫蘆,賣冰糖葫蘆嘍!”……“給我來一根吧!”父親把冰糖葫蘆塞到我的手中,我賭氣地把冰糖葫蘆扔在地上,父親沒有打我,無奈奈何地?fù)u了搖頭。忽然周圍來了幾個舞獅子的`人,我硬要擠過人群去看,父親趕過來,費力地把我舉過頭頂。此刻,我仿佛又回到了童年時代,又回到了那個對父親絕對聽話的小乖乖,或許我和父親曾經(jīng)有過隔閡,一切都在此刻化解。這時我才明白父親的苦衷,我緊緊地抱住父親,想要重溫那早已經(jīng)消失的親情,與父親重歸于好。父親又買了冰糖葫蘆,我甜甜地吃著,父親又露出那欣慰的笑容。
“冰糖葫蘆,賣冰糖葫蘆嘍!……”
冰糖葫蘆作文4
“賣冰糖葫蘆,一元一串!”這陣陣叫賣聲,把我從甜甜的夢里拉了出來。
我拉開窗簾向外望去,看到的是一個小車上的玻璃箱里那一排排晶瑩鮮亮的冰糖葫蘆,這不禁使我想起了往事。
那也是一年冬天,我從家出來,四處閑逛,看到一個老爺爺推著車子在賣冰糖葫蘆,我走上前去買了一串,咬了一口,甜甜的,脆脆的,十分好吃,我不由自主地問:“老爺爺,這是什么地方的冰糖葫蘆,這么好吃?”“孩子,這你不可以不知道呀,這是咱家鄉(xiāng)的冰糖葫蘆呀!”于是,我從那時起就知道了,家鄉(xiāng)的冰糖葫蘆是最好吃的。
那老爺爺還告訴我冰糖葫蘆的'制作方法:首先把山楂洗凈,再把里面的籽拿出來,接著用簽子把山楂穿成串兒,然后熬糖漿,最后把串成串的山查蘸上糖漿,并凍上,這樣,冰糖葫蘆就做成了。
我回收了思緒,又向窗外望去,那個賣冰糖葫蘆的阿姨似乎要走,我忙以最快的速度拿了一元錢并胡亂套了一件外套飛奔下樓,我跑到阿姨身邊說:“阿姨,我要買冰糖葫蘆!闭f完,我便仔細(xì)看了起來。
這兒的冰糖葫蘆有山楂的、蜜棗的、香蕉的、海棠的……更好玩的是,還有一種冰糖葫蘆是山楂和香蕉是粘在一起的,我問阿姨這個叫什么,阿姨告訴我這叫“兄弟連心”。我從來沒有吃過,便買了一串來嘗一嘗,結(jié)果粘的我臉上全都有糖,我笑了,說:“阿姨,這是咱家鄉(xiāng)的冰糖葫蘆吧!”阿姨說:“真聰明!蔽矣中α,因為我能記得家鄉(xiāng)的冰糖葫蘆的味道,所以我認(rèn)定了,這是家鄉(xiāng)的冰糖葫蘆。
冰糖葫蘆,我愛你!
冰糖葫蘆作文5
你們知道我是誰嗎,相信大家對我再熟悉不過拉吧。我就是大家喜愛得冰糖葫蘆。有人提起我,饞的口水都快流了下來,沒吃過我的人現(xiàn)在一定非常想吃吧。
如果你沒品嘗過我,但你只要一看我那鮮紅鮮紅的外表,在陽光的照耀下閃閃發(fā)光,像一顆顆紅寶石,如果穿我的小木棍是彎的,那就真像一條紅寶石項鏈了。我想就憑這個就能把你給誘惑了,就能吸引你的目光了吧。我原來的.面目只是一顆小小的山渣,吃起來酸溜溜的,人們都說‘‘快把牙齒酸倒了’’可是經(jīng)過人類的聰明智慧把我如魔術(shù)般的改變了,他們在我的身上加上了各種水果,如黃色的香蕉,黑紅色的豆沙和芝麻,還在我身上染了一層糖稀。我不但長的美,連味道也香甜可口,剛被人們做出來的我,只要你咬一口我,包你想接二連三得想不斷吃。他們把我用木棍一個一個穿起來,有點像葫蘆,我在陽光的照耀下,發(fā)出白色的亮光,有點像冰,所以我才有了一個好聽的名字‘‘冰糖葫蘆’。
上一年的秋天,主人帶著我和我的同伴們,來到了一所小學(xué)的門口,一放學(xué),他們就爭先恐后的往這邊跑,要買我,沒買到我的小朋友,垂頭喪氣的。但只要買到了我,他們的臉又恢復(fù)了原來到笑容,是我的心里變得美滋滋的。呵呵,看來我的魅力也不小嘛。
希望大家都喜歡我,如果你吃一口我,會讓你終身難忘。
冰糖葫蘆作文6
周日中午,我在樓上房間看課外書。這時,我聽到樓下有人在賣糖葫蘆。我立刻打開窗戶往下看。我看到有人在賣糖葫蘆。那串糖葫蘆艷麗圓潤,真的很討喜。平時很喜歡。我立刻拿了一元錢跑下樓,出去買了一串糖葫蘆。他還給了我五毛錢。我覺得這個糖葫蘆真的又便宜又好。我拿著那串糖葫蘆跑上樓。
我上樓的時候,還沒來得及坐下,就把外面包著的紙撕下來了。我立刻咬了一口。啊,真甜!然后,有一股酸味。啊,真好吃。吃了一個,覺得有點苦。我覺得不是!糖葫蘆從來沒有苦過,不要吃?墒牵矣窒氩黄饋,它那么鮮紅,那么酸甜,那么好吃!
當(dāng)一串糖葫蘆吃完后,我想起媽媽對我說的話:“糖葫蘆很不衛(wèi)生,路邊小攤上的東西也不衛(wèi)生,吃完可能會生病!毕氲竭@里,我后悔了。
過了一會兒,肚子痛了。躺在床上,還是覺得很疼,疼到在床上打滾。這時,我覺得我要拉肚子了。于是,我立刻跑去洗手間。我在那里呆了半個小時。
幸好媽媽及時回來了。她問我吃了什么。我不得不告訴你一切。我媽說:“我一般怎么跟你說?”。你只想嘴里開心,卻忘了肚子的'不適。現(xiàn)在很晚了!“我們來談?wù)勥@件事,做這件事。她會馬上給我拿藥來。那些藥很苦,特別是在我舌頭上停留了一段時間。我必須再喝一大口熱水才能咽下去。但是你嘴里的苦很久沒有消失了。唉,都是我自己的錯。我不聽媽媽的話,肚子疼,嘴疼…
冰糖葫蘆作文7
晚上,我想外婆了就讓媽媽帶我去外婆家。聽媽媽說最近外婆身體不太好,我就讓媽媽帶我去買了一些水果和冰糖,打算做個冰糖葫蘆給外婆吃,讓她開心一下。
到了外婆家,我說:“媽媽,我們來做冰糖葫蘆給外婆吃吧!”
媽媽走過來說:“這主意不錯!”
媽媽開始分配工作說:“你去洗水果,然后用竹簽把它們串起來,我去熬糖汁!
“要把糖汁熬的粘稠一些!蔽姨嵝褘寢。
“我知道啦!”
“還有,別熬焦了,熬焦了就會變苦的,變苦就不好吃了。”
“好啦,我知道了!你趕緊去洗水果吧!”
于是,我拿上水果和盤子就去洗了,媽媽開始在一旁熬糖汁。沒一會兒,媽媽就熬好了糖汁,我正好也把水果洗好串好了。接下來就說最難的一步,也是最關(guān)鍵最讓人開心的一步了。
我們拿著串好的水果在糖汁里一滾,糖汁就跑到了水果上,變成了一串美味的冰糖葫蘆。我把糖葫蘆放到碗里,等上面的糖衣干了,就迫不及待的'往嘴里塞。
“哇!這也太好吃了!”媽媽看著我夸張的表情問:“有這么好吃嗎?我也嘗嘗。”于是媽媽也拿了一串往嘴里塞,也說:“哇,還真挺美味的!”
“好啦,我要趕緊拿去給外婆吃了!再不然都要被我們倆吃完了!”
外婆吃了后說:“這個糖葫蘆可很好吃,萱萱長大了,真能干,都會自己做糖葫蘆了呢!”
聽了外婆的話,我很開心,當(dāng)然我的外婆也很開心!
冰糖葫蘆作文8
冰糖葫蘆是我們這的風(fēng)味小吃,一看到它就會垂涎三尺。
冰糖葫蘆味兒好,看相也好。火紅的山楂在晶瑩剔透的冰糖里,就像一個個火紅的臉蛋在水里向我們微笑。聞起來有一股清香味兒。讓我們垂涎欲滴。洗凈的山楂配上熬好的糖漿簡直就是人間美味。
冰糖葫蘆的做法也很簡單:先把山楂洗干凈,用竹簽一個個穿好,在把冰糖放進鍋里熬成糖漿,最后淋在山楂上。簡單又美味的冰糖葫蘆就做好了。小朋友看了口水都滴到地上了。
吃冰糖葫蘆時也挺有意思。我先把冰糖咬下來含在嘴里,再把一小半山楂咬下來放在嘴里和冰糖一起嚼。這樣我就不會怕山楂很酸了。吃起來清香爽口,讓人吃了還想吃。
有一次,爸爸帶我去買東西,不禁意間,我看到賣冰糖葫蘆的爺爺,我快速的拉著爸爸跑到那里。指著冰糖葫蘆對爸爸說:“我想吃,給我買!卑职职衙济櫫艘幌聦ξ艺f:“這么大還吃,趕緊走!蔽液芟氤裕自诘厣喜豢献,爸爸被我逼迫于無奈之下,給我買了一串。我高興極了,對爸爸說:“謝謝!”。爸爸笑了笑對我說:“以后我可不買。”我嘟了嘟嘴,看著美味的冰糖葫,舍不得吃。
幾個月前我吃了一串山楂,那是我吃過最酸的`山楂,不管三七二十一就把它吐了,邊吐邊說:“好難吃啊!”媽媽就笑話我:“誰讓你非要我給你買的啊,本來說不買的,還不是你非要吃!蔽覍寢尩闪艘谎,心里想:才不是呢,肯定是這個季的山楂不好吃。
冰糖葫蘆不僅好吃,而且又便宜。大家都來一起吃冰糖葫蘆!
冰糖葫蘆作文9
記得嗎?手牽著手吃冰糖葫蘆的日子?想得起?強搶你冰糖葫蘆的日子?也許那些記憶已經(jīng)被時間的塵埃掩蓋了,你或許早已將我拋棄在世界的一角,不再有我的記憶了。
曾經(jīng)記得,你說,只有最愛你的人,才會悄悄離開,因為害怕別人淚流滿面。我笑哈哈地說:“你不會離開我吧,你說過的,全世界的人都離開我,你也不會的!蹦銦o言,我也沒有問你別的。
又有人提起你時,我才發(fā)現(xiàn)你不見了,并且是許多天的'不見。不停地打聽你的消息,但是個無言的結(jié)局。我曾經(jīng)以為我們會一直好下去,并且會滿臉笑容。
也許,你現(xiàn)在會很好,身邊會不會有一個女生,像我一樣的女生做你的朋友,像我一樣為你抹眼淚,像我一樣為你開心,每天送你一個擁抱。她一定比我好許多,至少比我漂亮,至少比我脾氣好。要不然,你為什么會不和我聯(lián)系呢?為什么偷偷地離開?
知道嗎?我也像你一樣,偷偷地離開了我最愛的朋友,她同樣是傷心,同樣地尋找我許多年,現(xiàn)在我們見面了。我們會坐在家里一塊吃飯,她會夾許多菜。我們會因為久未見面而聊一整夜。
王,你要一直開心快樂,沒有我在的地方,要做個勇敢的人,記得買個冰糖葫蘆等我哦!我最愛你了,因為什么呢?你自己猜!
冰糖葫蘆,我開始想念你了,你好嗎?相信你會幸福的,因為我在為你祝福。
冰糖葫蘆作文10
俗話說:“民以食為天”,中國的風(fēng)味小吃可謂是數(shù)不勝數(shù),最令我著迷的,還是北京的冰糖葫蘆。
可別小瞧了串在竹簽上的冰糖葫蘆,它的做法可十分講究。要先用小刀把山楂的籽挖掉,再把七八個山楂串在竹簽上。下面的步驟很關(guān)鍵——熬糖。先把糖放在鍋里,再加上適量的水,熬上一會兒,把山楂串放進鍋內(nèi),沾上糖漿,再晾上幾分鐘,一串冰糖葫蘆便大功告成了!
冰糖葫蘆的造型也很獨特。一支支穿滿晶瑩剔透的.紅果小棒鮮紅鮮紅的,上面還布滿了星星點點的白芝麻,每個山楂的周圍都有一層厚厚的糖,這糖給冰糖葫蘆增添了幾分光澤,好像
一盞盞小燈籠散發(fā)著微弱的光芒,又仿佛一群害羞的小姑娘漲紅了臉,聚在一起,是一副多么和諧美好的畫面。
冰糖葫蘆不僅看相很美,吃它的時候也十分有趣。我總是先吃點旁邊的糖,濃濃的甜味兒在嘴里四溢。再小心翼翼地咬上一口山楂,含在嘴里,有一股酸澀的味道流淌進口腔。等糖水流下肚后,把山楂咬碎,只聽咯嘣一聲脆,山楂全部裂開。我一點一點地細(xì)細(xì)品嘗,酸中帶甜,甜中帶苦,在一剎那間,我的皮膚,我的每一個神經(jīng),都好像融入了,陶醉了,那滋味,簡直使人心曠神怡。有時,我呆呆地拿著竹簽,不忍心咬上一口……
聽到這里,你一定垂涎三尺了吧,心動不如行動,如果想要品嘗一下,那就吃一串解解饞吧!
冰糖葫蘆作文11
小時候,冰糖葫蘆是誘惑。帶著長長的吆喝聲,還有若有若無的香味,它隆重登場。鮮紅的顏色襯著賣主布滿皺紋的臉,晶瑩剔透的糖裹著殷紅的果實,本欲減一絲風(fēng)彩,卻錦上添花,更出色了。于是惶恐地伸出一只手:“我要,我要。”便死活拉住父母的衣角,口水滴嗒。
那時,只是貪涎它的色彩,至于那酸酸甜甜的味道,倒令人厭煩。唉,年幼的.心靈如何懂得欣賞這一份美麗中的一絲遺憾呢?
樹葉枯了又綠,花落了又開。不知不覺中對冰糖葫蘆失去了興趣。年少氣盛的我早已裝滿無盡的激情與憧憬,至于那微不足道的冰糖葫蘆……早拋到九霄云外去了。偶爾幾個小販走過,往往傻笑自己兒時的癡和傻,一切都回歸惘然。
再長大些,一次次的挫折將少年的盛氣摧毀得一無是處,棱角也磨得渾圓。對它再也不見溫馨的感覺。太多風(fēng)雨已造就了多疑的性格,對美好的事物更多的是一份戒心。
寒夜,獨立?葜∪~不時飛揚,呼呼的風(fēng)帶來悚然的感覺。失敗的滋味,該是這樣品嘗無遺吧?
寒風(fēng),耀眼的依然是冰糖葫蘆。默默地立著,默默忍受著,稚嫩的身軀又如何抗住冰冷。你不怕冷嗎?你不怕傷嗎?你也是失敗者?你注定陪我共度嗎?我眼里酸酸的。
冰糖葫蘆依然默默,一臉笑靨。風(fēng)碎成了懦弱,冷化作了欽服。我伸出手,捉住它,那仿佛徹骨的心碎結(jié)成一個美麗的傷疤。
甜中有酸,酸中有甜。抑是人生滋味?有失落必將有奮起,有奮起,必將有下一次失落。一品人生,抑酸?抑甜?
愈是寒冷,它愈是堅強,滿街火紅。
寒風(fēng)中,是它最好的位置。千磨萬礪,依然一笑百媚生,任爾東南西北風(fēng)。
手持冰糖葫蘆,走得踏踏實實。
冰糖葫蘆作文12
“都說冰糖葫蘆酸,酸里卻帶著甜。都說冰糖葫蘆甜,甜里卻帶著酸。”今天我們親手制作了香甜可口的糖葫蘆,被濃濃的甜味包裹著,我提筆記下來這美好的時光。
發(fā)好竹簽,擺好山楂,我們卷起袖子,躍躍欲試。那碗里放著的六個山楂,紅的似火,亮的似陽,大小均勻,光彩照人,有的還有密密麻麻的小斑點,如同《綠山墻的安妮》中主人公安妮有著雀斑但可愛的小臉。我小心翼翼地將竹簽插入山楂里,但它們的核就像士兵一樣擋住了竹簽的去路。我緩緩旋轉(zhuǎn)著竹簽,巧妙地避開了一個個山楂核,成功地將第一個“紅果子”穿進了竹簽。后面的果子我越穿越快,越穿越好,可真是熟能生巧。∥彝瓿闪巳蝿(wù),便向四周張望,看得我真是目不暇接、眼花繚亂。有的同學(xué)偷偷吃掉了山楂,穿了一個大香蕉,有的同學(xué)穿了一瓣瓣金黃的,好似月牙的橘子,還有的同學(xué)穿上了紫色的葡萄、淡黃的蘋果……色彩豐富,讓人垂涎三尺!
現(xiàn)在,每個同學(xué)的手里都拿著各式各樣的糖葫蘆。接下來要到最激動人心的時刻了。將水和冰糖放入平底鍋內(nèi)熬60分鐘,看著漸漸融化的冰糖,我們的'心也快被融化了。終于,冰糖變成了琥珀色,散發(fā)著焦糖的香氣,同學(xué)們都迫不及待地蘸糖,一雙雙眼睛緊緊地盯著手中晶瑩剔透的糖葫蘆,心中如升起一輪明亮而溫暖的太陽。
我給糖葫蘆裹上一層薄薄的糯米紙,就像給糖葫蘆穿上了一條半透明的紗裙。再套上一個牛皮紙袋子,哇,簡直跟街上賣的一模一樣。
望著純手工、純天然、無污染的糖葫蘆,我不忍獨自享用,我要拿回家,與我最愛的父母分享勞動后的喜悅!
冰糖葫蘆作文13
冰糖葫蘆是我最愛吃的小吃之一。雖然它很便宜,但是很好吃。對于愛吃的我來說,如果吃了第一串,那是一定會想著再吃第二串的。
冰糖葫蘆的品種多種多樣:有山楂的,有橘子的,有紅薯的……而我最喜歡的還是那山楂糖葫蘆了。
一個個小山楂被穿在一個竹簽上,仿佛一串紅燈籠向我招手,又像十分害羞的小姑娘羞紅了臉。有時,我呆呆地拿著竹簽,看著那誘人的糖葫蘆,會不忍心咬上一口……
糖葫蘆不僅看相美,其做法也相當(dāng)精妙:先把山楂洗干凈,用小刀把里邊的籽挖干凈,只要六七個就夠做一串了。把籽挖干凈之后,用竹簽穿在一起。下面的'步驟是最重要的,也是必不可少的——熬糖。要先把糖倒進鍋里,然后,加上適量的溫度,把糖溶化成糖稀,也不能把糖燒的時間太長,要不然就有苦味了。把糖稀熬好之后,再把穿好的山楂放進糖稀鍋里轉(zhuǎn)上幾圈,等它沾上適量的糖稀之后拿出來晾上一會兒,一串色香俱佳的冰糖葫蘆就做好了。
吃糖葫蘆的時候也很有趣。我總是把外面的糖皮吃完以后,再吃里面的山楂。山楂很酸,在我吃山楂的那一刻,我的兩腮被山楂酸得直發(fā)痛。不過,對于貪吃的我來說,是不會就此罷休的。我會再咬一口山楂含在嘴里,慢慢品嘗。這時,就會嘗出山楂里面有一股甜味。呵!山楂糖葫蘆酸中帶甜,甜中帶酸,給人一種說不出的味道。再吃最后一個的時候,霎時間,我的全身都被山楂陶醉了,那種滋味,使人沉醉其中而欲罷不能!
伙伴們,冰糖葫蘆的這種味道使人回味無窮。對了,我還給它取了個響亮的名字——“中國紅”!
冰糖葫蘆作文14
冰糖葫蘆是中國人喜歡的一種零食,尤其受到北方人的鐘愛。在山西晉城,沿街叫賣的冰糖葫蘆已成為城市的一景,幾乎一年四季都能看到。
糖葫蘆的樣子很美,一個個酸溜溜的小紅果,串在一起,像紅色的小紅燈籠,色澤紅潤,誘人極了!有一次媽媽給我買了一串糖葫蘆,我拿著竹簽,遲遲不肯吃它,看到它紅通通的外衣,口水又情不自禁的.流了下來。我心里想:買回來就是吃的,不吃干嘛!我用舌尖輕輕的舔了一下那光亮光亮的糖外衣。!這味道實在令我終生難忘!它甜而不膩,酸不倒牙,一口咬下去,咯崩一聲,嘴里會不由自主的發(fā)出快樂的響聲。
糖葫蘆種類繁多,除了有紅果串成外,有山藥的、豆子的、桔子的、香蕉的、獼猴桃的……顏色十分誘人。
冰糖葫蘆不僅色澤誘人,味道香,而且做法也很簡單。
首先,要用小刀把紅果里的籽給挖掉,然后用干凈的竹簽把紅果串起來,一串差不多七八個就夠了。串好后的第一步就是熬湯,先把湯倒入鍋里,加上適量的水,熬上一會,再把串好的紅果放入鍋里,沾上甜滋滋的糖漿,擺在太陽地下晾上幾分鐘,令人一涎三尺的冰糖葫蘆就做好了,我細(xì)細(xì)品嘗這美味,酸中帶甜,甜中帶酸,頃刻間,我的每根神經(jīng)都給它刺激了,令人百吃不厭。聽了我的介紹,是不是饞了,趕緊去嘗下吧!
冰糖葫蘆作文15
酸溜溜的山楂涂上一層厚厚的糖汁,再撒上薄薄的芝麻,最后裹上一層發(fā)出淡淡清香的糯米紙,香味四溢,這就是中華老字號舉世聞名的漢族小吃一冰糖葫蘆。
古今中外,冰糖葫蘆是一道獨有的美味,酸里透甜,田里頭酸,山楂的柔軟配上糖脂的質(zhì)感美味至極。用一個詞語來形容可謂是云里霧里,外面的糯米紙是入口即化,里面的糖汁是甜到你心里去而最里面的,山楂比醋還酸的味道,你每次易咀嚼帶著你的都是無限的'驚喜……
冰糖葫蘆不僅味道美,外表也好看,山楂紅彤彤猶如一張張孩童的笑臉;金黃色的糖脂如水晶般晶瑩剔透,上面的白芝麻也錦上添花似的,外面的糯米紙好像給他蒙上了一層神秘的面紗,讓人越看越愛不釋手,每一次吃著糖葫蘆時,我都會慢慢一點點的咬下這層糯米紙在口中不斷。回味,等待它在嘴里慢慢融化,恨不得永遠(yuǎn)留在唇齒間。
色香味俱全的冰糖葫蘆還十分有營養(yǎng)嘞!記得有一次我消化不良,肚子一直脹,媽媽下班回來時給我買了一串冰糖葫蘆,奇跡也再次出現(xiàn),吃完了一個小時左右,腸胃的消化功能再次進入一個新的階段,竟然好了,知道了它的這個作用后,往往媽媽不給我買冰糖葫蘆的時候,我都會告訴她,我最近消化不太好。
冰糖葫蘆還是一種中國傳統(tǒng)文化的遺留,每當(dāng)看到那些師傅熟練地把山楂一個個穿上去焦糖汁撒芝麻,在掛載某干上時,我總會無比的自豪,因為這是中國流傳千古的文化,是中國的特有。
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