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在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，許多人都寫過作文吧，作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編為大家整理的我的拿手好戲炒菜作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
我的拿手好戲炒菜作文1
星期六，上午我在家做了一道酸辣土豆絲。
首先我拿出兩個土豆，去皮器把土豆皮去掉，我在削第一個土豆的時候感覺土豆好滑，有種一不小心就會掉到地上的感覺。在削第二個的時候感覺好多了，我緊緊的.握住土豆，小心翼翼的。不一會我就成功的把兩個土豆的皮削好了。接下來要把土豆切成片，由于是我第一次拿刀，土豆別我切的，有厚有薄，在把切好的土豆片，切成絲，這個動作更難了，在切土豆絲的時候，我更加小心翼翼。由于要把絲切的很細(xì)，一不小心就會切到手。切好后，放到水里浸泡一會。然后我又去準(zhǔn)備了，小紅辣椒。蔥花。鹽。味精。白醋。香油。備用。
然后，我拿出炒勺，先洗干凈，我讓爸爸幫我打開火，然后我先放入少許的油，帶油燒熱后，我放入蔥花和小紅辣椒，再倒入土豆絲，不停的翻炒，到炒到八分熟的時候，放入鹽和味精，攪拌均勻，再放入香油味精，白醋，就可以了。出鍋了。盛到盤中，我聞了聞好香啊，在操作的過程中，我又緊張又忙碌。
爸爸媽媽品嘗了我的拿手菜以后。津津有味的吃了起來，我看到他們吃的美味的樣子，心里真是又高興又自豪！
我的拿手好戲炒菜作文2
一說起我的拿手好戲，那就是炒菜了，什么菜？西紅柿炒雞蛋！
在學(xué)校里，一下課，有很多吃貨就開始討論吃的，有說紅燒肉，苦瓜炒肉，黃瓜炒雞蛋等等……。
我一聽就想起了我媽媽在網(wǎng)上給我定的網(wǎng)紅鍋。等待貨品一到，自己就可以親手炒菜了。之前在家自己炒過菜，感覺還挺好玩的。
過了三天，網(wǎng)紅鍋終于到了，迫不及待的打開快遞盒，一把亮閃閃的鍋擺在我的'面前，我立馬把鍋拿出來，用清水洗了一遍，放在爐灶上，開火，燒油，準(zhǔn)備做飯。
先把雞蛋打碎放進(jìn)碗里，加入食鹽攪拌，把攪拌好的雞蛋倒入鍋里，翻炒成型出鍋備用，然后再把西紅柿去皮切塊，把油鍋燒熱放入西紅柿塊翻炒，再把炒好的雞蛋放進(jìn)去，加入清水，食鹽，糖和一些水淀粉，最后炒勻后，就可以出鍋吃了。
剛剛炒完已到中午，正好到吃飯的時候，我想媽媽下班就不用再做午飯了，直接吃我做的。不一會兒媽媽就到家了，我把米飯盛出來，和我的“拿手好戲”一起端上了餐桌，媽媽夾了一筷子放入口中，嚼了兩下，眉頭就皺了起來。怎么了媽媽？不好吃嗎？“好吃！太好吃了！”我的寶貝兒子簡直就是一個小廚師！你自己快嘗嘗，說完又夾了一筷子，看到媽媽高興地吃樣兒，我也迫不及待的夾了一筷子放入口中，說了一句。真香！
我自豪的油然而生，原來自己炒的西紅柿雞蛋那么好吃呀！
怎么樣？我的拿手好戲，你們覺得是不是很厲害��！
我的拿手好戲炒菜作文3
十八般武藝，樣樣是好戲。琴、棋、書、畫現(xiàn)在都不在話下。但我卻有一門不同的好戲——炒菜。
要說我為何會迷上炒菜，那還要從我小時候說起......
小時候感覺母親會變魔術(shù)，可以分分鐘做好一頓美味佳肴，于是就苦苦懇求，直到母親終于招架不住了，才允許我進(jìn)入廚房跟她打下手。
后來我只須一有空閑就去炒菜，終于功夫不怕有心人，不只廚藝愈來愈好而且都可以與媽媽相媲美了。
去年新年中，我籌備將我高超的廚藝展示給爺爺奶奶。想大顯身手一番，我系上圍裙，戴上廚帽，伸了伸脖子，大步流星地向廚房邁過去。
我做的1、道菜是干煸豆角。打開火，朝鍋里小心翼翼的加油，燒制六成熟。然后抓上一大把豆角放入鍋內(nèi)，過一會再撈出來瀝油。這個時候鍋內(nèi)放入肉末，調(diào)料等，然后我用鍋鏟持續(xù)的翻炒�！斑凇钡囊宦暼饽s在了一塊，一絲絲肉沫的香氣鉆進(jìn)我的鼻子里，沁入我的心脾。之后我又加入料酒，醬油，豆角，我繼續(xù)熟練地翻炒。食物在空中劃過高雅的一道，隨后又回到了鍋中，我陸續(xù)端上了香得沖鼻的`干煸豆角和唇齒留芳的烏雞湯，爺爺奶奶吃后，都向我投來的贊許的目光。
最后我胸有成竹的做了一道西紅柿炒雞蛋，不料一不小心把鹽當(dāng)成糖了。
拿手好戲演砸了，我非常尷尬！
我的拿手好戲炒菜作文4
每個人都有自己的拿手好戲，如彈鋼琴、畫畫、唱歌、跳舞等等，而我最拿手的是炒菜。
記得那是一個秋高氣爽的下午，我覺得自己大長了，想學(xué)做飯，但又不知道做什么飯，既又好吃，又簡單。我想來想去，百思不得奇解，媽媽說：“不然做西紅柿外蛋吧！又好吃，又簡單�！蔽乙补麛嗾f了：好！
我到了廚房，從冰箱里拿了三個西紅柿、三下雞蛋，炒菜前，先把西紅柿洗一下，再把它再切成小塊。然后開始打雞蛋。打完雞蛋，用筷子進(jìn)行攪拌。我把多鍋放在爐灶上，鍋里倒了些油，媽媽說：冒煙了，把雞蛋做進(jìn)鍋里。很快變成一塊一塊的'了，然后，把它盛出來，炒西紅柿炒出一些汁后，媽媽讓我把雞蛋放進(jìn)去再炒一會就好了，炒菜時，心思被精彩的電視節(jié)目吸引了。一不小心多放了鹽，媽媽狠狠的批評了我一頓，從那以后，我炒菜再也不三心二意了。
后來只要有時間就會去做西紅柿炒雞蛋，所以我跟媽媽做的西紅柿炒雞蛋，無論是外貌還是味道都是不分上下的。
前幾天家里來了親人，爸爸出差了，媽媽一個人忙不過來，我就幫媽媽做了一道——西紅柿炒雞蛋。我嫻熟的打完雞蛋，并且快速切好西紅柿。下鍋炒菜，最后炒好放一點香菜當(dāng)作點綴。
這就是我的拿手好戲，它不光讓我改掉了做事的三心二意的習(xí)慣，還讓我學(xué)會了一項生存的技能，還讓我為我炒的菜感到自豪。
因成功而充滿成就感，并且我還從中明白了，堅持做好一件事情是一件如此幸福的事情。
我的拿手好戲炒菜作文5
每個人都有自己的拿手好戲，有的人會拉小提琴，有的人會玩兒魔方，有的人又精通編程，真是八仙過海，各顯神通。我也有自己的拿手好戲——炒拿手菜。
那是一天中午，我打算自告奮勇去炒兩道拿手菜，第一道菜是“鴨湯”。我先準(zhǔn)備好鴨肉和白菜，鍋里燒開水，加入蔥姜，再把白菜切絲，同鴨肉一起放入開水中，蓋上鍋蓋悶一會兒，待湯汁變成奶白色時，我便向里面撒了胡椒粉和鹽。突然一道靈光閃過我的腦子，放點橄欖油不知道會不會更好呢？我躡手躡腳地拿出橄欖油，往鴨湯里面倒了一點，再蓋上鍋蓋繼續(xù)煮，三分鐘后鴨湯便煮好了。我將它端給爸爸媽媽喝，他們喝過后連說好喝，還向我豎起了大拇指，我又得意又高興，心里像灌了蜜一樣甜。第二道菜是炒肉片兒，我把肉切片放在碗里，自信滿滿的.加入各種調(diào)料，抓拌均勻，接著開火倒油，可油一進(jìn)鍋里就噼里啪啦跳了起來，我嚇得蹦了三尺高，然后手忙腳亂地放入肉片，肉炒熟后放入胡蘿卜和青椒，翻炒一會兒放鹽出鍋。這次爸爸媽媽嘗過我的大作后，臉上閃過一絲壞笑，瞧他們正大口大口喝著啥呢，我也嘗了一口，天��！鹽放多了，還有一股醋酸味兒，拿手好戲演砸了。
看來要想練就拿手好戲不是那么容易的。但是經(jīng)過很多失敗后，現(xiàn)在的我特別精通做拿手菜。
我的拿手好戲炒菜作文6
女人要上的廳堂、下得廚房。上得廳堂就是女人要長得很漂亮、高雅、有氣質(zhì)又很時尚；下得廚房就是女人要會做可口的飯菜。人的容貌是天生的或整容，而下的廚房，要后天學(xué)。我吃過媽媽做的'許多菜，像：水果沙拉、燒茄子、翡翠龍眼··· ···
我今天也想來露一手，看看菜譜，我翻了一遍又一遍，決定炒一道最為普通的菜：土豆絲。
我在冰箱里挑了幾個大土豆，剝皮、洗凈，再放在菜板上切起來。媽媽平時切土豆像小雞啄米，“嗒嗒嗒”一會就切好了�？晌仪衅饋�，這刀一點也不聽我的話，好像專門要切我的手，費了九牛二虎之力終于切完了，可切得卻：有長的、有短的、薄厚、粗細(xì)的全都有。
接著打開火門，放上鍋，倒油，我心里害怕、緊張，拿油壺的手出了冷汗，還直哆嗦。鍋越燒越紅了，我咬緊牙，閉著眼睛、壯著膽，把油倒了下去，鍋發(fā)出“茲——”的一聲，嚇得我退后幾步。過了一會，油熱了，我又把土豆倒了下去，鍋又發(fā)出“嘩——”的聲音。我緊張的拿盤子擋住了臉。漸漸，聲音變小了，我睜開眼睛，拿起鏟子翻炒。最后放了一些鹽，大功告成。
我嘗了嘗菜，心里有一種說不出來的高興，頓時覺得5星級大酒店的特級廚師也不會比我炒的菜好吃。從這次后，我的拿手好戲就是炒菜了。
我的拿手好戲炒菜作文7
我會做許多菜，比如黃瓜沙雞蛋、青椒炒肉、酸辣白菜等等，可是我最拿手的是西紅柿炒雞蛋。
星期天早上，我和媽媽一齊去菜市場買菜。那里的人可真多��！道路兩旁擺滿了各種各樣新鮮的蔬菜：碧綠的黃瓜、細(xì)長的豆角、又大又紅的西紅柿……，媽媽買了土豆、西紅柿和雞蛋，我高興得對媽媽說：“媽媽，今日我要給您做一道我的拿手好菜——西紅柿炒雞蛋�！眿寢屄犃烁吲d地合不攏嘴。
回到家，我把西紅柿洗干凈，切成小塊放到盤子里，又打了兩個雞蛋，用筷子攪拌均勻。一切準(zhǔn)備好，我點著火，往鍋里倒了一點兒油，等油溫升高，倒入雞蛋，只聽到“呲”的一聲響，金黃色的蛋液很快就凝固了。我拿著鏟子不停地翻炒，雞蛋散出陣陣誘人的香味。
我盛出雞蛋，又往鍋里倒了油，之后把西紅柿倒進(jìn)鍋里，只見鐵鍋上方冒出一團(tuán)白煙，還有一些小水珠四處亂濺，我以往被這些小水珠燙過，所以這一次格外細(xì)心，我把西紅柿在鍋里翻炒了一會兒西紅柿越來越軟，還流出許多又濃又稠的汗液，我加了點兒鹽，最終把雞蛋倒進(jìn)去攪拌均勻，就這樣，一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就大功告成了。我開心極了！
開飯了，爸爸媽媽一邊品嘗著我做的.西紅柿炒雞蛋，一邊嘖嘖稱贊：“這道菜做得既好看又好吃，你可真是個小能手啊！”聽了他們的話，我的心里樂開了花，真是比吃了蜜還甜！今后，我要多學(xué)幾炒菜，減輕媽媽的負(fù)擔(dān)，回抱父母對我的關(guān)愛。
我的拿手好戲炒菜作文8
透過櫥窗，廚房霧氣騰騰。媽媽一手端鍋把柄，一手揮舞鍋鏟。隨著鍋鏟的翻動，騰起一絲絲金色的浪——土豆絲，我抿著嘴，眼里熠熠發(fā)光，自己能做盤土豆絲該多好。
沒有一絲懈怠，我也開始選菜。姜蒜、胡椒、土豆、大蒜、油。將土豆的粗糙外皮一一削去，一分為二，拿手按住，五指緊緊抓成弓形，切片，切絲。再把姜蒜切片、大蔥切成一段一段。
現(xiàn)在得起鍋燒油了。我小心翼翼地提起油壺，輕輕傾斜，在鍋里灑下一滴、兩滴┅┅油均勻落在鍋里，平平鋪開。拿起鍋鏟滑幾下，“嗞啪”的微響很快傳來。倒入一盆土豆絲，再提起鍋鏟，輕輕往前一鏟，把鍋底的油盡都灑到土豆絲上去。鍋鏟滑過去，朝上一翹，一絲絲土豆絲被挑起，翻一個身，像騰起的波浪。油潑灑過來，為土豆絲鍍上一層碎金般的顏色每一根細(xì)長的絲都盤起來，將它們打個轉(zhuǎn)，絞在一起。
廚房里，煙霧繚繞，我的手漸漸有些酸了，一邊喘著粗氣，一手舉著碗，將辣椒、胡椒、大蒜、姜蔥一股腦地翻下鍋。鍋里炒得很歡，要撒鹽了，我顧不上多看，伸出另一支手，舀一勺鹽就撒下鍋去。
燈光下，餐桌前。裝好盤的炒土豆絲上桌了，蒸氣撲散開來，誘人的.香氣于鼻尖縈繞，盤里的絲絲縷縷油亮油亮的。我拿起筷子嘗了一下，甜潤潤，齒頰生香。
一家人都坐下來吃飯。吃了幾口，忽然間，媽媽笑起來，我一怔，心里的弦一下子繃緊了，呀！我把糖當(dāng)鹽放了！
我的拿手好戲炒菜作文9
女性要上的廳堂、下得廚房。上得廳堂就是女性要長得非常漂亮、優(yōu)雅、有風(fēng)韻又很前衛(wèi)；下得廚房就是女性要會做可口的飯菜。人的相貌是天生的或整容，而下的廚房，要后天學(xué)。我吃過母親做的很多菜，像：水果沙拉、燒茄子、翡翠龍眼··· ···
我今天也想來露一手，看看食譜，我翻了一遍又一遍，決定炒一道最為一般的'菜：土豆絲。
我在冰箱里挑了幾個大土豆，剝皮、洗凈，再放在菜板上切起來。母親平常切土豆像小雞啄米，“嗒嗒嗒”一會就切好了�？晌仪衅饋�，這刀一點也不聽我的話，仿佛專門要切我的手，費了九牛二虎之力終于切完了，可切得卻：有長的、有短的、薄厚、粗細(xì)的全都有。
接著打開火門，放上鍋，倒油，我心里害怕、緊張，拿油壺的手出了冷汗，還直哆嗦。鍋越燒越紅了，我咬緊牙，閉著雙眼、壯著膽，把油倒了下去，鍋發(fā)出“茲——”的一聲，嚇得我退后幾步。過了一會，油熱了，我又把土豆倒了下去，鍋又發(fā)出“嘩——”的聲音。我緊張的拿盤子擋住了臉。日漸，聲音變小了，我睜開雙眼，拿起鏟子翻炒。最后放了一些鹽，大功告成。
我嘗了嘗菜，心里有一種說不出來的開心，頓時感覺5星級大酒店的特級廚師也不會比我炒的菜美味。從這次后，我的拿手好戲就是炒菜了。
我的拿手好戲炒菜作文10
有的人釣魚釣的很好，有的人踢足球踢得很好，還有人打乒乓球打得很好，而我炒菜炒的很好。
從七八歲我就從一旁看著奶奶干任何事，我學(xué)會了很多。但是做的再好，也有錯的時候，我有一次在家里炒茄子，我拿了很多茄子，還有那時不認(rèn)識的東西，我拿起菜刀把茄子一個個的切成塊，然后再把茄子放入鍋中，弟弟在一邊看著一邊說：“哥哥你做的好好啊，我也想試試�！眲e看我表面上不慌不忙的，其實心里面已經(jīng)慌張的.不得了。聽到弟弟這樣的要求，我只好給他試了一試，他剛要拿起菜刀只聽菜刀當(dāng)啷一聲掉在了地上，我撿起了菜刀把菜刀擦了擦又說：“弟弟這活兒你干不了，你先去玩兒吧！一會兒我做好了叫你嘗一嘗�！钡艿懿磺樵傅恼f了一聲好吧。我就開始手忙腳亂的做起菜來。
我這忙乎一陣，那忙乎一陣，終于把菜做好了。可是我什么也佐料也沒放只放了鹽做好了一吃好咸。古語有云：梅花香從苦寒來，寶劍鋒從磨礪出。
這次我沒成功，再來看看這回。
我還是炒茄子，我把茄子拿出來，切成了小塊，我先往鍋里倒了一些，再往里面倒進(jìn)茄子，塊加上了適宜的咸鹽加上了該放的佐料，這次做成功了。奶奶一吃說：“我大孫炒的茄子真好吃，后來家回來了客人奶奶都讓我給他們炒菜�！�
你看我是不是很拿手呢？
我的拿手好戲炒菜作文11
自己的拿手好戲好似一個巨大的百寶箱。在這百寶箱里，有著我許許多多的精彩故事，其中便有我一個故事述說著我最拿手的一道菜——西紅柿炒雞蛋。
這一天，我打算給媽媽做一道西紅柿炒雞蛋。首先，把所有材料準(zhǔn)備好，有雞蛋、大蔥、西紅柿和一些調(diào)料。然后把打好的雞蛋放進(jìn)油鍋，撒上一小把鹽，只聽“滋啦”一聲，雞蛋遇上了油像充了氣一樣膨脹起來，好似一朵光彩奪目的大黃花，再把雞蛋撈出，切好的西紅柿放入鍋中。西紅柿的'汁水與油碰撞“噼里啪啦”的一陣亂響，像是一男一女在舞臺上跳華爾茲一樣。這時把雞蛋再次倒入鍋里，讓它盡情的吸收西紅柿的汁水，最后，將它們撈出，放入盤中，呈上餐桌。一道顏色鮮明，味道誘人的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。只見盤中紅點綴著一片黃，用鼻細(xì)細(xì)一聞，香飄四溢的香味將我的鼻子所包裹，用嘴仔細(xì)一嘗，那緩慢流動的湯汁在你的舌尖泛濫，當(dāng)西紅柿的酸味讓我打了一個激靈，雞蛋的香味就馬上填補(bǔ)上了那份空缺。在這寒風(fēng)刺骨的冬天，為我送上了心靈安謐。
在這獨特味覺的沖擊下，我自信這道菜媽媽肯定會喜歡。
我的拿手好戲炒菜作文12
同學(xué)們，你們有拿手好戲嗎我的拿手好戲是快速地炒好一盤孜然土豆，這個其實很簡單的，在網(wǎng)上照著視頻學(xué)都能學(xué)會。我就是自學(xué)的。
首先，不論做什么菜都要先準(zhǔn)備材料。做這盤孜然土豆的工序很簡單，先拿出三四個土豆去皮，然后清洗干凈，切成大小相似的土豆塊。之后就放入鍋里油炸，待土豆變得金黃就能夠了。可是謹(jǐn)記，油必須要多一點，火不能開的太大。
而說起炸土豆，我便想起我做土豆時的囧事。那時是我第一次做土豆，什么都還不太熟練，尤其是在炸土豆時，生怕油濺到身上。于是我便把鍋蓋拿在手上，準(zhǔn)備隨時防御要濺到身上的.油。當(dāng)我把土豆倒下油鍋后，立馬把鍋蓋蓋上讓它燜熟，過了許久，才去揭開�？裳矍暗木跋髤s讓我大吃一驚，不知為何，本應(yīng)當(dāng)是金黃的土豆變得黑糊糊的，看起來叫人心驚膽戰(zhàn)，怎樣看都不像盤土豆，怎樣都下不了嘴。
我把土豆盛入了盤子，灰溜溜地拿去給爸媽嘗。媽媽嘗了一口：“嗯……味道不錯，就是顏色有點一言難盡。”“可是第一次做成這樣不錯了，再接再厲！”爸爸補(bǔ)充道。我聽后，信心倍增，下定決心必須要做好這盤菜。果然，功夫不負(fù)有心人，我總算做的萬無一失了，爸媽都很為我高興。
學(xué)會做這道菜，我認(rèn)為不只是我的功勞，還有爸爸媽媽的鼓勵。我才能把這道菜做的如此完美！
我的拿手好戲炒菜作文13
十八般武藝，樣樣是好戲！同學(xué)你們的拿手好戲是什么�。课业哪檬趾脩蚴浅床�。
剛開始，我并不會炒菜，因為媽媽要上班，所以我只能自己學(xué)著做飯，炒菜吃。熟能生巧，慢慢的我會炒的菜越來越多了！如：西紅柿炒雞蛋、螞蟻上樹、松鼠桂魚、毛血旺……在剛開始燒這些菜的時候，一點也不熟，邊看菜譜邊炒，經(jīng)常會炒的不好吃，經(jīng)過一遍又一遍的嘗試，我終于把每一樣菜都給炒的色香味俱全。
有一次，好幾個同學(xué)到我家來玩，到了中午，我和同學(xué)把早上一起出去買的菜，拿到廚房準(zhǔn)備做飯�？吹讲说�'時候，我心想：“今天中午，要炒什么菜呢？這有兩個西紅柿，青菜，土豆……正當(dāng)我在想的時候，一個同學(xué)對我說：“你可以炒一個西紅柿炒雞蛋和一個青菜，再做一個紅燒肉就行了�！昂玫�，那我再燒一個土豆湯�！蔽倚α诵Α�
我在炒菜的時候，一個同學(xué)跑過來對我說：“我看你炒得菜都色香味俱全，能不能教教我？”“可以啊，你先自己試一下如何去炒菜，我在旁邊指導(dǎo)你�！蔽野焉鬃咏o了她，告訴她什么時候該放作料，什么時候該用大火。她忙的不亦樂乎，有點手忙腳亂，差一點就炒糊了，還好我在旁邊幫忙，她看著自己炒得菜，傻呵呵的笑著，“真不容易啊”我說多做做就好了。我也是因為媽媽經(jīng)常不在家，自己練出來的。
同學(xué)們嘗了我炒的菜，像幾天沒吃到飯一樣，一個個大口大口狼吞虎咽的吃起來。
看來同學(xué)們非常喜歡我的拿手好戲—炒菜。
我的拿手好戲炒菜作文14
我從小就大心里就喜歡烹飪，也特別喜歡看別人制作美食的過程，所以生活中經(jīng)常看媽媽做菜，怎么樣才能做出特別美味的佳肴。今天，我看著媽媽做菜，決定這次看完媽媽做菜，自己也來學(xué)著炒一盤菜，給爸媽嘗嘗我的手藝。
媽媽今天要做的是一道家常菜——豆面羹。她先把一些綠豆面放熱水里浸半個小時。在這半個小時里，媽媽把幾片肥豬肉放進(jìn)鍋里煎出一些油，再把切好的.菜放進(jìn)去翻炒，又把切好了的大蔥一塊一塊放入鍋中繼續(xù)翻炒好幾分鐘。再放入調(diào)味料：三勺白糖、二勺鹽和少許的味精，再加入少量的料酒。大火炒上一分鐘，這時候綠豆面也浸好了，最好放綠豆面進(jìn)鍋中，熬上個幾分鐘，這道美味佳肴就出來鍋了。這個做菜看氣來做是非常簡單，但是自己做起來就十分困難了！我也照著媽媽系好了圍裙，裝模作樣起來，媽媽和爸爸坐在椅子上翹著二郎腿觀看我“精彩的表演”——我怎樣做好這道豆面羹呢？我首先打開煤氣，擺好鍋，浸好豆面，煎好油，切好配菜。我學(xué)著媽媽的步驟炒起來。前幾個步驟都很順利，但就在放料酒不小心把醋當(dāng)成了料酒倒了進(jìn)鍋。
出鍋了！我做的菜終于出鍋了！但是因為錯把醋當(dāng)成了料酒，這道菜變成了酸豆面羹了！失敗仍是成功之母，所以我會繼續(xù)努力，炒出美味佳肴的。
我的拿手好戲炒菜作文15
每個人都有自己的絕活，有人能跳出輕盈的舞蹈，有人能唱出美妙的樂曲，還有人能畫出獨一無二的作品等等等等，而我的拿手好戲則是炒菜。
我喜歡炒菜的.原因是，我認(rèn)為能嘗到自己親手做的食物是一件非常幸福的事，而我所有的炒菜技術(shù)都是爸爸傳授于我的，一開始我只是在旁邊看，但越看我越想自己嘗試，于是請教了爸爸，過程也并不順利，有時候做得齁咸，有時候又淡得沒味，經(jīng)過我不懈的努力，終于練就了一身炒菜的本事。
有一次，我過生日，邀請了許多朋友來到我家，我決定親自下廚為他們露一手，于是我自信滿滿地踏進(jìn)了廚房，首先要準(zhǔn)備好食材，可是在我切土豆絲的時候，不小心劃破了手，鮮血直流，我立即消了毒，貼上了創(chuàng)可貼，便又投入到我的炒菜行動中去了，我做的第一道菜是炒土豆絲，先在鍋中倒上油，然后放上準(zhǔn)備好的食材，蔥、姜、蒜和青椒絲，翻炒一分鐘后加入切好的土豆絲，再加入雞精，鹽、生抽等作為調(diào)味，一道美味菜肴，就這樣出鍋了，清炒土豆絲就算大功告成啦，接著我又做了許多豐富的菜肴，陸續(xù)端上了餐桌，期待著小伙伴們的評價，得到的結(jié)果是連連夸贊，讓我的心里都變得有些飄飄然了。
我認(rèn)為做菜，要想做好，不僅需要長時間的練習(xí)，還需要朋友和家人的鼓勵，這樣才會越做越好。
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