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在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都接觸過作文吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?以下是小編整理的做饅頭作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
做饅頭作文1
星期天,我媽媽在家做饅頭。我說:‘媽媽,我也去學(xué)做饅頭!覌尭吲d地說:‘好吧,我?guī)臀覌尭苫,不過我先揉面。'
媽媽把袖子捋高了,我也捋高了,媽媽在面板上揉著臉,我一邊看一邊對比圖片。過了一會兒,媽媽把面條揉成小塊,遞給我一塊,說:‘來,跟著學(xué)。’我太高興了,我準(zhǔn)備好展示我的才華了。我按照媽媽的樣子把一小塊面條壓成一個圈,然后折疊成一個圈。我媽一分鐘就做完了一個,但是我花了很長時間才弄不好;剡^頭來,我媽的饅頭又圓又白又好看,而我的不像饅頭,像小時候玩的.泥巴,有點(diǎn)失落。
我媽好像看出了我的心思,鼓勵我說:‘萬事開頭難,怎么一下子全學(xué)會?慢慢來。饅頭不圓的原因是你壓扁后沒有用手拉出來,”
我又照我媽說的做了。哦!我的饅頭真的很圓,但是沒有我媽的好吃,但是我也很滿意。
我看著我的饅頭,開心地笑了。
做饅頭作文2
“噼噼啪啪”的炮竹聲此起彼伏,醒來后的我第一句話就是:“我宣布,今天我們做饅頭!”“好好好!”媽媽應(yīng)聲答應(yīng)著。
當(dāng)我洗漱完到樓下時,媽媽已經(jīng)準(zhǔn)備好了食材,有發(fā)酵母粉、小蘇打、面粉、牛奶、糖等物品。媽媽正準(zhǔn)備開始時,卻發(fā)現(xiàn)似乎少了什么,哈,少的正是我呀,看我媽這記性。
首先,我要找一個大一點(diǎn)的碗,放入適當(dāng)?shù)拿娣郏尤胄√K打、糖和發(fā)酵母粉,加水后攪拌均勻,然后倒入二十五克牛奶。再用手去揉面粉,把它揉成團(tuán)狀,封上保鮮膜,放到溫暖的地方,給它半個小時的時間發(fā)酵。
半小時后,我驚奇地發(fā)現(xiàn),面團(tuán)變大了。我不解地看著它,媽媽告訴我這是因?yàn)槊娣郯l(fā)酵了。我一聽,恍然大悟!澳箴z頭了!”媽媽對若有所思的我喊道。只見她取出面團(tuán),放在案板上,將面團(tuán)搓成長條,再用刀切成好幾個小面團(tuán),然后捏成各種形狀。一旁的我也照葫蘆畫瓢,捏了一個愛心形狀的饅頭,并偷偷在里面放了點(diǎn)糖,這樣愛心就是甜甜的`啦。
在我和媽媽的努力下,我們做了九個大小不一樣的饅頭。蒸熟后掀開鍋蓋的那一刻,我歡呼了起來:“我們成功了!”
吃著自己做的饅頭,我感慨道:“真是功夫不負(fù)有心人啊!”
做饅頭作文3
不知爸爸到底是怎么了,這一陣子忽然愛上了做面食。競買了一大包凈重25千克的面粉,因此,全家人都懷疑爸爸有將來轉(zhuǎn)行開包子店的嫌疑。當(dāng)然,我也因“禍”得“!,可以忙里偷閑一陣子,隨著爸爸一起做面食……
今天是第一次做面食,嗯,就先做個簡單點(diǎn)的吧——饅頭。
做饅頭第一步當(dāng)然就是和面嘍。我先將面粉和一點(diǎn)點(diǎn)發(fā)酵用的.東西放入盆中,倒入水,再將其均勻攪拌,電視上說千萬不能太稀,否則發(fā)酵后就會成一灘糊水了,對此我也是格外的小心。
花了我九牛二虎之力,終于將面和好了。緊接著就是發(fā)酵了,發(fā)酵大概需要2-4個小時,算嘍,為了做出更美味的饅頭,我就只好寸步不離的守著發(fā)酵的面啦!
面終于發(fā)好啦!現(xiàn)在,我期待已久的一步終于到了,那就是做出饅頭的型,別人做的饅頭都是規(guī)規(guī)矩矩的半圓,而我想做的卻是異形的,可是做了才一小會兒才發(fā)現(xiàn),做異形才沒那么簡單呢,于是我便放棄了做異形饅頭,看來古人的文化是很博大精神的,不可隨意篡改的。饅頭終于做成形了,開始上鍋蒸了!
饅頭新鮮出爐,我已經(jīng)迫不及待地想要嘗一下了!便立即伸手拿了一個張口就吃了起來。
不知怎么的,吃著自己用辛苦做出來的饅頭,味道可真特別呀!
做饅頭作文4
我的外婆是做點(diǎn)心高手,今日我請她教我做饅頭。
首要,外婆預(yù)備了細(xì)砂糖、酵母粉和溫開水。咱們先將這三種材料混合在一起,等酵母粉發(fā)泡后,把它放進(jìn)400克的中筋面粉中,灑上一些細(xì)糖,再參加270毫升的清水,就能夠開始揉面團(tuán)啦。
咱們把一切的材料混合均勻、揉成光滑的面團(tuán)后,讓它發(fā)酵十分鐘,再揉一揉,然后切成二十個小面團(tuán),擺放在饅頭紙上。我發(fā)揮構(gòu)思,用小面團(tuán)做了幾個搞怪又心愛的海星和海龜饅頭。
外婆說,這些饅頭要再發(fā)酵半小時,才干放在雙層的蒸盤上。外婆還告訴我,做好饅頭有三個秘訣:一、蒸鍋內(nèi)的`水要先煮滾,才能夠放入蒸盤,蒸煮十分鐘;二、熄火后必須先燜兩分鐘;三、要慢慢地掀開鍋蓋。公然,咱們做出來的饅頭,有彈性、又好吃呢!
通過這次親手實(shí)作,我終于理解做工作要有必定的辦法,并且要懂得訣竅,才干把工作做得好。
做饅頭作文5
今天,我要在家里和媽媽一起做饅頭,我好期待呀!
媽媽先把面粉和酵母倒入盆中,再加入牛奶,揉啊揉,終于揉成了一個光滑的面團(tuán)。接下來,媽媽把揉好的面團(tuán)放入另一個盆子里,等待發(fā)酵。媽媽告訴我大概要一個小時左右才能完成發(fā)酵,可我總是過幾分鐘就去看一看,過幾分鐘去聞一聞。時間的列車總是開得那么慢,總算熬到那一個小時了。哇,一個小小的面團(tuán)竟然變得像一個西瓜那么大了!媽媽小心翼翼地大面團(tuán)拿了出來,告訴我先把面團(tuán)搓成細(xì)條,再把細(xì)條切成一段一段。我聽到命令之后,差點(diǎn)開心地蹦起來,還敬了一個禮說:“保證完成任務(wù)!”媽媽看我這副架勢,忍不住笑了出來!
我可拿出了渾身的力氣,又是搓又是揉,然后用刀切成一個個大小差不多的饅頭形狀,整齊地放在桌板上。雖然我的衣服和臉都沾滿了面粉,但我的`心里是滿滿的成就感。最后一道程序就是蒸饅頭了,等水燒開我把一個個饅頭放進(jìn)蒸鍋,沒過一會兒,整個廚房都飄著牛奶饅頭的香味,饅頭的樣子也是白白胖胖,可愛極了!
第一次做饅頭,我們成功了,好開心!
做饅頭作文6
我們一家人都很喜歡吃饅頭,但從來沒有自己做過,今天,媽媽說我們要自己試著做做玫瑰花饅頭和小豬包,我聽了也躍躍欲試。
我們先把要用的紫薯、南瓜蒸熟搗成泥,酵母粉溫水化開,與糖水、紫薯泥、南瓜泥一起倒在面粉里,在盆里揉成光滑的面團(tuán),靜置四十幾分鐘發(fā)酵成原來的兩倍大后,就開始做饅頭了。
先做玫瑰花饅頭,我們先用搟面杖把紫薯面搟成五片又大又圓的',圓片,這可難倒我了,我不會搟面皮,怎么辦?我只好請教媽媽,媽媽說,搟面皮的時候,要一手推一手拉,這樣面皮才會轉(zhuǎn)動起來,就可以搟的又薄又圓了,我一試,果然方便了很好,面皮搟好了,并排疊在一起,中間用筷子壓緊,卷起來,再從中間切開,兩朵漂亮的紫色玫瑰花就成形了。
接著做小豬包子,把黃色南瓜面搟成大圓片,把事先準(zhǔn)備好的紅豆餡包進(jìn)去,團(tuán)成圓圓的包,再用紫薯面做出豬的耳朵,鼻子,還有尾巴,分別按在相應(yīng)的位置,一個活靈活現(xiàn)的小豬就出現(xiàn)了……放進(jìn)蒸籠里蒸一會兒,香氣就冒出來了,拿出籠,吃一口,真香!沒想到第一次做饅頭會如此成功,自己做的吃起來果然“風(fēng)味不同”!
做饅頭作文7
今天中午,我,妹妹和奶奶一起做饅頭。
奶奶先把準(zhǔn)備工作做好,把面粉放在一個盆子里,放好調(diào)料,過了一小時半,面出鍋了。
終于開始做饅頭了!奶奶把面切成一團(tuán)一團(tuán),我拿了一個,聽奶奶說步驟:先把面搓圓,然后用手捏薄一點(diǎn),變成圓形,再把豆沙餡放些進(jìn)去,把餡揉到里面去,最后捏出一點(diǎn)面,四周用中指點(diǎn)一下,一個就做好了。我做第二個步驟時,面怎么也不聽使喚,我叫它展開,它卻縮了進(jìn)去,唉!它怎么這么害羞呢?我捏,我捏,我捏捏......終于好了,放些餡進(jìn)去可怎么也不能把餡一個不漏地包進(jìn)去,看我狼狽不堪的.樣子,奶奶說:“最后一步你可以不做。”我堅(jiān)定地?fù)u搖頭:“不行!”一次不行再來一次,終于做好了一個還算像模像樣的饅頭?粗棠恬{輕就熟的樣子,我想:看來看起來好做的饅頭,也是一門學(xué)問!做完了,饅頭出了鍋,看著自己親手做的勞動成果,我心里美滋滋。
做饅頭作文8
今天是六月初六,奶奶說:“今天是六月初六,要包饅頭吃!蔽议_心地說:“今天我可以包饅頭了。”我興奮地跳了起來。
早飯吃好了,我們開始做餡了。奶奶把豆腐、肉和蔥都切碎,放在一個大盆里,再加上鹽、醬油和別的'調(diào)料品,最后攪拌均勻,肉餡就做好了。
我們又開始做甜餡了,奶奶說:“這個甜餡叫做板油糖!毕劝哑と馇泻眉由霞t糖、桂花糖,再攪拌均勻就好了。
奶奶把和好的粉拿出來切成一小段一小段。我們就開始包了。我學(xué)著奶奶的樣,把粉團(tuán)壓扁,在中間放上一勺板油糖,把邊上慢慢合攏,這包子就做好了。我們做啊做啊,終于都做好了,就開始蒸饅頭了。饅頭蒸好了,我拿著自己親自包的小包子吃了起來,一口咬下去,一陣甜滋滋的感覺流入心頭。
做饅頭作文9
我很喜歡吃炸饅頭,但從沒有自己炸過。
今天中午。我來到廚房看媽媽做飯。奶奶說:“牛牛,還有兩個饅頭可以炸,叫你媽媽幫你炸!蔽铱匆妺寢屨χ箫,我又想快點(diǎn)吃上油炸饅頭,就決定自己親自動手炸。我先把鍋洗干凈,放到灶上,自己試著炸。
我把火打開,把鍋里的水燒干。再把油倒進(jìn)鍋中。我正準(zhǔn)備把饅頭往鍋里放。媽媽阻攔我說:“要先把熱一下再放饅頭!蔽野鸦鸫蛉嫉攘艘粫,看見油在鍋里冒泡了,我就把饅頭放了進(jìn)去。媽媽看了一下,趕緊把火調(diào)小,叫我開始了,我先放下兩塊饅頭,頓時,饅頭塊周邊的油冒出許多泡,發(fā)出吱吱的響聲,過了一會,我看見饅頭塊底部變黃,我就把兩塊饅頭用筷子一翻,饅頭立刻來了個“倒立”又很快倒了下去,差一點(diǎn)油就濺到我臉上。很快兩塊饅頭就炸好了,我就叫媽媽拿一個碗給我。我就把炸好的饅頭放進(jìn)碗中,油炸后的饅頭黃黃的,有一股香味,“牛牛炸得還挺香的.嘛!”奶奶在我后面道。后來,奶奶教我怎樣炸更快些,不一會一盤炸饅頭出鍋了。大家吃著香噴噴的油炸饅頭,還夸獎我說:“炸得真好!”
做饅頭作文10
經(jīng)常我看見媽媽下班回來已經(jīng)很疲勞,但是還要做饅頭,我看見了很心痛媽媽,所以我下了決心要學(xué)會做饅頭,幫媽媽分擔(dān)一點(diǎn)辛苦。
一天,當(dāng)中午時我看見媽媽要做饅頭了,我就飛快地跑過去跟媽媽說;讓我當(dāng)一次主婦吧,媽媽只好答應(yīng)了。開始和面了我照媽媽平常的樣子做了起來,先舀上四碗面粉,再接一杯水,然后邊喝邊加水,倒的水太多了,面都和稀了真是看花容易,繡花難,我立馬把有經(jīng)驗(yàn)的媽媽叫來,讓媽媽教我,她說;在和面的時候,和一會加一點(diǎn)水,要適量的加水,我聽了恍然大悟,又重做了一遍,聽了媽媽的說我和出來的'面軟硬適中了。接下來該做饅頭了,我先把和好的面,揉成了圓圓的,然后切成長方形的,把面和成了圓形的,開始上鍋蒸了,先把鍋里倒上水,接著把蒸籠放到鍋上,按電源再按做飯,最后定下時間15分鐘,饅頭做好了,我讓媽媽看,媽媽說;很好。
通過這件事,我知道了學(xué)一件事,要堅(jiān)持不懈。
做饅頭作文11
過年了,我們家又要開始開開心心地做饅頭。
我們先倒出一大盤面粉,加入事先調(diào)好的發(fā)酵粉和一瓶啤酒。為什么要加啤酒呢?原來是為了使饅頭更好吃,更有嚼勁。接著,用手?jǐn)嚢杳娣。逐漸地,面從粉狀到小面魚,從小面魚變成了大面魚,從大面魚變成了小石頭,再組合成大石頭。經(jīng)過用手反復(fù)地壓、折、翻,直至最后變成了一個滑溜溜的大雪球,與此同時我們的手和盆也變的光溜溜的,這就是所謂的`“三光”——面光、手光和盆光。
在等面發(fā)的過程中,肉餡和菜餡都已經(jīng)調(diào)好了。面發(fā)好后,我們又在面里加入少量面粉,再次地壓、折、翻、揉和搓,把它變成大蟒蛇一樣長長的、彎彎的、象搟面杖一般粗細(xì)的面條。然后用刀切成雞蛋大小的面塊,用搟面杖把面塊搟成中間厚、邊上薄,象飛碟一樣的餅。在餅上放上餡,用手捏著邊,一邊轉(zhuǎn)著圈,一邊把餅的邊緣擠壓在一起。最后,當(dāng)所有的都擠壓在一起時,手在最上面一擰,形成一個火山口,就包好了一個饅頭。
饅頭包好后,要放在蒸籠里蒸上十五分鐘。當(dāng)包子的香味慢慢散發(fā)出來的時候,我已經(jīng)坐不住了,圍著灶臺不停地轉(zhuǎn)……終于可以吃上自己做的饅頭了……
雖然,做饅頭比較麻煩,但是能吃上自己的勞動成果,我還是很開心的。
做饅頭作文12
今天,我和媽媽在家做饅頭。首先,準(zhǔn)備好材料,有:面粉、水、甜餡兒和咸餡兒。再把面粉倒進(jìn)大一點(diǎn)的碗里,又倒入合適的水量,邊倒邊用筷子攪拌。
接著,用水去和面。突然,覺得臉好癢,用手一摸,媽媽見了,哈哈大笑,我察覺不太對勁,我跑去照鏡子。原來,我成了“白胡子老爺爺!
我馬上洗完臉,又繼續(xù)和面,媽媽說:“再和一會兒,就能包了!
開始包了,我先把面粉揉了一個圓,又慢慢地弄成了一個“小碗”形狀,再放進(jìn)餡兒,再把開口處合攏,一個饅頭就好了。我又反復(fù)做了幾個,媽媽也做了很多比我多的多呢!
最后一步,把所有饅頭放進(jìn)鍋里蒸。大概40分鐘后,饅頭就出鍋了。
我和媽媽嘴饞就先嘗了嘗,哇!好吃的.不得了!
做饅頭作文13
每天晚上媽媽都會問:“念念我們明天早餐吃什么呢?”其實(shí)我也不知道吃什么!想了想又說:“媽媽要不我們自已動手做饅頭怎么樣?”媽媽轉(zhuǎn)了下眼珠子說好,一拍即合就去邊上的超市買材料去了。
很快就把一堆材料從超市里抱回來了,媽媽就開始在百度上研究起來,一邊讓我準(zhǔn)備工作先做起來,我就把面粉、酵母、泡打粉、白糖、牛奶,一一全都拿出來。媽媽邊看百度邊忙活起來,酵母和泡打粉按比例用溫水化開后倒入準(zhǔn)備好的'面粉中再攪拌到揉團(tuán)最后發(fā)酵。大概一個小時后,媽媽說讓我大展身手的時候來了,說真的我都有點(diǎn)迫不及待了。摘塊小粉團(tuán)開始做起來,要把剛剛腦子里想過的都一一做出來,小豬型的、刺猬型的、花朵型的擺滿了蒸格,這時媽媽也做了一蒸格刀切小饅頭。
最后媽媽拿去蒸了,說讓我耐心等待15分鐘,這15分鐘好漫長,我一直在邊上轉(zhuǎn)悠轉(zhuǎn)悠。15分鐘過去了媽媽關(guān)火后燜了一小會,打開鍋蓋的那一刻我便歡呼雀躍開了,抱著媽媽說我會做饅頭了,而且是不一樣的饅頭。
做饅頭作文14
萬圣節(jié)的南瓜已經(jīng)放很久了,今天媽媽決定做一個南瓜饅頭。
媽媽在APP上看了一遍做法,然后拿出南瓜,去皮去籽,切成片放進(jìn)碗里上鍋蒸熟。媽媽把碗拿出來,倒掉里面的水。我覺得很奇怪,問媽媽:“和面不是要加水嗎?”媽媽回答說:“水太多了,到時候揉成個巨無霸,我們吃一個月也吃不完。”媽媽拿出一個勺子,把南瓜壓成泥,加了一些糖和酵母粉,一邊攪拌一邊往里面加面粉,最后揉成一個圓乎乎的面團(tuán),我等的有點(diǎn)著急了,問媽媽:“是不是可以開始做饅頭了?”媽媽說:“還得發(fā)酵一會兒呢!”
等了一個小時,我打開蓋子,發(fā)現(xiàn)面團(tuán)變大了,上面還有很多小洞洞,媽媽又揉了一會,這才開始教我做饅頭。
首先在案板上撒點(diǎn)面粉,揪出大小合適的面團(tuán),揉成圓形,拿出搟面杖,用適合的.力度按壓,最好搟成長方形。搟好面后,把它疊成長條形,然后切成一個個T型,再把它立起來,短的一邊朝上,用筷子從中間按下去,這樣一朵漂亮的饅頭花就做成了。我忍不住嘚瑟起來,讓媽媽拍了一個小視頻,發(fā)到家里的微信群,秀一秀我的新本領(lǐng)。
蒸好的饅頭甜甜的,軟軟的,吃起來美滋滋的。我特別有成就感,一連吃了三盤!品嘗完勞動果實(shí),我又和爸爸去打籃球了。
做饅頭作文15
今天,外婆說中午我們一起來做饅頭吧。我聽了,一蹦三尺高。
我拿了些面粉,往里面加了些水,放了幾個雞蛋,再揉幾下,就變成了一團(tuán)面。只見外婆拿刀把面切成一塊一塊,再捏幾下之后,一個胖乎乎的饅頭就做好了。我也想做跟外婆一樣的饅頭,但為了嘗到自己的勞動果實(shí),只好做別種的了。于是我便做了一個丑陋的小熊和一個可愛的小豬。
過一會兒,饅頭就放進(jìn)熱氣騰騰的鍋里蒸了。終于蒸好了,我拿起一聞,便有一股奶油的蛋香撲面而來。我正要張嘴吃,門鈴響了。我打開門一看,原來是小姨帶著弟弟過來享受我和外婆做的勞動果實(shí)。這時,弟弟指著我手里的.動物饅頭,要我給他,我便有點(diǎn)頭疼了。我說:"不行,這可不能給你,如果你要就去拿那里的"普通饅頭"吧。別來拿我的"高級饅頭。"話剛說完,弟弟便哭鬧起來。我實(shí)在沒辦法,只好給了他一個動物饅頭。誰知這個大嘴巴三下兩口就吞了下去,于是又指著我手里的另一個動物饅頭。我慌了,連忙跑進(jìn)房間,把門關(guān)上,把拿在手里的饅頭給吃了下去。哼,幼兒園小鬼跟我斗,還太嫩了,回去在練8年在來吧!
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