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在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍�，作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？下面是小編幫大家整理的包餃子作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
包餃子作文1
“唉！又下雨了，”做完作業(yè)的我望著窗外下著的大雨，自言自語地說道�！安蝗缛タ措娨暟�，”我走出了我的房間。
一到客廳，我就看見了外婆和媽媽正在包餃子。我走上前去，對(duì)媽媽說：“媽媽，今天為什么要包餃子呀？”媽媽說：“下星期就過年了，過年要吃餃子，所以我們就要包呀！”我又問：“媽媽，我能包嗎？”“可以呀！不過要把手洗干凈哦！”媽媽笑著對(duì)我說。我點(diǎn)點(diǎn)頭，就走進(jìn)了洗手間。
洗完了手，我就跑出了洗手間，我看見媽媽已經(jīng)包了一半餃子，我連忙坐了下來，安安靜靜地包著餃子。
我先拿了一塊餃子皮，餃子皮不是圓形，也不是方形，樣子怪怪的�？山�(jīng)媽媽用棍棒一壓，就變成了一個(gè)個(gè)圓圓的皮了。我把它放在手上，又用筷子夾了一些肉餡放在餃子皮的中間，再輕輕一捏，一個(gè)餃子就出現(xiàn)在我的眼前。餃子就像只長(zhǎng)著大肚子的小鴨子，我把“小鴨子”放在桌子上，一只“小鴨子”誕生了！接著，我又包了第二個(gè)、第三個(gè)、第四個(gè)……
過了一會(huì)兒，一只只“小鴨子”就排著一支支整齊的隊(duì)伍站在桌子上。餃子包好了，可我想做只小兔子，于是，我拿了一點(diǎn)面團(tuán)，做成了頭，又拿了點(diǎn)兒做耳朵，接著做兔身，最后做它的四條腿，小兔做好了。我心想：“小兔的一定最好吃呀！”
媽媽見我做了很多，對(duì)我說：“好了，別做了，你做太多吃不下，我去煮了�！蔽乙宦犚箫溩�，興奮不已。我雙手拿著我包好的餃子，一只只小鴨子爭(zhēng)先恐后地跳進(jìn)了鍋里，“撲通，撲通”水花濺起。媽媽說：“別太重扔哦，濺到眼睛里怎么辦呀？”我點(diǎn)點(diǎn)頭。
過了一會(huì)兒，“小鴨子”們鼓著肚皮飄了上來。媽媽把它們舀進(jìn)碗里，我咬了一口，��！真香！
今天吃的餃子，不僅讓我大飽口服，還讓我體驗(yàn)到了勞動(dòng)的`樂趣！
批改評(píng)語：這篇敘事性的文章，詳盡的記敘了和家人一起包餃子的情景，寫得具體生動(dòng)，不僅寫出了包餃子的過程，并且大膽想象，“小鴨子”“小兔”等的恰當(dāng)比喻，更使文章增色。
包餃子作文2
今天中午，媽媽說：“我們來包餃子吃吧！”我樂壞了，連忙說：“好！好！”
媽媽先把面粉攪拌好，再把大白菜、豬肉等洗凈，再用刀把它剁成餡。我看媽媽剁得很輕松，就說“媽媽，我來剁吧！”媽媽說：“好！”結(jié)果，我剁了一兩下，覺得非常累。我想甩手不干了：“媽媽，我太累了�！眿寢屨f：“堅(jiān)持就是勝利�！蔽衣犃�，就又剁了起來。剁呀剁，過了很長(zhǎng)時(shí)間，我終于把它剁得很細(xì)很細(xì)，像漿糊一樣。我伸手抓過一張面皮，學(xué)著媽媽用片兒抹點(diǎn)肉餡，刮在面皮上，手指合在一起，用刀一攥，便出現(xiàn)了一個(gè)貓耳朵似的小餃子，翹著兩個(gè)尖尖的翅兒，我得意地把它往桌子邊上一扔，又接著包。媽媽去煮餃子了。過了一會(huì)兒，餃子熟了。媽媽把鍋一打開，我就聞到了一股香香的氣味。在吃的.時(shí)候，我們都津津有味的吃著。
今天，我懂了一個(gè)道理：做事情一定要堅(jiān)持。
包餃子作文3
每年的中秋節(jié)，我們都回老家看望姥姥，我們老家在中秋節(jié)的習(xí)俗就是吃團(tuán)圓飯，吃月餅，包餃子。
在中秋節(jié)的晚上，我一回家看見姥姥在包餃子，媽媽也在，于是我就洗了個(gè)手，也想摻和其中。媽媽說你過來干什么？我說，包餃子，媽媽又說我不會(huì)包，讓我去一邊玩，唉，我正準(zhǔn)備回頭走，姥姥把我叫住了，說，你包一個(gè)看看好不好？如果好，就讓我包，如果不好就不讓我包，我就拿出了我的殺手锏，包了一個(gè)非常漂亮的餃子。姥姥很滿意，就決定讓我包餃子。，其實(shí)包餃子我是有目的，首先，我先把這個(gè)面頁團(tuán)成圓形，再弄一個(gè)餡兒，再用一個(gè)餃子皮給他包起來，就成了兩層餃子了。我想著，在后面偷笑，我拿著餃子放在媽媽包好的餃子里邊。然后又拿了一個(gè)餃子皮，里面包面團(tuán)，我把面團(tuán)放到了餃子餡的中間，你捏，就成了，我想著這還不夠？就又想了一個(gè)辦法，給他捏扁一點(diǎn)，我又拿了一個(gè)餃子皮，里面裝著餃子餡兒，把兩層餃子放到那，一捏，餃子成了正常的餃子，反而大了一些，我把最外面的`餃子皮給撐大了一些，這個(gè)費(fèi)我好大功夫，終于餃子完工了。我跑到屋里跟哥哥姐姐說，誰能吃到那個(gè)，就給他一塊錢，于是我們就看誰的運(yùn)氣好。
不一會(huì)兒，餃子下鍋了，我們爭(zhēng)先恐后地去廚房挑。結(jié)果一看，每個(gè)碗里都沒有，應(yīng)該在下面，我們就只能隨便挑了。開始吃餃子，突然姐姐大聲說，我吃到那個(gè)餃子了，我的運(yùn)氣太好了。唉，我只能給他一塊錢了。
我的中秋節(jié)，幸福的中秋節(jié)，但是做什么事情都不要靠運(yùn)氣哦！
包餃子作文4
這是一個(gè)有意義的周末，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了一項(xiàng)新技能。這項(xiàng)技能是和食物有關(guān)的，而且十分十分好吃包餃子。
你一定很想知道吧！讓我來說給你聽。今天姐姐帶我來到她單位，讓我跟著她們單位食堂的阿姨學(xué)包餃子。阿姨負(fù)責(zé)和面、揉面和搟餃子皮，我和大姐姐來包。第一次拿到餃子皮的我竟有點(diǎn)不知所措。姐姐說：先把肉餡放在餃子皮中間，再把兩邊中間重疊，用力捏緊，這樣就完成了第一步了。接著姐姐又說：做好第一步兩邊會(huì)出現(xiàn)兩個(gè)洞，用食指從洞中間往里推，然后捏成兩個(gè)角，再將兩邊兩個(gè)角往中間貼緊就大功告成了。
第一個(gè)我做得不太好，彎彎曲曲的`，很不美觀，但是我一點(diǎn)也不灰心，因?yàn)槿f事開頭難。第二遍我仔細(xì)觀察大姐姐的指法，一步步慢慢做，果然比第一個(gè)好看多了。我得到了一致好評(píng)，信心倍增，樂得合不攏嘴。一個(gè)個(gè)餃子像金元寶似的，十分吸引人，我恨不得快點(diǎn)把它們吃掉。蒸熟之后，香味彌漫著整個(gè)廚房，我狼吞虎咽地吃了起來，那味道真是無比美味，比平時(shí)買的餃子好吃多了。
沒想到包餃子也有這么多講究吧！果然只要認(rèn)真做，世上就沒有我們做不好的事，我很開心學(xué)會(huì)了包餃子！
包餃子作文5
今天是大年三十兒，我高興得不得了。因?yàn)橥砩衔铱梢詭蜖敔斈棠贪溩恿恕?/p>
晚上，爺爺奶奶包餃子。我決定幫他們包餃子，他們先教我搟皮兒，再教我拿著皮兒往餃子皮里放餡兒。餃子我包得很慢，一次包的餡兒多了，一次包的餡少了，但我不會(huì)放棄，我繼續(xù)包，包了很多個(gè)，我包完的餃子有的扁扁的，站不起來，東倒西歪，像癱瘓了似的
此時(shí)，我看到我的餃子這樣，感覺有點(diǎn)兒傷心。但是我不會(huì)放棄，繼續(xù)包，在我的`努力下，餃子終于個(gè)個(gè)亭亭玉立排隊(duì)站成一排排，和爺爺奶奶包的不相上下。
過了十幾分鐘，我和我爺爺奶奶就包完了一盤。到第二盤時(shí)，奶奶說：咱們包幾個(gè)帶福氣的餃子吧，錢太臟，我們包糖餃子吧。我喜歡包糖餃子，一會(huì)就包完了四個(gè)，我奶奶說：不讓我再包了，不能包太多。我聽到這句話時(shí)，想：如果不能包糖餃子，我可以用面往餃子上粘些笑臉。于是我粘了兩個(gè)笑臉餃子，然后又用了很長(zhǎng)的時(shí)間粘了一個(gè)福字餃子。
時(shí)間過得真快，沒多久，我們就包完了三盤，爺爺奶奶開始煮餃子了。他們先把水放進(jìn)鍋里，然后水燒開了，把餃子放進(jìn)去。一會(huì)，我聞到餃子香噴噴的味道，我口水都快流出來了。
包餃子是一件有意義的事情，我喜歡包餃子，你喜歡嗎？
包餃子作文6
從小到大，我經(jīng)歷過許許多多的事情，就像天上那一顆顆閃耀的星星一樣，有些星星在逐漸地變得暗淡，正如我在慢慢地淡忘過去的某些事情一樣，但有顆極為璀璨的星星，就像我久久不能忘懷的一件事情那樣，永遠(yuǎn)都那么璀璨!
記得那是我上二年級(jí)的一個(gè)長(zhǎng)假，全家人都在家里閑聊，媽媽提議說：“今天我們來包餃子吃吧!”大家都同意了。
于是，我們開始了一次全家總動(dòng)員活動(dòng)——包餃子。我拿起一塊餃子皮，一股腦似地放了一大塊餡，使勁一捏，“呀?什么東西這么粘!”我皺著眉頭大聲喊道，還把大家都嚇了一跳。原來是我放的餡太多，把餃皮給弄破了。爸爸哈哈大笑起來，這時(shí)，我的臉一下子就紅了，眼淚在眼眶里打轉(zhuǎn)，差一點(diǎn)就流了出來，剛才那股神氣勁全沒了，像泄了氣的皮球，真是無地自容，如果有個(gè)地縫，我一定會(huì)鉆進(jìn)去的。
爸爸見此情景，怕我太尷尬，忙給我解圍：“大家不要見笑，我們家寶貝并不笨，一教就會(huì)，是不是?”爸爸轉(zhuǎn)過身，給我使了個(gè)眼色，我連忙對(duì)他說：“爸爸，你來教我吧!”爸爸笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭，我仔細(xì)看著爸爸的一招一式，只見爸爸左手呈半圓形，右手拿著餃子皮放在手上，然后拿起筷子夾了一點(diǎn)餡放在皮中間，右手熟練地捏好皮。一個(gè)半圓形的餃子出現(xiàn)在爸爸手中。這時(shí)，爸爸說：“該你了�！蔽揖o張極了，爸爸叫我不要緊張，但我心里還是忐忑不安，想：這次我能不能包好呢?如果包不好呢?
爸爸好像看出了我的心思，語重心長(zhǎng)地對(duì)我說：“沒關(guān)系，包壞了還可以學(xué)嘛，誰一生下來就會(huì)呀!“爸爸的'這句話使我勇氣倍增，我學(xué)著爸爸的樣子，在爸爸的教導(dǎo)下，我終于包出了一個(gè)半圓形的餃子，我臉上笑開了花，心里比吃了蜜還甜。
這件事永遠(yuǎn)留在我心中，就像那顆璀璨的星星一樣永遠(yuǎn)那么閃亮。
包餃子作文7
昨天，我和媽媽一起做餃子。
媽媽把弄好的面拿了出來，放在了面板上，反復(fù)的揉，我感覺很好玩就和媽媽說：媽媽，讓我揉揉好嗎？媽媽答應(yīng)了。我高興的跑去衛(wèi)生間洗手，洗了手，接過媽媽手中的面，我揉來揉去，但是感覺揉的不對(duì)勁，心想：哦！我知道了，我揉成了長(zhǎng)條，而媽媽揉的是圓團(tuán)，我說怎么那么不對(duì)勁。揉完面，就要搓小球了，媽媽一邊揪我一邊搓。搓完就要搟皮了，媽媽一手拿搟面杖，一手拿著面球，來回來的換位置，一會(huì)兒把面球變成了面皮。唉！可是我好期待做餃子啊！時(shí)間一分一秒的過去了！終于要做餃子了，我興奮的拿起一個(gè)餃子皮放在手心里，放上拌好的菜，捏呀捏，一個(gè)餃子就做好了，我在和媽媽做的.餃子做對(duì)比，感覺我做的餃子很別扭，哦！原來我做的餃子很長(zhǎng)，媽媽做的餃子很漂亮，我不服氣，我繼續(xù)做。當(dāng)我做完第五個(gè)餃子的時(shí)候，在和第一次的做比較。感覺進(jìn)步多了。雖然沒有媽媽做的好看，但是媽媽還是夸獎(jiǎng)我做的很不錯(cuò)。
一會(huì)兒香噴噴的餃子就出鍋啦！其實(shí)做餃子一點(diǎn)兒都不難。只要你認(rèn)真、用心，做什么事情都能做好。
包餃子作文8
星期天，我?guī)蛬寢尨驋叻块g，看到了一本不起眼的相冊(cè)，打開第一頁時(shí)，便想起了我的童年……
那是在我七歲過年的.時(shí)候，家里人包餃子我過去看了一眼覺得很簡(jiǎn)單，便讓媽媽教我，媽媽聽了很高興，變教我包，當(dāng)我要放餡子時(shí)，媽媽突然說餡子要少但是不能太少，還沒等媽媽說完便不耐煩了：“好了好了知道了�！蔽乙贿呎f一邊拿筷子把餡子夾起來放在餃子皮上，我捏了又捏，終于完了，可是我的餃子和媽媽的放在一起時(shí)，媽媽便笑了，我趕緊說：“好了好了，我畢竟是第一次嘛�！眿寢屚Ｖ沽诵θ荩瑢�(duì)我說：“借口。”我不管媽媽繼續(xù)包，這回我特意多放一點(diǎn)餡，捏皮時(shí)，竟然……竟然漏了，唉！不過當(dāng)我包下一個(gè)時(shí)，我讓媽媽過來幫我，這一下我的餃子和媽媽的一樣了，爸爸把煮完的餃子撈出鍋擺在桌子上后，我們一家三口快快樂樂的吃了起來，啊，當(dāng)我吃著自己包的餃子，心里可開心了。
這就是我快樂的童年中難忘的一件事。
包餃子作文9
今天，我們家要包餃子吃，媽媽一個(gè)人和面、搟皮、包餃子需要很長(zhǎng)的時(shí)間，所以我決定和媽媽一起包餃子。
首先，媽媽把面搓成長(zhǎng)條，然后切成面塊兒，媽媽又撒了一些面粉，然后把它按扁一些，再用搟面杖把它們趕成皮兒，如果搟皮的時(shí)候太用力面皮就會(huì)貼在搟面杖上面，需要把它拿下來再搟，如果搟皮太薄的話就需要搓成原來的'樣子，再次搟皮。
面皮搟好以后，媽媽左手托著面皮兒，右手挖餃子餡放在上面，媽媽左手一捏，右手一捏，一個(gè)餃子就做成了，我學(xué)著媽媽的樣子撒些面粉，再把它按扁，搟成皮兒，我拖著面皮兒挖點(diǎn)餡兒，再把它捏成餃子，這時(shí)候左邊露餡兒啊，我立馬從右邊兒捏下一點(diǎn)兒面貼在左邊，就這樣捏了幾次，不一會(huì)兒，我的餃子已經(jīng)不成樣了。
后來，雖然經(jīng)過了媽媽的修改，我包的餃子仍有瑕疵，不一會(huì)兒餃子包好了，媽媽把水燒開，把餃子下在里面，一會(huì)兒熱氣騰騰的餃子出鍋了，吃到我包的餃子，覺得很香，還是挺有成就感的啊。
包餃子作文10
說到過年，家鄉(xiāng)的習(xí)俗有很多，貼春聯(lián)、掛福字、穿新衣，炸圓子，最有春節(jié)儀式感的要數(shù)除夕包餃子了。
大年三十，家家戶戶都在為年夜飯做著準(zhǔn)備時(shí)，我家也不例外。只見爸爸雙手捏著面團(tuán)，不停地按壓和面。這和面呢，可是非常有講究的，水和面的比例必須恰到好處，這樣才可以讓餃子皮又軟又有嚼勁。和完面后，就開始調(diào)餡了，因?yàn)槲沂菬o葷不歡的主兒，媽媽一直在廚房忙活剁肉餡，望著一大盆肉餡，我心滿意足。拌餡了，媽媽撒上蔥花、鹽、糖，倒上料酒、醬油攪和均勻，頓時(shí)一股香味撲鼻而來，我沉浸于中，香味已經(jīng)跳起了歡樂的舞蹈，仿佛在慶祝著。
接下來就是包餃子，一家人圍坐在一起，邊說邊笑邊包著餃子，肉餡放在那晶瑩剔透的餃皮中，肉餡要適量，多一份，餃子皮就合攏不上；少一點(diǎn)，餃子吃起來就不過癮。媽媽包的餃子褶皺均勻，像給餃子戴上了一定花邊帽；爸爸包的像一個(gè)個(gè)凱旋的士兵，無比的威武；我包的像一個(gè)個(gè)白白胖胖的小娃娃，可愛極了。它們依次排好隊(duì)，準(zhǔn)備就緒了。
煮餃子嘍，按照慣例，由我來當(dāng)指揮員，“噗噗噗”它們有序地跳入水中。沒過一會(huì)兒，有的餃子在熱氣騰騰水里爭(zhēng)先恐后地冒出頭來，有的在鍋中鍛煉著潛水技巧，有的好似閉目養(yǎng)神，躺在鍋底，有的則調(diào)皮地露出了一個(gè)小口子，鮮美的肉汁流了出來，讓人垂涎欲滴，不用說，這是我包的`……
盛盤，點(diǎn)醋，待涼。當(dāng)香香糯糯的餃子送入嘴中，湯汁隨之溢出，鮮美的肉汁頓時(shí)充滿了我的整個(gè)嘴巴，真可謂是齒頰留香！一家人圍著圓桌，品著美味可口的菜肴，嘗著熱氣騰騰的餃子，說著一年來的趣事，歡笑聲不絕于耳。
在我的家鄉(xiāng)，過年吃餃子，是任何山珍海味所無法替代的重頭大宴，餃子起源于張仲景的時(shí)代，“餃子”又名“交子”或者“嬌耳”，有著新舊交替之意。吃餃子意味著來年大吉大利、喜慶團(tuán)圓、吉祥如意。
這是我家鄉(xiāng)春節(jié)的習(xí)俗，小朋友們，你們家鄉(xiāng)有什么習(xí)俗呢？
包餃子作文11
說起過年，最能體現(xiàn)“年”味的要數(shù)包餃子了。一家人圍坐在一起包餃子，多能體現(xiàn)濃濃“年”味�。�
元旦那天，我也學(xué)包了一回餃子。我看到大人們包餃子很有趣，便隨手拿了一張餃子皮放在手心上，用筷子夾了許多的肉餡放在餃子皮上。使勁一捏，不料肉餡太多，像小蟲子一樣從餃子的側(cè)面鉆了出來，我一看趕緊把肉餡堵住，可皮仍舊“張著大嘴”，弄了半天，皮就是合不攏“嘴”，我一生氣，就把這個(gè)四不像的餃子摔進(jìn)了垃圾桶里。這時(shí)奶奶走過來說：“含含，別著急，奶奶教你�！蔽壹芯Φ乜粗�，不一會(huì)兒一個(gè)完美的`餃子就從奶奶手里誕生了，我看完了之后又有了信心，振作起來了。
我學(xué)著奶奶的樣子，先把皮放在手心上，輕輕地夾起一小筷子的肉餡放在上面，把皮兩端往外一揪，再往上一合，用勁一捏，一個(gè)小巧玲瓏的餃子就包好了。我高興極了，又包了好多，直到和奶奶包的一樣好了，才在家人的夸贊聲中離開了。
通過這次包餃子，我明白了許多的道理：做事不能半途而廢，要持之以恒，即使有再大的困難也能克服。
晚上，吃著自己親手包的餃子，我開心極了。這次最能體現(xiàn)濃濃“年”味的包餃子，讓我明白了很多很多……
包餃子作文12
今天早上我吃了媽媽包的餃子真好吃，于是我跟媽媽說，我也要學(xué)包餃子，媽媽愉快地答應(yīng)了。
媽媽和我說：“包餃子，有四大步驟：先剁餡，再和面，然后再搟餃子皮，最后包餃子�！敝形鐙寢屬I來了肉，白菜，面粉，將工具材料準(zhǔn)備妥當(dāng)。
到了晚上，我和媽媽一起包餃子，我先剁肉餡，我拿起一把菜刀，開始剁了起來。媽媽見了說：“不行。這樣剁肉太大塊了！不好煮熟�！闭f完，媽媽便做起了示范。我學(xué)著媽媽的樣子開始剁了起來，費(fèi)了九牛二虎之力才把大塊的肉變成了肉泥。接著，我又拿起一袋面粉，放入盆中加一點(diǎn)水，就和起面來。我心想面粉能做餃子皮嗎？面粉能做面包，為什么還能做餃子皮呢？我問媽媽，媽媽神秘地笑了一笑，說：“你先把面和好，再趕餃子皮，你就知道了�！甭犕旰笪夜怨缘睾兔�。結(jié)果我揉這邊，那邊又不能揉，真是令人發(fā)愁。我靈機(jī)一動(dòng)想了一個(gè)辦法，兩邊同時(shí)揉不就好了嘛！媽媽夸我很聰明。我們和完面就要趕餃子皮了，我用力地?fù){和好的面團(tuán)。媽媽看見了連忙說：“用太大力不行，太小力也不行，要用棍子上下均勻的搟�！�
一切準(zhǔn)備就緒了。終于開始包餃子了，我拿起一個(gè)餃子皮放在手心上接著舀一點(diǎn)肉餡放在餃子皮上，再放一點(diǎn)水粘在餃子皮的邊緣上，用力貼在上面，捏一個(gè)餃子就包好了�？粗约河H手做的`餃子心里別提有多高興了。
晚上我們?nèi)乙黄鸪燥溩樱瑡寢尶湮野娘溩酉褚粋�(gè)大元寶，聽完后我吃的更歡了。
我做的餃子香不香？你想吃嗎？想吃的話就趕緊來跟我學(xué)吧！
包餃子作文13
今天我回到家，突然一股香氣撲鼻而來，原來是奶奶正在做我最喜歡吃的餃子呀！我看著那白花花的餃子，口水直流。為了早點(diǎn)吃到香噴噴的餃子，我下定決心幫奶奶一起包。
奶奶在飛快地?fù){著餃子皮，我洗干凈手，順手抄起一張，學(xué)著爺爺?shù)腵樣子，用筷子挑了一點(diǎn)餡，放在餃子皮上，將面皮對(duì)折起來，用力一抓……肉餡調(diào)皮的從餃子皮里跑了出來，我看著滿手的肉餡，欲哭無淚，爺爺奶奶看著我哈哈大笑起來。我沒有氣餒，反而鼓起了戰(zhàn)斗的勇氣，我心想一定要包一個(gè)完美的餃子。我又拿起一張餃子皮，為了不讓餡出來，我有意減少了肉餡的量，輕輕將餃子皮對(duì)折起來，然后順著餃子的邊緣捏緊，基本成功了，但是餡少皮多，餃子扁扁的，像一個(gè)縮小版的韭菜盒子。有了前兩次的經(jīng)驗(yàn)，我暗暗為自己打氣，這次一定行。我第三次拿起了餃子皮，輕輕托在手上，像是舉著什么珍寶一樣，用筷子挑了一些肉餡放在皮中間，這次不多也不少，小心翼翼地順著餃子的邊緣捏緊，反復(fù)檢查了一下，沒有露餡，皮也捏緊了。
嘿嘿，成功了，我終于包出了理想中的餃子，就等下鍋檢驗(yàn)了。我乘勝追擊，又包了十幾個(gè)餃子。終于，餃子下鍋了，我看著雪白的餃子像小船一樣在鍋里一浮一沉，心癢難耐，沒等裝盤，我先用勺子撈起一個(gè)，吹了兩下就迫不及待的放進(jìn)嘴里。��！好燙好燙，燙得我眼淚都流下來了。我大口呼吸著空氣，讓餃子冷卻下來，輕輕一咬，混合著肉香和面香的餡汁充滿了口腔，太滿足了，自己包的餃子就是香。
我終于吃上了自己包的餃子，同時(shí)，我也明白了一個(gè)道理：“知易行難”，包餃子看起來很簡(jiǎn)單，實(shí)際上也有很多竅門呢！
包餃子作文14
今天，老師布置了一個(gè)特別的作業(yè)，就是跟著爸媽做美食。我高興極了，那我就做蔬菜餃子吧！
先取蔬菜汁兒。我和媽媽先把洗好的菠菜切成一小段一小段的，再把它們放進(jìn)紗布里，一邊揉一邊搓，使勁把菠菜的汁用手?jǐn)D出來。接下來再把綠油油的菠菜汁倒進(jìn)面粉里調(diào)色，白色的面粉一下子就被綠色的汁給染成綠色的了。
開始和面了。我在媽媽的指導(dǎo)下和呀和，可是我的雙手被綠色的面泥給緊緊的“封印”住了，媽媽說：“手上拍點(diǎn)面粉就光滑了”。媽媽看我不會(huì)，所以就自己也和起了一個(gè)面團(tuán)給我做示范。方法果然好使呀！我學(xué)著媽媽的樣子使勁兒的揉啊揉。沒想到我和的`比她還好，我的小綠團(tuán)按起來軟軟彈彈的，哈哈，媽媽說因?yàn)槲沂悄凶訚h有力量！
和好的面蓋上保鮮膜醒發(fā)。醒發(fā)好以后，我去一看。小面團(tuán)變身成了胖胖的大面團(tuán)。
準(zhǔn)備包餃子了。我把面團(tuán)搓成又細(xì)又長(zhǎng)的長(zhǎng)條條，用刀把它們切成一段段面劑子，再用搟面杖搟成一個(gè)個(gè)圓皮。可是我總是搟不好，媽媽搟出來的總是又圓又薄，我搟的不是橢圓的，就是長(zhǎng)方形的，哎！真是“看起來容易做起來難”，我真的不想搟面皮兒了，還是去包餃子吧！我用勺子把餡放在面皮中間，再把面皮合起來捏緊，可是我包的餃子放那立不住，總是懶懶的歪躺在那。媽媽看見了，幫我三下兩下捏一捏，這下好看多了，它們一個(gè)個(gè)立在那，精神多了。
晚上吃著自己包的餃子，真好吃！我心里美滋滋的，這蔬菜餃子可是又有營養(yǎng)又美味呀！不過包餃子看起來容易做起來可真難呀，想想媽媽平時(shí)真不容易。我以后一定要多給媽媽幫忙，讓媽媽少受點(diǎn)兒累！
包餃子作文15
去年過年，我在外婆家學(xué)習(xí)包餃子。
剛開始我問外婆：“外婆，包餃子需要什么呢？”外婆說：“需要餃子皮、餡�！薄澳俏覀兛鞙�(zhǔn)備起來吧�！蔽遗d奮地說。
外婆在麥面店里買來了餃子皮，又從菜市場(chǎng)里買來了肉。
材料都準(zhǔn)備好了，接下來就是包餃子了，“不，不。”外婆擺擺手說，“還要把肉剁一剁�！蓖馄拍脕戆训堕_始剁了，“哆，哆，哆……”過了好長(zhǎng)一會(huì)兒，肉才被剁爛。外婆拿來一張餃子皮，放了不多不少的肉，兩邊一折，再在邊上折了一道花紋，一只合格的餃子就誕生了。我一看，想：這么簡(jiǎn)單，我也會(huì)。我拿起一張餃子皮，用筷子往里面夾了一大塊肉，然后用力一捏，沒有捏住，再捏，一看，餃子邊上已經(jīng)被捏爛了，我睜大了眼睛不解地問外婆：“外婆，我的餃子皮怎么粘不起來呀？”
“那是因?yàn)槟愕娜馓嗔耍溩悠ぬ闪�。粘不起來可以稍微醮點(diǎn)水。”
我照著外婆的話，試了試，結(jié)果發(fā)現(xiàn)剛才粘起來的餃子就像一只胖肚豬，我一碰，肉餡從餃子皮里滾出來，似乎在說：“把我做得太胖了！”我把這只餃子放在一邊，重新做了一只，這次，我吸取了上次的'教訓(xùn)：不能把肉放的太多。于是，我用筷子夾了一小塊肉放到餃子皮里，然后用手一捏，又精心折了花紋，我把它放在桌子上，可它怎么也站不穩(wěn)，每次把它放起來，它都要摔倒，又是一個(gè)失敗品。我一看外婆已經(jīng)包了十幾只了，而我只包了兩只不合格的餃子。第三次我吸取了前兩次的教訓(xùn)，做出了一只合格的餃子，我成功嘍！
我學(xué)會(huì)了包餃子，又讓我學(xué)會(huì)了一種生活的本領(lǐng)。