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無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家都接觸過作文吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。寫起作文來就毫無頭緒?下面是小編為大家整理的做蛋糕作文,歡迎閱讀與收藏。
做蛋糕作文1
星期天,天氣晴朗,萬里無云,我和媽媽在家里做蛋糕。
我們拿出五個(gè)金黃的土雞蛋,再把五個(gè)土雞蛋小心翼翼的打入大碗中,然后用勺子輕輕的把蛋清和蛋黃區(qū)分離開。這時(shí),媽媽對(duì)我說:“劉子楊,你去把純牛奶拿過來!蔽覀儼岩槐氲募兣D痰谷氲包S里面,再挖兩勺面粉倒進(jìn)去,加入兩勺甜甜的白砂糖,這時(shí)神奇的事情發(fā)生了——面粉是米白色的,純牛奶是雪白色的,攪拌了一會(huì)兒就變成了金燦燦的黃色!我興奮的攪拌著,攪成無顆粒糊糊,蛋黃部分就大功告成了。
你知道做蛋糕最難的事情是什么嗎?我覺得就是攪蛋清。我們用可樂瓶制作一個(gè)攪蛋器,我沿著一個(gè)方向,使勁的攪拌,水淋淋的蛋清攪成了許許多多的大泡泡。然后用勺子加了2勺糖,繼續(xù)攪拌,把大泡泡又變成了密密麻麻的小泡泡。哎呀,媽呀,我的胳膊已經(jīng)酸的不行了,手也攪熱了,我跟媽媽說:“我拿著碗底,您來攪!眿寢屍幢M全力的攪哇攪,嘴里還喊著:“加油,努力,加油,努力!”媽媽的胳膊也攪酸了,汗都流出來了……水淋淋的蛋清終于變成了雪白的奶油狀,真是“動(dòng)嘴容易,動(dòng)手難”啊!我們把攪拌好的蛋清和蛋黃兩部分合在了一起,又來回翻滾攪拌后,才把碗放在鍋里蒸。
蒸了沒多大一會(huì),空氣中就飄來蛋糕的'陣陣香味。我悄悄的跑過去一看,發(fā)現(xiàn)碗里的蛋糕,一下子變大了好幾倍,就像豬八戒的肚皮,又圓又鼓的。
30分鐘后,蛋糕出鍋啦!我拿起蒸蓋,驚訝的說:“怎么從又圓又鼓,變成了又矮又扁?”我的情緒一下子變得很低落,就像這個(gè)蔫了的蛋糕一樣。這個(gè)蛋糕雖然沒有做成功,但是吃起來還是很香甜的。不是說“失敗是成功之母”嗎,下次,我一定會(huì)做出色香味棒棒的蛋糕的!
做蛋糕作文2
暑假里,我在小舅舅家跟aunt做蛋糕。
在之前,aunt已經(jīng)測(cè)驗(yàn)考試過了,我也品嘗過了,非常的美味,所以我也要向aunt學(xué)這項(xiàng)“獨(dú)門手藝”。
我們要做的蛋糕是草莓蛋糕,我們先買好了草莓,稀奶油,黃油,消化餅干等等材料,看似是很艱苦的過程,其實(shí)學(xué)好了,并不困難哦!
第一步是最主要的:將消化餅干壓成碎末,如果餅干還殘留著大塊,那么做出來的草莓餅干就欠好吃了。然后將碎末倒入煮熟的黃油里面,攪拌,使每粒碎末都沾到黃油,然后將“碎末黃油凝固體”倒入模具。用刮刀壓平,這一步就完成啦!
第二步:將吉利丁片和榨好了的草莓汁拌在一路,放進(jìn)鍋里,用60度的火來煮,然后攪拌,放在旁邊靜置。
第三步——最艱苦的一步:將稀奶油和糖粉倒在鐵杯里,用攪拌器攪拌非常鐘。攪拌器的按鈕有一些問題,你必須將攪拌器懸在杯底上面,否則就會(huì)飛出去,按鈕也必須按得牢牢的.,否則攪拌不起來。攪拌了五分鐘左右,我的手已經(jīng)麻了,只好讓aunt再幫我攪拌,攪拌完了之后,稀奶油看上去就跟普通奶油很像了,聞起來奶香濃郁,我想:再放點(diǎn)黃油那該多好!然后將草莓切半均勻放入模具周圍。
第四步:把草莓醬和奶油倒在一路均勻攪拌,再聞聞,回味十足!之后將草莓奶油倒入模具,按平,草莓蛋糕大致就做好了!你也能夠展開想象,在奶油上放各種東西。
最初一步:將草莓蛋糕放到冰箱里冷凍4小時(shí)以上,草莓蛋糕就完成了!讓我們等待這漫長(zhǎng)的時(shí)間吧!
到4小時(shí),我準(zhǔn)時(shí)將蛋糕拿出來,狼吞虎咽的我一邊吃一邊喃喃著:“自己做的果然好吃!”
你也想做美味的草莓蛋糕嗎?讓我來教你吧!
做蛋糕作文3
每次走進(jìn)蛋糕店,常?纯锤魇礁鳂,顏色鮮艷的蛋糕。一陣陣蛋糕的香味撲鼻而來,我就忍不住嘴饞。心想:要是我能自己做出如此美味的蛋糕就好,我就可以天天都吃了。哈哈哈哈……
今天,我終于有機(jī)會(huì)了,媽媽給我買回來一包蛋糕粉,給我說是用來做蛋糕的,我一聽,使勁的抱著媽媽,高興得跳了起來。
要開始做蛋糕了,我把說明書仔細(xì)的閱讀了兩遍,怕到時(shí)候沒有弄懂,不成功。我先把材料準(zhǔn)備好:雞蛋一個(gè),紅蘿卜用來裝飾盤子,枸杞做眼睛,芝麻做嘴和眉毛,還有最重要的——蛋糕粉。我先把雞蛋打碎倒進(jìn)碗里,用筷子攪拌,攪了大概有5,6分鐘,看見雞蛋已經(jīng)成糊狀了我就把一小包蛋糕粉(50克)也倒進(jìn)碗里,又開始使勁的攪呀攪,手都攪軟了,碗的一邊還有一些蛋糕粉還沒有攪散,怎么辦?這時(shí)候,爺爺過來給我說:“你稍微的加一點(diǎn)水試試”。我一聽,對(duì)呀,水能稀釋它,于是我在碗里加了半勺水,這下攪起來就輕松多了,很快的蛋糕粉和蛋糊融合在一起了。我照著說明書把攪拌好的蛋糕糊加上蓋子放進(jìn)微波爐里,關(guān)上門,把火調(diào)到高火,時(shí)間打到一分鐘,只見裝蛋糕的`碗在里面一直轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn)呀,我守在外面緊緊的盯著它。忽然,“!钡囊宦曧,嚇了我一跳,原來不知不覺已經(jīng)好了,我趕緊打開微波爐的門,就伸手去端碗, “呀”,燙死我了,原來微波爐加熱后里面的東西會(huì)發(fā)燙,不能立即去取出來。我等著里邊的碗冷下來,還不知道我的蛋糕怎么樣了呢!終于可以取出來了,我掀開蓋子,“呀”,蛋糕真的長(zhǎng)大了,我把它取出放進(jìn)盤子里,把它裝飾好, “啊”,真漂亮呀!
這是我自己親手做出的第一個(gè)蛋糕,我都舍不得吃呢。
做蛋糕作文4
人生中會(huì)經(jīng)歷很多第一次,第一次哭,第一次笑,第一次走路,第一次……今天我也嘗試了人生中的第一次——做蛋糕。
今天我很興奮,因?yàn)閶寢屝沦I了一個(gè)迷你蛋糕機(jī),還買了蛋糕粉,我和哥哥可以親手做蛋糕了!說干就干,我們按照說明書首先準(zhǔn)備了各種材料:打蛋器、一個(gè)大碗、雞蛋兩個(gè)、小麥粉、蛋糕粉、煉乳和牛奶。我們先打兩個(gè)雞蛋到大碗里,接著往里面加入煉乳和牛奶,等攪拌出泡沫,再加入蛋糕粉和小麥粉,繼續(xù)攪拌。這時(shí),我覺得我的手臂快不是自己的了,因?yàn)閿囘@個(gè)真的好累!但我還是干勁十足。攪好之后就可以把它倒入蛋糕機(jī)的模具里了,我發(fā)現(xiàn)不能倒得太少也不能倒?jié)M,倒?jié)M它熱了膨脹的時(shí)候會(huì)沒有空間,而且一不小心就會(huì)滴在外面。我們小心翼翼地倒好之后,插上電源,再蓋上蓋子,在旁邊等,過了五分鐘,濃濃的奶香味飄出來了,我們都激動(dòng)不已,可以出鍋了。
但很快我們就失望了,第一輪做得非常失敗,蛋糕都變成餅狀了,媽媽看了看我們調(diào)的'面糊,想了想說:“會(huì)不會(huì)是因?yàn)槟銈冋{(diào)的面糊太稀了,所以蛋糕沒成功?”于是我們加了點(diǎn)小麥粉,繼續(xù)攪拌,又做了一輪,第二輪比第一輪稍微進(jìn)步了一點(diǎn),可是蛋糕依舊是扁的。于是我們吸取經(jīng)驗(yàn),加了更多小麥粉,繼續(xù)攪拌,又做了第三輪。我們等啊等,我第一次覺得七分鐘那么長(zhǎng)。終于,功夫不負(fù)有心人,經(jīng)歷了兩次失敗后,第三次做的蛋糕比前兩次好了很多,我們嘗了嘗,嗯,味道還真不錯(cuò),甜甜的,而且還是巧克力味的呢!
做蛋糕真有意思,通過做蛋糕這件事,我明白了“失敗是成功之母”,只要堅(jiān)持堅(jiān)持再堅(jiān)持,就一定能走向成功。
做蛋糕作文5
媽媽不在家陪我玩太無聊了,看了一會(huì)兒書又不想看了。突然肚子咕咕的抗議起來了,想吃東西了,腦子里想到了各種各樣的吃的?墒悄切┝闶澄叶汲阅伭耍氤砸稽c(diǎn)不一樣的東西。翻看了一下媽媽的食譜書,發(fā)現(xiàn)旁邊還有一本甜品書,媽媽一直都沒時(shí)間做,。找到書那就說明我可以自己做甜點(diǎn)吃了,甜品更加營(yíng)養(yǎng),但是需要自己做。為了滿足自己的胃,也可以給媽媽一個(gè)驚喜,這點(diǎn)累無所謂啦!
我把書翻開,看到了很多種甜品,最吸引我的就是蛋糕了。記得生日的時(shí)候才吃一次,一年就吃那么一次,感覺吃不夠啊。雖然我吃不了那么多,但是可以做一個(gè)小蛋糕。按照書上的操作把食材都準(zhǔn)備好了,雖然笨手笨腳的,但是很開心。期待媽媽開心的樣子,等媽媽下班回來也可以吃。
上面還說要準(zhǔn)備雞蛋面粉和水?墒请u蛋這種東西有腥味該怎么辦呢?翻書找了一下,加入橙子或者橘子汁,檸檬汁都可以。跑去冰箱拿了好多個(gè)橙子出來,看到水果已經(jīng)流口水了。當(dāng)我做的差不多的時(shí)候,甜品書已經(jīng)被我弄得很臟了,不知道媽媽會(huì)不會(huì)生氣。做蛋糕需要使用到烤箱,小心翼翼的把蛋糕放進(jìn)烤箱里,過了一會(huì)兒冒出了香味。不知道怎么用烤箱,等媽媽回來的`時(shí)候蛋糕已經(jīng)糊了,甜甜的蛋糕變得苦苦的了。媽媽看到了答應(yīng)下次幫我做蛋糕,真是一次難忘的做蛋糕經(jīng)歷!
做蛋糕作文6
一說起蛋糕,就會(huì)讓我們想起生日時(shí)買的各種蛋糕,五顏六色,讓人口水直流。蛋糕大家差不多都吃過,但你有沒有自己試著在家里做蛋糕呢?我想大家可能都沒做過,但是我和爸爸真的在家里做過蛋糕。那味道好極了。
那天中午,我做好作業(yè)后,和爸爸一起看電視,看到了怎樣在家里自制蛋糕的節(jié)目。我一邊看,一邊對(duì)爸爸說:“爸爸,我也想吃蛋糕,行嗎?”爸爸答應(yīng)了我的請(qǐng)求:在家里做蛋糕,我非常高興。
爸爸來到了廚房,我也跟著。爸爸先做起了準(zhǔn)備。不一會(huì)兒,桌子上已放好了一袋面粉、三個(gè)雞蛋、四只碗和一些油。開始做蛋糕了,我先在碗里放了5勺面粉,爸爸接著打開雞蛋,一個(gè)個(gè)取出蛋黃,把蛋清一點(diǎn)點(diǎn)加到碗里,然后攪拌碗里的東西,接著我也攪拌了大約一百下,只見面粉在蛋清里消失了,變成了一碗粥的樣子,最后加了油和兩勺白糖。
過了5分鐘,爸爸先把鍋燒熱,放了一些油,再倒出油,接著放進(jìn)主角“蛋粥”,我開大火,按爸爸的要求馬上變成小火烤。鍋里發(fā)生了變化,只見鍋里的東西已經(jīng)結(jié)塊了,顏色變成了金色。香味已出來了。我真想拿出來嘗一下。爸爸阻止了我的.沖動(dòng)。2分鐘后,蛋糕新鮮出爐了,看到盤子上多了一塊金色的“大月餅”,我開心地吃起了蛋糕,對(duì)爸爸說:蛋糕真好吃!爸爸,你快來吃吧!”爸爸忙完了,和我一起享用了蛋糕。
今天我很高興,不但過了一回做蛋糕癮,吃到了親手做的蛋糕,更重要的是,我的到了一回鍛煉。
做蛋糕作文7
“哈哈,周末可以和家人們?nèi)プ鎏鹌妨耍姘!”我伸伸懶腰說道。
出發(fā)了,我們一路上又唱又跳。終于到甜品屋了,一股濃濃的奶油味撲面而來,走進(jìn)甜品屋,各種各樣的花樣蛋糕呈現(xiàn)在我們眼前,有草莓蛋糕、巧克力蛋糕、抹茶爆漿蛋糕等等,看得就讓人流口水,好想每個(gè)都吃一口啊!
今天我們要做的甜品是“蔓油梅抹茶糖”,首先我們要準(zhǔn)備:抹茶粉、面粉、蔓油梅、模具、雞蛋……我系上圍裙,把面粉倒進(jìn)碗里,呀,面粉倒多了!不行,我不能服輸!我把雞蛋打碎倒入面粉中,再把牛奶放在里面,加入一半黃油開始攪拌,一邊攪一邊說:“嗯,這么重,看我老虎不發(fā)威當(dāng)我病貓!”我按順時(shí)針的`方向,用出吃奶的力攪啊攪,面糊弄的滿臉都是,大人們看了都哈哈大笑。媽媽笑著說:“張姐,你都變成了一只小白貓了!”爸爸也插一嘴:“應(yīng)該是一位老巫婆才對(duì)!”我跑去照鏡子,一看,我竟然變成了小花貓,連我自己都忍不住笑了,哈哈。
面糊弄好了,再放入抹茶粉細(xì)化,灑上一些蔓油梅放入模具中,用棍子踏平放入冰箱里冷藏半個(gè)小時(shí)。我激動(dòng)的小心跳不停地發(fā)出嗡嗡的聲音,不知道到底能不能成功呢?
半個(gè)小時(shí)后……
我從冰箱中拿出來,蛋糕散發(fā)出了一股淡淡茶香味,我用力將它切成一個(gè)方塊一個(gè)方塊,用紙包裝好,拿起一塊放入嘴中,抹茶的香味和蔓油梅的酸甜真是太棒啦,大人們也口口稱贊。
我們乘著余光,戀戀不舍地離開了甜品室。
做蛋糕作文8
我為媽媽做蛋糕 你們知道3月8日是什么日子嗎?對(duì)了,是三八婦女節(jié)!我要給媽媽一份很溫暖的禮物——親手做一個(gè)蛋糕并送給她。
當(dāng)天早上9點(diǎn),50多位燕都小記者乘坐兩輛大巴車來到石家莊市洛杉奇食品有限公司,講解員阿姨繪聲繪色地給我們講了“中華老字號(hào)”金鳳扒雞的由來,還帶我們參觀了金鳳扒雞以及洛杉奇食品的生產(chǎn),制作全過程。之后,一名蛋糕制作師阿姨,開始教我們?nèi)绾魏姹、裝裱,親手制作一款專屬的、凝聚自己愛心的蛋糕。
做蛋糕之前,公司的阿姨發(fā)給小記者每人一件圍裙和一頂生日帽。戴上圍裙和生日帽,我和媽媽來到做蛋糕的大房間里,房間的桌子上已經(jīng)提前為每位小記者預(yù)備好了一個(gè)小型的蛋糕胚,還有兩個(gè)裝著粉紅色奶油和白色奶油的裱花袋和一小盤水果。開始做蛋糕了,我心想一定要做的好一點(diǎn),用心裝飾出一個(gè)漂亮的蛋糕送給媽媽。我先用粉色的'奶油在蛋糕胚的上面擠上花邊,一個(gè)個(gè)兒粉紅的 圓形點(diǎn)綴上去,蛋糕瞬間變得好看起來。之后,我把草莓、黃桃、獼猴桃等水果小心的擺放在蛋糕中央,蛋糕變得五彩繽紛。不過,我還是覺得缺點(diǎn)什么,于是又用奶油把蛋糕的周邊加了一些裝飾,一條白色奶油,一條粉紅奶油…..白色和粉色的奶油相間,整個(gè)蛋糕看起來更加漂亮了。我的蛋糕做好了,這可是我親手為媽媽做的蛋糕呀,心里別提多高興了。
回家后,我和爸爸、媽媽一起吃了這個(gè)漂亮的蛋糕,蛋糕甜甜的,我的心里也甜甜的。想想:每次過生日、過兒童節(jié),都是我媽媽送我禮物,這回我終于也送給媽媽一個(gè)禮物,還是我親手做的呢!我想對(duì)媽媽說:我愛你,媽媽!
做蛋糕作文9
在10月27日,我做了一個(gè)又好吃、又好看的東西?你們知道是什么好吃的東西嗎?沒錯(cuò),這就是我們平常過生日的——蛋糕。
我在外面買了許多面粉和其它東西,我開始做蛋糕了。我拿了一個(gè)像花一樣的形狀,在上面放了剛剛弄好的面粉,因?yàn)槊娣凼桥^水和搓過的,所以很黏。我想把它放在桌上,但它老是不沉,我想把它快點(diǎn)弄好,但一個(gè)人的速度又太慢了。我想讓媽媽幫我忙,可讓別人幫助,自己又不做,這怎么能呢?我要自己來做。我用自己最快的速度把它放在了形狀刀上,我用力地把它壓在形狀刀上,面粉好像在對(duì)我說:“主人,你不要太大力,要不然,我會(huì)被你變成了一個(gè)小花粉,請(qǐng)不要太大力!”我聽了心有靈犀,但我還是把面粉變成了花的形狀,不像它原來的樣子了。
我現(xiàn)在再放一些可口的水果和巧克力,這樣,會(huì)讓蛋糕的口味更加可口,變得完美無瑕。我選的水果是菠蘿、葡萄、火龍果和奇異果。我又在市場(chǎng)上買了一點(diǎn)點(diǎn)巧克力,放在了蛋糕上,那口味,真美味,真是無人能敵。甜甜的,里面還有水果的.清香。
關(guān)鍵就在這里,我們要拿一個(gè)塑料袋子。在上面戳一個(gè)中等洞,那塑料袋在對(duì)我可憐巴巴地說:“小主人,您能別再弄我了,不要在我的肚子上戳一個(gè)洞呀!要不然你會(huì)害死我的,我就不能放東西了!蔽也活櫼磺芯桶岩黄磕汤曳旁诹四谴恋囊粋(gè)中等大洞的塑料袋子。我一擠,那猶如人們的血一般地游在了那美麗的蛋糕上,那兩種加在一起,一定會(huì)讓蛋糕變的完美。我先在蛋糕的邊邊弄了一點(diǎn)奶酪,又在中間弄了點(diǎn),這樣就大功告成了。我的超級(jí)美味蛋糕終于完成了,味道肯定好吃。
我經(jīng)歷過這樣的過程,真是累啊,可我跟那些勞動(dòng)人民比,我這一點(diǎn)累,又能算什么,我要更加努力,更加勤勞才行。
做蛋糕作文10
金色的陽光灑滿大地,涼爽的輕風(fēng)吹來,讓人心曠神怡。因?yàn)槲覀兘裉煲鲆患鞓返氖虑椤龅案猓?/p>
小鳥也飛了過來,落在窗臺(tái)上,好像要加入我們的隊(duì)伍?,桌子上擺著大家準(zhǔn)備好的材料:蛋糕粉、雞蛋、藍(lán)莓醬、碗、筷子等。準(zhǔn)備做了,馬翌川拿起雞 蛋,敲破了兩個(gè)放進(jìn)碗里,用筷子敲打起來,打著打著,他把蛋液用筷子挑了起來,成線狀時(shí),他眉頭舒展,兩眼瞇成一條線,臉色紅潤(rùn),咧開嘴笑著說:“蛋打好 了!可以放蛋糕粉了.”將從大潤(rùn)發(fā)購(gòu)買的蛋糕粉放了進(jìn)去,倒了點(diǎn)油,就放進(jìn)微波爐,調(diào)到高火,調(diào)到兩分鐘,我們守在邊上觀望著,漸漸地,香味透過門冒了出 來,鉆進(jìn)我們的鼻子里,“叮咚”一聲,時(shí)間到了,打開門,“啊——”我們尖叫了起來,只見淡黃色的蛋糕躺在玻璃碗里,冒著熱氣,泛著油光,松軟軟的,我們 端起它,深深地吸了一口,“好——香——啊!”放在桌上,抹上杏仁醬,切成多瓣,拿起一塊,吃了一口,“好美味啊!”不過秒秒鐘的功夫,蛋糕便被吃完了。
金色的太陽被烏云遮住了半邊臉,一陣清風(fēng)吹了過來。我想:既然這么好吃,我們可以再做一次啊?墒且呀(jīng)沒有蛋糕粉了。不過有面粉和白糖啊。我突發(fā)奇 想:不用蛋糕粉,直接用雞蛋、面粉、白糖和油來做蛋糕試試看啊。用同樣的方法和工序做好之后,捧著從微波爐里烤出的香噴噴的.蛋糕,我們抹上藍(lán)酶醬,吃了一 口:“咦,有點(diǎn)硬哦!看來還是用蛋糕粉做的才好吃一點(diǎn)、松軟一點(diǎn)啊!”不過,品嘗著我自己制作的蛋糕,也別有一番滋味在心頭哦!
烏云漸漸散去,金色的陽光重又露出笑臉,我吃著自己沒有用泡打粉制作的硬硬的蛋糕,想:看來有些東西還是得按規(guī)則去做啊,沒有規(guī)矩,不成方圓,凡事自有它的成因!
做蛋糕作文11
今天我懷著激動(dòng)的心情去大興義利面包廠秋游,秋游主要活動(dòng)是做蛋糕。以前總是媽媽花很多錢在我生日的時(shí)候買蛋糕給我吃,我從來沒有自己做過蛋糕。想到今天可以自己動(dòng)手做蛋糕,真令人激動(dòng)!
到了做蛋糕的地方,我看見里面收拾得十分整潔,桌上擺放著六七個(gè)蛋糕坯子、一些裝飾果醬、水果塊和一把抹刀,我更加期待做蛋糕了。
這時(shí),來了一個(gè)姐姐,她熱情地告訴我們做蛋糕的流程,然后說:“你們可以自己開始做蛋糕了!”期盼已久的時(shí)刻終于到來了!
我迫不及待地拿起抹刀,先鏟了一塊白嫩嫩的奶油,抹在蛋糕上,然后往下輕輕地拉抹刀,同時(shí)小心翼翼地旋轉(zhuǎn)蛋糕坯子。就這樣重復(fù)了好幾次,奶油終于涂平了。我戴上塑料手套,抓了一些水果塊,放到蛋糕坯子里面,再蓋上另外一層蛋糕坯子,然后又涂了一些奶油。之后我拿起誘人的.果醬,涂出漂亮的愛心圖案。漂亮的蛋糕好像對(duì)我說:“看我多美啊,快來嘗嘗我吧,快來嘗嘗我吧!”我實(shí)在忍不住了,就拿手輕輕碰一碰奶油,放在嘴里舔一舔,感覺甜絲絲的,并且甜而不膩,奶油在我嘴里慢慢化開,我頓時(shí)覺得心曠神怡,有一種莫名的幸福感。我在蛋糕坯子上涂滿奶油,還涂了一些果醬,做了一個(gè)愛心圖案,最后點(diǎn)綴了一些奶油小白花,整個(gè)蛋糕就像一片被雪覆蓋的田野上開出幾朵色彩繽紛的小花,真是美麗極了。
感謝這次做蛋糕的活動(dòng),我不僅學(xué)會(huì)了做蛋糕的技巧,還收獲了一個(gè)非常美味的大蛋糕!回到家我和父母一起品嘗我親手做的蛋糕,我們?nèi)乙恢抡J(rèn)為:這是我們吃過的最美味的蛋糕!
今后我要多多體驗(yàn),多多動(dòng)手,因?yàn)橥ㄟ^自己的勞動(dòng)換來的果實(shí)最甜美。
做蛋糕作文12
最近有句話很火——“在疫情期間全民都變成了廚子。”在爺爺生日之際,我也變成了一個(gè)糕點(diǎn)師傅。
雖然在這個(gè)非常時(shí)期里,家里沒有烤箱、電子秤、打蛋器這些專用設(shè)備,但只要是食材充足,再加上我的心靈手巧,一樣能做出美味的蛋糕,給爺爺慶祝生日。
說干就干,按照視頻中的教學(xué)步驟,我先拿出五個(gè)雞蛋,讓蛋清分離。然后再準(zhǔn)備一個(gè)杯子,把分離好的蛋黃倒入半杯牛奶,再倒入三分之一杯玉米油和一杯面粉,均勻地?cái)嚢璩擅婧隣。由于平時(shí)我也試過身手,所以這對(duì)我說不在話下。接下來我把分離好的'蛋清,滴上幾滴檸檬汁,可以去除雞蛋的腥味,讓口感更佳。然后,把準(zhǔn)備好的杯子裝半杯糖,分三次攪拌加入蛋清中。這時(shí),我學(xué)習(xí)做蛋糕的第一個(gè)阻礙出現(xiàn)了。因?yàn)闂l件限制,我手邊沒有打蛋器,就只好親自上陣,人工操作?蓜e說這打蛋清看起來簡(jiǎn)單,實(shí)則包含很多細(xì)節(jié),一不留神這蛋清就白打了。一開始我不以為然,就按照平常的打法隨意地?cái)嚢璧扒,可是后來才發(fā)現(xiàn)不對(duì)勁,蛋清不僅沒有產(chǎn)生氣泡,還出現(xiàn)了白色的沉淀物,后來經(jīng)過媽媽的指點(diǎn)才知道這攪拌蛋清的學(xué)問可大了。
我們改變方案,三個(gè)人輪流進(jìn)行攪拌,速度不能慢,而且要順時(shí)針攪拌。打著打著,我真想放棄了,因?yàn)槲业氖执虻揭ブX了。可媽媽說:“堅(jiān)持就是勝利,你一定可以做出一個(gè)美味的蛋糕的!”我點(diǎn)點(diǎn)頭,果然,功夫不負(fù)有心人,我們終于把蛋清打到筷子放在上面可以直立不倒了。
蒸了四十多分鐘,蛋糕終于做好了。一股奶香味撲鼻而來,吃起來松軟香甜。爺爺說這是他吃過最好吃的蛋糕。而這次做蛋糕也讓我學(xué)會(huì)了:做任何事只要不輕易放棄,就會(huì)有意想不到的收獲。
做蛋糕作文13
今天我醒的特別早,輕手輕腳地起床了。媽媽在睡懶覺,爸爸還沒有下班。早餐,我的早餐在哪里。空眠@時(shí)肚子咕嚕咕嚕叫了。
走進(jìn)餐廳,在餐廳到處尋覓一番,我能做什么吃的呢?咦,這不是蛋糕粉嗎?我看媽媽做過,要不要自己嘗試一下,給媽媽一個(gè)驚喜,想著想著我傻笑出了聲。說干就干,打開冰箱找到雞蛋,拿出碗把蛋糕粉放在碗里,雞蛋打入,蛋糕粉里混著個(gè)圓圓的蛋黃,像一輪紅日,真漂亮。開始攪拌,圓圓的蛋黃左晃右晃,蛋黃粉紛紛的飛出來,還真不好控制。我只能慢慢地,輕輕的攪拌,花了十多分鐘,終于攪拌好了,放進(jìn)微波爐選擇一分鐘開始!
我耐心地等啊等,總覺得這一分鐘好漫長(zhǎng)!終于聽到微波爐發(fā)出"叮"的一聲,我迫不及待地沖過去打開了微波爐,咦?為啥我的蛋糕是那么小,那么硬,不甘心的我在碗里加了些水,又放進(jìn)微波爐里繼續(xù)1分鐘,心里忐忑不安的,不知道我第一次做的蛋糕會(huì)變成什么模樣?又等到"叮"的.一聲,我不安地打開了微波爐,這回蛋糕徹底變成了"石頭",又黑又硬!不死心的我還是咬了一口,不得不承認(rèn),蛋糕真的變成了一個(gè)石頭了!
哈哈!雖然說蛋糕變身成了石頭,但無論如何都是我自己做的。第一次獨(dú)立完成的蛋糕。下次我一定會(huì)做出松軟的蛋糕請(qǐng)大家來品嘗!
做蛋糕作文14
因?yàn)榭吹轿⑿胖杏嘘P(guān)于蛋糕的制作方法,我和姐姐心動(dòng)不已,便央求姑姑陪我們做蛋糕,經(jīng)過討論,一致決定做黑森林蛋糕。
我們?nèi)齻(gè)分工明確,我準(zhǔn)備材料,姐姐與姑姑主要制作。我需要準(zhǔn)備的材料有:雞蛋五枚、砂糖150克、可可粉50克、色拉油15克、巧克力90克、牛奶300克,我沒有想到做一個(gè)蛋糕需要這么多的材料!我小心翼翼地將各種材料在秤上準(zhǔn)確無誤地計(jì)量好,分別裝入小碗,并且按使用的先后順序排好,在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間遞給姐姐。姐姐和姑姑也忙碌了起來,只見姑姑敲開雞蛋,將蛋黃、蛋白分離,分別倒入碗內(nèi),用打蛋器攪拌蛋白,直到蛋白變成摩絲狀,真是太誘人了!姐姐在一旁將蛋黃、砂糖、可可粉與面粉混合并攪拌,雖然動(dòng)作僵硬,但是她眉頭緊鎖,干得很是認(rèn)真仔細(xì)。最后將姑姑和姐姐手中食材再次混合并攪拌均勻,放入模具中送入烤箱。時(shí)間慢慢流逝,蛋糕在烤箱里逐漸膨脹,那么的香溢四射、那么的誘人可愛。最后,我們?cè)诘案馍蠑D上奶油,鋪上巧克力,黑森林蛋糕圓滿完成!連正在睡覺的小狗咪咪也尋著香氣來到了客廳,可見蛋糕的誘惑力真大呀!
我們興奮地捧著熱乎乎的`蛋糕來到奶奶家,給奶奶和爺爺品嘗。爺爺奶奶開心得笑了,嘴里甜,心里也甜,不停地夸我們真厲害,還說這是他們吃過的最美味的蛋糕了!
品嘗著我們自己制做的蛋糕,不僅覺得吃著更香,而且心里美滋滋的,覺得很有成就感。蛋糕雖然一會(huì)兒就吃完了,但那份甜甜的味兒還留在嘴里,開心的氣氛也還留在家里。今天真是個(gè)happyday!
做蛋糕作文15
晚上散步,路過一家蛋糕店,香甜的味道直直地鉆入我的鼻子,我的思緒也跟著飄了起來。去年寒假,我學(xué)會(huì)了用電飯煲做蛋糕。
我和媽媽按照手機(jī)教學(xué)軟件的步驟,備好材料。第一步的蛋清分離很關(guān)鍵,需要兩人協(xié)作。媽媽拿起一個(gè)雞蛋,輕輕磕了磕,為保證蛋黃的完整性,不能太用力。眼見蛋殼碎了一圈,媽媽趕緊沿著縫隙慢慢挖開。我雙手緊緊捏住分離器,兜在雞蛋下方。這時(shí),蛋黃穩(wěn)穩(wěn)地掉到了上面,透明的蛋清順著分離器的孔流到盆里。同時(shí)我輕輕晃動(dòng)雙手,漸漸地,不再有蛋清流下來,一個(gè)雞蛋分離成功。我躍躍欲試,按照媽媽的'經(jīng)驗(yàn)小心翼翼地操作。然而當(dāng)?shù)包S從蛋殼里鉆出來時(shí),我一個(gè)手抖,蛋黃混在蛋清里一起流了下來,糟糕,蛋黃碎了。看我耷拉著臉,媽媽安慰我:“沒事,我備了很多雞蛋呢,你放心地做試驗(yàn)!
經(jīng)過和雞蛋的一番斗爭(zhēng),我們終于集齊了5個(gè)雞蛋的蛋清,然后就是把牛奶、面粉、食用油和蛋黃混合打散備用。接下來又一個(gè)技術(shù)活——打蛋清,我頓時(shí)犯了難,我的細(xì)胳膊可用不上力啊。沒想到,媽媽拿出了秘密武器——打蛋器,還是媽媽有先見之明。打蛋器的兩根金屬插入蛋清中,開關(guān)一開,它快速運(yùn)轉(zhuǎn)起來,在蛋清中央形成兩個(gè)大旋渦。透明的液體上開始泛起了白色泡沫?粗菽絹碓蕉啵伾絹碓桨,沒一會(huì),泡沫漲到了盆口,表面也變得光滑,像是滿盆的奶油。我欣喜若狂,終于大功告成了。
最后把兩份材料混合,攪拌均勻,倒入電飯鍋,按上蛋糕鍵。等的過程是焦急的,隨著陣陣奶香味飄出來,驚喜的同時(shí)心里越來越忐忑,花了接近兩小時(shí),到底會(huì)成功嗎?打開蓋子的那一刻,我急切地往里瞧,一個(gè)色澤金黃的蛋糕靜靜地冒著熱氣,我的眼睛亮了,我的第一個(gè)蛋糕終于出爐了。