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無論是在學校還是在社會中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。相信許多人會覺得作文很難寫吧,以下是小編整理的包餃子作文,歡迎閱讀與收藏。
包餃子作文1
大年初五,外婆家,我正沉醉與“酷跑”這個游戲中,得意于游戲記錄沾沾自喜時,樓下媽媽叫我了。我不耐煩的問:“什么事呀?”“幫媽媽一起包餃子!卑溩樱课掖袅艘幌,說:“我不會包,你自己包吧,我忙著呢。”“給我下來!薄疤蟆眱窗桶偷暮暗馈0,我只好關(guān)上游戲,下樓包餃子去。
下樓了,我看見媽媽面前擺了一疊厚厚的餃子皮和一大盆肉餡。我問媽媽是什么餡。媽媽說:“薺菜鮮肉餡!蓖郏j菜鮮肉餡,我的最愛。老話說:“薺菜炒年糕,越吃越‘老燒’。”
媽媽要教我怎么包餃子,我想這有什么難的,還用教嗎?媽媽給我示范的時候我沒認真看。不過媽媽包的可真漂亮,眼睛一眨,一個有菱有角的餃子就包好了。我拿了一個餃子皮,放了一筷肉餡在中間,就把餃子皮翻著捏起來,可是肉餡就象跟我玩游戲,我捏住旁邊,它就從中間鉆出來,我掐住中間,旁邊的餃子皮開口了。一塊餃子皮沒經(jīng)住我兩三下,就破了。我只好向媽媽求救。媽媽笑了,說我肉餡放太多了,而且掐兩邊餃子皮的時候要大點力才能粘牢。然后耐心的又給我示范了一遍,這次我認真的看著。我又開始動手了,這次,調(diào)皮的肉餡和不聽話的餃子皮在我的手下乖乖的服從了,一個餃子完成了,雖然沒媽媽包得漂亮,但是還算不錯的了。媽媽看著向我豎起了大拇指,我十分開心。漸漸的,我包餃子的速度越來越快了,質(zhì)量也越來越高。我把餃子排成了一個方陣,它們是我的“士兵”,而我就是“指揮官”。過了一會兒,餃子皮沒了,“士兵”也就全部到齊。
外婆夸我真厲害,我得意的`朝媽媽揚揚眉。要把餃子拿去煮了,看著這些“士兵”要上“戰(zhàn)場”了,我還真有些舍不得呢?墒,“不上戰(zhàn)場的兵不是好士兵,不下鍋的餃子成不了好餃子”,我還是把他們一個個放了下去。餃子煮好了,外婆給我們端上來,我迫不及待的吃了一個,“哇,好燙!辈贿^,味道好極了,自己親手包的餃子味道就是不一樣。聽著外公說“昊昊包的餃子,外公要多吃幾個!蔽倚睦锱。
包餃子作文2
冬至到了,媽媽準備在中午給全家包餃子吃。
上午,媽媽先做好餃子餡,快到十點半時,媽媽開始和面。媽媽在面盆里倒入了一些面粉,放入一些水,一下一下地和面,很快,原本“六親不認”的面粉變得團結(jié)了,抱在一起不肯松手。
看見媽媽在和面,我也想試試。于是,我對媽媽說:“媽媽,我也想和一下面!眿寢屨f:“好!你來試試吧!庇谑俏腋吲d地挽起袖子,準備按壓面團,但是一開始就出師不利,一下子把手插在面里拔不出來了。我趕緊左手五指并攏按住面團,然后把插在面團里的右手用力往外拔,好容易才拔了出來。我一邊洗手一邊想:“哎呀!和面實在太難了,我還是等會兒包餃子吧!
終于,媽媽搟好了一張張圓圓的餃子皮。我再次挽起袖子,左手拿著面皮,右手用勺子挖了一勺餡兒,放在皮的正中間,然后從兩邊慢慢向中間捏合,可是在餃子馬上要“封頂”時,我發(fā)現(xiàn)有一些餡兒露了出來,餃子皮怎么也捏不上。
原來,我放的餡兒太多了,我只好向媽媽求助。媽媽看了看,把口弄大一點兒,把勺子尖兒插進去,把多余的餡挑了出來。我在心里想:媽媽果然是一名頂級家庭廚師,這么會包餃子!媽媽把“減肥”完的餃子遞給我,我把餃子皮捏好,哈哈,餃子完成!我想:下一個餃子可不能再讓它去“減肥”了。
我又拿起一張圓圓的.餃子皮,用勺子鏟了適量的餡兒,放在皮中間,攤好,對折,把邊捏緊,一個小小的餃子完成了!沒有媽媽來幫助我喲!雖然這個餃子顯得又瘦又長,像“營養(yǎng)不良”似的,但我還是很高興,因為這是我自己的“戰(zhàn)果”呀!
我一連包了十幾個餃子,而且越包越好。面用完了,媽媽在鍋里添上水,點火,等水開后便把餃子一個個地下到了鍋里,餃子們在鍋里開心地游著泳。
餃子熟了,吃著自己包的餃子,我真的太開心啦!
包餃子作文3
俗話說:好吃不過餃子。餃子的確非常好吃,但包餃子卻是一門技術(shù)活。這不,前幾天我便學習了如何包餃子。
那天,我看見媽媽在廚房里包餃子,便央求她教我包,媽媽點點頭同意后,就讓我去洗手。洗完手后,我先坐下來,在一旁看媽媽怎么包餃子。只見媽媽先拿起餃子皮,用筷子夾些肉餡兒,小心地放在餃子皮上,然后沿著開邊對齊后對折,再沾點水在餃子皮的尾端,最后把餃子皮交叉按壓,這樣一只可愛的餃子就完工了。
看著媽媽嫻熟的動作,我迫不及待地拿出一張餃子皮,笨拙地學著媽媽的步驟包了起來。左手托著餃子皮,右手學著媽媽的模樣,用筷子夾些肉餡兒,輕輕地放在餃子皮上。然后把餃子皮對折,尾端沾水,再交叉按壓。啊呀!怎么餃子皮破了!肉餡兒像小蟲子一樣從餃子皮里鉆了出來,最后還裂了一個“大嘴巴"。我趕緊再拿張餃子皮把“大嘴巴”給補上,可“大嘴巴"像是在跟我玩游戲一樣,無論我怎么補,肉餡還是掉了出來。補了半天用了很多張餃子皮,最后這張“大嘴巴”倒是終于被堵上了,可是模樣不像餃子,反而像一個小籠包,圓嘟嘟的。我像一個泄了氣的氣球一樣,失去了再動手的信心。
媽媽看到我心灰意冷的樣子,就明白我要打退堂鼓了,摸著我的'頭對我說:"任何事情都沒辦法一蹴而就,而失敗是一個必不可少的過程,所以不能輕言放棄。來,我再教你一次。"我點了點頭,振作了起來。
這次,我提起十二分精神,眼睛緊緊地盯著媽媽的手,生怕錯過一個重要的環(huán)節(jié),手也跟著媽媽的步驟一起動了起來。媽媽也特意放慢速度讓我仔細觀察。這次的餃子有點像樣了,我信心十足地連續(xù)包了好幾個餃子,一個比一個包得好。
餃子包好后,外婆便開始煮餃子了。一個個白色的餃子在沸騰的水里翻滾著,不一會兒就熟了。吃著自己親手包的餃子,我心里別提有多高興了!
包餃子作文4
今天晚上,我們家打算吃餃子,你們肯定會問,吃餃子算什么呀,那不一樣,因為這可是我自己包的。
下午的時候,媽媽提議我們晚上吃餃子,并且買了餡打算自己做。我感到很興奮,有些躍躍欲試,迫不及待的就想開始上手。
媽媽洗了手坐在椅子上,捏起一張餃子皮,放上肉餡,給我示范了一遍怎么包,媽媽一推一捏,一個漂亮的花餃子就呈現(xiàn)在面前。我眼里亮星星的,用崇拜的眼神看著媽媽。我也捏起一張餃子皮,學著媽媽,放上肉餡,也是一推一捏,但是初學者的過程總是坎坷的,這第一個餃子沒有我想象中的那么美好,包得歪歪斜斜的,活像一張完好的臉,被人打的鼻青臉腫,都看不出形狀了。我撅著嘴巴,看著媽媽漂亮的花餃子和我丑丑的歪餃子放在一起,簡直就是沒有對比就沒有傷害。我很不甘心,再包了一個,心里一急躁,手下的`程序一亂,這餃子包的比上一個還難看。我頓時氣餒了,看來這方面的天賦我是真的沒有。
媽媽笑著搖了搖頭,溫和的說道:“寶貝,我們做事要一步一步的來,可不能操之過急呀!”本來想要放棄的我,聽到媽媽這句話,心里一下子就平靜了下來。心里熊熊的斗志又燃了起來,叫囂著要征服這個小小的餃子。我又捏起了一塊餃子皮,重新的做了起來。我輕輕的慢慢的捏著,心中充滿了對這個餃子的希望,然后放上肉餡,最重要的一步就是捏出花邊。我小心翼翼的操作著,慢慢的,一個還算可以看過去的餃子呈現(xiàn)在我的手上。包的比上一個好了!我激動著想著,那么下一個一定會更好。媽媽滿意地點點頭,看到我的進步,很是欣慰。
到了最后,我已經(jīng)學會和媽媽包一樣漂亮的花餃子了!吃著自己親手做的餃子,我感覺到心中的幸福像是要溢出來一樣。
看來,做事情不一定就是要有天賦,后天的努力和不放棄才是最重要的。
包餃子作文5
一大早,我們一家人就開始包起餃子來。
開始了,我和哥哥洗白菜、韭菜和蘑菇,媽媽、姨媽搟餃子皮,爸爸切豬肉、白菜、韭菜和蘑菇,姨父則剁肉做肉餡。我和哥哥率先洗完菜,加入了媽媽的包餃子大軍。
一上餐桌,我就拿起一張餃子皮,攤在自己的掌心上。餃子皮又軟又滑,感覺就像托了一塊白玉盤似的。我先用勺子挖了一大勺肉餡,輕輕倒在餃子皮上,就那么雙手用力一按……啊!肉餡就像一只調(diào)皮的小蟲子,一下子就從左邊的縫隙跑了出來!霸趺磿@樣?”我趕緊用力把左邊按緊。本以為餃子就這樣包好了,沒想到,左邊好是好了,可肉餡又跑到右邊去了。“可惡!你這討厭的餃子,怎么這么難包?”一氣之下,我就把不成樣子的餃子丟進了垃圾桶。
看我郁悶得不行,姨媽笑了:“你知道為什么會這樣嗎?是因為你的肉餡太多,其次是你太用力了。包餃子要用巧勁,雙手同時用力一按……”姨媽一邊講解,一邊示范給我看。三下兩下,在我手里怎么也不聽話的餃子皮就像聽話的乖寶寶,很快,一個元寶樣的餃子就出現(xiàn)在了姨媽手中!斑真是耶!”看完姨媽的示范,我迫不及待地嘗試起來。先拿起一塊餃子皮放在手上,再用勺子舀了少量的肉餡,接著把餃子皮對折,最后兩只手同時用力一按……“哈哈!我終于成功了!”高興之余,我不禁回頭又看了看自己的“戰(zhàn)果”。不看不打緊,一看我就不吱聲了。因為我的餃子包是包好了,但樣子實在難看:扁扁的,活像一個還沒上戰(zhàn)場就趴了下來的.小兵。再看看姨媽包的餃子,個個挺著大肚子,像打了勝仗的大將軍。
我是這么容易認輸?shù)娜藛?我又包了一個。這次,肉餡比剛剛的多了些?墒,為什么我捏著捏著就整出個四不像呢?直把一旁的媽媽看得哈哈大笑:“包餃子要慢慢來,心急吃不了熱豆腐……”
我又拿起一個餃子皮,認真地包了起來。步驟還是一樣,只是我的肉餡把握到了度——不多也不少,手上的力度也剛剛好。功夫不負有心人,漸漸的,有些餃子的模樣了,就連旁邊的爸爸也夸我包的越來越好,媽媽則高興地親了我一下。
看來,不論做什么事,都要講究方法。只有運用正確的方法,再加上自身的努力,沒有什么事不能夠完成。這就是我今天包餃子的最大收獲。
包餃子作文6
在新年前夕,每個家庭都會包餃子來慶祝新年。今年除夕,我不僅品嘗了美味的餃子,還有幸自己包了餃子。
除夕之夜,我的爸爸媽媽正在廚房忙著包餃子。我溜進廚房,看見爸爸在做面條,媽媽在做餃子。我說,“媽媽,讓我也試試。”我媽媽看到我點頭同意了。我很開心,因為我要去學包餃子了!我媽媽拿起一根搟面杖向我演示。我看見我媽媽一個接一個地做一個左右又薄又圓的餃子皮。當我看著它時,我想:它是如此簡單?纯次业'!我自信地拿起搟面杖,開始用一只手推面團,另一只手推面團,就像我媽媽一樣。然而,面團粘在搟面杖上,我的手和臉的表面變得光滑了很長時間。真討厭!我的母親焦慮地看著我,微笑著說,“需要一點面粉來使它不粘,但不要太多,否則很難包起來!蔽夷赣H告訴了我許多要點,并給了我耐心的指導。我盡了最大努力去做我媽媽說的事情,但是一開始還是不一樣。看著母親不知疲倦地教我,我想:我絕不能氣餒!經(jīng)過反復練習,我已經(jīng)越來越精通滾動。看到圓圓的餃子皮在我的搟面杖下快速飛舞,我充滿了成就感,我說不出自己有多開心。
搟好面團,該包餃子了。我興高采烈地拿起包裝紙和餡料,像個大人一樣把它包起來,但是餃子的餡料似乎跟我不合拍。我站在媽媽身邊,想看看她是怎么包的,但我驚訝地看到她把硬幣放進餡里,然后包在餃子里。他問他媽媽做了什么,她告訴我,如果有人吃了這個餃子,他在新的一年里會有好運氣。為了能吃到這個餃子,我渴望快點把它包起來。我回到我的位置,耐心地思考和思考。最后,“好事多磨”經(jīng)過一番努力,我終于學會了包餃子。我用手擦了擦頭上的汗,但我把一張面粉變成了小花貓。
餃子熟了!我媽媽端上了熱氣騰騰的餃子,我吃著勞動果實,感到非常開心。雖然我在包餃子時遇到了很多困難,但我學會了包餃子,這是值得的。
這是包餃子的樂趣。我意識到,只要我們堅持不懈,克服一切困難,我們就能成功。
包餃子作文7
期盼已久的一天終于來了,我校迎來了一年一度的“慶元旦,包餃子”活動。一大清晨,奶奶便精心為我準備著包餃子的材料。我心中暗自竊喜:“經(jīng)常跟奶奶在家包餃子打下手,今天一定會取得優(yōu)異的表現(xiàn)讓同學們刮目相看!
到了學校,在老師的部署下很快我們就進入了其樂融融的包餃子活動中,可是大清早還信心滿滿的我一下子就傻了眼:在家里,我是搟餃皮的小能手,可放眼看去卻是滿桌的成品餃子皮,這豈不是“英雄無用武之地”了。無奈之下,我也只能打腫臉充胖子包起了餃子。正所謂看花容易繡花難,把餡兒放進餃皮中間,然后對折用力壓平邊緣,包出來的卻是一個又一個又平又扁的餃子,咋看都覺得怪怪的。回想奶奶在家包的餃子可是每個都有小花邊的,看起來像個金元寶,鼓鼓的餡兒,吃起來軟軟的很是有食欲?晌以趺匆蚕氩黄饋砟棠淌侨绾巫龅降。這時張靖國湊過來得意的說:“大家快看我捏的意大利的'星”,頓時周圍傳來一陣笑聲。丁子豪接話說:“你那是看《愛的教育》上癮了吧”。我向丁子豪包的餃子瞄了一眼,哇,他包的餃子比我的好看多了。于是,我認真的開始觀察起來。哦,原來“花邊”是這樣形成的:要把餃子皮打兩個褶皺,做成小半圓與大半圓對折,難怪我做出來的餃子看起來那么像個包子。正在我思考時,劉自源那里傳來一聲:“耶,我成功咯!我做出了玫瑰花,我再做一個特殊的!蓖瑢W們都聞聲看去,哇,原來劉自源捏出了一個玫瑰花,真的很好看。但他做的另一個成型后,讓我百思不得其解,那到底像啥,莫非是“五葉花”,也太大了點兒吧!當他用牙簽戳上點時,我猜出來他本意是要造一只小烏龜,引得大家紛紛哄笑。我在想:這兩個誰吃到的話估計就悲劇了,基本都是面皮沒有餡兒。
周羽吃到了,高于寶一直在那兒追問:“那只小烏龜好不好吃?長啥樣兒?”引得大家捧腹大笑。時間過得飛快,在老師的宣布下這場快樂的包餃子活動就結(jié)束了?墒峭瑢W們?nèi)匀怀两跉g聲笑語中久久難以平靜。這次活動也讓我體會到動手勞動和體驗勞動成果是件多么開心的事情!
包餃子作文8
這個春節(jié),伴隨新型冠狀病毒肺炎的侵襲,我們迎來的是一個冷冷清清的春節(jié)。街道上看不到走街串巷拜年的人們了,聽不到舞龍舞獅的歡呼聲了,大地一片沉默。
走在路上,一個人影都見不到。人們緊閉門窗,生怕有一粒病毒從門縫里滲進來。整個城市仿佛被一層恐怖的陰霾籠罩著。但是,還是有一些事值得大家在家里也能開開心心地做,包餃子就是其中之一。
大年初一,好婆和我在廚房包餃子,我可高興啦!餃子皮準備好了,但餡兒還是要我們自己去做。有人認為,餃子皮是餃子的靈魂,而我卻認為,餡兒是餃子的靈魂。沒有餡兒,只剩下面皮和湯汁,只是一具空殼罷了,有什么好吃的。這次,餃子餡的用料有:肉、雞蛋一只、泡發(fā)的香菇和黑木耳、大白菜的嫩葉。我聚精會神地看著好婆做餡兒。好婆先把白菜放到砧板上剁成泥狀,再把它放進一只大盆子里。香菇黑木耳,肉也受到了同樣的“待遇”。我也幫著用力補了幾刀。別看把這些東西剁成泥狀只用了我?guī)仔凶,費的勁兒可大著呢!最后,好婆打了個雞蛋進去,再用筷子攪拌幾下,餃子餡就做成了。
接著,就是包餃子環(huán)節(jié)了。首先要沾點兒水,然后取適量的餃子餡放進皮里,把皮折出小籠包一樣的褶皺,把沒有褶皺的一邊貼緊有褶皺的一邊,捏緊捏實,一只餃子就包好了。哈,看上去真像半個小籠包。我感覺自己學會了,便開始嘗試包餃子。有時,放的餡兒多了,皮包不住了,失!有時,褶皺過大了,餃子餡兒放不進去,失敗!有時,忘了沾水,皮直接干裂了,失。〉,我的每一件失敗品到了好婆的.手中,就又變成了漂亮的藝術(shù)品!
雖然屢戰(zhàn)屢敗,我還是打定主意:今天我一定要包出一只象樣的餃子!這次,我掌握好了褶皺的大小、餡的多少。一個一個褶皺突起來了……快了!可以封口了!我小心翼翼地貼上皮,成功了!我欣喜若狂。這天吃餃子時,我感覺餃子真是無比的美味,哈,因為這是我自己包的呀!
包餃子作文9
五一勞動節(jié)到了,晚飯做我最愛吃的餃子,我積極踴躍報名參加,從中我不僅學到了怎樣包餃子,也知道了每一餐父母的辛苦。
爸爸媽媽和好了面、拌好了餡兒,準備工作完成,我便加入開始包餃子這個環(huán)節(jié)。我興沖沖地伸手去抓餃子皮兒,“先去洗手”!媽媽拍了我的小手。爸爸力氣大,負責搟皮兒,只見他一手拿著搟面杖。一首迅速轉(zhuǎn)動面皮兒,幾秒鐘的功夫,一張又圓又薄的餃子皮兒就完成了。我用左手托起餃子皮,右手拿起勺子舀起一勺餡兒,放在餃子皮中間。“當當,餡兒不能太多,多了煮的時候容易漏,也不能太少,少了不好吃。”媽媽耐心的指導,我點了點頭,小心翼翼地將餃子餡兒推均勻,并捏好口兒。我用余光瞟向媽媽,她已經(jīng)包了五六個了,并且餃子形狀很好看,鼓鼓的肚子像個金元寶,再看我包的又長又扁,一看就是營養(yǎng)不良。我包的餃子與媽媽的形成了鮮明的對比:媽媽的餃子像得勝的將軍整齊地排列,而我的餃子像殘兵敗將一樣東倒西歪的攤在蓋簾上!澳闳タ措娨暟桑笕说氖聝翰挥眯『焊!”聽老爸的話我心里有些不高興,看到我垂頭喪氣的樣子,媽媽摸我的頭“慢慢來,別急”。聽到這話,我又有了勇氣繼續(xù)包下去。漸漸地,我包的'餃子也不是那么難看了,餃子肚也鼓鼓的,皮兒上面還有幾條清晰的紋路,雖然長相有改善,但是速度反而更慢了!拔疫要加快速度”,我心里暗想,直到餃子全部包完,我一直都目不斜視認真仔細的包好每一個餃子,連媽媽爸爸都夸我很棒,我開心的臉笑得像漂亮的花朵。
熱騰騰的餃子出鍋了,我仔細觀察這些餃子,一個個玲瓏剔透的,像小元寶一樣可愛極了,吃在嘴里,有一種說不盡的香甜和豐收的喜悅。
通過這次勞動,我懂得了自己動手豐衣足食的道理,也體會到了父母每天做飯干家務(wù)的辛苦,作為兒女也要為家庭做出貢獻,不能好吃懶做,要主動為家庭。分擔事情,這樣才能使一家人其樂融融。
包餃子作文10
生活就像一個五味瓶,里面裝著許多有趣而又令人傷心難過的事。而在我的五味瓶里,就有那么一件讓我記憶深刻的事情——包餃子。放寒假的時候,也就是快要過年的時候。家家戶戶都要包餃子。我家自然也不例外。寒假第三天。我們家就開始“戰(zhàn)斗”了。媽媽發(fā)布第一道命令:剁肉。我這是第一次剁肉,戰(zhàn)況極為慘烈,滿桌都是肉片,真可謂“血肉橫飛”。但我還是先將肉片洗干凈,再用刀把肉片剁碎,我反反復復地剁上幾次。終于我把肉剁成了稀泥狀,我還不忘撒上一些蔥花。剁完肉片,接下來便是包餃子了。說起吃餃子我可是有滔滔不絕的話,但對于包餃子我可謂一竅不通。媽媽命令我照著她的樣子來包餃子。我迫不及待地答應(yīng)了。
首先,我拿了一張餃子皮放在手中,然后用筷子挑了一大團的肉餡放在餃子皮里,然后再學著媽媽的樣子,把餃子皮對折,然后再把餃子皮縫合。問題就出在縫合上,由于肉太多,上餃子皮和下餃子皮總是合不到一起,我絞盡腦汁,百折不撓,試圖讓它們合在一起,但都沒有成功。一不做,二不休,我閉上眼,猛一用力,睜眼一看,瞧,上,下,餃皮合上了!我興奮極了!正打算把包好的餃子放入盤子里。忽然,在手指的'旁邊,有一點兒的肉餡探出了小腦袋。我一著急,用筷子把探出的“小腦袋”夾了出來,可是,肉餡仿佛故意要與我對著干似的,四處逃竄。這下我可是手忙腳亂了!我趕緊又拿來一小塊餃子皮,往手里這個餃子的“傷口”上一貼,裹它個嚴嚴實實,看上去好像是大肚子上貼著一塊狗皮膏藥,難看死了!看著自己經(jīng)過千辛萬苦的“努力”,再看看媽媽輕而易舉的“杰作”,我難免會有些泄氣和傷心。媽媽苦口婆心地安慰我:“失敗乃成功之母”。
聽了媽媽的話,我重新振作。終于,我包出了一個合格又漂亮的餃子。這件事成為了我印象中最深刻的事。
包餃子作文11
當我還在睡夢中時,“噼噼叭叭”的鞭炮聲把我一下子驚醒了,爸爸媽媽走了過來,笑著對我說“寶貝兒,新年好。 边@時我才回過神來,今天是新年呀!
媽媽送了我一套新衣服,爸爸送我一雙新鞋,我高興極了!爸爸提議:“今天我們來包餃子吧,也讓你體驗一下包餃子的樂趣。”我舉雙手贊成。
說干就干,爸爸把盆、勺、刀等工具準備好,緊接著又從冰箱取出豬肉、薺菜、韭菜、雞蛋、面皮等食材和作料。這時爸爸從腰包里掏出一枚閃閃發(fā)亮的硬幣,我好奇地問他:“拿硬幣干什么?”爸爸回答:“先別急,一會兒你就知道了!边@不是吊我胃口嘛,我用渴求的眼神看向媽媽,媽媽卻笑而不語。
“我們準備開工啦!”爸爸宣布,我心想,包餃子一定很有趣,于是,我學著爸爸媽媽的樣子,先拿一張面皮,用小勺取一些餡料,放于面皮中心,再把面皮對折,捏合起來……咦?餡料怎么溢出來了?原來包餃子也不是我想象的那么簡單啊。我側(cè)過臉去,看到媽媽包的'餃子很漂亮,一個個兒元寶似的,我湊到媽媽面前說:“高手媽媽,教教我吧!”媽媽瞥了一眼我的“作品”,說:“包餃子是個技術(shù)活,餡料要足,但不能放太多,另外,捏合的時候,可以蘸一點點水!蔽一氐轿恢蒙希凑諎寢屩v的要點來操作,終于一個鼓鼓的餃子誕生在我面前,我的成就感也油然而生。爸爸拿出剛才的那枚硬幣說:“這是一枚好運硬幣,包在餃子里,誰吃到它,誰就來年有好運!边@時,我才恍然大悟,原來這硬幣是這么個玩法啊。
吃餃子了,我心里想著:那個帶有硬幣的餃子到我碗里來,到我碗里來……正當我津津有味地吃著餃子時,突然,我的牙被什么硬物磕了一下,我皺起眉頭下意識地吐出來,“哇,是好運硬幣!”我興奮地叫了起來,爸爸媽媽也相視一笑。
包餃子包的是團圓,包的是好運,包的是開心。通過這一次包餃子的體驗,讓我明白了:做任何事情,都是有方法和技巧的,只要你善于觀察、虛心請教,耐心琢磨并實踐,你就會得到你想要的結(jié)果。
包餃子作文12
“白白胖娃娃,肚里美味佳!蓖瑢W們,你們猜猜是什么?對了,就是我們過年必不可少的美味佳肴—餃子。
大年三十下午,我見爸爸媽媽在廚房包餃子,姐姐也去幫忙了,我的手也癢癢的,就求媽媽讓我也一起包餃子,媽媽說:“好,人多力量大,讓我們一起包出快樂吧!”聽到這話我趕緊洗干凈手跑進廚房,高興極了!
開始包餃子了,我見媽媽左手拿著一張像十五的月亮一樣圓的餃子皮,右手用筷子夾了一些餡放在皮的中間,然后合起來一捏,一個大肚佛餃子就成功了。我學著媽媽的樣子,也拿了一片餃子皮,又用筷子夾了一點肉餡,放到餃子皮上,又用餃子皮的左邊往右邊一合,我本以為好了,但餃子餡兒像調(diào)皮的`小孩,從皮的后面探出了小腦袋,我在用勁一捏,餃子餡一下子掉了出來,唉,怎么辦呀!怎么辦呀!我不知所措,像泄了氣的皮球,不想包了。后來,在爸爸的耐心指導下,我終于包好了,我看姐姐包的都有“將軍肚”,我繼續(xù)又包了幾個,爸爸鼓勵我說:“兒子你真有創(chuàng)意!”我看了看自己包的餃子,有的像太陽、有的像風火輪、有的像餛飩、有的像餡餅……五花八門、千姿百態(tài),姐姐忍不住‘噗哧’笑了出來,我也羞澀地說:“讓我再包一個,我會努力的!痹诩胰伺ο,餃子終于包完了。
媽媽把餃子下到鍋里,我等了好久還沒有好,我急切地問媽媽好了沒有。媽媽說:“心急吃不了熱豆腐,要有耐心!蔽移届o了下來,忽然,我聞到一股香氣撲鼻而來,媽媽給我們每人盛了一份,我夾著自己包的‘太陽餃’送到嘴邊,一口吞了下去,哇,我感覺這是我吃過最好吃的餃子,心里美滋滋的。淑女姐姐也變成了大胃王,我忽然吃到了一個甜餃子,媽媽說:“我在餃子里放了個糖,看看誰最幸運,原來是你!”我們吃著餃子,看著電視,講著故事,屋里充滿了濃濃的年味。
今年,我過了一個不一樣的除夕,我不僅學會了包餃子,還體會到了其中的快樂,真是一舉兩得!
包餃子作文13
星期天的上午,我們在姥姥家包餃子,我,我的姥姥,我的母親和我的姐姐。
本來,我是不愿來的.,我手笨,包出來的“杰作”都慘不忍睹。不是這邊開,就是那邊裂,要命的是我每次只能是自己的“杰作”,不是這邊開,就是那邊裂。最后我只能自己吃自己的“杰作”。本來這次我打算不包了,坐享其成,可媽媽卻說:“你和姐姐快來包餃子”。我想反駁,可在母親一番“狂轟亂炸”之后,閉上嘴,嗚嗚,如意算盤被炸的連渣都不剩了。
無奈,我只得鋌而走險了。
餃子皮,餡兒全都準備齊全了,今天的餃子還是那么難包,還是皮那么薄,餡那么粘,讓我無從下手。
唉,悲哉,苦也!苦學無涯何時是個頭?心情不好,手也更“巧”。餃子也包得更“出色”了。皮中透餡,餡中帶皮,這一切使人聯(lián)想到一樣東西——垃圾堆。
后來發(fā)生了分歧:包到一半時,姐姐卻驚呼道:“糟了,我忘記洗手了!”,媽媽卻說:“沒事,淡定,你包的認得出,煮熟了給你弟弟吃!蹦且豢,我很無語。想大喊一聲:“媽,我到底是不是你親生的?”,我實在氣不過,和媽媽吵了起來。媽媽說:“餃子包不好,還想要吃好的餃子?”
我暗下決心,就不信這個邪了,一定要包好。于是我向姥姥請教,認真學習模仿,一次次的反復練習,終于包成了固體狀。接著一個,兩個……一個又一個餃子從我手中誕生,餃子看著也像那么回事兒了,手法也越來越純熟,速度也變快了,我的包餃子的速度和水平也得到姥姥的肯定。于是,得意之下,我又跑去向媽媽炫耀,媽媽也很驚訝,因為我的進步簡直可以用“突飛猛進”來形容,媽媽只得說道:“看來只好讓姐姐自食其果了!
我高興極了,開心的又蹦又跳,姥姥也笑了,臉皺成了個包子,但這是一個喜悅的包子,好像我和她的笑容結(jié)合在一起,就是全部歡樂。
包餃子作文14
“餃子皮買回來了!”媽媽一進門就對我說。
“太好了,終于有餃子吃了!”我把手中的書放下,在沙發(fā)上開心地亂蹦起來。
“瞧瞧你,一聽到吃,書都不看了!肉餡、韭菜餡都在廚房里,這包餃子的活給你了,媽媽去洗衣服。”媽媽的嘴巴,快得像撒豆子一樣,讓你接不上話頭。
“好咧!等下品賞我的手藝!”我神氣地打斷媽媽的話。
我趕緊端來餃子餡,放在桌上,開始包起餃子來。我拾起一張餃子皮,放在手心,舀了滿滿一勺肉餡,一折,一捏,一個餃子就成型了。我把餃子丟進盤子,動作麻利、迅速,像個老手。
二個、三個、五個……三下五除二,整整一盤餃子沒一會功夫就包好了!
看看自己勝利的勞動果實,我笑著叫喚起來:“媽媽,我包好一盤了,快煮餃子吧,我有點餓了!”其實,我剛才還吃了一大塊面包,肚子哪會餓呢,只想快點品嘗到自己包的餃子。
媽媽放下手中的衣服,端著滿滿一盤餃子進了廚房……
“兒子,快進來!瞧瞧,這是你的杰作!”媽媽在廚房里大聲叫我趕緊進去。
“好!這么快就煮好了!”我三步并著兩步飛進了廚房。
“看看你的手藝!這餃子全露餡了,沒有一個完整的餃子,這簡直是一鍋餃子皮!”媽媽說話的聲音有點火冒三丈。
“不會吧!我包的餃子很漂亮的.!”我十分奇怪。
媽媽哭笑不得:“你是怎么包的,這餃子皮的邊沿沒沾水吧!”
“沾水!還要沾水?”我的腦海里浮現(xiàn)以前媽媽包餃子情景,“哦!糟了,我給忘了!”
媽媽領(lǐng)我回到桌邊,拾起一個餃子皮,攤在手心,臽了一些肉餡,不多不少,又在餃子皮的邊沿涂點水,對折,折出細致的花紋。
我目不轉(zhuǎn)睛地盯著媽媽手中的餃子,它鼓鼓的,像一個小福袋,這才叫漂亮呢!
這一回,我知道做任何事都來不得半點馬虎!
包餃子作文15
包餃子咯,媽媽說晚上要包餃子,這下可高興壞了我。因為我也想露一手。
當一切工作準備就緒后,我們開始了。媽媽把餡和皮兒準備好了以后,她包的時候我目不轉(zhuǎn)睛地盯著。只見媽媽左手拿起一張餃子皮兒,右手用小勺弄了點餡,放在皮兒上,然后再用右手把皮兒的一邊向左手靠攏,拉到離皮兒的另一邊很近的地方,接著右手從皮兒的一邊開始把皮兒的兩邊捏在一邊,而且還前后錯開點點,一會兒就捏完了,最后媽媽把餃子放在面板上,那個小餃子就像個精神飽滿的小戰(zhàn)士!
該我上場了,我拿起一張餃子皮兒,放了一些餡在里面,把皮兒的兩角使勁一捏,餡馬上從中間出來了,我使勁把中間、左邊和右邊一下子捏住了。唉!終于捏住了,我把它放下,可是我的.不像小戰(zhàn)士,像個小枕頭。我并沒有放棄,開始包第二個了,這次一定不要包露,最后一定要成功,我暗暗給自己鼓勁。我又拿起一張餃子皮兒,加了一點餡,我想:這回不會露了吧!這次夾的餡少了一些,我再把餃子皮兒的兩頭使勁一捏,哈哈,這次終于成功了,我迫不及待地跳了起來。就在我把它剛放到面板上,手一離開,我的戰(zhàn)士臥倒了,我扶了扶,它很不聽話,還是站不住,只能趴在那兒了。該包第三個了,我再次拿起一張餃子皮兒,加了一丁點餡,左邊、中間和右邊一起使勁一捏,嘿,成功了?墒俏遗滤俅蔚瓜拢揖桶阉牡紫掳雌搅,我想:這次能立住了吧。我把它輕輕往那兒一放,哈,真的立住了?墒呛蛬寢尩谋冗差得很遠呢?磥,我要讓媽媽給我上一節(jié)包餃子課了。
吃著自己包的餃子,突然覺得今天的餃子比起之前都要美味。我終于體會到了自己動手豐衣足食這句話的真正含義了,同時也知道了媽媽平常做家務(wù)也是很辛苦的,以后我要多學點家務(wù)活,減輕媽媽的負擔。