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在生活、工作和學(xué)習(xí)中,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。寫起作文來就毫無頭緒?以下是小編精心整理的包餃子的作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
包餃子的作文1
今天爸爸買菜回到家,我問爸爸:“您買那么多的韭菜和肉餡兒干什么呢?”爸爸笑呵呵地說:“這不是要包餃子嘛,要不然我買這些東西干什么?”聽了這話,我連忙放下手中的作業(yè),跑到廚房和爸爸忙活起來。
爸爸讓我到廚房看包餃子的過程,還讓我學(xué)一學(xué)。我們擇韭菜、拌肉餡兒、和面……煩瑣的準(zhǔn)備工作干完,那就該包餃子了。爸爸要教我包的是小鎖餃。我按他說的方法,取一張餃子皮兒放在手心,放一點(diǎn)兒餡兒,接著將餃子皮上下對折,兩手的食指和拇指分別從餃子皮兒左右兩端往中間捏,中間自然留一個口,然后把左右兩邊合攏,留口部分折起捏牢,兩邊各形成一條折子,哈哈!我的餃子包好了。我拿起餃子去跟爸爸的小鎖餃比了一下,哎呀!居然相差這么大。爸爸的小鎖餃小巧玲瓏,非常精致,而我的.小鎖餃肚子扁扁的,像是沒吃飽的小娃娃似的。我吸取了這次的教訓(xùn),又包了起來,包的一個比一個好,把整個面板都占滿了。我觀察一下,還真像一個迷宮呢!
開始下餃子了,爸爸把面板上的餃子倒進(jìn)鍋里,餃子像白娃娃一樣在水里歡樂地游來游去。餃子熟了,看著熱騰騰、香噴噴的餃子,我直流口水?墒,它們一個個小巧玲瓏,我還真有點(diǎn)舍不得吃呢!
今天包餃子真有趣。“职终f以后他還會教我包許多種餃子,像波波餃、蛤蜊餃、葵花朵朵……我盼望著下一次包餃子,學(xué)會包更多種類的餃子。
包餃子的作文2
今天放學(xué)后,我回到家立刻寫起了作業(yè),做完作業(yè)后,我寫起了光榮作業(yè)。做著做著,我看見了一道題目,上面畫了幾個餃子,我饞得口水都流了一地。我跑到廚房和奶奶商量:“奶奶,我們今天吃餃子吧?我好久都沒吃餃子啦。”奶奶說:“好啊,你想吃什么餡兒的呀?”“我想吃芹菜肉的和韭菜雞蛋的,因?yàn)榘职窒矚g吃!蔽液湍棠桃慌募春,我們就去準(zhǔn)備包餃子了。
我給大家做了分工,媽媽調(diào)餡,奶奶和面,我包餃子,我們就分頭忙活起來了。奶奶活好面,我就要開始搟面皮了,我先把面搓出一根長長的圓柱體形狀的面團(tuán),再切成一個個的小方塊,然后用手指摁成小圓餅。我拿起搟面杖,學(xué)著奶奶的樣子搟了起來。因?yàn)閾{面杖太大了,我搟起來不方便,所以我發(fā)明了一個小搟面杖,你們猜是用什么做的?是用一次性的筷子做的。我還不會包餃子,就請奶奶做了個示范,我按照奶奶的`步驟一步一步地捏了起來。我包好了一個餃子,再看看奶奶的餃子,咦?她怎么包的比我的要好看?奶奶對我說:“你包餃子的時候,不要放太多餡,不然你就捏不上了!蔽衣犃四棠痰慕ㄗh,又重新包了一個餃子。哇!這次包得果真要比上一次好。
包好餃子后,奶奶把餃子倒進(jìn)沸騰的鍋里,我看著冒著熱氣的鍋,忍不住又流了口水!帮溩雍昧!趕緊來吃飯了!”奶奶喊道,我們一家人坐在餐桌前,蘸著蒜泥和醋,開開心心地吃著香噴噴的餃子,那味道真是美味極了!
包餃子的作文3
一次,媽媽買回來了一些肉、蘑菇和白菜。我問媽媽:為什么要買這么多的菜呀?媽媽回答說是用來包餃子的。當(dāng)時我很激動,因?yàn)槟鞘俏业谝淮伟溩印?/p>
開始包餃子了。我問媽媽怎么包,媽媽沒回答,只讓我看她怎么做。只見媽媽把餃子皮放在了桌子上,又端來一碗水。我忍不住又問道:這水是用來干嘛的?媽媽說:你等下就知道了。這下我很期待了。媽媽拿了一片餃子皮放在左手上,用右手食指和中指蘸了一點(diǎn)水,在餃子皮四周涂了一圈。我摸了一下已經(jīng)涂上水的部分,呀,實(shí)在是太黏了。我看了一眼我的食指,沒想到才碰了一下有水的部分,餃子皮就破了一個小小的洞,真是太嬌了。我焦急地跟媽媽說:餃子皮破了該怎么辦呀?媽媽又用手指蘸了一點(diǎn)水,把洞上面和下面都涂上了水,又把上下捏到了一起。哇,一個完好無損的.餃子皮!媽媽簡直是一個魔術(shù)師,真讓我大開眼界呀!又可以包餃子啦!
媽媽只教了我包玫瑰花那種餃子。那種餃子可好包了,先把餃子皮拿出幾片來,再把它們捏成一個雙胞胎的造型,然后放上幾勺肉,最后把它們卷起來,這樣一個簡簡單單的玫瑰花餃子就包好了。
包餃子真有趣!
包餃子的作文4
星期六,我媽媽一大早就給我和表哥打電話,告訴我們今天要包餃子。
起初,我媽媽給我?guī)Я艘淮箦侌W料和餃子皮。一切都準(zhǔn)備好了,我正要為餃子“轉(zhuǎn)型”。我正要開始工作,這時我母親像一個勝利的將軍一樣走上前來。我和表哥是兩個不認(rèn)識的人,他們必須“學(xué)會如何在桑樹和陰的旁邊種瓜”。聽著,媽媽的動作真的很快。她先拿起一塊餃子皮,然后用勺子把餡放進(jìn)里面,然后把餃子一個接一個地在兩邊捻,一個接一個的餃子就誕生了。哼,這是什么!看看這個女孩。我從母親的“一招一式”中學(xué)到了東西。我把餃子皮放在手中,并在里面放了一大團(tuán)餡料。啊,很多,我的手上全是油,我趕緊拿出一張餃子皮,蓋上它,一個毫不起眼的餃子誕生了!媽媽和表妹笑得幾乎喘不過氣來。我不服氣,拿起另一塊餃子皮,這次我故意放了很少的餡。但誰知道呢,上帝不會原諒我的。我剛吃完,他們笑得更厲害了:“這是什么餃子?來自非洲的難民怎么辦?”我拿起我做的餃子,把它們和我媽媽做了比較:其中一個太胖了,而且包了很多補(bǔ)丁。一個那么瘦,像營養(yǎng)不良,跟媽媽比不上的人。我決定把它包起來。
經(jīng)過幾個小時的.戰(zhàn)斗,我的餃子終于像樣了。吃美味的餃子比吃蜂蜜更甜。
包餃子的作文5
今天是冬至,我非常高興,因?yàn)榻裉炜梢猿缘矫牢犊煽诘娘溩樱?/p>
我和奶奶正在準(zhǔn)備包餃子的餡兒,奶奶首先在餃子餡里面加了一點(diǎn)油,又加了一點(diǎn)鹽,用筷子均勻的攪拌起來。奶奶跟完成了,我就聞到一股使人饞涎欲滴的香味。
剛開始我覺得包餃子非常容易。簡直就是不費(fèi)吹灰之力的事。但是,我沒包幾個餃子就放棄了,。我剛剛才包不幾個。餃子。我包的那幾個餃子不是餡漏了就是餃子皮兒爛了。但是我看見奶奶包的那么順利,又那么漂亮。就不解地問奶奶:“你是怎么包的呀,那么好看又那么。順利。而我。才沒包幾個,不是皮兒爛了,餃子餡兒破了呢?”奶奶笑著對我說:“。因?yàn)槲乙呀?jīng)抱得久了,包的熟練了。而你不過是第一次。包餃子而已。當(dāng)然不會像我包的.這么熟練,那么順利啦!。我聽了又開始認(rèn)真的包了起來,腦子里浮現(xiàn)浮現(xiàn)起這樣一句話:失敗乃成功之母。然后我就又開始包了起來。而且越包越好。包的已經(jīng)和奶奶一樣好了。
吃著自己包的餃子,我覺得心里甜滋滋的,心里十分快樂。
包餃子的作文6
今天是冬至,媽媽要包餃子,留這中午吃,于是我也加入到了里面。
包餃子的第1步就是準(zhǔn)備餡兒,還有皮,媽媽叫我先打5個雞蛋放在碗中攪拌均勻,然后再讓我把韭菜做好,然后她再把雞蛋放入鍋中翻炒,翻炒了之后再倒出來,用刀把它剁成一小塊一小塊的`。然后媽媽說:“你先拿一個餃子皮跟著我學(xué),然后我按照媽媽的說法來做了,媽媽說,你用勺子挖一勺韭菜餡兒,然后把它放在餃子皮的中心,再把餃子皮上下兩邊都折在一塊,然后在中心的那個位置,捏一下捏緊,然后,左右兩邊都有一個空隙然后把空隙的右邊上,餃子皮上捏一下。左右兩邊都這樣,這樣一個餃子就做好了。”可是我光聽媽媽說,自己卻一個沒做好,當(dāng)媽媽做了5個之后,我一個還沒做好,于是我灰心喪氣了,覺得自己很笨,但是媽媽鼓勵我說:“沒事,你還是第1次,總比我第1次要強(qiáng)一些。”聽完之后我又鼓起了勇氣繼續(xù)包,終于。我一共包了15個餃子,我心里不盡欣喜的笑了起來。哎,原來我也不是那么笨嘛。如果來年還有機(jī)會,我還要繼續(xù)幫媽媽包餃子。
包餃子的作文7
“好吃!真好吃!”咦?這是哪里傳來的香氣呢?哈,猜不到吧?我們在課堂上進(jìn)行包餃子PK賽呢!
鈴聲一響,同學(xué)們都把帶來的包餃子材料擺上了桌,個個摩拳擦掌,信心十足。老師面帶笑容,一聲令下,我們便忙了起來。我在搟面皮的時候,面皮像粘了膠水一樣,緊緊地貼著搟面杖,死活也拿不下來,累得我是滿頭大汗,心情也不自覺得焦躁起來。正在這時,老師雪中送炭,告訴我們一個小秘密:用面粉。有了面粉兄弟的幫助后,面皮便乖乖得聽話了。
面皮都準(zhǔn)備好了,萬事俱備,只欠東風(fēng)了。餃子餡有耿明強(qiáng)同學(xué)拌好后,我便和鄭睿嘉開動起來。
我先拿起一個餃子皮,心想:哈哈!包餃子太簡單了,你們瞧好了吧!想到這里,我不由得笑出了聲。我把餃子皮放在手心里,再拿起小勺子,小心翼翼地鋪了一點(diǎn)餡在面皮的中心,接著用雙手把面皮兩邊用盡全力的按在一起,本小姐的.第一個餃子寶寶就包好了!
咦?我包的餃子怎么和鄭睿嘉的不一樣呢?你看,她的餃子一個個精神抖擻,非常飽滿,而我的卻一個個面黃肌瘦,骨瘦如柴,像被霜打了的茄子。我放下手中的面皮仔細(xì)研究,原來與那香噴噴的餃子餡多少有關(guān),明白了原因,我便又整裝上陣了,這次,我認(rèn)真修改,終于餃子也開始有模有樣了。
餃子包完,鍋中的清水也已經(jīng)沸騰,看著一個個餃子跳入鍋中,我們心里像吃了蜜一樣甜。
包餃子的作文8
一提起過年,大家肯定都會拍手叫好。因?yàn)檫^年有漂亮的新衣穿,有美麗的煙花看,有響亮的鞭炮放,有美味的`餃子吃,還有嶄新的壓歲錢收……
春節(jié)里那漂亮的煙花,響亮的鞭炮,噼里啪啦,噼里啪啦,火花就像天上閃耀的星星,閃閃亮亮的,照亮的不僅僅是夜空,還有每個人的心里。
這一天,我們家舉行了一場“包餃子大賽”。我沒有包過餃子,但是我想要試一試,我隨手拿了一張餃子皮,準(zhǔn)備包餃子。我用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上,我捏了一下左邊,肉餡從右邊冒了出來,我捏了一下右邊,肉餡又從左邊冒了出來,我想了想,自言自語地說:“是不是肉餡放多了?是不是皮兒短了一點(diǎn)兒?應(yīng)該是肉餡放多了吧,算了,都試一下吧。”
接著我用勺子舀了一點(diǎn)肉餡出來,結(jié)果包上了,我用這種方法又包了兩個、四個、六個、八個……我的妹妹在一旁激動地說:“姐姐你包得好好呀,快教我,快教我……”
大家想知道誰贏了嗎?我告訴你,是我的外婆,因?yàn)樗?jīng)常包餃子,動作熟練,餃子漂亮,所以她取得了“餃子大王”的榮譽(yù)稱號。
餃子下鍋了,隨著開水的沸騰和餃子的翻滾,我隔著鍋也能聞到香味,有餃子皮香,有肉香,還有韭菜香,我的魂都像被它吸走了一樣,我的妹妹像只小狗一樣,饞得直流口水。
春節(jié)一來,人人開心,春節(jié)一到,頓頓飯好,下次你來,我還期盼。
包餃子的作文9
我的回憶里藏著許多美好的事,但包可口的餃子那件事,讓我最是記憶深刻。
我們開始包餃子了。我先把餃子皮拿在手里,軟軟的好舒服,再在上面沾一點(diǎn)兒水,讓這個干燥的`餃子皮充滿了滋潤,好在這個餃子皮變得更柔軟,最后讓它沾豬肉餡兒包在餃子皮里。啊!一個包好了,我高興地拿給奶奶看了一眼。不幸餡料太多了,餃子皮這張大手覆蓋不住它們,奶奶告訴我,還需要練習(xí)。我不高興地走開了。
雖然我不開心,但我被奶奶的鼓勵給屈服了,我繼續(xù)開始努力地做起餃子來。
我開始繼續(xù)做我的餃子。接下來,我仔細(xì)地觀察奶奶做餃子的方法。目不轉(zhuǎn)睛的看著每一步驟,剛才是我沒把握好肉餡多少,放的太多,才會失敗。這次我一定會把握好機(jī)會的。不能再次,俗話說同一個地方怎么能摔倒兩次,不幸的是這次我把肉餡放的太少,顯得餃子太扁了。但我奄奄一息時,又是奶奶鼓勵了我,最后終于包了一個完完整整的餃子。頓時心里充滿了滿足感。
在這個美好的下午,奶奶讓我明白什么事情必須要通過自己的努力完成,世上沒有不勞而獲的東西。
包餃子的作文10
星期五老師布置了一個作業(yè),讓我們自己幫助家長來包一次餃子,聽到這里,我立馬想起了明天是冬至。
回家,我把這件事情給媽媽說了,媽媽說:“巧了,明天我也要準(zhǔn)備包餃子,那你幫忙給我打下手吧!蔽艺f:“不不,我要幫你包餃子。”媽媽答應(yīng)了我的請求。第二天媽媽餃子皮和餃子餡都準(zhǔn)備了。正所謂是萬事俱備,只欠東風(fēng)了。我們先把手洗干凈。洗干凈之后,是包餃子。
先用勺子挖一點(diǎn)餃子餡,不要挖得太多。軟面皮的正中心。然后慢慢的開始卷面皮。擠的時候千萬不要把餡擠出來或把餃子皮擠爛嗯接著把兩端的口用手輕輕地捏一下,把兩端的.口封住。然后一折,這樣一個,就這樣,完好無損的餃子包好了。接下來給我包了,我慢慢的拿一張餃子皮,要給中間放一點(diǎn),結(jié)果我的餡放的太多。俗話說得好,失敗是成功之母。在這第一個第二個的一次嘗試。我試了很多遍,終于的成功了。抱好一個完好無損的餃子。
餃子包好了,但是不知道好吃不好吃。媽媽先開始燒水。我們餃子下到鍋里,一個漏勺在餃子旁邊慢慢的搖著,防止餃子粘在一起或到沉到水底里面。咕嚕咕嚕,鍋開始冒著熱氣。打開鍋蓋,這餃子像一片扁舟一樣在氷面上飄著。用將鍋蓋蓋著煮了一回。煮好之后,我拿起筷子。又夾了一個餃子在醋里面,在里面蘸一蘸然后睡到嘴里,我也感覺是非常的好吃。
吃著自己的勞動成果,心里是美滋滋的。要是再不要布置這樣作業(yè),我一定還要再次參加。
包餃子的作文11
在新年來臨之際,包餃子是中國最傳統(tǒng)的習(xí)俗。每當(dāng)除夕的夜晚,媽媽都要包餃子。
記得去年除夕,媽媽吃過午飯就忙開了。我跟在媽媽身后,想看看她都在忙些什么。只見媽媽準(zhǔn)備了新鮮的韭菜肉末和薄薄的餃子皮,開始包餃子。我從小到大還沒包過餃子呢,想學(xué)學(xué)。媽媽爽快地答應(yīng)了并做起了示范:“首先,拿一個餃子皮,用筷子夾一些餡料放在皮的中央;然后將餃子皮的邊緊緊捏攏,不要讓餡兒漏出來。為了讓餃子的樣子更加美觀,要把邊捏得圓滑些,肚子鼓鼓的,像個小元寶。”我迫不及待地拿了一個餃子皮,再夾餡,再捏起來……可我包的餃子呢,站立不穩(wěn)、歪歪扭扭的,有的甚至還漏出餡兒來了。于是,我又請教媽媽,媽媽笑著說:“餃子知道要過年了,高興得跳起了舞,所以才東倒西歪,F(xiàn)在,你要讓它們站好,就要多夾點(diǎn)餡,但是也不能太多,否則太鼓了,會破的!蔽椅×私逃(xùn),又重新開始包起餃子來,這次包的比剛才好多了。媽媽說:“有進(jìn)步,加油!”聽到媽媽的鼓勵,我高興極了。
晚飯時,隨著鞭炮的響起,一股香噴噴的.餃子味撲鼻而來。我用筷子夾起了一個熱氣騰騰的餃子,真香啊,那是我親手包的,就是好吃。我們一家人都吃得津津有味。
包餃子的作文12
古語有云,10月1都知道,家家戶戶吃水餃,可見冬至吃餃子已經(jīng)是必不可少的風(fēng)俗。今天星期日也是冬至,老師讓我們包餃子,如果不吃餃子,耳朵會被凍掉的哦。
我和媽媽上街買完餃子皮肉。到家我先把手洗干凈,然后我找到一個盆子,把買回來的肉餡放到盆子里面加上調(diào)料,然后攪拌一下就。我又把蓮菜和胡蘿卜切成絲放上鹽腌十分鐘,把里面的水捏一捏,放到案板上剁碎,然后再拿起蔥姜切碎,最后加點(diǎn)調(diào)料、鹽、香油調(diào)拌均勻,餃子餡就做好了。開始包餃子了,今天我要包的可不是一般的餃子哦,我要包的是小魚餃子,我學(xué)著媽媽的樣子把餃子皮放在手上,用勺子挖一點(diǎn)餃子餡放在上面,把餃子皮對折一下,先把一端捏在一起,然后左邊捏一下右邊捏一下,到尾巴的地方捏成平的.。終于捏好了一個,但是沒有媽媽捏的好看,我不灰心繼續(xù)努力,最后越包越好看了,越包越快,不一會我的餃子就包好了,鍋里的水剛好也燒開了,把餃子放入鍋里煮上幾分鐘,哇,香噴噴的餃子熟了,我一會兒就把我包的餃子吃完了,平時不愛吃餃子的我也覺得今天的餃子特別好吃。
雖然我包的不怎么好看,但是味道特別美。
包餃子的作文13
面食中我最愛吃的是餃子啦,但是還有一些小伙伴兒不會包,我來教大家吧。
我們要包的是很特別的紅餃子。第一步:把火龍果去皮、切塊、榨汁備用。
第二步:盛一些面粉,把火龍果汁兒慢慢倒進(jìn)面粉里,邊倒邊用筷子攪拌成絮狀,揉成一個光滑的粉紅色大面團(tuán)兒。
第三步:制作餃子餡,先把酸菜剁碎,擠出水分,放在一旁備用。再把肉切碎。少量多次放入花椒大料水。朝一個方向不停攪拌。讓餡料充分吸收水分。放一勺鹽,一勺十三香,一小勺生抽。和適量蠔油。再加入少量的'白糖提鮮攪拌。多放一些蔥姜,淋上熱油。再放入酸菜攪拌均勻。餃子餡兒就做好了。
第四步:面團(tuán)揉成長條狀,切成小塊兒,小塊兒按成小圓餅,用搟面杖把小圓餅搟成面皮兒。然后在面皮上放一些拌好的肉餡兒。對折捏邊兒一個餃子就包好了。
第五步:鍋中放水燒開,餃子倒入鍋里,用勺子攪弄幾下,不要粘在一起。如果餃子漂在水上,就說明餃子要煮好了。在煮一小會兒,就可以用漏勺撈出來。
一盤一盤兒香噴噴的粉紅色的餃子上桌了,請你品嘗吧!小伙伴們,你學(xué)會了嗎?
包餃子的作文14
餃子大家都吃過吧!那你們包過餃子么?我也包過餃子?墒墙裉欤乙娘溩游叶紱]有吃過,因?yàn)檫@種餃子里面有蝦子,但是這不是小蝦米,而是整個大蝦。所以對我來說這是比較奇特的食物。說了這么多,要不要一起來看看這種餃子是怎么做成的呢!
首先我們先把肉剁成肉沫,然后放一些醋、鼓油、生姜······再攪拌一會兒,把它放在一旁過三十分鐘左右,我們就可以包餃子了?墒俏覀兊闹魇场(大蝦)還沒有出場,所以我們應(yīng)該準(zhǔn)備大蝦,我們要把大蝦的殼和腸子去除掉,再放在碗里清洗兩遍,洗完后再放入醋、鼓油、鹽攪拌一會兒。
我們先把面皮拿出來一張放上半勺子的肉餡,再用雙手把餃子皮往里面使勁按,隨后一個美麗的餃子就從我的手里做出來了。這只是沒有加上大蝦的餃子而已。如果要加上大蝦的'話,肉餡只能加一個勺子的三分之一,再放入大蝦,一個美味的大蝦餃子就做成了!用一樣的方法,一個接著一個餃子就包好了。
只要在過幾個小時,美味的餃子們就能去“游泳”了。大家也可以試著做一做哦!
包餃子的作文15
今天,媽媽說:“今天中午,我們要吃自己親手包的餃子!蔽曳浅8吲d,媽媽又說:“不過, 你也要包,因?yàn)椋裉熘形缰粶?zhǔn)吃自己包的餃子,不能吃人家的。”
首先,我們準(zhǔn)備佐料:豬肉、蔥、油、鹽、黃酒、味精。我們先切精肉、肥肉,我看著媽媽“啪啪啪”地剁,不一會,那些肉都粉身碎骨,被剁成肉末了。
然后,再拿來一些蔥,用刀切,而且要切得小,之后,把肉和蔥放在碗里,攪拌一下,攪拌起來,碗里的蔥和肉真漂亮!像紅花綠草。
開始包餃子了,我們先拿出一張又圓又白的餃子皮,在碗里夾一塊肉,記著,肉不能太大,也不能太小。再圍著餃子皮周圍小心地涂上了一層水,這樣助粘。然后,把餃子皮合上,用手捏了會,一個 花邊餃子就完成了。不過,看看自己的餃子,肉餡放太少了,像個飯吃少了的士兵?纯磱寢尠,像個挺著大肚子的大將軍。媽媽安慰我說:“不用傷心,你只是第一次包餃子,所以才會笨手笨腳、 毛手毛腳的,繼續(xù)努力!”
我聽了媽媽的'話,繼續(xù)包,我越包越好。最后,也包出了好幾個挺著肚子的大將軍。媽媽笑著說:“看吧,你也包出了好餃子!
我吃著自己親手包的餃子,真香!我心里就像比吃了蜜好甜。
今天,我非常高興,因?yàn),我吃到了自己親手包的餃子。
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