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美食的作文
更新時(shí)間:2023-10-15 15:07:27
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2021關(guān)于美食的作文

  在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家一定都接觸過(guò)作文吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。寫起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒?以下是小編精心整理的2021關(guān)于美食的作文,歡迎閱讀與收藏。

2021關(guān)于美食的作文1

  茫茫海面上,座落著美麗的舟山群島,有一處神秘、迷人的“蓬萊仙島”鑲嵌其中,這,就是我的家鄉(xiāng)。

  作為土生土長(zhǎng)的海島人民,家鄉(xiāng)的美味自然耳熟能詳。我的家鄉(xiāng)依山傍水,物產(chǎn)豐富,海鮮可是這兒的一大特色。什么嗆蟹、鰻魚、龍蝦……應(yīng)有盡有,準(zhǔn)讓你一飽口福。

  也許是受風(fēng)氣、居住的氣息影響吧,我們?nèi)叶紝?duì)海鮮情有獨(dú)鐘。這不,寒假剛開始,爸爸就興沖沖地搬著單位發(fā)的水產(chǎn)品大聲吆喝:晚上要好好地大吃一頓。

  天色,漸漸暗了下來(lái),家家都亮起了燈,匆忙地準(zhǔn)備晚餐,肉、菜地香味四溢,唯有我家,飄出縷縷海島的風(fēng)味。

  爸爸挽起袖子,抄起一把快刀,將洗凈的帶魚熟練地去鱗、剝皮,刀上沾滿了銀光閃閃的鱗片,甚是好看。一切準(zhǔn)備就緒后,切成塊狀的帶魚就陸續(xù)下鍋了,翻炒翻炒,倒入水,烹調(diào)半晌,加入鹽、味精少許,再撒上一層醬油,放上蔥花,第一道大餐——“紅燒帶魚”就出水亮相了。

  “哇——”白花花的帶魚換了一身紅妝,靚麗可人。三五塊聚在一起,像座小山一般,小些的,則像展開的花蕾,煞是好看。點(diǎn)點(diǎn)的綠色時(shí)隱時(shí)現(xiàn),給待遇增添了不小的生氣。趁著熱,縷縷的輕煙向上冒著,長(zhǎng)吸一口,啊,一股略帶咸味的芬芳流入口腔,使人欲罷不能,舉起筷子,取一小塊送入口中,松軟的魚肉媽媽的,帶著海島特有的'咸味,讓人都不舍得咽下,留在口中久久回味。

  當(dāng)我陶醉在纖美的帶魚中時(shí),一道道佳肴陸續(xù)上桌:瞧,這盤“火爆大蝦”,手藝雖不及大廚那番的地道,但也迷人眼球,一身辣椒紅,長(zhǎng)長(zhǎng)的須毛耷拉著,沾著可口的湯汁,好一道美味。再看那鍋螃蟹,腮幫子鼓著氣,巨大的蟹殼向上突起,呈現(xiàn)出有人的色彩,光看著就饞人。如此美味,誰(shuí)還按耐得住?我們一家三口都開動(dòng)了,歡笑和象棋飄出窗外……

  “此味只應(yīng)天上有,人間能得幾回嘗?”這是我的家鄉(xiāng)才有的美味,我愛這美味,更愛我的家鄉(xiāng),希望我的家鄉(xiāng)能一直繁榮下去。

2021關(guān)于美食的作文2

  生活中無(wú)處不充滿美味,只是那些美食缺少了愛的香氣。

  ——題記

  每當(dāng)回到外婆家,推開家門,便會(huì)有一股濃濃的香氣撲面而來(lái),我便知道,又是外婆那美味的炸醋肉。

  我迫不及待地跑到餐桌旁,用手抓起那熱騰騰的炸醋肉,表面上還沾著幾滴油,那酥焦的外皮上撒著黑胡椒粉,慢慢放入嘴中,先咬破他酥脆的皮,接著是他嫩滑的肉,頓時(shí),一股熱氣從肉中涌出來(lái),帶著肉汁,使我全身都熱起來(lái)了。吃下一塊香氣四溢的炸醋肉,嘴里還仍有余味。

  每次到過(guò)節(jié)的時(shí)候,我們一家人總是會(huì)聚在一起,大人們?cè)诳蛷d泡茶,外婆在廚房里炸著醋肉,我便站在廚房里,看著外婆忙碌,看著他給每一塊醋肉都裹上粉,看著他將他們一塊一塊放進(jìn)鍋中,看著她頭上的幾滴汗珠,鍋里噼里啪啦的聲音,映襯著這樣的場(chǎng)景,映襯著外婆的辛勤,映襯著外婆對(duì)這個(gè)家的付出和她對(duì)這個(gè)家的關(guān)愛。我在一旁,幫她遞上漏勺,她拿起大漏勺,慢慢的將炸的金黃的醋肉從油鍋中撈起,瀝干油,倒入盤中。撒上一點(diǎn)點(diǎn)胡椒粉,我便拿起筷子,夾起一塊,用嘴把他吹涼,然后放入口中,還是那種味道,酥脆而不油膩。我將盤子端到茶幾上,全家人湊在一起,一起品嘗著這醋肉帶來(lái)的樂(lè)趣,配著茶,家中彌漫著一股醋肉的香味。

  很快,盤子空了,家中還留有著醋肉的余香,細(xì)細(xì)品嘗那醋肉留下的香味,猛然懂得,這里面并不只有醋肉香酥可口的香味,還帶著外婆對(duì)全家人的'付出和關(guān)愛。當(dāng)我們?cè)谧鲎约旱氖虑闀r(shí),當(dāng)我們?cè)诹奶鞎r(shí),只有外婆一個(gè)人在廚房中,辛勤勞作著。為了什么?為的就是全家人能夠坐在一起,喝上一口熱茶配著一塊醋肉。她從來(lái)不埋怨自己的辛勤勞作,想的就是全家人的幸?鞓(lè)。

  當(dāng)我將要回家的時(shí)候,她給了我一大袋醋肉,讓我?guī)Щ丶页。一次又一次的反?fù),我從來(lái)不對(duì)炸醋肉感到厭煩,因?yàn)橥馄抛龅拇兹庵,不僅只有美味,還有的是別人做不到的,對(duì)我的關(guān)愛。

  外婆的炸醋肉,讓我嘗出了愛的香氣。

2021關(guān)于美食的作文3

  你們是否還在為意大利面想入非非,你們是否還在為法國(guó)大餐垂涎三尺……但是這些都不算什么,因?yàn)槲覀冎袊?guó)可有更好吃的東西!

  如果你還在為意大利面想入非非,那么,我將會(huì)帶你前往四川。因?yàn)槟抢镉兄拇ㄊ∽钪牡胤絺鹘y(tǒng)小吃:擔(dān)擔(dān)面。據(jù)說(shuō)擔(dān)擔(dān)面源于挑夫在碼頭挑著擔(dān)擔(dān)賣面,因而得名。用面粉搟制成面條,煮熟,舀上炒制的面末而成。成菜面條稀薄,鹵汁酥香,咸鮮微辣,香氣撲鼻,十分入味。擔(dān)擔(dān)面是川菜中代表性食物,為人們品嘗川菜時(shí)的必備佳肴。那味道,絕對(duì)不亞于意面,而且,絕對(duì)比它更加好吃!

  如果你還在為肯德基里的炸雞腿流連忘返,那么請(qǐng)到北京來(lái)品嘗北京烤鴨吧!北京烤鴨可是具有世界名譽(yù)的北京著名菜式,起源于中國(guó)南北朝時(shí)期《食珍錄》中記有熾鴨,在當(dāng)時(shí)是宮廷食品。用料以優(yōu)質(zhì)肉食鴨北京鴨,果木炭火烤制,色澤紅潤(rùn),肉質(zhì)肥而不膩,外脆里嫩。其味更是不用多說(shuō)。吃一口,忘不了,吃第二口,就會(huì)立馬愛上它。

  如果你還在為披薩餅垂涎欲滴,那么請(qǐng)你去到我們中國(guó)北方地區(qū),到那去品嘗蔥油餅。因?yàn)樗俏覀冎袊?guó)北方地區(qū)特色小吃之一的`一種,屬閩菜或魯菜菜系。中國(guó)福建,山東,東北,河北等地都有該小吃?谖断阆蹋饕昧蠟槊娣酆褪[花。是街頭,夜市的常見食品。雖然用料極少,但味道卻不一般,又香又脆。

  如果你還在為法國(guó)大餐思念成愁,那么請(qǐng)你去品嘗我們中國(guó)最有名的滿漢全席;如果你還在為薯?xiàng)l惦記著,請(qǐng)你到我們中國(guó)來(lái)品嘗油條;如果你還在為漢堡包朝思暮想著,請(qǐng)你到我們中國(guó)陜北省去品嘗那兒的肉夾饃……

  中國(guó)美食了不起!在我的心中,祖國(guó)永遠(yuǎn)是最了不起的。。∥覔碛腥绱藦(qiáng)大的祖國(guó),我驕傲!同學(xué)們,難道你們不驕傲?如果為祖國(guó)感到驕傲,那么請(qǐng)跟我一起說(shuō):“我驕傲,我愛中國(guó)美食!”

2021關(guān)于美食的作文4

  過(guò)年了,大家一定會(huì)嘗到各種各樣的傳統(tǒng)美食,當(dāng)然,也一定少不了我國(guó)南方傳統(tǒng)的過(guò)年美食——年糕。

  大年初四時(shí),我和奶奶、爸爸一起做年糕。首先,要準(zhǔn)備好材料:白糖、糯米、大米、茶油和芝麻。準(zhǔn)備好了材料,就可以開始制作了。第一步,將白糖、糯米和大米按7:8:2的比例備好;第二步,將糯米和大米在水中浸泡十分鐘后濾出磨粉;第三步,取適量白糖炒出糖色,加水及余下白糖煮成糖水備用;第四步,將糯米粉和糖水?dāng)嚢杈鶆,入鍋蒸煮一個(gè)小時(shí);第五步,出鍋冷卻后取出并抹上茶油,撒上芝麻。到此,年糕就算做好了,我們做的年糕可好吃了。奶奶說(shuō),要制作出好吃的年糕,還要注意以下事項(xiàng):一、白糖比例要準(zhǔn)確,多了太甜,少了年糕不好保存;二、選用的米一定要當(dāng)季新鮮產(chǎn)品,否則做出的年糕韌性不好,吃著會(huì)粘牙;三、茶油要抹得適量,芝麻要撒得均勻,有助于年糕的看相。

  聽爸爸說(shuō),爺爺奶奶做的年糕在老家可有名了,對(duì)于我們家也有著特殊的意義。爺爺奶奶年輕時(shí),和他們的四個(gè)孩子住在鄉(xiāng)下,在爸爸上五年級(jí)的時(shí)候,為了孩子們的發(fā)展,毅然決定舉家搬往縣城。他們到了縣城以后,其實(shí)并不知道拿什么來(lái)養(yǎng)家糊口,他們多次上市場(chǎng)觀察,尋找出路,而那時(shí)也正值年末,縣食品公司也在市場(chǎng)上開始賣年糕了,他們突然發(fā)覺自己可以做出比他們更好吃也更好看的年糕,于是決定一試。不曾想很快獲得了大眾的認(rèn)可,后來(lái)隨著大姑姑的加入,他們通過(guò)不懈的努力 ,不斷開發(fā)新產(chǎn)品,成為了當(dāng)?shù)赜忻腵糕點(diǎn)師。爺爺奶奶就是靠著這樣的手藝和努力,把年糕做出了名聲,并把他們的孩子撫養(yǎng)長(zhǎng)大。

  聽完爸爸的講述,我也陷入了沉思:爺爺奶奶當(dāng)年為了孩子們的生活和學(xué)習(xí)而努力,從小事做起,把小事做好,也做出了大成就,我希望我能繼承這樣優(yōu)秀的“基因”,做最好的自己。

2021關(guān)于美食的作文5

  說(shuō)到家鄉(xiāng)美食,世界各地都有。中國(guó),更是數(shù)不勝數(shù),像:北京的烤鴨、天津的包子、陜西的泡饃、四川的火鍋……,個(gè)個(gè)堪稱人間家鄉(xiāng)美食,個(gè)個(gè)都被世人贊賞?勺盍钗伊骺谒,還是我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——燈影牛肉。

  首先,我來(lái)解釋一下,什么叫做燈影牛肉!芭H狻,大家肯定知道,說(shuō)明這個(gè)家鄉(xiāng)美食是用牛肉做的。但“燈影”,可就不一般了。因?yàn),燈影牛肉很薄,厚度還不及一張紙,只要你拿下一片牛肉對(duì)準(zhǔn)燈光,就會(huì)折射出黃色的.燈影,所以,“燈影”二字,由此而來(lái)。

  接下來(lái),就讓我來(lái)給你們講講燈影牛肉名字的由來(lái)吧:“相傳,燈影牛肉是由唐代著名詩(shī)人元稹命名的。當(dāng)年元稹在通州(今四川達(dá)州市一帶)任司馬。一天,他到一家酒肆小酌。下酒菜中有一種牛肉片,色澤油潤(rùn)(鮮)紅燈影牛肉亮(去掉),味道麻辣鮮香,使元稹贊嘆不已。更使他驚奇的是,這牛肉片肉質(zhì)特薄,呈半透明狀,用筷子挾起來(lái),在燈光下,紅色牛肉片上絲絲紋理會(huì)在墻壁上反映出清晰的紅色影像來(lái),極為有趣,元稹當(dāng)即喚之為‘燈影牛肉’”。于是達(dá)州市的這種牛肉片就以“燈影牛肉”之名盛傳開來(lái),成為四川的一道名菜。

  燈影牛肉外形獨(dú)特,味道自然誘人。燈影牛肉入口即化,麻辣鮮脆,細(xì)嚼之,回味無(wú)窮。不少品嘗過(guò)這道家鄉(xiāng)美食的人,都對(duì)它贊不絕口。而且經(jīng)過(guò)近幾年來(lái)的革新,燈影牛肉徹底“脫胎換骨”,味道越來(lái)越棒,僅以(令)無(wú)數(shù)游客盡“折腰”。而且牛肉富含肌氨酸:牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,這使它對(duì)增長(zhǎng)肌肉、增強(qiáng)力量特別有效。

  燈影牛肉非常美味,但制作過(guò)程極其復(fù)雜:一頭牛被宰殺后,只能取其腿鍵肉、里脊肉十幾塊,共才十幾公斤。用長(zhǎng)片刀切成十分薄的肉片,配上注草、丁香草果及其它十多種香料,拌勻后將肉片鋪在竹筲箕上,經(jīng)曝曬去除水分,放進(jìn)特制的烤爐中,控制濕度烘烤至熟,裝入用油紙襯里的竹筒或紙罐里,摻滿純香麻油,撒上少許花椒粉,密封而成。

  有人說(shuō):燈影牛肉繼承了達(dá)州人的所有氣質(zhì),這話真不假,那牛肉的麻辣,就是達(dá)州人的火辣、那精巧的做工,就是達(dá)州人的一絲不茍、那比紙薄的厚度,就是達(dá)州人的豪爽。這才是一個(gè)真正可以代表一個(gè)地方人的家鄉(xiāng)美食,不,應(yīng)該是藝術(shù)品。

2021關(guān)于美食的作文6

  俗話說(shuō)得好:“民以食為天!敝袊(guó)的飲食文化是極為豐富的,各地都有獨(dú)特的美食。而在西安,美味羊肉泡饃就成了你必須品嘗的佳肴之一。

  美味羊肉泡饃無(wú)論做法還是吃法都是很講究的。制作時(shí)先將優(yōu)質(zhì)羊肉洗好切成片,再加以各種佐料大火煮爛。這時(shí),店家會(huì)給你一個(gè)大碗和兩個(gè)饃。

  吃美味羊肉泡饃最主要的就是掰饃,越細(xì)越好,泡起來(lái)才更入味,通常黃豆打小就可以了。接著將滾燙的羊肉湯倒入碗中,同時(shí)配以蔥末、香菜、粉絲、鹽、味精和地道的陜西油潑辣子,一碗美味羊肉泡饃就完成了。

  看著這碗美味羊肉泡饃,就像一件完美而又杰出的藝術(shù)品。紅紅的辣子油漂浮在湯上、灰蒙蒙的羊肉、翠綠的香菜和蔥末、晶瑩剔透的粉絲、雪白的饃,真令人賞心悅目。看著看著我仿佛看到羊肉湯變成了大海,粉條就像層層波浪,饃塊的肉片就像星羅棋布的小島,而翠綠的.蔥末就像點(diǎn)綴在小島上郁郁蔥蔥的樹木。

  美味羊肉泡饃的香味也十分誘人。那濃郁的香味早就已經(jīng)隨著熱氣四處彌漫,它就像一只無(wú)形的手勾住了我的鼻子,令人垂涎三尺。

  這時(shí)我也顧不上什么紳士風(fēng)度,狼吞虎咽地吃了起來(lái)。真是鮮、香、辣。羊肉的醇香,香菜和蔥末的清香,泡饃的柔軟筋道,油潑辣子的香辣,這就是美味羊肉泡饃的特色。再喝上一口羊肉湯,真是鮮美至極!如果再配以幾顆糖蒜,就更是享受了。湯鮮而不膻,羊肉肥而不膩,泡饃細(xì)膩柔軟充滿湯的鮮美和饃原有的香味,粉條爽滑可口,這就是我對(duì)美味羊肉泡饃的評(píng)價(jià)。一股腦吃完這些,全身發(fā)熱,頭上也冒汗了,總之就一個(gè)字:“爽!”

  美味羊肉泡饃不僅色香味形俱全,歷史也很悠久,也許是因?yàn)樗枪懦俏靼驳拿园。美味羊肉泡饃早在周朝就有了,那時(shí)叫做羊羹。關(guān)于它還有一個(gè)有趣的傳說(shuō)。相傳,宋太祖趙匡胤未得志時(shí)生活貧困,流落長(zhǎng)安街頭。一天,他身上只剩下兩塊干饃,十分干硬無(wú)法下咽。一位好心的羊肉鋪店主看他可憐就給了他一碗滾燙的羊肉湯。趙匡胤將干饃掰碎吃了起來(lái),吃得渾身發(fā)熱,饑寒全消,后來(lái)他當(dāng)上了皇帝,這一美食就出了名。

  美味羊肉泡饃如今已享有盛名,它深受北方各族人民喜喜歡,許多國(guó)際友人也爭(zhēng)先品嘗,一飽口福。美味羊肉泡饃已經(jīng)成為陜西小吃的“代表”。

2021關(guān)于美食的作文7

  我的故鄉(xiāng)在湖北省監(jiān)利縣容城鎮(zhèn),是一個(gè)離長(zhǎng)江較近的地方。這里有許多水產(chǎn)品和農(nóng)作物,所以,我的故鄉(xiāng)常被稱為“魚米之鄉(xiāng)”。

  在我的故鄉(xiāng)有許多美食,我最愛吃的是江蝦、菱角、鍋塊。

  我們這里的江蝦可不像海蝦一樣大,它只有一到兩厘米長(zhǎng),頭上長(zhǎng)著兩根很長(zhǎng)的胡子,這些蝦子還沒炒時(shí)是白色的,有些地方還是透明的,像水晶做的一樣。但是你把它下鍋一炒,它們立刻卷了起來(lái),還慢慢地變成了粉紅色,隔著老遠(yuǎn)就可聞到它的香味,饞得你口水直流三千尺。

  在水產(chǎn)品中,不但有動(dòng)物,還有植物,那是菱角。菱角外面有一層黑不啦嘰的殼,樣子就像老牛頭上的.一對(duì)角,角尖上長(zhǎng)著刺,如果你拿的時(shí)候不小心,還會(huì)被刺傷。雖然它外面長(zhǎng)得不好看,但只要你把它剖開,里面就會(huì)落出白生生的肉來(lái)。它可以蒸著吃,也可以當(dāng)菜炒著吃。

  蒸的時(shí)候,最好用沙木蒸籠,蒸一個(gè)多小時(shí)后,開蓋就是香味。我們那里,一到夏天,大街上都是賣菱角的,“賣菱角啦,沙木蒸籠蒸的菱角”的叫賣聲,離很遠(yuǎn)都聽得見。有時(shí)候家里圖方便,會(huì)直接去了殼,放上辣椒用猛火炒,綠色的辣椒襯托著雪白的菱角肉,又好看又好吃。

  我的故鄉(xiāng)還有一種美食,那就是鍋塊。鍋塊只有冬天才有得吃。冬天里,在街頭巷尾,你總能找到鍋塊攤。只要有人來(lái),老板就會(huì)拿出一小塊面團(tuán),里包了肉或菜,再攤成餅狀,在餅上拍上芝麻,然后把它貼在用油桶改成的火爐的內(nèi)壁上,火燒得很旺,不一會(huì)兒,鍋塊就膨脹起來(lái),表面變成了金黃色,冒出一陣陣濃濃的香氣,烤好了,你還可以在外面刷上辣醬或是甜醬,在大冬天里能吃上鍋塊,可是一種享受。

  對(duì)我們故鄉(xiāng)的美食,你感興趣嗎?如果你的故鄉(xiāng)沒有這些食物,那就到我故鄉(xiāng)來(lái)做客吧!我請(qǐng)你吃遍我們故鄉(xiāng)的美食。

2021關(guān)于美食的作文8

  11月7日——12日第三屆美食文化節(jié)在溫嶺體育館內(nèi)隆重開幕。前個(gè)星期六下午,媽媽告訴我要帶我去逛美食節(jié)。我欣喜若狂,我的心像浪花一樣歡騰。

  一進(jìn)大門,就有一股香味撲鼻而來(lái),饞得我口水直流。館內(nèi),人山人海,人聲鼎沸。我們隨著人流往前走,我目不轉(zhuǎn)睛地看著兩邊的攤點(diǎn),有五彩繽紛的棉花糖,有新疆人拿手的.、香噴噴的羊肉串,有海南特產(chǎn)——椰子等等。來(lái)自全國(guó)各地的美味佳肴,看得我眼花繚亂。人們?nèi)宄扇,聚在一起,搖頭晃腦,津津有味地吃著。我情不自禁地掏出錢,買了一串粉紅色的棉花糖,大口大口地吃起來(lái),吃得滿嘴都是。

  忽然,從遠(yuǎn)處傳來(lái)一陣陣燒烤香味,頓時(shí)我饑腸轆轆。我們順著香味來(lái)到一個(gè)攤點(diǎn)。只見顧客把攤點(diǎn)圍得水泄不通。我竭盡全力使勁擠進(jìn)去,攤主真的與眾不同,他隨著音樂(lè)舞動(dòng),一只手烤羊肉串,一只手配合著搖動(dòng)扇子,像是一只五彩斑斕的蝴蝶在火中飛舞,口中還不停地用新疆話講著:“阿里巴巴,新疆羊肉串,喔——”圍觀的人笑得前俯后仰,他們欣賞著,沉醉在音樂(lè)與舞蹈中。我不由自主地買了幾串嘗嘗,嗯,地道的新疆羊肉串,味道就是不一樣。圍觀的人們也嘖嘖贊嘆。

  走到最后一個(gè)攤點(diǎn),這里人非常多,比較擁擠。我好奇地鉆進(jìn)去,我看到了這個(gè)攤位的招牌上赫然寫著“印度飛餅”。只見一位黑人廚師拋出一團(tuán)面粉放在不銹鋼的鐵板上,飛快地揉起來(lái)。不一會(huì)兒,面粉就變成了一張薄薄的大餅。接著,黑人便熟練地輕快地甩起來(lái),看得我眼花繚亂。然后,大餅就被上下左右折疊起來(lái),放火上一烤,吃進(jìn)嘴里香甜可口。

  之后,我又轉(zhuǎn)了幾圈,媽媽給我買了烤魷魚、烤鹿肉等等,都被我一掃而光。今天我既大飽口福又一飽眼福,真是回味無(wú)窮。

  我?guī)е鴿M載而歸的心情依依依不舍地離開了體育館。我希望明年再舉辦美食節(jié)。

2021關(guān)于美食的作文9

  “啊,終于能夠吃到海鮮了!人都說(shuō)山珍海味,這海鮮定是不可多得的美味啊!蔽衣牭綀F(tuán)長(zhǎng)麥迪派我去游青島的命令不禁一陣狂喜。

  于是我毫不猶豫奔青島,一路上還幻想著我躺在金黃的沙灘上,面前是藍(lán)藍(lán)的大海,一陣陣海波不時(shí)沖過(guò)來(lái),天空中是美麗的白海鷗……哇,這簡(jiǎn)直就是人間仙境么!當(dāng)然可不能忘了我美食家的.天職——吃!到了青島一定會(huì)有很多美味的海鮮,到時(shí)候可不用跟團(tuán)長(zhǎng)客氣,狠狠地吃幾頓滋潤(rùn)滋潤(rùn)這是必須的。想著想著,我都情不自禁地留下了口水。因此一到青島,我就趕緊打的到了海邊找個(gè)旅館住下,只等著晚上去外面大吃一頓。

  剛到晚上,街上的人就多了起來(lái)。只見個(gè)個(gè)餐館內(nèi)都是人山人海,還有四處可見的小吃攤。這下美食家我可算開心了,在海邊美食還真多!我兩眼如青島美食光般掃視四方,毫不猶豫走進(jìn)一家菜單比別家便宜兩元的飯館點(diǎn)了一只大海蟹,反正花的是團(tuán)長(zhǎng)的錢,這點(diǎn)不用在乎。只見這只盤中的大海蟹看起來(lái)十分美味,雖說(shuō)樣子不怎么招人喜歡,但還是令我口水流下三千尺。我趕緊拍完照,然后開始品嘗。蟹肉果然鮮美無(wú)比,我立馬揮動(dòng)各種工具開始消滅這只大海蟹,一只大海蟹一下就消失在盤中。

  接著,我又意猶未盡地盯著菜單看了一下,決定來(lái)一道“醬爆香螺”!巴袌F(tuán)長(zhǎng)的福,這回可算吃了個(gè)夠,哈哈;厝ジ竺渍f(shuō)說(shuō),不信饞不死他……”我心中一邊竊笑著,一邊品嘗著面前盤中的食品。不一下,這一盤香螺就被我吃的一干二凈!鞍,照片還是太少了!”我心中一邊想著,一邊走向了服務(wù)天,直接對(duì)著一盤盤精美的菜肴開始拍照。剛開始拍還沒什么,可拍著拍著我的心就痛了,到了最后我都想悲痛地大哭一番了:“哎,這么多好菜我怎么就沒有發(fā)現(xiàn)呢?”

  只見服務(wù)臺(tái)上有五花八門的海魚、香辣美味的龍蝦,各種海螺也是應(yīng)有盡有,明明就是一個(gè)海中滿漢全席!于是我趕緊一張張拍下來(lái),雖然我吃不成了,回去也得好好饞饞團(tuán)長(zhǎng)和大米啊。抱著這種思想,我一邊陰森森地笑著,一邊一口氣將這些菜肴都拍了個(gè)遍,然后走到街上來(lái)吹吹海風(fēng),吃些海鮮小吃,果真是美極了!

  OK,朋友們,這次游青島行動(dòng)完美結(jié)束,再見嘍!

2021關(guān)于美食的作文10

  “叮呤呤……”隨著一聲輕快的上課鈴聲,五(4)班第一屆美食節(jié)也即將拉開帷幕了。

  我一走進(jìn)教室,就看到大屏幕寫著“繽紛美食節(jié)”這幾個(gè)醒目的大字。當(dāng)同學(xué)們都坐好后,老師一聲令下:“美食節(jié)就要開始,請(qǐng)大家把自己親手做的美食。”老師的話音一落,每個(gè)小組的課桌上面擺滿了琳瑯滿目的食品:什么薯片、海苔、好多魚,雞屎藤、番薯餅、哈密瓜……呀呀,好多,這些食物五花八門,有的我還叫不出名字。

  美食節(jié)的第一個(gè)環(huán)節(jié)是讓每個(gè)小組選派一個(gè)做得最有特色的食物的主人來(lái)介紹他的.美食。有的介紹蛋糕,有的介紹沙拉,有的介紹壽司,有的介紹雞翅……主人們惟妙惟肖的介紹和食物散發(fā)出的陣陣香味,令坐在下面的我們都直咽口水,恨不得介紹的人個(gè)個(gè)都三言兩語(yǔ)。我覺得小謝做得很有特色!她做的壽司共有三層,最外一層綠綠的,設(shè)計(jì)結(jié)合了環(huán)保的理念;中間一層是白花花的,很鮮嫩;最里面一層則是紅紅的,很搶眼,很吸引。整個(gè)設(shè)計(jì)讓人一看,就會(huì)垂涎三尺!

  看著,聽著,咽著;贊嘆聲,歡叫聲,鼓掌聲!整個(gè)教室是一片歡樂(lè)地海洋。當(dāng)最后一個(gè)人介紹完了他地美食之后,老師也迫不及待地宣布:“大家分享美食啦!”話音一下,大伙紛紛沖到自己最喜歡地美食前,有地拿叉吃,有地拿牙簽吃,有地拿一次性筷子吃,有地干脆用手抓來(lái)吃。瞧,同學(xué)們帶來(lái)地美食真是各式各樣:有金燦燦地薯?xiàng)l,香氣撲鼻地雞翅,色彩鮮艷地蛋糕,美味可口地水果沙拉……每一樣美食前都圍著有不少同學(xué)。吃完每一樣美食都聽到同學(xué)們地贊嘆聲?磥(lái),最受同學(xué)們歡迎地要算小華同學(xué)做地雞翅了,當(dāng)他一揭開保溫瓶蓋,大家都一擁而上。我也不例外,一抓,“呀,好大地雞翅呀!”我尖叫道。咬一口,汁水立刻滲入喉舌,口中香嫩地雞肉,感覺比任何大廚做得都美味?矗瑢W(xué)們吃了一個(gè)又一個(gè),嘴邊沾滿了汁水,舌頭還在不停地轉(zhuǎn)動(dòng)。這可累壞大家了,嘴巴忙地都沒停過(guò),肚子也脹地圓鼓鼓地,可還是吃不完呀!

  時(shí)間飛快過(guò)去了,隨著下課鈴聲響起,美食節(jié)——這個(gè)充滿歡聲笑語(yǔ)的“節(jié)日”也在鈴聲伴隨下結(jié)束了。

  我們舉辦的這個(gè)美食節(jié)活動(dòng),既培養(yǎng)了我們的動(dòng)手能力,又給我們帶來(lái)了快樂(lè)!他,將在我腦海中永遠(yuǎn)印著,久久不會(huì)忘記。

2021關(guān)于美食的作文11

  手抓餅,顧名思義大概就是指它美味到令人忘記油漬,而迫不及待地抓起食之。做為全家中除了還在咿呀學(xué)語(yǔ)的寶寶外,恐怕只有我不會(huì)做菜了。所以鄙人為了向全家證明我的非凡廚藝天賦,便痛下決心要學(xué)做菜,手抓餅便是我的第一步了。

  平底鍋、各類蔬菜、果醬……準(zhǔn)備好材料,便要開始今天的正題了。

  這不,一張白白嫩嫩的跟個(gè)大胖小子似的手抓餅皮,便從冰箱徐徐飄散的冷氣中露出了他胖乎乎的大腳丫子。而在拿出皮后,切記不可過(guò)久放置,否則,便會(huì)使手抓餅跟一攤粘人的橡皮泥般,很難從塑料膜上拿出。

  接著,需以迅雷不及掩耳之速,將皮置于已燒熱的鍋中,調(diào)好火候,靜候出鍋了。只見那還算文靜的小子,在平底鍋的強(qiáng)勢(shì)進(jìn)攻下漸漸煩躁起來(lái),不時(shí)發(fā)出“嗞嗞”的`鬧聲。

  食物的盛宴,拉開了序幕——

  “嗞——”大致是一勺不到的油,先放鍋上加熱片刻,接著等油在鍋中隱隱不再冒泡時(shí),放入早已備好的雞蛋,隨著原本還在鍋中到處亂跑的雞蛋漸漸安分下來(lái),逐步成形后,將其倒入盤中,撒上一勺左右的番茄醬,真是色香俱全!此時(shí),萬(wàn)事俱備,只欠手抓皮出鍋了。

  想于此,我便又腳不沾地地奔向平底鍋前,看著那早已脫去白色大衣的大胖閨女,此時(shí)披上了一件金燦燦的舞裙,好一位亭亭玉立的千金大小姐,呼出一口氣,幸好來(lái)得及時(shí),否則這大小姐恐怕要被焦成街頭小小乞丐了。

  輕輕搖晃著鍋柄,再以一個(gè)輕拋,手抓餅在空中劃過(guò)一條金黃的弧線,便穩(wěn)穩(wěn)地落入了盤中,再清洗兩片生菜,夾入手抓餅中,這難纏的手抓餅倒也大功告成了。

  輕輕地將皮的一半翻折過(guò)來(lái),遮在黃綠相間的菜葉中,小抿一口,番茄醬摻和著雞蛋的鮮香,生菜的清脆爽口,緩緩流入口中,那滋味可不是我夸,真得算是“此餅只應(yīng)天上有”了。

  手抓餅給予的點(diǎn)點(diǎn)溫暖,似乎還在口中來(lái)回縈繞,點(diǎn)點(diǎn)清香,回味無(wú)窮,它的現(xiàn)身,似為這寒冷的冬日帶來(lái)些許溫度。

  軟軟的……似是冬日中的那一抹陽(yáng)。

2021關(guān)于美食的作文12

  我的家鄉(xiāng)在沙洋一個(gè)不起眼的小縣城,那里風(fēng)景如畫,四季如歌,美麗極了。有風(fēng)景優(yōu)美的平湖秋月,有熱鬧非凡的步行街,有琳瑯滿目的小商品市場(chǎng),但我最愛的還是家鄉(xiāng)獨(dú)具特色的美食。

  作為一個(gè)典型的吃貨,我對(duì)家鄉(xiāng)的美食可是如數(shù)家珍。

  米茶是沙洋人最愛的夏季主食之一。它不僅經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,消暑解渴,還能填飽肚子。于是,一到夏天,米茶就成了每家每戶必備的特色風(fēng)味小吃。米茶好吃,制作方法也不復(fù)雜。先將大米放在鍋中炒至金黃色,然后用水把米淘洗干凈,再放入適量的水,用猛火煮之即可。剛煮好的米茶呈淡黃色,湯汁中開著粒粒米花,似茶非茶,似粥非粥,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就能聞到一股清郁的米香,吃在嘴里清爽可口。

  長(zhǎng)湖魚糕也是家鄉(xiāng)著名的美食之一,民間流傳著“無(wú)糕不成席”的說(shuō)法。相傳此菜還有一個(gè)優(yōu)美的傳說(shuō)。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,楚莊王好魚,但長(zhǎng)食生膩,令御廚改變烹飪方法,提出“食魚不見魚”的要求。御廚回家后一時(shí)想不出辦法,急得坐立不安。御廚夫人問(wèn)清情況后便道:“這有何難,你把魚刺和魚骨剔除后,將魚肉切碎攪拌后以生粉等其他佐料,或蒸或煮,不就吃魚不見魚了嗎?”御廚一聽豁然開朗,在家反復(fù)試驗(yàn),終于成功。楚莊王吃后大喜,當(dāng)即獎(jiǎng)賞黃金一千兩。因以魚肉為主,形似米糕,而稱為“魚糕”。

  我最喜愛的還是家鄉(xiāng)的矮子餡餅。沙洋曾集鎮(zhèn)的李氏兄弟祖?zhèn)魅际亲鲳W餅生意的,兄弟倆改良了祖?zhèn)鞯酿W餅技術(shù),做的餡餅香糯可口,入口即化,回味無(wú)窮。由于李家兄弟個(gè)頭不高,所做的餡餅被大家親切地稱為“矮子餡餅”。矮子餡餅有豆沙、黑芝麻、桂花、椰奶等多種口味,深受男女老少的喜愛。

  家鄉(xiāng)的`美食還有很多很多,它們簡(jiǎn)單樸素,沒有精美的配料,也沒有繁雜的工藝,就像家鄉(xiāng)辛勤耕耘的人們,雖默默無(wú)聞,平凡簡(jiǎn)單,卻勤勤懇懇地播種著幸福和希望。我愛家鄉(xiāng)的美食,更愛樸實(shí)無(wú)華的家鄉(xiāng)人。

2021關(guān)于美食的作文13

  母親說(shuō)以前都做啤酒鴨,這次試試燒鵝。我滿心歡喜,看來(lái),這年味愈來(lái)愈濃了。我搓搓手奔向廚房,給母親打打下手。

  我切好了蔥段、姜片、干辣椒,放在菜板上,待鍋熱油油熱倒下去,翻炒,爆香,那味道不斷刺激著味蕾,一股焦香鉆入鼻尖。接下來(lái),母親端著一盆鵝肉,趁著正香,沿著鍋邊倒了下去,我接過(guò)鍋勺,仔細(xì)翻炒,炒著炒著,鵝肉開始泛紅,泛出焦糖的顏色,散發(fā)出一股濃香,溢出來(lái)的湯汁濃香四溢。接著,母親倒入老抽、生抽、料酒,均勺地撒在鵝肉上,繼續(xù)翻炒均勺,醬料的顏色使鵝肉由焦糖色變?yōu)榧t棕,油從鵝肉中溢出,混著美味的醬汁,在蒙蒙的白煙中,不斷吸引著我的心。

  鵝肉很快顯出誘人的菜色,我倒入啤酒,啤酒在大火中“咕嚕!钡孛爸荩孟裨谝凰查g澆開了白煙,令人舒暢,想象著啤酒燒鵝會(huì)是怎樣的美味。

  過(guò)了差不多半個(gè)小時(shí),揭開滿是白水霧的鍋蓋,白煙爭(zhēng)先恐后地溢出,等它們消散,多誘人的啤酒燒鵝便可以出鍋了。收汁,端盤。

  一入口,多汁的`鵝肉馬上流入醬汁,吃得滿嘴流油,卻沒有半點(diǎn)膩,皮脆,肉嫩,骨香。只是覺得香味四溢,質(zhì)嫩爽口,吃完,口齒留香,仍是回味無(wú)窮。只是一嗅,濃郁的醬汁味和啤酒味便使勁往鼻子里鉆,給這燒鵝又添了幾分濃香。

  一家人坐成一桌,圍在電視機(jī)旁,看著電影,吃著桌上皮脆肉嫩的啤酒燒鵝,感覺整個(gè)人都舒服了。幸福,是這道菜的加料。

  廣東的燒鵝是老藝人精心制作的,他們用青春的熱情和心血鑄就了這道厲史悠久的名菜,這道讓千千萬(wàn)萬(wàn)的人迷戀的原始味道,成了經(jīng)典,而這道啤酒燒鵝是浙江名菜,同樣是一種經(jīng)典,一種傳承。

  老藝人們鑄就的美味,是我們夢(mèng)想著能傳承下去的味道。遇見啤酒燒鵝,仿佛遇到了很久很久以前,這道菜原始的美味。

  當(dāng)啤酒遇上燒鵝,是傳統(tǒng),是美味,是經(jīng)典,是匠心的凝聚,也是幸福的體現(xiàn)。我能做的,便是享受這道幸福,傳承這份美味。

2021關(guān)于美食的作文14

  我的家鄉(xiāng)有非常多風(fēng)味小吃:紅燒小龍蝦、五香螺螄、香菜牛肉面、雞煲……然而,我最鐘情的是麻辣燙。

  大街小巷有非常多賣麻辣燙的攤子。一輛有篷的小車上放著一只爐子,爐子上放一個(gè)大大的鋼桶,里面裝滿了湯水,熱氣騰騰。車上放有幾十種菜品,有葷有素,任你挑選。車旁放兩三張小桌子,十幾張小凳子。你要是走累了,坐下來(lái)歇一會(huì)兒,品嘗幾樣最愛吃的麻辣燙,立刻會(huì)使你神清氣爽。

  麻辣燙的確是辣,吃過(guò)后讓你覺得嘴唇麻麻的,名不虛傳?,大碗里盛滿漂著油花、蔥花的湯,湯里泡著亮晶晶的粉絲,還有那紅紅的火腿腸、碧綠的香菜、金黃的油豆腐,真是五彩繽紛。湊上去聞一聞,那香辣味直沖腦門兒。

  麻辣燙的做法與鴨血粉絲相似。顧客把各自挑選的'菜料放入籃中,交給攤主。攤主將菜料放入一個(gè)高高瘦瘦的漏勺里,再將漏勺浸入燒開的湯中,掛在桶邊,將菜“燙”熟,然后將漏勺拎出,來(lái)回晃動(dòng)幾下,倒入一個(gè)大碗,加上辣湯,灑上胡椒粉,淋上幾滴麻油,再抓一小把香菜撒在上面。一碗色香味俱全的麻辣燙就呈現(xiàn)在你的面前。

  慢慢地咀嚼,細(xì)細(xì)地品嘗,再喝兩口湯,那美味從嘴里流過(guò)食管直到胃里,真是一種享受啊。辣得到位,麻得舒服,吃完真想再來(lái)一碗。

  據(jù)說(shuō),麻辣燙起源于長(zhǎng)江之濱,最初是由船工與纖夫創(chuàng)造出來(lái)的。從四川宜賓到三峽的巫山,這一帶水流湍急,拉船的纖夫們餓了,就在江邊壘幾塊石頭,支起瓦罐,舀幾瓢江水,拾些干柴生火燒。在罐里加入蔬菜,沒有蔬菜則就地取材,拔些野菜,放入花椒等調(diào)料,涮燙一下就能吃,那滋味美不可言。后來(lái),碼頭上的小販見這種涮燙方式有利可圖,便將菜品與爐具加以改造,置于擔(dān)子兩頭,邊走邊吆喝,才使更多的人享受到這美味。

  現(xiàn)在,麻辣燙更是因?yàn)榉奖、自助、快捷的?yōu)點(diǎn)迅速名揚(yáng)大江南北,成為大眾喜聞樂(lè)見的小吃。

2021關(guān)于美食的作文15

  我的故鄉(xiāng)在建南,是個(gè)山清水秀的好地方。自然也少不了各種各樣的美食。我最喜歡吃的還是我們建南的咸菜。

  記得有一次,我感冒了,什么也不想吃。這可急壞了爸爸媽媽,他們給我買來(lái)了許許多多好吃的東西,我卻吃不下。恰好,奶奶從老家?guī)Щ匾恍┫滩。媽媽?wèn)我:“想吃嗎?”我說(shuō),“試試吧!”我夾了一小撮,就著一些白米飯。剛進(jìn)口,感覺脆脆的,緊接著就有種咸咸的、酸酸的、辣辣的味道。這種滋味實(shí)在是太美了!不知不覺間,一碗米飯不見了,盤子里的咸菜也都吃光了。我胃口大開,不到兩天,我的病全好了。就這樣,我愛上了我們建南的.咸菜。

  從那以后,不論走到哪里,我都忘不了建南咸菜。漸漸地,我對(duì)咸菜的做法也產(chǎn)生了濃厚的興趣,也有了想自己親手做咸菜的欲望。于是,我便跑去問(wèn)奶奶,奶奶告訴我:“首先要在大晴天砍下整棵青菜,上桿晾干后,裝進(jìn)大盆用溫水泡洗,用竹刷刷凈葉縫土泥垢。

  晾干后,把菜剖開分為若干等份,將花椒、辣椒、食鹽、姜末等佐料包進(jìn)半剖開的菜莖中,放入土陶壇中密封,三月后就能吃了!蔽矣謫(wèn)奶奶,“那吃法呢?”奶奶說(shuō),“吃法很多啊,可以做咸菜湯,咸菜面條,咸菜炒臘肉——吃起來(lái)美味可口!蔽矣謫(wèn):“為什么都是咸菜,一樣的做法,一樣的吃法,不同時(shí)候卻有不同的味道呢?”奶奶不厭其煩地說(shuō):“乖孫子,你不知道吧!咸菜不與其他菜相同,其他菜講究新鮮。咸菜就是放上一至三年的時(shí)間也好吃。

  三到五月的新鮮咸菜看起來(lái)黃金亮色,味道鮮美。一至三年的咸菜看起來(lái)不好看,但絕不會(huì)腐爛變質(zhì),而且吃起來(lái)美味絕倫!做酸菜魚、洋芋咸菜湯就離不開這陳咸菜。等你們放星期的時(shí)候,我們一起來(lái)做吧!保證你吃了還想吃!”奶奶的一席話,讓我直咂口水。

  朋友,如果你來(lái)建南,我一定讓你品嘗咸菜,我會(huì)親自下廚,給你做一頓咸菜大餐:煮一缽洋芋咸菜湯,炒一盤咸菜臘肉丁,再加上一盤咸菜筍絲,最后再端上一鍋熱氣騰騰的咸菜魚。讓你一頓吃個(gè)夠,讓你吃了還想吃。

  想嘗嘗我們故鄉(xiāng)的美食——咸菜嗎?那就快來(lái)我們利川建南吧!