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在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家對作文都不陌生吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編整理的包餃子作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
包餃子作文1
星期天一大早,媽媽就到超市買好胡蘿卜、茭白、豬肉、餃皮,因為媽媽知道我最喜歡吃胡蘿卜餡的餃子了!
我會包餃子,雖然包得不好看,但我知道包餃子的步驟,同學(xué)們,讓我來告訴你們我是怎么包餃子的吧!第一步:在餃子的邊緣沾上水,第二步:用勺子盛半勺餡放在餃子皮中間,第三步:把餃子皮對折后捏緊,不然的話就成灌水湯包啦!最后一步:裝盤。我看著一個個飽滿的餃子,真像整裝待發(fā)的龍舟,好不容易餃子終于包好了。
下面,就要煮餃子了,先把水燒開,再放入鹽,接著放入餃子,剛放進(jìn)鍋的`餃子會沉下去,然后,等有很多氣冒出來的時候,打開鍋蓋,餃子好像胖乎乎的娃娃一樣活蹦亂跳,這時,要放入點冷水,再蓋上鍋蓋,過一會兒等又開了的時候關(guān)成小火,再等一會兒,美味的餃子就新鮮出爐啦!看著美味的餃子真是垂涎三尺,口水直流!
我一邊吃著美味的餃子,心里一邊想,做什么事都要動手又動腦,才能有滿意的收獲啊!
包餃子作文2
“吃餃子嘍!但是,藥箱吃餃子,就要包餃子!”一聽到這句話,我就響起了小時候包餃子的情景。
那時候,我見到奶奶和爸爸媽媽還有爺爺都在包餃子,我也吵著要包。沒辦法,他們只好答應(yīng)了。
他們教我,我也不認(rèn)真學(xué),他們搟好了餃子皮,幫我盛好了餡兒,我就開始包了。我先找了個中心點捏緊了就卷起來,沒想到竟把餃子的“頭發(fā)”給捐掉了,成了“無發(fā)餃子”,我又開始包另一個,洗去了上次的教訓(xùn),我就卷一段捏一段,結(jié)果我包成了一個“被燙了發(fā)的餃子”。我怎么包也包不好,急的快要哭了,媽媽安慰我,說:“不要灰心,振作起來,認(rèn)真學(xué)學(xué),我們是怎么包的。”聽了媽媽的話我振作起來,仔細(xì)的`學(xué)大人是怎么包的,終于包出了一個像樣的餃子,我樂得又蹦又跳……
現(xiàn)在想起小時候包餃子的場景,真是好笑。
包餃子作文3
說起包餃子,我一直都想學(xué),因為我想嘗嘗自己的手藝。
我先洗了洗手,媽媽已經(jīng)用碗裝滿了水,媽媽又拿起餃子皮,我學(xué)著她的樣子,也拿起餃子片。這時,媽媽用筷子夾起一些肉,用手弄了一點水把餃子皮的邊緣弄濕,接著把餃子皮兩邊合上就完成了。
我也試著自己包,我拿起皮,再夾一些肉放入餃皮中,我一邊包一邊唱著歌,不一會兒,我的第一個餃子包完了,圓滾滾的身子,讓人一看就覺得很可愛。雖然和媽媽比起來還有些差距,但我卻覺得很不錯。接著媽媽叫我包六十個餃子,我包完一個又一個,我的手根本沒時間停下來,我有些累了,對媽媽說:“太多了,我不包了,我才包了三十個!眿寢尮膭钗遥骸皟鹤樱灰艞。”聽了媽媽的話,我又開始加速了,飛快地包了三十分鐘,這些餃子皮終于被我包完了,這些餃子擺在一起就像一支龐大的軍隊。
晚上,我們一家吃著我包的`餃子,爸爸還夸我:“我們的兒子長大了,你看包的餃子多好吃啊,真希望,能天天吃到你包的餃子,那該有多好。”我聽了,高興地笑了起來。
包餃子真有意思,而且我還明白了不管做什么事都不能放棄,要勇于面對,這樣才有收獲。
包餃子作文4
我和媽媽打算改善一下伙食,經(jīng)過我和媽媽的商量,最后決定吃韭菜餡兒的餃子。
我們分工合作,我負(fù)責(zé)拌餡兒,媽媽負(fù)責(zé)和面。說干就干,我先把韭菜擇干凈,去掉爛葉和雜草,再把韭菜放在盆里洗干凈,來回洗了好幾遍,接著把水分甩一甩,擦一擦,最后就可以切了。把韭菜放到菜板上堆起來,堆的大小要方便自己切呦!拿起刀,切幾下,韭菜就切好了,放進(jìn)盆里然后再加點雞蛋蝦仁。我拿出三個雞蛋打進(jìn)碗里,接著用打蛋器打發(fā),放在一旁待用。打開火,把油燒熱,把蛋液倒進(jìn)去,用鏟子翻動,不一會兒金燦燦,香噴噴的'雞蛋就做好了。等雞蛋涼了,倒進(jìn)韭菜里,撒點蝦仁,菜餡兒就做好了。
去看看媽媽那邊吧。面快和好了,媽媽的衣服上沾了不少面粉,我過去把媽媽把身上的面粉拍了拍,幫她把袖子挽起來。面還得繼續(xù)和,我看媽媽出了好多汗,就想幫媽媽和面。我有一個獨家和面“秘方”,我“哈,哈,哈”幾聲,用盡了吃奶的力氣,使勁用拳頭來打面,打了幾下就沒勁兒了。媽媽哈哈大笑,說還是她來吧。
我負(fù)責(zé)搟皮,媽媽負(fù)責(zé)包。經(jīng)過我們的努力,最后蝦仁韭菜餡餃子出鍋了,可真香真好吃。∥蚁脒@大概是我和媽媽用心做出來的餃子吧。
包餃子作文5
我國有很多傳統(tǒng)節(jié)日,有中秋節(jié)、元宵節(jié)、端午節(jié)……,其中,我最喜歡過春節(jié),也就是人們常說的過年。因為春節(jié)時可以放鞭炮、穿新衣、包餃子……,我最愛吃餃子了,傳說,它是由中國古代的醫(yī)圣張仲景發(fā)明的。
餃子原名“嬌耳”,又叫水餃,是我國的傳統(tǒng)美食。
今年春節(jié)時,我和家人一起包餃子。我先把餃子皮搟好,然后放入適量的肉餡,再用左手托住餃子,用右手將餃子皮的兩邊對折一下用右手的食指、中指和大拇指依次捏出一個花邊來,把餃子餡包裹住。瞧,一個餃子就誕生了。
剛開始包的時候,餃子餡放少了,包好的餃子就像沒有吃飽飯,手一松就倒了,樣子無精打采。
第二個餃子餡又放多了,餡從餃子皮里漏了出來,還搞的滿手都是。
第三次終于成功了!一個漂亮的.餃子終于誕生了。我高興的手舞足蹈。我越包越熟練,越包越好看。媽媽將包好的餃子整整齊齊的放在鍋蓋上,我心里美滋滋的。
晚上,我們一家人都吃上了美味的餃子。
看來,只要有耐心,就一定能學(xué)會包餃子!
包餃子作文6
今天上午奶奶買了餃皮和玉米、豬肉,紅蘿卜。奶奶把準(zhǔn)備好的食材剁碎,加上油和鹽一起拌一拌,這樣都仿佛能聞到餃子的香味。
開始包餃子咯,我說:“奶奶我能幫你包做餃子嗎?”奶奶答應(yīng)了,然后妹妹和弟弟趕緊的跑過來,奶奶吩咐我們不用幫忙,可弟弟妹妹就是偏不,弟弟說他學(xué)過,妹妹說她包的可漂亮了,奶奶就讓他們嘗試一下,弟弟十分的`調(diào)皮,包餃子的時候不是好好和,就是把還沒摻合好的面粉到處亂撒,弄得是滿臉狼狽不堪。而妹妹呢?包的餃子,東倒西歪,一個個都成了“開口笑”皮薄餡厚,每個餃子都被撐開了一個口,剛補完這個,又開了一個口,真像全身滿是補丁的胖將軍。妹妹和弟弟給了奶奶看,奶奶評價道:“弟弟的雖然包的少,但是包的都還蠻不錯,妹妹雖然包的多,但是都是帶補丁的,還要繼續(xù)努力”接著我們很快就包了兩大盤,大家的肚子也很餓了。
于是奶奶趕緊拿餃子下鍋,餃子很快就煮熟了,餃子的香味撲鼻而來,弟弟和妹妹吃的很開心,這可是我們自己的勞動成果,奶奶說明天吃什么早餐,我說繼續(xù)吃餃子,弟弟妹妹也拍手同意了,弟弟妹妹笑的跟喝了蜂蜜一樣。
通過這次包餃子,我才明白了自己的勞動果實才是最甜的!
包餃子作文7
下午放學(xué)已經(jīng)是傍晚了,在這一天即將接近尾聲時,我拖著疲倦的身體回到家中。
一打開家門,我就聞到了一股熟悉的味道——餃子味!我立馬來了精神,問媽媽:“媽媽,是不是要包餃子?”“對,今晚咱包餃子。”聽了這話,我立馬把書包甩在沙發(fā)上,洗了洗手準(zhǔn)備搟面皮,因為我喜歡搟面皮,其實我是只會搟面皮。
我搟面皮搟得飛快,用了十來分鐘就全部都搟好了,而負(fù)責(zé)包餃子的`媽媽則還剩下好多沒包。于是我也學(xué)著媽媽的樣子包起餃子來。
我先拿了一個面片放在手中,又用筷子挑了一些餡放到面皮中間。接下來就是最難的一步了——把面皮的邊捏在一起。這一步我試過許多次,每次不是散了就是破了,并且捏出的褶在餃子中間分開,一半在前,一半在后……這次還是一如既往的一個個奇形怪狀的,而且還平攤在蓋簾上,立不起來?粗嫫急晃夷笤斐闪恕安★溩印保矣行┦。媽媽看出了我的心思,對我說:“沒事,下次繼續(xù)學(xué),只要用心學(xué),總會學(xué)會的!甭犃诉@話,我又來了信心,決心一定要包出一個好餃子!
包餃子作文8
昨天,我和媽媽包餃子了。
首先,我們準(zhǔn)備好了材料:餃子皮,肉餡,水。我看著媽媽,只見她先把肉餡夾到餃子皮上,用水沾一下餃子皮的邊緣,然后把餃子皮兩邊對折,把邊緣壓好,最后把包好的餃子放在了盤子里。
我學(xué)著媽媽的樣子,把肉餡夾到餃子皮上,可是餃子皮像一個調(diào)皮的娃娃,當(dāng)我捏住這邊,那邊的肉餡冒了出來;捏住那邊,這邊的`肉餡又跑了出來。這可如何是好?我索性同時把兩邊的皮捏住,可“肚子”卻破了。媽媽告訴我是因為肉餡放太多了,于是我重新拿起一張餃子皮包了起來。這次的肉餡很少,很容易就包好了,可扁扁的,一點也不好看,媽媽幫我調(diào)整了一下,餃子變得很好看了,像一只美麗的小白鵝,快樂地在河里游泳。漸漸地,我包得越來越好了,不過我卻把衣服給弄臟了。
餃子終于包完了,媽媽把餃子用盒子裝起來放進(jìn)了冰箱,看似簡單的包餃子原來并不簡單啊,我決定以后一定要幫媽媽做更多的事。
包餃子作文9
星期六晚上,媽媽正在包餃子。我上完興趣班回來之后,也加入了媽媽的“餃子隊”。
媽媽已經(jīng)包了好多了,我也迫不及待地跑到餐桌旁問:“媽媽,你能教教我怎么包餃子嗎?”媽媽說:“好呀,過來,我演示給你看。先拿一張餃子皮攤開來,再放一點餡兒!辈贿^做到這一步我就流出了口水,因為餡兒實在太香了。媽媽接著說:“然后蘸一點水,在皮子周圍涂上水對折。最后一步,在餃子周圍把花邊捏出來就完成了!
我按照媽媽的方法包了好幾個。在包的過程中我又忍不住流出了口水,是因為不僅有鮮肉的`鮮味,而且玉米也散發(fā)出一陣陣香味呢!
我們把餃子全包完了,我偷偷地跟媽媽說:“媽媽,你能給我們下幾個餃子嗎?”媽媽笑了笑說:“好呀,我看你本來就饞。”于是媽媽給我們下了好多餃子。
餃子太好吃了,肉鮮鮮的,“鮮的我眉毛都掉了”。玉米甜甜的,一直甜到了我的心窩里。更何況有我這個“小廚神”也出手了。
我們親手包的餃子好好吃呀!
包餃子作文10
太好了!太好了!我學(xué)會包餃子了。這是怎么回事呢?原來是今天我學(xué)會了包餃子。
包餃子分為四個步驟:首先剁好餃子餡,接著和面,然后搟餃子皮,最后是最重要的部分包餃子。
首先,剁餃子餡:先拿一塊豬肉,把它切成一小塊,一小塊。接著再拿芹菜切成一小段一小段。然后再把豬肉、芹菜剁碎。最后把剁好的餡放在碗里。
接著和面:先倒一些面粉,接著倒適量的水,然后再和面,一定要不停地揉,知道面團(tuán)很滑,才你那個搟餃子皮,如果不光滑,包餃子時,皮容易破。最后就和好面了。
然后搟餃子皮:現(xiàn)在和好的'面里拿出一小團(tuán)面,接著把一小團(tuán)面放在砧板上,最后再不停地推動,直到面團(tuán)又圓又薄就可以了。
最后包餃子:先拿一片餃子皮,接著用勺子舀一勺餃子餡,然后把餃子的兩邊重合,再捏出花紋。最后一個餃子就誕生在我手中了。
我今天學(xué)會了包餃子,非?鞓。
包餃子作文11
今天,媽媽7點多就把我送到大舅家,一到那里就看到姐姐和小弟弟不在家,我東找找,西看看的,好大的喊聲給我嚇一跳,原來姐姐和弟弟藏了起來。姐姐把我拉到她的屋里,讓我閉上眼睛,她送我一把花,我很高興。然后我們在屋里唱歌、做游戲。
中午到了,大妗子告訴我們吃餃子。她把餃子餡活好了,我對大妗子說:“我來幫您包餃子吧!上次我跟媽媽學(xué)過了。”大妗子說:“好吧!”于是我拿起一塊餃子皮來,學(xué)著媽媽的樣子,放上一大勺餡就笨手笨腳的包了起來,包完一看,像大肚子將軍。餡多了,那第二個少放一點,包完后,扁扁的,就像瘦猴子,連包幾個不是胖子、就是瘦子,很不好看,大妗子還說不錯,雖然沒有像大妗子包的好看,但比上一次強(qiáng)多了,哎!想不到包餃子也有這么大的'學(xué)問。隨著大妗子的一聲喊,我吃著自己的勞動成果,心里美滋滋的。
我從這件事懂得了從小事做起,不要遇到一點困難就放棄。
包餃子作文12
今天,我高高興興地來到小桔燈,看看桌子上擺著餃子皮和餡,我心想:“難道今天要包餃子嗎?”
李老師大聲說:“自己動手,豐衣足食,今天我們一起包餃子!崩蠋熣垇砹宋逦话溩拥母呤纸o我們做示范,其中有一位是我的媽媽,我看著媽媽像變魔術(shù)一樣,在她的擠捏下,一個又一個穿著花邊裙、挺著大肚子的.餃子呈現(xiàn)在我面前,我十分羨慕。
我學(xué)著媽媽的樣子,也迫不及待地拿起一張餃子皮,充滿信心地包起來。我先把餃子皮平鋪在手上,拿起勺子,舀來滿滿一勺肉餡放在餃子皮中間,然后沾了些水在餃子皮邊上,輕輕一卷,這時,調(diào)皮的肉餡從兩邊伸出腦袋,弄得我滿手都是,我急得直跺腳。媽媽對我說:“兩邊也要捏緊,餡不要放太多了!甭犃藡寢尩脑挘野佯W兒弄了些出去,再把兩邊捏緊,這次,餡兒果然不往外跑了,我包好了一個餃子,我高興極了,沒一會的功夫,我居然包了二十個。
大家吃著美味的餃子,個個臉上洋溢著笑容。今天不僅吃到了美味的餃子,還學(xué)會了包餃子。我真高興呀!
包餃子作文13
大年三十,我們一家三口來到奶奶家吃年夜飯。
到了奶奶家,我直接沖進(jìn)廚房,對奶奶說:“今天包餃子的時候,咱把一角和五角硬幣包在餃子里吧!看看誰最有福氣?一定要把它洗干凈才能包在餃子里!蹦棠绦Σ[瞇地說:“知道了!”說完,我就跑到客廳里玩。
“該包餃子了!”媽媽提醒我。我立刻跑到廚房洗手,戴上套袖,開始和大家一起忙活起來。有人搟餃子皮,有人包,我負(fù)責(zé)運餃子皮。餃子皮送完,我就在旁邊看媽媽包餃子。只見媽媽拿了一個餃子皮,攤在手上,再挖了一小勺餃子餡兒放在皮上,對折,一擠一摁,一個半圓形的'餃子就完成了。媽媽嫻熟地包著餃子,并把它們整齊地擺放在案板上。
餃子煮好了,我特別希望自己能吃到包著硬幣的餃子。我小心翼翼地吃著,生怕硬幣硌住牙。突然,老爸張開了嘴,吐出了一個硬幣。我一看是個五角的硬幣,大家都夸爸爸有福氣。過了一會兒,爺爺從嘴里吐出一個一角的硬幣?磥,我是吃不到有硬幣的餃子了,不過我為爸爸的好福氣感到高興。
這一天過得既充實又開心!
包餃子作文14
這周星期六,秋高氣爽,晨讀后我覺得無所事事,決定跟奶奶學(xué)包餃子。
于是我立馬來到廚房,看見奶奶已經(jīng)把肉餡和餃子皮準(zhǔn)備好了,就等著動手包了。只見奶奶熟練地用手一捏,一個漂亮的餃子就包好了,我看著這么容易,也嚷著試一試。哪知餃子皮到了我手里,卻不聽話,手被粘住了,廢了我九牛二虎之力才扯下來,我可著急了。奶奶告訴我不要著急,奶奶給我說包餃子前一定要把餃子皮沾上干面粉,我拿了一張有干面粉的'皮,果然不沾手了。奶奶又說要適當(dāng)把肉餡,多加些會更好吃。于是,我舀了一大勺子肉餡,可是包不下,拿出一些餡后正好合適,原來肉餡不能太多也不能太少。
后來我找到了方法包了十幾個呢,奶奶說包得非常好。正在做作業(yè)的哥哥被我和奶奶的談話聲吸引來了,也動手包起來,哥哥開始也不會包,包了一個大怪物。這次,我當(dāng)起了師父,教起了哥哥來。
中午奶奶把餃子煮熟了,餐桌上吃到自己包的餃子很香、很飽滿,心里美滋滋的。爸爸、媽媽、爺爺和奶奶都表揚我,說我包得好,學(xué)得快。從此以后我就學(xué)會了包餃子。我非常開心,因為我又學(xué)會了一樣本領(lǐng)。
包餃子作文15
今天是大年三十。貼好了春聯(lián)。我們開始準(zhǔn)備包餃子。包餃子是我們東北老家的習(xí)俗。
今年照例要包兩種餡。韭菜雞蛋,這是我最喜歡的餡。還要包的是白菜和肉,這是爸爸媽媽愛吃的。我在看電視,媽媽在廚房里忙碌著,白菜,韭菜都洗干凈了,開始切菜了。我自告奮勇,跟媽媽提出我也要做點什么,媽媽驚訝地看著我,眼中充滿了驚喜和欣慰。我得到的工作是把絞肉機(jī)絞過的肉再剁的細(xì)一點。我把肉倒在菜板上,拿起菜刀,開始干活了。我把肉都倒在菜板上,我剁了幾下,可是肉好像沒有變化,還是那樣一顆一顆地躺著。怎么辦?我把肉又倒回了盤里,開始分批剁,就這樣,一點一點,一盤肉都剁好了。媽媽開始和面。這可是有技術(shù)的活。面和的`軟了,餃子一下鍋,容易破,口感也不筋道。硬了,吃起來費勁,牙齒累。和好面。爸爸把雞蛋也煎好了,餡也調(diào)好了。我們開始包餃子。奶奶搟皮,我和爸爸媽媽包。包餃子我可在行了。拿了皮,放好了肉,我左捏右捏,很快,一個個小餃子就排的整整齊齊,憨態(tài)可掬。奶奶說,我包的餃子比我媽包的都好看,我媽媽不服,可是我也這么認(rèn)為!
等到晚上,開始吃餃子了!看到鍋子里我自己剁的肉,和的面,包出來的餃子,真香!