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在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書(shū)面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,下面是小編整理的包餃子作文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
包餃子作文1
下午,媽媽突然心血來(lái)潮地對(duì)我說(shuō):“我們一起包餃子吧!”“包餃子?好!可是我還不會(huì)呢!”我小聲地嘀咕著。媽媽看出了我的心思,就讓我跟著她學(xué)。
別看餃子吃起來(lái)香,包起來(lái)可不容易啊。首先,我們得準(zhǔn)備好餃子皮、和好的餡還有半碗水。只見(jiàn)媽媽把菜沫和肉沫攪拌均勻,就像肉糊糊一樣粘粘的,再加上各種各樣的調(diào)料。瞧,肉是暗紅的,菜是綠色的,紅綠相間,漂亮極了。我把鼻子湊近那盛著餃子餡的碗邊,使勁地聞一聞,真是特別的香啊,今天這餃子一定十分美味。
接下來(lái),我們就開(kāi)始包餃子了。首先把餃子皮放在手心上,再用勺子舀上一點(diǎn)餡,然后用手指粘一點(diǎn)水,輕輕地在餃子皮周?chē)ㄉ纤,小心翼翼地?duì)折,用兩只手的食指和大拇指捏出折皺。我終于包好了一個(gè)餃子,輕輕地拿過(guò)去跟媽媽包的'餃子對(duì)比一下。呀!我包的餃子跟媽媽包的餃子差別太大了。媽媽包的像一個(gè)彎彎的月亮,我包的卻像一個(gè)扁扁的月亮。但是我相信經(jīng)過(guò)我的努力,就一定會(huì)包得和媽媽包的一樣好看。
今天,我學(xué)到包餃子的小本領(lǐng),心里真高興。從這件事上,我明白了:做任何事都得努力,這樣才會(huì)成功。
包餃子作文2
盼著盼著,星期天終于到了,因?yàn)榻裉煲溩,所以我特別開(kāi)心一蹦三尺高。
早上我和爺爺奶奶直奔菜場(chǎng),買(mǎi)了一大塊新鮮的豬腮肉,還買(mǎi)了韭菜和芹菜和餃皮;氐郊液竽棠滔床,爸爸剁肉。爺爺就負(fù)責(zé)來(lái)拌餃子餡,因?yàn)闋敔敯栾溩羽W技藝高超。特別是芹菜和肉做出的陷是我的最?lèi)?ài)。爺爺把餃子餡拌好放到桌子上,我拿了一個(gè)碗,倒了少許水,準(zhǔn)備工作就做好了。開(kāi)工啦!我先拿了一張餃子皮,然后拿起筷子夾上餡料放在餃皮上。接著用食指沾了一點(diǎn)水涂在餃皮邊緣上,但是,我怕餃皮的“嘴”咧開(kāi),就多沾了點(diǎn)水,然后把它給封上,之后我想:包餃子誰(shuí)都會(huì),要不來(lái)點(diǎn)不一樣的?想著想著,想著想著,突然,餃子的“嘴”咧開(kāi)了?赡苷戳颂嗨税,我又捏了捏,嘿嘿,餃子乞丐搖身一變就變成了燒麥公主,看著這位燒麥公主喜盈盈的對(duì)我笑,我也咧開(kāi)了嘴。
我又包了一個(gè)餃子,不過(guò)這個(gè)餃子嘴巴大得多,肚子鼓鼓囊囊的,已經(jīng)撐破了肚皮。再包一個(gè)又太瘦了,餡料又太少,看來(lái)想包個(gè)漂亮的餃子還不容易呢!
我把我包的餃子端給媽媽?zhuān)瑡寢尠扬溩拥谷敕序v的水鍋里蓋上鍋蓋,不一會(huì)兒先是沉在水底的“小白鵝”們紛紛浮了上來(lái)。端著下好的.餃子,一股香味鉆入我的鼻子。好香。∫欢ê芎贸,不過(guò),心急吃不了熱餃子,我還是先吹了吹,才慢慢放進(jìn)嘴巴里,一盤(pán)餃子就滅了。
看似簡(jiǎn)單的包餃子,做起來(lái)并不簡(jiǎn)單。但是品嘗自己努力包出的餃子,心里特別開(kāi)心。
包餃子作文3
每當(dāng)我看見(jiàn)媽媽用熟練的手法包餃子時(shí),我都羨慕不已,懇求媽媽教我包餃子。這周,媽媽終于抽出時(shí)間,教我包餃子了。我高興地跳了起來(lái)。
開(kāi)始包餃子了。媽媽先給我做示范。我看見(jiàn)媽媽包的餃子圓鼓鼓的,覺(jué)得包餃子很簡(jiǎn)單。于是我迫不及待地學(xué)著媽媽的樣子,小心翼翼地拿起一張面皮,像是捧著寶貝似的,在中間放一勺肉餡,在面皮的邊上沾一點(diǎn)水,把面皮對(duì)折合上,最后再輕輕地捏出幾道波浪式花紋,可是這些小胖子各個(gè)都露了餡。我顯得有些氣餒,媽媽好像看穿了我的心思,便說(shuō):“別急,慢慢學(xué),媽媽相信你!”聽(tīng)了媽媽的話(huà),我信心十足,又仔細(xì)地觀察媽媽的.手法,發(fā)現(xiàn)餡不能放太多,要給餃子兩邊留點(diǎn)空間,還要放中間。我又試著包了一個(gè),可是沒(méi)包好,又改了好幾次,變成了包子,媽媽有些哭笑不得。我吸取了前幾次的教訓(xùn),又開(kāi)始認(rèn)認(rèn)真真地包了起來(lái),這次總算成功了。但放在媽媽包的餃子中間,還是顯得不夠完美。有的鼓鼓的,像是挺著個(gè)將軍肚;有的扁扁的,好像營(yíng)養(yǎng)不良。雖然餃子相貌不好,但我總算學(xué)會(huì)了包餃子了。
把餃子放入鍋里煮熟,盛一碗,一咬,鮮嫩多汁,好吃極了!可不是,吃著自己包的餃子,就是香。
這一次,我不僅學(xué)會(huì)了包餃子,還知道一分耕耘一分收獲,只要付出不懈的努力,就會(huì)獲得成功。
包餃子作文4
媽媽說(shuō):“今天我們要吃餃子了!蔽衣(tīng)了,說(shuō):“好呀!”“你能幫我包餃子嗎?”媽媽問(wèn)!昂俸,我求之不得呢!”我高興地說(shuō)。
中午,媽媽準(zhǔn)備了一大堆的東西:有豬肉,有大蔥,還有芹菜……開(kāi)始包餃子前,先是剁餡。媽媽把豬肉剁成一小塊一小塊,又把大蔥和芹菜剁成末,最后把肉和菜拌在一起,撒上調(diào)料均勻地和一下。這樣,香噴噴的餃子餡就做好。接下來(lái)我和面。我先把面粉倒入面盆中,再往面盆里倒些水把面和在一起。媽媽說(shuō)只有把面和到十分光滑不粘手的時(shí)候,包成的餃子才不會(huì)破。開(kāi)始搟餃子皮了。搟皮可不是件容易的事。先把和好的面切下一小塊,再把切下來(lái)的面揉光滑搓成大拇指粗的長(zhǎng)條。然后用滾刀法把面切成一厘米左右的小塊,用手壓平搟面杖搟成圓圓的薄皮。一個(gè)個(gè)圓圓的.餃子皮像一張張可愛(ài)的笑臉,沖著我笑呢!最激動(dòng)人心的時(shí)刻到了,那就是———包餃子。這是一個(gè)看似簡(jiǎn)單,做起來(lái)費(fèi)勁的活。先把搟好的面皮放在手心里,再拿一勺餡放在皮中間,把面皮左右兩邊合起來(lái)對(duì)齊,用手指捏的緊緊的。一個(gè)小巧玲瓏的餃子就誕生了!
我學(xué)會(huì)了包餃子,真開(kāi)心吶!通過(guò)這件事,我知道了無(wú)論做什么事,只要認(rèn)真去做努力去做就一定能做好!
包餃子作文5
在夏令營(yíng)出感包餃子的樂(lè)趣時(shí),我就十分喜歡那樣的氛圍。于是,我把這搬到家中,家中包餃子便拉開(kāi)了序幕。
當(dāng)媽媽買(mǎi)完準(zhǔn)備好之后,就開(kāi)始了。
“教練一疊一折,三下五除二的便出來(lái)了一個(gè)大餃子,”我努力的回想,“一、加料,二、對(duì)折,三、折紋,四、完工!”我突然徹底回到了夏令營(yíng),想到了那些人和事……
“家庭包餃子大賽現(xiàn)在開(kāi)始!”嗓門(mén)尤大的老弟宣布我與老媽的包餃子大賽正式開(kāi)始。我的手在火光電石之間搶到第一塊餃子皮并搶到唯一一個(gè)勺子占得先機(jī)?僧(dāng)我信心滿(mǎn)滿(mǎn)準(zhǔn)備開(kāi)始包的.時(shí)候發(fā)生了意外----水!只見(jiàn)媽媽得意洋洋的望著我,手里正端著我夢(mèng)寐以求的珍貴的水?粗鴭寢尣粦押靡獾男皭旱男α,我的心涼了。
由于我媽一直霸占著誰(shuí)知道終場(chǎng),結(jié)果是69-0,(有一張皮在我這兒,我死活不給她)
包餃子,一個(gè)從古至今的活動(dòng)。春節(jié)期間吃餃子的傳統(tǒng)習(xí)俗在明清時(shí)期就已經(jīng)非常盛行了,餃子一般要在年三十晚上12點(diǎn)以前包好,一部分吃年夜飯時(shí)吃,一部分待到半夜子時(shí)吃。而這時(shí)正是農(nóng)歷正月初一的伊始,吃餃子便有了“更歲交意,“子”為“子時(shí)”,交與“餃”諧音,也包含著有“喜慶和諧”、“團(tuán)團(tuán)圓圓”、“吉祥如意”的意思。
包餃子去吧,去吧!“皮卡丘”!
包餃子作文6
“好了,大家洗洗手,準(zhǔn)備開(kāi)始了!彪S著老師的一聲令下,包餃子活動(dòng)拉開(kāi)了序幕。
教室里炸開(kāi)了鍋,我先是擼起袖子,裝出一副“老司機(jī)”的模樣。輕輕拿起一張餃子皮放在手掌上,用勺子挖一點(diǎn)菜餡放在皮子上,再用手指沾水,結(jié)果,一沒(méi)注意,水弄多了,整個(gè)餃子皮像一團(tuán)橡皮泥一樣黏在了我得手上。我只能去洗手間把手上的東西洗洗干凈,重新準(zhǔn)備包。但第一次的失敗,影響了我心情。
老師發(fā)現(xiàn)了我的異常,輕輕的撫摸著我的頭說(shuō):“失敗是成功之母,不要放棄,我來(lái)教你!崩蠋熓职咽值慕唐鹆宋遥灰(jiàn)老師先捏緊中間,左邊的'依次往右邊折三次,再?gòu)挠疫呉来瓮筮呎廴,一個(gè)完美的月牙形餃子就完成了。我瞪著大大的眼睛,驚喜地望著老師。我也依葫蘆畫(huà)瓢,很快就學(xué)會(huì)了。
教室里每個(gè)人都喜笑顏開(kāi),個(gè)個(gè)都忙得不可開(kāi)交,教室里溢滿(mǎn)了歡快。
接著,就要開(kāi)煮了!一個(gè)個(gè)餃子像在沸騰的水里泡溫泉,翻來(lái)覆去。一陣陣香味撲鼻而來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒,餃子就熟了,吃著自己包的餃子,心里不禁有些自豪。溫暖的教室里,回蕩著同學(xué)們的笑聲。
時(shí)間雖短,但收貨了滿(mǎn)籮筐的喜悅和經(jīng)驗(yàn)。
包餃子作文7
餃子是餐桌上的一道美味,而包餃子也是一件有趣而快樂(lè)的事情。
星期六,婆婆提議我們?nèi)乙黄鸢溩,劉阿姨去菜市?chǎng)采購(gòu)了很多東西回來(lái),有肥瘦適中的五花肉,有新鮮清香的韭菜,還有各種調(diào)料,加上白花花的面粉所有的材料都一應(yīng)俱全了。
婆婆制作好了面皮和餃子餡料,然后我和妹妹洗干凈了手,準(zhǔn)備開(kāi)始包餃子了。我從三年級(jí)就會(huì)包餃子了,這可是我的拿手活!我先把一塊圓形的餃子皮放在手心中間,隨后用筷子夾了一小塊兒大小適中的餡料放在餃子皮的'正中心,接著我用手指蘸了一點(diǎn)水,小心翼翼的抹在餃子皮的邊緣,然后我仔細(xì)的把餃子皮對(duì)折,再用手指把餃子皮的邊緣捏合在一起,這時(shí)一個(gè)又白又胖的餃子就大功告成了!
我們?nèi)一ハ嗯浜希ハ鄮椭跉g快愉悅的氣氛中,很快的就把餃子包完了,包好的餃子下鍋了,它們?cè)谘b滿(mǎn)開(kāi)水的鍋里翻滾著,像一條條胖乎乎的小魚(yú),在水里游來(lái)游去,真是可愛(ài)!終于吃上了自己親手包的餃子,我輕輕的咬了一口,一股濃濃的鮮香味充滿(mǎn)了我的嘴巴,我覺(jué)得這餃子是世界上最美味的佳肴了!
我愛(ài)吃餃子,也愛(ài)包餃子,能吃上自己親手包的餃子,真是件幸福的事情!
包餃子作文8
今天,我和媽媽一起包餃子。一大早,我們就去菜市場(chǎng),購(gòu)買(mǎi)我們需要的食材。我們需要買(mǎi)肉、玉米、胡蘿卜和餃皮。
首先,把胡蘿卜洗干凈,盡量把泥土洗掉,然后去皮,切碎,放在一邊,注意切的越細(xì)越好。我覺(jué)得蘿卜的兩頭也能吃的,可媽媽說(shuō)把兩頭去掉,是不能吃的,我照做了。然后拿出玉米去皮;洗干凈,用手或小刀把玉米粒削下來(lái)放一邊備用,最后,把肉拿出來(lái)洗凈切片,再把玉米,胡蘿卜和肉一起,用菜刀快速的剁,我一剁,玉米、胡蘿卜就像水花一樣濺的四面八方都是,有的`還到時(shí)茶幾底下“藏”了起來(lái),媽媽說(shuō):“剁肉也是講究方法的,你把肉和玉米胡蘿卜讓它們混在一起,肉盡量包著它們,先在中間的位置剁,它們就不會(huì)四處亂飛了!蔽以囍凑諎寢屨f(shuō)的去做,果然,它們不再亂飛了。等我剁的足夠細(xì)了,我們開(kāi)始加入生抽、鹽,加一點(diǎn)點(diǎn)糖調(diào)味,再倒一點(diǎn)油,讓肉吃起來(lái)嫩一點(diǎn),把餡拌均勻,餡料的香氣撲鼻而來(lái),聞起來(lái)就想吃呢!
我們開(kāi)始包餃子,先夾一點(diǎn)肉,然后在餃皮的邊沿抹一圈水,把餃皮對(duì)折包好,再折上喜歡的花紋,我喜歡用折紋,于是我就開(kāi)始折,爸爸媽媽的朋友剛好在我們家玩,看我包成的餃子,連連夸贊我的餃子包的好。包好后,媽媽幫我在鍋里準(zhǔn)備好水,等水開(kāi)了,我把餃子放進(jìn)去蒸十五分鐘,水餃好了。我一打開(kāi)鍋蓋,水餃就氣豉豉的像生氣了一樣,氣嘟嘟地豉著嘴巴,可一會(huì)兒就泄氣了。關(guān)火,香噴噴的蒸餃出爐了。
我把餃子端上桌子,全家人都開(kāi)心的吃了起來(lái)。
包餃子作文9
星期天,我們?nèi)?shí)力學(xué)堂學(xué)作文。剛一進(jìn)教室,就聽(tīng)到同學(xué)們異口同聲地說(shuō):“今天包餃子,今天包餃子!”我好奇地問(wèn)道:“是真的嗎?”同學(xué)們興高采烈地說(shuō):“那是肯定的嘍”。我也高興地合不攏嘴,大家手舞足蹈,開(kāi)心得跳了起來(lái)!
終于,開(kāi)始包餃子了,老師準(zhǔn)備了好多圓圓的小面皮,可愛(ài)極了!我拿起一個(gè)放在手心里,然后用筷子挑了一點(diǎn)肉餡放在面皮上,再用手把面皮兩邊捏緊,一個(gè)餃子就包好了?墒牵野扬溩臃旁谧雷由,怎樣立,都立不住,急死人了!餃子倒在桌子上,像個(gè)戰(zhàn)敗了的士兵。不過(guò)我不灰心接著包第二個(gè)、第三個(gè)……,不知不覺(jué)餃子包完了,我把它們放在桌子上,它們就像一個(gè)個(gè)戰(zhàn)勝的將軍,威武的站在桌子上。我的'心里樂(lè)開(kāi)了花,想:“這次我可是大有長(zhǎng)進(jìn)了!
不久,大家的餃子都包完了。老師要煮餃子了,只見(jiàn)她把餃子一個(gè)一個(gè)地放進(jìn)沸騰的鍋里,餃子就像一個(gè)個(gè)小面人在鍋里游來(lái)游去,真是有趣兒!過(guò)了一會(huì)兒,餃子煮熟了,又變得胖乎乎的了,像一個(gè)個(gè)胖娃娃!開(kāi)始吃餃子了,我們吃得津津有味,還不住地說(shuō)太好吃了。我想這是自己付出了勞動(dòng)的結(jié)果吧!
今天,我不但學(xué)會(huì)了包餃子,還體會(huì)到了勞動(dòng)的快樂(lè)!
包餃子作文10
教室里傳來(lái)了一陣陣笑聲,同學(xué)們是在干什么呢?我聞聲而去,就讓我們一起去一探究竟吧。
我剛走進(jìn)教室,一陣陣餃子餡味兒撲鼻而來(lái),我毫不猶豫地湊上前去。原來(lái),老師正準(zhǔn)備帶著同學(xué)們一起包餃子呢!
開(kāi)始包餃子了,老師說(shuō)要先揉面,把面揉均勻、光滑。同學(xué)們做得雖不一致,但做的都像模像樣,像練過(guò)似的。
第二步是做餃子皮。老師先讓我們把揉完的面搓成小細(xì)條條,再揪成小劑子,然后把小劑子按成小扁片,最后把小扁片用搟面杖搟成薄薄的圓片。這樣一個(gè)餃子皮就完成了。
該到第三步了,我管他叫包餡步。只見(jiàn)同學(xué)們把餃子皮一托,餡放到皮的正中央,再把皮對(duì)折。之前都還算順利,到這步時(shí),問(wèn)題就出現(xiàn)了。比如:小明的餃子皮粘不到一塊,小剛的餃子被壓得扁扁的,圓圓的餃子餡竟然還露在外面呢。老師看到這種情況,又細(xì)心地給我們做了示范,餡要裝得適量,慢慢對(duì)折,然后用手把邊一點(diǎn)一點(diǎn)按到一起,不讓它張嘴,也不能有空隙,這樣一個(gè)漂亮的餃子就包好了。雖然我們是照老師的樣子做的,可到最后,餃子們還是各式各樣,橫七豎八地躺在桌子上。
餃子包好,該煮了。在煮的.過(guò)程中,有的同學(xué)在旁邊玩,有的盯著鍋里自己包的餃子,生怕餃子長(zhǎng)腿跑了似的。餃子終于煮熟了,老師剛把餃子倒進(jìn)碗里,瞬間被我們一搶而空,那動(dòng)作快得同餓虎撲食。
自己包的餃子真是格外的香啊!通過(guò)自己的勞動(dòng),不僅收獲了美味,還收獲快樂(lè)!
包餃子作文11
我盼星星盼月亮,終于迎來(lái)了春節(jié),因?yàn)榇汗?jié)可以逛廟會(huì)、放鞭炮、包餃子……
大年三十的晚上,我和家人一起包餃子。我拿了一張餃子皮,放進(jìn)餃子餡,再把餃子口封住,可是餃子看起來(lái)像一個(gè)漏了氣的皮球一樣,扁扁的',這是怎么回事?我百思不得其解,哦,原來(lái)是我放進(jìn)去的餃子餡太少了。
我又拿了一張餃子皮來(lái)包,舀了一大勺餃子餡放進(jìn)餃子皮里,我又開(kāi)始給餃子封口了,可是,餃子餡漏了出來(lái),粘糊糊的,煩死了,只好再拿一張皮了。
這次吸取了前兩次的經(jīng)驗(yàn),把餡放的不多不少剛剛好,這回一個(gè)完美的餃子終于包成了,我又突發(fā)奇想,可以在餃子里放上一枚硬幣,誰(shuí)吃到它一年都會(huì)有好運(yùn)氣。說(shuō)干就干,我趁爸爸媽媽不注意的時(shí)候,偷偷的把一枚硬幣塞進(jìn)了餃子餡里,封上口,這下大功告成了,哈哈!
餃子終于下鍋了,不一會(huì),餃子就煮熟了,端上了桌,終于開(kāi)吃了。
過(guò)年的感覺(jué)真好!尤其是和家人一起包餃子,吃餃子。
究竟誰(shuí)會(huì)吃到這個(gè)幸運(yùn)的餃子呢?
包餃子作文12
在我的成長(zhǎng)記錄中,有許多讓我難忘的事,其中最難忘的是那次包餃子。
那天,媽媽把餃子粉加水和成面團(tuán),把肉餡攪拌好后,就等著包餃子。
我先把手洗干凈,準(zhǔn)備參加包餃子了,我想:這是很簡(jiǎn)單的事,只要把餡放到面皮里不就包好了嗎?媽媽開(kāi)始包餃子。只見(jiàn)媽媽先把和好的面揉成面團(tuán),然后用刀切成一小塊,再搟成餃子皮,再把餡放進(jìn)去,用大拇指和食指按在上面稍微一捏,一個(gè)又大又漂亮的餃子就包好了。我也照著媽媽的樣子,先把餡放進(jìn)去,然后把拇指和食指在上面用力一捏,餃子餡象火山爆發(fā)一般噴涌在我的`臉上,頓時(shí),我的臉像炸開(kāi)了花,旁邊的小表妹笑著說(shuō):“姐姐變成花臉貓了!”媽媽見(jiàn)狀也笑了,我失去了信心,想撒手不干了,這時(shí),媽媽對(duì)我說(shuō):“包餃子是有竅門(mén)的,左手托著皮,把餡放在皮上,用左右手的拇指和食指一起往里一收一捏一個(gè)元寶狀的餃子就包好了。我費(fèi)了九牛二虎之力,才勉強(qiáng)包好一個(gè),可是放下后那餃子卻像沒(méi)主心骨一樣扁躺在那里。呀,好難看喲!我在媽媽的指導(dǎo)下,繼續(xù)努力越包越好,越有自信。不知不覺(jué),我包了七八個(gè)像模像樣的餃子!鞍!我終于學(xué)會(huì)了!”我非常高興的喊了起來(lái)。十幾分鐘后,餃子上了餐桌,看著一盤(pán)盤(pán)熱氣騰騰的白花花如元寶似的餃子,我心里別提有多高興了!
我第一次包餃子這件事讓我非常難忘,它告訴我:無(wú)論做什么事,都要善于觀察,并且要有耐心地去學(xué)習(xí)才會(huì)做好。
包餃子作文13
餃子是我們國(guó)家的一種傳統(tǒng)美食,也是我最?lèi)?ài)的一種美食。
晚上,我們?cè)谕馄偶野溩映浴o溩臃譃槠ず宛W,我們先做餡。首先,把豬肉、白菜、胡蘿卜、蔥等餡料切成碎末,再把碎末放進(jìn)盆里,然后用筷子攪拌一下,放入鹽、醬油等調(diào)味料,再攪拌均勻,餃子餡就做好了。然后我們開(kāi)始做餃子皮,首先,把面粉倒進(jìn)盆里,加入適當(dāng)?shù)乃,用手反?fù)揉搓成一個(gè)大面團(tuán),蓋上布醒一會(huì),叫醒面。然后把面團(tuán)中間戳一個(gè)小洞,再用旋轉(zhuǎn)的方法把面團(tuán)往外拉,就變成了一個(gè)圓圈,用刀把面團(tuán)切成一小段一小段的小面餅,最后用搟面杖把它搟成大小均勻的餃子皮。
俗話(huà)說(shuō):“萬(wàn)事開(kāi)頭難”。我左手拿著餃子皮,右手拿著筷子把餡放在中間,合上面皮,用手指一擠,餡都擠了出來(lái),餃子上出現(xiàn)了一個(gè)大洞,試了幾次,總是包不好,后來(lái)在外婆的幫助下:“學(xué)包餃子的.時(shí)候餡要少放一點(diǎn),餃子皮要捏的緊一點(diǎn),不能留一絲縫隙!蔽覍W(xué)著外婆的樣子,重新拿起一張餃子皮,放了適量的餡在中間,輕輕一捏,一個(gè)像模像樣的餃子完成了。不一會(huì),各種各樣形狀的餃子包好了,有三角形、圓形、花形……整齊地排列在盤(pán)子里,像一個(gè)方陣。
餃子包好后就可以下鍋煮了,鍋里“咕嚕咕!敝表懀议_(kāi)鍋蓋,餃子一個(gè)個(gè)都浮了起來(lái),像小仙女們?cè)谒刑,等三次水開(kāi)的時(shí)候,餃子就可以出鍋了,我們開(kāi)開(kāi)心心地享受著自己的勞動(dòng)成果,餃子太美味了!
包餃子作文14
每到過(guò)年的時(shí)候,我的家里都會(huì)做餃子吃,媽媽做的餃子美味極了,而去年我的餃子夜過(guò)得與眾不同。
去年我的媽媽開(kāi)始教我包餃子了,媽媽手拿著餃子皮認(rèn)真地給我邊說(shuō)邊做示范,我想著其他的事,三心二意,結(jié)果媽媽說(shuō)的.話(huà)我一句也沒(méi)領(lǐng)會(huì),只顧照貓畫(huà)虎照虎畫(huà)貓,左手托住一張薄薄的餃子皮然后右手放了一勺餡,把餡子皮合攏,隨意的用手一捏,這就完成了。
正在我得意之際,突然感到自己的手濕漉漉的,細(xì)細(xì)一看,餃子餡的油從餃子里面冒了出來(lái)。于是,我捏左邊,可是沾了油的餃子皮始終合不攏。我非常氣惱,一使勁,左邊是捏住了,可是右邊又冒出來(lái)了,真是氣死我了!于是,我同時(shí)捏住兩邊,再使勁一捏,餃子的中間就給撐破了,我氣得不知道怎么辦才好,只好手忙腳亂的再拿一張面皮補(bǔ)住,我看著自己的手里拿著的已經(jīng)不是餃子了,而是變成了圓的一坨。誒,沒(méi)辦法,誰(shuí)讓我沒(méi)看清學(xué)懂呢。
我難為情地拿著“杰作”給媽媽看。此時(shí),媽媽已笑得合不攏嘴了,她停止了笑對(duì)我說(shuō):“包餃子不能用蠻勁,要用巧勁”。并如此一般地又教了我一邊。聽(tīng)了媽媽的話(huà),我非常慚愧,我決定再包一次。我按著媽媽說(shuō)的,右手捏中間,然后兩邊對(duì)擠,在左右輕輕一捏。嘿,你別說(shuō),這只“小胖墩”還挺帶勁呢!
通過(guò)這次包餃子,我懂得了一個(gè)道理,做任何事情都不能三心二意,而且做事情要講究方法,并不是所有的事情都能靠蠻力解決。
包餃子作文15
今天,我們學(xué)校六年級(jí)舉辦了一場(chǎng)包餃子活動(dòng),我們開(kāi)心極了。
簡(jiǎn)單地整理了一下需要的東西:餃子皮、餃子餡、勺子、生抽、老干媽、麻油、生耗等其他東西。開(kāi)始制作吧!結(jié)果出師不利,餡兒放多了,把皮撐破了。拋棄了這只餃子,重新拿餃子皮,放上餡料。這次又放少了,氣死哦咧一一一我不信我包不好!靜了靜心,我小心翼翼地放上餡,在邊上抹了層水,對(duì)折一下捏緊,史上最棒的餃子誕生了。就這樣,經(jīng)過(guò)我們不懈的努力下,我們組把八斤餃子皮全部包完了,啊哈哈!我開(kāi)心大笑。
去二班蹭了點(diǎn)水果,我在教室里閑逛。只見(jiàn)隔壁組的人加快了速度?吹揭晃煌瑢W(xué)包餃子包得臉上滿(mǎn)是汗水,但還是一刻不停地包著,汗水順著臉頰掉落在桌子上,也全然不顧。另一位同學(xué)擺弄著餃子,就像一只貓戲弄著老鼠一般。不一會(huì)兒,他們組的餃子也包好了。
等所有人的餃子包好后,家長(zhǎng)們開(kāi)始燒開(kāi)水,準(zhǔn)備煮餃子。只見(jiàn)餃子像一位位跳水運(yùn)動(dòng)員一般,在空中做著一個(gè)一個(gè)旋轉(zhuǎn),然后跳入了水中。我的視線(xiàn)緊跟著餃子,也落到了鍋里。
千等萬(wàn)等,千呼萬(wàn)喚,餃子終于出鍋了。
我迫不及待地盛了五個(gè),大快朵頤起來(lái)。餃子剛一入口,筋道香甜的面皮充斥著口腔,隨后便是咸咸的`白菜豬肉,在香甜的味覺(jué)沖擊下,使我欲罷不能。
活動(dòng)結(jié)束了,但餃子的香甜依然回蕩在嘴里,我回味無(wú)窮。
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