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在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎？以下是小編整理的包餃子作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
包餃子作文1
今天，媽媽帶著我一起包餃子。包的有哪些圖案呢？包得又怎么樣呢？
首先媽媽先把已經(jīng)買(mǎi)好的餃皮和肉餡擺在桌前。我便火急火燎地踏上了包第一個(gè)水餃的旅途：準(zhǔn)備做什么形狀呢？我百思不得其解，有了，我就隨便做一個(gè)吧！首先把餃皮放在桌上（平鋪），然后把肉餡放在正中央，放好之后再把左右兩邊捏到中間，嗒一聲清脆又悅耳的聲音亮在我耳邊，原來(lái)是我輕輕的把它抬起來(lái)之后，它原本粘在木板上，所以就快速的嗒了下來(lái)！
現(xiàn)在準(zhǔn)備做第二個(gè)了，做啥呢？對(duì)了！中午爸爸給我發(fā)了一個(gè)鏈接，可以在那上面找哇！這個(gè)有點(diǎn)難這個(gè)又太簡(jiǎn)單了哦！這個(gè)正好耶！不偏不倚，正好適中：首先把餃皮平鋪在桌子上，再把肉餡放上去，捏成一個(gè)肉包子樣，最后把水沾在餃皮的左右、上下四段。可這樣不就又是第一次的結(jié)果嗎？哦，可沒(méi)那么簡(jiǎn)單，再拿一張餃皮，全身上下都沾滿(mǎn)水之后再放在包子餃子上，再反過(guò)來(lái)不就變成了荷花上的一個(gè)花苞嗎？
花苞都有花，花又該怎么做呢？這么做：拿出一張餃皮，然后把它切成塊兒，最后用水一點(diǎn)點(diǎn)沾在花苞上，這就完成了！我第三、四、五、六、七都是想象的！一共都做了22個(gè)餃子。餃子都做好之后，媽媽就開(kāi)始煮餃子了，大約過(guò)了十五分鐘后，她就拿出新鮮出爐的.水餃啰！
味道好好！說(shuō)著，又吃了一個(gè)水餃，爸爸說(shuō)：自己做的餃子當(dāng)然好吃，因?yàn)槔锩婧凶约旱男羷�。我�?tīng)懂了這句話的含義，便吃完了自己做的水餃，爸爸媽媽同樣吃完了自己做的水餃。
通過(guò)這次的活動(dòng)，讓我知道了自己做的食物會(huì)非常香、鮮美，而且下一次再做，就有技巧，會(huì)做得更完美了。
包餃子作文2
北方人過(guò)年都要吃餃子，年夜飯餃子不能缺餃子，可是我生活在南北方組合的家庭里，爸爸是南方人過(guò)年呢只吃米飯，不包餃子，所以家里一直都沒(méi)有吃上餃子。初八媽媽說(shuō)：“今年還沒(méi)吃上餃子呢，好想吃餃子，但是我還要上班呢，哎沒(méi)時(shí)間包了。”
媽媽上班去了，爸爸說(shuō)：“大雨咱們爺倆給你媽媽包頓餃子吧！”我積極的'響應(yīng)好！好！好！說(shuō)干就干。爸爸領(lǐng)著我去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜。買(mǎi)了兩斤絞肉、一斤韭菜，高高興興的回家了。
爸爸和我一起擇了韭菜，把韭菜洗干凈切碎和肉拌到一起，調(diào)上姜、蔥然后放入適當(dāng)?shù)柠}攪勻，餃子餡就拌好了。爸爸拿了一個(gè)的鐵盆子用量杯舀了兩勺面，開(kāi)始加水和面，但是爸爸把水加多了面很稀揉不到一塊，爸爸不好意思的對(duì)我說(shuō)：“我也是第一次和面，練一練就好了。我們不行再加點(diǎn)面粉吧！”最終本來(lái)只想和兩碗面結(jié)果和了四碗面才把面和好。然后把面從盆子里弄出來(lái)一部分，把面揉一揉，搓成條狀，用刀切成一個(gè)個(gè)小塊的面團(tuán)，把小面團(tuán)一按變成小圓形用搟面杖干成大圓形，再將里面包上韭菜肉陷兒左右捏、上面捏，就成餃子了。我和爸爸忙活了一下午餃子終于包完了。媽媽快下班了，爸爸趕忙把餃子放到放進(jìn)開(kāi)水鍋里，過(guò)一會(huì)兒餃子就熟了。
媽媽回來(lái)時(shí)聞見(jiàn)餃子的香味來(lái)到飯桌邊看見(jiàn)許多愛(ài)吃的餃子?jì)寢岄_(kāi)心極了。
包餃子作文3
今天，老師帶領(lǐng)我們包餃子，我們包餃子所用的材料，都是老師準(zhǔn)備好了的，只需要我們做好餡和餃子。
開(kāi)始包餃子時(shí)，我的心中充滿(mǎn)了期待與不安，期待體驗(yàn)包餃子的樂(lè)趣，卻又擔(dān)心自己包不好。于是，我懷著復(fù)雜的心情開(kāi)始包餃子。一開(kāi)始，包得特別難看，不過(guò)沒(méi)關(guān)系，還有機(jī)會(huì)。在重復(fù)包了幾次后，我終于包出了比較好看的餃子，這讓我知道了，只有堅(jiān)持不懈才會(huì)成功。
不一會(huì)兒，餃子包好了，要下餃子了。下餃子時(shí)，老師讓我們觀察餃子煮時(shí)的樣子，開(kāi)始餃子正在舒適服服的泡溫泉，慢慢地，“溫泉”中間起來(lái)一些水泡，水一縷縷的流下來(lái)，就像即將爆發(fā)的火山正在慢慢地流著巖漿。過(guò)了一會(huì)兒，水泡變大了，這時(shí)的火山馬上就要爆發(fā)了，只見(jiàn)大水泡聚集在一起，發(fā)出一串串“咕嘟咕嘟”的聲響，水流的更多了，仿佛火山正在爆發(fā)。這時(shí)，老師說(shuō)：“現(xiàn)在澆涼水，要澆三次才能熟�！比缓竽弥鴽鏊疂擦松先�，剛才的壯觀景象，在一瞬間化為烏有。水又平靜了。不過(guò)，沒(méi)過(guò)多久，便再次沸騰起來(lái)了。老師在澆了三次水后，才盛出了餃子。煮餃子讓我知道，凡事都不可能一次成功，都要經(jīng)歷艱苦的`奮斗過(guò)程，餃子是經(jīng)過(guò)三次涼水的沖擊才熟的，年老的鷹是經(jīng)過(guò)痛苦的脫胎換骨才獲得新的生命，科學(xué)家的新發(fā)明是經(jīng)過(guò)一次次枯燥的實(shí)驗(yàn)獲得的，就連上帝，也是在困境中掙扎最艱苦的那個(gè)人。
這次包餃子真有趣，它不僅讓我學(xué)會(huì)了包餃子，還讓我明白了：凡事都不可能一次成功，要堅(jiān)持不懈，經(jīng)歷艱苦的奮斗過(guò)程才會(huì)成功！
包餃子作文4
除夕之夜，飯桌上必不可少的一道菜就是——餃子。以前我們吃的餃子都是商店里買(mǎi)來(lái)的，而今天我就要親身體驗(yàn)一下包餃子的樂(lè)趣。
一大早，媽媽就去菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了餃子皮、豬肉和青菜。一回到家里我們一家人都開(kāi)始忙活起來(lái)了，媽媽拿買(mǎi)回來(lái)的豬肉和青菜用炸肉機(jī)粉碎，而我則在一旁當(dāng)媽媽的小助手，很快青菜肉陷就做好了，媽媽又把這些東西在鍋里炒了一炒，就這樣我們一家人開(kāi)始包餃子了。
爸爸先示范了一下，先把餃子皮平平地放在手上，用筷子夾一小點(diǎn)兒肉餡，放在餃子皮的中央，然后將餃子皮慢慢地一層一層地包上，像是折扇子一樣，使我意外的是爸爸的動(dòng)作是那么地熟練，似乎絞子皮像他的乖寶寶，非常聽(tīng)他的.話。
看著爸爸做好餃子，我也好奇地拿起餃子皮，學(xué)著爸爸的模樣包起餃子來(lái)，結(jié)果，餃子皮在我手中到處跟我作對(duì)，像是調(diào)皮的娃娃，包上這邊，那邊就露出了餡，后來(lái)我問(wèn)了問(wèn)爸爸：“爸爸，您在哪兒學(xué)的，這么快就包完一個(gè)餃子，教教我吧!”爸爸帶著笑容說(shuō)：“這是我當(dāng)兵時(shí)候在部隊(duì)里學(xué)的�！蔽以僖淮斡脩┣蟮哪抗饪粗职郑职直闼斓卮饝�(yīng)了。在爸爸的精心指導(dǎo)下，我終于包了一個(gè)和爸爸差不多一樣的餃子，爸爸對(duì)我說(shuō)：“瀟尹，你包得真漂亮�！甭�(tīng)了爸爸這句夸贊我的話，心里像吃了蜜一樣甜。我一個(gè)一個(gè)的包好餃子放在一旁，最后越包越好，俗話說(shuō)得好：“熟能生巧，巧能生精”。
包好了餃子，被媽媽拿走了去煮熟，中午我們吃了一頓熱騰騰的佳肴——餃子。我吃著自己包的餃子，心里別提有多高興，自己的勞動(dòng)果實(shí)真甜啊!
包餃子作文5
終于到星期六，忙碌了一周的爸爸媽媽可以過(guò)個(gè)愜意的周末啦。媽媽問(wèn)我：咱們午飯吃什么？你最想吃什么？我不假思索地脫口而出：餃子！當(dāng)然是餃子！吃了整整一星期的大米飯，煩都煩死了，今天我要吃香噴噴的餃子啦！想想就直流口水。媽媽慈愛(ài)地摸摸我的頭笑瞇瞇地說(shuō)：好，好，今天就給你包餃子吃。
媽媽和爸爸就開(kāi)始忙碌起來(lái)了，爸爸負(fù)責(zé)和面，媽媽負(fù)責(zé)攪餡，不一會(huì)兒，準(zhǔn)備工作就緒。接下來(lái)，爸爸媽媽開(kāi)始分工合作包餃子。媽媽熟練地把爸爸搟的餃子皮托在手里，用小勺舀起餡料填進(jìn)餃子皮，然后把餃子皮對(duì)折，用右手食指和大拇指在頂部捏一下，用其他的手指攏住餃子皮的邊緣，用力擠壓幾下，一個(gè)餃子就捏好了。
媽媽動(dòng)作嫻熟，輕松地包了十幾個(gè)餃子。我躍躍欲試，說(shuō)：媽媽?zhuān)瓉?lái)做餃子并不難呀！我也想試一試。媽媽笑著說(shuō)：看起來(lái)簡(jiǎn)單的事情，做起來(lái)不一定容易。我說(shuō)：沒(méi)那么夸張把？不信我包給你一個(gè)看看！
我信心滿(mǎn)滿(mǎn)地學(xué)著媽媽做起樣子包起來(lái)。放餡、對(duì)折、捏邊，一切是那么的順利，我得意洋洋地向媽媽眨著眼睛，怎么樣，我包得不錯(cuò)吧？
我的閨女呀，快瞧瞧你的餃子吧，皮被餡撐開(kāi)了，露餡啦，哈哈！爸爸帶著嘲笑的口氣說(shuō)。
我著急地向媽媽求救：餃子爆開(kāi)皮了，怎么辦呀？媽媽?zhuān)繈寢屨Z(yǔ)重心長(zhǎng)對(duì)我說(shuō)：看起來(lái)簡(jiǎn)單的`事情，做起來(lái)真不一定容易！我謙虛地點(diǎn)點(diǎn)頭。
媽媽拿過(guò)包子認(rèn)真地研究著：你看，餃子餡是從底部漏的，是你擠壓的時(shí)候用力太大了。咱再包一個(gè)，這次用力小一點(diǎn)。我小心翼翼按照媽媽的要求又重新包了一個(gè)，果然沒(méi)有像上次那樣裂開(kāi)了。媽媽豎大拇指為我點(diǎn)贊，爸爸向我投來(lái)贊許的目光的日光。
餃子煮出來(lái)了，我心滿(mǎn)意足地吃著熱氣腦騰的餃子，心里別提多美了！
包餃子作文6
在我的成長(zhǎng)記錄中，有許多讓我難忘的事，其中最難忘的是那次包餃子。
那天，媽媽把餃子粉加水和成面團(tuán)，把肉餡攪拌好后，就等著包餃子。
我先把手洗干凈，準(zhǔn)備參加包餃子了，我想：這是很簡(jiǎn)單的'事，只要把餡放到面皮里不就包好了嗎？媽媽開(kāi)始包餃子。只見(jiàn)媽媽先把和好的面揉成面團(tuán)，然后用刀切成一小塊，再搟成餃子皮，再把餡放進(jìn)去，用大拇指和食指按在上面稍微一捏，一個(gè)又大又漂亮的餃子就包好了。我也照著媽媽的樣子，先把餡放進(jìn)去，然后把拇指和食指在上面用力一捏，餃子餡象火山爆發(fā)一般噴涌在我的臉上，頓時(shí)，我的臉像炸開(kāi)了花，旁邊的小表妹笑著說(shuō)：“姐姐變成花臉貓了！”媽媽見(jiàn)狀也笑了，我失去了信心，想撒手不干了，這時(shí)，媽媽對(duì)我說(shuō)：“包餃子是有竅門(mén)的，左手托著皮，把餡放在皮上，用左右手的拇指和食指一起往里一收一捏一個(gè)元寶狀的餃子就包好了。我費(fèi)了九牛二虎之力，才勉強(qiáng)包好一個(gè)，可是放下后那餃子卻像沒(méi)主心骨一樣扁躺在那里。呀，好難看喲！我在媽媽的指導(dǎo)下，繼續(xù)努力越包越好，越有自信。不知不覺(jué)，我包了七八個(gè)像模像樣的餃子�！鞍�！我終于學(xué)會(huì)了！”我非常高興的喊了起來(lái)。十幾分鐘后，餃子上了餐桌，看著一盤(pán)盤(pán)熱氣騰騰的白花花如元寶似的餃子，我心里別提有多高興了！
我第一次包餃子這件事讓我非常難忘，它告訴我：無(wú)論做什么事，都要善于觀察，并且要有耐心地去學(xué)習(xí)才會(huì)做好。
包餃子作文7
春節(jié)的時(shí)候，媽媽最忙碌，一會(huì)兒切餡，一會(huì)兒沾水，包著餃子。我決定學(xué)包餃子，幫媽媽。
第一次，我取了一張餃子皮，用勺子舀了整整三大勺放入皮里。沾了點(diǎn)水，涂在邊緣，靠水的粘性包起來(lái)。不好，餡露出來(lái)了！餃子弟弟抱怨道："別再放那么多餡了，我都撐死了！"我不信，把他包緊不就可以了？可老天爺偏偏和我作對(duì)，餃子皮破了，我的'第一次包餃子失敗。我像泄了氣的皮球一樣，認(rèn)為自己不可能學(xué)會(huì)�？煽粗鴭寢寗诶鄣臉幼樱覜Q定嘗試第二次。
我吸取教訓(xùn)，注意餡的量，可卻包得更離譜了。我舀了一大勺放入餃子皮中，可這回水蘸多了。黏在手上包不起來(lái)了。我向媽媽求救，媽媽在我手上撒了點(diǎn)面粉。嗨，媽媽真有辦法，這回可以包了，但由于剛才水太多的緣故，包起來(lái)的餃子不像媽媽的那樣可愛(ài)好看，我的完全像個(gè)丑八怪。
有了前兩次的經(jīng)驗(yàn)，我信心滿(mǎn)滿(mǎn)，拿起餃子皮，將餡舀入餃子皮中，沾了一點(diǎn)水，涂在邊緣，再把他沿邊包起來(lái)。我終于包出了個(gè)像模像樣。完美無(wú)瑕的餃子了！
最后，我把一個(gè)個(gè)"小士兵"排隊(duì)放入鍋中，有的在鍋里游泳，還說(shuō)："真好玩啊"！有的在洗澡，鍋里冒出了很多泡泡。
餃子煮好了，滿(mǎn)屋子香噴噴，哥哥和爸爸鼻子靈得很，連忙下樓來(lái)吃。不一會(huì)兒功夫，一鍋餃子就解決了。這餃子的味道還真是不錯(cuò)�。�
包餃子作文8
春節(jié)里有很多習(xí)俗，每個(gè)習(xí)俗都會(huì)給我們帶來(lái)歡樂(lè)，在所有習(xí)俗中，包餃子是我最喜歡的習(xí)俗。
大年三十的下午，我們包餃子。我們先準(zhǔn)備材料，有搟面杖、蔬菜、豬肉、面粉，還有裝餡的盆子、放餃子的盆子。
這些工具準(zhǔn)備好之后，就進(jìn)入了做水餃的第一步的工序：剁餃子餡，爸爸先用菜刀把蔬菜剁成用肉眼看不清的密密麻麻的東西，然后和剁碎的豬肉餡混合起來(lái)，變成蔬菜豬肉餡。
下一個(gè)工序是和面，爸爸在面粉里放了一些水，然后開(kāi)始和面。不大工夫，面就和完了。
接著做餃子皮，爸爸把和好的面分成一塊一塊的，然后捏成一個(gè)個(gè)小圓球似的，再用上搟面杖，沒(méi)過(guò)多久，薄薄的餃子皮終于出爐了，像塊面餅。
做餃子的最后一道工序是包餃子，爸爸小心翼翼的把餃子皮拿起來(lái)，用筷子把盆里的'餡放入皮里，最后把餃子皮“合攏”，這樣，一個(gè)餃子就完成了。爸爸把一個(gè)個(gè)餃子放入放餃盆里。這一個(gè)個(gè)餃子就像一顆顆元寶。
如果想要吃到水餃，就得再煮一煮。爸爸先在鍋里加水，加熱幾分鐘后，水燒開(kāi)了，爸爸就把水餃放入鍋內(nèi)。煮了幾分鐘后，香噴噴的水餃就出爐了。我嘗了一個(gè)，真好吃。爸爸、媽媽和外婆也爭(zhēng)相搶著吃，一家人臉上露出了笑容。
餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)食品，包餃子是中國(guó)的一種傳統(tǒng)習(xí)俗，而如今，每當(dāng)過(guò)年的時(shí)候，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)做水餃來(lái)歡度新年。每個(gè)人也從吃餃子中體會(huì)到了家庭的和諧與幸福。
包餃子作文9
在夏令營(yíng)出感包餃子的樂(lè)趣時(shí)，我就十分喜歡那樣的氛圍。于是，我把這搬到家中，家中包餃子便拉開(kāi)了序幕。
當(dāng)媽媽買(mǎi)完準(zhǔn)備好之后，就開(kāi)始了。
“教練一疊一折，三下五除二的便出來(lái)了一個(gè)大餃子，”我努力的回想，“一、加料，二、對(duì)折，三、折紋，四、完工!”我突然徹底回到了夏令營(yíng)，想到了那些人和事……
“家庭包餃子大賽現(xiàn)在開(kāi)始!”嗓門(mén)尤大的老弟宣布我與老媽的'包餃子大賽正式開(kāi)始。我的手在火光電石之間搶到第一塊餃子皮并搶到唯一一個(gè)勺子占得先機(jī)�？僧�(dāng)我信心滿(mǎn)滿(mǎn)準(zhǔn)備開(kāi)始包的時(shí)候發(fā)生了意外----水!只見(jiàn)媽媽得意洋洋的望著我，手里正端著我夢(mèng)寐以求的珍貴的水�？粗鴭寢尣粦押靡獾男皭旱男α�，我的心涼了。
由于我媽一直霸占著誰(shuí)知道終場(chǎng)，結(jié)果是69-0，(有一張皮在我這兒，我死活不給她)
包餃子，一個(gè)從古至今的活動(dòng)。春節(jié)期間吃餃子的傳統(tǒng)習(xí)俗在明清時(shí)期就已經(jīng)非常盛行了，餃子一般要在年三十晚上12點(diǎn)以前包好，一部分吃年夜飯時(shí)吃，一部分待到半夜子時(shí)吃。而這時(shí)正是農(nóng)歷正月初一的伊始，吃餃子便有了“更歲交意，“子”為“子時(shí)”，交與“餃”諧音，也包含著有“喜慶和諧”、“團(tuán)團(tuán)圓圓”、“吉祥如意”的意思。
包餃子去吧，去吧!“皮卡丘”!
包餃子作文10
“耶！我要包餃子嘍！”我歡呼著！“捏（耶）！伍（我）要包餃子嘍！”弟弟也學(xué)著我歡呼。我看著媽媽把準(zhǔn)備好的一疊餃子皮和一碗肉餡從冰箱里拿出來(lái)，放在桌上，還準(zhǔn)備了一碗清水。
媽媽開(kāi)始教我包餃子。首先把餃子皮在掌心上平放，我手掌小，媽媽讓我把餃子皮在桌上放平，然后用勺子往里面加入肉餡，接著在皮的一周抹上水，再對(duì)折捏好，捏成一個(gè)耳朵的形狀，一個(gè)餃子就這樣包好了。然后就這樣重復(fù)一個(gè)接著一個(gè)包。不一會(huì)兒，一疊餃子皮消失了，一個(gè)個(gè)作品展現(xiàn)在我們面前，當(dāng)然漂亮、規(guī)整的'作品是媽媽的，而歪歪扭扭參差不齊的，當(dāng)然是我的“杰作”。
接下來(lái)我要煮餃子嘍！于是我把一個(gè)個(gè)可愛(ài)的小餃子放入鍋中，小餃子都沉在水里，煮上一段時(shí)間，你會(huì)發(fā)現(xiàn)小餃子都浮在了水面，翻滾著，像是在游泳。然后我用漏勺把它們撩起來(lái)，放入碗中，再倒一些湯，撒上少許蔥花，一碗香噴噴的餃子就大功告成啦！
太棒了！餃子上桌嘍！我迫不及待地夾起一個(gè)餃子就往嘴里送，“�。C、燙、燙！”還沒(méi)觸到舌頭我就全吐了出來(lái)。真是太猴急了害死人��！我?jiàn)A起一個(gè)餃子在電風(fēng)扇下吹了會(huì)兒，沒(méi)等涼了就放進(jìn)嘴吃起來(lái)，��！真是“此味只應(yīng)天上有，人間難得幾回嘗��！”。聽(tīng)說(shuō)，北方人很喜歡吃餃子，特別是到了冬天，家家戶(hù)戶(hù)都包餃子，所以北方有“冬至不吃餃子要掉耳朵”的俗語(yǔ)！
雖然，我包的餃子外表沒(méi)有媽媽包得那么美觀，但是我覺(jué)得這是我吃過(guò)的最好吃的一次餃子，也許這是我自己在勞動(dòng)中獲得的成果的緣故吧！
包餃子作文11
我國(guó)北方人有一種習(xí)俗，逢年過(guò)節(jié)，迎親待友，總要包頓餃子吃。尤其是大年初一，全家人圍坐在一起，邊吃餃子邊聊天，山南海北，無(wú)所不談，不時(shí)引來(lái)歡聲笑語(yǔ)，大有其樂(lè)無(wú)窮之意。"水餃人人都愛(ài)吃，年飯尤數(shù)餃子香"。
餃子聽(tīng)說(shuō)是東漢末年“醫(yī)圣”張仲景發(fā)明的。有一年冬天他看見(jiàn)老百姓饑寒交迫，兩只耳朵凍傷，便搭起了醫(yī)棚，支起一面大鍋，煎熬羊肉、辣椒等驅(qū)寒的材料，用面皮包成耳朵形狀，煮熟之后連湯帶食贈(zèng)送給窮人。老百姓吃了餃子后，抵御了傷寒，治好了凍耳。也有人說(shuō)不吃餃子要掉耳朵的。
我也很喜歡吃餃子，喜歡餃子的形狀及味道，可是我從來(lái)沒(méi)有包過(guò)餃子，每次我看到媽媽包餃子的`時(shí)候就象欣賞一件件藝術(shù)品在媽媽的手里迅速出爐。
今年由于爸爸的腿受傷了，該我這個(gè)小男子漢上場(chǎng)表現(xiàn)了。媽媽給我的任務(wù)是剁餃子餡和搟餃子皮，我拿起菜刀將肉餡剁碎了，剁餃子餡是個(gè)力氣活，沒(méi)有多少技術(shù)含量。對(duì)我來(lái)說(shuō)，搟餃子皮可真是太難了。我看著媽媽演示了幾遍，拿起了搟面杖，可總是搟不好，不是太薄了，就是太厚了，要不就是搟成三角形的了。我搟了一個(gè)又一個(gè)，可沒(méi)有成形的，看看媽媽搟得又快又圓，我垂頭喪氣的想放棄了。媽媽鼓勵(lì)我說(shuō):“失敗是成功之母，沒(méi)有失敗哪知道該怎么做，要吸取教訓(xùn)，繼續(xù)努力!”媽媽的話讓我又有了信心。
包餃子作文12
餃子，是中華傳統(tǒng)美食之一，歷史悠久，每逢過(guò)年過(guò)節(jié)，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)包餃子，我們家也一樣。
今天我們?cè)缭绲木腿ナ袌?chǎng)買(mǎi)好了材料，有瘦肉，餃子皮，還有白菜還有……將這些材料剁碎，忙得不亦樂(lè)乎。只見(jiàn)媽媽拿著一個(gè)盆子，將瘦肉和白菜放里邊，然后再將三個(gè)雞蛋打碎調(diào)勻。
我信心滿(mǎn)滿(mǎn)地拿出一塊餃子皮，然后再將餡兒放進(jìn)一邊兒，先用手沾一點(diǎn)水。我包餃子包的快，但是媽媽也不輸于我，于是我向媽媽下了戰(zhàn)書(shū)，比比誰(shuí)包的快。我話也不多說(shuō)，直接就開(kāi)始包了，我一連包了好多個(gè)呢！
但是媽媽好像一個(gè)都還沒(méi)有開(kāi)始包，我心想，媽媽這次輸定了！于是我的速度就慢了下來(lái)，可是過(guò)了幾分鐘，媽媽包的比我還多了，于是我就匆匆忙忙的使勁兒包，可誰(shuí)知我包的那幾個(gè)都散了，媽媽見(jiàn)狀，說(shuō)：“誰(shuí)叫你匆匆忙忙的包啊？包餃子本來(lái)就是一件技術(shù)活！不然那肉餡就像一個(gè)不聽(tīng)話的孩子，等你把左邊捏好，餡就從右邊跳出來(lái)，等你把右邊包好，餡就從左邊跳出來(lái)。因?yàn)槟愕酿W放的過(guò)多，又沒(méi)有捏緊所以都散開(kāi)了。”聽(tīng)了媽媽的`話，開(kāi)始慢了下來(lái)，又把餃子捏緊，果然包的更好了呢。原來(lái)包餃子也有道理的呀！
這次包餃子，我體驗(yàn)到了很多樂(lè)趣，它僅讓我明白做事要仔細(xì)，也讓我知道凡事都不能馬虎，這樣才能做好每一件事。希望下次再來(lái)包餃子！
包餃子作文13
俗話說(shuō)得好：最好吃的是餃子，最舒服的躺著。大過(guò)年的，少了餃子可怎么行？這不，一家人正圍著的`餐桌包餃子呢！
大年三十那天下午，面和好了，餡也有了，萬(wàn)事俱備只欠東風(fēng)，開(kāi)始包餃子嘍！才剛開(kāi)始，大家已經(jīng)干得熱火朝天了。瞧！大舅拿著搟面杖，在熟練地?fù){餃子皮呢！先把面團(tuán)壓扁，只手轉(zhuǎn)著面團(tuán)，一邊用搟面杖搟，不出幾秒鐘，一個(gè)不厚不薄圓圓的餃子皮就搟好了，一切行云流水，我看的五體投地呀！于是，我把手洗干凈，饒有興致地加入了進(jìn)來(lái)。我拿起搟面杖，也開(kāi)始搟面，可是搟面是想技術(shù)活兒，看著簡(jiǎn)單做著難。還沒(méi)搟幾下，面皮兒便不成了樣，說(shuō)圓也不圓，說(shuō)方也不像，這可難倒我了。大舅看到了說(shuō)：“我來(lái)教你，搟的時(shí)候一定要邊搟，這樣搟的才圓。來(lái)，你試試。”我動(dòng)手試了試，搟一下轉(zhuǎn)一下雖然動(dòng)作慢，但是面皮的顏值倒提高了不少，至少是個(gè)圓了。我高興極了，在大舅的指導(dǎo)下，我越來(lái)越熟練了，面皮越搟越好了，大舅也為我高興，說(shuō)：“喲，小子，搟的不錯(cuò)嘛！”
搟完面皮，我又興奮地去幫忙包餃子。包餃子對(duì)我來(lái)說(shuō)十分的簡(jiǎn)單，我老早就會(huì)了。我雄赳赳氣昂昂地拿起餃子皮，接著用筷子加起不多不少的肉餡放入餃子皮中間，再將四周的的皮捏緊，可是這餃子太不給面子，怎么擺都不肯站起來(lái)。媽媽見(jiàn)了，笑了笑說(shuō)：“餡要集中起來(lái)，要放足，不要太散，否則餃子就站不起來(lái)。”聽(tīng)了媽媽的話，我若有所悟，急忙試了試，先把面皮托在手心，加了足夠的肉餡，都集中在中心，再將四周皮捏緊，哈哈，終于包了個(gè)像樣的餃子！
晚飯時(shí)，我坐在沙發(fā)上，一邊吃著香噴噴的餃子，一邊看著春晚，真開(kāi)心啊！
包餃子作文14
今天，晴空萬(wàn)里，我們?cè)谛〗蹮魧W(xué)校做了一次有意義的活動(dòng)——包餃子。我們已經(jīng)提前分好了組，我在第一組。
開(kāi)始包水餃了。因?yàn)檫@是第一次包水餃，所以大家都有些手忙腳亂。在老師耐心地指導(dǎo)和幫助下，同學(xué)們開(kāi)始認(rèn)真地做起來(lái)。首先我們?nèi)嗝妫ㄎ覀儙?lái)的面是提前和好的），大家挽起袖子，揮舞著手笨拙地揉起面來(lái)。
我費(fèi)了九牛二虎之力才把面揉成了一個(gè)光滑的饅頭似的圓面團(tuán)，然后用手掌在圓面團(tuán)的中間按了一個(gè)坑，一直不停地把坑越按越大，坑下面的皮變得越來(lái)越薄。接著就把按薄的.皮弄破，做成一個(gè)零的樣子。我把那個(gè)零越弄越大，最后再?gòu)囊粋�(gè)地方斷開(kāi)，這個(gè)大大的零就變成了一根像蛇一樣軟乎乎的長(zhǎng)條。
我把它放在面板上越搓越長(zhǎng)，等到把這條小面蛇搓得和大拇指一般粗細(xì)的時(shí)候，就把它掐成一小塊兒一小塊兒的。我把小面團(tuán)按扁了用搟面杖搟成餃子皮，再把餡兒包進(jìn)去就完成了。
開(kāi)始的時(shí)候由于我們都不會(huì)做，包出的餃子五花八門(mén)，有的胖乎乎的裂開(kāi)了嘴，有的瘦瘦的里面沒(méi)有多少餡兒，還有的怕漏出餡來(lái)用了兩個(gè)餃子皮疊在了一起。功夫不負(fù)有心人，在我們耐心的學(xué)習(xí)和互相幫助下，最后終于做出了有模有樣的餃子。就這樣，我們做了很多這樣的水餃。
過(guò)了一會(huì)兒餃子包完了，老師開(kāi)始給我們煮餃子吃。同學(xué)們興奮極了，拿著自己的筷子和碗，瞪大雙眼非常期待地看著燒水的電飯鍋。終于開(kāi)鍋了，老師把熱氣騰騰的水餃?zhǔn)⒌搅宋覀兊耐肜�，我們終于可以吃上自己包的餃子了！我們津津有味地品嘗著自己的勞動(dòng)果實(shí)，心里有說(shuō)不出的滿(mǎn)足。
我喜歡這次活動(dòng)。
包餃子作文15
放學(xué)路上，看著街邊那些色香味俱全的餃子，真是讓人垂涎三尺，我想包餃子肯定很簡(jiǎn)單，回家我也要央求媽媽讓我來(lái)包一回餃子。
我先把肉洗干凈，再把香菇放在熱水里浸泡了一段時(shí)間，然后把肉和香菇剁得碎碎的，接下來(lái)放上一勺鹽，半勺糖，適量料酒，一點(diǎn)醬油和許多蔥花，用筷子順時(shí)針使勁地?cái)嚢杵饋?lái)。
拌好了餡兒，我拿起一張餃子皮，把它展開(kāi)平放在左手掌心，右手拿著勺子舀了一點(diǎn)兒肉餡，放在餃子皮中間�？扇怵W放得太少了，我的第一個(gè)餃子軟塌塌的，不能立在盤(pán)子上，就像一個(gè)頭大身體小的孩子。于是，這一回我就在餃子皮里放了很多很多的肉餡，可因?yàn)槿怵W太多了，整個(gè)餃子圓鼓鼓的，我捏住這一頭，那頭就露出了很多肉餡，好不容易捏住那一頭，這一頭又咧開(kāi)了嘴，我的第二個(gè)餃子像一個(gè)胖得衣服都穿不下的孩子，咧著嘴朝我尷尬地笑。吸取了前兩次的教訓(xùn)后，我又試了一次。第三次，我在里面放上不多不少，剛剛好的.肉餡兒。一個(gè)個(gè)餃子像一個(gè)個(gè)精神抖擻的士兵佇立凝望。太棒了！我終于成功！這份成功給給了我自信，一連包完了剩下來(lái)所有的餃子皮。
所謂熟能生巧，我還向媽媽學(xué)習(xí)起了包各種各樣的餃子：三角餃，用兩只手對(duì)稱(chēng)往中間一擠一捏；小鎖餃，中間一個(gè)“十”字花樣像八小鎖……餃子下鍋后，有的像小魚(yú)隨著水流一起舞蹈，有的像調(diào)皮的孩子在游泳，還有的在嬉戲打鬧……
真是不經(jīng)一番寒徹骨，怎得“餃子”撲鼻香啊！
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