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在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家都跟作文打過交道吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非�？鄲腊�，下面是小編精心整理的包餃子作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
包餃子作文1
中華有一個(gè)特別喜慶的節(jié)日，叫春節(jié)。春節(jié)這天，每家每戶都要吃餃子。餃子，象征著吉祥如意，也象征著招財(cái)進(jìn)寶。我家這一天，就算不吃別的，也必須吃餃子。
按照中國(guó)古代計(jì)時(shí)法，晚上11時(shí)到第二天凌晨1時(shí)為子時(shí)�！白印睘椤白訒r(shí)”，交與餃諧音，有喜慶團(tuán)圓和吉祥如意的意思。“交子”即新年與舊年相交的時(shí)刻。餃子意味著更歲交子，過年吃餃子是大吉大利，象征著生活富裕。
除夕晚上，我們一家人聚在一起包餃子，這包餃子啊，一個(gè)人包就沒興致，力不從心。而一堆人包呢，就很有樂趣了。我們分為兩撥包，各各包的五花八門，特別有情趣。
拿一個(gè)薄皮兒，放點(diǎn)餡兒，左一捏右一捏，一個(gè)“元寶”就成了。小孩子想象力豐富，所以不單單包“元寶”，還包各種形狀的餃子。我最愛包的是“葉子”，就是把餡兒放到皮里，尾部凹進(jìn)去，左邊一夾，右邊一夾，反復(fù)捏，一直捏到頂端。這樣，一個(gè)漂亮的“葉子”就好了。但剛開始包的并不順利，因?yàn)轲W放多了。把皮兒撐破了，就包不了了。第二次因?yàn)椴恍⌒陌延团搅似旱倪厓�，就捏不住了，又作廢了。反復(fù)包，熟能生巧，包的多了自然就會(huì)了。
包的差不多時(shí)，我們就端著餃子盤走到鍋邊�！昂冒�！五花八門的�！贝笕藗兌紘K嘖夸贊。我們包的有“太陽”，“三角”。反正五花八門，使人眼花繚亂，目不暇接。奶奶他們包的'餃子一律是“元寶”，端端正正，賞心悅目，好看極了。
要煮餃子啦，包的那么多，煮的時(shí)間必定不短。雖然不是很餓，但飯桌上的我們?cè)缇徒锌噙B天了。“好沒好�。靠祓I死了！”“等不及了，還不行嗎？”“快了，快了！”奶奶一說，我們才算消停了一會(huì)兒�！爸蠛昧�，開吃嘍！”一語未了，我們便急忙開始夾，唯恐落后。
除夕和家人包餃子，包的不是餃子，是心��！
包餃子作文2
童年如同一道色彩斑斕的彩虹，每種色彩中都包含著歡樂的、難忘的或是傷心的點(diǎn)滴。而我的七彩童年中，包餃子這件事始終讓我記憶猶新。
那是一個(gè)周六的上午，我和媽媽去舅婆家玩�？斓缴挝鐣r(shí)分，舅婆說包餃子吃。俗話說“好吃不過餃子”——薄薄的滑滑的皮子里面包裹著味道鮮美的肉餡，可蒸可煮可煎，不同的方法都能制作出美味可口的餃子。餃子可是我的最愛，我一聽高興極了，連聲說道：“好，我也來幫忙�！�
于是，舅婆將一早買好的餃子皮拿出來，然后從廚房里端出一盆韭菜和一碗絞好的肉餡，將它們攪拌均勻后，一切準(zhǔn)備就緒�！伴_工！”我興奮的說道。只見我們各忙各的，不一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的'餃子就從舅婆手中誕生了，我情不自禁的吞了下口水。我邊看邊想：包餃子不就和捏橡皮泥一樣嗎？我也會(huì)！我迫不及待地拉起一塊餃皮，可還沒等我包好，手里的餃子皮就不那么“聽話”了。我再使勁捏捏，我捏左邊的角，它就像個(gè)小調(diào)皮鬼在搗蛋，東躥西跳的。我又包另一邊，那邊又像小青蛙一樣蹦了出來。接著，我用力捏餃子的中間，沒想到餡從上面像噴泉般噴了出來，弄得我一臉都是。
我把包好的“四不像”放在案板上，與舅婆包好的餃子相比較。呵，舅婆包好的餃子一個(gè)個(gè)挺著將軍肚，活像個(gè)打了勝仗的大將軍，而我的呢，還沒上戰(zhàn)場(chǎng)就趴下了。唉，我怎么這么笨呢？
舅婆看著我沮喪的表情，鼓勵(lì)我說：“來，我教你�！本似攀职咽值亟涛野溩樱菏紫饶贸鲆粡堬溩悠し旁谑中臄傞_，用筷子夾一點(diǎn)餡放在皮的中心，然后在餃子皮的邊緣外圈沾上一點(diǎn)水；接著把皮的兩邊合攏、捏緊，不能用蠻力；最后，把皮的最頂端捏成一一折一折的，也就是給它美化一下，一個(gè)精美的餃子就這樣“誕生”了。舅婆還對(duì)我說：“孩子，天下無難事，只怕有心人嘛�！庇谑俏野酶饎帕�。
經(jīng)過努力，一只只可愛的餃子終于包好了。午飯時(shí)，我吃著自己包的餃子，只覺得它鮮嫩滑爽，格外好吃。
童年的趣事無處不在，它會(huì)讓我們的生活變得充實(shí)、有趣，更有意義！
包餃子作文3
俗話說：“誰家過年不吃頓餃子。”這不，今天是20xx年的元旦，媽媽邀請(qǐng)阿姨一家三口來我家包餃子。
一大早，阿姨他們還沒來時(shí)，媽媽在廚房忙活了好長(zhǎng)時(shí)間，最后端出來放著面團(tuán)的大盆，還有兩種餡，一種是北方人都愛吃的豬肉酸菜，一種是媽媽第一次嘗試做的香菇木耳餡。我把手洗干凈，準(zhǔn)備包餃子了。開始揉面，只見媽媽用靈巧的雙手把一個(gè)胖乎乎的面團(tuán)搓成一個(gè)瘦瘦的圓圓的長(zhǎng)面條。接下來揪箕子了，媽媽教我把一只手輕按在面條的頂端，用另一只手的大拇指和食指用力往下一揪就是一個(gè)完美的面箕子�？墒俏乙痪靖�(jìng)揪成了長(zhǎng)長(zhǎng)的面塊子，看見這樣不成形的面箕子我和媽媽笑得前仰后合。媽媽又給我演示了一遍，可是不管我怎么樣都揪不成一個(gè)好樣的。媽媽說：“你揪不好箕子，還是揉箕子吧。”就這樣，媽媽揪箕子，我揉箕子。這時(shí)，阿姨一家三口來到了，阿姨和小妹也加入包餃子大戰(zhàn)了。媽媽負(fù)責(zé)搟餅，我們包餃子。我學(xué)著阿姨的樣子把面餅放在手上，然后把餡放進(jìn)去，一定要放在中間，用筷子壓成橢圓形，最后把面餅對(duì)折，先捏中間，再捏兩邊，一個(gè)餃子成型了。可是我的餃子根本站不起來。這時(shí)阿姨也包出一個(gè)餃子，媽媽又給我示范一次，只見她上一下，左一下右一下，一個(gè)元寶形的餃子從媽媽手里走了出來。當(dāng)我們看到各自包的餃子時(shí)哈哈大笑起來。因?yàn)槲覀儼l(fā)現(xiàn)媽媽包的餃子圓鼓鼓的，就像她那樣胖乎乎的；阿姨包的餃子又瘦又長(zhǎng)，就像阿姨那樣苗條：我包的餃子躺下了，像我一樣懶洋洋的。我們還把許多愿望包進(jìn)餃子里我包了硬幣的，小妹包了大棗的。媽媽把餃子擺在蓋簾上，端進(jìn)廚房，倒進(jìn)滾燙的'鍋里，不一會(huì)兒媽媽把盛滿餃子的盤子端了上來，桌上已經(jīng)擺上了爸爸的拿手菜——鐵板鯽魚、鴨肉燉土豆干。大家坐下來，爸爸和叔叔倒上了啤酒，我和小妹也裝模作樣的擺上了酸奶。大家品嘗餃子，討論是豬肉酸菜的好吃還是香菇木耳餡的好吃，我覺得不管什么餡的，只要是自己包的就是格外好吃。
我喜歡吃餃子，也喜歡包餃子，喜歡大家聚在一起吃吃喝喝的熱鬧，這是一個(gè)快樂的元旦。
包餃子作文4
包餃子是我們中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗，每逢過年過節(jié)我們都要包餃子。
今天是大年三十，做晚飯的時(shí)候，媽媽早早的就開始操持包餃子。這次我也躍躍欲試想幫著媽媽包餃子，于是就洗干凈手和媽媽一起準(zhǔn)備。
媽媽拿出他從超市買來的豬肉，新鮮的韭菜和蝦仁，準(zhǔn)備做豬肉韭菜蝦仁餡兒的餃子。她很熟練的就把餡和好了，然后又拿出提前揉好的面，把面搓成條，再切成一段一段的，大概像大棗一般大，用搟面杖搟成餃子皮。我也學(xué)著媽媽的樣子，拿起一個(gè)小搟面杖搟了起來。剛開始我怎么也搟不好，不是那多搟了一下，就是這少搟了一下。在媽媽的耐心指導(dǎo)下，經(jīng)過一次次的失敗，終于我成功了。我按照這樣的方法搟了一個(gè)又一個(gè)，搟得都要媽媽多了。我們搟好了面皮，媽媽就說：“開始包餃子了，這一步是最難的�！闭f完媽媽就包了個(gè)餃子給我做示范。但我看著也不是很難呀！于是我拿起了一個(gè)餃子皮，放在手心里，用小勺子把餡兒一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒的放進(jìn)了餃子皮里�？晌野衙嫫�(duì)折準(zhǔn)備包的時(shí)候，餡兒一下子就跑了出來。弄得我滿手都是餡兒，可能是餡兒放多了，下次我少放點(diǎn)。這一次我只放了一點(diǎn)點(diǎn)餡，可由于現(xiàn)在太少我的餃子一點(diǎn)兒都不好看，就像一顆沒長(zhǎng)好的小蒜。媽媽說：“包餃子像一定不要放多也不要放少，不然肯定包不成功�！蔽衣犃藡寢尩脑�，吸取的上次的教訓(xùn)。把餡放的不多也不少，我呢，這次包出來的餃子非常好看，就像一個(gè)立著的小貝殼。就這樣我包了一個(gè)又一個(gè)，又往一個(gè)餃子里放一�；ㄉ�。媽媽說：“這么多餃子里誰能吃到花生，就說明新的'一年肯定有好運(yùn)氣�！币粫�(huì)我們把餃子全都包完了。
媽媽把餃子煮好了以后，我連忙上去吃，就為了吃了那�；ㄉ�。我把餃子蘸點(diǎn)醋放進(jìn)嘴里，哇，真的很好吃。我吃了一個(gè)又一個(gè)，就在我吃到第十二個(gè)的時(shí)候，我竟然吃到了花生。我覺得在新的一年里我肯定會(huì)有好運(yùn)氣。
今天我不僅學(xué)會(huì)了一項(xiàng)包餃子的技能，還在大年三十吃到了預(yù)示好運(yùn)的花生，真的很開心。
包餃子作文5
中國(guó)人過年必須包餃子，吃餃子，俗話說：坐著不趕躺著，躺下不趕吃餃子。我們家是個(gè)名副其實(shí)的鐵桿“餃子迷”。
看爸爸正在和面，把潔白的面粉舀在盆中，一邊倒溫水，一邊不停地?cái)嚢�，慢慢變成一個(gè)大面球，爸爸上下翻滾著面團(tuán)，把盆按得啪啪做響，媽媽一股腦兒地把肉團(tuán)、蔥末、芹菜、辣椒、醬油、豆油和味精倒在一只碗里，一只手抄起筷子，瘋狂旋轉(zhuǎn)著，攪出來的餡兒又嫩又有光澤。一切準(zhǔn)備就緒后，開始讓面“冬眠”。
一個(gè)小時(shí)后，面醒好了，媽媽一手拖著餃皮，另一只手用筷子把一小塊餡兒夾到餃皮的中間，又輕輕一擺弄，一只小巧的餃子便誕生了。我邊看邊想：不就和捏橡皮泥一樣嗎？我也會(huì)！迫不及待的我拉起一塊餃皮放在左手上，中間放上餡，完成了這個(gè)怪模怪樣的小東西時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)他扁扁的，連立起來都困難，活像個(gè)荷包蛋，不用說，肯定是餡兒放少了。我不甘心，又抄起一塊餃皮，夾起一大塊餡兒直接壓在了餃皮上，好象那張皮子在向我提出抗議，餃皮因承受不起如此巨大的壓力而宣告“犧牲”。底下破了一個(gè)洞，我連忙去捏，但后邊又破了一個(gè)洞，一個(gè)餃子包的“皮開肉綻”， 幾番折騰，我的`第一個(gè)餃子問世了。我高興極了，把它放在一個(gè)蓋簾上，笑著對(duì)媽媽說：“我包的餃子真難看！肚子癟癟的、餃子邊像個(gè)雞冠子，真丑！”媽媽鼓勵(lì)我說：“不錯(cuò)了，就是肉餡太少了，下一個(gè)注意�！蔽衣犃藡寢尩脑�，又認(rèn)真的包了起來。不一會(huì)兒，我就包了幾個(gè)餃子了。別看就幾個(gè)餃子，它們可是奇形怪狀各不相同啊！有“癟肚子王”、有“大肚子蟈蟈”、還有“開口笑”……
一只只可愛的餃子被下了鍋，變成了水餃，吃在口里，鮮嫩滑爽，我心里美滋滋的，品嘗著自己的勞動(dòng)果實(shí)，心里怎能不高興？學(xué)包餃子，讓我的心情變得興奮、愉悅。
包餃子作文6
俗話說：“冬至到，家家戶戶吃水餃�！薄岸敛欢孙溩油�，凍掉耳朵沒人管�！瘪R上就到冬至了，學(xué)校剛好舉行包水餃活動(dòng)，這次同學(xué)們的耳朵不用擔(dān)心凍掉了。
這天一大早，媽媽就跟我把包餃子的東西準(zhǔn)備好，她拎著一個(gè)大袋子，背著一個(gè)小黑包，馬不停蹄的朝學(xué)校奔去，還不停的催促我，看她的興奮勁兒，比我還足。
當(dāng)我們到達(dá)教室，同學(xué)們都已經(jīng)在整理桌子了，我趕緊找到我所在的組，坐到位置上，我們這組另一個(gè)同學(xué)的媽媽已經(jīng)在整理餡料了，我的媽媽也趕緊拿出準(zhǔn)備好的餃子盒，其中一個(gè)盒子里裝著和好的面團(tuán)，這些面團(tuán)是彩色的，是媽媽和奶奶用火龍果和芹菜汁親手調(diào)好的，媽媽拿出了搟面杖，讓我們?cè)囍鴵{餃子皮，可是我們搟出來的皮子是扁扁的，媽媽告訴我們要把面團(tuán)壓扁，一邊轉(zhuǎn)一邊搟，果然搟出來的餃子又圓又平。因?yàn)橘I的現(xiàn)成的餃子皮還沒有到，所以我們就先開始包這些手工搟的皮子。
這些餃子皮有的像棒棒糖，有的像彩虹，有的像花朵，我們趕緊開始包餃子，不能說包餃子，只能說玩餃子，什么花呀，小包子呀，燈籠呀，三角菱……形狀可多了，各種各樣，看得人眼花繚亂，而我呢，雙眼盯著黑板上包餃子的視頻，從心里發(fā)出感嘆：“啊，太簡(jiǎn)單了！”但是真所謂“一看就會(huì)，一學(xué)就廢”我拿起餃子皮，照著黑板上的'方法一步一步包餃子，可是我包出來的哪里是餃子呀，簡(jiǎn)直是“四不像”。
這時(shí)候媽媽們準(zhǔn)備的現(xiàn)成餃子皮和蛋糕也已經(jīng)送到門衛(wèi)了，我和同學(xué)趕緊下樓去拿。皮子到了，我們就正式開始包餃子，冷老師剛好到我們這一組，她手把手，語重心長(zhǎng)的教我們包餃子，首先拿起餃子皮平鋪在手心上，再放點(diǎn)餡料在皮子中心，然后在餃子皮一半位置的邊緣涂上水，最后將餃子皮對(duì)折，把中間的點(diǎn)粘在一起，左右各折三個(gè)褶子，這樣一個(gè)漂亮的餃子就完成了。同學(xué)們都按照老師教的方法抓緊包起了餃子。
不一會(huì)兒，就把餃子都包好了，包完餃子就開始煮餃子，那一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的彩色餃子在沸騰的鍋里翻滾著，就像調(diào)皮的娃娃在捉迷藏，讓人好不歡喜。
“餃子煮好嘍”我們立馬拿起碗筷，你爭(zhēng)我搶，只為趕緊品嘗到這些可愛的餃子。
小餃子看起來白白胖胖，吃起來軟軟糯糯，香香甜甜，讓人留戀忘懷，這真是一次愉快而有意義的活動(dòng)��！
包餃子作文7
一年一度的重陽節(jié)到了，媽媽準(zhǔn)備給外公外婆包餃子吃，我想，都是因?yàn)橥夤馄硼B(yǎng)育了我媽媽，我媽媽才能養(yǎng)育我，沒有外公外婆就沒有我，所以我想親自給外公外婆包一頓餃子。
首先，媽媽買了肉，芹菜，還有香菇，我看見她把香菇青菜都切的很小很細(xì)，把肉也切的很碎很碎，然后放在一起，倒上生姜、料酒還有雞蛋、油、鹽等調(diào)料放在一起，不停的攪拌，餡就做好了。餃子皮是街上現(xiàn)成買的皮子，開始包餃子了。我學(xué)著媽媽的樣子，先拿出一張餃子皮，再用筷子夾一點(diǎn)餡包在皮子，我竟包出了一個(gè)圓圓的像湯圓一樣的餃子，心里想著，我就不信我不會(huì)包，看媽媽包得很快呀。于是又拿來一張餃子皮，夾了好多餡在皮子里，結(jié)果餡太多，皮子根本就包不攏，破了。哎，真是看著容易做起來難呀。
媽媽看著我狼狽的樣子，忍不住哈哈大笑了起來，說：“你看吧，有些事情光慪氣是不行的，要懂得方式方法，來，我來教你吧！”我慚愧的'地下了頭，心想，媽媽說得一點(diǎn)都沒有錯(cuò)，正因?yàn)槲也欢梅椒�，才�?huì)一而再，再而三的出錯(cuò)，還是和媽媽虛心的好好的學(xué)習(xí)吧！只見媽媽先拿一張餃子皮，然后用手指蘸了點(diǎn)水涂在餃子皮邊緣，她說這么做是怕萬一皮子太干怕粘不上，接著用筷子夾了一點(diǎn)餡放在涂餃子皮的中間，最后對(duì)折，把兩旁的餃子皮往里推。我學(xué)著媽媽樣子做了一遍，果然成功了。后來我有接連做了好幾個(gè)，不過樣子不怎么好看，但是最起碼餡沒有露出來。媽媽見了，笑著說：“兒子會(huì)包餃子了�！蔽衣犃诉@句話，越包越來勁了，而且越包越漂亮了，把一只只餃子放的整整齊齊，媽媽見了，還表揚(yáng)了我呢！
��！終于把餃子包完了，媽媽去下餃子，看見她先把鍋里放滿涼水，然后用火煮，水開了以后就把一個(gè)個(gè)餃子放了下去，過一會(huì)就用鏟子把水餃動(dòng)了一下，媽媽教我怎么樣看餃子是否熟了，就是一個(gè)個(gè)餃子浮上了水面，就說明餃子熟了。哇，餃子熟了，媽媽把餃子一個(gè)一個(gè)地盛了起來，這里也我的勞動(dòng)果實(shí)，我迫不及待想嘗嘗這是什么味道。咬了一口，好燙呀，不過真的很好吃呀，這一次，我覺得自己吃的特別香，外公外婆吃著我包著的餃子，高興得都合不攏嘴了！
包餃子作文8
今天為了慶祝新年，下午進(jìn)行完拉歌比賽，我們四、五年級(jí)學(xué)生帶著餃皮餡心去食堂包餃子吃。大家都充滿了好奇，一路談笑風(fēng)生地來到了食堂。
找到66號(hào)桌子后，我們小組立刻把桌布攤開。開始包餃子啦。我從袋子里拿出一張餃皮，急急忙忙地蘸了點(diǎn)水，用勺子舀了一些餡心攤在餃皮上，又呼啦呼啦地把餃皮的四周捏了起來。俗話說：心急吃不了熱豆腐。到了最后時(shí)，我怎么也捏不起來。我撓了撓腦袋，又看了看，這才恍然大悟：由于我的粗心，餃皮有些地方?jīng)]有蘸到水。我只好再蘸，再捏。結(jié)果當(dāng)我要欣賞我的“杰作”時(shí)，一看，簡(jiǎn)直是個(gè)“丑小餃”嘛！因?yàn)槲曳诺腵餡太多，皮漏了。但我并不灰心，拿起第二個(gè)餃皮又包起來。這次我注意到不要多放餡心。充滿信心地想：這次肯定會(huì)好的！但是令人吃驚的是，我怎么也不能把餃皮包起來。我這才驚呼：“糟了！我忘記蘸水了！”又急急忙忙地把鉸皮蘸好水。我又看了看，還可以。我又小心翼翼地包了起來。
功夫不負(fù)有心人。我包的餃子越來越好看了。由“丑小餃”變成了“靚小餃”！張老師過來看了看，說：“我來看看你們包的餃子。你（指著我）包得還行。還要注意把它捏緊了，不然下鍋就漏了。而且餡心不要包得太多。我來包幾個(gè)�！彼煤钔娘溒し帕诵W心，又對(duì)我們說：“看我怎樣把它捏緊�！彼罅四箫溒�，到了中間，張老師把餃皮的一面拉直，然后又和另一面捏在一起，一個(gè)餃子就好了；張老師包的餃子真好漂亮，小巧玲瓏的，比我的“靚小餃”還好看。
過了不久，我們做得餃子就下鍋了。于是我去了趟洗手間，等我回來餃子也好了。個(gè)個(gè)都爭(zhēng)先恐后地用勺子舀餃子。我舀完餃子后，吃了一會(huì)兒，張書語喊道：“張，張一凡，我吃到你的餃子了�！蔽覇枺骸昂贸詥�？”她邊吃邊說：“好吃呢！”
大約過了二十分鐘后，我吃得差不多了，就整理自己的東西。不久以后，我們都打著飽嗝回班級(jí)了。
事后，我想：凡事要靜心，細(xì)心，不能馬虎。
包餃子作文9
年味漸漸地濃了，劉老師決定舉行一次包餃子活動(dòng)。大清早，我拎著餃子皮走進(jìn)教室，一股餃子餡的味道撲鼻而來，讓我的味蕾也興奮起來。
此時(shí)，教室里也沸騰著，同學(xué)們紛紛拿出自己的食材和鍋碗瓢盆，小嘴巴里也冒著熱氣。
徐錦洪媽媽在黑板上演示了包餃子的過程，劉老師也給我們作了詳盡的講解。在劉老師宣布開始包餃子之后，班里立刻炸開了鍋。在我們組，大家一會(huì)兒包一個(gè)不同的花樣，我也不甘落后，方形餃皮最難包了，我干脆只包圓形餃皮，只需挖一勺餃餡，再對(duì)折、捏緊就是了�？墒菨u漸地我發(fā)現(xiàn)，這樣包起來既不美觀也容易坡。我急中生智，向團(tuán)隊(duì)伙伴殷毓蔚求助。她包的餃子還有一圈花邊呢！不過，問題又來了，讓我包如此“復(fù)雜”的餃子，這還有點(diǎn)“趕鴨子上架”的感覺，幸虧殷毓蔚有耐心，手把手教我，一邊做示范一邊說：“你還用原來的方法，做成這個(gè)半圓后，將弧口處折成一道道的，再把餃子反過來折一次�！蔽液貌蝗菀自谒闹笇�(dǎo)下勉強(qiáng)完成了一個(gè)形狀不太規(guī)則的餃子。
了擦鼻子上的汗，心想：我還是包個(gè)“特別餃子”吧！我拿出一片圓形餃皮，其實(shí)哪里是包，只是瞎捏了幾下，報(bào)了個(gè)較小可愛的“小包子”。呦，陸婧瑜那里有一排“小包子”呢！大家包了這么多“包子”，我也得顯示一下我的創(chuàng)意，于是我三下五除二捏了一個(gè)“燒麥”，向組員們展示我的“杰作”。
聞著其他組煮餃子傳來的香味，我們組也嚷著要煮餃子。劉老師一邊往鍋里倒餃子，一邊嘖嘖稱贊：“這一組的.餃子形狀奇特，有創(chuàng)意，正經(jīng)的也好看！”
餃子煮熟了！打開鍋蓋，熱氣飄飄悠悠飛向室外，我在心里默默祝愿我們五（3）班在20xx年也能像這熱氣一樣蒸蒸日上！品嘗著美味的餃子，蘸上點(diǎn)辣椒醬，象征著又是火紅的一年！
伴著歡笑聲，包餃子活動(dòng)圓滿結(jié)束了。大家一起互幫互助、團(tuán)結(jié)合作、共同進(jìn)步的身影，才是20xx年最好的樣子！
包餃子作文10
“新年來到啟新篇，喜氣飄揚(yáng)新氣象”新年的鐘聲已經(jīng)響起，家家戶戶都張燈結(jié)彩，點(diǎn)綴著街道。大街上人聲鼎沸，人們喜笑顏開，隨著突如其來的響聲，煙花直沖上天空，如一朵朵花兒綻放開來，照亮了夜晚的中國(guó)，多么精彩，多么輝煌！家人忙里忙外，不停歇，而我也是其中的一員。
這是我第一次做餃子，但這餃子卻跟平常的不一樣。哪里不一樣呢？原來餃子里要有硬幣，誰吃到了，誰就會(huì)是今年的幸運(yùn)兒，祝他一帆風(fēng)順。我雙手捧著一枚一角硬幣，如同對(duì)待著珍寶，小心翼翼地來到廚房的洗手池旁。我全神貫注地洗著硬幣的`每一個(gè)地方，來回搓了七八十遍，看看干不干凈才肯放在一旁。硬幣洗好了，接下來就是包餃子啦！別看我只是第一次包餃子，其實(shí)有非常豐富的經(jīng)驗(yàn)。那這經(jīng)驗(yàn)從何而來呢？在平常生活里，姥姥經(jīng)常做餃子，她怕我搗亂，就不答應(yīng)我?guī)兔Γ谑�，我如一只乖巧的兔子坐在凳子上，靜靜地看著姥姥包餃子。
我擼起袖管，拿出十二分精神包餃子。首先拿起一張餃子皮，放上一定量的肉餡兒，放上一個(gè)硬幣，接著將它對(duì)折，中間要捏緊，然后一邊的餃子皮“原地不動(dòng)”，用左手將餃子的右半邊的部分做一個(gè)小波浪捏緊，再繼續(xù)做，左半部分也是用相同的方式來做，最后再“修整”一下，可愛的硬幣餃子就完成啦！為了我能吃到有硬幣的餃子，就拿著勺子在餃子上做手腳，于是就在有硬幣的餃子上做了一個(gè)痕跡。
哇！餃子出鍋啦！熱氣直撲向我。我見狀，連忙往后退。不一會(huì)兒，熱氣散開，消失得無影無蹤。熱騰騰、香噴噴的餃子我來啦。我定睛一看，咦？我剛剛做的“手腳”呢？難道它和熱氣一起“逃”走了？唉，之前做的都是無用功，我的硬幣餃子，看來要跟你說再見了
在這次“餃子”事件中，我明白了：做人要腳踏實(shí)地，不要抱僥幸心理和投機(jī)取巧。俗話說“路要一步一步走，飯要一口一口吃”，這樣，才能走上正確的成功道路。
包餃子作文11
一大早，我們一家人就開始包起餃子來。
開始了，我和哥哥洗白菜、韭菜和蘑菇，媽媽、姨媽搟餃子皮，爸爸切豬肉、白菜、韭菜和蘑菇，姨父則剁肉做肉餡。我和哥哥率先洗完菜，加入了媽媽的包餃子大軍。
一上餐桌，我就拿起一張餃子皮，攤在自己的掌心上。餃子皮又軟又滑，感覺就像托了一塊白玉盤似的。我先用勺子挖了一大勺肉餡，輕輕倒在餃子皮上，就那么雙手用力一按……�。∪怵W就像一只調(diào)皮的小蟲子，一下子就從左邊的縫隙跑了出來�！霸趺磿�(huì)這樣？”我趕緊用力把左邊按緊。本以為餃子就這樣包好了，沒想到，左邊好是好了，可肉餡又跑到右邊去了�！翱蓯�！你這討厭的餃子，怎么這么難包？”一氣之下，我就把不成樣子的餃子丟進(jìn)了垃圾桶。
看我郁悶得不行，姨媽笑了：“你知道為什么會(huì)這樣嗎？是因?yàn)槟愕娜怵W太多，其次是你太用力了。包餃子要用巧勁，雙手同時(shí)用力一按……”姨媽一邊講解，一邊示范給我看。三下兩下，在我手里怎么也不聽話的餃子皮就像聽話的乖寶寶，很快，一個(gè)元寶樣的餃子就出現(xiàn)在了姨媽手中�！斑�真是耶！”看完姨媽的示范，我迫不及待地嘗試起來。先拿起一塊餃子皮放在手上，再用勺子舀了少量的肉餡，接著把餃子皮對(duì)折，最后兩只手同時(shí)用力一按……“哈哈！我終于成功了！”高興之余，我不禁回頭又看了看自己的“戰(zhàn)果”。不看不打緊，一看我就不吱聲了。因?yàn)槲业娘溩影前昧�，但樣子�?shí)在難看：扁扁的'，活像一個(gè)還沒上戰(zhàn)場(chǎng)就趴了下來的小兵。再看看姨媽包的餃子，個(gè)個(gè)挺著大肚子，像打了勝仗的大將軍。
我是這么容易認(rèn)輸?shù)娜藛�？我又包了一個(gè)。這次，肉餡比剛剛的多了些�？墒牵瑸槭裁次夷笾笾驼鰝�(gè)四不像呢？直把一旁的媽媽看得哈哈大笑：“包餃子要慢慢來，心急吃不了熱豆腐……”
我又拿起一個(gè)餃子皮，認(rèn)真地包了起來。步驟還是一樣，只是我的肉餡把握到了度——不多也不少，手上的力度也剛剛好。功夫不負(fù)有心人，漸漸的，有些餃子的模樣了，就連旁邊的爸爸也夸我包的越來越好，媽媽則高興地親了我一下。
看來，不論做什么事，都要講究方法。只有運(yùn)用正確的方法，再加上自身的努力，沒有什么事不能夠完成。這就是我今天包餃子的最大收獲。
包餃子作文12
俗話說好吃不如餃子，在家里我和爸爸最喜歡吃餃子了。當(dāng)老師讓我們學(xué)做一道美食的時(shí)候，我第一時(shí)間就想到學(xué)包餃子。
星期五晚上，爸爸帶回包餃子的材料，有豬肉、芹菜、餃子皮。我見了，興奮得不得了，摩拳擦掌、躍躍欲試。爸爸先讓我把芹菜根切掉，把葉子摘下來，洗干凈后切成很短的一段。這有何難？我一會(huì)兒就把芹菜洗干凈了，但是在板上切的時(shí)候我輕敵了，邊上的芹菜像頑皮的孩子時(shí)不時(shí)躲避著我的追殺，我費(fèi)了好大的勁才把他們切碎。切好的芹菜裝在盤子里，開始準(zhǔn)備調(diào)料。我把生姜切成碎末，再把大蔥切成碎塊。在切大蔥的時(shí)候我感覺眼睛好酸，一直控制不住地想流眼淚，差點(diǎn)兒就要放棄包餃子了。在爸爸媽媽的鼓勵(lì)下，我最終堅(jiān)持了下來。我把切好的生姜和大蔥放到已經(jīng)剁好的肉里，開始剁起來，一會(huì)兒手臂就酸了，肉還一直黏在刀上。爸爸告訴我一個(gè)竅門，在肉里倒一點(diǎn)醬油就不會(huì)黏刀了。我照著爸爸的方法去試了一下，果真有效果。就這樣剁了好久，直到調(diào)料和醬油剁均勻了，我就把所有的材料全部放在鍋里，加適當(dāng)?shù)柠}、油、胡椒粉，這樣餃子餡就做好了，我聞了聞還蠻香的嘛。
開始包餃子了，爸爸先給我做了一個(gè)示范，在爸爸的`指導(dǎo)下我也開始包了起來。第一次我餡放少了，包好后餃子就像一個(gè)懶漢，站都站不起來。我一遍一遍的練習(xí)著，終于一個(gè)像模像樣的餃子包出來了，我得意的展示給爸爸媽媽看，他們都豎起了大拇指。不一會(huì)兒，我的十幾個(gè)餃子就整整齊齊地?cái)[在了砧板上，他們就像一位位精神抖擻的士兵等待著我的檢閱，我心中充滿了喜悅和自豪。
我迫不及待地把餃子拿到廚房煮。水開后我輕輕把餃子一個(gè)個(gè)放進(jìn)鍋里，餃子們就像在泡溫泉，不一會(huì)兒餃子們的衣裳就變成透明的了，全部浮出了水面。我把餃子盛出來嘗了一下，果然自己包的餃子格外美味。
原來包餃子也不是那么容易的事呀！很多事情看起來簡(jiǎn)單，但要做好還是要用心練習(xí)才行。
包餃子作文13
餃子，是我們中華民族傳統(tǒng)的面食之一，大約有幾千年的歷史了，至今仍為廣大人民所喜愛。
餃子的制作是相當(dāng)考究的。
首先是餃子的餡的'制作。餃子餡的主要類型有葷餡和素餡兩種。葷餡主要是用羊肉、豬肉根據(jù)自己的愛好分別做成。
制作餡時(shí)，先將事先準(zhǔn)備好的五花肉用刀切細(xì)，再剁上10——15分鐘，把肉剁碎。然后，加入少量蘿卜或蓮菜繼續(xù)剁，剁碎為止。這時(shí)，再把事先洗好的大蔥去葉留白，切成蔥花，再加適量姜末、食鹽和各種佐料，如南德調(diào)味料、十三香、味精、植物油（芝麻油為宜）等，攪勻盛在盆里待用。
如果是素餡，那么原料就以韭菜炒雞蛋或雞蛋皮為主了。俗話說：“韭菜雞蛋餡，粉條占一半�！�
餡做好后，就是和面搟片了。面粉要選擇精粉或上白粉。面和成后要滋潤(rùn)3——5分鐘。然后將面團(tuán)揉成核桃粗細(xì)的長(zhǎng)條，再切成棗樣大小的菱形塊。搟片也是很有學(xué)問的。首先是因餡而異：葷餡要求稍厚一點(diǎn)，素餡要求稍薄一點(diǎn)。嫻熟的搟片技術(shù)需要兩只手配合得當(dāng)，同時(shí)活動(dòng)，一推一拉，進(jìn)退自如，搟出的面片既圓又勻稱，簡(jiǎn)直令人有藝術(shù)創(chuàng)作的快感。
面片搟好后，就要開始包了。餃子的形狀有好幾種。最常見的是兩頭尖尖狀如新月的那種。包的時(shí)候，一定要用食指和拇指把面片擠緊，否則下鍋后容易爛開。餡要適當(dāng)，既不能多，也不能少，多了皮就包不住，少了包出的餃子不豐滿。包好的餃子放置也分為兩種，一種是直行，一種是圓形轉(zhuǎn)圈放。擺放整齊的餃子像大雁凌空飛翔，十分美觀。
往鍋里下餃子必須等水燒開之后才行，然后還要用勺推一推，以免粘在鍋底。這時(shí)火要旺要猛。一般葷餡餃子點(diǎn)水以三滾為宜，素餡兩滾即可。這時(shí)香噴噴、美滋滋的餃子就要出鍋了。
朋友，請(qǐng)接受我的邀請(qǐng)，在你認(rèn)為適當(dāng)?shù)臅r(shí)候到我家做客。我會(huì)親手為您包上色香味俱佳的餃子款待您。
包餃子作文14
餃子種類繁多，有的人喜歡吃蝦餃，有的人喜歡吃三鮮餃子，有的人喜歡吃豬肉白菜餡的，還有的人喜歡吃冬菇雞肉餡的，而我是什么味都喜歡吃的
我之前一直光吃別人做的餃子，現(xiàn)在我自己也想做做。
大年三十的晚上，爸爸和媽媽在廚房里忙著包餃子，我便溜進(jìn)廚房，看見媽媽正在和面，我就對(duì)媽媽說：“媽媽，讓我也試試吧”媽媽點(diǎn)了點(diǎn)頭答應(yīng)了。
媽媽便拿起搟面杖給我做示范。沒想到媽媽看起來清瘦，但力氣可不小，搟面的動(dòng)作也十分老練。她搟出的面皮很快向外擴(kuò)散，變薄。不一會(huì)兒，一張張薄如蟬翼的面皮就完成了。我想：原來也不過如此嘛，挺簡(jiǎn)單的。于是我胸有成竹地接過搟面杖，一手捏著面團(tuán)，另一只手推著搟面杖，不料面團(tuán)卻像蜘蛛網(wǎng)一樣粘在了搟面杖和板子上，桌子上也有不少，整個(gè)桌面變得一片狼藉。媽媽看見了哭笑不得，急忙撒了撒面粉，才把粘住的'面團(tuán)取了下來。
我把桌子收拾好后，便繼續(xù)搟，這次我撒了一些面粉在面團(tuán)上面。媽媽說：“你可以把它想象成是壓路機(jī)在壓馬路似的，用搟面杖使勁壓�！蔽伊⒖淘嚵嗽�，可就是搟不圓，有時(shí)候搟得像正方形，有時(shí)候搟得像長(zhǎng)方形，有時(shí)候則是四不像。
搟好面皮后，就該包餡了。媽媽左手托著皮，右手拿勺放餡。把餡放在中間，再把兩邊的皮對(duì)折一下，最后再用手去捏餃子的邊邊。這樣一個(gè)小船似的餃子就做好了�？粗秃苡惺秤�。我拿出爸爸?jǐn)嚭玫酿W，挖了一勺，照著大人的樣子包了起來。把包好的餃子放入盤中，就要下鍋去煮了。餃子靜靜地躺在盤中，就好像一個(gè)個(gè)小胖子，讓人忍不住想大咬一口。
過了一會(huì)兒，餃子終于熟了。我立馬夾起一個(gè)放入嘴里。那味道頓時(shí)在我嘴里化開了。我便一個(gè)勁地狼吞虎咽。
吃完餃子我還口齒留香，真是回味無窮。
包餃子作文15
童年對(duì)每個(gè)人來說都是美好的回憶。我相信在這段美好的記憶中發(fā)生了很多有趣的事情。我的童年也很有趣，在路上遇到了一些困難，但我沒有放棄，最后得到了幸福。包角子就是一個(gè)例子。
有一年冬至，我喊著要吃餃子，奶奶慈祥地對(duì)我說:“你可以吃餃子，但一定要學(xué)會(huì)自己包�！蔽乙宦牭�，就跳了三英尺高。吃了很多餃子，但是從來沒吃過自己包的餃子，所以這次一定要包好吃的餃子吃。
我和奶奶把工具放在桌子上。餃子的包裝開始了。奶奶先給我示范了一下。她把皮搟開，在餃子上填了一些餡，輕輕地?cái)D兩邊，把小褶子壓出來，做了一個(gè)餃子。我真羨慕奶奶的餃子這么好看。輪到我了，可是捏了好幾次，餃子就是沒成型。我按照奶奶的樣子拿出一張皮，舀起勺子的餡，然后一起捏皮。第一個(gè)餃子終于做好了。奶奶見到她很高興，連連稱贊。不知道是太驕傲還是沒有經(jīng)驗(yàn)。越到后面越難受，不是餡太多就是皮合不攏。過了幾分鐘，真的包不下去了。我難過得忍不住看電視，想慢慢把它包起來。
我看到的'電視節(jié)目是:孟曉要舉辦一場(chǎng)音樂會(huì)，但是音樂會(huì)不能舉行，因?yàn)槎Y服還沒有完成。然而，孟曉沒有放棄，自己做了一件新衣服。最后，演唱會(huì)成功了。看完這個(gè)感人的片段，我又看了看餃子。心里好像有兩個(gè)小人在打架。壞小人說:“別裝了，反正裝不好�！焙梅磁稍谂ψ柚箟姆磁伞Ｎ以陔娨暽舷脒^我的小夢(mèng)想，最后決定繼續(xù)包餃子。這次奶奶又給我演示了一遍，很快就出了一個(gè)漂亮的餃子。我看到奶奶的餃子特別好看，就小心翼翼的把餃子包起來，仔細(xì)的琢磨奶奶教我的每一個(gè)動(dòng)作，然后把包包起來思考包包是不是對(duì)的。后來我越來越熟練了。在奶奶的鼓勵(lì)下，我的餃子一次比一次好看�！拔医K于要包餃子了！”這句話我一直在說。奶奶燒水把餃子放下，我還在流口水！晚上吃著自己包的餃子，香味飄到心里。
今天不僅吃了好吃的餃子，還學(xué)會(huì)了包餃子。我也從頭到尾學(xué)會(huì)了做事。我不能放棄。堅(jiān)持，就會(huì)收獲快樂。
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